Bifinett KH 1135 Operating Instructions Manual

Kategoria
Raclety
Typ
Operating Instructions Manual

Ten podręcznik jest również odpowiedni dla

PRESERVING BOILER
Operating instructions
AUTOMAT DO WYGOTOWYWANIA
Instrukcja obsługi
BEFŐZŐ-AUTOMATA
Használati utasítás
AVTOMAT ZA VKUHAVANJE
Navodila za uporabo
AUTOMAT NA ZAVAŘOVÁNÍ
Návod k obsluze
4
PRESERVING BOILER
ZA VÁRACÍ AUTOMAT
Návod na obsluhu
AUTOMAT ZA UKUHAVANJE
Upute za upotrebu
EINKOCHAUTOMAT
Bedienungsanleitung
KOMPERNASS GMBH · BURGSTRASSE 21 · D-44867 BOCHUM
www.kompernass.com
ID-Nr.: KH1135-01/08-V2
KH 1135
CV_KH1135_E2246_LB4.qxd 26.02.2008 12:14 Uhr Seite 1
KH 1135
q
e
w
y
u
r
w
i
t
CV_KH1135_E2246_LB4.qxd 26.02.2008 12:14 Uhr Seite 4
- 1 -
CONTENT PAGE
Correct Usage 2
Safety information 2
Items supplied 2
Technical data 2
Appliance description 3
Commissioning 3
Preserving 3
Heating and keeping liquids warm 5
Cleaning and care 5
Storage 6
Recipe 6
Disposal 7
Warranty and Service 8
Importer 8
Read the operating instructions carefully before using the appliance for the first time and preserve this
booklet for later reference. Pass the manual on to whomsoever might acquire the scale at a later date.
IB_KH1135_E2246_LB4 26.02.2008 12:05 Uhr Seite 1
- 2 -
PRESERVING BOILER
KH1135
Correct Usage
The Fruit Preserver is suitable for:
- Preserving
- Heating and keeping drinks warm, and for their
pouring
- Heating and keeping boiled sausages warm, or
the like
- Heating and keeping soups warm
The appliance is intended for domestic use only, it
is not suitable for commercial or industrial
applications.
Safety information
To avoid potentially fatal electric
shocks:
Ensure that the base with the electrical connec-
tions does not come into contact with water!
Ensure that the base is completely dry before
use, especially if it has accidentally become wet.
Ensure that the power cable never becomes wet
or moist during operation. Lay the cable so that
it cannot be trapped or otherwise damaged.
Arrange for defective power plugs and/or cables
to be replaced at once by qualified technicians
or our Customer Service Department.
Always remove the power plug from the wall
socket after use. Switching the appliance off is
not sufficient, because the appliance is under
power for as long as the plug is connected to
the power socket.
Ensure that the power cable does not come into
contact with parts of the appliance that are hot.
To avoid the risks of fire or injury:
Hot steam clouds may be released. Additionally,
the appliance becomes very hot during use.
Wear oven mitts.
Make certain that the appliance stands firmly
and vertically before switching it on.
This appliance is not intended for use by indivi-
duals (including children) with restricted physical,
physiological or intellectual abilities or deficiences
in experience and/or knowledge unless they are
supervised by a person responsible for their safety
or receive from this person instruction in how the
appliance is to be used.
Children should be supervised to ensure that
they do not play with the appliance.
Do not move the Fruit Preserver after it has
heated up!
Items supplied
Fruit Preserver
Preserving grill
Operating instructions
After unpacking, check to ensure that all items are
present. Remove all packaging material.
Technical data
Mains voltage: 220 - 240 V
~
50Hz
Power consumption: 1800 W
Capacity: ca. 27 Liter
Temperature range : 30 - 100 ˚C
IB_KH1135_E2246_LB4 26.02.2008 12:05 Uhr Seite 2
- 3 -
Appliance description
1
Lid
2
Heat insulated handles
3
Pouring lever
4
Pouring tap
5
Cable retainer
6
Temperature regulator
7
Control lamp
8
Preserving grill
Commissioning
Installation of the appliance
Completely unwind the power cable from the
cable retainer
5
.
Place the appliance on a level and slip-free surface.
Ensure that a wall power socket is easily acces-
sible.
Preparing the appliance for use
Clean the appliance as described in the chapter
"Cleaning and Care"..
Insert the power plug into a power socket.
Fill the appliance with ca. 5 liters of water and
bring it to the boil (see chapter “Switching the
appliance on and off”).
Attention
:
When it is hot, take hold of the appliance ONLY
by means of the heat insulated handles
2
. Risk of
Burns!
Note:
On the first use the generation of a slight smell can
occur, due to residues from the production. It is com-
pletely harmless and disperses after a short time.
Provide for sufficient ventilation, for example, open
a window.
Switching the appliance on and off
Adjust the temperature regulator
6
to the desired
heating level.
The control lamp
7
glows. When the set temperature
has been reached, the temperature control lamp
7
goes out. The control lamp glows during operation
when the temperature falls below the set level and
the fruit preserver needs to heat itself back up.
When you wish to switch the appliance off, turn
the temperature controller
6
to the position OFF.
When the appliance is not in use, always remove
the plug from the wall power socket.
