Aeg-Electrolux B3191-4-M GR R07 Instrukcja obsługi

COMPETENCE B3191-4

Piekarnik elektryczny do zabudowy

Instrukcja obs³ugi

2

Szanowna Klientko, Szanowny Kliencie

Prosimy o dokladne przeczytanie niniejszych wskazówek

dotycz¹cych obs ugi oraz ich przechowanie na wypadek potrzeby

skorzystania z nich w przyszlosci.

Prosimy o przekazanie niniejszych wskazówek nastepnemu

posiadaczowi urzadzenia.

W tekscie u¿ywane bêd¹ nastêpuj¹ce symbole:

1 Wskazówki dotyczace bezpieczeñstwa

Ostrze¿enie! Wskazówki dotycz¹ce bezpieczeñstwa u¿ytkownika.

Uwaga! Wskazówki pozwalaj¹ce zapobiec uszkodzeniu

obs³ugiwanego urz¹dzenia.

3 Wskazówki oraz rady praktyczne

2 Informacje dotycz¹ce ochrony srodowiska

3

Spis treœci

Instrukcja obs³ugi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Wskazówki dotycz¹ce bezpieczeñstwa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Recykling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Opis urz¹dzenia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Widok z przodu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Panel steruj¹cy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Wyposa¿enie piekarnika. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Akcesoria piekarnika . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Przed pierwszym u¿yciem. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Ustawianie i zmiana czasu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Pierwsze czyszczenie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Obs³uga piekarnika . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

W³¹czanie i wy³¹czanie piekarnika . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Funkcje - piekarnik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Wk³adanie rusztu, blachy do pieczenie i brytfanny . . . . . . . . . . . . . . . 15

Funkcje zegara. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Wy³¹czanie wyœwietlacza czasu. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Zastosowania, tabele i rady . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Pieczenie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Tabela pieczenia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Tabela Zapiekanki i potrawy opiekane . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Tabela mro¿onych potraw gotowych. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Pieczenie miêsa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Tabela pieczenia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Grillowanie powierzchniowe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Tabela grillowania . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Rozmra¿anie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Tabela rozmra¿ania . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Suszenie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Pasteryzacja . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Czyszczenie i pielêgnacja. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Zewnêtrzna strona urz¹dzenia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Wnêtrze piekarnika. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Akcesoria . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Prowadnice listew. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Oœwietlenie piekarnika . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Górna œciana piekarnika. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

4

Drzwi piekarnika . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

Szyby w drzwiach piekarnika . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

Co zrobiæ, gdy … . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

Serwis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

5

Instrukcja obs³ugi

1 Wskazówki dotycz¹ce bezpieczeñstwa

5

Urz¹dzenie to odpowiada nastêpuj¹cym Dyrektywom UE:

– 73/23/EWG z dnia 19.02.1973 (Dyrektywa dot. niskiego

napiêcia)

– 89/336/EWG z dnia 03.05.1989 (Dyrektywa dot. kompatybilnoœci

elektromagnetycznej ³¹cznie z jej nowelizacj¹ 92/31/EWG)

– 93/68/EWG z dnia 22.07.1993 (Dyrektywa dot. znaku jakoœci UE-

znaku CE).

Bezpieczeñstwo urz¹dzeñ elektrycznych

• Pod³¹czenie urz¹dzenia mo¿e wykonaæ tylko uprawniony

specjalista.

• W przypadku zak³óceñ lub uszkodzeñ urz¹dzenia: wykrêciæ lub

wy³¹czyæ bezpieczniki.

• Naprawy urz¹dzenia mog¹ byæ przeprowadzane tylko przez

specjalistê. Niefachowe naprawy mog¹ spowodowaæ powa¿ne

niebezpieczeñstwa. W przypadku koniecznoœci naprawy nale¿y

zwróciæ siê do naszego serwisu lub do sprzedawcy.

Bezpieczeñstwo dzieci

• Ma³ych dzieci nie nale¿y nigdy pozostawiaæ bez opieki w pobli¿u

w³¹czonego urz¹dzenia.

Bezpieczeñstwo podczas u¿ytkowania

• Urz¹dzenie mo¿e byæ u¿ywane tylko do pieczenia i sma¿enia

potraw.

