MIA MG 2507 Instrukcja obsługi

Strona jest ładowana ...

Prodomus

3

I

Italiano

E Descripción de las piezas

1

Pressore

Empujador

2

Vaschetta di riempimento

Bandeja de llenado

3

Collo bocchettone

Cuello de llenado

4

Vite di fissaggio per accessori

Tornillo de sujeción para los discos

trituradores

5

Tasto ON/R (on & inversione)

Interruptor de avance/retroceso

6

Vite di fissaggio per tritacarne

Tornillo de fijación para la picadora de carne

7

Interruttore ON/OFF e ritenuta

Interruptor ON/OFF y de cierre rápido

8

Coclea di trasporto

Tornillo de transporte

9

Lama incrociata

Cuchilla en forma de estrella

10

3 dischi perforati (grosso, medio, sottile)

3 discos de picado (grueso, medio, fino)

xgrof, middel, fijn)

11

Disco per kibbeh

Disco para Kibbeh

12

Accessorio per riempimento salsicce

Accesorio para el relleno de salchichas

13

Accessorio per kibbeh

Accesorio para Kibbeh

14

Corpo con centralina motore

Carcasa con unidad del motor

15

Optional: accessorio-pasticceria

Opcional: Accesorio para galletas

PL

Polski

1

Popychacz

2

Miska podająca

3

Wlew do napełniania

4

Śruba ustalająca do montażu nasadek

5

Przełącznik ON/R (Włączenie i bieg wsteczny)

6

Śruba mocująca dla komory mielenia

7

WŁĄCZNIK/WYŁĄCZNIK oraz włącznik momentowy

8

Wał ślimakowy

9

Nóż

10

3 tarcze do mielenia (grubo-, średnio-, drobno- mieląca)

11

Tarcza masarska

12

Nasadka do kiełbas

13

Nasadka masarska

14

Obudowa z silnikiem

Strona jest ładowana ...

Prodomus

69

Metalowa maszynka do mielenia MG 2507 PL

Spis treści

Części 2

Wskazówki bezpieczeństwa 69

Zawartość opakowania 70

Przed pierwszym użyciem 72

Montaż i demontaż 72

Eksploatacja maszynki do mielenia 74

Usuwanie usterek 77

Czyszczenie, konserwacja i przechowywanie 77

Dane techniczne i czas eksploatacji 78

Utylizacja 78

Warunki gwarancji 79

Wskazówki bezpieczeństwa

Przed pierwszym użyciem prosimy uważnie przeczytać całą instrukcję obsługi. Instrukcję należy

zachować łącznie z dokumentem gwarancyjnym i paragonem. W przypadku przekazania

urządzenia należy dołączyć do niego również niniejszy dokument.

Eksploatacja zgodna z przeznaczeniem:Urządzenie to jest przeznaczone wyłącznie do

obróbki produktów spożywczych w ilościach stosowanych w warunkach domowych, np. do

mielenia świeżego mięsa, wyrobu kiełbasek w otoczce z jelita naturalnego lub sztucznego.

Urządzenie nie jest przeznaczone do obróbki zamrożonych lub twardych produktów

spożywczych, np. kości lub orzechów, ani do użytku przemysłowego lub komercyjnego.

Urządzenie jest przeznaczone wyłącznie do użytku domowego, nie nadaje się do zastosowania

komercyjnego. Nie korzystać z urządzenia na wolnym powietrzu. Z urządzenia należy korzystać

wyłącznie zgodnie ze wskazówkami zawartymi w tej instrukcji obsługi. Przestrzegać wszystkich

zasad bezpieczeństwa. Producent nie ponosi żadnej odpowiedzialności za szkody oraz

wypadki, które są wynikiem nieprzestrzegania niniejszej instrukcji.

OSTRZEŻENIE! W żadnym wypadku nie korzystać z urządzenia do innych celów, niż

powyższe. Niewłaściwe i błędne użycie urządzenia wiążę się z ryzykiem poważnych

wypadków!

Urządzenie musi być zawsze podłączone do prawidłowo zainstalowanego gniazdka z

listwą ochronną. Napięcie sieciowe musi być zgodne ze specyfikacją techniczną

urządzenia. Nie stosować urządzenia razem z zewnętrznym programatorem lub

oddzielnym systemem telemechanicznym, nie zostało ono zaprojektowane pod tym kątem.

W innym przypadku grozi to ryzykiem pożaru. W razie potrzeby można zastosować

odpowiedni przedłużacz, którego specyfikacja techniczna jest zgodna ze specyfikacją

zakupionego urządzenia.

Kabel należy ułożyć tak, by nikt za niego przypadkowo nie pociągnął, ani go nie uszkodził. W

razie potrzeby można zastosować odpowiedni przedłużacz, którego specyfikacja

techniczna jest zgodna ze specyfikacją zakupionego urządzenia.

