Braun FS 20 - 3216 Instrukcja obsługi

Strona jest ładowana ...

Nasze produkty zosta∏y zaprojektowane przy

uwzgl´dnieniu najwy˝szych standardów

jakoÊci, funkcjonalnoÊci i wzornictwa.

Gratulujemy udanego zakupu i ˝yczymy du˝o

zadowolenia przy korzystaniu z naszego

urzàdzenia.

Elektryczny parowar jest wyjàtkowo dobrze

przystosowany do obróbki cieplnej warzyw,

ry˝u, ryb, mi´sa i drobiu. Parowanie jest

najdelikatniejszym i najzdrowszym sposobem

przygotowania po˝ywienia, który gwarantuje

zachowanie witamin, minera∏ów oraz natural-

nego koloru i smaku.

W sk∏ad modelu Braun MultiGourmet plus

FS 20 wchodzà 2 koszyki do parowania 5 i 2

ociekacze. Dlatego ma on oko∏o dwa razy

wi´kszà pojemnoÊç ni˝ model Braun

MultiGourmet FS 10 (z wyjàtkiem ry˝u).

Prosimy o uwa˝ne przeczytanie instrukcji

przed u˝yciem urzàdzenia.

Zasady bezpiecznego u˝ytkowania

• Urzàdzenie to nie mo˝e byç u˝ywane przez

dzieci lub osoby fizycznie lub umys∏owo

upoÊledzone, jeÊli nie znajdujà si´ one pod

nadzorem osoby odpowiedzialnej za ich

bezpieczeƒstwo. Zalecamy przechowywaç

urzàdzenie w miejscu niedost´pnym dla

dzieci.

• Przed w∏àczeniem do sieci nale˝y sprawdziç,

czy podane na urzàdzeniu napi´cie znamio-

nowe jest zgodne z napi´ciem w sieci.

• Urzàdzenie jest przeznaczone do u˝ytku

domowego (zobacz tabela przygotowania

potraw).

• Nale˝y u˝ywaç koszyka do parowania 5

tylko razem z ociekaczem 4.

• Do parowania kolorowych potraw (np.

marchewki, papryki, pomidorów itp.) nale˝y

zawsze stosowaç czarny wk∏ad E, aby

uniknàç trwa∏ego zabarwienia bia∏ego

koszyka do parowania 5.

• Czarnà miseczk´ na ry˝ 6 lub czarny wk∏ad

E zdejmowaç z ociekacza 4 tylko razem z

koszykiem do parowania 5.

• Wyjàç wtyczk´ z sieci przed przystàpieniem

do czyszczenia urzàdzenia. Nie zanurzaç

bazy 1 w wodzie.

• Nie wolno dotykaç urzàdzenia bez r´kawic

kuchennych, ani u˝ywaç bez pokrywki 7.

Podczas podnoszenia pokrywki, zawsze

nale˝y uwa˝aç aby nie sparzyç si´ wydoby-

wajàcà si´ parà ani kapiàcà goràcà wodà.

Nale˝y byç ostro˝nym z goràcymi p∏ynami

w ociekaczu.

• Po zakoƒczeniu parowania nale˝y wyciàgnàç

wtyczk´ z gniazdka.

• Przed u˝yciem urzàdzenia nale˝y si´

upewniç czy ponad nim i wokó∏ niego jest

wystarczajàco du˝o wolnego miejsca, w celu

zapobiegni´cia ewentualnym zniszczeniom

np. mebli i innych przedmiotów.

• Podczas u˝ytkowania, urzàdzenie powinno

staç na suchej, poziomej i odpornej na

temperatur´ powierzchni.

• Nie wolno umieszczaç urzàdzenia na goràcej

powierzchni, ani nad otwartym ogniem.

• Urzàdzenia elektryczne Braun spe∏niajà

wymogi odpowiednich norm bezpieczeƒstwa.

Naprawy mogà byç wykonywane tylko przez

autoryzowany serwis. Niefachowe naprawy

mogà spowodowaç zagro˝enie dla u˝ytkow-

nika.

Dana techniczne

• Napi´cie i moc sà podane na tabliczce

znamionowej znajdujàcej si´ na spodzie

urzàdzenia.

• Maksymalna pojemnoÊç: 1,2 l wody.

