Hendi 298480 Instrukcja obsługi

You should read this user manual carefully before

using the appliance.

Bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen, sollten

Sie diese Gebrauchsanweisung aufmerksam lesen.

Alvorens de apparatuur in gebruik te nemen dient

u deze gebruiksaanwijzing aandachtig te lezen.

Przed uruchomieniem urządzenia należy koniecznie

dokładnie przeczytać niniejszą instrukcję obsługi.

Lisez attentivement ce mode d’emploi avant d’utiliser

l’appareil .

Prima di utilizzare l’apparecchio in funzione leggere

attentamente le istruzioni per l’uso.

Citiţi cu atenţie prezentul manual de utilizare înainte de

folosirea aparatului.

Внимательно прочитайте руководство пользователя

перед использованием прибора.

Πρέπει να διαβάσετε αυτές τις οδηγίες χρήσης

προσεκτικά πριν χρησιμοποιήσετε τη συσκευή.

HEATED COUNTERTOP DISPLAY

273982, 273999

Strona jest ładowana ...

25

PL

Szanowny Kliencie,

Dziękujemy za zakup urządzenia firmy Hendi. Prosimy o uważne zapoznanie się z niniejszą instrukcją przed

podłączeniem urządzenia, aby uniknąć uszkodzeń spowodowanych niewłaściwą obsługą. Należy zwrócić

szczególną uwagę na zasady bezpieczeństwa.

Zasady bezpieczeństwa

• Nieprawidłowa obsługa i niewłaściwe użytkowanie mogą spowodować poważne uszkod-

zenie urządzenia lub zranienie osób.

• Niniejsze urządzenie przeznaczone jest do użytku komercyjnego.

• Urządzenie należy stosować wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem. Producent nie ponosi

żadnej odpowiedzialności za szkody spowodowane nieprawidłową obsługą i niewłaści

-

wym użytkowaniem urządzenia.

• W czasie użytkowania zabezpiecz urządzenie i wtyczkę kabla zasilającego przed kon

-

taktem z wodą lub innymi płynami. W mało prawdopodobnym przypadku zanurzenia

urządzenia w wodzie, należy natychmiast wyciągnąć wtyczkę z kontaktu, a następnie

zlecić kontrolę urządzenia specjaliście. Nieprzestrzeganie tej instrukcji może spow

-

odować zagrożenie życia.

• Nigdy nie otwieraj samodzielnie obudowy urządzenia.

• Nie wtykaj żadnych przedmiotów w obudowę urządzenia.

• Nie dotykaj wtyczki kabla zasilającego wilgotnymi rękami.

•

Niebezpieczeństwo porażenia prądem! Nie należy samodzielnie naprawiać urządze-

nia. Wszelkie usterki i niesprawności winny być usuwane wyłącznie przez wykwaliﬁkowa-

ny personel.

• Nigdy nie używać uszkodzonego urządzenia! Uszkodzone urządzenie należy odłączyć od

sieci i skontaktować się ze sprzedawcą.

• Ostrzeżenie: Nie zanurzać części elektrycznych urządzenia w wodzie ani w innych

płynach. Nie wkładać urządzenia pod bieżącą wodę.

• Regularnie sprawdzać wtyczkę i sznur zasilający pod kątem uszkodzeń. Uszkodzoną

wtyczkę lub sznur przekazać w celu naprawy do punktu serwisowego lub innej wykwali

-

ﬁkowanej osoby, aby zapobiec ewentualnym zagrożeniom i obrażeniom ciała.

• Upewnić się, czy sznur zasilający nie styka się z ostrymi ani gorącymi przedmiotami; trzy

-

mać sznur z dala od otwartego płomienia. Aby wyjąć wtyczkę z gniazdka, zawsze ciągnąć

za wtyczkę, a nie za sznur.

• Zabezpieczyć sznur zasilający (lub przedłużający) przez przypadkowym wyciągnięciem z

kontaktu. Sznur prowadzić w sposób uniemożliwiający przypadkowe potknięcie.

• Stale nadzorować urządzenie podczas użytkowania.

