Zanussi ZOB181NC Instrukcja obsługi

CS

Návod k použití 2

HU

Használati útmutató 14

PL

Instrukcja obsługi 27

PT

Manual de instruções 40

RU

Инструкция по

эксплуатации

52

Vestavná trouba

Beépített sütő

Piekarnik do zabudowy

Forno encastrável

Встраиваемый духовой шкаф

ZOB181

Obsah

Bezpečnostní informace _ _ _ _ _ _ _ _ _ 2

Popis spotřebiče _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 3

Před prvním použitím _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 3

Denní používání _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 4

Užitečné rady a tipy _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 6

Tabulky vaření _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 7

Čištění a údržba _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 9

Co dělat, když... _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 11

Instalace _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 11

Připojení k elektrické síti _ _ _ _ _ _ _ _ _ 12

Poznámky k ochraně životního

prostředí _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 13

Zmĕny vyhrazeny

Bezpečnostní informace

Přečtěte si pečlivě tento návod ještě

před instalací spotřebiče a jeho prvním

použitím k zajištění bezpečného a správné‐

ho provozu. Tento návod k použití vždy

uchovejte spolu se spotřebičem, i při případ‐

ném stěhování nebo prodeji. Uživatelé musí

být dokonale seznámeni s obsluhou a bez‐

pečnostními funkcemi spotřebiče.

Správné používání

• Zapnutý spotřebič nenechávejte bez do‐

zoru.

• Spotřebič je určen výlučně k domácímu

použití.

• Nepoužívejte spotřebič jako pracovní plo‐

chu nebo odkládací prostor.

• Nepokládejte nádoby s hořlavými kapali‐

nami, vysoce hořlavé materiály nebo

předměty, které by se mohly roztavit,

(např. plastové fólie, plast, hliník) na

spotřebič nebo do jeho blízkosti.

• Při zapojování jiných elektrických spotřebi‐

čů do zásuvek v blízkosti trouby buďte

opatrní. Přívodní kabely se nesmějí dotý‐

kat horkých ploch trouby, nebo se zachytit

v jejích dveřích.

• Nenechávejte v troubě po dopečení vlhká

jídla, protože vlhkost může poškodit smalt,

nebo se dostat do dílů trouby.

• Nepokoušejte se opravovat spotřebič sa‐

mi, mohli byste se zranit a poškodit

spotřebič. Vždy se obraťte na místní se‐

rvisní středisko.

• Nepoužívejte drsné čisticí prostředky nebo

ostré kovové škrabky k čistění skleněných

dveří trouby, mohly by poškrábat povrch,

a sklo by pak mohlo prasknout.

Poznámka ke smaltované vrstvě

Změny v barvě smaltované vrstvy trouby

jsou důsledkem provozu trouby a nemají žá‐

dný vliv na její běžné a správné používání.

Nejsou proto závadou ve smyslu ustanovení

záruky.

Dětská pojistka

• Tento spotřebič smějí používat pouze do‐

spělí. Na děti je třeba dohlédnout, aby si

se spotřebičem nehrály.

• Všechny obaly uschovejte z dosahu dětí.

Hrozí nebezpečí udušení.

• Nedovolte dětem, aby se přibližovaly k za‐

pnutému spotřebiči. Přístupné části se při

provozu zahřívají na vysokou teplotu. Hro‐

zí nebezpečí popálení.

Všeobecné bezpečnostní informace

• Tento spotřebič nesmějí používat osoby

(včetně dětí) se sníženými fyzickými,

smyslovými nebo duševními schopnostmi,

nebo bez patřičných zkušeností a znalostí,

pokud je nesledují osoby odpovědné za

jejich bezpečnost, nebo jim nedávají

příslušné pokyny k použití spotřebiče.

• Vnitřní část spotřebiče se při použití

zahřívá na velmi vysokou teplotu. Buďte

opatrní a nedotýkejte se žádných topných

článků. Hrozí nebezpečí popálení.

• Při otvírání dveří trouby během pečení ne‐

bo po jeho skončení vždy odstupte, aby

nahromaděná pára nebo teplo mohly bez‐

pečně uniknout.

2

Instalace

• Ujistěte se, že se spotřebič při dopravě ne‐

poškodil. Poškozený spotřebič nezapojuj‐

te. Je-li to nutné, obraťte se na dodavatele.

• Tento spotřebič smí opravovat jen autori‐

zovaný servisní technik. Použijte výhradně

originální náhradní díly.

• Vestavné spotřebiče se smí používat po‐

uze po zabudování do vhodných vestav‐

ných skříněk a pracovních ploch, které spl‐

ňují příslušné normy.

• Změna technických parametrů nebo jaká‐

koli jiná úprava spotřebiče je zakázaná.

Hrozí nebezpečí poranění a poškození

spotřebiče.

Upozornění Dodržujte přesně pokyny k

elektrickému připojení.

Popis spotřebiče

Celkový pohled

9

6

8

7

2 3 54

1

11

10

1 Ovládací panel

2 Kontrolka teploty

3 Ovladač teploty

4 Analogový časovač

5 Ovladač funkcí trouby

6 Větrací otvory pro chladicí ventilátor

7 Gril

8 Žárovka trouby

9 Ovor pro otočný rožeň

10 Výrobní štítek

11 Ventilátor

Příslušenství trouby

• Rošt trouby

Pro nádoby na pečení, dortové a koláčové

formy, pečeně.

• Mělký plech na pečení

Na koláče a drobné pečivo.

• Hluboký plech na pečení

Pro pečení moučníků a masa, nebo k za‐

chycování tuku.

• Otočný rožeň

K pečení větších kusů masa a drůbeže

• Tukový filtr

K ochraně zadních topných těles před

stříkajícím tukem.