Preserving
To be understood under the term preserving is the
conservation of foodstuffs by, amongst others, the
effects of heat. Dependent upon the type and mass
of the items to be preserved, a differentiation is
made between the processes of sterilisation and
pasteurisation.
In sterilisation, the items to be preserved are heated
to a temperature of at least 100°C. With pasteuri-
sation the heating temperature lies by 80°C. For
domestic use pasteurisation is sufficient.
To achieve this, you need appropriate preserving
jars, with screw-tops or lids with rubber rings, and
a fruit preserver.
1. Place the preserving grill
8
in the fruit preserver.
2. Stand the well sealed preserving jars on the
preserving grill
8
.
Note:
A maximum of 14 x 1 liter preserving jars, in two layers,
one above the other, can be pasteurised/sterilised.
3. Fill the fruit preserver with sufficent water to ensure
that the upper jars are submersed in water to at
least 3/4 of their height. Ensure that the preser-
ving jars in the lower layer are firmly sealed, so
that water cannot infiltrate them.
IB_KH1135_E2246_LB4 26.02.2008 12:05 Uhr Seite 3
- 4 -
4. Close the fruit preserver with the lid
1
.
Attention
:
When it is hot, take hold of the appliance ONLY
by means of the heat insulated handles
2
. Risk of
Burns!
5. Adjust the temperature controller
6
to the desired
heating level.
Use the following tables when selecting a tempe-
rature setting:
Fruit
Temperature in
˚C
Time in minutes
Apple
soft/hard
85 30/40
Apple sauce
90 30
Cherries
80 30
Pear
soft/hard
90 30/80
Strawberries
Blackberries
80 25
Rhubarb
95 30
Raspberries,
Gooseberries
80 30
Redcurrants
Cranberries
90 25
Apricot
85 30
Mirabelle
Greengage
85 30
Peach
85 30
Plum
Damson
90 30
Quince
95 30
Blueberries
85 25
Meat
Temperature in
˚C
Time in minutes
Roast meat, in
pieces, cooked
100 85
Broth
100 60
Game, Poultry
cooked
100 75
Goulash
cooked
100 75
Minced meat,
Sausage meat
(raw)
100 110
Vegetables
Temperature in
˚C
Time in minutes
Cauliflower
100 90
Asparagus
100 120
Peas
100 120
Pickled gherkin
85 30
Baby-carrots
Carrots
100 90
Pumpkin
90 30
Kohlrabi
100 95
Celeriac
100 110
Brussels sprouts
Red cabbage
100 110
Mushrooms
100 110
Beans
100 120
Tomato
Tomato puree
90 30
IB_KH1135_E2246_LB4 26.02.2008 12:05 Uhr Seite 4
- 5 -
Note:
The preserving phase begins when the control
lamp
7
extinguishes, indicating that the appliance
has heated itself up to the programmed temperature.
With a completely full appliance this can take up
to 90 minutes!
6. When the preserving phase is finished, switch
the temperature controller
6
to OFF. Remove
the power plug from the wall socket.
7. Position a heat resistent container under the pouring
tap
4
and press the pouring lever
3
down.
The water drains itself.
8. When the water has drained away allow the
preserving jars to cool down.
Heating and keeping liquids
warm
Attention
:
Fill the appliance with liquids to a maximum level
of 4 cm below the upper edge! If the level is any
higher, the liquids could overflow!
1. Pour the liquid (for example, mulled wine or
cocoa) into the fruit preserver.
2. Place the lid
1
onto the fruit preserver.
Attention
:
When it is hot, take hold of the appliance ONLY
by means of the heat insulated handles
2
. Risk of
Burns!
3. Adjust the temperature controller
6
to the des-
ired heating level. The control lamp
7
glows.
4. Regularly stir the liquid so that the heat is evenly
distributed.
5. When the desired temperature has been rea-
ched, the temperature control lamp
7
goes out.
The control lamp glows during operation when
the temperature falls below the set level and the
fruit preserver needs to heat itself back up.
6. You can pour liquids that have no solid consti-
tuents through the pouring tap
4
.
For this, hold a suitable receptacle under the
pouring tap
4
and press the pouring lever
3
down.
When there is sufficient liquid in the receptacle,
release the pouring lever
3
.
Note:
Should you wish to pour off a large volume of liquid,
pull the pouring lever
3
upwards until it stays in
position. Then you do not have to hold the pouring
lever
3
.
Attention
:
Do not pour off liquids with solid constituents, for
example, soups. The solids will block the pouring
tap
4
!
Note:
You can also keep stews warm in the fruit preserver.
They need to be stirred regularly to prevent them
sticking to the bottom of the appliance.
Cleaning and care
Attention
:
Always remove the power plug before cleaning the
appliance! Danger of electrical shock!
NEVER submerse the appliance in water or
other liquids!
Clean the appliance with a lightly moist cloth. For
stubborn soiling use a mild detergent on the cloth.
Attention
:
Do not use abrasive or aggressive cleaning materials.
These could attack the upper surfaces and irreparably
damage the appliance.
IB_KH1135_E2246_LB4 26.02.2008 12:05 Uhr Seite 5
- 6 -
Clean the preserving grill
8
in a mild soapy
solution and rinse it with clear water.
