Bosch MUM58420/02 Instrukcja obsługi

Strona się ładuje...

188

pl

Dlawłasnegobezpieczeństwa

SerdeczniegratulujemyPaństwuzakupu

nowegourządzeniamarkiBosch.

Dalszeinformacjedotyczącenaszychpro-

duktówznajdąPaństwonanaszejstronie

internetowej.

Spis treści

Dlawłasnegobezpieczeństwa...............188

Systemyzabezpieczające......................191

Opisurządzenia......................................191

Pozycjerobocze.....................................192

Obsługa..................................................193

Czyszczenieipielęgnacja......................197

Przechowywanie.....................................197

Usuwaniedrobnychusterek...................197

Przykładyzastosowania.........................198

Ekologicznautylizacja............................200

Gwarancja..............................................200

Akcesoriadodatkowe.............................201

Dla własnego bezpieczeństwa

Przedużyciemurządzenianależystarannieprzeczytaćniniejszą

instrukcjęobsługi,abyzapoznaćsięzewskazówkamibezpieczeń-

stwaiobsługi.Niezastosowaniesiędowskazówekprawidłowego

korzystaniazurządzeniawykluczaodpowiedzialnośćproducentaza

wynikłeszkody.

Tourządzeniejestprzeznaczonedoprzygotowywaniamałych

ilościproduktunaużytekdomowylubwwarunkachzbliżonychdo

domowych,dozastosowańniekomercyjnych.Warunkizbliżonedo

domowychobejmująnaprzykładzastosowaniewkuchniachdla

pracownikówsklepów,biurach,gospodarstwachrolnychiinnych

małychrmach.Urządzeniemożebyćtakżeużywaneprzezgości

wpensjonatach,małychhotelachipodobnychobiektachmieszkal-

nych.Używaćtylkodlatakiejilościproduktówiczasuprzygotowa-

nia,któresątypowedlagospodarstwadomowego.Nieprzekraczać

maksymalniedopuszczalnejilościproduktów(patrz„Przykłady

zastosowania”)!

Niniejszeurządzenienadajesiędomieszania,zagniataniaoraz

ubijaniaproduktówspożywczych.Niewolnoużywaćurządzenia

doprzetwarzaniainnychprzedmiotówlubsubstancjioprócztych

zaleconychprzezproducenta.Przystosowaniuwyposażenia

dozwolonegoprzezproducentamożliwesądalszezastosowania.

Urządzenieeksploatowaćtylkozoryginalnymwyposażeniem.

Przystosowaniuwyposażeniaprzestrzegaćwskazówekzawartych

winstrukcjachobsługidołączonychdowyposażenia.Instrukcję

obsługiproszęstarannieprzechowywać.Proszęprzekazaćinstruk-

cjęwrazzurządzeniemewentualnemukolejnemuwłaścicielowi.

124_MUM58xxx_8001027214.indb 188 27.11.2015 15:12:12

 189

pl

 Dlawłasnegobezpieczeństwa

Ogólne wskazówki bezpieczeństwa

W Niebezpieczeństwo porażenia prądem!

Niewolnodzieciomobsługiwaćtegourządzenia.Urządzeniewraz

zelektrycznymprzewodemzasilającymnależyprzechowywać

zdalaoddzieci.Urządzeniamogąbyćobsługiwaneprzezosoby

oograniczonychzdolnościachzycznych,czuciowychlubumysło-

wychalbonieposiadającychodpowiedniegodoświadczenia/wiedzy

tylkopodkontroląosobyodpowiadającejzabezpieczeństwoosoby

obsługującejurządzenielubpodokładnympouczeniuwobsłudze

urządzeniaorazpozrozumieniuzagrożeńwynikającychzobsługi

urządzenia.Dzieciomniewolnobawićsięurządzeniem.Niewolno

dzieciomprzeprowadzaćjakichkolwiekpraczwiązanychzczyszcze-

niemlubkonserwacjąurządzeniabeznadzoru.

Niepozostawiaćwłączonegourządzeniabeznadzoru.

Urządzenienależypodłączyćiużytkowaćzgodniezparametrami

podanyminatabliczceznamionowej.Urządzeniewolnoużywać

tylkowpomieszczeniach,wtemperaturzepokojowejinawysokości

niewiększejniż2000mn.p.m.

Zawszewyłączaćurządzenie,gdyjestbeznadzoru,przedmonta-

żemidemontażemorazprzedczyszczeniem.