Před prvním použitím

Před použitím trouby odstraňte všechny

obaly z vnitřku i z vnějších stran

spotřebiče. Neodstraňujte výrobní štítek.

Pozor Při otvírání vždy držte držadlo

dveří uprostřed.

3

První čištění

• Vyjměte ze spotřebiče všechno příslušen‐

ství.

• Před prvním použitím spotřebič vyčistěte.

Pozor Nepoužívejte abrazivní čisticí

prostředky. Mohly by poškodit povrch.

Řiďte se částí " Čištění a údržba".

Předehřátí

Nastavte na maximální teplotu a prázd‐

nou troubu ponechte běžet 45 minut, aby se

z povrchu vnitřního prostoru odstranily ve‐

škeré zbytky z výroby. Příslušenství se může

zahřát na vyšší teplotu než při běžném pou‐

žívání. Během této doby se může uvolňovat

pach. To je normální jev. Zajistěte dobré vě‐

trání místnosti.

Denní používání

Zapnutí a vypnutí trouby

1. Otočte ovladačem funkcí trouby na zvo‐

lenou funkci trouby.

2. Otočte ovladačem teploty na požadova‐

nou teplotu.

Současně se zvyšováním teploty se za‐

pne displej teploty.

3. K vypnutí trouby otočte ovladačem funkcí

trouby a ovladačem teploty do polohy Vy‐

pnuto.

Analogový časovač

Časovač má tyto funkce:

• Denní čas

• Minutka

1

2 3

1 Okénko

2 Číselník

3 Nastavovací ovladač

Nastavení denního času

Chcete-li nastavit denní čas, stiskněte a oto‐

čte nastavovací ovladačem doleva, až jsou

ručičky v požadované poloze. Po nastavení

času nechte nastavovací ovladač dojít zpět

do původní polohy, nebo ho opatrně zatáh‐

něte zpět.

Minutka

Use it to set a countdown time for an oven

function.

Tato funkce nemá žádný vliv na provoz

trouby.

1. Nastavte funkci trouby a teplotu.

2. Turn settings knob counterclockwise,

until the required time period value (in mi‐

nutes) shows in the window of the dial.

3. After the time period is completed, an

acoustic signal sounds.

To stop the acoustic signal turn the se‐

ttings knob counterclockwise until

or

shows in the window.

4. Vypněte troubu.

4

Funkce trouby

Funkce trouby Význam

Poloha VYP Spotřebič je vypnutý.

Horkovzdušné pečení

K pečení několika různých jídel současně. Pro vaření

domácích ovocných sirupů a k sušení hub nebo ovo‐

ce.

Grilování s ventilátorem

Funguje střídavě topné těleso grilu a ventilátor trou‐

by, který rozhání horký vzduch okolo jídla. K pečení

velkých kusů masa. Maximální teplota pro tuto funkci

je 200 °C.

Plný gril

Je zapnuté celé grilovací těleso. Ke grilování plo‐

chých kusů ve velkém množství. K opékání topinek.

Otočný rožeň K napíchnutí pečeně nebo menších kousků masa.

Vnitřní gril

Ke grilování plochých kousků v malém množství

uprostřed roštu. K opékání topinek.

Dolní topné těleso

Teplo přichází pouze z dolní části trouby. K pečení

koláčů s křupavým spodkem nebo kůrkou.

Horní topné těleso

Teplo přichází pouze z horní části trouby. K dopečení

hotových jídel.

Klasické pečení

Teplo přichází z horního i dolního topného tělesa. Pro

pečení moučníků a masa na jedné úrovni trouby.

Chladicí ventilátor

Chladicí ventilátor se u zapnuté trouby

spouští automaticky a ochlazuje spotřebič.

Jestliže troubu vypnete, chladicí ventilátor se

zastaví.

Bezpečnostní termostat

Trouba je vybavena bezpečnostním termo‐

statem, který v případě nebezpečného

přehřátí (při nesprávném použití trouby nebo

vadném dílu) přeruší přívod elektrického pro‐

udu. Po poklesu teploty se trouba opět auto‐

maticky zapne.

Otočný rožeň

1

2

4

3

1 Držadlo

2 Rožeň

3 Vidlice

4 Rám otočného rožně

1. Do polohy první police odspodu vložte

hluboký plech na pečení.

2. Rám rožně vložte do polohy druhé police

odspodu.

5

3. Do rožně vložte první vidlici, pak umístěte

jídlo ke grilování a vložte druhou vidlici.

Vidlice utáhněte pomocí šroubů.

4. Špičku rožně zasuňte do otvoru pro rožeň

(viz "Popis výrobku").

5. Položte přední část rožně na rám.

6. Odstraňte držadlo.

7. Nastavte funkci a teplotu trouby (viz "Ta‐

bulky pečení").

Nasazení/odstranění tukového filtru

Upozornění Přesvědčte se, zda

spotřebič už vychladl a je vypnutý.

Tukový filtr nasazujte pouze při pečení

masa.

Nasazení tukového filtru

Uchopte tukový filtr za držáček a zasuňte dva

úchyty dolů do otvoru na zadní stěně trouby

(otvor ventilátoru).

Odstranění tukového filtru

Uchopte tukový filtr za držáček, vyhákněte

ho a vytáhněte ven.

Užitečné rady a tipy

Upozornění Vždy zavřete dveře trouby,

i když grilujete.

Na dno trouby nestavte pekáč ani plech,

protože by se mohl poškodit smalt trou‐

by.

Při vyjímání nebo vkládání příslušenství

trouby buďte opatrní, abyste nepoškodili

smalt trouby.

• Trouba má čtyři úrovně roštů. Polohy roštů

v troubě se počítají zdola.