Cleaning the pouring tap
To clean the pouring tap
4
thoroughly, you can
unscrew the pouring lever
3
.
Dismantle the pouring lever
3
.
Place the pouring lever
3
in a mild soapy solution
and swirl it back and forth.
Rinse it off with clear water.
To clean the pouring tap
4
, allow a mild soapy
solution to flow through it. Should there be stubborn
soiling on the inside of the pouring tap
4
use a
pipe cleaner or similar to remove it.
Afterwards, rinse the pouring tap
4
through
with clear water.
Re-assemble the pouring lever
3
back on to the
pouring tap.
Scale removal
Deposits of scale on the bottom of the appliance
lead to increased energy consumption and reduce
the service life of the appliance.
Descale the appliance as soon as scale deposits
become apparent.
Use a standard commercial descaling product.
Proceed as described in the instructions for usage
of the descaler.
After descaling, rinse the appliance with lots of
clean and clear water.
Storage
Wind the cable around the cable retainer
5
and
insert the plug into the plug holder in the middle of
the appliance base.
Store the fruit preserver at a cool and dry location.
Recipe
Coarse Liver Sausage
2 kg Pork belly with rind
500 g Pork liver
500 g Onions
100 g Pork drippings
2 Tsp crushed Pimento
1 Tbsp Thyme and Marjoram, dried
1 Tsp white Pepper
1 Tbsp Salt
Preparation
Cook the pork belly for 1.5 hours in salted water
then leave it to cool in there. When cool, grind it
through a medium sized grinding disc.Grind the li-
ver through a fine disc.
Cube the onions and braise them in the dripping un-
til glassy. Then add the meat, liver, spices and a
1/4 Liter of the pork belly broth and stir it vigorous-
ly. Immediately fill the mixture into prepared glas-
ses. Fill the glasses up to 1/3 only!
Cook the glasses for ca. 2 hours at ca. 98°C.
This recipe can be varied in many different ways:
for example, by the addition of various herbs, garlic
or cubes of ham.
IB_KH1135_E2246_LB4 26.02.2008 12:05 Uhr Seite 6
- 7 -
Sweet-sour Pumpkin
2 kg Pumpkin
1/2 l Vinegar
1 l Water
1/4 l Wine vinegar
1 kg Sugar
Juice and rind of a lemon
a root of Ginger
(Fresh ginger cut into slices)
a stick of Cinnamon
some Cloves
Preparation
Half the pumpkin and remove the core. Peel the
pumpking and cut it into small cubes. Weigh the
pumpkin cubes and wash them. Douse them in a
bowl with diluted vinegar (for each 2 Kilogrammes
of pumpkin pulp a 1/2 Liter of vinegar and 1 Liter
of Water). Allow the pumpkin cubes to marinate in it
for 12 hours. When ready, shake off the water and
allow the pumpkin cubes to drain well.
Prepare the decoction as follows:
1/4 liter wine vinegar, 1 kilogramm sugar, the juice
and rind of 1 lemon, 1 piece (root) of fresh ginger
cut into slices - as a substitute, 1/2 teaspoon of gin-
ger powder, 1 stick of cinnamon, some cloves (ca. a
tablespoon full, Esslöffel voll, alternatively, ground).
Prepare the decoction and then cook the pumpkin
cubes in it until glassy.
Fill the pumpkin cubes into a preserving glasses. Al-
low the decoction to be cooked up once more and
then thicken it. Pour it over the pumpkin cubes and
then close the preserving glasses The preserving
glasses may only be fulled up to 1/3!
Cook the pumpkin at 90°C for ca. 30 minutes in
the fruit preserver.
Strawberry Jam
Remove the stalks and wash the strawberries. Sprin-
kle them with preserving sugar at a ratio of 1:1 (for
1000 g strawberries 1000 g sugar). Leave them to
marinade overnight and stir them from time to time.
Fill the strawberries into preserving glasses (fill them
up 2/3 only) and seal the preserving glasses well.
Cook the strawberries at 80°C for ca. 25 minutes
in the fruit preserver.
Disposal
Do not dispose of the appliance in your
normal domestic waste. This appliance
is subject to the European Guidelines
2002/96/EG.
Dispose of the appliance through an approved
disposal centre or at your community waste facility.
Observe the currently applicable regulations.
In case of doubt, please contact your waste disposal
centre.
Dispose of all packaging materials in an
environmentally friendly manner.
IB_KH1135_E2246_LB4 26.02.2008 12:05 Uhr Seite 7
- 8 -
Warranty and Service
The warranty for this appliance is for 3 years from
the date of purchase. The appliance has been ma-
nufactured with care and meticulously examined before
delivery. Please retain your receipt as proof of purchase.
In the case of a warranty claim, please make contact
by telephone with our service department. Only in
this way can a post-free despatch for your goods
be assured.
The warranty covers only claims for material and
maufacturing defects, not for wearing parts or for
damage to fragile components, e.g. buttons or
batteries. The appliance is intended for domestic
use only, NOT for commercial purposes.
If this product has been subjected to improper or
inappropriate handling, abuse, or modifications not
carried out by one of our authorised sales and service
outlets, the warranty will be considered void. Your
statutory rights are not restricted in any way by this
warranty.