W formie dodatkowej ochrony przed zagrożeniami związanymi z prądem elektrycznym

zaleca się zabezpieczenie wyłącznikiem ochronnym różnicowo-prądowym o znamionowym

Prodomus

70

prądzie reakcji wynoszącym maksymalnie 30 mA. Należy zasięgnąć porady specjalisty -

elektryka.

UWAGA! Urządzenia nie wolno używać, gdy:

- wykazuje usterki;

- spadnie lub ma widoczne uszkodzenia obudowy lub kabla zasilającego.

Uszkodzony kabel może zostać wymieniony wyłącznie przez specjalistę (*). Ma to na celu

zapobieganie ryzyku porażenia prądem. Wszelkie naprawy należy zlecać specjaliście (*).

(*) Specjalista: autoryzowany serwis producenta, który zajmuje się tego typu naprawami. Odnośnie

ewentualnych napraw należy skontaktować się z działem obsługi klienta.

Uwaga! Urządzenie elektryczne nie jest zabawką dla dzieci!

Nigdy nie zostawiać urządzenia bez nadzoru w trakcie użytkowania. Urządzenia tego typu

mogą być użytkowane przez dzieci od 8 roku życia, jak również osoby o ograniczonych

możliwościach fizycznych, ruchowych lub umysłowych lub też osoby nie posiadające

doświadczenia i wiedzy w zakresie korzystania z tych urządzeń, wyłącznie pod opieką

innych osób lub po otrzymaniu i zrozumieniu instrukcji dotyczących obsługi i informacji o

zagrożeniach związanych z korzystaniem z tych sprzętów. Dzieciom nie wolno bawić się

urządzeniem. Dzieciom nie wolno wykonywać prac związanych z czyszczeniem i

serwisowaniem urządzenia, chyba że pod nadzorem osoby dorosłej.

Dzieciom należy wyjaśnić zagrożenia związane z użytkowaniem urządzeń elektrycznych:

Ryzyko związane z gorącymi i/lub ruchomymi częściami urządzenia.

Ryzyko związane z generowanym w trakcie pracy gorącym powietrzem

Ryzyko porażenia prądem

Dzieci poniżej 8 roku życia należy trzymać z dala od urządzenia i kabla zasilającego.

Mogłyby ściągnąć urządzenie pociągając za kabel i doznać obrażeń.

Należy wybrać takie miejsce ustawienia urządzenia, by dzieci nie miały do niego dostępu.

Z urządzenia należy korzystać i przechowywać je w miejscu, znajdującym się poza

zasięgiem dzieci.

Ze względów bezpieczeństwa nie pozostawiać elementów opakowania (torebek

plastikowych, kartonu, styropianu, itp.) w zasięgu dzieci. Nie pozwalać dzieciom bawić się

plastikowymi torebkami, ze względu na ryzyko uduszenia!

Dzieciom należy wyjaśnić zagrożenia związane z użytkowaniem urządzeń

elektrycznych:

- Zagrożenie związane z ostrymi krawędziami, ruchomymi lub gorącymi częściami

urządzenia

- Ryzyko porażenia prądem

Urządzenie należy uruchamiać i przechowywać poza zasięgiem dzieci.

Dzieci nie mogą mieć również dostępu do kabla sieciowego, w innym przypadku mogłyby

ściągnąć urządzenie.

UWAGA Ryzyko porażenia prądem! Urządzenie, WŁĄCZNIK/WYŁĄCZNIK, kabel

zasilający oraz wtyczka nie mogą mieć kontaktu z wodą ani innymi cieczami w związku

z zagrożeniem porażeniem prądem.

- Nie zanurzać urządzenia w wodzie ani w innych cieczach, ani w celu

czyszczenia, ani w żadnym innym.

- Nie dotykać urządzenia mokrymi dłońmi ani nie ustawiać go na mokrym podłożu.

- Nie stawiać urządzenia na wilgotnym podłożu.

- Nie wyciągać wtyczki z gniazdka mokrymi dłońmi.

UWAGA Ryzyko obrażeń i wypadku! Nigdy nie wkładać rąk ani innych przedmiotów do

maszynki do mielenia, gdy urządzenie jest podłączone do sieci. W trakcie pracy

urządzenia w żadnym wypadku nie dotykać obracających się części.

Prodomus

71

ZACHOWAĆ OSTROŻNOŚĆ w trakcie manipulowania nożem, jest bardzo ostry!

Szczególnie w trakcie nakładania, wyciągania i czyszczenia noża.

Obchodzić się ostrożnie z nożem krzyżowym oraz tarczami perforowanymi, ponieważ są

bardzo ostre.

Do wkładania produktów spożywczych i popychania ich we wlocie do napełniania maszynki

do mielenia zawsze używać popychacza, a nigdy palców, widelca, łyżki ani innych

przyrządów kuchennych, aby uniknąć ryzyka wypadku i obrażeń.