• Nale¿y zachowaæ ostro¿noœæ podczas pod³¹czania innych

urz¹dzeñ elektrycznych do gniazd wtykowych w pobli¿u

piekarnika. Przewody zasilaj¹ce nie mog¹ le¿eæ przy gor¹cych

palnikach, ani nie mog¹ byæ przyciœniête gor¹cymi drzwiami

piekarnika.

• Ostrze¿enie: Niebezpieczeñstwo oparzenia siê !

Podczas pracy wnêtrze piekarnika jest gor¹ce.

• Je¿eli w piekarniku znajduj¹ siê produkty zawieraj¹ce alkohol,

mo¿e powstaæ palna mieszanka alkoholu z powietrzem. W takim

przypadku nale¿y ostro¿nie otworzyæ drzwi. Nie zbli¿aæ siê do

piekarnika z innymi Ÿród³ami ognia (iskry, ¿ar).

6

3 Wskazówka odnoœnie akrylamidu

Wed³ug najnowszych danych naukowych intensywne zrumienianie

(w trakcie obróbki termicznej) artyku³ów spo¿ywczych, szczególnie

w przypadku produktów zawieraj¹cych skrobiê, mo¿e stanowiæ

zagro¿enie dla zdrowia wywo³ane przez akrylamid. Dlatego te¿

zalecamy pieczenie w mo¿liwie niskich temperaturach i niezbyt

intensywne zrumienianie potraw.

W jaki sposób mo¿na unikn¹æ uszkodzeñ

urz¹dzenia

• Nie nale¿y wyk³adaæ piekarnika foli¹ aluminiow¹ ani stawiaæ na

dnie piekarnika blach do pieczenia, garnków itp., gdy¿

zgromadzone ciep³o mo¿e uszkodziæ emaliê piekarnika.

• Soki z owoców kapi¹ce na blachê do pieczenia pozostawiaj¹

plamy, które nie daj¹ siê usun¹æ. Do bardzo wilgotnych ciast

nale¿y u¿ywaæ blachy uniwersalnej.

• Nie obci¹¿aæ otwartych drzwi piekarnika.

• Nigdy nie nale¿y wlewaæ wody bezpoœrednio do gor¹cego

piekarnika . Powoduje to uszkodzenia emalii.

• U¿ycie si³y, zw³aszcza na krawêdziach szyby frontowej, mo¿e

spowodowaæ pêkniêcie szk³a.

• W piekarniku nie wolno przechowywaæ ¿adnych palnych

przedmiotów. Mog³yby zapaliæ siê podczas jego w³¹czania.

• W piekarniku nie wolno przechowywaæ ¿adnych wilgotnych

artyku³ów spo¿ywczych. Mog¹ spowodowaæ uszkodzenia emalii.

3 Wskazówka odnoœnie warstwy emaliowanej

Zmiany kolorystyczne warstwy emaliowanej piekarnika wynikaj¹ce z

u¿ytkowania nie maj¹ wp³ywu na sprawnoœæ piekarnika. Z tego

wzglêdu nie stanowi¹ one usterki w rozumieniu prawa

gwarancyjnego.

7

Recykling

2

Materia³ opakowania

Materia³y opakowania mog¹ bez ograniczeñ zostaæ powtórnie

przetworzone. Elementy z tworzyw sztucznych s¹ oznakowane, np.

>PE<, >PS<, itd. Usuwaæ materia³y opakowañ zgodnie z ich

oznaczeniem w komunalnych zak³adach utylizacyjnych, do

przewidzianych w tym celu pojemników zbiorczych.

2 Wyeksploatowane urz¹dzenie

Symbol

W na produkcie lub na opakowaniu oznacza, ¿e tego

produktu nie wolno traktowaæ tak, jak innych odpadów domowych.

Nale¿y oddaæ go do w³aœciwego punktu skupu surowców wtórnych

zajmuj¹cego siê z³omowanym sprzêtem elektrycznym i elektronicznym.

W³aœciwa utylizacja i z³omowanie pomaga w eliminacji

niekorzystnego wp³ywu z³omowanych produktów na œrodowisko

naturalne oraz zdrowie. Aby uzyskaæ szczegó³owe dane dotycz¹ce

mo¿liwoœci recyklingu niniejszego urz¹dzenia, nale¿y skontaktowaæ

siê z lokalnym urzêdem miasta, s³u¿bami oczyszczania miasta lub

sklepem, w którym produkt zosta³ zakupiony.

