Electrolux EOC35000X Instrukcja obsługi

instrukcja obs³ugi

Piekarnik

EOC35000

2 electrolux

Spis treœci

Wskazówki dotycz¹ce bezpieczeñstwa..... 3

Opis urz¹dzenia ............................................. 4

Przed pierwszym u¿yciem............................ 6

Obs³uga piekarnika....................................... 8

Zastosowania, tabele i rady......................... 18

Czyszczenie i pielêgnacja ............................ 27

Co zrobiæ, gdy …............................................ 33

Instrukcja monta¿u ........................................ 34

Recykling......................................................... 38

Gwarancja/Serwis.......................................... 39

Serwis .............................................................. 42

Electrolux. Thinking of you.

Share more of our thinking at www.electrolux.com

5

Mo¿e ulec zmianie bez powiadomienia

W niniejszej instrukcji u¿yte zosta³y nastêpuj¹ce symbole:

1

Wa¿ne informacje dotycz¹ce bezpieczeñstwa u¿ytkownika oraz prawid³owej eksploatacji

urz¹dzenia.

3Informacje i wskazówki ogólne

2Informacje dot. ochrony œrodowiska

electrolux 3

1 Wskazówki dotycz¹ce bezpieczeñstwa

Bezpieczeñstwo urz¹dzeñ elektrycznych

• Pod³¹czenie urz¹dzenia mo¿e wykonaæ

tylko uprawniony specjalista.

• W przypadku zak³óceñ lub uszkodzeñ

urz¹dzenia: wykrêciæ lub wy³¹czyæ

bezpieczniki.

• Naprawy urz¹dzenia mog¹ byæ

przeprowadzane tylko przez

specjalistê. Niefachowe naprawy mog¹

spowodowaæ powa¿ne

niebezpieczeñstwa. W przypadku

koniecznoœci naprawy nale¿y zwróciæ siê

do naszego serwisu lub do sprzedawcy.

Bezpieczeñstwo dzieci

• Ma³ych dzieci nie nale¿y nigdy

pozostawiaæ bez opieki w pobli¿u

w³¹czonego urz¹dzenia.

Bezpieczeñstwo podczas u¿ytkowania

• Wszystkie osoby (³¹cznie z dzieæmi),

które ze wzglêdu na zdolnoœci

psychiczne, fizyczne i intelektualne lub

brak odpowiedniej wiedzy i

doœwiadczenia, nie s¹ w stanie

bezpiecznie u¿ytkowaæ urz¹dzenia,

mog¹ obs³ugiwaæ je wy³¹cznie pod

kontrol¹ i zgodnie z poleceniami

odpowiedzialnej osoby.

• Urz¹dzenie mo¿e byæ u¿ywane tylko do

pieczenia i sma¿enia potraw.

• Nale¿y zachowaæ ostro¿noœæ podczas

pod³¹czania innych urz¹dzeñ

elektrycznych do gniazd wtykowych w

pobli¿u piekarnika. Przewody zasilaj¹ce

nie mog¹ le¿eæ przy gor¹cych palnikach,

ani nie mog¹ byæ przyciœniête gor¹cymi

drzwiami piekarnika.

• Ostrze¿enie: Niebezpieczeñstwo

oparzenia siê !

Podczas pracy wnêtrze piekarnika jest

gor¹ce.

• Je¿eli w piekarniku znajduj¹ siê produkty

zawieraj¹ce alkohol, mo¿e powstaæ

palna mieszanka alkoholu z powietrzem.

W takim przypadku nale¿y ostro¿nie

otworzyæ drzwi. Nie zbli¿aæ siê do

piekarnika z innymi Ÿród³ami ognia (iskry,

¿ar).

3 Wskazówka odnoœnie akrylamidu

Wed³ug najnowszych danych naukowych

intensywne zrumienianie (w trakcie

obróbki termicznej) artyku³ów

spo¿ywczych, szczególnie w przypadku

produktów zawieraj¹cych skrobiê, mo¿e

stanowiæ zagro¿enie dla zdrowia

wywo³ane przez akrylamid. Dlatego te¿

zalecamy pieczenie w mo¿liwie niskich

temperaturach i niezbyt intensywne

zrumienianie potraw.