Stosować jedynie oryginalne akcesoria przeznaczone dla tego urządzenia.

Przed wymianą akcesoriów oraz części dodatkowych, zawsze wyłączyć urządzenie.

Nie poddawać obróbce żadnych twardych materiałów, takich jak zamrożone produkty, twarde

skórki serów, stary chleb lub

nie ulegające rozdrobnieniu części produktów spożywczych, takie jak kości, kości, chrząstki,

łodygi, nasiona itp.

Nie ustawiać urządzenia na gorących powierzchniach ani w pobliżu otwartych źródeł ognia.

Nigdy nie uruchamiać urządzenia pustego.

Przechowywać urządzenie w suchym, bezpiecznym miejscu.

UWAGA! Po każdym użyciu oraz przed rozpoczęciem czyszczenia,

WŁĄCZNIK/WYŁĄCZNIK ustawić w pozycji WYŁ. i wyciągnąć wtyczkę z gniazdka.

Wyciągnąć wtyczkę z gniazdka,

- zawsze po zakończeniu pracy;

- w przypadku wystąpienia awarii;

- przed zdejmowaniem lub zakładaniem akcesoriów;

- przed czyszczeniem urządzenia.

Aby wyciągnąć wtyczkę z gniazdka, pociągnąć zawsze za wtyczkę nie za kabel zasilający.

Uważać, by kabel sieciowy w żadnym wypadku nie znajdował się w pobliżu źródeł ciepła, ani

nie leżał na ostrych krawędziach. Ułożyć kabel tak, by nie uległ zaciśnięciu.

Nigdy nie nieść urządzenia trzymając za kabel zasilający. Kabla nie należy zginać, ani owijać

wokół urządzenia. Regularnie sprawdzać, czy kabel nie uległ uszkodzeniu.

Zawartość opakowania

Moduł silnika

Popychacz

Miska podająca

Metalowy wlew

Mocowanie

Wał ślimakowy

Nóż

Śruba ustalająca

Grubo-, średnio- i drobnomieląca tarcza

Tarcza masarska

Nasadka masarska

Nasadka do kiełbas

Opcja: Nasadka do ciasta

Instrukcja obsługi

Prodomus

72

Przed pierwszym użyciem

Usunąć wszystkie elementy opakowania i folie.

Przed każdym użyciem sprawdzić urządzenie i akcesoria pod kątem kompletności i

prawidłowego stanu.

Wskazówka: Wszystkie akcesoria są pokryte cienką warstwą oleju, aby chronić je przed

korozją. Przed pierwszym użyciem dokładnie oczyścić wszystkie części zgodnie z

instrukcjami zawartymi w rozdziale „Czyszczenie, pielęgnacja i przechowywanie“.

Przy pierwszym użyciu może wydobywać się lekki, dziwny zapach. Jest on niegroźny i

zniknie po krótkim czasie. Należy jednak zapewnić odpowiednią wentylację.

Montaż i demontaż

UWAGA: Ze względów bezpieczeństwa nie wolno podłączać urządzenia do sieci przed

montażem!

ZACHOWAĆ OSTROŻNOŚĆ w trakcie manipulowania nożem, jest bardzo ostry! Szczególnie

w trakcie nakładania i wyciągania noża.

O) Montaż (3) komory mielenia

Trzymać komorę mielenia (3) wlotem do napełniania do góry (patrz zdjęcie). Ułożenie

to należy utrzymać w trakcie montażu całości.

Drugą ręką wsunąć wał ślimakowy (8) po stronie, po której zamontowana jest plastikowa

tarcza, w komorze mielenia (3).

Założyć nóż (9) na koniec wału ślimakowego (8) z ostrzem skierowanym na zewnątrz.

UWAGA: Urządzenie ulegnie uszkodzeniu, gdy nóż (9) nie zostanie zamontowany z

ostrzem skierowanym na zewnątrz na końcu wału ślimakowego! Prosimy zapoznać się

z poniższymi rysunkami:

Prawidłow

o:

Prodomus

73

Założyć wybraną tarczę mielącą (10). Do przygotowania mięsa mielonego użyć tarczy ze

średnimi lub dużymi otworami. Zwrócić przy tym uwagę na wpusty gwintu maszynki do

mielenia. Uważać, aby oba zewnętrzne noski tarczy mielącej (10) znalazły się w środku.

Zamontować śrubę ustalającą (4) i dokręcić ją zgodnie z ruchem wskazówek zegara aż do

oporu. Lekko potrząsając, sprawdzić czy nóż jest mocno zamontowany (9) i nie chwieje się

ani w jedną, ani w drugą stronę.

Włożyć złożoną komorę mielącą (3) w otwór modułu silnika. Docisnąć lekko komorę

mielącą, przekręcając ją jednocześnie lekko w jedną i drugą stronę, aż prawidłowo

osiądzie. Założyć śrubę mocującą (6) komory mielącej (3) na gwint (patrz strzałka).

