Hendi 264119 Instrukcja obsługi

Item: 264607

264706

SALAMANDER

User manual

Gebrauchsanweisung

Gebruiksaanwijzing

Instrukcja obsługi

Mode d’emploi

Istruzioni per l’utente

Instrucţiunile utilizatorului

Руководство по эксплуатации

Οδηγίες χρήσης

You should read this user manual carefully before

using the appliance.

Bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen, sollten

Sie diese Gebrauchsanweisung aufmerksam lesen.

Alvorens de apparatuur in gebruik te nemen dient

u deze gebruiksaanwijzing aandachtig te lezen.

Przed uruchomieniem urządzenia należy koniecznie

dokładnie przeczytać niniejszą instrukcję obsługi.

Lisez attentivement ce mode d’emploi avant d’utiliser

l’appareil .

Prima di utilizzare l’apparecchio in funzione leggere

attentamente le istruzioni per l’uso.

Citiţi cu atenţie prezentul manual de utilizare înainte

de folosirea aparatului.

Внимательно прочитайте руководство пользователя

перед использованием прибора.

Πρέπει να διαβάσετε αυτές τις οδηγίες χρήσης

προσεκτικά πριν χρησιμοποιήσετε τη συσκευή.

Strona jest ładowana ...

19

PL

Szanowny Kliencie,

Dziękujemy za zakup urządzenia firmy Hendi. Prosimy o uważne zapoznanie się z niniejszą instrukcją przed

podłączeniem urządzenia, aby uniknąć uszkodzeń spowodowanych niewłaściwą obsługą. Należy zwrócić

szczególną uwagę na zasady bezpieczeństwa.

Zasady bezpieczeństwa

• Nieprawidłowa obsługa i niewłaściwe użytkowanie mogą spowodować poważne uszko-

dzenie urządzenia lub zranienie osób.

• Niniejsze urządzenie przeznaczone jest wyłącznie do użytku komercyjnego i nie może być

stosowane do użytku domowego.

• Urządzenie należy stosować wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem. Producent nie ponosi

żadnej odpowiedzialności za szkody spowodowane nieprawidłową obsługą i niewłaści

-

wym użytkowaniem urządzenia.

• W czasie użytkowania zabezpiecz urządzenie i wtyczkę kabla zasilającego przed kontak

-

tem z wodą lub innymi płynami. W mało prawdopodobnym przypadku zanurzenia urzą-

dzenia w wodzie, należy natychmiast wyciągnąć wtyczkę z kontaktu, a następnie zlecić

kontrolę urządzenia specjaliście. Nieprzestrzeganie tej instrukcji może spowodować za

-

grożenie życia.

• Nigdy nie otwieraj samodzielnie obudowy urządzenia.

• Nie wtykaj żadnych przedmiotów w obudowę urządzenia.

• Nie dotykaj wtyczki kabla zasilającego wilgotnymi rękami.

• Niebezpieczeństwo porażenia prądem! Nie należy samodzielnie naprawiać urządzenia.

Wszelkie usterki i niesprawności winny być usuwane wyłącznie przez wykwaliﬁkowany

personel.

• Nigdy nie używać uszkodzonego urządzenia! Uszkodzone urządzenie należy odłączyć od

sieci i skontaktować się ze sprzedawcą.

• Ostrzeżenie: Nie zanurzać części elektrycznych urządzenia w wodzie ani w innych pły

-

nach. Nie wkładać urządzenia pod bieżącą wodę.

• Regularnie sprawdzać wtyczkę i sznur zasilający pod kątem uszkodzeń. Uszkodzoną

wtyczkę lub sznur przekazać w celu naprawy do punktu serwisowego lub innej wykwaliﬁ

-

kowanej osoby, aby zapobiec ewentualnym zagrożeniom i obrażeniom ciała.

• Upewnić się, czy sznur zasilający nie styka się z ostrymi ani gorącymi przedmiotami; trzy

-

mać sznur z dala od otwartego płomienia. Aby wyjąć wtyczkę z gniazdka, zawsze ciągnąć

za wtyczkę, a nie za sznur.

• Zabezpieczyć sznur zasilający (lub przedłużający) przez przypadkowym wyciągnięciem z

kontaktu. Sznur prowadzić w sposób uniemożliwiający przypadkowe potknięcie.