W jaki sposób mo¿na unikn¹æ uszkodzeñ

urz¹dzenia

• Nie nale¿y wyk³adaæ piekarnika foli¹

aluminiow¹ ani stawiaæ na dnie

piekarnika blach do pieczenia, garnków

itp., gdy¿ zgromadzone ciep³o mo¿e

uszkodziæ emaliê piekarnika.

• Soki z owoców kapi¹ce na blachê do

pieczenia pozostawiaj¹ plamy, które nie

daj¹ siê usun¹æ. Do bardzo wilgotnych

ciast nale¿y u¿ywaæ blachy uniwersalnej.

• Nie obci¹¿aæ otwartych drzwi piekarnika.

• Nigdy nie nale¿y wlewaæ wody

bezpoœrednio do gor¹cego piekarnika .

Powoduje to uszkodzenia emalii.

• U¿ycie si³y, zw³aszcza na krawêdziach

szyby frontowej, mo¿e spowodowaæ

pêkniêcie szk³a.

• W piekarniku nie wolno przechowywaæ

¿adnych palnych przedmiotów. Mog³yby

zapaliæ siê podczas jego w³¹czania.

• W piekarniku nie wolno przechowywaæ

¿adnych wilgotnych artyku³ów

spo¿ywczych. Mog¹ spowodowaæ

uszkodzenia emalii.

• Po wy³¹czeniu dmuchawy ch³odzenia w

piekarniku nie nale¿y przechowywaæ

¿adnych potraw w otwartych

pojemnikach.

W piekarniku lub na szybach drzwiczek

gromadzi siê wilgoæ, która mo¿e dotrzeæ

tak¿e do mebli.

3 Wskazówka odnoœnie warstwy

emaliowanej

Zmiany kolorystyczne warstwy

emaliowanej piekarnika wynikaj¹ce z

u¿ytkowania nie maj¹ wp³ywu na

sprawnoœæ piekarnika. Z tego wzglêdu

4 electrolux

nie stanowi¹ one usterki w rozumieniu

prawa gwarancyjnego.

Opis urz¹dzenia

Widok z przodu

Drzwi z pe³nego

szk³a

Panel steruj¹cy

Uchwyt drzwi

electrolux 5

Panel steruj¹cy

Wyposa¿enie piekarnika

Przycisk funkcji zegara

Funkcje piekarnika

Wybór temperatury / czasu

WskaŸnik temperatury/ czasu

Lampka kontrolna pracy urz¹dzenia

Górna grza³ka i grza³ka grilla

Oœwietlenie piekarnika

Grza³ka tylnej œcianki

Wentylator

Dolna grza³ka

Poziomy wsadu

Zespó³ wyjmowanych

prowadnic

6 electrolux

Akcesoria piekarnika

Ruszt

Do naczyñform do ciast, pieczenia i

grillowania

Blacha do pieczenia

Do pieczenia ciast i placków.

Brytfanna

Do pieczenia lub jako blacha wy³apuj¹ca

kapi¹cy t³uszcz.

Przed pierwszym u¿yciem

Ustawianie i zmiana czasu

3 Piekarnik pracuje tylko przy ustawionym

czasie.

Po pod³¹czeniu do sieci lub przerwie w

dop³ywie pr¹du automatycznie zaczyna

pulsowaæ lampka funkcji Czas .

1. W celu zmiany ustawionego czasu nale¿y

wciskaæ przycisk Wybór dopóty,

dopóki pulsuje lampka funkcji Czas .

2. Za pomoc¹ prze³¹cznika / ustawiæ

aktualny czas.

electrolux 7

Po ok. 5 sekundach ustaje pulsowanie i zegar

zaczyna wskazywaæ ustawiony czas

Urz¹dzenie jest gotowe do pracy.

3 Zmiany czasu mo¿na dokonaæ tylko

wtedy, gdy nie jest w³¹czone

zabezpieczenie przed uruchomieniem

urz¹dzenia przez dzieci, nie zosta³a

ustawiona ¿adna z funkcji zegara

Minutnik , Czas trwania lub

Koniec , ani ¿adna z funkcji

piekarnika.

Pierwsze czyszczenie

Przed pierwszym u¿yciem piekarnika, nale¿y

go gruntownie umyæ.

1 Uwaga: Nie stosowaæ ¿adnych ostrych

œrodków czyszcz¹cych ani œrodków do

szorowania! Mog³yby one uszkodziæ

powierzchniê.