Niewolnoocieraćelektrycznegoprzewoduzasilającegooostrekra-

wędzieanigorącepowierzchnie.Urządzeniamożnaużywaćtylko

wtedy,gdyelektrycznyprzewódzasilającyisamourządzenieniesą

uszkodzone.Abyuniknąćzagrożeńwprzypadkuuszkodzeniaprze-

woduzasilającegonależyzlecićjegowymianęwyłącznieproducen-

towialbojegoautoryzowanemuserwisowilubosobieopodobnych

kwalikacjachiodpowiednichuprawnieniach.Naprawyurządzenia

możeprzeprowadzićtylkonaszautoryzowanypunktserwisowy.

Wskazówki bezpieczeństwa dla pracy z niniejszym

urządzeniem

W Niebezpieczeństwo zranienia!

W Niebezpieczeństwo porażenia prądem!

Włożyćwtyczkędogniazdkasieciowegodopierowtedy,gdywszyst-

kieprzygotowaniadopracyzurządzeniemzostałyzakończone.

Proszęwyjąćwtyczkęzgniazdkasieciowego,jeżeliurządzenienie

jestużywane.Przedprzystąpieniemdousuwaniaustereknależy

zawszenajpierwwyjąćwtyczkęzgniazdkasieciowego.

Korpusuurządzenianigdyniezanurzaćwcieczachanimyćpod

bieżącąwodą.Niewolnostosowaćurządzeńczyszczącychstru-

mieniempary.Urządzeniewłączaćiwyłączaćtylkoprzełącznikiem

obrotowym.

124_MUM58xxx_8001027214.indb 189 27.11.2015 15:12:13

190

pl

Dlawłasnegobezpieczeństwa

W Niebezpieczeństwo skaleczenia obracającymi się

narzędziami!

Przedwymianąelementówwyposażenialubczęścidodatkowych,

któreznajdująsięwruchupodczaspracyurządzenia,należykoniecz-

niewyłączyćurządzenieiwyjąćwtyczkęzgniazdkasieciowego.Po

wyłączeniuurządzenianapędpracujejeszczekrótkąchwilęizatrzy-

mujesięwpozycjiwymianynarzędzi.Niezmieniaćpołożeniaramienia

urządzenia,jeżeliurządzeniejestwłączone.Zaczekać,ażnapędcał-

kowiciesięzatrzyma.Niezbliżaćrąkdowirującychczęści.Podczas

pracyurządzenianiewolnowkładaćrąkdomiski.Niewkładaćpalców

dootworuwsypowego.Pracowaćtylkozzałożonąpokrywą!Zewzglę-

dówbezpieczeństwamożnawłączaćurządzenietylkowtedy,gdy

nieużywanenapędysązasłoniętepokrywamiochronnymi.

W Niebezpieczeństwo zranienia ostrymi nożami!

Niedotykaćostrychnożyikrawędzitarczrozdrabniających.Tarcze

rozdrabniającechwytaćtylkozabrzeg!Nożymikseraniechwytać

gołymirękoma.

W Niebezpieczeństwo skaleczenia ostrymi nożami /

obracającym się napędem!

Nigdyniewkładaćrąkdozałożonegomiksera!Miksermożna

włączaćtylkokompletniezmontowanyizzałożonąpokrywą.

W Niebezpieczeństwo poparzenia!

Podczasprzetwarzaniagorącychproduktówprzezlejekwpokrywie

wydostajesiępara.Wlewaćmaksymalnie0,5litragorącychlubpie-

niącychsiępłynów.

W Uwaga!

Urządzenieeksploatowaćtylkozoryginalnymwyposażeniem.

Przystosowaniuwyposażeniaprzestrzegaćwskazówekzawartych

winstrukcjachobsługidołączonychdowyposażenia.Wtymsamym

czasieużywaćtylkojednegonarzędzialubwyposażenia.

W Objaśnienie symboli na urządzeniu lub wyposażeniu

i

Proszęprzestrzegaćwskazówekzawartychwinstrukcji

obsługi.

Y

Ostrożnie!Obracającesięnoże.

W

Ostrożnie!Obracającesięnarzędzia.

Niewkładaćrąkdootworuwsypowego.

W Uwaga!