• Ostrzeżenie! Jeżeli wtyczka jest włożona do gniazdka, urządzenie należy uważać za

podłączone do zasilania.

• Przed wyjęciem wtyczki z gniazdka wyłączyć urządzenie!

• Nigdy nie przenosić urządzenia, trzymając za sznur.

• Nie używać żadnych akcesoriów, które nie zostały dostarczone wraz z urządzeniem.

26

PL

• Urządzenie należy podłączać wyłącznie do gniazdka o napięciu i częstotliwości podanych

na tabliczce znamionowej.

• Włożyć wtyczkę do gniazdka zlokalizowanego w dogodnym łatwo dostępnym miejscu, tak

by w przypadku awarii istniała możliwość natychmiastowego odłączenia urządzenia. W

celu całkowitego wyłączenia urządzenia odłączyć je od źródła zasilania. W tym celu wyjąć

z gniazdka wtyczkę znajdującą się na końcu sznura odłączanego urządzenia.

• Przed odłączeniem wtyczki zawsze pamiętać o wyłączeniu urządzenia!

• Nie korzystać z akcesoriów niezalecanych przez producenta. Zastosowanie niezalecanych

akcesoriów może stwarzać zagrożenie dla użytkownika oraz prowadzić do uszkodzenia

urządzenia. Korzystać wyłącznie z oryginalnych części i akcesoriów.

• Z urządzenia nie mogą korzystać osoby (także dzieci), u których stwierdzono osłabione

zdolności ﬁzyczne, sensoryczne lub umysłowe, albo którym brakuje odpowiedniej wiedzy

i doświadczenia.

• W żadnym wypadku nie zezwalać na obsługę urządzenia przez dzieci.

• Urządzenie wraz ze sznurem przechowywać poza zasięgiem dzieci.

• Nie dopuścić, by dzieci wykorzystywały urządzenie do zabawy.

• Zawsze odłączyć urządzenie od zasilania, jeżeli ma być ono pozostawione bez nadzoru, a

także przed montażem, demontażem i czyszczeniem.

• Nie zostawiać urządzenia bez nadzoru podczas użytkowania.

Szczególne przepisy bezpieczeństwa

• Urządzenie przeznaczone jest wyłącznie do podtrzymywania temperatury potraw. Nie

przechowuj w urządzeniu innych produktów. Nie umieszczaj w urządzeniu lub w jego

pobliżu produktów niebezpiecznych takich jak paliwo, alkohol, farby itp.

• Korzystaj z urządzenia wyłącznie zgodnie ze wskazówkami zawartymi w instrukcji.

• Niniejsze urządzenie musi zostać zamontowane, oddane do użytku oraz serwisowane

przez wykwaliﬁkowany lub przeszkolony personel. Urządzenie powinno być obsługiwane

przez odpowiednio przeszkolony lub wykwaliﬁkowany personel, np. personel kuchenny

lub osoby obsługujące bar.

• Urządzenie ustaw wyłącznie na czystej, stabilnej, suchej i poziomej powierzchni odpornej

na działanie ciepła.

•

Uwaga! Niebezpieczeństwo poparzenia! Dostępne powierzchnie urządzenia

mogą nagrzewać się do wysokiej temperatury. Urządzenie chwytaj wyłącznie

za pokrętło regulacji temperatury lub uchwyt drzwi.

• Ostrzeżenie: Nie zasłaniaj otworów wentylacyjnych urządzenia. W przypadku zabudowania

urządzenia upewnij się, czy ma ono zapewnioną właściwą wentylację.

• Ostrzeżenie: Podczas instalacji nie umieszczaj urządzenia na powierzchniach lub w

pobliżu ścian, przegród lub mebli kuchennych i tym podobnych, jeśli nie są one wykonane

z materiałów niepalnych lub pokryte odpowiednim niepalnym materiałem izolującym

ciepło. Pamiętaj o przepisach przeciwpożarowych.

27

PL

• Przechowuj z dala od gorących powierzchni i otwartego ognia. Upewnij się, czy urządzenie

nie jest narażone na działanie wysokich temperatur, pyłu, promieni słonecznych, wilgoci,

kapiącej wody i rozbryzgów.