3 Do czyszczenia przednich elementów

metalowych nale¿y u¿ywaæ ogólnie

dostêpnych œrodków myj¹cych.

1. Prze³¹cznik funkcji piekarnika ustawiæ na

Oœwietlenie .

2. Wszystkie elementy wyposa¿enia i

zespó³ prowadnic nale¿y wyj¹æ i umyæ w

gor¹cej wodzie.

3. Piekarnik umyæ ciep³¹ wod¹ z dodatkiem

detergentu i osuszyæ.

4. Przedni¹ œciankê urz¹dzenia przetrzeæ

wilgotn¹ szmatk¹.

8 electrolux

Obs³uga piekarnika

W³¹czanie i wy³¹czanie piekarnika

W³¹czanie piekarnika

Przekrêciæ wy³¹cznik funkcji piekarnika na

¿¹dan¹ funkcjê. Zapala siê lampka kontrolna

pracy. WskaŸnik temperatury wskazuje

temperaturê proponowan¹ przez urz¹dzenie

dla wybranej funkcji piekarnika.

Piekarnik zaczyna siê nagrzewaæ.

Po osi¹gniêciu ustawionej temperatury

rozbrzmiewa sygna³ dŸwiêkowy.

Zmiana temperatury piekarnika

Za pomoc¹ pokrêt³a / mo¿na obni¿yæ lub

podwy¿szyæ temperaturê.

Temperaturê mo¿na ustawiaæ co 5°C.

Funkcje piekarnika Wybór temperatury/czasu

WskaŸnik temperatury/ czasu

Zmiana wskazania

WskaŸnik grzania

Lampka kontrolna pracy

Przycisk WybórCzas trwania pyrolizy

electrolux 9

Odczyt temperatury

Przyciski Czas trwania pirolizy oraz

Wybór nale¿y nacisn¹æ jednoczeœnie.

WskaŸnik temperatury pokazuje teraz

aktualn¹ temperaturê piekarnika.

Wy³¹czanie piekarnika

W celu wy³¹czenia piekarnika nale¿y

przekrêciæ wy³¹cznik funkcji piekarnika na

pozycjê 0.

3 Dmuchawa ch³odnego powietrza

Dmuchawa w³¹cza siê automatycznie po

uruchomieniu piekarnika, aby

powierzchnia urz¹dzenia pozostawa³a

ch³odna. Po wy³¹czeniu piekarnika,

dmuchawa pracuje dalej, aby sch³odziæ

urz¹dzenie, a nastêpnie wy³¹cza siê

automatycznie.

3 WskaŸnik rozgrzewania

WskaŸnik rozgrzewania

Po w³¹czeniu funkcji piekarnika pokazuj¹

siê zapalaj¹ce siê powoli jeden po drugim

stopnie wskaŸnika informuj¹ce o tym, jak

mocno jest ju¿ rozgrzany piekarnik.

WskaŸnik pozosta³ego ciep³a

Po wy³¹czeniu piekarnika œwiec¹ce siê

jeszcze stopnie wskaŸnika informuj¹ o

tym, ¿e piekarnik jest jeszcze gor¹cy.

Funkcje - piekarnik

Piekarnik jest wyposa¿ony w nastêpuj¹ce

funkcje:

10 electrolux

3W przypadku nastêpuj¹cych funkcji

piekarnika: Poziom na pizzê , Grzejnik

górny/dolny oraz Grillowanie z gor¹cym

powietrzem czas rozgrzewania mo¿na

skróciæ przy pomocy automatycznej funkcji

Szybkie nagrze.

Wk³adanie rusztu, blachy do

pieczenie i brytfanny

3 Zabezpieczenie przed wyjêciem i

przechyleniem

Wszystkie czêœci wsuwane posiadaj¹

zabezpieczenie przed wyjêciem w

postaci ma³ego wybrzuszenia na prawej i

lewej krawêdzi.

Czêœci te zawsze nale¿y wk³adaæ do

piekarnika w taki sposób, aby

wybrzuszenie znajdowa³o siê w tyle we

wnêtrzu urz¹dzenia. Wybrzuszenie to

zabezpiecza wsuwane czêœci równie¿

przed przechyleniem.

Wk³adanie blachy lub brytfanny:

Wsun¹æ blachê lub brytfannê pomiêdzy

dr¹¿ki prowadnicy wybranego poziomu

wsadu.

