Aeg-Electrolux B8971-5-M EU R08 Instrukcja obsługi

B8971-5

Instrukcja obs³ugi Piekarnik

elektryczny do

zabudowy

2

Drogi Kliencie

Dziêkujemy za wybranie jednego z naszych wysokiej jakoœci produktów.

Zakupione urz¹dzenie pozwoli Pañstwu doœwiadczyæ doskona³ego

po³¹czenia funkcjonalnej konstrukcji z najnowoczeœniejsz¹ technologi¹.

Poniewa¿ jako firma wyznaczamy najwy¿sze standardy doskona³oœci,

przekonaj¹ siê Pañstwo, ¿e produkowane przez nas urz¹dzenia

stworzono w celu zagwarantowania najlepszych parametrów pracy oraz

sterowania.

Dodatkowo, ka¿de z naszych urz¹dzeñ zaprojektowano z myœl¹ o

ochronie œrodowiska oraz oszczêdnoœci energii.

W celu zapewnienia optymalnej i niezawodnej pracy naszych urz¹dzeñ

prosimy o dok³adne przeczytanie instrukcji obs³ugi. Pozwoli to efektywnie

i optymalnie korzystaæ z dostêpnych funkcji urz¹dzenia.

Zalecamy zachowaæ niniejsz¹ instrukcjê do wgl¹du w przysz³oœci. W

przypadku przekazania lub sprzeda¿y urz¹dzenia, instrukcjê nale¿y

przekazaæ nowemu u¿ytkownikowi.

¯yczymy du¿o zadowolenia z nowego urz¹dzenia.

W niniejszej instrukcji u¿yte zosta³y nastêpuj¹ce symbole:

1

Wa¿ne informacje dotycz¹ce bezpieczeñstwa u¿ytkownika oraz

prawid³owej eksploatacji urz¹dzenia.