Opis urzàdzenia

1 Baza

2 Maksymalny poziom wody

(d∏ugie parowanie)

3 Minimalny poziom wody (krótkie parowanie)

4 Ociekacz

(w modelu FS 20 znajdujà si´ 2 sztuki)

5 Koszyk do parowania z otworami

(w modelu FS 20 znajdujà si´ 2 sztuki)

E Czarny wk∏ad (z otworami) do koszyka do

parowania 5 przeznaczony do parowania

potraw barwiàcych (np. marchewka,

papryka, pomidory itp.)

6 Czarna miseczka przeznaczona do ry˝u

(bez otworów) do koszyka do parowania 5

7 Pokrywka (przezroczysta)

8 Przyspieszacz parowania (usuwalny)

9 Element grzejny

0 W∏àcznik/wy∏àcznik z minutnikiem (60 minut)

q Lampka kontrolna dzia∏ania urzàdzenia

w Miejsce na nadmiar kabla zasilajàcego

Uwa

ga: Przed pierwszym u˝yciem nale˝y

umyç wszystkie cz´Êci urzàdzenia w sposób

opisany w cz´Êci «Czyszczenie».

Parowanie

1. Nape∏niç baz´ 1 wodà z kranu i umieÊciç

przyspieszacz parowania 8 w odpowiednim

miejscu. Nie dodawaç do wody ˝adnych

przypraw, sosów, wina itp. Poziom wody

powinien znajdowaç si´ pomi´dzy liniami

okreÊlajàcymi minimalny i maksymalny jej

poziom, w zale˝noÊci od wybranego czasu

parowania.

59

Polski

3216374_FS10/20 23.10.2007 8:32 Uhr Seite 59

2. UmieÊciç nape∏niony koszyk do parowania

na ociekaczu 4 w bazie 1 i nakryç pokrywkà

7. Parowanie bez przykrycia trwa d∏u˝ej i

poch∏ania wi´cej energii elektrycznej.

Model FS 20: Podczas jednoczesnego

u˝ywania obu koszyków do parowania nale˝y

umieÊciç drugi koszyk do parowania wraz

z ociekaczem na ni˝szym koszyku.

3. Podczas u˝ytkowania parowara nale˝y

zapewniç wystarczajàcà odleg∏oÊç ponad i

obok urzàdzenia (od pó∏ek itp.)

4. W∏o˝yç wtyczk´ do gniazdka.

5. Ustawiç minutnik 0. W tym celu trzeba

przekr´ciç pokr´t∏o do 60 minut i cofnàç do

˝àdanego czasu parowania. ZaÊwieci si´

lampka kontrolna q i rozpocznie si´ paro-

wanie.

6. Po up∏yni´ciu czasu parowania, urzàdzenie

wy∏àczy si´ automatycznie, a lampka kontrol-

na zgaÊnie.

7. Aby sprawdziç czy potrawa jest ugotowana,

nale˝y za∏o˝yç d∏ugie r´kawice kuchenne,

wy∏àczyç urzàdzenie i podnieÊç pokrywk´ 7

uwa˝ajàc na wydobywajàcà si´ par´. Nie

dotykajàc ˝adnej z goràcych cz´Êci sprawdziç

potraw´ przy pomocy d∏ugiego widelca.

Aby kontynuowaç parowanie nale˝y nakryç

koszyk do parowania pokrywkà 7 i ponownie

w∏àczyç urzàdzenie.

Model FS 20 przy jednoczesnym stosowaniu

dwóch koszyków do parowania: Aby sprawdziç

czy potrawa przygotowywana w dolnym

koszyku jest ugotowana nale˝y post´powaç

wed∏ug nast´pujàcych wskazówek. Wy∏àczyç

urzàdzenie i zdjàç pokrywk´ 7. Ostro˝nie

zdjàç górny koszyk do parowania (z czarnym

wk∏adem) i postawiç na odwrotnej stronie

pokrywki. Nast´pnie, u˝ywajàc r´kawic

kuchennych ostro˝nie zdjàç ociekacz z

ni˝szego koszyka do parowania i sprawdziç

czy potrawa jest gotowa. Aby kontynuowaç

parowanie w obu koszykach nale˝y umieÊciç

ociekacz na dolnym koszyku, a nast´pnie

postawiç górny koszyk do parowania z

pokrywkà. Ponownie w∏àczyç urzàdzenie.

