Amica EB8862 INTEGRA Instrukcja obsługi

PIEKARNIKA ELEKTRYCZNEGO

DO ZABUDOWY

Piekarnik uruchamiać dopiero po przeczytaniu tej instrukcji

INSTRUKCJA OBSŁUGI

IO-CBI-0138 / 8064824

(01.2017 / v2)

C

ECO

MENU

CLEAN

10143.4TdDpHaQaXSp

10143.4TdDpsHaJVQaXSp

10143.4TdDpsHaJVQaS

2

Masz wątpliwości? Nie wszystko, co przeczytałeś w instrukcji jest zrozumiałe -

za dzwoń do Centrum Serwisowego, gdzie uzyskasz wszechstronną pomoc.

tel. 801 801 800

Uwaga!

Piekarnik obsługiwać tylko po zapoznaniu się z niniejszeją instrukcją.

Piekarnik przeznaczony jest wyłącznie do użytku domowego.

Producent zastrzega sobie możliwość dokonywania zmian niewpływających na dzia-

ła nie urządzenia.

SZANOWNY KLIENCIE,

Piekarnik Amica to połączenie wyjątkowej łatwości obsługi i doskonałej efektywności. Po

prze czy ta niu instrukcji, obsługa piekarnika nie będzie problemem.

Piekarnik, który opuścił fabrykę był dokładnie sprawdzony przed zapakowaniem pod wzglę-

dem bezpieczeństwa i funkcjonalności na stanowiskach kontrolnych.

Prosimy Państwa o uważną lekturę instrukcji obsługi przed uruchomieniem urządzenia.

Przestrzeganie zawartych w niej wskazówek uchroni Państwa przed niewłaściwym użyt ko-

wa niem.

Instrukcję należy zachować i przechowywać tak, aby mieć ją zawsze pod ręką.

Należy dokładnie przestrzegać instrukcji obsługi w celu uniknięcia nieszczęśliwych wypad-

ków.

3

SPIS TREŚCI

Podstawowe informacje.........................................................................................2

Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa użytkowania........................................4

Jak oszczędzać energię...........................................................................................6

Wycofanie z eksploatacji.........................................................................................7

Opis wyrobu.........................................................................................................8

Charakterystyka wyrobu......................................................................................9

Instalacja..............................................................................................................11

Montaż piekarnika.................................................................................................11

Przyłączenie piekarnika do instalacji elektrycznej.................................................11

Obsługa...............................................................................................................12

Przed pierwszym włączeniem piekarnika..............................................................12

Działanie programatora i sterowanie piekarnikiem.................................................13

Pieczenie w piekarniku-porady praktyczne......................................................27

Czyszczenie i konserwacja piekarnika..............................................................29

Postępowanie w sytuacjach awaryjnych..........................................................34

Dane techniczne..................................................................................................35

Gwarancja, obsługa posprzedażna...................................................................35

4

WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA UŻYTKOWANIA

Uwaga.Urządzenie i jego dostępne części stają się gorące

podczas użycia. Możliwość dotknięcia elementów grzejnych

powinno być objęte szczególną troską. Dzieci poniżej 8 roku

życia powinny trzymać się z daleka, chyba że są pod stałą

opieką.

Niniejszy sprzęt może być używany przez dzieci w wieku od

8 lat i wyżej i osoby z ograniczeniami zycznymi, czuciowymi

albo umysłowymi albo brakiem doświadczenia i wiedzy, jeśli

odbywa się pod nadzorem lub zgodnie z instrukcją użytko-

wania sprzętu, przekazanej przez osoby odpowiadające za

ich bezpieczeństwo. Należy zwracać uwagę na dzieci, aby

nie bawiły się sprzętem. Sprzątanie i czynności obsługowe

nie powinny być robione przez dzieci bez nadzoru.

Podczas użytkowania sprzęt staje się gorący. Zaleca się

zachowanie ostrożności, aby unikać dotykania gorących

elementów wewnątrz piekarnika.

Dostępne części mogą stać się gorące podczas użytkowania.

Zaleca się trzymanie małych dzieci z dala od urządzenia.

Uwaga. Nie używać szorstkich środków czysz czą cych lub

ostrych metalowych przed mio tów do czyszczenia szkła

drzwi, gdyż mogą porysować powierzchnię, co może dopro-

wadzić do popękania szkła.

Uwaga. Aby uniknąć możliwości porażenia prą dem elek-

trycznym, przed wymianą lamp ki na le ży upewnić się, czy

sprzęt jest wy łą czo ny.

5

WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA UŻYTKOWANIA

Należy używać wyłącznie sondy temperaturowej stanowiącej

wyposażenie piekarnika.

