Melissa 646-034 Instrukcja obsługi

Strona jest ładowana ...

PL

WPROWADZENIE

AbyÊcie Paƒstwo mieli pe∏ne zadowolenie z Waszej nowej

maszynki do mi´sa, prosimy Was o dok∏adne przeczytanie

instrukcji obs∏ugi zanim zaczniecie jà u˝ywaç. Zalecamy równie˝

zachowanie niniejszej instrukcji w razie potrzeby przypomnienia

funkcji urzàdzenia w przysz∏oÊci.

- Przed przystàpieniem do mielenia mi´sa, pami´taj o

usuni´ciu koÊci, chrzàstek itd.

- Przy mieleniu orzechów nale˝y wk∏adaç kolejno kilka sztuk,

po czym odczekaj a˝ zostanà one wkr´cone w spiral´ zanim

w∏o˝ysz nast´pne.

- Wyjmuj zawsze wtyczk´ z gniazdka sieciowego przed

rozmontowywyniem lub montowaniem ruchomych cz´Êci

urzàdzenia oraz przed przystàpieniem do jego czyszczenia.

-U˝ywaj zawsze za∏àczony dopychacz. Nigdy nie dopychaj

przyrzàdzanych sk∏adników palcami lub innymi przyrzàdami.

Uwaga - nó˝ jest ostry dlatego post´puj ostro˝nie podczas

jego u˝ytkowania oraz czyszczenia.

- Zadbaj o to aby rucheme cz´Êci zosta∏y prawid∏owo

zamontowane zanim w∏àczysz maszynk´.

-Nie pozwól aby obudowa z silnikiem, wtyczka przewodu

zasilajàcego lub sam przewód by∏y mokre albowiem mo˝e to

spowodowaç spi´cia elektryczne.

- Nie u˝ywaj urzàdzenia je˝eli jest ono uszkodzone. Oddaj

urzàdzenie do przeglàdu lub naprawy do autoryzowanego

punktu serwisowego.

- U˝ywaj wy∏àcznie akcesoria za∏àczone do urzàdzenia.

- Podczas u˝ytkowania urzàdzenia zwróç uwag´ na to, aby

przewód zasilajàcy by∏ niedost´pny dla znajdujàcych si´ w

pobli˝u dzieci.

- Maszynka do mi´sa nie powinna byç u˝ytkowana przez ma∏e

dzieci lub osoby niepe∏nosprawne.

-Urzàdzenie powinno byç niedost´pne dla dzieci.

- Maszynka do mi´sa nie jest przeznaczona do u˝ytku

komercjalnego.

ZANIM W¸O˚YSZ WTYCZK¢ DO GNIAZDKA

SIECIOWEGO

Sprawdê czy napi´cie pràdu odpowiada parametrom na tabliczce

znamionowej znajdujàcej si´ na obudowie urzàdzenia.

PRZED PIERWSZYM U˚CIEM

1. Usuƒ wszelkie opakowanie.

2. Umyj wszystkir cz´Êci: patrz " konserwacja"

Zamontuj ostrze i sitka troch´ ciaÊniej. W∏ó˝ ka˝de sitko bez

˝adnej ˝ywnoÊci i w∏àcz urzàdzenie na 2 minuty. Wyjmij i op∏ucz

ostrze i sitka. Urzàdzenie jest gotowe do u˝ycia.

Uwaga: Przy zak∏adaniu ostrza i sitek do normalnego u˝ycia nie

nale˝y ich tego robiç zbyt ciasno.

1. Obudowa z silnikiem

2. Zaczep przy otworze wylotowym

3. ruba zabezpieczajàca

4. Przycisk wy∏àcznika

5. Nakr´tka

6. Sitka: drobne, Êredniodrobne, grube

7. Nó˝ z 4-ma ostrzami

8. Spirala

9. Korpus maszynki

10. Tacka

11. Dopychacz

12.

Przepis na nadziewany kebbe

13. Foremk´ do ciastek

14. Nasadka masarska do kie∏bas

MONTA˚

W∏ó˝ spiral´ do maszynki.

W∏ó˝ nó˝ z 4-ma ostrzami - tak aby ostrza by∏y skierowane na

zewnàtrz.

Zwróç uwag´, aby nó˝ by∏ zamontowany poprawnie - w

przeciwnym wypadku maszynka mo˝e zostaç uszkodzona.

W∏ó˝ sitko tak aby zaczepia∏o o bolec.

Drobne sitko wykorzystywane jest przy mieleniu surowego

mi´sa, ryb, ma∏ych orzechów lub mi´sa gotowanego do np.

sa∏atek itp.

Sitko Êredniodrobne i grube wykorzystywane jest do mielenia

mi´sa surowego, ryb, orzechów, wyrzyw, twardych serów lub

skórki z pomaraƒczy lub cytryn do ciast lub d˝emów.

Na koniec na∏ó˝ nakr´tk´, nie dokr´caj nakr´tki zbyt mocno.