3 Informacje i wskazówki ogólne

2 Informacje dot. ochrony œrodowiska

3Spis treœci

Spis treœci

Instrukcja obs³ugi 5

Wskazówki dotycz¹ce bezpieczeñstwa 5

Opis urz¹dzenia 7

Widok z przodu 7

Panel steruj¹cy 8

Wyposa¿enie piekarnika 9

Akcesoria piekarnika 10

Przed pierwszym u¿yciem 11

Ustawianie zegara 11

Pierwsze czyszczenie 12

Obs³uga piekarnika 13

Elektroniczne sterowanie piekarnikiem 13

Szybkie nagrze 17

Funkcje - piekarnik 18

Wk³adanie rusztu, blachy do pieczenie i brytfanny 19

Zsynchronizowane prowadnice teleskopowe 20

Zak³adanie / wyjmowanie filtra t³uszczu 21

Termosonda 22

Funkcje dodatkowe 25

Heat+Hold 32

Inne funkcje 34

Od³¹czanie wskaŸników 34

Zabezpieczenie przed w³¹czeniem urz¹dzenia przez dzieci 34

Blokada przycisków 35

Samoczynne wy³¹czenie piekarnika 36

Mechaniczna blokada drzwi 37

Zastosowania, tabele i rady 38

Pieczenie 38

Tabela pieczenia 40

Tabela Zapiekanki i potrawy opiekane 46

Tabela mro¿onych potraw gotowych. 46

Pieczenie miêsa 47

Tabela pieczenia 48

Tabela Termosonda 50

Gotowanie w niskiej temperaturze 51

Tabela Gotowanie w niskiej temperaturze 51

Grillowanie powierzchniowe 52

Spis treœci4

Tabela grillowania 52

Rozmra¿anie 53

Tabela rozmra¿ania 53

Suszenie 54

Pasteryzacja 55

Czyszczenie i pielêgnacja 57

Elementy zewnêtrzne urz¹dzenia 57

Wnêtrze piekarnika 57

Akcesoria 58

Filtr t³uszczowy 58

Czyszczenie pirolityczne 58

Przypominanie o czyszcz. 59

Zestaw teleskopowy 60

Mycie zestawu teleskopowego 61

Oœwietlenie piekarnika 62

Drzwi piekarnika 63

Szyby w drzwiach piekarnika 64

Co zrobiæ, gdy … 68

Recykling 70

Instrukcja monta¿u 71

Wskazówki bezpieczeñstwa dla instalatora 71

Gwarancja/Serwis 76

Serwis 79

5Instrukcja obs³ugi

Instrukcja obs³ugi

1 Wskazówki dotycz¹ce bezpieczeñstwa

Bezpieczeñstwo urz¹dzeñ elektrycznych

• Pod³¹czenie urz¹dzenia mo¿e wykonaæ tylko uprawniony specjalista.

• W przypadku zak³óceñ lub uszkodzeñ urz¹dzenia: wykrêciæ lub

wy³¹czyæ bezpieczniki.

• Naprawy urz¹dzenia mog¹ byæ przeprowadzane tylko przez

specjalistê. Niefachowe naprawy mog¹ spowodowaæ powa¿ne

niebezpieczeñstwa. W przypadku koniecznoœci naprawy nale¿y zwróciæ

siê do naszego serwisu lub do sprzedawcy.

Bezpieczeñstwo dzieci

• Ma³ych dzieci nie nale¿y nigdy pozostawiaæ bez opieki w pobli¿u

w³¹czonego urz¹dzenia.

Bezpieczeñstwo podczas u¿ytkowania

• Wszystkie osoby (³¹cznie z dzieæmi), które ze wzglêdu na zdolnoœci

psychiczne, fizyczne i intelektualne lub brak odpowiedniej wiedzy i

doœwiadczenia, nie s¹ w stanie bezpiecznie u¿ytkowaæ urz¹dzenia,

mog¹ obs³ugiwaæ je wy³¹cznie pod kontrol¹ i zgodnie z poleceniami

odpowiedzialnej osoby.

• Urz¹dzenie mo¿e byæ u¿ywane tylko do pieczenia i sma¿enia potraw.

• Nale¿y zachowaæ ostro¿noœæ podczas pod³¹czania innych urz¹dzeñ

elektrycznych do gniazd wtykowych w pobli¿u piekarnika. Przewody

zasilaj¹ce nie mog¹ le¿eæ przy gor¹cych palnikach, ani nie mog¹ byæ

przyciœniête gor¹cymi drzwiami piekarnika.

• Ostrze¿enie: Niebezpieczeñstwo oparzenia siê !

Podczas pracy wnêtrze piekarnika jest gor¹ce.

• Je¿eli w piekarniku znajduj¹ siê produkty zawieraj¹ce alkohol, mo¿e

powstaæ palna mieszanka alkoholu z powietrzem. W takim przypadku

nale¿y ostro¿nie otworzyæ drzwi. Nie zbli¿aæ siê do piekarnika z innymi

Ÿród³ami ognia (iskry, ¿ar).

Wskazówki dotycz¹ce bezpieczeñstwa6

3 Wskazówka odnoœnie akrylamidu

Wed³ug najnowszych danych naukowych intensywne zrumienianie (w

trakcie obróbki termicznej) artyku³ów spo¿ywczych, szczególnie w

przypadku produktów zawieraj¹cych skrobiê, mo¿e stanowiæ zagro¿enie

dla zdrowia wywo³ane przez akrylamid. Dlatego te¿ zalecamy pieczenie

w mo¿liwie niskich temperaturach i niezbyt intensywne zrumienianie

potraw.

W jaki sposób mo¿na unikn¹æ uszkodzeñ urz¹dzenia

• Nie nale¿y wyk³adaæ piekarnika foli¹ aluminiow¹ ani stawiaæ na dnie

piekarnika blach do pieczenia, garnków itp., gdy¿ zgromadzone ciep³o

mo¿e uszkodziæ emaliê piekarnika.