DES Ltd
Units 14-15
Bilston Industrial Estate
Oxford Street
Bilston
WV14 7EG
Tel.: 0870/787-6177
Fax: 0870/787-6168
e-mail: suppor[email protected]
Irish Connection
Harbour view
Howth
Co. Dublin
Tel: 00353 (0) 87 99 62 077
Fax: 00353 18398056
e-mail: suppor[email protected]
Importer
KOMPERNASS GMBH
BURGSTRASSE 21
44867 BOCHUM, GERMANY
www.kompernass.com
IB_KH1135_E2246_LB4 26.02.2008 12:05 Uhr Seite 8
- 9 -
SPIS TREŚCI STRONA
Zastosowanie zgodnie z przeznaczeniem 10
Wskazówki bezpieczeństwa 10
Zakres dostawy 10
Dane techniczne 10
Opis urządzania 11
Uruchomienie 11
Wygotowywanie 11
Podgrzewanie / utrzymywanie ciepłoty płynów 13
Czyszczenie i konserwacja 13
Przechowywanie 14
Przepisy 14
Usuwanie/wyrzucanie 15
Gwarancja i serwis 16
Importer 16
Niniejszą instrukcję należy zachować, aby móc także później z niej skorzystać, w przypadku
przekazywania urządzenia osobom trzecim należy przekazać także instrukcję!
IB_KH1135_E2246_LB4 26.02.2008 12:05 Uhr Seite 9
- 10 -
AUTOMAT DO
WYGOTOWYWANIA
KH1135
Zastosowanie zgodnie z
przeznaczeniem
Do czego można wykorzystywać garnek elektryczny:
- wygotowywanie
- podgrzewanie i utrzymywanie ciepłoty napojów
i ich nalewanie;
- podgrzewanie i utrzymywanie ciepłoty kiełbasek
i innych;
- podgrzewanie i utrzymywanie ciepłoty zup.
Urządzenie jest przeznaczone wyłącznie do użytku
w warunkach domowych z wyłączeniem celów
komercyjnych i przemysłowych.
Wskazówki bezpieczeństwa
Aby uniknąć zagrożenia życia
przez porażenie prądem elek-
trycznym:
Upewnij się, że podstawa z przyłączami elek-
trycznymi nie ma kontaktu z wodą! W wypadku
przypadkowego zamoczenia podstawy należy
ją najpierw dokładnie osuszyć.
Zwróć uwagę, czy kabel w trakcie użytkowania
urządzenia nie był wilgotny ani mokry. Kabel
układać w taki sposób, aby nie został on za-
kleszczony lub uszkodzony w inny sposób.
Naprawę uszkodzonej wtyczki lub kabla siecio-
wego zleć niezwłocznie wykwalifikowanemu
personelowi lub serwisowi klienta.
Po zakończeniu używania należy zawsze wyci-
ągnąć wtyczkę z gniazdka. Samo wyłączenie
urządzenia nie wystarczy, gdyż jest ono nadal
podłączone do napięcia sieci, dopóki wtyczka
sieciowa znajduje się w gniazdku.
Upewnij się, czy kabel sieciowy nie dotyka go-
rących elementów urządzenia.
Aby zapobiec niebezpieczeństwu
pożaru i obrażeń:
Z czajnika może wydobywać się gorąca para.
Pojemnik podczas pracy jest bardzo gorący.
Należy stosować rękawicę.
Przed włączeniem czajnika należy upewnić się,
że jest on ustawiony stabilnie i pionowo.
To urządzenie nie jest przystosowane do użytko-
wania go przez osoby (w tym dzieci) o ogra-
niczonej sprawności umysłowej, czuciowej lub
umy-słowej, bądź w przypadku niedostatecznego
doświadczenia i / lub wiedzy, chyba że będą
one znajdowały się pod opieką odpowiedzialnej
osoby lub też uzyskają od opiekuna instrukcje,
jak należy użytkować urządzenie.
Nie można pozwolić dzieciom na zabawę urzą-
dzeniem.
Nie przestawiaj w inne miejsce rozgrzanego
garnka elektrycznego!
Zakres dostawy
garnek elektryczny
kratka
instrukcja obsługi
Po otwarciu opakowania sprawdź zawartość dostawy.
Zdejmij wszystkie elementy opakowania.
Dane techniczne
Napięcie zasilania: 220 - 240 V
~
50 Hz
Moc znamionowa: 1800 W
Pojemność : około 27 litrów
pracy: 30 - 100 ŻC
IB_KH1135_E2246_LB4 26.02.2008 12:05 Uhr Seite 10
- 11 -
Opis urządzania
1
pokrywa
2
uchwyty chroniące przed oparzeniem
3
dźwignia do nalewania
4
zawór
5
zwinięcie kabla
6
regulator temperatury
7
lampka kontrolna
8
kratka
Uruchomienie
Ustawianie urządzenia
Rozwiń kabel do końca ze zwinięcia
5
.
Postaw urządzenie na płaskiej i szorstkiej
powierzchni. Zwróć uwagę, aby gniazdko
było łatwo dostępne.
Przygotowanie urządzenia do użytku
Najpierw wyczyść urządzenie, patrz rozdział
„Czyszczenie i konserwacja”.
Podłącz wtyczkę do gniazdka zasilania.