Do czyszczenia piekarnika nie wolno używać sprzętu do

czyszczenia parą.

Niebezpieczeństwo poparzenia! Podczas otwierania drzwi

piekarnika może wydostawać się gorąca para. W trakcie lub

po zakończeniu gotowania należy ostrożnie otwierać drzwi

piekarnika. Przy otwieraniu nie nachylać się nad drzwiami.

Należy pamiętać, że para w zależności od temperatury może

być niewidoczna.

l Należy, zwrócić uwagę, aże by drob ny sprzęt go spo dar stwa do mo we go wraz z

przewodami nie dotykał bez po śred nio do roz grza ne go piekarnika, gdyż izolacja

tego sprzę tu nie jest odporna na działanie wysokich tem pe ra tur.

l Nie należy po zo sta wiać piekarnika bez nadzoru podczas pieczenia. Oleje

i tłuszcze mogą ulec zapaleniu wskutek przegrzania.

l Nie należy stawiać na otwartych drzwiach piekarnika naczyń o ma sie prze kra cza ją cej

15 kg.

l Zabrania się użytkowania piekarnika niesprawnego technicznie. Wszel kie uster ki

mogą być usuwane wy łącz nie przez osobę po sia da ją cą sto sow ne upraw nie

nia.

l W każdej sytuacji spo wo do wa nej usterką techniczną, należy bez względ nie odłą

czyć za si la nie elek trycz ne piekarnika.

l Urządzenie może być stosowane wyłącznie do celów, do jakich zostało zapro-

jektowane. Wszelkie inne zastosowania ( np. ogrzewanie pomieszczeń) należy

uznać za niewłaściwe i niebezpieczne.

6

JAK OSZCZĘDZAĆ ENERGIĘ

Kto korzysta z energii w

spo sób od po wie dzial ny,

chroni nie tylko do mo wy

budżet, lecz działa świa

do mie na rzecz śro do wi

ska na tu ral ne go. Dla te go

po móż my, oszczę dzaj my

ener gię elek trycz ną! A czyni się to w nastę-

pujący sposób:

lUnikanie niepotrzebnego „za glą da nia do

przygotowywanych potraw”.

Nie otwierać niepotrzebnie często drzwi pie

kar ni ka.

lUżywanie piekarnika tylko w przy pad ku

większych ilości potraw.

Mięso o wadze do 1 kG daje się przy rzą dzić

oszczędniej w garnku na płycie kuchennej.

lWykorzystanie ciepła resztkowego pie-

kar ni ka.

W przypadku czasów przyrządzania dłuż

szych niż 40 minut bezwzględnie wy łą czać

piekarnik na 10 minut przed koń cem przy

rzą dza nia.

Uwaga! W przypadku zastosowania

pro gra ma to ra nastawiać odpowiednio

krót sze cza sy przyrządzania potraw.

lStaranne za my ka nie drzwi pie kar ni ka.

Ciepło ulatuje poprzez znaj du ją ce się na

uszczel kach drzwi czek za bru dze nia. Naj le

piej jest usu wać je od razu.

lNie wbudowywanie piekarnika w bez po-

śred niej bli sko ści chło dzia rek/za mra ża rek.

Zużycie energii elektrycznej przez nie nie po

trzeb nie wzrasta.

7

Urządzenie na czas trans

por tu zostało za bez pie czo ne

przed uszko dze niem przez

opa ko wa nie. Po roz pa ko wa

niu urzą dze nia pro si my Pań

stwa o usu nię cie ele men tów

opa ko wa nia w spo sób nie

za gra ża ją cy śro do wi sku.

Wszystkie materiały za sto so wa ne do opa

ko wa nia są nie szko dli we dla środowiska

na tu ral ne go, w 100% nadają się do odzysku

i oznakowano je od po wied nim symbolem.

Uwaga!Materiały opa ko wa nio we(wo recz ki

po li ety le no we, kawałki sty ro pia nu itp.) na le

ży w trakcie rozpakowywania trzy mać z dala

od dzieci.

ROZPAKOWANIE

WYCOFANIE Z EKSPLOATACJI

To urządzenie jest oznaczone

zgodnie z Dyrektywą Europej-

ską 2012/19/UE oraz polską

Ustawą o zużytym sprzęcie

elektrycznym i elektronicznym

symbolem przekreślonego

kontenera na odpady.

Takie oznakowanie informuje, że sprzęt ten,

po okresie jego użytkowania nie może być

umieszczany łącznie z innymi odpadami

pochodzącymi z gospodarstwa domowego.

Użytkownik jest zobowiązany do oddania go

prowadzącym zbieranie zużytego sprzętu

elektrycznego i elektronicznego. Prowadzący

zbieranie, w tym lokalne punkty zbiórki, skle-

py oraz gminne jednostki, tworzą odpowiedni

system umożliwiający oddanie tego sprzętu.