Urządzenienależykoniecznieczyścićpokażdymużyciulubpo

dłuższymokresienieużywania.X„Czyszczenieipielęgnacja”patrz

strona197

124_MUM58xxx_8001027214.indb 190 27.11.2015 15:12:13

 191

pl

 Systemyzabezpieczające

Systemy zabezpieczające

Blokada włączenia

Patrztabela„Pozycjerobocze“.

Urządzeniedajesięwłączaćwpozycjach1

i3tylkowtedy:

■ gdymiska(11)jestzałożonaiprzekrę-

conaażdozatrzasku

oraz

■ gdypokrywaosłaniającanapędmiksera

(8)jestzałożona.

Zabezpieczenie przed ponownym

włączeniem

Wprzypadkuprzerwywdopływieprądu,

urządzeniepozostajewłączone,leczsilnik

niezaczynieponowniepracować,gdy

zasilaniezostanieprzywrócone.Wcelu

ponownegowłączeniaurządzeniaustawić

przełącznikobrotowynaP;następnie

włączyćurządzenie.

Zabezpieczenie przed

przeciążeniem

Jeżelipodczaspracyurządzeniasilnik

wyłączysięsamoczynnie,oznaczato,że

włączyłsięsystemzabezpieczeniaprzed

przeciążeniem.Możliwąprzyczynąmoże

byćzbytdużailośćproduktówspożywczych

przetwarzanychnaraz.

Sposób postępowania w przypadku

zadziałania któregoś systemu zabez-

pieczającego opisany jest w rozdziale

„Usuwanie drobnych usterek“.

Instrukcjaobsługiopisujerożnewersje

urządzenia,patrzprzeglądmodeli(rys.M).

Urządzenieniewymagaprzeglądówani

konserwacji.

Opis urządzenia

Proszęotworzyćskładanekartki

zrysunkami.

Rysunek A:

Korpus urządzenia

1 Przycisk zwalniający

2 Ramię urządzenia

Funkcja„EasyArmlift“wspierająca

poruszaniesięramieniaurządzenia

wgórę(patrz„Pozycjerobocze“).

3 Przełącznik obrotowy

Powyłączeniu(położenieP)

urządzeniepracujejeszczechwilę

izatrzymujesięautomatyczniewpozycji

optymalnejdowymianynarzędzi.

MUM52..:

P=stop

M=włączeniechwiloweznajwyższą

prędkościąobrotową,przytrzymać

przełącznikprzezpotrzebnyokres

miksowania.

Zakresy1-4,prędkośćpracy:

1=niskaprędkośćobrotowa–wolna,

4=wysokaprędkośćobrotowa–

szybka.

MUM54../MUM55../MUM56../MUM58..:

P=stop

M=włączeniechwiloweznajwyższą

prędkościąobrotową,przytrzymać

przełącznikprzezpotrzebnyokres

miksowania.

Zakresy1-7,prędkośćpracy:

1=niskaprędkośćobrotowa–wolna,

7=wysokaprędkośćobrotowa

–szybka.

4 Wskaźnik pracy

(MUM54../55../56../58..)

Świecisiępodczaspracy(przełącznik

obrotowynaMlub1–7).Migaprzy

błędnejobsłudzeurządzenia,przy

uruchomieniuelektronicznego

zabezpieczenialubprzyuszkodzeniu

urządzenia,patrzrozdział„Usuwanie

drobnychusterek“.

5 Pokrywa osłaniająca napęd

Wceluzdjęciapokrywyosłaniającej

napędnacisnąćnatylnączęśćpokrywy,

anastępniezdjąćją.

124_MUM58xxx_8001027214.indb 191 27.11.2015 15:12:13

192

pl

Pozycjerobocze

6 Napęd dla

– rozdrabniacza oraz

– wyciskarki do owoców cytrusowych

(wyposażeniedodatkowe*)

Jeżelinapędniejestużywany,należy

nałożyćpokrywęosłaniającą.

7 Napęd dla narzędzi

(końcówkadomieszania,do

ubijania,hakdozagniatania)oraz

dla przystawki do mielenia mięsa

(wyposażeniedodatkowe*)

8 Pokrywa osłaniająca napęd miksera

9 Napęd miksera(wyposażenie

dodatkowe*)

Jeżelimikserniejestużywany,tonależy

nałożyćpokrywęosłaniającąnapęd

miksera.