• Stale nadzorować urządzenie podczas użytkowania.

• Ostrzeżenie! Jeżeli wtyczka jest włożona do gniazdka, urządzenie należy uważać za pod

-

łączone do zasilania.

• Przed wyjęciem wtyczki z gniazdka wyłączyć urządzenie!

• Nigdy nie przenosić urządzenia, trzymając za sznur.

• Nie używać żadnych akcesoriów, które nie zostały dostarczone wraz z urządzeniem.

20

PL

• Urządzenie należy podłączać wyłącznie do gniazdka o napięciu i częstotliwości podanych

na tabliczce znamionowej.

• Włożyć wtyczkę do gniazdka zlokalizowanego w dogodnym łatwo dostępnym miejscu, tak

by w przypadku awarii istniała możliwość natychmiastowego odłączenia urządzenia. W

celu całkowitego wyłączenia urządzenia odłączyć je od źródła zasilania. W tym celu wyjąć

z gniazdka wtyczkę znajdującą się na końcu sznura odłączanego urządzenia.

• Przed odłączeniem wtyczki zawsze pamiętać o wyłączeniu urządzenia!

• Nie korzystać z akcesoriów niezalecanych przez producenta. Zastosowanie niezaleca

-

nych akcesoriów może stwarzać zagrożenie dla użytkownika oraz prowadzić do uszko-

dzenia urządzenia. Korzystać wyłącznie z oryginalnych części i akcesoriów.

• Z urządzenia nie mogą korzystać osoby (także dzieci), u których stwierdzono osłabione

zdolności ﬁzyczne, sensoryczne lub umysłowe, albo którym brakuje odpowiedniej wiedzy

i doświadczenia.

• W żadnym wypadku nie zezwalać na obsługę urządzenia przez dzieci.

• Urządzenie wraz ze sznurem przechowywać poza zasięgiem dzieci.

• Nie dopuścić, by dzieci wykorzystywały urządzenie do zabawy.

• Zawsze odłączyć urządzenie od zasilania, jeżeli ma być ono pozostawione bez nadzoru, a

także przed montażem, demontażem i czyszczeniem.

• Nie zostawiać urządzenia bez nadzoru podczas użytkowania.

Szczególne przepisy bezpieczeństwa

• Gorąca powierzchnia! Niebezpieczeństwo poparzenia! Ruszt oraz przylegająca do

niego metalowa obudowa bardzo nagrzewa się podczas pracy. Z tego powodu urządzenie

dotykaj wyłącznie za pomocą oznaczonego uchwytu i pokrętła.

• Naczynie umieszczane na ruszcie (niedostarczone w zestawie) powinno być żaroodporne.

• Podczas pracy urządzenia trzymaj je z dala od przedmiotów łatwopalnych, np. zasłon, ga

-

zet oraz łatwopalnych płynów, takich jak alkohole lub paliwa. Nie przykrywaj urządzenia

podczas pracy.

• Nie umieszczaj urządzenia w pobliżu źródeł ciepła, np. kuchenek, grzejników lub ognia.

• Urządzenie przeznaczone jest wyłącznie do przygotowywania żywności.

• Z urządzenia korzystaj wyłącznie w dobrze wentylowanych miejscach.

• Urządzenie ustaw na płaskiej, poziomej i stabilnej powierzchni. Pozostaw co najmniej 20

cm miejsca wokół urządzenia i nad nim w celu zapewnienia właściwej wentylacji.

• Urządzanie umyj po każdym użyciu, aby nie dopuścić rozwoju pleśni lub zagnieżdżenia

się insektów.

• Ruszt oraz tackę ociekową myj wyłącznie ręcznie - nie można ich myć w zmywarce.

• Przed czyszczeniem i przechowywaniem pozostaw urządzenie do całkowitego wystygnię

-

cia.

• Ostrzeżenie! Podczas instalacji nie umieszczaj urządzenia na powierzchniach lub w po

-

bliżu ścian, przegród lub mebli kuchennych i tym podobnych, jeśli nie są one wykonane z

materiałów niepalnych lub pokryte odpowiednim niepalnym materiałem izolującym cie

-

pło. Pamiętaj o przepisach przeciwpożarowych.