• Soki z owoców kapi¹ce na blachê do pieczenia pozostawiaj¹ plamy,

które nie daj¹ siê usun¹æ. Do bardzo wilgotnych ciast nale¿y u¿ywaæ

blachy uniwersalnej.

• Nie obci¹¿aæ otwartych drzwi piekarnika.

• Nigdy nie nale¿y wlewaæ wody bezpoœrednio do gor¹cego piekarnika .

Powoduje to uszkodzenia emalii.

• U¿ycie si³y, zw³aszcza na krawêdziach szyby frontowej, mo¿e

spowodowaæ pêkniêcie szk³a.

• W piekarniku nie wolno przechowywaæ ¿adnych palnych przedmiotów.

Mog³yby zapaliæ siê podczas jego w³¹czania.

• W piekarniku nie wolno przechowywaæ ¿adnych wilgotnych artyku³ów

spo¿ywczych. Mog¹ spowodowaæ uszkodzenia emalii.

• Po wy³¹czeniu dmuchawy ch³odzenia w piekarniku nie nale¿y

przechowywaæ ¿adnych potraw w otwartych pojemnikach.

W piekarniku lub na szybach drzwiczek gromadzi siê wilgoæ, która

mo¿e dotrzeæ tak¿e do mebli.

3 Wskazówka odnoœnie warstwy emaliowanej

Zmiany kolorystyczne warstwy emaliowanej piekarnika wynikaj¹ce z

u¿ytkowania nie maj¹ wp³ywu na sprawnoœæ piekarnika. Z tego wzglêdu

nie stanowi¹ one usterki w rozumieniu prawa gwarancyjnego.

7Opis urz¹dzenia

Opis urz¹dzenia

Widok z przodu

Drzwi z

pe³nego szk³a

Panel steruj¹cy

Uchwyt

drzwi

Opis urz¹dzenia8

Panel steruj¹cy

WskaŸniki piekarnika

Przyciski funkcji

Piekarnik

9Opis urz¹dzenia

Wyposa¿enie piekarnika

Wewnêtrzna strona drzwiczek

Po wewnêtrznej stronie

drzwiczekpiekarnika przedstawiona

zosta³a numeracja poziomówwsadu

piekarnika.

Poza tym znajdziecie tu Pañstwo krótk¹

informacjê dotycz¹c¹ funkcji

piekarnika, zalecanych poziomów

wsadu i temperatur do

przygotowywania najbardziej typowych

potraw.

Górna grza³ka i grza³ka grilla

Oœwietlenie piekarnika

Termosondagniazdko

Filtr t³uszczowy

Oœwietlenie piekarnika

Grza³ka tylnej œcianki

Wentylator

Dolna grza³ka

Poziomy wsadu

Zespó³ wyjmowanych

prowadnic

Opis urz¹dzenia10

Akcesoria piekarnika

Ruszt

Do naczyñform do ciast, pieczenia i

grillowania

Blacha do pieczenia

Do pieczenia ciast i placków.

Brytfanna

Do pieczenia lub jako blacha

wy³apuj¹ca kapi¹cy t³uszcz.

Ro¿en

Do dok³adnego okreœlenia stanu sztuk

miêsa.

Ruszt wysuwany synchronicznie

Klipsy mocuj¹ce z elementem

³¹cz¹cym.

11Przed pierwszym u¿yciem

Przed pierwszym u¿yciem

Ustawianie zegara

3 Piekarnik pracuje tylko z ustawionym czasem.

Po pod³¹czeniu do sieci lub przerwie w

dop³ywie pr¹du automatycznie zaczyna

pulsowaæ lampka funkcji Czas .

Przy pomocy przycisku lub

ustawiæ aktualny czas.

Po ok. 5 sekundach ustaje pulsowanie

i zegar zaczyna wskazywaæ ustawiony

czas

Urz¹dzenie jest gotowe do pracy.

Przed pierwszym u¿yciem12

Pierwsze czyszczenie

Przed pierwszym u¿yciem piekarnika nale¿y go wyczyœciæ.