Właściwe postępowanie ze zużytym sprzę-

tem elektrycznym i elektronicznym przyczy-

nia się do uniknięcia szkodliwych dla zdrowia

ludzi i środowiska naturalnego konsekwencji,

wynikających z obecności składników niebez-

piecznych oraz niewłaściwego składowania i

przetwarzania takiego sprzętu.

8

C

ECO

MENU

CLEAN

C

ECO

MENU

CLEAN

OPIS WYROBU

Pokrętło

wyboru funkcji

piekarnika

Programator

elektroniczny

Pokrętło zmiany

ustawień (-) / (+)

Przycisk

ECO (oszczędzanie

energii)

Przycisk CLEAN

(czyszczenie

piekarnika)

Przycisk MENU

Przycisk

wyboru przepisu

kulinarnego

Przycisk

zmiany temperatury

Uchwyt drzwi

piekarnika

9

CHARAKTERYSTYKA WYROBU

Tabela dostępnego wyposażenia w zależnosci od modelu

Typ piekarnika

Elementy grzejne i funkcjonalne piekarnika

grzejnik górny + dolny

opiekacz

rożen obrotowy

wentylator

grzejnik termoobiegu

wentylator chłodzący

l

Programator elektroniczny

Ts sensory

Td sensory

l l l

Pokrętła

standard

schowane w panelu

schowane w panelu podświetlane

l l l

Elementy w komorze piekarnika

prowadnice druciane

prowadnice teleskopowe

wkłady katalityczne

l

Akcesoria

ruszt, drabinka suszarnicza

blacha do pieczywa płytka

blacha do pieczeni głęboka

widelec i ramka rożna

termosonda

l

Opis modeli w niniejszej instrukcji obsługi został opracowany na podstawie danych znanych w okresie

redagowania tekstu. Przedstawiono w niej wszystkie elementy wyposażenia. Ich obecność w danym

modelu zależy od wersji i wyposażenia. Powyższa tabela pozwoli Państwu na dokładne zapoznanie się

z wyposażeniem danego modelu.

10143.4TdDpHaQaXSp

10143.4TdDpsHaJVQaXSp

10143.4TdDpsHaJVQaS

10

CHARAKTERYSTYKA WYROBU

Akcesoria

Blacha do pieczywa

Ruszt do grilla

(drabinka suszarnicza)

Widelec i ramka rożna

Blacha do pieczeni

Dodatkowe oznaczenia i symbole oznaczają szczegóły wystroju kuchni:

l wykonanie kolorystyczne białe  W

l kolor obudowy piekarnika  C, S

l piekarnik w wykonaniu inox  X

l piekarnik z elementami frontu ze szkła lustrzanego  Sp

l komora piekarnika w kolorze szarym  Q

l komora piekarnika pokryta emalią Aqualytic  Qa

l dwa oświetlenia boczne piekarnika  V

l system chłodzenia drzwi  J

Termosonda

Prowadnice druciane

11

INSTALACJA

l Piekarnik przystosowany jest fa brycz nie

do za si la nia prą dem prze mien nym, jed no

fa zo wym (230V 1N~50 Hz) i wy po sa żo ny

w prze wód przy łą cze nio wy 3 x 1,5 mm

2

o

dłu go ści około 1,5 m z wtycz ką ze sty kiem

ochron nym.

Przyłączenie piekarnika do

instalacji elektrycznej

l Gniazdo przyłączeniowe instalacji elek

trycz nej musi być wyposażone w bo lec

ochron ny. Po usta wie niu pie kar ni ka wy

ma ga się, aby gniaz do przy łą cze nio we

in sta la cji elek trycz nej było do stęp ne dla

użyt kow ni ka.

l Przed podłączeniem piekarnika do gniaz

da na le ży sprawdzić, czy:

bezpiecznik oraz instalacja elektryczna

wytrzymają obciążenie kuchni, obwód

za si la ją cy gniazdo wty ko we po wi nien być

za bez pie czo ny bez piecz ni kiem min. 16A,

instalacja elektryczna wyposażona jest w

skuteczny system uziemiający spełniający

wymagania aktualnych norm i przepisów,

Przed dokonaniem przyłączenia pie kar ni ka

do instalacji elektrycznej, należy zapoznać

się z informacjami zawartymi na tabliczce

znamionowej.

Uwaga! Jeżeli przewód zasilający nie od łą

czal ny ulegnie uszkodzeniu, to powinien on

być wymieniony u wytwórcy lub w spe cja li

stycz nym zakładzie naprawczym albo przez

wykwalikowaną osobę w celu unik nię cia

zagrożenia.