Wlej około 5 litrów wody i wygotuj ją (patrz
rozdział „Włączenie i wyłączenie urządzenia”).
Uwaga:
Gorące urządzenie chwytaj zawsze za uchwyty
2
.
Niebezpieczeństwo poparzenia!
UWAGA:
Przy pierwszym uruchomieniu może być wyczuwalny
zapach spalenizny. Jest to spowodowane wypala-
niem się pozostałości środków zastosowanych przy
produkcji urządzenia. Jest to zjawisko całkowicie
normalne i z czasem zniknie. Pamiętaj o zapewnieniu
odpowiedniej wentylacji w pomieszczeniu, np.
poprzez otwarcie okna.
Włączenie i wyłączenie urządzenia
Regulator temperatury
6
ustaw na żądaną tempe-
raturę.
Włącza się lampka kontrolna
7
. Lampka kontrolna
7
wyłączy się gdy zostanie osiągnięta ustawiona
temperatura. Lampka zapali się w międzyczasie gdy
temperatura spadnie poniżej ustawionej wartości
i garnek elektryczny wznowi grzanie.
By wyłączyć garnek elektryczny obrócić regulator
temperatury
6
w położenie OFF.
Na czas dłuższych przerw w użytkowaniu urzą-
dzenia zawsze wyciągać wtyczkę z gniazdka.
Wygotowywanie
Pod pojęciem wygotowywania rozumiemy konser-
wowanie artykułów spożywczych poprzez działa-
nie wysokiej temperatury. W zależności od rodzaju
i wagi wygotowywanego produktu rozróżniamy ste-
rylizację i pasteryzację.
Podczas sterylizacji wygotowywany produkt pod-
grzewany jest do temperatury co najmniej 100°C.
Przy pasteryzowaniu temperatura dochodzi do 80°C.
Do użytku domowego wystarczy pasteryzacja.
Potrzebne będą do tego odpowiednie słoiki z na-
krętką lub przykrywką i gumową uszczelką.
1. Do garnka elektrycznego włóż kratkę
8
.
2. Na kratce
8
postaw dobrze zamknięte słoiki
z przetworami.
UWAGA:
W garnku można pasteryzować/sterylizować maksy-
malnie 14 jednolitrowych słoików ułożonych w dwóch
warstwach.
3. Nalej do garnka elektrycznego tyle wody, by
górna warstwa słoików znalazła się w 3/4 pod
wodą. Sprawdź, czy słoiki w dolnej warstwie są
dobrze zamknięte, by do środka nie przedostała
się woda.
IB_KH1135_E2246_LB4 26.02.2008 12:05 Uhr Seite 11
- 12 -
4. Zamknij garnek elektryczny pokrywą
1
.
Uwaga:
Gorące urządzenie chwytaj zawsze za uchwyty
2
.
Niebezpieczeństwo poparzenia!
5. Regulator temperatury
6
ustaw na żądaną tem-
peraturę.
Przy wyborze temperatury posłuż się następują-
cymi tabelami:
Owoce
Temperatura
w ŻC
Czas w min.
Jabłka
miękkie/twarde
85 30/40
Mus jabłkowy
90 30
Wiśnie
80 30
Gruszki
miękkie/twarde
90 30/80
Truskawki
Jeżyny
80 25
Rabarbar
95 30
Maliny, agrest
80 30
Poprzeczki
Borówki
90 25
Morele
85 30
Mirabelki
Renklody
85 30
Brzoskwinie
85 30
Śliwki
różne odmiany
90 30
Pigwy
95 30
Czarne jagody
85 25
Mięso
Temperatura
w ŻC
Czas w min.
Sztuka mięsa
przypieczona
100 85
Rosół
100 60
Dziczyzna,
drób przypie-
czony
100 75
Gulasz
przypieczony
100 75
Mięso mielone,
masa kiełbasiana
(surowa)
100 110
Warzywa
Temperatura
w ŻC
Czas w min.
Kalafior
100 90
Szparagi
100 120
Groszek
100 120
Ogórki
marynowane
85 30
Marchew
Marchewka
100 90
Dynia
90 30
Kalarepa
100 95
Seler
100 110
Brukselka
Czerwona
kapusta
100 110
Grzyby
100 110
Fasola
100 120
Pomidory
Miąższ pomid.
90 30
IB_KH1135_E2246_LB4 26.02.2008 12:05 Uhr Seite 12
- 13 -
UWAGA:
Czas wygotowywania rozpocznie się dopiero wtedy
gdy zgaśnie lampka kontrolna
7
i tym samym wskaże,
że urządzenie nagrzało się do ustawionej temperatury.
Przy pełnym urządzeniu może potrwać do 90 minut!
6. Po upływie czasu wygotowywania obróć regula-
tor temperatury
6
w położenie OFF. Wyciągnij
wtyczkę z gniazdka.
7. Pod zawór spustowy
4
podstaw żaroodporne
naczynie i naciśnij dźwignię do nalewania
3
.
Woda wypływa z urządzenia.
8. Po spuszczeniu całej wody odczekaj, aż słoiki
przestygną.
Podgrzewanie / utrzymywanie
ciepłoty płynów
Uwaga:
Urządzenia nie napełniaj więcej niż 4 cm poniżej
krawędzi górnej! W przeciwnym razie zawartość
może się przelać podczas podgrzewania!