• Můžete péct různá jídla současně na dvou

úrovních trouby. Zasuňte police do úrovně

1 a 3.

• Trouba je vybavena speciálním systé‐

mem, který zajišťuje oběh vzduchu a stá‐

lou recyklaci páry. Tento systém umožňuje

pečení v páře, takže jídla jsou uvnitř měk‐

ká a na povrchu mají kůrčičku. Doba pe‐

čení a spotřeba energie jsou sníženy na

minimum.

• V troubě nebo na skle dveří se může srá‐

žet vlhkost. To je normální jev. Při otvírání

dveří trouby během pečení vždy odstupte.

Ke snížení kondenzace troubu vždy před

pečením na 10 minut předehřejte.

• Po každém použití trouby setřete vlhkost.

Pečení moučníků

• Nejlepší teplota k pečení moučníků je mezi

150 °C a 200 °C.

• Před pečením nechte troubu přibližně 10

minut předehřát.

• Neotvírejte dveře, dokud neuplynou 3/4

nastaveného času k pečení.

6

• Jestliže do trouby vložíte dva plechy na

pečení, musí být mezi plechy jedna úroveň

drážek volná.

Pečení masa a ryb

• Pečte pouze maso s váhou nad 1 kg. Při

pečení příliš malého množství se maso vy‐

sušuje.

• Chcete-li míst červené maso dobře prope‐

čené zvenku a šťavnaté uvnitř, nastavte

teplotu mezi 200 °C-250 °C.

• Bílé maso, drůbež a ryby pečte při teplotě

150 °C-175 °C.

• Při pečení velmi mastného jídla použijte

hluboký plech na zachycení tuku, aby se v

troubě nevytvořily obtížně odstranitelné

skvrny.

• Před podáváním nechte maso odpočívat

asi 15 minut, a teprve potom ho krájejte,

aby nevytekla šťáva.

• Do hlubokého plechu na zachycení tuku

nalijte trochu vody, aby se při pečení tolik

nekouřilo. Jakmile vyschne, dolijte opět

vodu, aby se z pekáče nekouřilo.

Doby pečení

Doba pečení záleží na druhu potravin, jejich

konzistenci a množství.

Nejprve sledujte v nové troubě průběh peče‐

ní a jeho výsledek. Postupně si najděte nej‐

lepší nastavení (tepelný výkon, dobu pečení,

apod.) pro dané nádobí, recepty a množství.

Tabulky vaření

Váha (kg) Jídlo Funkce trouby Úroveň

Teplota

trouby

(°C)

Čas peče‐

ní v (min)

1

Vepřové / jeh‐

něčí

2 180 100-110

1 Telecí / hovězí 2 190 70-100

1,2 Kuře / králík 2 200 70-80

1,5 Kachna 1 160 120-150

3 Husa 1 160 150-200

4 Krůta 1 180 210-240

1 Ryby 2 190 30-40

1

Plněné papri‐

ky, rajčata/pe‐

čené brambory

2 190 50-70

Koláče, dorty z

práškové smě‐

si

2 160 45-55

1 Plněné pečivo 2 160 80-100

Sušenky 3 140 25-35

2 Lasagne 2 180 45-60

1 Bílý chléb 2 190 50-60

1 Pizza 1 190 25-35

7

Grilování

Vždy prázdnou troubu na 10 minut

předehřejte.

Množství Grilování Doba pečení v minu‐

tách

DRUH JÍDLA Kusy g

úroveň

tepl. (°C) 1. strana 2. strana

Masové stejky

bez kostí

4 800 3 250 12-15 12-14

Bifteky 4 600 3 250 10-12 6-8

Uzeniny 8 / 3 250 12-15 10-12

Vepřové kotlety 4 600 3 250 12-16 12-14

Kuře (rozkrojené

na polovinu)

2 1000 3 250 30-35 25-30

Kebaby 4 / 3 250 10-15 10-12

Kuřecí prsa 4 400 3 250 12-15 12-14

Hamburgery 6 600 3 250 20-30

Rybí filé 4 400 3 250 12-14 10-12

Toasty 4-6 / 3 250 5-7 /

Toast 4-6 / 3 250 2-4 2-3

Grilování s ventilátorem

Upozornění Pro tuto funkci zvolte

maximální teplotu 200 °C

Množství Grilování Doby pečení v minutách

DRUH JÍDLA Kusy g Úroveň Tepl.

(°C)

1. strana 2. strana

Pečené rolky (krů‐

tí)

1 1000 3 200 30-40 20-30

Kuře (rozkrojené

na polovinu)

2 1000 3 200 25-30 20-30

Kuřecí stehýnka 6 - 3 200 15-20 15-18

Křepelky 4 500 3 200 25-30 20-25

Zapékaná zeleni‐

na

- - 3 200 20-25 -

Kusy. Mušle - - 3 200 15-20 -

Makrela 2-4 - 3 200 15-20 10-15

8

Množství Grilování Doby pečení v minutách

DRUH JÍDLA Kusy g Úroveň Tepl.

(°C)

1. strana 2. strana

Rybí plátky 4-6 800 3 200 12-15 8-10

Otočný rožeň

Před pečením prázdnou troubu 10 minut

předehřívejte.

DRUH JÍDLA Množství tepl. °C Doby pečení v

minutách

Drůbež 1000 2 250 50-60

Pečeně 800 2 250 50-60

Čištění a údržba

Upozornění Před čištěním spotřebiče je

nutné ho nejdřív vypnout. Přesvědčte

se, zda spotřebič už vychladl.

Upozornění Z bezpečnostních důvodů

nečistěte spotřebič parními nebo

vysokotlakými čisticími přístroji.