Po zainstalowaniu piekarnika powinna być

dostępna wtyczka.

Montaż piekarnika

l Pomieszczenie kuchenne po win no być

suche i prze wiew ne oraz po sia dać spraw

ną we nty la cję, a usta wie nie pie kar ni ka

po win no gwa ran to wać swo bod ny do stęp

do wszystkich ele men tów ste ro wa nia.

l Piekarnik jest zbudowany w klasie Y. Me

ble do za bu do wy mu szą mieć okła dzi nę

oraz kle je do jej przy kle je nia od por ne

na tem pe ra tu rę 100°C. Nie speł nie nie

tego wa run ku może spo wo do wać zde

for mo wa nie po wierzch ni lub od kle je nie

okła dzi ny.

l Przygotować otwór w meblu o wy mia rach

podanych na rysunkach: Azabudowa

pod blatem, Bzabudowa wysoka.

W przypadku istnienia w szafce ścia ny

tylnej należy w niej wyciąć otwór pod

przy łą cze elektryczne.

l Wsunąć piekarnik całkowicie w otwór

za bez pie cza jąc go przed wysunięciem

czte re ma wkrętami (Rys.C).

Uwaga:

Montaż wykonać przy odłączonym

za si la niu elek trycz nym.

Rys.A

595

560

40

560

min. 38

min. 600

600

Rys.B

Rys.C

12

Przed pierwszym włączeniem pie-

karnika

l usunąć elementy opakowania, oczyścić

ko mo rę piekarnika ze środ ków kon ser

wa cji fabrycznej,

l wyjąć wyposażenie piekarnika i umyć

w ciepłej wodzie z dodatkiem płynu do

mycia naczyń,

l włączyć wentylację w po miesz cze niu lub

otworzyć okno,

l delikatnie wcisnąć pokrętło i przekręcić w

prawo na pozycję lub (patrz roz-

dział: Działanie programatora i sterowanie

piekarnikiem),

l wygrzać piekarnik (w temp. 250°C, ok.

30 min.), usunąć za bru dze nia i dokładnie

umyć.

Ważne!

Komorę piekarnika należy myć tyl ko

przy uży ciu cie płej wody z do dat kiem

nie wiel kiej ilości płynów do my cia

na czyń.

OBSŁUGA

Uwaga!

W przypadku pierwszego uru cho mie

nia pie kar ni ka lub wyłączenia z sieci

elek trycz nej i ponownym jego włą

cze niu zapala się wskazanie godziny

12:00 i miga symbol . Na le ży usta-

wić aktualny czas za pomocą pokrętła

zmiany ustawień .

Ustawienie czasu będzie zapisane w

pamięci zegara, jeżeli żadne zmiany

nie zostaną wprowadzone w ciągu 5

sekund lub jeżeli wciśnięty zostanie

przycisk

MENU

.

Brak nastawy czasu bieżącego

uniemożliwia pracę piekarnika.

Pokrętła są „schowane” w panelu ste ro wa nia,

w celu wybrania funkcji na le ży:

1.de li kat nie wcisnąć pokrętło i pu ścić,

2. usta wić na wybraną funkcję.

Oznakowanie po krę tła na jego ob wo dzie

od po wia da ko lej nym funkcjom re ali zo wa nym

przez piekarnik.

1

2

Uwaga! Zdjąć folię ochronną z prowadnic

teleskopowych przed włączeniem piekar-

nika.

13

OBSŁUGA

Znaczenie piktogramów i symboli

Działanie programatora

i sterowanie piekarnikiem

kg

C

CLEAN

ECO

MENU

ECO

C

MENU

 przycisk gotowych programów

 przycisk zmiany temperatury

 przycisk menu

 przycisk oszczędzanie energii

 przycisk czyszczenie piekarnika

 oświetlenie komory piekarnika

 rozmrażanie

 koniec procesu

 czas trwania procesu

 automatyczne odcięcie zasilania

 blokada

 ustawienie czasu

CLEAN

 minutnik

 oszczędzanie energii

 sonda

 gotowy program

 czyszczenie piekarnika

 poziom, pozycja potrawy

14

OBSŁUGA

1.Włączenie piekarnika.

Uwaga: Programator jest go to wy do pracy

dopiero po ustawieniu czasu ze ga ra.

W przypadku pierwszego uru cho mie nia pie

kar ni ka lub wyłączenia z sieci elek trycz nej i

ponownym jego włą cze niu zapala się wska-

zanie godziny 12:00 i miga symbol .

Na le ży ustawić aktualny czas za pomocą

pokrętła zmiany ustawień .