1 Uwaga: Nie nale¿y u¿ywaæ ¿adnych ostrych, szoruj¹cych œrodków

czyszcz¹cych! Pow³oki powierzchniowe mog¹ ulec uszkodzeniu.

3 Elementy metalowe nale¿y czyœciæ specjalnymi œrodkami, dostêpnymi w

sklepach.

1. Otworzyæ drzwi piekarnika.

W³¹czone jest oœwietlenie piekarnika.

2. Wszystkie elementy wyposa¿enia i filtr t³uszczowy nale¿y wyj¹æ i umyæ w

gor¹cej wodzie.

3. Piekarnik umyæ ciep³¹ wod¹ z dodatkiem detergentu i osuszyæ.

4. Przedni¹ œciankê urz¹dzenia przetrzeæ na mokro.

13Obs³uga piekarnika

Obs³uga piekarnika

Elektroniczne sterowanie piekarnikiem

3 Informacje ogólne

• Zawsze w³¹czaæ urz¹dzenie przyciskiem Wlaczone/ Wylaczone .

• Kiedy wybrana funkcja zostanie podœwietlona, piekarnik rozpoczyna

grzanie, ewentualnie zaczyna odmierzaæ up³yw ustawionego czasu.

• WskaŸnik czasu pracy urz¹dzenia podaje jak d³ugo piekarnik jest ju¿

w³¹czony. WskaŸnik czasu pracy piekarnika jest widoczny tylko wtedy,

gdy nie zosta³a ustawiona funkcja zegara Minutnik , Czas trwania

lub Koniec .

• Oœwietlenie piekarnika zostanie w³¹czone natychmiast po wybraniu

funkcji piekarnika.

• Kiedy urz¹dzenie nagrzeje siê do wybranej temperatury, rozlegnie siê

sygna³ dŸwiêkowy.

• Wy³¹czaæ urz¹dzenie przyciskiem Wlaczone/ Wylaczone .

Przyciski ustawieñ

Temperatura / Czas

Wybór funkcji piekarnika

Funkcje zegara / Czas pracy Funkcje piekarnika

Funkcje zegara

Termosonda

WskaŸnik

grzania

W³./Wy³.

S

z

y

b

k

i

e

n

a

g

r

z

e

w

a

n

i

e

Obs³uga piekarnika14

Wybór funkcji piekarnika

1. W³¹czyæ urz¹dzenie za pomoc¹ przycisku Wlaczone/ Wylaczone .

2. Nacisn¹æ kilkakrotnie przycisk

lub , a¿ pojawi siê wybrana funkcja

piekarnika.

• Na wyœwietlaczu temperatury pojawi siê

sugerowana wartoœæ temperatury.

• Jeœli sugerowana temperatura nie

zostanie zmieniona w ci¹gu oko³o

5 sekund, to piekarnik zaczyna siê

rozgrzewaæ.

3 Podczas pracy funkcjê piekarnika mo¿na zmieniæ.

Zmiana temperatury

piekarnika

Za pomoc¹ przycisku lub

mo¿na zwiêkszyæ lub zmniejszyæ

wartoœæ temperatury.

Wartoœæ temperatury mo¿na zmieniaæ

co 5°C.3

Sprawdzenie temperatury

Nacisn¹æ jednoczeœnie przycisk i

. Na wyœwietlaczu temperatury

pojawi siê aktualna temperatura

piekarnika.

3 Funkcja sprawdzenia temperatury nie

jest aktywna przy wyborze funkcji

piekarnika o ustawionej na sta³e

sugerowanej temperaturze jak np.

Gotowanie w niskiej temperaturze.

15Obs³uga piekarnika

Wy³¹czenie funkcji

piekarnika

Aby wy³¹czyæ piekarnik, nacisn¹æ

kilkakrotnie przycisk lub , a¿ na

wyœwietlaczu nie bêdzie wyœwietlana

¿adna funkcja piekarnika.

Wy³¹czanie piekarnika

Wy³¹czyæ urz¹dzenie za pomoc¹

przycisku Wlaczone/ Wylaczone .