Funkcja piekarnika Stosowanie

Oœwietlenie

Przy pomocy tej funkcji mo¿na

oœwietliæ

wnêtrze piekarnika np. do

czyszczenia.

Gor¹ce powietrze

Do

pieczenia

na maksymalnie

dwóch poziomach.

Ustawiæ temperaturê piekarnika o 20-40 °C poni¿ej temperatury

u¿ywanej przy nagrzewaniu górnym/dolnym.

Grzejnik górny/dolny

Do

pieczenia

i

sma¿enia

na

jednym poziomie

.

Grillowanie z

gor¹cym powietrzem

Do

pieczenia

wiêkszych kawa³ków miêsa lub drobiu na jednej

powierzchni.

Funkcja nadaje siê równie¿ do

zapiekania

i

do opiekania

.

Grill

Do

grillowania

p³askich artyku³ów spo¿ywczych, które uk³adane bêd¹

na

œrodku rusztu

oraz do

tostowania

.

Grill

wielkopowierzchniow

y

Do

grillowania

p³askich artyku³ów spo¿ywczych w

wiêkszych

iloœciach

oraz do

tostowania

.

Grzejnik dolny

Do

pieczenia

ciast z

kruchym spodem

.

Rozmra¿anie

Do

rozmra¿ania

np. tortów, mas³a, chleba, owoców i innych

zamro¿onych artyku³ów spo¿ywczych

.

Pyroliza

Do pirolitycznego autoczyszczenia siê piekarnika. Podczas tego procesu

resztki zabrudzeñ zostan¹ spalone w piekarniku. Po ostygniêciu

piekarnika bêdzie mo¿na zetrzeæ je œciereczk¹. Piekarnik nagrzewa siê

do ok. 500 °C.

electrolux 11

Wk³adanie rusztu:

W³o¿yæ ruszt w taki sposób, aby nó¿ki by³y

skierowane do do³u.

Wsun¹æ ruszt pomiêdzy dr¹¿ki prowadnicy

wybranego poziomu wsadu.

3 Wy¿sza rama rusztu dodatkowo

zabezpiecza naczynia przed

obsuniêciem.

Wk³adanie rusztu i brytfanny:

U³o¿yæ ruszt na brytfannie.

Wsun¹æ brytfannê pomiêdzy dr¹¿ki

prowadnicy wybranego poziomu wsadu.

Funkcje zegara

Czas trwania

Ustawianie czasu pracy piekarnika.

Koniec

Ustawianie czasu wy³¹czenia siê piekarnika.

Minutnik

Ustawienie krótkiego zakresu ozasu. Po

up³ywie ustawionego czasu rozlega siê

sygna³.

WskaŸnik temperatury/ czasu

Zmiana wskazania

Lampki funkcji zegara

Przycisk Wybór

Czas trwania pyrolizy

12 electrolux

Ta funkcja nie ma wp³ywu na dzia³anie

piekarnika.

Czas

Do ustawiania lub zmiany aktualnego czasu.

(Patrz równie¿ rozdzia³ “Przed pierwszym

u¿yciem”)

3 Informacje dotycz¹ce funkcji zegara

• Po wybraniu jednej z funkcji zegara przez

ok. 5 sekund pulsuje lampka wybranej

funkcji. W tym czasie za pomoc¹

prze³¹cznika / mo¿na ustawiæ lub

zmieniæ godziny.

• Po ustawieniu ¿¹danego czasu,

ponownie przez ok. 5 sekund pulsuje

lampka funkcji. Po up³ywie tego czasu

lampka funkcji zaczyna œwieciæ stale. W

tle zaczyna p³yn¹æ ustawiony czas.

• Po zakoñczeniu funkcji zegara Czas

trwania i Koniec prze³¹cznik

funkcji piekarnika nale¿y ustawiæ na

“0”.

• Za pomoc¹ przycisku Przelaczanie

wskazania mo¿na poruszaæ siê

pomiêdzy funkcjami: temperatura

piekarnika i czas.

3 Wywo³anie czasu ustawionego lub

pozosta³ego

Przycisk Wybór wciskaæ dopóty,

dopóki pulsuje funkcja zegara i

wyœwietlany jest czas ustawiony lub czas

pozosta³y do koñca pieczenia.