Pozor Nepoužívejte korozivní

prostředky nebo prostředky s drsnými

částicemi, ostré předměty, odstraňovače

skvrn nebo abrazivní houbičky.

Upozornění K čištění skleněných dvířek

nepoužívejte abrazivní čisticí prostředky

nebo kovové škrabky. Žáruvzdorný povrch

vnitřní skleněné tabule se může poškodit.

Pozor Použijete-li sprej do trouby, řiďte

se pokyny výrobce.

• Přední stranu spotřebiče otřete měkkým

hadříkem namočeným v roztoku teplé vo‐

dy a čisticího prostředku.

• K čištění kovových ploch používejte běžný

čisticí prostředek.

• Vnitřek trouby čistěte po každém použití.

Nečistoty se snadněji odstraní a nepřipe‐

čou se.

• Odolné nečistoty odstraňte pomocí spe‐

ciálního prostředku k čištění trouby.

• Všechno příslušenství trouby vyčistěte po

každém použití (měkkým hadříkem namo‐

čeným v roztoku teplé vody a čisticího

prostředku) a nechte ho vyschnout.

• Máte-li nepřilnavé příslušenství, nečistěte

je agresivními čisticími prostředky, ostrými

předměty, ani je nemyjte v myčce. Mohli

byste zničit nepřilnavou úpravu.

Drážky na rošty

Odstranění drážek na rošty

1

Odtáhněte

přední část drážek

na rošty od stěny

trouby.

1

2

Odtáhněte zadní

část drážek od stěny

trouby a vytáhněte

je z trouby.

9

Instalace drážek na zasunutí roštů

Drážky instalujte stejným postupem v opač‐

ném pořadí.

Zakulacené konce drážek musejí

směřovat dopředu!

Strop trouby

Topné těleso na stropě trouby můžete od‐

stranit a strop pak snadno umýt.

Upozornění Před odstraněním topného

tělesa vypněte spotřebič. Přesvědčte

se, zda spotřebič už vychladl. Hrozí

nebezpečí popálení!

1

Odšroubujte

šroub, který drží top‐

né těleso. Nejprve

použijte šroubovák.

2

Opatrně stáhněte

topné těleso smě‐

rem dolů.

Nyní můžete vyčistit

strop trouby.

Strop trouby očistěte měkkým hadříkem s te‐

plou vodou a prostředkem na čištění a ne‐

chte ho oschnout.

Instalace topného tělesa

1. Topné těleso instalujte stejným postu‐

pem v opačném pořadí.

Upozornění Přesvědčte se, že je topné

těleso správně nainstalováno a že

nespadne.

Čištění dveří trouby

Před čištěním dveří je sejměte z trouby.

Upozornění Před čištěním skleněných

tabulí zkontrolujte, zda už vychladly.

Sklo by totiž mohlo prasknout.

Upozornění Jestliže jsou skleněné

tabule poškozené nebo poškrábané,

sklo je pak křehké a může prasknout.

Skleněné tabule je potom nutné vyměnit.

Další informace získáte v místním servisním

středisku.

1

Otevřete úplně

dveře a podržte dva

dveřní závěsy.

2

Zvedněte a oto‐

čte páčky na obou

závěsech.

3

Zavřete dveře

trouby do první polo‐

hy otevření (poloo‐

tevřené). Pak vytáh‐

něte dveře směrem

dopředu z jejich

umístění. Položte je

na pevnou plochu

chráněnou měkkou

látkou.

Skleněnou tabuli omyjte saponátovou vo‐

dou. Dobře ji osušte.

Po vyčištění dveře trouby opět nasaďte. Pro‐

veďte stejný postup v obráceném pořadí.

Spotřebič z nerezové oceli nebo hliníku:

Čistěte dveře trouby pouze vlhkou hou‐

bou. Potom je vysušte měkkým hadříkem.

Nepoužívejte ocelové drátěnky ani kyselé

nebo abrazivní prostředky, protože by mohly

poškodit povrch trouby. Ovládací panel vyči‐

stěte se stejnou opatrností.

10

Žárovka trouby

Upozornění Nebezpečí úrazu

elektrickým proudem!

Před výměnou žárovky trouby:

• Vypněte troubu.

• Vytáhněte pojistky v pojistkové skříňce,

nebo vypněte jistič.

Na dno trouby položte nějakou látku k

ochraně žárovky i skleněného krytu.

Výměna žárovky osvětlení trouby/

čištění skleněného krytu

1. Skleněným krytem otočte směrem doleva

a odstraňte ho.

2. Skleněný kryt vyčistěte.

3. Vyměňte žárovku v troubě za novou žá‐

rovku do trouby odolnou 300 °C.

4. Nasaďte skleněný kryt.

Co dělat, když...

Problém Možná příčina Řešení

Trouba nehřeje. Trouba není zapnutá Zapněte troubu (viz část

"Denní používání").

Trouba nehřeje. Uvolněná pojistka v pojistko‐

vé skříňce.

Zkontrolujte pojistku. Jestli‐

že pojistka vypadne víckrát,

obraťte se na kvalifikované‐

ho elektrikáře.

Osvětlení trouby nesvítí Žárovka trouby je vadná. Vyměňte žárovku trouby

Na jídle a uvnitř trouby se

usazuje pára a kondenzát.

Nechali jste nádobí v troubě

příliš dlouho.

Po upečení nenechávejte jí‐

dla v troubě déle než 15-20

minut.

Pokud problém nemůžete vyřešit sami, ob‐

raťte se prosím na prodejce nebo na servisní

středisko.

K rychlé a účinné pomoci jsou nezbytné tyto

údaje. Tyto informace jsou uvedeny na

výrobním štítku (viz "Popis výrobku")

• Označení modelu ............

• Výrobní číslo (PNC) ............