21

PL

Montaż uziemienia

Salamander jest urządzeniem I klasy ochronno-

ści. Urządzenie musi być bezwzględnie uziemione.

W przypadku wystąpienia zwarcia elektrycznego,

uziemienie zmniejsza ryzyko porażenia prądem,

dzięki zastosowaniu przewodu odprowadzającego

prąd elektryczny. Podgrzewacz wyposażony jest w

przewód z uziemieniem z wtykiem uziemiającym.

Nie wkładaj wtyczki do gniazdka, jeśli urządzenie

nie zostało odpowiednio zainstalowane i uziemio-

ne.

Salamander firmy Hendi

Temperaturę urządzenia można regulować w za-

kresie do 300°C. Urządzenie wykorzystywane

jest głównie do do grillowania lub podgrzewania i

utrzymywania ciepła potraw/kanapek oraz w celu

zapewnienia ich chrupkości. Salamander wyposa-

żony jest w wyjmowany ruszt i tackę ociekową.

Przed pierwszym użyciem

• Zdejmij wszystkie elementy opakowania.

• Natychmiast po rozpakowaniu sprawdź urządzenie

pod kątem kompletności oraz ewentualnych uszko-

dzeń podczas transportu. W przypadku wykrycia

uszkodzeń, skontaktuj się z dostawcą.

• Dokładnie wyczyść urządzenie (Patrz ==> Czyszcze-

nie i konserwacja).

• Włącz urządzenie na przynajmniej 10 minut bez

potrawy, ustawiając termostat na maksymalną tem-

peraturę. Wszelkie ewentualne pozostałości ulegną

wypaleniu (Patrz ==>Używanie).

• W tym czasie, podczas pracy z urządzenia może wy-

dobywać się dym, co jest spowodowane wypalaniem

pozostałości z procesu produkcyjnego. Jest to zja-

wisko normalne i nie świadczy o uszkodzeniu urzą-

dzenia ani zagrożeniu dla użytkownika.

• Odłącz urządzenie od źródła zasilania wyjmując

wtyczkę z gniazdka.

• Pozostawiać urządzenie do całkowitego ostygnięcia,

a następnie wyczyść je przed rozpoczęciem użytko-

wania. (Patrz ==> Czyszczenie i konserwacja).

Używanie

• Podłącz wtyczkę do odpowiedniego gniazdka elek-

trycznego.

• Zapali się ZIELONA kontrolka sygnalizująca, że

urządzenie zostało uruchomione.

• Następnie ustaw wymaganą temperaturę (w zakre-

sie do 300°C), przekręcając termostat zgodnie z ru-

chem wskazówek zegara.

 Zapali się POMARAŃCZOWA lampka kontrolna.

• Urządzenie zacznie się nagrzewać.

• Po osiągnięciu ustawionej temperatury, POMARAŃ-

CZOWA lampka kontrolna zgaśnie.

 W tym samym czasie wyłączy się termostat.

• Przed wyjęciem potrawy za pomocą uchwytu prze-

suń do góry górny panel.

• Wraz ze spadkiem temperatury załączy się termo-

stat i ponownie zapali się POMARAŃCZOWA lampka

kontrolna. Ponownie załączy się również grzałka.

• Jeśli pokrętło termostatu jest ustawione w położe-

niu maksymalnym, urządzenie będzie nagrzewać

się w sposób ciągły utrzymując maksymalną tem-

peraturę.

• Salamander z podwójnym termostatem działa na tej

samej zasadzie

.

Uwagi

• Ostrzeżenie! Salamander dotykaj wyłącznie za po-

mocą uchwytu z przodu urządzenia lub pokrętła

termostatu. Pozostałe elementy urządzenia mogą

bardzo nagrzewać się podczas pracy.

• Uwaga! Upewnij się, czy z obrzeży tacki do grillowa-

nia nie spływają lub nie spadają fragmenty przygo-

towywanej żywności.

22

PL

Użyteczne wskazówki

• Grillowane potrawy mogą się przypalać, jeśli usta-

wiony czas grillowania jest zbyt długi, jeśli tempera-

tura jest zbyt wysoka lub jeśli panel górny ustawiony

jest zbyt blisko potrawy.