Ustawienie czasu będzie zapisane w pamięci

zegara, jeżeli żadne zmiany nie zostaną

wprowadzone w ciągu 5 sekund lub jeżeli

wciśnięty zostanie przycisk

MENU

.

Brak nastawy czasu bieżącego uniemoż-

liwia pracę piekarnika.

2.Ustawienie minutnika

Wciskać przycisk

MENU

aż do momentu, kiedy

symbol (minutnik) zacznie migać. Wska-

zanie czasu “00:00” jest wyświetlane zamiast

czasu rzeczywistego. Ustawić minutnik za

pomocą pokrętła zmiany ustawień (z

dokładnością do jednej minuty). Ustawienie

będzie zapisane w pamięci, jeżeli żadne

zmiany nie zostaną wprowadzone w ciągu 5

sekund lub jeżeli wciśnięty zostanie przycisk

MENU

.

Wyświetlany jest aktualny czas, symbol

jest włączony.

Alarm rozbrzmiewa po upływie wstępnie

nastawionego czasu (2 sygnały dźwiękowe

– przerwa – 2 sygnały dźwiękowe). Sekwen-

cja alarmowych sygnałów dźwiękowych jest

powtarzana w odstępach 3sekundowych

przez około jedną minutę. Symbol miga

przez cały czas.

Aby wyłączyć alarm należy wcisnąć dowolny

przycisk, ustawić pokrętło piekarnika w pozy-

cji „0“ lub przekręcić pokrętło zminy ustawień.

Po wyłączeniu alarmu, symbol (minutnik)

jest wyłączony.

15

OBSŁUGA

4.Ustawienie czasu trwania procesu i

czasu zakończenia (tryb opóźnienia)

Kiedy symbol (czas trwania procesu) jest

włączony, należy wciskać przycisk

MENU

aż do

momentu, kiedy symbol (koniec procesu)

zacznie migać. Wyświetlany jest aktualny

czas. Ustawić koniec czasu trwania procesu

za pomocą pokrętła zmiany ustawień. Usta-

3.Ustawienie czasu trwania procesu

Wciskać przycisk

MENU

aż do momentu, kiedy

symbol (czas trwania procesu) zacznie

migać (jest to możliwe tylko wtedy, gdy po-

krętło funkcji jest w pozycji innej niż „0“).

Wskazanie czasu “00:00” jest wyświetlane

zamiast czasu rzeczywistego. Ustawić czas

trwania procesu za pomocą pokrętła zmiany

ustawień . Ustawienie czasu trwania

procesu będzie zapisane w pamięci, jeżeli

żadne zmiany nie zostaną wprowadzone w

ciągu 5 sekund lub jeżeli wciśnięty zostanie

przycisk

MENU

.

Wyświetlane jest odliczanie wstecz czasu

trwania procesu, symbol jest włączony.

Alarm rozbrzmiewa po upływie wstępnie na-

stawionego czasu trwania procesu (4 sygnały

dźwiękowe – przerwa – 4 sygnały dźwię-

kowe). Sekwencja alarmowych sygnałów

dźwiękowych jest powtarzana w odstępach

3sekundowych przez około jedną minutę.

Wyświetlane jest wskazanie czasu “00:00”

a symbol (czas trwania procesu) miga

przez cały czas.

Aby wyłączyć alarm należy wcisnąć dowolny

przycisk, ustawić pokrętło funkcji w pozycji

„0“ lub przekręcić pokrętło zmiany ustawień.

Po wyłączeniu alarmu, na wyświetlaczu

pokazywany jest aktualny czas i wybrana

funkcja, symbol (czas trwania procesu)

jest wyłączony.

wienie końca czasu trwania procesu będzie

zapisane w pamięci, jeżeli żadne zmiany nie

zostaną wprowadzone w ciągu 5 sekund lub

jeżeli wciśnięty zostanie przycisk

MENU

. Sym-

bol (koniec procesu) jest włączony.

Po upływie czasu opóźnienia, programator

przełącza się na tryb (czas trwania pro-

cesu). Wyświetlane jest odliczanie wstecz

czasu trwania procesu, symbol (koniec

procesu) jest wyłączony, symbol (czas

trwania procesu) jest włączony.

Alarm rozbrzmiewa po upływie wstępnie na-

stawionego czasu trwania procesu (4 sygnały

dźwiękowe – przerwa – 4 sygnały dźwię-

kowe). Sekwencja alarmowych sygnałów

dźwiękowych jest powtarzana w odstępach

3sekundowych przez około jedną minutę.

Wyświetlane jest wskazanie czasu “00:00”

a symbol (czas trwania procesu) miga

przez cały czas.

Aby wyłączyć alarm należy wcisnąć dowolny

przycisk, ustawić pokrętło funkcji w pozycji

„0“ lub przekręcić pokrętło zmiany ustawień.