8. Gdy urzàdzenie wy∏àczy si´ samo i potrawa

jest odpowiednio ugotowana nale˝y wyciàg-

nàç wtyczk´ z gniazdka i pozostawiç urzà-

dzenie do ostygni´cia. Nast´pnie u˝

ywajàc

r´kawic kuchennych zdjàç koszyk do paro-

wania, a czarnà miseczk´ na ry˝ oraz czarny

wk∏ad razem z koszykiem do parowania.

Odwrotna strona pokrywki 7 s∏u˝y jako

podstawka pod koszyk do parowania. Wyjàç

potraw´ z koszyka do parowania lub miseczki

na ry˝ i przyprawiç do smaku.

Model FS 20: Sposób zdejmowania koszyków

zosta∏ opisany w punkcie 7.

9. Kondensat, który skropli∏ si´ do ociekacza 4

mo˝e byç u˝ywany do przyrzàdzania sosów

albo zup.

10. Przed wylaniem wody z bazy 1, roz∏o-

˝eniem lub myciem parowara zawsze nale˝y

poczekaç do wystygni´cia urzàdzenia.

Wyciàgnàç wtyczk´ z gniazdka.

IloÊç wody potrzebnej do parowania

IloÊç potrzebnej wody zale˝y od czasu paro-

wania. Do

parowania poni˝ej 18 minut nale˝y

na

pe∏niç baz´ do linii okreÊlajàcej minimalny

poziom wod

y 3. Do d∏u˝szego parowania –

ponad 18 minut, trzeba nalaç wody do linii

okreÊlajàcej maksymalny poziom wody 2.

Nale˝y si´ upewniç, ˝e przez ca∏y czas paro-

wania woda znajduje si´ na odpowiednim

poziomie, szczególnie gdy parowanie zosta∏o

przed∏u˝one. Gdy z urzàdzenia nie wydobywa

si´ para, nale˝y sprawdziç poziom wody.

Aby to zrobiç, wyciàgnàç wtyczk´ z gniazdka

i poczekaç a˝ urzàdzenie si´ och∏odzi.

Nast´pnie ostro˝nie podnieÊç koszyk do paro-

wania z ociekaczem i dolaç wody.

60

Parowanie w koszyku do parowania 5

(np. warzywa, ryby)

Nale˝y umieÊciç produkty w koszyku do

parowania z otworami 5. Przyprawy dodaje

si´ po zakoƒczeniu parowania.

Do parowania potraw barwiàcych (np. mar-

chewki, papryki, pomidorów itp.) zawsze na-

le˝y u˝ywaç czarnego wk∏adu E, aby zmini-

malizowaç mo˝liwoÊç trwa∏ego zabarwienia

bia∏ego koszyka do parowania 5.

Model FS 20: Podczas jednoczesnego

korzystania z obu koszyków do parowania 5

czarny wk∏ad E lub czarna miseczka przez-

naczona do ry˝u 6 mogà byç stosowane

t

ylko w

górnym koszyku do parowania.

Parowanie w czarne

j miseczce

przeznaczonej do ry˝u 6 (np. ry˝, wypieki)

Nale˝y umieÊciç ry˝/ziarna wraz z p∏ynem,

jeÊli to konieczne, w miseczce przeznac-

zonej do ry˝u. Nast´pnie w∏o˝yç miseczk´

do ry˝u do koszyka do parowania.

3216374_FS10/20 23.10.2007 8:32 Uhr Seite 60

61

Uwaga: Wszystkie cz´Êci zosta∏y zaprojektowane tylko do u˝ytku w elektrycznym parowarze

Braun MultiGourmet. Nie nale˝y ich stosowaç w tradycyjnym piekarniku i kuchence mikrofalowej.

Parowanie w koszyku do parowania 5 i czarnej miseczce przeznaczonej do parowania

ry˝u 6

Uwaga: Podane iloÊci i czas przygotowania zosta∏y podane dla parowania w jednym koszyku do

parowania (np. model FS 10). Do przygotowania mniejszej iloÊci po˝ywienia nale˝y stosowaç

czas parowania podany w tabeli. Do przygotowania wi´kszych iloÊci potraw nale˝y nieco

wyd∏u˝yç czas parowania, jeÊli nie ma wystarczajàcej przestrzeni zapewniajàcej odpowiednià

cyrkulacj´ pary.