Następnie zakręcić śrubę mocującą (6) komory mielącej (3) zgodnie z ruchem wskazówek

zegara. Przy tym uważać, by nie przekrzywić komory.

Sprawdzić czy wszystko zostało dobrze zamontowane zgodnie z prawidłową kolejnością.

Na koniec założyć miskę podającą (2) na górę otworu napełniającego.

W celu demontażu maszynki do mięsa wyciągnąć popychacz (1) i miskę napełniającą

(2).

Następnie odkręcić boczną śrubę mocującą (6) komory do mielenia (3) w kierunku

przeciwnym do ruchu wskazówek zegara.

Lekko nacisnąć komorę do mielenia (3) i przekręcić ją w celu wyjęcia w kierunku

przeciwnym do ruchu wskazówek zegara. Następnie można wyjąć komorę mielącą (3) w

celu umycia.

Aby wyjąć śrubę ustalającą (4) przekręcić ją w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek

zegara.

Wyjąć tarczę mielącą (10).

Zdjąć nóż (9). ZACHOWAĆ OSTROŻNOŚĆ w trakcie manipulowania nożem (9), jest

bardzo ostry!

Ostrożnie wyjąć wał ślimakowy (8) i usunąć pozostałości żywności

(jeżeli takie się znajdują) z komory mielącej (3).

Wskazówka: Oczyścić wyjmowane części bezpośrednio po użyciu, zgodnie z

instrukcjami z części „Czyszczenie, pielęgnacja i przechowywanie“, ponieważ

urządzenie służy do przetwarzania żywności i nie należy pozostawiać na nim żadnych

zaschniętych resztek.

P) Montaż (12) nakładki do napełniania kiełbasy

Po zamontowaniu komory mielącej (3) zgodnie z instrukcjami w pkt A) :

Odkręcić śrubę ustalającą (4). Wyjąć tarczę mielącą (10).

Ostrożnie wyjąć nóż (9).

Założyć tarczę masarską (11) na wał ślimakowy (8). Wprowadzić oba noski znajdujące się

na tarczy masarskiej (11) w żłobki na gwincie komory mielącej (3).

Założyć nasadkę do napełniania kiełbas (12) na tarczę masarską (11).

Dobrze:

Ostrze skierowane

na zewnątrz

Źle: Ostrze

skierowane do

wewnątrz

Prodomus

74

Zakręcić mocno śrubę ustalającą (4). Przy tym należy uważać, by tarcza masarska (11) z

nakładką w trakcie przekręcenia nie wyskoczyła ze swoich żłobków w trakcie przekręcania

śruby ustalającej (4). Przytrzymać ją mocno drugą ręką, w trakcie przekręcania śruby

ustalającej (4).

W celudemontażu odkręcić śrubę ustalającą (4) i wyjąć nakładkę do napełniania kiełbas

(12) oraz tarczę tarczę masarską (11).

Q) Montaż (13) nakładki masarskiej

Po zamontowaniu komory mielącej (3) zgodnie z instrukcjami w pkt A) :

Odkręcić śrubę ustalającą (4) .

Wyjąć tarczę mielącą (10).

Ostrożnie wyjąć nóż (9).

Założyć tarczę masarską (11) na wał ślimakowy (8). Wprowadzić oba noski znajdujące się

na tarczy masarskiej (11) w żłobki na gwincie komory mielącej (3).

Założyć nasadkę masarską (13) na tarczę masarską (11).

Po prawidłowym zamontowaniu wszystkich elementów, przykręcić mocno śrubę ustalającą

(4). Przy tym należy uważać, by tarcza masarska (11) z nakładką masarską (13) w trakcie

przekręcenia nie wyskoczyła ze swoich żłobków w trakcie przekręcania śruby ustalającej

(4). Przytrzymać ją mocno drugą ręką, w trakcie przekręcania śruby ustalającej (4).

W celudemontażu odkręcić śrubę ustalającą (4) i wyjąć nakładkę masarską (13) oraz

tarczę tarczę masarską (11).

R) Nakładka do ciasteczek)

Nakładka ta jest montowana na nakładce maszynki do mielenia. Aby osiągnąć dobry efekt,

ciasto nie powinno mieć zbyt płynnej konsystencji.

UWAGA: Nie używać urządzenia dłużej niż przez 3 minuty w trybie ciągłym. Następnie

pozostawić urządzenie na ok. 10-15 minut w celu ostudzenia i zapobiegania przegrzaniu

(patrz również „Dane techniczne oraz czas eksploatacji“).

Eksploatacja maszynki do mielenia

Środki prewencyjne zapobiegające wypadkom i obrażeniom

Nigdy nie chwytać urządzenia za otwory. W żadnym wypadku nie wprowadzać obcych

przedmiotów do urządzenia, z wyjątkiem dołączonych popychaczy oraz przetwarzanej

żywności. W innym przypadku istnieje duże zagrożenie wypadkiem!