1. Wlej zawartość (np. wino grzane lub kakao)
do garnka elektrycznego.
2. Załóż pokrywę
1
na garnek elektryczny.
Uwaga:
Gorące urządzenie chwytaj zawsze za uchwyty
2
.
Niebezpieczeństwo poparzenia!
3. Regulator temperatury
6
ustaw na żądaną
temperaturę. Włącza się lampka kontrolna
7
.
4. Od czasu do czasu mieszaj zawartość, by cie-
pło równomiernie się rozprowadzało.
5. Po osiągnięciu żądanej temperatury nagrzania
gaśnie lampka kontrolna
7
. Lampka zapali
się w międzyczasie gdy temperatura spadnie
poniżej ustawionej wartości i garnek elektryczny
wznowi grzanie.
6. Płyny bez żadnych stałych dodatków można
nalewać przez zawór spustowy
4
. W tym celu
pod zawór spustowy
4
podstaw kubek lub inne
naczynie, a następnie naciśnij dźwignię do nale-
wania
3
. Po nalaniu do kubka żądanej ilości puść
dźwignię do nalewania
3
.
UWAGA:
By nalać większą ilość podnieś dźwignię do nale-
wania
3
do momentu aż zostanie w górnym poło-
żeniu. W tym położeniu nie trzeba przytrzymyw
dźwigni
3
podczas nalewania.
Uwaga:
Nie nalewaj płynów zawierających stałe dodatki,
np. zupy itp. Stałe dodatki mogą zatkać zawór
spustowy
4
!
UWAGA:
W garnku elektrycznym można również podgrzew
i utrzymywać ciepłotę potraw jednogarnkowych (tzw.
Eintopf). Potrawę od czasu do czasu zamieszaj, by
nie przypalić dna garnka.
Czyszczenie i konserwacja
Uwaga:
Przed rozpoczęciem czyszczenia wyciągnąć wtyczkę
z gniazdka! Zagrożenie porażeniem prądem elek-
trycznym!
W żadnym razie nie zanurzaj urządzenia
w wodzie lub w innej cieczy!
Urządzenie czyść lekko zwilżoną szmatką. Do
wyczyszczenia uporczywych zabrudzeń dodaj
na szmatkę delikatnego środka do mycia naczyń.
IB_KH1135_E2246_LB4 26.02.2008 12:05 Uhr Seite 13
- 14 -
Uwaga:
Nie używaj środków szorujących powierzchnię ani
żrących. Niszczą one powierzchnię urządzenia
i mogą doprowadzić do powstania uszkodzenia,
którego naprawa nie będzie wykonalna.
Kratkę
8
czyść łagodnym płynem do mycia naczyń
i wypłucz wodą.
Czyszczenie zawodu spustowego
W celu dokładnego wyczyszczenia zaworu spusto-
wego
4
możesz odkręcić dźwignię do nalewania
3
.
Odkręć dźwignię do nalewania
3
.
Dźwignię
3
włóż pod wodę z płynem do mycia
i poruszaj w jedną i w drugą stronę.
Wypłucz dźwignię pod czystą wodą.
W celu przeczyszczenia zaworu
4
przepłucz go
wodą z dodatkiem płynu do mycia. Do usunięcia
przyschniętych nieczystości z wnętrza zaworu
4
możesz użyć wyciorków do czyszczenia fajek.
Po wyczyszczeniu przepłucz zawór
4
czystą
wodą.
Dźwignię
3
przykręć ponownie na zawór.
Odkamienianie
Osady z kamienia na dnie urządzenia powodują
straty energii i skracają żywotność urządzenia.
W wypadku zauważenia osadów z kamienia prze-
prowadź odkamienianie.
Wykorzystaj do tego dostępne w sprzedaży
środki do usuwania osadów z kamienia. Postępuj
tak zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu
środka do usuwania osadów z kamienia.
Po zakończeniu odkamieniania wypłucz urzą-
dzenie obficie pod bieżącą wodą.
Przechowywanie
Zwiń kabel z miejscu do zwijania
5
i wtyczkę umieść
w uchwycie pośrodku dna urządzenia.
Przechowuj garnek elektryczny w suchym miejscu.
Przepisy
Pasztetowa
2 kg schabu wieprzowego ze słoniną
500 g wątroby wieprzowej
500 g cebuli
100 g smalcu wieprzowego
2 łyżeczki zmielonego ziela angielskiego
1 łyżki tymianku i majeranku, suszonego
1 łyżeczka białego pieprzu
1 łyżka soli
Przygotowanie
Schab gotujemy przez 1,5 godziny w posolonej
wodzie i zostawiamy w niej do ostygnięcia. Na-
stępnie mięso mielimy przez maszynkę do mięsa z
założoną tarczą o otworach średniej wielkości. Wą-
trobę mielimy przez maszynkę do mięsa z założoną
tarczą o drobnych otworach.
Cebulę kroimy w drobną kostkę i dusimy na smalcu
do zeszklenia. Następnie dodajemy mięso, wątro-
bę, przyprawy i 1/4 litra wywaru po gotowaniu
schabu i całość dokładnie mieszamy. Przygotowa-
ną masę umieszczamy od razu w słoikach. Słoiki
napełniamy tylko do 1/3 wysokości!