Wskazówki do parowania w modelu FS 20: Parowanie w górnym koszyku wymaga wi´cej czasu,

w zwiàzku z tym powinno si´,

• wi´ksze kawa∏ki lub potrawy o d∏u˝szym czasie parowania przygotowywaç w dolnym koszyku

do parowania.

• Podczas jednoczesnego przygotowania ró˝nych potraw o ró˝niàcych si´ okresach parowania

nale˝y: parowaç potrawy o d∏u˝szym czasie parowania w ni˝szym koszyku do parowania.

Po up∏yni´ciu pewnego czasu postawiç górny koszyk zawierajàcy potraw´ o krótszym okresie

parowania na dolnym koszyku do parowania.

Warz

ywa i owoce

• Obciàç grube koƒce kalafiora, broku∏ów i kapusty.

• Zielone, liÊciaste warzywa parowaç najkrócej jak mo˝na, poniewa˝ ∏atwo tracà kolor.

• Mro˝one warzywa nie powinny byç rozmra˝ane przed parowaniem.

Potrawa Rodzaj IloÊç Czas parowania

(orientacyjnie)

Karczochy Êwie˝e 4 (Êrednie) 40–45 min.

Szparagi Êwie˝e 500 g 30–40 min.

Fasola Êwie˝e, ca∏a lub 500 g 25–30 min.

pokrojona

Broku∏y Êwie˝e, ró˝yczki 500 g 15–20 min.

Brukselka Êwie˝e 500 g 20–25 min.

Kapusta Êwie˝a, pokrojona 500 g 25–30 min.

Marchewka Êwie˝a, pokrojona 500 g 20–25 min.

Kalafior Êwie˝y, ró˝yczki 500 g 20–25 min.

Pestki dyni Êwie˝a, pokrojona 500 g 15–20 min.

Koper Êwie˝a, pokrojona 500 g 15–20 min.

Kalarepa Êwie˝a 500 g 20–25 min.

Pory Êwie˝a, pokrojona 500 g 15–20 min.

Grzyby Êwie˝e, ca∏e lub 500 g 20–25 min. (pokrojone

pokrojone 5 min. krócej)

Ziemniaki pokrojone 500 g 20–25 min.

Ziemniaki nieobrane 500 g 30–40 min.

Kukurydza Êwie˝a 2 kolby 55–60 min.

(cz´sto obracajàc)

Jab∏ka Êwie˝e, pokrojone w ósemki 500 g 10–15 min.

Gruszki Êwie˝e, pokrojone w szóstki 500 g 10–15 min.

3216374_FS10/20 23.10.2007 8:32 Uhr Seite 61

62

Ryby i owoce morza

• Mro˝one ryby mogà byç przygotowywane w parowarze bez rozmra˝ania, pod warunkiem ˝e

zosta∏y wczeÊniej podzielone, w tym przypadku czas parowania wyd∏u˝a si´ o oko∏o 10%.

Potrawa Rodzaj IloÊç (orientacyjnie) Czas parowania

Pstràg Êwie˝e 2 kawa∏ki, po 150 g 18–25 min.

Steki z tuƒczyka Êwie˝e 2 kawa∏ki, po 200 g 25–30 min.

Leszcz Êwie˝e, w ca∏oÊci 1 kawa∏ek, 400 g 17–25 min.

Filety z karmazyna Êwie˝e 2 kawa∏ki, po 200 g 15–18 min.

Krewetki mro˝one 450 g 15–20 min.

Ma∏˝e w muszlach 1000 g 18–25 min.

Ka∏amarnica mro˝ona 600 g 20–25 min.

Homary w skorupach 2 kawa∏ki 30–35 min.

Mi

´so, drób i jaja

• Najodpowiedniejsze do parowania jest delikatne mi´so z odrobinà t∏uszczu.

• Mi´so powinno byç dobrze op∏ukane i lekko osuszone, aby wyp∏yn´∏o z niego tak ma∏o soku

jak to mo˝liwe.

• Jaja nale˝y przed parowaniem nak∏uç.

Potrawa Rodzaj IloÊç (orientacyjnie) Czas parowania

Kotlet z indyka Êwie˝e 2 kawa∏ki, po 150 g 25–30 min.