• Czas grillowania oraz temperatura zależą od rodza-

ju potrawy oraz od jej grubości. Optymalny czas do-

bierz metodą prób i błędów.

• Zawsze upewnij się, czy grillowana potrawa jest w

pełni ugotowana (czy nie jest surowa).

• Aby uniknąć poparzenia, przed wyjęciem gotowej

grillowanej potrawy zawsze unieś do góry panel

górny za pomocą odpowiedniego narzędzia (niedo-

starczone wraz z urządzeniem).

Czyszczenie i konserwacja

•

Niebezpieczeństwo porażenia prądem!

• Nie dopuszczaj do przedostania się wody lub innych

cieczy do środka urządzenia.

• Przed czyszczeniem lub przechowywaniem zawsze

odłącz urządzenie od źródła zasilania.

Niebezpieczeństwo poparzenia!

• Upewnij się, czy ruszt całkowicie wystygł przed

czyszczeniem.

• Urządzanie umyj po każdym użyciu.

• Odpowiednio usuń olej zebrany na tacce ociekowej.

• Ruszt i tackę ociekową można wyjąć w celu wy-

czyszczenia.

• Na trudne do usunięcia pozostałości na ruszcie i

tacce ociekowej nalej kilka kropel oleju spożywcze-

go. Pozostawić na ok. 20 minut.

• Wytrzyj ruszt, tackę ociekową oraz obudowę wilgot-

ną ściereczką.

• Nie używaj silnych środków czyszczących ani

szorstkich gąbek ze względu na ryzyko uszkodzenia

rusztu i tacki ociekowej.

• Urządzenie przechowuj w czystym i chłodnym miej-

scu, nienarażonym na bezpośrednie działanie pro-

mieni słonecznych.

• Urządzenie przechowuj poza zasięgiem dzieci.

Rozwiązywanie problemów

Jeśli urządzenie nie działa prawidłowo, przeczytaj

poniższą tabelę w celu znalezienia prawidłowego

rozwiązania. Jeśli nie możesz rozwiązać problemu,

skontaktuj się z dostawcą.

Występujący problem Możliwa przyczyna problemu Rozwiązanie

Urządzenie nie uruchamia się, wszystkie

lampki są wyłączone.

- Urządzenie nie zostało podłączone do

źródła zasilania.

- Uruchomił się wyłącznik automatyczny.

- Awaria wewnętrznego źródła zasilania.

- Podłącz urządzenie do działającego

źródła zasilania.

- Sprawdź wyłącznik automatyczny źródła

zasilania.

- Skontaktuj się z dostawcą.

Urządzenie nie nagrzewa się, zielona i

pomarańczowa lampka są wyłączone.

- Uszkodzony regulator temperatury.

- Regulator temperatury ustawiony w

pozycji „wyłączony”.

- Skontaktuj się z dostawcą.

- Przekręć i włącz regulator temperatury.

Urządzenie nie nagrzewa się, zielona i

pomarańczowa lampka są włączone.

- Uszkodzony element grzewczy. - Skontaktuj się z dostawcą.

Podczas włączenia urządzenia uruchomił

się wyłącznik automatyczny.

- Przeciążenie punktu zasilania.

- Zwarcie wewnątrz urządzenia.

- Podłącz urządzenie do odpowiedniego

źródła zasilania (16 amperów).

- Sprawdź, czy do wyłącznika automa-

tycznego podłączone są również inne

urządzenia.

- Skontaktuj się z dostawcą.

Urządzenie nie jest wystarczająco nagrza-

ne lub jest zbyt gorące

- Uszkodzony regulator temperatury.

- Element grzewczy znajduje się w niewła-

ściwej pozycji.

- Skontaktuj się z dostawcą.

- Zwiększ lub zmniejsz wysokość pokrywy

(elementu grzewczego).

Pokrywa nie przesuwa się do góry lub do

dołu.

- Pokrywa została zablokowana przez

element zewnętrzny.

- Wewnętrzne uszkodzenie mechaniczne.

- Usuń element zewnętrzny i sprawdź ruch

pokrywy.

- Skontaktuj się z dostawcą.