• Sériové číslo (SN) ............

Upozornění Tento spotřebič smí

opravovat pouze kvalifikovaný elektrikář

nebo jiná osoba s příslušným oprávněním.

Důležité V případě chyby v obsluze

spotřebiče budete muset návštěvu technika

ze servisního střediska zaplatit, i když je

spotřebič ještě v záruce.

Informace pro spotřebiče s kovovou

přední částí:

Při otevření dveří během pečení nebo ihned

po jeho skončení může být na skle pára.

Instalace

Vestavba

Upozornění Instalaci smí provádět

pouze kvalifikovaná a oprávněná osoba.

Jestliže se neobrátíte na kvalifikovaného

nebo kompetentního pracovníka, nebudete

moci v případě závady uplatnit záruku.

11

• Před vestavbou spotřebiče do kuchyňské

skříňky zkontrolujte, zda jsou rozměry vý‐

klenku vhodné.

• Přesvědčte se, zda instalace zajišťuje

ochranu před úrazem elektrickým pro‐

udem.

• V souladu s platnými předpisy musí být

všechny části zajišťující ochranu před úra‐

zem elektrickým proudem připevněny tak,

aby šly odstranit pouze s použitím nějaké‐

ho nástroje.

• Některé části trouby jsou pod proudem.

Uzavřete spotřebič skříňkou a zkontroluj‐

te, že není nikde přístupný. Zabráníte tak

úrazu elektrickým proudem náhodným do‐

tykem nebezpečných částí.

• Tento spotřebič je možné umístit jeho za‐

dní částí a jednou stranou ke spotřebičům

nebo stěnám, které jsou vyšší. Druhou

stranu je ale nutné umístit k nábytku nebo

spotřebičům, které jsou stejně vysoké.

• Vestavné trouby a varné desky jsou vyba‐

veny speciálními spojovacími systémy. Z

bezpečnostních důvodů je možné kombi‐

novat jen spotřebiče od stejného výrobce.

• Chcete-li připevnit troubu ke kuchyňské

skříňce, otevřete dveře trouby, do otvorů

vložte 4 vložky a utáhněte 4 šrouby do

dřeva (viz obrázek).

594

2

20

570

590

540

560

50

580

550 min

560÷570

550 min

593

560-570

80÷100

A

B

Připojení k elektrické síti

Upozornění Elektrickou instalaci smí

provádět pouze kvalifikovaná a

oprávněná osoba.

• Výrobce odmítá jakoukoli odpovědnost v

případě nedodržení těchto bezpečnost‐

ních pokynů.

• Uzemněte spotřebič v souladu s bezpeč‐

nostními předpisy.

• Přesvědčte se, že jmenovité napětí a typ

napájení na výrobním štítku odpovídají na‐

pětí a výkonu místního zdroje napájení.

• Spotřebič se dodává s elektrickým přívod‐

ním kabelem bez zástrčky.

• Jakýkoli elektrický díl smí vyměnit pouze

technik poprodejního servisu nebo kvalifi‐

kovaný pracovník servisu.

• Vždy používejte správně instalovanou sí‐

ťovou zásuvku odolnou proti nárazu.

• Nepoužívejte rozbočovací zástrčky, ko‐

nektory ani prodlužovací kabely. Hrozí ne‐

bezpečí požáru.

• Zkontrolujte, zda je zástrčka po instalaci

spotřebiče přístupná.

• Neodpojujte spotřebič od sítě tahem za sí‐

ťový kabel. Vždy zatáhněte za zástrčku.

12

• Připojte spotřebič k síti s použitím zařízení,

které umožňuje odpojení všech pólů

spotřebiče od zdroje napájení s mezerou

mezi kontakty nejméně 3 mm, tedy např.

ochranné vypínače vedení, spouštěče

uzemnění nebo pojistky.

• Informace o napětí je uvedeno na typovém

štítku (viz "Popis výrobku").

Poznámky k ochraně životního prostředí

Symbol na výrobku nebo jeho balení

udává, že tento výrobek nepatří do domácího

odpadu. Je nutné odvézt ho do sběrného

místa pro recyklaci elektrického a

elektronického zařízení. Zajištěním správné

likvidace tohoto výrobku pomůžete zabránit

negativním důsledkům pro životní prostředí

a lidské zdraví, které by jinak byly způsobeny

nevhodnou likvidací tohoto výrobku.

Podrobnější informace o recyklaci tohoto

výrobku zjistíte u příslušného místního

úřadu, služby pro likvidaci domovního

odpadu nebo v obchodě, kde jste výrobek

zakoupili.

Obalové materiály

Materiály označené symbolem jsou recy‐

klovatelné. Všechny obaly zlikvidujte v

příslušných kontejnerech k recyklaci.

Likvidace spotřebiče

1. Vytáhněte zástrčku ze zásuvky.

2. Odřízněte síťový kabel a vyhoďte ho.

3. Odstraňte dveřní západku. Děti se pak

nebudou moci ve spotřebiči zavřít. Hrozí

nebezpečí udušení.

13

Tartalomjegyzék

Biztonsági információk _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 14

Termékleírás _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 15

Az első használat előtt _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 16

Napi használat _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 16

Hasznos javaslatok és tanácsok _ _ _ _ 18

Ételkészítési táblázatok _ _ _ _ _ _ _ _ _ 19

Ápolás és tisztítás _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 21

Mit tegyek, ha... _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 23

Üzembe helyezés _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 24

Elektromos csatlakoztatás _ _ _ _ _ _ _ 25

Környezetvédelmi tudnivalók _ _ _ _ _ _ 25

A változtatások jogát fenntartjuk

Biztonsági információk

Saját biztonsága és a készülék helyes

üzemeltetése érdekében az üzembe he‐

lyezés és a használat előtt figyelmesen ol‐

vassa el ezt a kézikönyvet. Az utasítást min‐

dig tartsa a készülékkel együtt, még ha át‐

helyezi vagy eladja is azt. A felhasználóknak

teljesen tisztában kell lenniük a készülék mű‐

ködésével és biztonsági jellemzőivel.