• Na półkach nie przechowuj ani nie poddawaj obróbce kwasowych, zasadowych i słonych

produktów żywnościowych.

• W trakcie korzystania pozostaw przestrzeń ok. 15 cm wokół urządzenia w celu zapewnienia

prawidłowej wentylacji.

• Nie czyść urządzenia za pomocą bezpośredniego strumienia wody lub myjki parowej, nie

zanurzaj całego urządzenia w wodzie.

• Nie kładź żadnych przedmiotów na urządzeniu. W pobliżu urządzenia nie umieszczaj

żadnych źródeł otwartego ognia (np. zapalonych świec). W pobliżu urządzenia nie

umieszczaj żadnych przedmiotów napełnionych wodą (np. wazonów).

• Nie uderzaj twardymi narzędziami w szklaną powierzchnię urządzenia.

• Nie polewaj wodą szklanych powierzchni, ponieważ mogą one pęknąć podczas korzystania

z urządzenia.

• Nie przykrywaj urządzenia w trakcie eksploatacji. Stwarza to niebezpieczeństwo pożaru.

• Przed czyszczeniem i umieszczeniem urządzenia w miejscu przechowywania odłącz je

od źródła zasilania i odczekaj, aż zupełnie ostygnie.

• Nie czyść urządzenia za pomocą wody. Mycie urządzenia może spowodować przedostanie

się wody do części elektrycznych i doprowadzić do porażenia prądem.

• Nie umieszczaj w środku urządzenia zbyt dużej ilości żywności. Maksymalne obciążenie

każdego rusztu wynosi ok. 6 kg.

• Nie próbuj wchodzić na urządzenie.

• Części urządzenia nie mogą być czyszczone w zmywarce.

Przeznaczenie

• Urządzenie przeznaczone jest do zastosowania

profesjonalnego.

•

Urządzenie jest przeznaczone tylko do utrzymywa-

nia ciepła potraw. Użycie urządzenia w jakimkol-

wiek innym celu może prowadzić do jego uszko-

dzenia bądź obrażeń ciała.

• Wykorzystanie urządzenia w jakimkolwiek innym

celu uznane będzie za wykorzystanie niezgodne

z przeznaczeniem. Użytkownik będzie wyłącznie

odpowiedzialny za nieprawidłowe wykorzystanie

urządzenia.

Montaż uziemienia

Witryna jest urządzeniem I klasy ochronności i

wymaga uziemienia. Uziemienie zmniejsza ryzyko

porażenia prądem, dzięki zastosowaniu przewodu

odprowadzającego prąd elektryczny. Urządzenie

wyposażone jest w przewód z uziemieniem z wty-

kiem uziemiającym. Nie wkładaj wtyczki do kon-

taktu, jeśli urządzenie nie zostało odpowiednio

zainstalowane i uziemione.

28

PL

Główne części urządzenia

Zaokrąglona przednia szyba KratkaTylne szklane drzwi

Panel sterowania w dolnej, tylnej części urządzenia

Lampka sygnalizująca

podłączenie urządzenia

do źródła zasilania

(lampka kontrolna)

Pokrętło

regulacji

temperatury

Wyjmowana

tacka na

okruchy

29

PL

Przed pierwszym użyciem

• Zdejmij i usuń opakowanie i zabezpieczenia.

• W przypadku niepełnej dostawy lub uszkodzeń, NIE

korzystaj w urządzenia. Skontaktuj się z dostaw-

cą (patrz ==> Gwarancja). W zestawie do modelu

273982 dwa ruszty (drobna kratka) GN 1/1; W ze-

stawie do modelu 273999 - 3 ruszty GN 1/1 (drobna

kratka). Pojemnik G/N 1/1 nie jest dołączony do

urządzenia.

• Umieść ruszty w urządzeniu.

• Urządzenie ustaw wyłącznie na czystej, stabilnej,

suchej i poziomej powierzchni odpornej na działa-

nie ciepła.