Po wyłączeniu alarmu, na wyświetlaczu

pokazywany jest aktualny czas i wybrana

funkcja, symbol (czas trwania procesu)

jest wyłączony.

Aby skasować ustawienia dotyczące

czasu trwania procesu lub końca czasu

trwania procesu lub minutnika, należy

wcisnąć i przytrzymać przyciski

MENU

i

CLEAN

przez około 3 sekundy, wszystkie

ustawienia czasowe zostaną skasowane.

Skasowanie ustawień czasowych jest

możliwe tylko wtedy, gdy jedna z funkcji

regulatora czasowego (czas trwania pro-

cesu lub koniec czasu trwania procesu

lub regulator czasowy) została wcześniej

ustawiona.

16

OBSŁUGA

5.Sterowanie piekarnikiem

5.1 Możliwe położenia pokrętła funkcji

piekarnika.

0 Ustawienie zerowe

Niezależne oświetlenie pie kar ni ka

Poprzez ustawienie po krę tła w tej po

zy cji uzy sku je my oświe tle nie ko mo ry

piekarnika.

Włączony grzejnik dol ny i gór ny

Ustawienie pokrętła w tej po zy cji po

zwa la na re a li za cję na grze wa nia pie

kar ni ka spo so bem kon wen cjo nal nym.

Doskonale nadaje się do pieczenia

ciast, mięsa, ryb, chleba, pizzy (ko-

nieczne wstępne rozgrzanie piekarni-

ka oraz stosowanie ciemnych blachy)

pieczenie na jednym poziomie.

Zakres temperatury: 30280

0

C.

C

Włączony wentylator oraz grzej nik

dolny i górny.

Przy tej pozycji roboczej po krę tła, pie

kar nik re a li zu je funk cję ciasto.

Piekarnik konwencjonalny z wen ty

la to rem (funkcja zalecana podczas

pie cze nia).

Zakres temperatury: 30280

0

C.

Włączony opiekacz i rożen.

Funkcja rożen  opiekanie po traw na

roż nie.

Zakres temperatury: 30280

0

C.

Włączony opiekacz

„Grilowanie” powierzchniowe, stosuje

się do opiekania małych porcji mięsa:

steki, sznycle, ryby, tosty, kiełbaski, za-

piekanki (grubość opiekanej potrawy

nie powinna być większa niż 23 cm

w trakcie pieczenia należy odwrócić

ją na drugą stronę).

Zakres temperatury: 30280

0

C.

C

17

OBSŁUGA

Włączony wentylator oraz opie-

kacz

Przy tej pozycji pokrętła, pie kar nik

re a li zu je funk cję opie ka cza z wen ty

la to rem. Wy ko rzy sta nie tej funkcji w

prak ty ce po zwa la na przy spie sze nie

pro ce su opie ka nia i po d nie sie nie wa

lo rów smakowych potrawy.

Zakres temperatury: 30280

0

C.

C

Wzmocniony opiekacz

(Supergrill))

Włączenie funk cji „wzmoc nio ne go

opie ka cza’’ po zwa la na pro wa dze nie

opie ka nia przy jed no cze śnie włą czo

nym grzej ni ku gór nym. Funk cja ta

po zwa la na uzy ska nie pod wyż szo

nej tem pe ra tu ry w górnej prze strze ni

ro bo czej pie kar ni ka, co po wo du je

moc niej sze przy ru mie nie nie po tra wy,

po zwa la jąc tak że na opie ka nie więk

szych jej porcji.

Zakres temperatury: 30280

0

C.

C

Włączony termoobieg

Ustawienie pokrętła w po zy cji „włą czo

ny ter mo obieg” pozwala na re a li za cję

ogrze wa nia pie kar ni ka w spo sób

wy mu szo ny przy po mo cy ter mo wen

ty la to ra, umiesz czo ne go w cen tral

nym miej scu tylnej ścia ny ko mo ry

pie kar ni ka. W stosunku do piekarnika

konwencjonalnego stosuje się niższe

temperatury pieczenia.

Korzystanie z tego spo so bu ogrze wa

nia po zwa la na równomierny obieg

ciepła wokół potrawy umie szczo nej

w pie kar ni ku.

Przygotowywanie gotowych (za-

mrożonych) potraw – ciasta, pizza,

frytki.

Rozmrażanie (mięsa, owoce, warzy-

wa, pieczywo) – w przypadku delikat-

nych potraw (do spożycia w stanie

surowym – np. truskawki) nie włącza

się grzania, przy rozmrażaniu np.

mięsa termostat ustawić na tempera-

turę do 50 – 75°C.