3 Dmuchawa ch³odnego

powietrza

Dmuchawa w³¹cza siê automatycznie

po uruchomieniu piekarnika, aby

powierzchnia urz¹dzenia pozostawa³a

ch³odna. Po wy³¹czeniu piekarnika, dmuchawa pracuje dalej, aby

sch³odziæ urz¹dzenie, a nastêpnie wy³¹cza siê automatycznie.

Obs³uga piekarnika16

3 WskaŸnik grzania

WskaŸnik Nagrzewanie

Po w³¹czeniu funkcji piekarnika

kolejno podœwietlaj¹ siê powoli

poziome wskaŸniki informuj¹ce o

stopniu nagrzania piekarnika.

WskaŸnik Szybkie nagrzewanie

Po w³¹czeniu funkcji Szybkie nagrze

podœwietlaj¹ce siê kolejno poziome

wskaŸniki informuj¹ o pracy tej funkcji.

WskaŸnik Ciep³o pozosta³e

Po wy³¹czeniu piekarnika

podœwietlone jeszcze wskaŸniki

poziome wskazuj¹ na ciep³o pozosta³e

w piekarniku.

17Obs³uga piekarnika

Szybkie nagrze

Po wybraniu funkcji piekarnika mo¿na w stosunkowo krótkim czasie

nagrzaæ pusty piekarnik za pomoc¹ funkcji dodatkowej Szybkie

nagrze.

1 Uwaga: Produkt nale¿y wk³adaæ do piekarnika dopiero wtedy, gdy

zostanie zakoñczone Szybkie nagrze i piekarnik pracuje w wybranym

trybie.

1. Ustawiæ ¿¹dany tryb pracy piekarnika (np. Grzejnik górny/dolny ).

Ewentualnie zmieniæ wysokoœæ proponowanej temperatury.

2. Wcisn¹æ przycisk Szybkie nagrze .

.

Podœwietlaj¹ce siê kolejno paski pokazuj¹, ¿e dzia³a funkcja Szybkie

nagrze.

Kiedy piekarnik osi¹gnie ustawion¹ temperaturê, zostan¹ podœwietlone

paski wskaŸnika grzania. Rozlegnie siê sygna³ dŸwiêkowy.

.

Od tego momentu piekarnik bêdzie grzaæ w ustawionym uprzednio trybie

i ustawionej temperaturze. Teraz mo¿na ju¿ w³o¿yæ produkt do

piekarnika.

3 Funkcjê Szybkie nagrze mo¿na do³¹czyæ do funkcji piekarnika

Gor¹ce powietrze z okr¹glym elementem grzejnym , Funkcja

Pizza , Grzejnik górny/dolny i Pieczenie w podczerwieni .

Obs³uga piekarnika18

Funkcje - piekarnik

Piekarnik jest wyposa¿ony w nastêpuj¹ce funkcje:

Funkcja piekarnika Stosowanie

Gor¹ce powietrze

z okr¹glym

elementem

grzejnym

Do pieczenia na maksymalnie trzech poziomach

jednoczeœnie.

Temperaturê piekarnika nale¿y ustawiæ 20-40 °C poni¿ej

temperatury u¿ywanej przy nagrzewaniu górnym/dolnym.

Funkcja Pizza Do pieczenia i sma¿enia na jednym poziomie potraw,

wymagaj¹cych intensywniejszego zbr¹zowienia i

wiêkszej kruchoœci spodu.

Ustawiæ temperaturê piekarnika o 20-40 °C poni¿ej

temperatury u¿ywanej przy nagrzewaniu górnym/dolnym.

Gotowanie w

niskiej

temperaturze

Do przygotowania wyj¹tkowo delikatnych i soczystych

pieczeni.

Grzejnik górny/

dolny

Do pieczenia i sma¿enia na jednym poziomie.

Pieczenie w

podczerwieni

Do pieczenia wiêkszych kawa³ków miêsa lub drobiu na

jednej powierzchni.