Udko z kurczaka Êwie˝e 2 kawa∏ki, po 150 g 25–30 min.

Kotlet z ciel´ciny Êwie˝e 2 kawa∏ki, po 150 g 30–35 min.

Kotlet z jagni´ciny Êwie˝e 2 kawa∏ki, po 120 g 25–30 min.

Kie∏baski Êwie˝e 2–8 (nale˝y nak∏uç skór´) 8–10 min.

Kie∏baski wo∏owe Êwie˝e 2–8 (nale˝y nak∏uç skór´) 8–13 min.

Jaja na mi´kko w skorupkach 2–10 Êredniej wielkoÊci 10–13 min.

Jaja na twardo w skorupkach 2–10 Êredniej wielkoÊci 15–20 min.

R

y˝, ziarna, wypieki

• Nale˝y stosowaç czarnà miseczk´ do ry˝u 6 i dodawaç wymaganà iloÊç wody lub mleka razem

z ry˝em, ziarnami itp.

• Model FS 20: Podczas jednoczesnego u˝ywania obu koszyków do parowania nale˝y

post´powaç nast´pujàco: Wst´pnie parowaç ry˝ itp. w miseczce przeznaczonej do ry˝u 6

umieszczonej w doln

ym koszyku 5 do parowania nakrytym pokrywkà 7. Po pewnym czasie

na bazie 1 nale˝y umieÊciç drugi koszyk do parowania z innà potrawà, a parowanie ry˝u

kontynuowaç w górn

ym koszyku do parowania.

Potrawa IloÊç Poziom wody IloÊç p∏ynu w Czas parowania

(orientacyjnie) w bazie 1 miseczce do ry˝u 6

Ry˝ Basmati 250 g maksymalny 300–400 ml wody 35–40 min.

Ry˝ d∏ugoziarnisty 250 g maksymalny 300–400 ml wody 35–40 min.

Ry˝ bràzowy 250 g maksymalny 300–400 ml wody 45–50 min.

Ry˝ gotowany na 250 g maksymalny 750 ml mleka 60 min.

mleku

Potrawa indyjska 250 g maksymalny 750–1000 ml wody 20–25 min.

(kukurydza)

3216374_FS10/20 23.10.2007 8:32 Uhr Seite 62

Czyszczenie

Przed czyszczeniem urzàdzenia zawsze

nale˝y wyciàgnàç wtyczk´ z gniazdka.

Wszystkie elementy z wyjàtkiem bazy 1 mogà

byç myte w zmywarce lub r´cznie przy u˝yciu

dost´pnych detergentów. Przyspieszacz

parowania 8 mo˝e byç zdejmowany do

czyszczenia. Baz´ 1 powinno si´ przecieraç

wilgotnà Êciereczkà.

Usuwanie kamienia

Po kilkukrotnym u˝yciu parowara (w zale˝-

noÊci od stopnia twardoÊci wody) element

grzejny 9 w bazie 1 pokryje si´ wapiennym

nalotem. Urzàdzenie nale˝y odkamieniç.

W tym celu trzeba nape∏niç baz´ 5% octem

spo˝ywczym, tak aby przykryç element

grzejny. UmieÊciç przyspieszacz parowania 8

na miejscu. Zamknàç urzàdzenie, pod∏àczyç

do sieci i ustawiç minutnik na 15 minut.

JeÊli po up∏ywie tego czasu kamieƒ jest

nadal widoczny, powtórzyç procedur´. Po

ostygni´ciu octu i urzàdzenia opró˝niç baz´.

3-4-krotnie op∏ukaç baz´ 1 ciep∏à wodà.

Pozosta∏oÊci kamienia mogà byç usuwane

z przyspieszacza parowania za pomocà

szczoteczki.

Producent pozostawia sobie prawo dokony-

wania zmian bez powiadomienia.

Produkt ten spe∏nia wymogi dyrektywy

EMC 2004/108/EC oraz dyrektywy

2006/95/EC dotyczàcej elektrycznych

urzàdzeƒ niskonapi´ciowych.