Minutnik

1. Wciskaæ przycisk Wybór dopóty,

dopóki pulsuje lampka funkcji

Minutnik .

2. Za pomoc¹ prze³¹cznika / ustawiæ

¿¹dany czas (maks. 99 minut).

Lampka funkcji Minutnik jest podœwietlona.

Po up³ywie 90% d³ugoœci ustawionego czasu

rozbrzmiewa sygna³ dŸwiêkowy.

Po up³ywie ustawionego czasu zaczynaj¹

pulsowaæ “0.00” i lampka funkcji. Rozlega siê

sygna³ dŸwiêkowy.

Wy³¹czenie pulsowania i sygna³u

dŸwiêkowego:

Wcisn¹æ dowolny przycisk.

electrolux 13

Czas trwania

1. Wybraæ funkcjê piekarnika i wysokoœæ

temperatury. Wciskaæ przycisk Wybór

dopóty, dopóki pulsuje lampka funkcji

Czas trwania

2. Za pomoc¹ prze³¹cznika / ustawiæ

dany czas gotowania.

Lampka funkcji Czas trwania zostaje

podœwietlona i piekarnik natychmiast siê

w³¹cza.

Po up³ywie ustawionego czasu zaczynaj¹

pulsowaæ „0.00“ i lampka funkcji. Przez

2 minuty rozbrzmiewa sygna³ dŸwiêkowy.

Piekarnik wy³¹cza siê.

Wy³¹czenie pulsowania i sygna³u

dŸwiêkowego:

Ustawiæ prze³¹cznik funkcji piekarnika na “0”.

Koniec

1. Wybraæ funkcjê piekarnika i wysokoœæ

temperatury.

2. Wciskaæ przycisk Wybór dopóty,

dopóki pulsuje lampka funkcji Koniec .

3. Za pomoc¹ prze³¹cznika / ustawiæ

¿¹dany czas wy³¹czenia.

14 electrolux

Lampka funkcji Koniec zostaje

podœwietlona i piekarnik natychmiast siê

w³¹cza.

Po up³ywie ustawionego czasu zaczynaj¹

pulsowaæ “0.00” i lampka funkcji. Przez

2 minuty rozbrzmiewa sygna³ dŸwiêkowy.

Piekarnik wy³¹cza siê.

Wy³¹czenie pulsowania i sygna³u

dŸwiêkowego:

Ustawiæ prze³¹cznik funkcji piekarnika na “0”.

Kombinacja funkcji Czas trwania i

Koniec

3 Funkcje Czas trwania i Koniec

mog¹ byæ stosowane równoczeœnie,

je¿eli piekarnik ma zostaæ w³¹czony i

wy³¹czony w póŸniejszym czasie.

1. Wybraæ funkcjê piekarnika i wysokoœæ

temperatury.

2. Przy pomocy funkcji Czas trwania

ustawiæ czas, który potrzebny jest do

ugotowania potrawy.

W tym wypadku 1 godzina.

3. Przy pomocy funkcji Koniec ustawiæ

godzinê, o której potrawa powinna byæ

gotowa;

W tym wypadku godz. 14:05.

Lampki funkcji Czas trwania i Koniec

zapalaj¹ siê i na wyœwietlaczu pokazywana

jest wysokoœæ temperatury,

w tym wypadku 200°C.

Piekarnik w³¹cza siê automatycznie w

wyznaczonym momencie,

w tym wypadku o godz. 13:05.

electrolux 15

Po up³ywie ustawionego czasu ponownie siê

wy³¹cza,

w tym wypadku o godz. 14:05.

Inne funkcje

Zabezpieczenie piekarnika przed

uruchomieniem przez dzieci

Piekarnik jest wyposa¿ony w zabezpieczenie

uniemo¿liwiaj¹ce uruchomienie urz¹dzenia

przez dzieci. Po w³¹czeniu tego

zabezpieczenia piekarnik nie mo¿e zostaæ

uruchomiony.

3 – Zabezpieczenie uniemo¿liwiaj¹ce

uruchomienie urz¹dzenia przez dzieci

dzia³a tylko w odniesieniu do

piekarnika, nie dotyczy natomiast pól

gotowania.

– Aby w³¹czenie zabezpieczenia by³o

mo¿liwe, ¿adna z funkcji piekarnika nie

mo¿e byæ wybrana.