10 Schowek na przewód elektryczny

MUM52../MUM54../MUM58..:

Umieścićprzewódwschowku

MUM55../MUM56..:

Automatycznezwijanieprzewodu

Miska z wyposażeniem

11 Miska do mieszania ze stali

nierdzewnej

12 Pokrywa

Narzędzia

13 Końcówka do mieszania

14 Końcówka do ubijania

15 Hak do zagniatania z odgarniaczem

ciasta

16 Torba na akcesoria

Doprzechowywanianarzędziitarcz

rozdrabniających.

Rozdrabniacz

17 Popychacz

18 Pokrywa z otworem wsypowym

19 Tarcze rozdrabniające

a Dwustronnatarczadokrojenia

naplasterki–grubo/cienko

b Dwustronnatarczadotarcia

nawiórki–grubo/drobno

c Tarczadotarcia–średnio

20 Uchwyt tarcz

21 Obudowa z otworem wyrzutowym

Mikser*

22 Pojemnik miksera

23 Pokrywa

24 Lejek

*Jeżelijakiśelementwyposażenianie

należydozakresudostawy,możnago

dokupićwsklepachlubzapośrednictwem

naszegoserwisu.

Pozycje robocze

Rysunek B:

Uwaga!

Urządzeniewłączaćtylkowtedy,gdy

narzędzie/wyposażeniejestzamocowane

jakpokazanowtabelinaodpowiednim

napędzie,wewłaściwejpozycjiiustawione

wpołożeniupracy.

Ramięurządzeniamusizaskoczyćwkażdej

pozycjiroboczej.

Uwaga

Ramięurządzeniajestwyposażone

wfunkcję„EasyArmlift“wspierającąporu-

szaniesięramieniawgórę.

Ustawianie pozycji roboczej:

■ Nacisnąćprzyciskzwalniającyblokadę

iprzekręcićramięurządzenia.Wspoma-

gaćrękąruchramieniaurządzenia.

■ Przesunąćramięurządzeniadożądanej

pozycjiażdozatrzaśnięcia.

124_MUM58xxx_8001027214.indb 192 27.11.2015 15:12:13

 193

pl

 Obsługa

Pozycja Napęd MUM52.. MUM

54/55/

56/58..

1

7

1-4 1-7

1-2 1-3

2

7 * – –

3

6

2-4 3-7

2-3 3-5

4

9 3-4 5-7

7

3-4 5-7

*Wkładanie/wyjmowaniekońcówkidoubi-

jania,domieszaniaihakadozagniatania,

dodawaniewiększejilościproduktów.

Obsługa

W Niebezpieczeństwo zranienia!

Włożyćwtyczkędogniazdkasieciowego

dopierowtedy,gdywszystkieprzygoto-

waniadopracyzurządzeniemzostały

zakończone.

Uwaga!

Urządzeniaużywaćtylkozwyposażeniem/

narzędziamiwodpowiedniejpozycjirobo-

czej.Niewłączaćurządzenianapusto.

Nienarażaćurządzeniaiakcesoriówna

działanieźródełciepła.Elementyniesą

przystosowanedokuchenkimikrofalowej.

■ Urządzenieiwyposażenienależyprzed

pierwszymużyciemdokładniewyczyścić,

patrz„Czyszczenieurządzenia“.

Ważna wskazówka

Zalecanewartościorientacyjnedlaprędko-

ściroboczejzawartewniniejszejinstrukcji

obsługiodnosząsiędourządzeńz7-stop-

niowymprzełącznikiemobrotowym.Dla

urządzeńz4-stopniowymprzełącznikiem

obrotowym,wartościorientacyjnepodane

sąwnawiasach.

Wniniejszejinstrukcjiobsługiznajdujesię

naklejkazwartościamiorientacyjnymipręd-

kościpracyurządzeniaznarzędziamilub

akcesoriami.Zalecamyumieścićnaklejkę

naurządzeniu(rys. C).

Przygotowanie

■ Postawićkorpusurządzenianagładkiej

iczystejpowierzchni.

■ Wyciągnąć/odwinąćelektrycznyprzewód

zasilający(rys. D).

MUM52../MUM54../MUM58..

Schoweknaprzewódelek-

tryczny:

Przewódwyciągnąćna

potrzebnądługość.

MUM55../MUM56..

Automatycznezwijanieprze-

wodu:

Przewódwysunąćjednym

pociągnięciemnażądaną

długość(maks.100cm)ipowolipuścić;

przewódjestzablokowany.