Słoiki gotujemy przez około 2 godziny przy temp.
98°C.
Ten przepis możemy modyfikować w różny sposób:
np. dodając różne zioła, czosnek lub szynkę pokro-
joną w kostki.
IB_KH1135_E2246_LB4 26.02.2008 12:05 Uhr Seite 14
- 15 -
Dynia na słodko-kwaśno
2 kg dyni
1/2 l octu
1 l wody
1/4 l octu winnego
1 kg cukru
Sok z cytryny i cytryna w plasterkach
Korzeń imbiru
(świeży korzeń imbiru pokrojony w plasterki)
Laska cynamonu
Kilka goździków
Przygotowanie
Dynię kroimy na pół i wyjmujemy miąższ. Dynię
tniemy na plastry a następnie kroimy w kostkę. Wa-
żymy kostki dyni i myjemy je. Zalewamy w misce
rozcieńczonym octem (na 2 kilogramy dyni po 1/2
litra octu i 1 litr wody). Kostki dyni pozostawiamy w
takiej zalewie przez 12 godzin. Następnego dnia
odcedzamy wodę i dokładnie przesuszamy kostki
dyni.
Składniki do przygotowania zalewy:
1/4 octu winnego, 1 kilogram cukru, sok z cytryny
1 cytryna w plasterkach, 1 sztuka (korzeń) świeże-
go imbiru pokrojonego na plasterki - bądź zamien-
nie 1/2 łyżeczki sproszkowanego imbiru, 1 laska
cynamonu, kilka goździków (w przybliżeniu jedna
pełna łyżka, bądź sproszkowane).
Gotujemy zalewę i w niej do zeszklenia kostki dyni.
Kostki dyni wkładamy do słoików do zapraw. Zale-
wę jeszcze raz gotujemy, a następnie zagęszcza-
my. Zalewamy zalewą kostki dyni i zamykamy słoi-
ki. Słoiku napełniamy tylko do 1/3 wysokości!
Dynię gotujemy w temp. około 90°C przez około
30 minut.
Konfitura truskawkowa
Od truskawek oddzielamy szypułki i myjemy owo-
ce. Zasypujemy cukrem żelującym w proporcji 1:1
(na 1000 g truskawek 1000 g cukru). Pozostawia-
my na noc i na drugi dzień mieszamy.
Truskawki wkładamy do słoików (tylko do 2/3 wy-
sokości) i mocno zamykamy słoiki.
Truskawki gotujemy w temp. 80°C przez około 25
minut w garnku elektrycznym.
Usuwanie/wyrzucanie
W żadnym przypadku nie należy wyrzu-
cać urządzenia do normalnych śmieci
domowych. W odniesieniu do produktu
ma zastosowanie dyrektywa europejska
2002/96/WE.
Urządzenie należy poddać utylizacji w akredytowa-
nym zakładzie utylizacji lub komunalnym zakładzie
utylizacji odpadów.
Przestrzegaj aktualnie obowiązujących przepisów.
W razie pytań należy skontaktować się z komunal-
nym zakładem utylizacji odpadów.
Wszystkie materiały wchodzące w skład
opakowania należy przekazać do odpo-
wiednich punktów zbiórki odpadów.
IB_KH1135_E2246_LB4 26.02.2008 12:05 Uhr Seite 15
- 16 -
Gwarancja i serwis
Urządzenie objęte jest trzyletnią gwarancją, licząc
od daty zakupu. Urządzenie zostało starannie wy-
produkowane i poddane skrupulatnej kontroli przed
wysyłką. Paragon należy zachować jako dowód
dokonania zakupu. W przypadku roszczeń gwaran-
cyjnych należy skontaktować się telefonicznie z
serwisem. Tylko w ten sposób można zagwarantow
bezpłatną wysyłkę zakupionego produktu.
Gwarancja obejmuje wyłącznie wady materiałowe
i fabryczne, natomiast nie obejmuje części ulegają-
cych zużyciu ani uszkodzeń części łatwo łamliwych,
np. wyłącznika lub akumulatorów. Urządzenie jest
przeznaczone wyłącznie do użytkowania w gospo-
darstwie domowym, a nie do celów przemysłowych.
Gwarancja wygasa w razie niewłaściwego lub
niezgodnego z instrukcją użycia, zastosowania
przemocy lub w przypadku ingerencji, nie podjętych
przez autoryzowaną placówkę serwisową. Niniejsza
gwarancja nie ogranicza w żadnym stopniu prz-ysł-
ugujących praw ustawowych.
Kompernass Service Polska
ul. Strycharska 4
26-600 Radom
Tel.: 048 360 91 40
048 360 94 32
Faks: 048 384 65 38
048 369 93 63
E-mail: suppor[email protected]
Importer
KOMPERNASS GMBH
BURGSTRASSE 21
44867 BOCHUM, GERMANY
www.kompernass.com
IB_KH1135_E2246_LB4 26.02.2008 12:05 Uhr Seite 16
- 17 -
TARTALOMJEGYZÉK OLDALSZÁM
Rendeltetésszerű használat 18
Biztonsági utasítás 18
Tartozékok 18
Műszaki adatok 18
A készülék leírása 19
Üzembevétel 19
Befőzés 19
Folyadék felmelegítése / melegentartása 21
Tiszítás és ápolás 21
rolás 22
Receptek 22
Ártalmatlanítás 23
Garancia és szerviz 24
Gyártja 24
Őrizze meg ezt a leírást arra az esetre, ha később kérdése merülne fel. A készülék harmadik személynek
történő továbbadásakor adja tovább a leírást is!