Przed wyciągnięciem lub demontażem akcesoriów zawsze wyjąć wtyczkę z gniazdka.

Nigdy nie pozostawiać urządzenia bez nadzoru, gdy jest gotowe do użycia.

Po zakończeniu eksploatacji lub w trakcie przerwy w pracy zawsze wyciągać wtyczkę, aby

uniknąć przypadkowego uruchomienia.

Stosować jedynie oryginalne akcesoria przeznaczone dla tego urządzenia.

Urządzenie nie może być użytkowane przez osoby, włączając w to dzieci, których stan

fizyczny, ruchowy lub umysłowy, czy też brak doświadczenia i/lub brak wiedzy nie

gwarantuje bezpiecznego obchodzenia się z urządzeniem. Osoby te powinny być

nadzorowane przez kogoś innego w trakcie użytkowania urządzenia.

Prodomus

75

Wskazówka:

W celu zapobiegania przegrzaniu urządzenia, nie należy przekraczać zalecanego czasu

eksploatacji. Po każdym użyciu pozostawić urządzenie do ochłodzenia (patrz „Dane

techniczne i czas eksploatacji“).

W trakcie przetwarzania dużych ilości stosować odpowiednie przerwy.

Po zamontowaniu wybranych przez siebie nasadek:

Do przygotowania mięsa mielonego użyć tarczy ze średnimi lub dużymi otworami.

Zamontować śrubę ustalającą (4) i dokręcić ją zgodnie z ruchem wskazówek zegara aż do

oporu.

ustawić urządzenie tak, by znajdowało się ono na całkowicie stabilnym i suchym podłożu i

w żadnym wypadku nie mogło zostać (np. w wyniku drgań lub pociągnięcia za kabel

sieciowy) zrzucone ze stołu lub znaleźć się w pobliżu wody. W trakcie eksploatacji nie

można uniknąć drgań. Regularnie sprawdzać, czy śruba ustalająca (4) jest mocno

dokręcona.

OSTRZEŻENIE: Nigdy nie dotykać podłączonego lub uruchomionego urządzenia, gdy

przewraca się lub wpada w wodę ani w innych niebezpiecznych sytuacjach! W sytuacji

awaryjnej natychmiast wyciągnąć wtyczkę! W innym wypadku istnieje duże zagrożenie

obrażeniami i utratą życia!

Przetwarzanie mięsa

OSTROŻNIE, niebezpieczeństwo obrażeń! Do popychania żywności w otworze

napełniającym maszynki do mielenia zawsze stosować popychacz, a nigdy palce,

widelec, łyżkę lub inne przybory kuchenne! W innym wypadku istnieje duże ryzyko

uszkodzenia urządzenia.

UWAGA: Nie dociskać popychacza zbyt mocno, by niespowalniać działania silnika. W

innym wypadku urządzenie może ulec przeciążeniu i zostać uszkodzone.

Wskazówka: Mięso mielone jest bardzo podatne na zepsucie. Dlatego też należy uważać

by mięso było świeże i zwracać uwagę na prawidłową higienę w trakcie przetwarzania

mięsa.

Do przygotowania mięsa mielonego użyć tarczy ze średnimi lub dużymi otworami.

W przypadku obróbki wątróbki i innych produktów spożywczych o dużej zawartości płynów

(wody lub krwi), może zdarzyć się, że część płynów będzie wypływać na krawędzi śruby

nastawczej maszynki do mielenia i przeciekać do zbiornika. Nie ma to wpływu na wynik

obróbki. Ciecz można łatwo usunąć (patrz rozdział „Czyszczenie, pielęgnacja i

przechowywanie”)

Po przeczytaniu wszystkich wskazówek dotyczących przetwarzania mięsa, można

uruchomić urządzenie.

Usunąć kości i chrząstki, a następnie pokroić mięso na kawałki, mniejsze niż średnica

otworu napełniającego.

Nie wkładać zbyt dużych kawałków mięsa, ani zbyt twardych (np. suszonej szynki, itp.) do

urządzenia, ponieważ może ono ulec przeciążeniu.

Ustawić miskę na mielone mięso pod otworem maszynki do mielenia.

Włożyć żywność do miski napełniającej.

Ustawić WŁĄCZNIK/WYŁĄCZNIK do pozycji AUS[WYŁ.] (pozycja środkowa), aby upewnić

się, że urządzenie jest wyłączone.

Wsadzić wtyczkę do kontaktu.

Prodomus

76

Ustawić włącznik ON / R w pozycji „ ON “). Ustawić włącznik WŁĄCZ/WYŁĄCZ w pozycji

„I“ (nacisnąć lewą stronę), aby włączyć urządzenie. Pamiętać, że urządzenie wówczas

działa w trybie ciągłym i musi zostać wyłączone ręcznie (włącznik w pozycji środkowej =

AUS).