Funkcja nadaje siê równie¿ do zapiekania i do

opiekania.

Grill duzy Do grillowania p³askich artyku³ów spo¿ywczych w

wiêkszych iloœciach oraz do tostowania.

Grill maly Do grillowania p³askich artyku³ów spo¿ywczych, które

uk³adane bêd¹ na œrodku rusztu oraz do tostowania.

Utrzymywanie

temperatury

Do trzymania ciep³a potraw.

Rozmra¿anie Do rozmra¿ania np. tortów, mas³a, chleba, owoców i

innych zamro¿onych artyku³ów spo¿ywczych.

Grzejnik dolny Do pieczenia ciast z kruchym spodem.

Piroliza Do pirolitycznego autoczyszczenia siê piekarnika.

Podczas tego procesu resztki zabrudzeñ zostan¹ spalone

w piekarniku. Po ostygniêciu piekarnika bêdzie mo¿na

zetrzeæ je œciereczk¹. Piekarnik nagrzewa siê do ok.

500 °C.

19Obs³uga piekarnika

Wk³adanie rusztu, blachy do pieczenie i brytfanny

Wk³adanie blachy lub brytfanny:

U³o¿yæ blachê do pieczenia lub

brytfannê na prowadnicy teleskopowej

wybranego poziomu wsadu w taki

sposób, aby oba otwory znalaz³y siê z

przodu w ko³kach prowadnicy

teleskopowej.

Wk³adanie rusztu:

W³o¿yæ ruszt w taki sposób, aby nó¿ki

by³y skierowane do do³u.

U³o¿yæ ruszt na prowadnicy

teleskopowej wybranego poziomu

wsadu.

3 Wy¿sza rama rusztu dodatkowo

zabezpiecza naczynia przed

obsuniêciem.

Wk³adanie rusztu i brytfanny:

U³o¿yæ ruszt na brytfannie.

U³o¿yæ ruszt i brytfannê na prowadnicy

teleskopowej wybranego poziomu

wsadu w taki sposób, aby oba otwory

brytfanny znalaz³y siê z przodu w

ko³kach prowadnicy teleskopowej.

3 Aby u³atwiæ sobie wk³adanie czêœci

wsuwanych przy prowadnicach

wysuniêtych w ró¿nym stopniu, nale¿y

u³o¿yæ czêœæ wsuwan¹ z ty³u na prowadnicy, wsun¹æ do oporu, a

nastêpnie opuœciæ na ko³ki z przodu.

Obs³uga piekarnika20

Zsynchronizowane prowadnice teleskopowe

3 Aby u³atwiæ wysuwanie samych prowadnic teleskopowych z piekamika,

obie prowadnice mo¿na po³¹czyæ ze sob¹ pa³¹kiem.

Monta¿ elementów synchronizuj¹cych

1 Podczas monta¿u zacisków nale¿y

uwa¿aæ, aby uchwyty poprzeczki by³y

skierowane do ty³u!

W³o¿yæ prawy i lewy zacisk na

odpowiednie prowadnice teleskopowe,

aby górne naciêcie wesz³o w tylny

sworzeñ mocuj¹cy.

Mocno docisn¹æ zaciski, a¿ siê

zatrzasn¹.

Poprzeczkê wsun¹æ w uchwyty na

zaciskach w prawej i lewej prowadnicy

teleskopowej (1.).

Obróciæ koñce poprzeczki do góry i

wcisn¹æ jednoczeœnie do œrodka obu

zacisków (2.).

Teraz prowadnice teleskopowe mo¿na

wysuwaæ jednoczeœnie.

Demonta¿ elementów

synchronizuj¹cych

Podczas demonta¿u postêpowaæ w odwrotnej kolejnoœci.

Strona jest ładowana ...

Aeg-Electrolux B8971-5-M EU R08 Instrukcja obsługi

Aeg-Electrolux B8971-5-M EU R08 Instrukcja obsługi

Powiązane dokumenty

Inne dokumenty