W³¹czenie zabezpieczenia przed

uruchomieniem urz¹dzenia przez dzieci

1. Przekrêciæ prze³¹cznik / w lewo i

przytrzymaæ.

2. Dodatkowo wcisn¹æ przycisk Wybór i

przytrzymaæ do momentu, w którym na

wyœwietlaczu pojawi siê “SAFE”.

Zabezpieczenie zosta³o w³¹czone.

Wy³¹czenie zabezpieczenia przed

uruchomieniem urz¹dzenia przez dzieci

1. Przekrêciæ prze³¹cznik / w lewo i

przytrzymaæ.

2. Dodatkowo wcisn¹æ przycisk Wybór i

przytrzymaæ do momentu zgaœniêcia

komunikatu “SAFE” na wyœwietlaczu.

Zabezpieczenie jest teraz wy³¹czone i

piekarnik jest ponownie gotowy do

uruchomienia.

Samoczynne wy³¹czenie piekarnika

3 Je¿eli po up³ywie okreœlonego czasu

piekarnik nie zostanie wy³¹czony lub

temperatura nie zostanie zmieniona,

wówczas urz¹dzenie wy³¹cza siê

automatycznie.

Na wskaŸniku temperatury pulsuje

ostatnio ustawiona wartoœæ temperatury.

Piekarnik wy³¹cza siê przy temperaturze

wynosz¹cej:

Uruchomienie urz¹dzenia po

samoczynnym wy³¹czeniu

Ca³kowicie wy³¹czyæ piekarnik.

Po wy³¹czeniu piekarnik mo¿e zostaæ

ponownie uruchomiony.

3 Samoczynne wy³¹czenie nie bêdzie

dzia³aæ, je¿eli zostanie ustawiona funkcja

zegara Czas trwania lub Koniec .

Mechaniczna blokada drzwi

Urz¹dzenie jest dostarczane z deaktywowan¹

blokad¹.

Aktywowanie blokady drzwi

30 - 120°C po up³ywie 12,5 godziny

120 - 200°C po up³ywie 8,5 godziny

200 - 250°C po up³ywie 5,5 godziny

250 - maks°C po up³ywie 3,0 godzin

16 electrolux

1. Przykrywê drzwi (B) na ich górnej czêœci

uchwyciæ po obydwu stronach i nacisn¹c

w dó³, by zwolniæ zamkniêcie

zatrzaskowe. Przykrywê drzwi poci¹gn¹æ

w górê.

2. Aktywowaœ dŸwignê:

Zdj¹æ dŸwigniê (1) i 4mm w lewo (2)

prze³o¿yæ prze³o¿yc (3).

3. Przykrywê drzwi (B) uchwyciæ z boku,

przy³o¿yæ do wewnêtrznej strony brzegu

drzwi i (B) nasadziæ na brzeg drzwi.

3 Po otwartej stronie pokrywydrzwi (B)

znajduje siê prowadnicabefindet sich

eine (C). Nale¿y j¹ wsun¹æ miêdzy

zewnêtrzn¹ szybê drzwi i k¹t prowadnicy

(D).

Zamkniêcie zatrzaskowe (E) musi

zaskoczyæ.

Otworzyæ drzwiczki piekarnika.

1. Trzymaæ wciœniêt¹ dŸwigniê.

2. Otworzyæ drzwiczki piekarnika.

Zamykanie piekarnika.

Zamkn¹æ drzwiczki bez naciskania

dŸwigni.

Deaktywowanie blokady drzwi.

W celu deaktywowania blokady drzwi

dŸwigniê nale¿y ponownie ustawiæ w praw¹

stronê. Sposób postêpowania jak wy¿ej.

3 Wy³¹czaj¹c urz¹dzenie nie usuwa siê

mechanicznej blokady drzwi.

electrolux 17

Demontowanie blokady drzwi

1. Przykrywê drzwi (B) na ich górnej czêœci

uchwyciæ po obydwu stronach i nacisn¹c

w dó³, by zwolniæ zamkniêcie

zatrzaskowe. Przykrywê drzwi poci¹gn¹æ

w górê.

2. Demonta¿ dŸwigni:

Zdj¹æ dŸwigniê (1) i

3. pokrywê ze spodniej strony pokrywy

drzwi (B) zdj¹æ (2) i wsun¹æ (3).