Pozycję włącznika ON/REV:

Pozycja ON = Bieg normalny (Włącznik EIN/AUS musi znajdować się w pozycji „O” (WŁ.)

Pozycja REV = aktywny przełącznik momentowy biegu zwrotnego (stosowany tylko przy

pozycji włącznika „REV”)

Przełącznik momentowy biegu wstecznego jest stosowany, gdy praca urządzenia zostanie

wstrzymana przez zablokowanie się żywności (patrz część „Rozwiązywanie problemów“).

Obróbka kiełbasy

Przemielić mięso dwukrotnie przy pomocy wybranej tarczy (zgodnie z instrukcjami

zawartymi w rozdziale „Obróbka mięsa”) przed poddaniem tego mięsa obróbce w celu

przygotowania kiełbasy.

W celu przygotowania kiełbasy, do zmielonego mięsa dodać posiekaną cebulę, przyprawy

i inne dodatki zgodnie z wybranym przepisem i dokładnie wymieszać masę. Przed

rozpoczęciem dalszej obróbki, wstawić masę na ok. 30 min. do lodówki.

Wskazówka: Farsz na kiełbasę może być surowy lub zagotowany. Korzystać z

popularnych przepisów na przygotowanie kiełbasy.

Naciągnąć osłonkę (naturalne lub sztuczne jelito, dostępne w sprzedaży) na nakładkę do

napełniania kiełbasy i zawiązać jej drugi koniec. Na każdy 1 kg farszu potrzebne jest około

1,60 m osłonki.

Rada: Naturalną osłonkę należy namoczyć wcześniej przez około 3 godziny w letniej

wodzie. Dzięki temu naturalne jelito stanie się ponownie elastyczne. Naturalne jelita można

zakupić w specjalistycznych sklepach w pobliżu rzeźni lub na zamówienie u swojego

rzeźnika.

Osłonka jest wypełniana farszem wtłaczanym przez nakładkę do napełniania kiełbasy. Po

osiągnięciu żądanej długości kiełbasy, wyłączyć urządzenie, ścisnąć kiełbasę na końcu i

okręcić ją kilkakrotnie wokół własnej osi. Kontynuować aż do zbliżenia się do drugiego

końca osłonki. Wyłączyć urządzenie, ściągnąć osłonkę z nakładki napełniającej i zawiązać

ją.

Rada: Kiełbasa rozszerza się przy gotowaniu i mrożeniu. Dlatego też nie należy jej

przepełniać, ponieważ może popękać.

Po przeczytaniu wszystkich wskazówek dotyczących „Obróbki kiełbasy”, można uruchomić

urządzenie.

Praca z nakładką masarską

Przy pomocy nakładki masarskiej można przygotować puste roladki z ciasta, mięsa lub

warzyw, które później można dowolnie napełnić.

Rada:Przemielić mięso dwukrotnie przy pomocy wybranej tarczy (zgodnie z instrukcjami

zawartymi w rozdziale „Obróbka mięsa”) przed poddaniem tego mięsa obróbce przy

pomocy nakładki masarskiej.

Produkcja rolek wymaga wprawy. Konsystencja mieszanki nie może być zbyt sucha ani

zbyt płynna. Zawartość cieczy w przetwarzanym produkcie spożywczym jest różna.

Dlatego też nie możemy tutaj przedstawić dokładnych wytycznych. Prawidłowy stosunek

mieszanki osiąga się wraz z doświadczeniem. Zalecamy korzystanie z popularnych

przepisów.

Po przeczytaniu wskazówek z rozdziału „Nakładka masarska“, można włączyć

urządzenie.

Prodomus

77

UWAGA! Po zakończeniu użytkowania wyłączyć całkowicie urządzenia i wyciągnąć

wtyczkę. Po każdym użyciu urządzenie należy dokładnie wyczyścić, ponieważ miało ono

kontakt z produktami spożywczymi.

Usuwanie usterek

Gdy napęd zostanie zablokowany przez produkt spożywczy:

Wyłączyć urządzenie.

Ustawić teraz przełącznik REV w pozycji „R” (bieg wsteczny) i nacisnąć następnie

WŁĄCZNIK/WYŁĄCZNIK i przełącznik momentowy biegu wstecznego (Rev.). Urządzenie

pracuje teraz na biegu wstecznym. Dzięki temu można przesunąć produkt spożywczy do

tyłu i zwolnić napęd.

Ponownie ustawić WŁĄCZNIK/WYŁĄCZNIK w pozycji „ON”, aby ponownie uruchomić

maszynkę do mielenia (tryb ciągły do przodu).

Jeżeli nie udało się zwolnić napędu w wyżej opisany sposób, oczyścić urządzenie zgodnie

ze wskazówkami zawartymi w rozdziale „Czyszczenie, pielęgnacja i przechowywanie“.