IB_KH1135_E2246_LB4 26.02.2008 12:05 Uhr Seite 17
- 18 -
BEFŐZŐ-AUTOMATA
KH1135
Rendeltetésszerű használat
A befőző automata az alábbi dolgokra alkalmas:
- befőzésre
- italok melegentartására és kiöntésére
- virsli melegítésére és melegen tartására
- leves melegítésére és melegentartására
A készülék csak magánhasználatra, nem pedig
ipari és kereskedelmi célokra alkalmas.
Biztonsági utasítás
Életveszélyes áramütés elkerülése
érdekében:
Biztosítsa, hogy a talp, amelyen az elektromos
csatlakozások vannak, soha ne érintkezzen vízzel!
Hagyja a talpat teljesen megszáradni, ha az
véletlenül nedves lett.
Ügyeljen rá, hogy a hálózati kábel ne legyen
vizes vagy nedves az üzemeltetés alatt. Tárolja
úgy, hogy ne szorulhasson be és más módon se
sérülhessen meg.
A veszélyek elkerülése érdekében a sérült hálózati
csatlakozót vagy vezetéket azonnal cseréltesse
ki engedélyeztetett szakemberrel vagy az ügy-
félszolgálattal.
Használat után mindig húzza ki a hálózati dugót
a csatlakozó aljzatból. A kikapcsolás magában
nem elegendő, mert a készülékben hálózati fe-
szültség van, amíg a hálózati dugó be van dugva
a csatlakozóba.
Győződjön meg róla, hogy a vezeték ne érjen
hozzá a forró készülékrészekhez.
A tűz- és balesetveszély elkerülése
érdekében:
Forró gőz léphet ki. A tartály üzemelés közben
nagyon felforrósodik. Ezért viseljen edényfogó
kesztyűt.
Bekapcsolás előtt biztosítsa, hogy a készülék
stabilan és függőlegesen álljon.
A készülék nem alkalmas arra, hogy olyan sze-
mélyek (ideértve a gyermekeket is) használják,
akiket testi, érzékszervi vagy elmebeli képességeik
vagy tapasztalatuk és ismeretük hiánya mega-
kadályoznának abban, hogy biztonságosan
használják a készüléket, kivéve, ha a biztonsá-
gukról gondoskodó felügyelettel vannak, vagy
ha előtte felvilágítosották őket a készülék hasz-
nálatáról.
Vigyázni kell a gyermekekre, hogy ne játsszanak
a készülékkel.
Felmelegedés után ne tegye át máshova a befőző
automatát!
Tartozékok
befőző automata
befőző rács
használati útmutató
Miután kicsomagolta a készüléket, győződjön meg
róla, hogy hiánytalan-e a csomag. Távolítsa el az
összes csomagolóanyagot!
Műszaki adatok
Hálózati feszültség: 220 - 240 V
~
50 Hz
Névleges teljesítmény: 1800 W
Kapacitás : kb. 27 l
Hőtartomány : 30 - 100 ˚C
IB_KH1135_E2246_LB4 26.02.2008 12:05 Uhr Seite 18
  • Page 1 1
  • Page 2 2
  • Page 3 3
  • Page 4 4
  • Page 5 5
  • Page 6 6
  • Page 7 7
  • Page 8 8
  • Page 9 9
  • Page 10 10
  • Page 11 11
  • Page 12 12
  • Page 13 13
  • Page 14 14
  • Page 15 15
  • Page 16 16
  • Page 17 17
  • Page 18 18
  • Page 19 19
  • Page 20 20
  • Page 21 21
  • Page 22 22
  • Page 23 23
  • Page 24 24
  • Page 25 25
  • Page 26 26
  • Page 27 27
  • Page 28 28
  • Page 29 29
  • Page 30 30
  • Page 31 31
  • Page 32 32
  • Page 33 33
  • Page 34 34
  • Page 35 35
  • Page 36 36
  • Page 37 37
  • Page 38 38
  • Page 39 39
  • Page 40 40
  • Page 41 41
  • Page 42 42
  • Page 43 43
  • Page 44 44
  • Page 45 45
  • Page 46 46
  • Page 47 47
  • Page 48 48
  • Page 49 49
  • Page 50 50
  • Page 51 51
  • Page 52 52
  • Page 53 53
  • Page 54 54
  • Page 55 55
  • Page 56 56
  • Page 57 57
  • Page 58 58
  • Page 59 59
  • Page 60 60
  • Page 61 61
  • Page 62 62
  • Page 63 63
  • Page 64 64
  • Page 65 65
  • Page 66 66

Bifinett KH 1135 Operating Instructions Manual

Kategoria
Raclety
Typ
Operating Instructions Manual
Ten podręcznik jest również odpowiedni dla

w innych językach