• Upewnij się, czy wokół urządzenia została zacho-

wana odpowiednia przestrzeń w celu zapewnienia

prawidłowej wentylacji.

• Umieść urządzenie w miejscu, w którym stale za-

pewniony będzie łatwy dostęp do wtyczki.

• Przetrzyj urządzenie miękką szmatką zwilżoną let-

nią wodą. (Patrz ==> Czyszczenie i konserwacja).

Obsługa

1). Przygotowanie

• Otwórz szklane drzwi przesuwne za pomocą

uchwytu.

• Przed wstawieniem do urządzenia, umieść żyw-

ność w odpowiednim naczyniu. Ustaw żywność na

rusztach i zamknij szklane drzwi przesuwne.

• Upewnij się, czy pomiędzy poszczególnymi potra-

wami jest wystarczająca przestrzeń, aby zapewnić

równomierny rozkład ciepła.

• Podłącz wtyczkę do odpowiedniego gniazdka elek-

trycznego.

Uwaga:

• Nie umieszczaj na rusztach zbyt dużej ilości żyw-

ności, aby zapobiec ich uszkodzeniu. Maksymalne

obciążenie każdego rusztu wynosi ok. 6 kg.

• Na rusztach nie przechowuj ani nie poddawaj ob-

róbce kwasowych, zasadowych i słonych produk-

tów żywnościowych

.

2). Rozpoczęcie podgrzewania

• Włącz urządzenie poprzez przekręcenie pokrętła

regulacji temperatury zgodnie z ruchem wskazó-

wek zegara na wymagany poziom (poziomy 1-10).

Lampka kontrolna zapali się na pomarańczowo.

• Lampka kontrolna zgaśnie, gdy urządzenie osią-

gnie zadaną temperaturę.

• Żywność wewnątrz witryny utrzymywana jest w

temperaturze wcześniej ustawionej.

• Uwaga! Niebezpieczeństwo poparzenia! Zawsze

otwieraj drzwi za pomocą uchwytu.

• Niektóre części urządzenia mogą się nagrzewać

do bardzo wysokiej temperatury. Zawsze zakładaj

rękawice (niedołączone do urządzenia) w celu wy-

jęcia żywności z witryny. Nie dotykaj metalowych

rusztów.

• Kiedy urządzenie nie jest używane, ustaw pokrętło

regulacji temperatury na poziom 0.

• Odłącz urządzenie od źródła zasilania.

• Przed czyszczeniem i umieszczeniem urządzenia

w miejscu przechowywania odczekaj, aż zupełnie

ostygnie.

Uwaga:

Ze względu na pozostałości z procesu produkcyjne-

go, z urządzenia może wydobywać się nieprzyjemny

zapach. Jest to zjawisko normalne i nie świadczy o

uszkodzeniu urządzenia ani zagrożeniu dla użytkow-

nika. Sprawdź, czy urządzenie jest dobrze wentylo-

wane.

30

PL

Czyszczenie i konserwacja

Uwaga: Przed czyszczeniem zawsze odłącz urządzenie od źródła zasilania, otwórz szklane drzwi przesuwne

i odczekaj, aż zupełnie ostygnie.

• Regularnie czyść urządzenie i usuwaj z niego

resztki żywności.

• UWAGA! Nigdy nie używaj przedmiotów o właści-

wościach ściernych lub twardych w celu podparcia

urządzenia.

• Wewnętrzne i zewnętrzne szklane powierzchnie

urządzenia można czyścić przy pomocy wilgotnej

ściereczki z niewielką ilością detergentu.

• Półki można wyjąć z urządzenia i umyć zanurzając

w wodzie.

• Do czyszczenia urządzenia nie używaj bezpośred-

niego strumienia wody, myjki parowej, ani nie za-

nurzaj całego urządzenia w wodzie.

• Części urządzenia nie mogą być czyszczone w

zmywarce.

Części Czyszczenie Uwagi

Wszystkie akcesoria np.

kratki, tacka na okruchy itd.

-

Zanurz w ciepłej wodzie z mydłem na ok. 10-20 mi-

nut.