W przypadku przegrzania urządzenia:

Nie przekraczać czasu pracy powyżej 3 min. (patrz także „Specyfikacja techniczna i czas

pracy“)

. W innym przypadku może dojść do przegrzania urządzenia i uszkodzenia silnika.

Wyłączyć urządzenie i odczekać ok. 15-20 min. aż ostygnie, przed dalszą eksploatacją

urządzenia.

W razie uszkodzenia kabla zasilającego lub części urządzenia:

Natychmiast wyłączyć urządzenie, ustawiając WŁĄCZNIK/WYŁĄCZNIK w pozycji „WYŁ.”!

Jeżeli nie jest to możliwe, wyciągnąć wtyczkę z gniazdka.

Oddać urządzenie do serwisu (patrz „Wskazówki bezpieczeństwa“ i „Gwarancja“), przed

ponowną eksploatacją.

Czyszczenie, pielęgnacja i przechowywanie

UWAGA! Zagrożenie porażenia prądem! Przed każdym czyszczeniem i przed

przechowywaniem wyciągnąć wtyczkę z gniazdka. Dzięki temu zapobiega się ryzyku

wypadków spowodowanych przez przypadkowe uruchomienie i porażenie prądem. Moduł

silnika, kabel zasilający ani wtyczka nie mogą mieć kontaktu z wodą!

WSKAZÓWKA: Wszystkie akcesoria są pokryte cienką warstwą oleju, aby chronić je przed

korozją. Przed pierwszym użyciem wyczyścić wszystkie części w ciepłej wodzie z niewielką

ilością płynu do mycia. Następnie dokładnie opłukać je pod bieżącą wodą i osuszyć.

Czyszczenie modułu silnika

Czyścić powierzchnię zewnętrzną i kabel sieciowy w razie konieczności lekko wilgotną

ściereczką. Przed ponownym uruchomieniem urządzenia, dokładnie wysuszyć urządzenie.

OSTRZEŻENIE: Nigdy nie zanurzać modułu silnika w wodzie ani innych cieczach! W

innym wypadku istnieje ryzyko porażenia prądem, spowodowane przeniknięciem wilgoci do

przewodów elektrycznych.

Nie stosować żadnych środków czystości, do szorowania ani rozpuszczalników na delikatne

powierzchnie. Mogłoby to spowodować uszkodzenie urządzenia i mieć wpływ na

przetwarzane produkty spożywcze.

Prodomus

78

Czyszczenie akcesoriów

OSTROŻNIE, niebezpieczeństwo obrażeń! Nóż jest bardzo ostry!

Wszystkie inne akcesoria mające kontakt z produktami spożywczymi można czyścić jedynie

ręcznie. Tarcze nie nadają się do mycia w zmywarce; czyścić je w ciepłej wodzie z

dodatkiem płynu przeznaczonego do użytku domowego i następnie dokładnie je wysuszyć.

Dokładne wysuszenie jest ważne w związku z zapobieganiem tworzeniu się osadów

kamienia.

W przypadku przyschnięcia mięsa lub innych produktów, namoczyć daną część w

ciepłej wodzie z dodatkiem kilku kropli płynu do mycia naczyń. Następnie

pozostałości żywności można z łatwością usunąć.

Żadnych części maszynki nie należy myć w zmywarce.

Dokładnie wszystko osuszyć przed ponownym użyciem urządzenia.

Pielęgnacja i przechowywanie

Po wyschnięciu przetrzeć metalowe nakładki w celu zabezpieczenia ich przed korozją

niewielką ilością oleju spożywczego, jeżeli urządzenie ma być przechowywane.

Przechowywać urządzenie w suchym, zabezpieczonym przed kurzem miejscu.

Przechowywać urządzenie tak, by było niedostępne dla dzieci i osób o ograniczonych

możliwościach fizycznych, ruchowych lub umysłowych. Osoby te nie są zawsze w stanie

prawidłowo ocenić zagrożenia związane z urządzeniami elektrycznymi, generującymi ciepło

oraz ruchomymi, ostrymi lub

obracającymi się częściami urządzenia.

Dane techniczne i czas eksploatacji

220-240V 50/60Hz, 350-450W (1200 W maks. Lockpower); Klasa bezpieczeństwa II

Lockpower to maksymalny pobór mocy z sieci zasilającej w chwili uruchomienia. W trakcie

pracy pobór mocy będzie wynosić 350 - 450 Watt.

Urządzenie to zostało przetestowane i jest zgodne z obowiązującymi dyrektywami CE.

Czas eksploatacji:Urządzenie nie jest przeznaczone do pracy ciągłej. Nie przekraczać

wskazanego na tabliczce znamionowej czasu eksploatacjiwynoszący 3 min.. W innym

przypadku może dojść do uszkodzenia silnika. Przerwy muszą wynosić minimum 10-15 minut,

tak by urządzenie ostygło.