20

1

4

3

2

11

14

13

6

12

9

7 8

10

5

U˚YTKOWANIE

Odkr´ç Êrub´ zabezpieczajàcà przekr´cajàc jà w kierunku

przeciwnym do wskazówek zegara i zamontuj do zaczepu przy

otworze wylotowym ˝àdanà cz´Êç.

Przekr´caj w obydwie strony a˝ do momentu zaczepienia.

Przekr´ç Êrub´ zabezpieczajàcà zgodnie ze wskazówkami

zegara dla zaczepienia wybranego akcesoria.

Dokr´ç nieco nakr´tk´. Zamontuj tack´. Pod otworem

wylotowym ustaw mis´/naczynie do którego b´dzie zbierane

zmielone mi´so.

Produkty zamro˝one nale˝y najpierw rozmroziç zanim zostanà

mielone.

Pokroj mi´so w paski o szerokoÊci 2,5 cm.

NaciÊnij przycisk dla w∏àczenia maszynki. Dopychaj delikatnie

przy pomocy dopychacza pokrojone na kawa∏ki mi´so, jeden

kawa∏ek po drugim. Nie dociskaj zbyt mocno - to mo˝e

doprowadziç do uszkodzenia maszynki.

Dla wy∏àczenia urzàdzenia nale˝y nacisnàç przycisk wy∏àcznika.

W przypadku gdy podczas u˝ytkowania maszynka zatrzyma si´

lub zapcha nale˝y od razu jà wy∏àczyç.

NASADKA MASARSKA DO KIE¸BAS

P∏ytka

Dysza

Nak∏adaj na dysz´ naturalny flak wieprzowy. Kie∏bas´ mo˝na

równie˝ przygotowaç bez flaka. Nale˝y wtedy uformowaç

kie∏bas´ i optoczyç jà w bu∏ce tartej lub màce z dodatkiem soli i

pieprzu zanim zostanie ugotowana bàdê sma˝ona.

KORZYSTANIE Z NASADKI MASARSKIEJ DO KIE¸BAS

Je˝eli chcemy wykorzystywaç naturalny flak wieprzowy to nale˝y

go przed u˝yciem moczyç w zimnej wodzie przez ok. 30 min.

Odkr´ç Êrub´ zabezpieczajàcà przekr´cajàc jà w kierunku

przeciwnym do wskazówek zegara i zamontuj do zaczepu przy

otworze wylotowym ˝àdanà cz´Êç.

Przekr´caj w obydwie strony a˝ do momentu zaczepienia.

Przekr´ç Êrub´ zabezpieczajàcà zgodnie ze wskazówkami

zegara dla zaczepienia nasadki.

W∏ó˝ spiral´ do maszynki.

Zamontuj p∏ytk´ - tak aby zaczepia∏a o bolec.

W przypadku wykorzystywania naturalnego flaka nale˝y taki flak

otworzyç pod bie˝àcà wodà. Trzymaj wybranà dysz´ pod

bie˝àcà wodà i naciàgnij na nià flak.

Trzymajàc dysz´ z flakiem przy otworze wylotowym dokr´ç

nakr´tk´.

Zamontuj tack´.

W∏àcz maszynk´. Dopychaj sk∏adniki przy pomocy dopychacza.

Nie dociskaj zbyt mocno - to mo˝e uszkodziç maszynk´.

Podczas nape∏niania flaka nale˝y go sukcesywnie Êciàgaç z

dyszy. Nie nape∏niaj zbyt mocno. D∏ugoÊç p´ta ustalaj poprzez

skr´canie nape∏nionego flaka.

Przepis na kie∏bas´ wieprzowà

100 g suchego pieczywa pszennego

600 g chudej wieprzowiny, pokrojonej w kawa∏ki

1 jajko, ubite

5 ml ( 1 ∏y˝eczka) mieszanki przypraw, sól, pieprz

1. Namocz pieczywo w wodzie. WyciÊnij nadmiar wody.

2. Zmiel mi´so do misy

3. Dodaj pozosta∏e sk∏adniki i dobrze wymieszaj

4. Farsz jest gotowy do zrobienia kie∏basy. ( patrz powy˝ej)

5. Sma˝ w piecyku, na grillu lub patelni do momentu

zarumienienia na z∏ocisty kolor.

FOREMK´ DO CIASTEK

Maszynka do mi´sa jest dodatkowo wyposa˝ona w foremk´ do

ciastek, która nale˝y umieÊciç przed spiralà. Korzystajàc z

foremki nie nale˝y umieszczaç w maszynce no˝a czy sitka.

Nasadk´ nale˝y umiejscowiç za nakr´tkà a p∏ytk´ z wzorami

nak∏adaç nale˝y po zamontowaniu korpusu.

Przesuwajàc p∏ytkà do góry lub w dó∏ dokonujemy wyboru

˝àdanego wzoru.

Akcesoria do kebbe

Sitko

Konus

Kebbe jest tradycyjnà potrawà z rodkowego Wschodu: sà to

sma˝one w frytkownicy mi´so baranie i "pieroszki" z gryki

nadziewane farszem.