1 Ostrze¿enie: Aby zu¿yte urz¹dzenie nie stwarza³o

niebezpieczeñstwa, nale¿y je unieruchomiæ.

W tym celu nale¿y od³¹czyæ urz¹dzenie z zasilania sieciowego

i usun¹æ z urz¹dzenia przewód zasilaj¹cy.

8

Opis urz¹dzenia

Widok z przodu

Drzwi z

pe³nego

szk³a

Panel steruj¹cy

Uchwyt

drzwi

9

Panel steruj¹cy

Wyposa¿enie piekarnika

Lampka kontrolna pracy Lampka kontrolna temperatury

Wyœwietlacz czasu

Przycisk funkcji zegara

Wybór temperatury

Funkcje piekarnika

Górna grza³ka i grza³ka grilla

Oœwietlenie piekarnika

Wentylator

Dolna grza³ka

Poziomy wsadu

Zespó³ wyjmowanych

prowadnic

10

Akcesoria piekarnika

Ruszt

Do naczyñform do ciast, pieczenia

i grillowania

Blacha do pieczenia

Do pieczenia ciast i placków.

Brytfanna

Do pieczenia lub jako blacha

wy³apuj¹ca kapi¹cy t³uszcz.

11

Przed pierwszym u¿yciem

Ustawianie i zmiana czasu

3 Piekarnik pracuje po ustawieniu zegara.

Po pod³¹czeniu do zasilania lub

przerwie w dop³ywie energii

lampka funkcji Czas pulsuje.

1. W celu zmiany ju¿ ustawionego

czasu nale¿y przycisk Wybór

wciskaæ kilka razy, a¿ lampka

funkcji Czas bêdzie pulsowaæ.

2. Przyciskiem lub ustawiæ

aktualny czas.

Po ok. 5 sekundach lampka

przestaje pulsowaæ i zegar

wskazuje ustawiony czas.

Urz¹dzenie jest gotowe do pracy.

3 Czas mo¿na ustawiaæ tylko wtedy,

gdy ¿adna z funkcji

automatycznych (Czas trwania lub

Koniec) nie jest ustawiona.

12

Pierwsze czyszczenie

Przed pierwszym u¿yciem piekarnika, nale¿y go gruntownie umyæ.

1 Uwaga: Nie stosowaæ ¿adnych ostrych œrodków czyszcz¹cych ani

œrodków do szorowania! Mog³yby one uszkodziæ powierzchniê.

3 Do czyszczenia przednich elementów metalowych nale¿y u¿ywaæ

ogólnie dostêpnych œrodków myj¹cych.

1. Prze³¹cznik funkcji piekarnika ustawiæ na Oœwietlenie .

2. Wszystkie elementy wyposa¿enia i zespó³ prowadnic nale¿y wyj¹æ i

umyæ w gor¹cej wodzie.

3. Piekarnik umyæ ciep³¹ wod¹ z dodatkiem detergentu i osuszyæ.

4. Przedni¹ œciankê urz¹dzenia przetrzeæ wilgotn¹ szmatk¹.

13

Obs³uga piekarnika

3

Piekarnik jest wyposa¿ony w wysuwany wy³¹cznik funkcji

piekarnika i wybór temperatury. Aby pos³u¿yæ siê wy³¹cznikiem,

nale¿y go nacisn¹æ. Wówczas wy³¹cznik wysuwa siê.

W³¹czanie i wy³¹czanie piekarnika

1. Pokrêt³o funkcji piekarnika nale¿y ustawiæ na ¿¹danej funkcji.

2. Pokrêt³o wyboru temperatury nale¿y ustawiæ na ¿¹danej

temperaturze.

Lampka kontrolna pracy œwieci siê tak d³ugo, jak d³ugo piekarnik

pracuje.

Lampka kontrolna temperatury œwieci siê tak d³ugo, jak d³ugo

piekarnik nagrzewa siê.

3. W celu wy³¹czenia piekarnika ustawiæ pokrêt³a funkcji piekarnika i

wyboru temperatury w pozycji WY£¥CZONE.