4. Przykrywê drzwi(B) uchwyciæ z boku,

przy³o¿yæ do wewnêtrznej strony brzegu

drzwi i (B) nasadziæ na brzeg drzwi.

3 Po otwartej stronie pokrywydrzwi (B)

znajduje siê prowadnicabefindet sich

eine (C). Nale¿y j¹ wsun¹æ miêdzy

18 electrolux

zewnêtrzn¹ szybê drzwi i k¹t prowadnicy

(D).

Zamkniêcie zatrzaskowe(E) musi

zaskoczyæ.

5. Zamkn¹æ drzwiczki piekarnika.

Zastosowania, tabele i rady

Pieczenie

Funkcja piekarnika Gor¹ce powietrze

lub Grzejnik górny/dolny

Formy do pieczenia

• W przypadku funkcji Grzejnik górny/

dolny nadaj¹ siê formy z ciemnego

metalu oraz formy powlekane.

• W przypadku funkcji Gor¹ce powietrze

nadaj¹ siê tak¿e jasne formy metalowe.

Prowadnice

• Pieczenie z zastosowaniem funkcji

Grzejnik górny/dolny mo¿liwe jest

zawsze tylko na jednym poziomie.

• Z funkcjami Gor¹ce powietrze mo¿na

piec suche wypieki i drobne ciasteczka

na 2 blachach jednoczeœnie.

1 Blacha do pieczenia:

np. prowadnica 3

1 forma do pieczenia:

np. prowadnica 1

electrolux 19

2 blachy do pieczenia:

np. prowadnice 1 i 3

Wskazówki ogólne

• Blachy do pieczenia umieszczaæ œciêt¹

krawêdzi¹ do przodu!

• Przy pomocy funkcji Grzejnik górny/

dolny lub Gor¹ce powietrze mo¿na

piec na ruszcie jednoczeœnie dwie formy

obok siebie. Czas pieczenia wyd³u¿a siê

nieznacznie.

3 Przy u¿ywaniu artyku³ów zamro¿onych

blachy mog¹ siê odkszta³ciæ podczas

pieczenia. Uwarunkowane jest to du¿¹

ró¿nic¹ temperatury pomiêdzy

zamro¿onym artyku³em, a piekarnikiem.

Po och³odzeniu blachy odkszta³cenie

znika.

Wskazówki dotycz¹ce tabel pieczenia

W tabelach znajduj¹ siê wybrane potrawy

wraz z wymaganymi dla nich temperaturami,

czasem pieczenia i prowadnicami.

• Wartoœci temperatur i czasu pieczenia s¹

wartoœciami orientacyjnymi, zale¿ne s¹

one od sk³adu ciasta, iloœci ciasta i formy

do pieczenia.

• Zalecamy, by za pierwszym razem

ustawiæ ni¿sz¹ wartoœæ temperatury, a

dopiero w razie potrzeby, np. gdy

po¿¹dane jest silniejsze zrumienienie lub

gdy proces pieczenia trwa za d³ugo,

wybraæ wy¿sz¹ temperaturê.

• Je¿eli nie uda siê znaleŸæ w tabeli danych

pasuj¹cych do konkretnego przepisu,

nale¿y kierowaæ siê wskazówkami

dotycz¹cymi podobnego przepisu.

• W przypadku pieczenia ciast na

blachach lub w formach na kilku

poziomach czas pieczenia mo¿e siê

wyd³u¿yæ o 10-15 minut.

• Wilgotne wypieki (np. pizze, ciasta

owocowe itp.) nale¿y przygotowywaæ na

jednym poziomie.

• Ró¿nica w poziomach, na których

pieczone s¹ potrawy, mo¿e spowodowaæ

w pocz¹tkowym stadium pieczenia ró¿ne

zrumienianie potraw. W tym przypadku

nie nale¿y zmieniaæ ustawieñ

temperatury. Ró¿nice w rumienieniu

wyrównuj¹ siê w trakcie procesu

pieczenia.

• Nowy piekarnik mo¿e inaczej

zachowywaæ siê podczas pieczenia/

sma¿enia ni¿ dotychczas stosowane

przez Pañstwa urz¹dzenie.

W zwi¹zku z tym nale¿y dopasowaæ

stosowane zazwyczaj ustawienia

(temperatura, czas pieczenia/sma¿enia) i

poziomy wsadów do ustawieñ

zalecanych w przedstawionych poni¿ej

tabelach.