Suszenie owoców, grzybów (na kilku

poziomach, temperatura 50 – 80°C)

Zakres temperatury: 30280

0

C.

C

18

OBSŁUGA

Włączony wentylator.

Przy tej pozycji pokrętła pie kar nik

służy do rozmrażania wyrobów cu

kier ni czych i pie czy wa.

Włączony grzejnik dol ny

Przy tej pozycji pokrętła pie kar nik

re ali zu je ogrze wa nie wy łącz nie przy

uży ciu grzej ni ka dol ne go. Dopiekanie

ciast od spodu (np. ciasta wilgotne i

nadziewane owocami).

Zakres temperatury: 30240

0

C.

Włączony opiekacz i grzej nik gór-

ny(su per grill) oraz rożen.

P o ł ą c z e n i e f u n k c j i s u p e r g r i l l

z funk cją roż na.

Zakres temperatury: 30280

0

C.

Włączony grzejnik gór ny

Ustawienie pokrętła w tej po zy cji

po zwa la na re ali za cję na grze wa nia

pie kar ni ka wy łącz nie przy po mo cy

grzej ni ka gór ne go. Zarumienianie wy-

pieku, dopiekanie z góry, dodatkowe

zapiekanie.

Zakres temperatury: 30230

0

C.

C

Włączony termoobieg i grzej nik

dol ny

Przy tej pozycji pokrętła pie kar nik

re ali zu je funk cję ter mo obie gu i włą

czo ne go grzej ni ka dol ne go co po wo du je

pod wyż sze nie tem pe ra tu ry od spodu

wypieku. Duża ilość ciepła dostarcza-

na od spodu wypieku, ciasta mokre,

pizza

Zakres temperatury: 30280

0

C.

C

19

OBSŁUGA

5.2 Zmiana i wyświetlanie ustawienia

temperatury

Domyślna wartość temperatury dla programu

pojawia się na wyświetlaczu temperatury po

wybraniu funkcji piekarnika . Sygnalizo-

wane jest to przez migający symbol °C. W

celu przeprowadzenia stopniowej zmiany

ustawienia temperatury (co 5°C) należy użyć

pokrętła zmiany ustawień . Ustawienie

temperatury będzie zapisane w pamięci,

jeżeli żadne zmiany nie zostaną wprowa-

dzone w ciągu 5 sekund lub jeżeli wciśnięty

zostanie przycisk

MENU

lub zostanie wciśnięty

przycisk

C

.

Zmiana ustawień temperatury w czasie pracy

programu może być przeprowadzona po

wciśnięciu przycisku

C

.

Aktualna temperatura jest wyświetlana jako

procent wstępnie ustawionej wartości na

symbolu termometru:

Jeśli pokrętło funkcji piekarnika ustawione

jest w położeniu „0“ i aktualna tempera-

tura piekarnika przekracza 60°C, symbol

termometru jest włączony, aby informować

użytkownika o tym, że piekarnik jest gorący,

jeżeli temperatura piekarnika jest niższa niż

60 °C, symbol termometru jest wyłączony.

100%

75%

50%25%

5.3 Funkcja ECO

Przy pomocy funkcji ECO można oszczędzać

energię poprzez wykorzystywanie ciepła

resztkowego w podłączonym urządzeniu.

Podczas pracy w funkcji ECO, regulator

czasowy wyłącza podłączone urządzenie

w określonym czasie przed końcem jego

działania.

Funkcja ECO może być aktywowana, kiedy

włączone są następujące funkcje grzania:

W celu włączenia funkcji ECO należy usta-

wić (czas trwania procesu) lub (czas

trwania procesu) i (koniec czasu trwania

procesu). Regulator czasowy wyłącza podłą-

czone urządzenie w czasie określonym przez

wzór “koniec działania urządzenia minus czas

trwania wykorzystania ciepła resztkowego”.

Aktywacja funkcji ECO.

Po wybraniu dowolnej funkcji grzania, która

działa razem z funkcją ECO, należy ustawić

(czas trwania procesu) lub (czas

trwania procesu) i (koniec czasu trwa-

nia procesu). Następnie, należy wcisnąć

przycisk

ECO

. Na wyświetlaczu pojawia się

symbol potwierdzający, że funkcja ECO

jest włączona.

Aby wyłączyć funkcję ECO należy wcisnąć

przycisk

ECO

lub zmienić położenie pokrętła

funkcji piekarnika. Kiedy funkcja ECO jest wy-

łączona symbol jest również wyłączony.

Alarm rozbrzmiewa (4 sygnały dźwiękowe/

przerwa/4 sygnały dźwiękowe) po upływie

wstępnie nastawionego czasu. Sekwencja

alarmowych sygnałów dźwiękowych jest

powtarzana w odstępach 3sekundowych

przez około jedną minutę. Wyświetlane jest

wskazanie czasu “00:00” a symbol miga

na wyświetlaczu.