Utylizacja

Opakowanie usunąć zgodnie z miejscowymi przepisami o odpadach i odpowiednio je sortując.

Karton i papier należy oddać na makulaturę, folie do odpowiedniego pojemnika surowców

wtórnych.

Produkt ten po skończonym czasie eksploatacji nie może być utylizowany jako zwykłe odpady z

gospodarstwa domowego, lecz musi być oddany do punktu surowców wtórnych

dla urządzeń elektrycznych i elektronicznych. Informuje o tym symbol

(przekreślony pojemnik na śmieci) umieszczony na produkcie, w instrukcji obsługi

lub na opakowaniu. Odpowiedzi na pytania odnośnie utylizacji udziela najbliższy

komunalny skład odpadów.

Użyte tworzywa nadają się do wtórnego użycia zgodnie ze swoim oznaczeniem.

Powtórne użycie, stosowanie surowców wtórnych oraz inne formy recyclingu

zużytych urządzeń stanowią ważny element ochrony środowiska naturalnego. Prosimy o

kontakt z lokalnymi władzami odnośnie punktu zbiorki tego typu odpadów. Tym samym

zapewniając utylizację zgodną z przepisami.

Prodomus

79

Warunki gwarancji

Na sprzedawane przez nas urządzenie udzielamy 24-miesięcznej gwarancji. Gwarancja

rozpoczyna biec w dniu sprzedaży (paragon). W przypadku usterki należy przekazać

sprzedawcy kompletne urządzenie w oryginalnym opakowaniu wraz z informacją o wadzie oraz

oryginalnym dokumentem zakupu (paragonem), który jest bezwzględnie konieczny do

przeprowadzenia bezpłatnej naprawy lub wymiany urządzenia przez sprzedawcę.

W przypadku reklamacji prosimy najpierw o kontakt z infolinią serwisową (opłata za

połączenie lokalne). Większość zapytań można rozwiązać szybko i sprawnie przez telefon:

W przypadku pytań, prosimy o kontakt z naszym działem obsługi klienta:

Sprzęty AGD - Dział Obsługi Klienta

Infolinia serwisowa: (089) 3000 88 – 21

Faks: (089) 3000 88 –11

W okresie gwarancyjnym, uszkodzone urządzenia można odesłać do serwisu odpowiednio

oznaczone. Urządzenia przesłane do nas bez dokonanych opłat za przesyłkę nie zostaną

przyjęte.

Rada: Prosimy nie wysyłać urządzeń jako paczek, ze względu na koszty.

W ramach gwarancji usuwane są wady urządzenia wynikające z błędów materiałowych lub

produkcyjnych, według naszego uznania poprzez naprawę lub wymianę. Świadczenia te nie

przedłużają okresu gwarancji. I nie dają prawa do wyznaczenia nowego okresu gwarancji. Inne

roszczenia, w szczególności rekompensata z tytułu poniesionych szkód są wyłączone.

Dokładny opis wady skraca czas potrzebny do jej usunięcia.

Prosimy o zrozumienie, że nie mogą być uwzględniane roszczenia:

- po upływie czasu eksploatacji właściwego dla danego urządzenia, w szczególności baterii,

akumulatorków, żarówek etc.

- dotyczące wyposażenia dodatkowego i części łatwo się zużywających, jak np. pasków

napędowych, szczotek silnika, mieszadełek, nasadek blendera, okrągłych noży itp.

- z tytułu pęknięć, jak np. szkła, porcelany lub tworzyw sztucznych

- z tytułu uszkodzeń transportowych, niewłaściwego użycia, jak również

- w przypadku niewystarczającej pielęgnacji, czyszczenia lub konserwowania oraz w

przypadku nie przestrzegania wskazówek dotyczących obsługi i montażu urządzenia

- w przypadku oddziaływania czynników chemicznych i/lub elektrochemicznych

- w przypadku podłączenia urządzenia do prądu o niewłaściwych parametrach lub napięciu

oraz w przypadku podłączenia urządzenia do niewłaściwego źródła prądu

- w przypadku anormalnych warunków w otoczeniu oraz w przypadku eksploatowania

urządzenia w niewłaściwych warunkach

- jak również gdy urządzenie było naprawiane lub otwierane przez osoby, które nie są przez

nas autoryzowane w tym zakresie lub

- gdy w naszych urządzeniach montowane są części zamienne nie będące częściami

oryginalnymi lub też

- gdy usterkę spowodował kontakt z niewłaściwymi materiałami

Po upływie okresu gwarancyjnego istnieje możliwość odpłatnego odesłania urządzenia do

naszego serwisu. Naprawy są wówczas realizowane odpłatnie.

Zmiany techniczne zastrzeżone! Wersja 05/2013

MIA MG 2507 Instrukcja obsługi

Ten podręcznik jest również odpowiedni dla

MIA MG 2507 Instrukcja obsługi

w innych językach

Inne dokumenty