Rendeltetésszerű használat

• Működés közben tilos a készüléket felü‐

gyelet nélkül hagyni.

• A készüléket kizárólag háztartási célú

használatra tervezték.

• A készüléket nem szabad munka- vagy tá‐

rolófelületként használni.

• Tilos a készülékre vagy annak közelébe

gyúlékony folyadékokat, tűzveszélyes

anyagokat vagy könnyen olvadó (pl. fólia,

műanyag, alumínium) tárgyakat helyezni,

illetve ott tárolni.

• Legyen óvatos, ha a készülék közelében

levő konnektorokba csatlakoztat más

elektromos készülékeket. Ne engedje

meg, hogy a csatlakozóvezetékek hoz‐

záérjenek a forró sütőajtóhoz, vagy becsí‐

pődjenek alá.

• A sütés befejezése után a nedves edénye‐

ket és ételeket ne tartsa a sütőben, mert a

nedvesség károsítja a zománcot, vagy be‐

hatol a készülék részeibe.

• A sérülések és a készülék károsodásának

megelőzése érdekében ne javítsa saját

maga a készüléket. Mindig forduljon a

szakszervizhez.

• Ne használjon súrolószert vagy éles fém

kaparóeszközt a sütőajtó üvegének tisztí‐

tására, mivel ezek megkarcolhatják a fel‐

ületet, ami az üveg megrepedését ered‐

ményezheti.

Megjegyzés a zománcbevonatra vonat‐

kozóan

A sütő zománcbevonatának a használat

eredményeképpen bekövetkező elszínező‐

dése nem befolyásolja a készülék alkalmas‐

ságát a rendeltetésszerű és helyes haszná‐

latra. Ennélfogva ez a garanciajog szem‐

pontjából nem számít hibának.

Gyermekbiztonság

• Csak felnőttek használhatják a készüléket.

Gondoskodni kell a gyermekek felügyele‐

téről annak biztosítása érdekében, hogy

ne játsszanak a készülékkel

• Minden csomagolóanyagot tartson gyer‐

mekektől távol. Fulladásveszélyesek!

• A gyermekeket tartsa távol a készüléktől,

amikor az üzemel. Használat közben az

elérhető részek nagyon felforrósodhatnak.

Égési sérülés veszélye.

Általános biztonság

• A készülék kialakítása nem olyan, hogy azt

csökkent fizikai, értelmi vagy mentális ké‐

pességű, illetve megfelelő tapasztalatok

és ismeretek híján lévő személyek (bele‐

értve a gyermekeket is) használhassák,

hacsak a biztonságukért felelős személy

nem biztosít számukra felügyeletet és út‐

mutatást a készülék használatára vonat‐

kozóan.

14

• A készülék belseje használat közben na‐

gyon felforrósodik. Legyen óvatos, és ne

érjen hozzá semelyik fűtőelemhez sem.

Égési sérülés veszélye.

• Ha a készülék ajtaját a sütés során vagy

közben kinyitja, mindig álljon hátrébb,

hogy a sütés során képződött gőz, illetve

hő szabadon távozhasson.

Üzembe helyezés

• Győződjön meg arról, hogy a készülék

nem sérült meg a szállítás közben. Ne

csatlakoztasson sérült készüléket. Szük‐

ség esetén forduljon a szállítóhoz.

• A készülékeket kizárólag szakképzett

szervizműszerész javíthatja. Csak eredeti

pótalkatrészeket használjon.

• A beépített készülékek csak azután vehe‐

tők használatba, ha már a szabványoknak

megfelelő, alkalmas beépített szekrények‐

be és munkafelületekbe be vannak építve.

• Ne változtassa meg a műszaki specifiká‐

ciókat, illetve ne módosítsa a készüléket.

Személyi sérülés és a készülék károsodá‐

sának veszélye.

Vigyázat Gondosan tartsa be az

elektromos csatlakozásokkal

kapcsolatos utasításokat.

Termékleírás

Általános áttekintés

9

6

8

7

2 3 54

1

11

10

1 Kezelőpanel

2 Hőmérsékletjelzés

3 Hőmérséklet-szabályozó gomb

4 Analóg időzítő

5 Sütőfunkció szabályozógombja

6 Hűtőventilátor levegőnyílása

7 Grill

8 Sütőlámpa

9 Forgónyárs furata

10 Adattábla

11 Ventillátor

A sütő tartozékai

• Sütőpolc

Edényekhez, tortaformákhoz, tepsikhez

• Lapos tepsi

Kekszekhez és süteményekhez.

• Mély hússütő tepsi

Sütemények és húsok sütéséhez, illetve

zsírfelfogó edényként.

• Nyárs

Nagyobb húsdarabok és baromfi sütésé‐

hez.

15

• Zsírszűrő Védi a hátsó fűtőelemek a zsiradékcsep‐

pektől.

Az első használat előtt

A készülék használata előtt a sütő bel‐

sejéből és külsejéről is távolítson el min‐

den csomagolóanyagot. Ne távolítsa el az

adattáblát.

Figyelem A sütő ajtajának kinyitásához

mindig középen fogja meg a sütőajtó

fogantyúját.

A legelső tisztítás

• Távolítson el minden alkatrészt a készü‐

lékből.

• Az első használat előtt tisztítsa ki a készü‐

léket.