20

OBSŁUGA

5.4 Funkcja Aqualytic

Czyszczenie komory piekarnika parą.

Na podłogę komory piekarnika wlać 0,5 l wody.

Zamknąć drzwi piekarnika. W celu włączenia

funkcji Aqualytic należy wcisnąć przycisk

CLEAN

Symbol miga na wyświetlaczu. Programa-

tor ustawia temperaturę automatycznie oraz

czas grzania (czas trwania procesu) usta-

wiony jest na 0:30. Czas trwania programu i

temperatura pojawiają się na wyświetlaczu.

Symbol graczny piekarnika miga wraz z

sugerowanym rodzajem grzania pozycja

. Ustawić pokretło funkcji piekarnika na

zalecany rodzaj grzania. Regulator czasowy

potwierdza prawidłowe położenie krótkim,

sygnałem dźwiękowym i włączony jest sym-

bol . Jeżeli zalecany rodzaj grzania nie

będzie wybrany w ciągu 10 sekund, program

zostanie anulowany. Temperatura dla funkcji

Aqualytic: 90°C

Aby anulować proces czyszczenia komory

parą, należy wcisnąć przycisk

CLEAN

lub zmie-

nić położenie pokrętła funkcji piekarnika.

Kiedy proces czyszczenia komory parą jest

anulowany, programator będzie pracował tak

samo jak w normalnym trybie pracy (ustawie-

nia są takie jak w programach gotowania).

Alarm rozbrzmiewa (4 sygnały dźwiękowe/

przerwa/4 sygnały dźwiękowe) po upływie

wstępnie nastawionego czasu. Sekwencja

alarmowych sygnałów dźwiękowych jest

powtarzana w odstępach 3sekundowych

przez około jedną minutę. Wyświetlane jest

wskazanie czasu “00:00” a symbol miga

na wyświetlaczu.

Aby wyłączyć alarm należy wcisnąć dowolny

przycisk, ustawić pokrętło funkcji piekarnika

w pozycji „0“ lub przekręcić pokretło zmiany

ustawień. Po zakończeniu procesu, na wy-

świetlaczu pokazywany jest aktualny czas.

Aby wyłączyć alarm należy wcisnąć dowolny

przycisk, ustawić pokrętło funkcji piekarnika

w pozycji „0“ lub przekręcić pokrętło .

Po zakończeniu procesu, na wyświetlaczu

pokazywany jest aktualny czas i wybrana

funkcja piekarnika.

Jeżeli użytkownik chce aktywować funkcję

ECO razem z odnośną funkcją grzania, lecz

żadna wartość (czas trwania procesu)

lub (czas trwania procesu) i (koniec

czasu trwania procesu) nie została ustawio-

na, rozbrzmiewa długi, sygnał alarmowy a

symbol miga na wyświetlaczu jeden raz

(przez około 0,3 sekundy), aby poinformować

użytkownika, że niemożliwe jest działanie

funkcji ECO z wybraną funkcją grzania lub, że

wprowadzone dane są niewystarczające.

Funkcja ECO jest dostępna tylko w przypad-

ku jeżeli wartość (czas trwania procesu)

wynosi 10 minut lub więcej. Jeżeli podłączona

jest sonda do pomiaru temperatury mięsa,

wtedy temperatura docelowa sondy do po-

miaru temperatury mięsa musi być przynaj-

mniej o 3 stopnie wyższa od aktualnej tempe-

ratury sondy do pomiaru temperatury mięsa.

Funkcja ECO jest wyłączana automatycznie

jeżeli wartość (czas trwania procesu) lub

temperatura docelowa sondy do pomiaru

temperatury mięsa została zmieniona i jest

niższa od tych wartości minimalnych. Funkcja

ECO jest również wyłączana automatycznie

jeżeli występuje błąd związany z sondą do

pomiaru temperatury mięsa.

Ustawienia wartości (czas trwania pro-

cesu) lub (czas trwania procesu) i

(koniec czasu trwania procesu) nie są ważne

w przypadku przygotowywania żywności z

wykorzystaniem sondy do żywności. W takim

przypadku, przycisk

ECO

należy wcisnąć jako

ostatni, po wprowadzeniu wszystkich usta-

wień temperaturowych dotyczących komory

i ustawieniu temperatury sondy do pomiaru

temperatury mięsa.

Strona jest ładowana ...

Amica EB8862 INTEGRA Instrukcja obsługi

Ten podręcznik jest również odpowiedni dla

Amica EB8862 INTEGRA Instrukcja obsługi

Powiązane dokumenty