U˝ytkowanie akcesoriów do kebbe

1. Odkr´ç Êrub´ zabezpieczajàcà przekr´cajàc jà w kierunku

przeciwnym do wskazówek zegara i zamontuj do zaczepu

przy otworze wylotowym ˝àdanà cz´Êç.

2. Przekr´caj w obydwie strony a˝ do momentu zaczepienia.

Przekr´ç Êrub´ zabezpieczajàcà zgodnie ze wskazówkami

zegara dla zaczepienia nasadki.

3. W∏ó˝ spiral´ do maszynki.

4. Zamontuj sitko - tak aby zaczepia∏a o bolec.

5. Na∏ó˝ konus.

6. Nakr´ç nakr´tk´.

7. Zamontuj tack´.

8. W∏àcz maszynk´. Dopychaj sk∏adniki przy pomocy

dopychacza. Mi´so pokroj najpierw w odpowienie kawa∏ki.

PRZEPIS NA NADZIEWANY KEBBE

Kebbe

500 g baraniny lub z jagni´cia ( bez t∏uszczu), pokrojonego na

kawa∏ki

500 g gryki, sp∏ukaç i odsàczyç.

1 ma∏a cebula

1. Zmiel na przemian mi´so i gryk´ przez drobne sitko. Dodaj

cebul´ przed zmieleniem ostatniej porcji.

2. Wymieszaj. Zmiel ca∏oÊç ponownie dwa razy.

3. WyciÊnij mas´ przez nasadk´ do kebbe ( patrz powy˝ej)

Farsz

400 g baraniny, pokrojonej na kawa∏ki

15 ml ( 1 ∏y˝ka) oleju

2 Êrednie cebule

2 ∏y˝. mieszanki przypraw

1 ∏y˝. màki

sól, pieprz

1. Zmiel mi´so u˝ywajàc drobnego sitka.

2. Usma˝ cebul´ na z∏ocisty kolor. Dodaj do mi´sa.

3. Dodaj pozosta∏e sk∏adniki i sma˝ przez 1-2 min.

4. Odlej ew. nadmiar t∏uszczu i pozostaw do przestygni´cia.

Zakoƒcz w sposób nast´pujàcy:

1. WyciÊnij mas´ przez nasadk´ do kebbe.

2. Pokroj na kawa∏ki o d∏ugoÊci 8 cm.

3. Jeden z koƒców ka˝dego kawa∏ka zaklej razem, a do

drugiego w∏ó˝ troch´ farszu - nie za du˝o- i te˝ zaklej tak jak

pierogi.

4. Sma˝ w frytkownicy w temperaturze 190 stopni C przez ok. 6

min. lub do zarumienienia na z∏ocisty kolor.

21

KONSERWACJA

Obudowa z silnikiem

Wycieraj zewn´trzne Êcianki lekko wilgotnà Êciereczkà, po czym

wytrzyj je do sucha.

Akcesoria maszynki do mi´sa

1 Odkr´ç nakr´tk´ r´kà lub przy pomocy klucza i rozmontuj

poszczególne cz´Êci maszynki. Umyj wszystkie cz´Êci w ciep∏ej

wodzie z dodatkiem p∏ynu do mycia naczyƒ i wytrzyj do sucha.

Nie u˝ywaj Êrodków zawierajàcych sod´.

Po zakoƒczeniu czyszczenia zaleca si´ posmarowanie sitek

olejem roÊlinnym i przechowywanie ich zawini´tych w pergamin

dla unikni´cia zabarwieƒ/rdzy.

WSKAZÓWKI DOTYCZÑCE RODOWISKA

NATURALNEGO

Urzàdzenia elektrycznego/elektronicznego nie nadajàcego si´ do

u˝ytku powinno pozbyç si´ w sposób najmniej szkodliwy dla

Êrodowiska naturalnego. Dlatego te˝ urzàdzenia nale˝y pozbyç

si´ przestrzegajàc lokalnie obowiàzujàcych przepisów lub

dostarczyç do najbli˝szej stacji utylizacji odpadów.

GWARANCJA B¢DZIE UNIEWA˚NIONA W

PRZYPADKU:

- JeÊli wy˝ej wymienione nie by∏o przestrzegane.

- JeÊli urzàdzenie by∏o niew∏aÊciwie u˝ytkowane powodujàc

uszkodzenia mechaniczne.

- JeÊli uszkodzenie powsta∏o w wyniku uszkodzeƒ w instalacji

sieciowej.

- JeÊli zosta∏y dokonywane naprawy urzàdzenia przez osoby

nieupowa˝nione.

W zwiàzku ze sta∏ym udoskonalaniem naszych produktów

zarówno od strony funkcjonalnej jak i projektowej, zastrzegamy

sobie prawo do zmian w produktach bez wczeÊniejszego

uprzedzenia.

IMPORTER

Adexi Group

Z zastrze˝eniem ew. b∏´dów w druku

22

Strona jest ładowana ...

Melissa 646-034 Instrukcja obsługi

Melissa 646-034 Instrukcja obsługi

w innych językach

Powiązane dokumenty

Inne dokumenty