Prosimy nie wyrzucaç urzàdzenia do

Êmieci po zakoƒczeniu jego u˝ytkowa-

nia. W tym przypadku urzàdzenie powin-

no zostaç dostarczone do najbli˝szego

serwisu Braun lub do adekwatnego punktu

na terenie Paƒstwa kraju, zajmujàcego si´

zbieraniem z rynku tego typu urzàdzeƒ.

Warunki gwarancji

1. Procter and Gamble DS Polska sp. z.o.o.

gwarantuje sprawne dzia∏anie sprz´tu w

okresie 24 miesi´cy od daty jego wydania

Kupujàcemu. Ujawnione w tym okresie

wady b´dà usuwane bezp∏atnie, przez

wymieniony przez firm´ Procter and

Gamble DS Polska sp. z.o.o. auto-

ryzowany punkt serwisowy, w terminie

14 dni od daty dostarczenia sprz´tu do

autoryzowanego punktu serwisowego.

2. Kupujàcy mo˝e wys∏aç sprz´t do naprawy

do najbli˝ej znajdujàcego si´ autoryzowa-

nego punktu serwisowego wymienionego

przez firm´ Procter and Gamble DS

Polska sp. z.o.o. lub skorzystaç z poÊred-

nictwa sklepu, w którym dokona∏ zakupu

sprz´tu. W takim wypadku termin naprawy

ulegnie wyd∏u˝eniu o czas niezb´dny do

dostarczenia i odbioru sprz´tu.

3. Kupujàcy powinien dostarczyç sprz´t w

oryginalnym opakowaniu fabrycznym

dodatkowo zabezpieczonym przed

uszkodzeniem. Uszkodzenia spowodowane

niedostatecznym zabezpieczeniem sprz´tu

nie podlegajà naprawom gwarancyjnym.

4. Niniejsza gwarancja jest wa˝na z

dokumentem zakupu i obowiàzuje na

terytorium Rzeczypospolitej Polskiej.

5. Okres gwarancji przed∏u˝a si´ o czas od

zg∏oszenia wady lub uszkodzenia do

naprawy sprz´tu.

6. Naprawa gwarancyjna nie obejmuje

czynnoÊci przewidzianych w instrukcji, do

wykonania których Kupujàcy zobowiàzany

jest we w∏asnym zakresie i na w∏asny

koszt.

7. Ewentualne oczyszczenie sprz´tu

dokonywane jest na koszt Kupujàcego

wed∏ug cennika danego autoryzowanego

punktu serwisowego i nie b´dzie

traktowane jako naprawa gwarancyjna.

8. Gwarancjà nie sà obj´te:

a) mechaniczne uszkodzenia sprz´tu

spowodowane w czasie jego

u˝ytkowania lub w czasie dostarczania

sprz´tu do naprawy;

b) uszkodzenia i wady wynik∏e na skutek:

– u˝ywania sprz´tu do celów innych ni˝

osobisty u˝ytek;

– niew∏aÊciwego lub niezgodnego z

instrukcjà u˝ytkowania, konserwacji,

przechowywania lub instalacji;

– u˝ywania niew∏aÊciwych materia∏ów

eksploatacyjnych;

– napraw dokonywanych przez

nieuprawnione osoby; stwierdzenie

faktu takiej naprawy lub samowol-

nego otwarcia sprz´tu powoduje

utrat´ gwarancji;

– przeróbek, zmian konstrukcyjnych lub

u˝ywania do napraw nieoryginalnych

cz´Êci zamiennych firmy Braun;

c) cz´Êci szklane, ˝arówki oÊwietlenia;

d) ostrza i folie do golarek oraz materia∏y

eksploatacyjne.

9. Bez nazwy i modelu sprz´tu, daty jego

zakupu potwierdzonej pieczàtkà i

podpisem sprzedawcy karta gwarancyjna

jest niewa˝na.

10. Niniejsza gwarancja na sprzedany towar

konsumpcyjny nie wy∏àcza, nie ogranicza

ani nie zawiesza uprawnieƒ Kupujàcego

wynikajàcych z niezgodnoÊci towaru z

umowà.

63

3216374_FS10/20 23.10.2007 8:32 Uhr Seite 63

Strona jest ładowana ...

Braun FS 20 - 3216 Instrukcja obsługi

Ten podręcznik jest również odpowiedni dla

Braun FS 20 - 3216 Instrukcja obsługi

w innych językach

Inne dokumenty