Figyelem Ne használjon súrolószert a

tisztításhoz! Ez kárt okozhat a

készülékben. Olvassa el az "Ápolás és

tisztítás" című fejezetet.

Előmelegítés

Állítsa be a funkciót és a maximális hő‐

mérsékletet, és üzemeltesse üresen a sütőt

45 percig, hogy a sütőtér felületéről minden

maradvány leégjen. Előfordulhat, hogy a tar‐

tozékok a normál használatnál erősebben

felmelegednek. Ezalatt az idő alatt a készü‐

lékből szag áramolhat ki. Ez normális jelen‐

ség. Ügyeljen arra, hogy a helyiség jól szel‐

lőzzön.

Napi használat

A sütő be- és kikapcsolása

1. Forgassa el a sütőfunkció szabályozó‐

gombját egy sütőfunkcióra

2. Forgassa a sütő hőmérséklet-szabályozó

gombját egy hőmérsékletre.

A hőmérséklet jelzőfény felgyullad, ami‐

kor a sütő hőmérséklete emelkedik.

3. A sütő kikapcsolásához forgassa a sütő‐

funkció szabályozógombját és a hőmér‐

séklet-szabályozó gombot Ki állásba.

Analóg időzítő

Az időzítő a következő funkciókkal rendelke‐

zik:

• Pontos idő

• Percszámláló

1

2 3

1 Ablak

2 Tárcsa

3 Beállítások gomb

Az idő beállítása

A pontos idő beállításához nyomja be és for‐

gassa el a beállítások gombot az óramutató

járásával ellentétes irányban, amíg az óra‐

16

mutatók a szükséges állásban nincsenek. Az

idő beállítása után hagyja, hogy a beállítások

gomb visszatérjen a kiindulási helyzetbe,

vagy óvatosan húzza vissza.

Percszámláló

Valamelyik sütőfunkció visszaszámolási ide‐

jének beállítására szolgál.

Ez a funkció nincs hatással a sütő mű‐

ködésére.

1. Állítson be egy sütőfunkciót és a hőmér‐

sékletet.

2. Forgassa el a beállítások gombot az óra‐

mutató járásával ellenkező irányban,

amíg a szükséges időtartam értéke (perc‐

ben) nem látható a tárcsa ablakában.

3. Miután az időtartam letelt, egy hangjelzés

halható.

A hangjelzés kikapcsolásához forgassa a

beállítások gombot az óramutató járásá‐

val ellenkező irányban, amíg a

vagy a

meg nem jelenik az ablakban.

4. Kapcsolja ki a sütőt.

Sütőfunkciók

Sütőfunkció Alkalmazás

KI állás. A készülék ki van kapcsolva.

Légbefúvásos sütés

Többféle étel egyszerre történő sütéshez. Házi ké‐

szítésű gyümölcsbefőttek főzéséhez, valamint gom‐

bák és gyümölcsök aszalásához.

Termikus grillezés

A grillező elem és a sütőventilátor felváltva üzemel,

és forró levegőt keringet az étel körül. Nagy húsda‐

rabok elkészítéséhez. A maximális hőmérséklet en‐

nél a funkciónál 200 °C.

Teljes grill

A teljes grillelem be van kapcsolva. Nagyobb men‐

nyiségű lapos élelmiszerdarabok grillezéséhez. Pirí‐

tós készítéséhez.

Nyárs Hús nyárson sütéséhez vagy kisebb húsdarabokhoz.

Belső grill

Kisebb mennyiségű ételek grillezésére a polc közep‐

én. Pirítós készítéséhez.

Alsó fűtőelem

Csak a sütő aljáról fűt. Ropogós aljú sütemények ké‐

szítéséhez.

Felső fűtőelem

Csak a sütő tetejéről fűt. Már elkészített ételek befe‐

jezéséhez.

Hagyományos sütés

A felső és az alsó fűtőelem egyaránt melegíti a sütőt.

A sütő egyetlen szintjén végzett tészta- és hússütés‐

hez.

Hűtőventilátor

Amikor a készülék üzemel, a hűtőventilátor

automatikusan bekapcsol, hogy hidegen

tartsa a készülék felületeit. Ha kikapcsolja a

készüléket, a hűtőventilátor leáll.

Biztonsági hőfokszabályozó

A veszélyes túlforrósodás megakadályozása

céljából (amit a készülék nem megfelelő

használata vagy az elemek meghibásodása

idézhet elő) a sütő biztonsági hőfokszabá‐

17

lyozóval rendelkezik, amely megszakítja az

áramellátást. A sütő a hőmérséklet csökke‐

nése után automatikusan újra bekapcsol.

Nyárs

1

2

4

3

1 Kezelés

2 Nyárs

3 Villák

4 Nyárstartó állvány

1. Helyezze be a mély sütőserpenyőt alulról

az első polcszintre.

2. Helyezze a nyárstartó állványt az alulról

számított második polcszintre.

3. Helyezze fel az első villát a nyársra, utá‐

na húzza fel a grillezni kívánt élelmiszert,

és helyezze felt a második villát.

A csavarok segítségével szorítsa meg a

villákat.

4. Illessze a nyárs csúcsát a forgónyárs fu‐

ratába (lásd "Termékleírás").

5. Helyezze a nyárs elülső részét a nyárs‐

tartó állványra.

6. Vegye le a fogantyút.

7. Állítsa be a sütőfunkciót és a hőmérsék‐

letet (lásd "Sütési táblázatok").

A zsírszűrő behelyezése/kivétele

Vigyázat A használat előtt győződjön

meg arról, hogy a készülék hideg, és ki

van kapcsolva.

A zsírszűrőt csak hússütéskor használ‐

ja.