2 Gdy pieczenie trwa d³ugo, piekarnik

mo¿na wy³¹czyæ 10 minut przed

up³ywem czasu pieczenia, w ten sposób

wykorzystuje siê zgromadzone ciep³o.

Dane w tabeli dotycz¹ zimnego

piekarnika (o ile nie zaznaczono inaczej).

Tabela pieczenia

Rodzaj

wypieku

Funkcja piekarnika

Prowadni

ca

Tempe-

ratura w °C

Czas

godzin:

min.

Wypiek w formach

Ciasto typu babka Gor¹ce powietrze 1 150-160 0:50-1:10

Babka piaskowa/królewiec Gor¹ce powietrze 1 140-160 1:10-1:30

Tort biszkoptowy Gor¹ce powietrze 1 140 0:25-0:40

Tort biszkoptowy Grzejnik górny/dolny 1 160 0:25-0:40

Spód do tortu z ciasta kruchego Grzejnik górny/dolny 3 180-200 0:10-0:25

20 electrolux

Spód do tortu z ciasta

ukrêcanego

Gor¹ce powietrze 3 150-170 0:20-0:25

Kryty jab³ecznik Grzejnik górny/dolny 1 170-190 0:50-1:00

Apple Pie (2formy Ø20cm,

ustawione po przek¹tnej)

Gor¹ce powietrze 1 160 1:10-1:30

Apple Pie (2formy Ø20cm,

ustawione po przek¹tnej)

Grzejnik górny/dolny 1 180 1:10-1:30

Tort pikantny (np. Quiche

Lorraine)

Grzejnik górny/dolny 1 180-200 0:30-1:10

Tort serowy Grzejnik górny/dolny 1 170-190 1:00-1:30

Wypieki na blachach do pieczenia

Warkocz/wianek dro¿d¿owy Grzejnik górny/dolny 3 170-190 0:30-0:40

Strucla bo¿onarodzeniowa Grzejnik górny/dolny 3 160-180

1)

0:40-1:00

Chleb (chleb ¿ytni)

-najpierw

-potem

Grzejnik górny/dolny 1

250

1)

160-180

0:20

0:30-1:00

Ptysie/eklerki Gor¹ce powietrze 3 160-170

1)

0:15-0:30

Rolada biszkoptowa Grzejnik górny/dolny 3 180-200

1)

0:10-0:20

Suche ciasto z kruszonk¹ Gor¹ce powietrze 3 150-160 0:20-0:40

Ciasto maœlane/cukrowe Grzejnik górny/dolny 3 190-210

1)

0:15-0:30

Ciasto owocowe

(na cieœcie dro¿d¿owym/

ukrêcanym)

2)

Gor¹ce powietrze 3 150 0:35-0:50

Ciasto owocowe

(na cieœcie dro¿d¿owym/

ukrêcanym)

2)

Grzejnik górny/dolny 3 170 0:35-0:50

Ciasto owocowe na kruchym

spodzie

Grzejnik górny/dolny 3 170-190 0:40-1:20

Ciasta na blasze ze sk³adnikami

delikatnymi (n. p. ser, œmietana,

budyñ)

Grzejnik górny/dolny 3 160-180

1)

0:40-1:20

Pizza (z du¿¹ iloœci¹

sk³adników)

2

Grzejnik górny/dolny 1 190-210

1)

0:30-1:00

Pizza (cienka) Grzejnik górny/dolny 1 230-250

1)

0:10-0:25

Podp³omyk Grzejnik górny/dolny 1 250-270 0:08-0:15

Wähen (ciasto szwajcarskie) Grzejnik górny/dolny 1 200-220 0:35-0:50

Drobne wypieki

Kruche ciasteczka Gor¹ce powietrze 3 150-160 0:06-0:20

Kruche ciasteczka Gor¹ce powietrze 1 / 3 150-160 0:06-0:20

Ciasteczka wyciskane Gor¹ce powietrze 3 140 0:20-0:30

Rodzaj

wypieku

Funkcja piekarnika

Prowadni

ca

Tempe-

ratura w °C

Czas

godzin:

min.

Strona jest ładowana ...

Electrolux EOC35000X Instrukcja obsługi

Electrolux EOC35000X Instrukcja obsługi

Powiązane dokumenty