3 Dmuchawa ch³odnego powietrza

Dmuchawa w³¹cza siê automatycznie po uruchomieniu piekarnika,

aby powierzchnia urz¹dzenia pozostawa³a ch³odna. Po wy³¹czeniu

piekarnika, dmuchawa pracuje dalej, aby sch³odziæ urz¹dzenie, a

nastêpnie wy³¹cza siê automatycznie.

Lampka kontrolna temperatury

Funkcje piekarnika Wybór temperatury

Lampka kontrolna pracy

14

Funkcje - piekarnik

Piekarnik jest wyposa¿ony w nastêpuj¹ce funkcje:

Funkcja piekarnika Stosowanie

Element grzejny/

wentylator

Oœwietlenie Przy pomocy tej funkcji mo¿na

oœwietliæ wnêtrze piekarnika np.

do czyszczenia.

---

Termoobieg Do pieczenia na maksymalnie

dwóch poziomach.

Ustawiæ temperaturê piekarnika

o 20-40 °C poni¿ej temperatury

u¿ywanej przy nagrzewaniu

górnym/dolnym.

Górna grza³ka,

dolna grza³ka

Grza³ka górna/

dolna

Do pieczenia i sma¿enia na

jednym poziomie.

Górna grza³ka,

dolna grza³ka

Grza³ka dolna Do pieczenia ciast z kruchym

spodem.

Dolna grza³ka

Rozmra¿anie Do rozmra¿ania np. tortów,

mas³a, chleba, owoców i innych

zamro¿onych artyku³ów

spo¿ywczych.

Wentylator

Grill Do grillowania p³askich

artyku³ów spo¿ywczych, które

uk³adane bêd¹ na œrodku

rusztu oraz do tostowania.

grill

Grill du¿y Do grillowania p³askich

artyku³ów spo¿ywczych w

wiêkszych iloœciach oraz do

tostowania.

grill, górna grza³ka

Pieczenie w

podczerwieni

Do pieczenia wiêkszych

kawa³ków miêsa lub drobiu na

jednej powierzchni.

Funkcja nadaje siê równie¿ do

zapiekania i do opiekania.

Grill, grzejnik

górny, wentylator

15

Wk³adanie rusztu, blachy do pieczenie i brytfanny

3 Zabezpieczenie przed wyjêciem i przechyleniem

Wszystkie czêœci wsuwane posiadaj¹ zabezpieczenie przed wyjêciem

w postaci ma³ego wybrzuszenia na prawej i lewej krawêdzi.

Czêœci te zawsze nale¿y wk³adaæ do piekarnika w taki sposób, aby

wybrzuszenie znajdowa³o siê w tyle we wnêtrzu urz¹dzenia.

Wybrzuszenie to zabezpiecza wsuwane czêœci równie¿ przed

przechyleniem.

Wk³adanie blachy lub

brytfanny:

Wsun¹æ blachê lub brytfannê

pomiêdzy dr¹¿ki prowadnicy

wybranego poziomu wsadu.

Wk³adanie rusztu:

W³o¿yæ ruszt w taki sposób, aby

nó¿ki by³y skierowane do do³u.

Wsun¹æ ruszt pomiêdzy dr¹¿ki

prowadnicy wybranego poziomu

wsadu.

3 Wy¿sza rama rusztu dodatkowo

zabezpiecza naczynia przed

obsuniêciem.

Wk³adanie rusztu i brytfanny:

U³o¿yæ ruszt na brytfannie.

Wsun¹æ brytfannê pomiêdzy

dr¹¿ki prowadnicy wybranego

poziomu wsadu.

16

Funkcje zegara

Minutnik

Ustawienie krótkiego zakresu ozasu. Po up³ywie ustawionego czasu

rozlega siê sygna³.

Ta funkcja nie ma wp³ywu na dzia³anie piekarnika.

Czas trwania

Ustawianie czasu pracy piekarnika.

Koniec

Ustawianie czasu wy³¹czenia siê piekarnika.

Czas

Do ustawiania lub zmiany aktualnego czasu.