-

Rinse under running water thoroughly.

Dokładnie wysusz wszystkie

części.

Zewnętrzne powierzchnie

szklane

-

Wytrzyj miękką szmatką z niewielką ilością łagodne-

go detergentu. Upewnij się, czy do wnętrza urządze-

nia nie przedostała się woda lub wilgoć.

Wewnętrzne powierzchnie

szklane

-

Usuń resztki żywności.

-

Wytrzyj miękką szmatką z niewielką ilością łagodne-

go detergentu. Upewnij się, czy do wnętrza urządze-

nia nie przedostała się woda lub wilgoć.

Szklane drzwi

Przechowywanie

• Przed przechowywaniem upewnij się, czy urzą-

dzenie zostało odłączone z gniazdka i całkowicie

wystygło.

• Urządzenie przechowuj w czystym i chłodnym

miejscu.

Wyszukiwanie i usuwanie usterek

Jeśli urządzenie nie działa prawidłowo, przeczytaj poniższą tabelę w celu znalezienia prawidłowego rozwiąza-

nia. Jeśli nie możesz rozwiązać problemu, skontaktuj się z dostawcą.

Problem Możliwa przyczyna Możliwe rozwiązanie

Po podłączeniu do źródła zasilania i

ustawieniu temperatury Lampka kon-

trolna funkcji grzania zapala się, ale

urządzenie się nie nagrzewa.

-

Uruchomił się bezpiecznik ter-

miczny

Skontaktuj się z dostawcą / usługo-

dawcą w celu naprawy urządzenia

-

Element grzewczy jest spalony.

Po podłączeniu do źródła zasilania,

włączeniu urządzenia i ustawieniu

temperatury urządzenie nagrzewa się,

ale lampka kontrolna nie zapala się.

-

Uszkodzona lampka kontrolna. Skontaktuj się z dostawcą / usługo-

dawcą w celu naprawy urządzenia.

Lampka kontrolna nie zapala się i ele

-

menty grzewcze nie nagrzewają się.

-

Wtyczka nie jest prawidłowo wło-

żona do gniazdka elektrycznego.

Sprawdź i upewnij się, czy wszystkie

elementy są prawidłowo podłączone.

31

PL

Specyfikacja techniczna

Nr produktu 273982 273999

Napięcie robocze i częstotliwość 230 V~ 50Hz

Znamionowy pobór mocy 400W 400W

Ustawienie temperatury Poziomy od 1 do 10 (do 85 °C)

Waga netto (ok.) 16kg 20kg

Stopień ochrony Klasa I

Wymiary zewnętrzne 554 x 376 x (H) 311 mm 554 x 376 x (H) 432 mm

Uwagi: Specyfikacja techniczna może ulec zmianie bez uprzedzenia.

Gwarancja

Każda wada bądź usterka powodująca niewłaściwe

funkcjonowanie urządzenia, która ujawni się w cią-

gu jednego roku od daty zakupu, zostanie bezpłat-

nie usunięta lub urządzenie zostanie wymienione

na nowe, o ile było użytkowane i konserwowane

zgodnie z instrukcją obsługi i nie było wykorzysty-

wane w niewłaściwy sposób lub niezgodnie z prze-

znaczeniem. Postanowienie to w żadnej mierze nie

narusza innych praw użytkownika wynikających z

przepisów prawa. W przypadku zgłoszenia urzą-

dzenia do naprawy lub wymiany w ramach gwaran-

cji należy podać miejsce i datę zakupu urządzenia i

dołączyć dowód zakupu (np. paragon).

Zgodnie z naszą polityką ciągłego doskonalenia

wyrobów zastrzegamy sobie prawo do wprowadza-

nia bez uprzedzenia zmian w wyrobie, opakowaniu

oraz danych technicznych podawanych w doku-

mentacji.

Wycofanie z użytkowania i ochrona środowiska

Pamiętaj!

Nie wyrzucaj zużytego sprzętu łącznie z innymi

odpadami

Nie demontuj zużytych urządzeń zawierających

niebezpieczne składniki na własną rękę!