A zsírszűrő behelyezése

Fogja meg a zsírszűrőt a fogantyújánál és a

két keretet fentről lefelé tegye be a sütő hát‐

falán levő nyílásba (ventilátornyílás).

A zsírszűrő kivétele

Fogja meg a zsírszűrőt az fogantyújánál,

akassza ki, majd emelje ki.

Hasznos javaslatok és tanácsok

Vigyázat Sütés közben a sütő ajtaját

mindig csukja be, még grillezés közben

is.

Ne tegyen sütőtepsiket, serpenyőket

stb. a sütő aljára, hogy megelőzze a sü‐

tő zománcozott felületeinek sérülését.

18

Legyen körültekintő a tartozékok behe‐

lyezése és kivétele során, hogy ne sé‐

rüljenek meg a sütő zománcozott részei.

• A sütőben négy polcszint található. A polc‐

szintek számozása a sütő aljától felfele

történik.

• Süthet különböző ételeket egyszerre, két

szinten. Tegye a polcokat az 1. és a 3.

szintre.

• A sütő egy speciális rendszerrel van ellát‐

va, ami keringeti a levegőt, és állandóan

visszaforgatja a gőzt. Ez a rendszer lehe‐

tővé teszi a párás környezetben történő

sütést, miáltal az elkészített ételek belül

puhák, kívül ropogósak lesznek. Ez a mi‐

nimálisra csökkenti a sütési időt és az

energiafogyasztást.

• A nedvesség lecsapódhat a készüléken

vagy az üvegajtókon. Ez normális jelen‐

ség. Mindig álljon hátrébb a készüléktől,

amikor sütés közben kinyitja a sütő ajtaját.

A páralecsapódás csökkentése érdeké‐

ben a sütés előtt legalább 10 percig üze‐

meltesse a sütőt.

• Törölje le a nedvességet a készülék min‐

den használata után.

Sütemények sütése

• Sütemények sütéséhez a legjobb a 150 °C

és 200 °C közötti hőmérséklet.

• Melegítse elő a sütőt kb. 10 percig a sütés

előtt.

• Ne nyissa ki addig a sütő ajtaját, amíg a

beállított sütési idő 3/4-e el nem telt.

• Ha egyszerre két tepsit használ, legyen

egy üres szint közöttük.

Húsok és halak sütése

• Ne süssön 1 kg alatti súlyú húst. Túl kis

mennyiségek sütése azt eredményezi,

hogy a hús kiszárad.

• Annak érdekében, hogy a vörös húsok kí‐

vül jól megsüljenek, belül viszont szafto‐

sak maradjanak 200 °C-250 °C közötti hő‐

mérsékletet állítson be.

• Fehér húsok, baromfi és hal esetén

150°C-175°C közötti hőmérsékletet állít‐

son be.

• Nagyon zsíros húsok sütésekor használ‐

jon zsírfogó tálcát, hogy megóvja a sütőt a

zsírfoltoktól, amelyek esetleg rá is éghet‐

nek.

• Hagyja a húst kb. 15 percig állni a szele‐

telés előtt, hogy a szaftja ne folyjon ki.

• A hús sütése közben a túlzott füstképző‐

dés megelőzése érdekében tegyen egy kis

vizet a zsírfogó tálcába. A füstképződés

megelőzése érdekében minden alkalom‐

mal töltsön vizet, amikor felszáradt.

Sütési időtartamok

A sütés időtartama az étel fajtájától, annak

állagától és mennyiségétől függ.

Kezdetben figyelje a teljesítményt sütés köz‐

ben. Találja meg a legjobb beállításokat (hő‐

mérséklet-beállítás, sütési idő stb.) sütőedé‐

nyeihez, receptjeihez és mennyiségeihez,

miközben használja a készüléket.

Ételkészítési táblázatok

Súly (kg) Étel Sütőfunkció

Polcma‐

gasság

Sütő hő‐

mérsékle‐

te (°C)

Sütési idő

(perc)

1 Sertés / bárány 2 180 100-110

1 Borjú / Marha 2 190 70-100

1,2 Csirke/Nyúl 2 200 70-80

1,5 Kacsa 1 160 120-150

19

Súly (kg) Étel Sütőfunkció

Polcma‐

gasság

Sütő hő‐

mérsékle‐

te (°C)

Sütési idő

(perc)

3 Liba 1 160 150-200

4 Pulyka 1 180 210-240

1 Hal 2 190 30-40

1

Töltött peppe‐

roni paradi‐

csom/Sült bur‐

gonya

2 190 50-70

Gyors sütemé‐

nyek

2 160 45-55

1 Pite 2 160 80-100

Aprósütemény 3 140 25-35

2 Lasagne 2 180 45-60

1 Fehér kenyér 2 190 50-60

1 Pizza 1 190 25-35

Grillezés

Melegítse elő az üres sütőt 10 percig a

sütés előtt.

Mennyiség Grillezés A sütés időtartama

percben

ÉTEL TÍPUSA Darab g

szint

Hőmérs.

(°C)

Első oldal Második

oldal

Filészeletek 4 800 3 250 12-15 12-14

Beefsteak 4 600 3 250 10-12 6-8

Kolbász 8 / 3 250 12-15 10-12

Sertésborda 4 600 3 250 12-16 12-14

Csirke (félbevág‐

va)

2 1000 3 250 30-35 25-30

Kebab 4 / 3 250 10-15 10-12

Csirkemell 4 400 3 250 12-15 12-14

Hamburger 6 600 3 250 20-30

Halfilé 4 400 3 250 12-14 10-12

Melegszendvics 4-6 / 3 250 5-7 /

20

Strona się ładuje...

Zanussi ZOB181NC Instrukcja obsługi

Zanussi ZOB181NC Instrukcja obsługi

w innych językach

Powiązane artykuły