(Patrz równie¿ rozdzia³ “Przed pierwszym u¿yciem”)

Przycisk Wybór

Przycisk

Wyœwietlacz czasu Lampki kontrolne funkcjiLampki kontrolne funkcji

17

3 Wskazówki odnoœnie funkcji zegara

• Po wybraniu funkcji przez ok. 5 sekund pulsuje odpowiadaj¹ca

jej lampka kontrolna. W tym czasie mo¿na przy pomocy przycisku

lub ustawiæ ¿¹dany czas.

• Po ustawieniu ¿¹danego czasu przez ok. 5 sekund pulsuje

lampka kontrolna funkcji. Nastêpnie lampka jest podœwietlona.

Rozpoczyna siê odliczanie ustawionego czasu.

• Sygna³ mo¿na wy³¹czyæ poprzez naciœniêcie dowolnego

przycisku.

• ¯¹dan¹ funkcjê i temperaturê piekarnika mo¿na wybraæ przed lub

po ustawieniu funkcji zegara Czas trwania i Koniec.

• Po zakoñczeniu gotowania nale¿y ustawiæ pokrêt³o funkcji i

temperatury w po³o¿eniu WY£¥CZONY.

2 Wy³¹czanie wyœwietlacza czasu

Wy³¹czaj¹c wyœwietlacz czasu mo¿na zaoszczêdziæ energiê.

Wy³¹czanie wyœwietlacza czasu

Nale¿y tak d³ugo naciskaæ dwa dowolne przyciski, a¿ wyœwietlacz

œciemnieje (ok. 10 sekund).

W³¹czanie wyœwietlacza czasu

Nale¿y tak d³ugo naciskaæ dwa dowolne przyciski, a¿ na

wyœwietlaczu znowu pojawi siê czas (ok. 10 sekund).

3 Wyœwietlacz mo¿na wy³¹czyæ tylko wtedy, gdy ¿adna z funkcji

zegara Czas trwania, Koniec lub Minutnik nie jest w u¿yciu.

18

Minutnik

1. Przycisk Wybór wcisn¹æ kilka razy,

a¿ lampka kontrolna Minutnik

bêdzie pulsowaæ.

2. Przyciskiem lub ustawiæ

¿¹dany czas (maksymalnie 2

godziny 30 minut).

Po ok. 5 sekundach a

wyœwietlaczu pojawi siê pozosta³y

czas.

Lampka kontrolna funkcji Minutnik

bêdzie podœwietlona.

Po up³ywie ustawionego czasu

lampka kontrolna funkcji pulsuje i

na 2 minuty w³¹cza siê sygna³.

Sygna³ mo¿na wy³¹czyæ

naciskaj¹c dowolny przycisk.

19

Czas trwania

1. Przycisk Wybór wcisn¹æ kilka razy,

a¿ lampka kontrolna Czas trwania

bêdzie pulsowaæ.

2. Przyciskiem lub ustawiæ

¿¹dany czas gotowania.

Po ok. 5 sekundach wyœwietlacz

prze³¹cza siê z powrotem na

aktualny czas. Lampka kontrolna

funkcji Czas trwania bêdzie

podœwietlona.

Po up³ywie ustawionego czasu

lampka kontrolna funkcji pulsuje i

przez 2 minuty rozlega siê sygna³.

Piekarnik wy³¹cza siê

automatycznie.

3. Sygna³ i program mo¿na wy³¹czyæ

naciskaj¹c dowolny przycisk.

20

Koniec

1. Przycisk Wybór wcisn¹æ kilka razy,

a¿ lampka kontrolna Koniec

bêdzie pulsowaæ.

2. Przyciskiem lub ustawiæ

¿¹dany czas wy³¹czenia.

Po ok. 5 sekundach wyœwietlacz

prze³¹cza siê z powrotem na

aktualny czas.

Lampka kontrolna funkcji Koniec

bêdzie podœwietlona.

Po up³ywie ustawionego czasu

lampka kontrolna funkcji pulsuje i

przez 2 minuty rozlega siê sygna³.

Piekarnik wy³¹cza siê

automatycznie.

3. Sygna³ i programowanie mo¿na

wy³¹czyæ naciskaj¹c dowolny

przycisk.

Strona jest ładowana ...

Aeg-Electrolux B3191-4-M GR R07 Instrukcja obsługi

Aeg-Electrolux B3191-4-M GR R07 Instrukcja obsługi

Powiązane dokumenty

Inne dokumenty