Grożą Ci za to kary grzywny!

Po zakończeniu eksploatacji produktu nie wolno

gromadzić razem z odpadami komunalnymi, tylko

należy odstawić do punktu odbioru odpadów ele-

ktrycznych i elektronicznych. Użytkownik ponosi

odpowiedzialność za przekazanie wycofanego z

użytkowania urządzenia do punktu gospodarowa-

nia odpadami. Nieprzestrzeganie tej zasady może

być karane zgodnie z lokalnie obowiązującymi

przepisami dotyczącymi gospodarowania odpad-

ami. Jeśli urządzenie wycofane z użytkowania jest

poprawnie odebrane jako osobny odpad, może

zostać przetworzone i zutylizowane w sposób

przyjazny dla środowiska, co zmniejsza negatywny

wpływ na środowisko i zdrowie ludzi. Aby uzyskać

więcej informacji dotyczących dostępnych usług w

zakresie odbioru odpadów, należy skontaktować

się z lokalną ﬁrmą odbierającą odpady.

Symbol przekreślonego kosza na

śmieci oznacza, że tego produktu nie

wolno wyrzucać do zwykłych pojem-

ników na odpady.

Zużyte urządzenia elektryczne i elektronicznie

mogą zawierać niebezpieczne składniki np. rtęć,

ołów, kadm lub freon. Jeśli tego typu substancje

przedostaną się w sposób niekontrolowany do śro-

dowiska, spowodują skażenie wody i gleby, a także

wpłyną niekorzystnie na zdrowie ludzi i zwierząt.

Właściwe postępowanie ze zużytym sprzętem

zapobiega potencjalnym negatywnym konsek-

wencjom dla środowiska naturalnego i ludzkiego

zdrowia.

Jednocześnie oszczędzamy naturalne zasoby

naszej Ziemi wykorzystując powtórnie surowce

uzyskane z przetwarzania sprzętu.

Strona jest ładowana ...

Hendi B.V.

Steenoven 21

3911 TX Rhenen, The Netherlands

Tel: +31 (0)317 681 040

Email: [email protected]

Hendi Polska Sp. z o.o.

ul. Magazynowa 5

62-023 Gądki, Poland

Tel: +48 61 6587000

Email: [email protected]

Hendi Food Service Equipment GmbH

Gewerbegebiet Ehring 15

5112 Lamprechtshausen, Austria

Tel: +43 (0) 6274 200 10 0

Email: ofﬁ[email protected]

Hendi Food Service Equipment Romania Srl

Str. 13 decembrie 94A, Hala 14

Brașov, 500164, Romania

Tel: +40 268 320330

Email: ofﬁ[email protected]o

PKS Hendi South East Europe SA

5 Metsovou Str.

18346 Moschato, Athens, Greece

Tel: +30 210 4839700

Email: ofﬁce.gr[email protected]

Hendi HK Ltd.

1208, 12/F Exchange Tower

33 Wang Chiu Road, Kowloon Bay, Hong Kong

Tel: +852 2154 2618

Email: [email protected]

Find Hendi on internet:

www.hendi.eu

www.facebook.com/HendiToolsforChefs

www.linkedin.com/company/hendi-food-service-equipment-b.v.

www.youtube.com/HendiEquipment

- Changes, printing and typesetting errors reserved.

- Änderungen und Druckfehler vorbehalten.

- Wijzigingen en drukfouten voorbehouden.

- Producent zastrzega sobie prawo do zmian oraz

błędów drukarskich w instrukcji.

- Variations et fautes d’impression réservés.

- Errori di cambiamenti, di stampa e di impaginazione riservati.

- Drepturi rezervate cu privire la modiﬁcări şi greşeli de imprimare.

- Изменения, печати и верстки ошибки защищены.

- Με επιφύλαξη αλλαγών, λαθών εκτύπωσης και στοιχειοθεσίας.

Hendi 298480 Instrukcja obsługi

Ten podręcznik jest również odpowiedni dla

Hendi 298480 Instrukcja obsługi

w innych językach

Powiązane dokumenty