23

PL

Dane techniczne

Model 264607 264706

Wymiary (mm) 480x520x(H)530 600x520x(H)530

Źródło zasilania 230V ~ 50/60Hz

Zasilanie 2800W 3600W (2x1800W)

Liczba termostatów 1 2

Stopień ochrony klasa I

Klasa wodoszczelności IPX3

Zakres temperatury do 300 ºC

Obszar nagrzewania (mm) 440×320 590×350

Przesunięcie pionowe pokrywy 70~200mm

Waga 39 kg 49 kg

UWAGA: Specyfikacja techniczna może ulec zmianie bez uprzedzenia.

Gwarancja

Każda wada bądź usterka powodująca niewłaściwe

funkcjonowanie urządzenia, która ujawni się w cią-

gu jednego roku od daty zakupu, zostanie bezpłat-

nie usunięta lub urządzenie zostanie wymienione

na nowe, o ile było użytkowane i konserwowane

zgodnie z instrukcją obsługi i nie było wykorzysty-

wane w niewłaściwy sposób lub niezgodnie z prze-

znaczeniem. Postanowienie to w żadnej mierze nie

narusza innych praw użytkownika wynikających z

przepisów prawa. W przypadku zgłoszenia urzą-

dzenia do naprawy lub wymiany w ramach gwaran-

cji należy podać miejsce i datę zakupu urządzenia i

dołączyć dowód zakupu (np. paragon).

Zgodnie z naszą polityką ciągłego doskonalenia

wyrobów zastrzegamy sobie prawo do wprowadza-

nia bez uprzedzenia zmian w wyrobie, opakowaniu

oraz danych technicznych podawanych w doku-

mentacji.

Wycofanie z użytkowania i ochrona środowiska

Urządzenie zużyte i wycofane z użytkowania nale-

ży zutylizować zgodnie z przepisami i wytycznymi

obwiązującymi w momencie wycofania urządzenia.

Materiały opakowaniowe, jak tworzywa sztuczne i

pudła, należy umieszczać w pojemnikach na odpa-

dy właściwych dla rodzaju materiału.

Strona jest ładowana ...

Hendi B.V.

Steenoven 21

3911 TX Rhenen, The Netherlands

Tel: +31 (0)317 681 040

Email: [email protected]

Hendi Polska Sp. z o.o.

ul. Magazynowa 5

62-023 Gądki, Poland

Tel: +48 61 6587000

Email: [email protected]

Hendi Food Service Equipment GmbH

Gewerbegebiet Ehring 15

5112 Lamprechtshausen, Austria

Tel: +43 (0) 6274 200 10 0

Email: ofﬁ[email protected]

Hendi UK Ltd.

Central Barn, Hornby Road

Lancaster, LA2 9JX, United Kingdom

Tel: +44 (0)333 0143200

Email: [email protected]o.uk

Hendi Food Service Equipment Romania Srl

Str. 13 decembrie 94A, Hala 14

Brașov, 500164, Romania

Tel: +40 268 320330

Email: ofﬁ[email protected]o

PKS Hendi South East Europe SA

5 Metsovou Str.

18346 Moschato, Athens, Greece

Tel: +30 210 4839700

Email: ofﬁce.gr[email protected]

Hendi HK Ltd.

1208, 12/F Exchange Tower

33 Wang Chiu Road, Kowloon Bay, Hong Kong

Tel: +852 2154 2618

Email: [email protected]

Find Hendi on internet:

www.hendi.eu

www.facebook.com/HendiFoodServiceEquipment

www.linkedin.com/company/hendi-food-service-equipment-b.v.

www.youtube.com/HendiEquipment

- Changes, printing and typesetting errors reserved.

- Änderungen und Druckfehler vorbehalten.

- Wijzigingen en drukfouten voorbehouden.

- Producent zastrzega sobie prawo do zmian oraz

błędów drukarskich w instrukcji.

- Variations et fautes d’impression réservés.

- Errori di cambiamenti, di stampa e di impaginazione riservati.

- Drepturi rezervate cu privire la modiﬁcări şi greşeli de im-

primare.

- Изменения, печати и верстки ошибки защищены.

- Με επιφύλαξη αλλαγών, λαθών εκτύπωσης και στοιχειοθεσίας.

Hendi 264119 Instrukcja obsługi

Hendi 264119 Instrukcja obsługi

w innych językach

Powiązane dokumenty