Zmniejszaniedługościwyciągniętegoprze-

woduelektrycznego:przewódlekkopocią-

gnąćizwolnić,abyzwinąłsiędożądanej

długości.Następnieponownielekkopocią-

gnąćipowolipuścić;przewódelektryczny

jesttymsamymzablokowany.

Uwaga!

Przewoduelektrycznegoniewolnoprzekrę-

caćprzywsuwaniu.Wprzypadkuurządze-

niazautomatycznymzwijaczemniewolno

wsuwaćprzewoduelektrycznegoręcznie.

Jeżeliprzewódelektrycznysięzablokuje,

należygocałkowiciewysunąćipowoli

puszczać,abysięzwinął.

124_MUM58xxx_8001027214.indb 193 27.11.2015 15:12:13

194

pl

Obsługa

■ Włożyćwtyczkędogniazdka.

Miska i narzędzia

W Niebezpieczeństwo skaleczenia obra-

cającymi się narzędziami

Podczaspracyurządzenianiewolno

wkładaćrąkdomiski.Pracowaćtylko

zzałożonąpokrywą(12)!

Narzędziawymieniaćtylkopowyłączeniu

izatrzymaniusięnapędu–powyłączeniu

urządzenianapędpracujejeszczekrótką

chwilęizatrzymujesięwpozycjiwymiany

narzędzi.

Ramięurządzeniaprzekręcaćdopieropo

zatrzymaniusięnarzędzia.

Zewzględówbezpieczeństwamożna

włączaćurządzenietylkowtedy,gdynie-

używanenapędyzasłoniętesąpokrywami

ochronnymi(5,8).

Uwaga!

Miskęstosowaćdopracytylkozniniejszym

urządzeniem.

Końcówka do mieszania (13)

domieszaniaciasta,np.ciasta

rzadkiego

Końcówka do ubijania (14)

doubijaniapianyzbiałek,śmietany

ilekkichciast,np.ciasta

biszkoptowego

Hak do zagniatania (15)

dozagniataniaciężkichciastido

mieszaniadodatków,którenie

powinnybyćrozdrobnione(np.

rodzynek,wiórekczekoladowych)

Praca z zastosowaniem miski i narzędzi

Rysunek E:

■ Nacisnąćprzyciskzwalniający

blokadęiodchylićramięurządze-

niadopozycji2.

■ Wkładaniemiski:

Przechylićdoprzodumiskęipostawić,

obrócićprzeciwniedoruchuwskazówek

zegaraażdozatrzaśnięcia.

■ Zależnieodzadania,włożyćwnapęd

(ażdozatrzaśnięcia)końcówkędomie-

szania,końcówkędoubijanialubhakdo

zagniatania.

Wskazówka:

Przyzakładaniuhakadozagniatania

obrócićodgarniaczciasta,abyhakmógłsię

zatrzasnąć(rys. E-4b).

■ Włożyćdomiskiskładnikiprzeznaczone

doprzetworzenia.

■ Nacisnąćprzyciskzwalniający

blokadęiodchylićramięurządze-

niadopozycji1.

■ Nałożyćpokrywę.

■ Przełącznikobrotowynastawićnażądany

zakres.

Zaleca się:

– Końcówka do mieszania:

najpierwmieszaćskładnikinazakresie

1(1),anastępniewybraćzakres7(4)

– Końcówka do ubijania:

zakres7(4),wymieszaćnazakresie1(1)

– Hak do zagniatania: 

najpierwmieszaćskładnikinazakresie

1(1),następniezagniataćnazakresie

3(2)

Dodawanie składników

■ Wyłączyćurządzenieprzełącznikiem

obrotowym.

■ Dodawaćskładnikiprzezotwórwsypowy

wpokrywie.

lub

■ Zdjąćpokrywę.

■ Nacisnąćprzyciskzwalniający

blokadęiodchylićramięurządze-

niadopozycji2.

■ Włożyćskładniki.

Po pracy

■ Wyłączyćurządzenieprzełącznikiem

obrotowym.

■ Odłączyćwtyczkęodgniazdka.

■ Zdjąćpokrywę.

■ Nacisnąćprzyciskzwalniający

blokadęiodchylićramięurządze-

niadopozycji2.

■ Wyjąćnarzędzieznapędu.

■ Zdjąćmiskę.

■ Oczyścićwszystkieczęści,patrzrozdział

„Czyszczenieipielęgnacja“.

124_MUM58xxx_8001027214.indb 194 27.11.2015 15:12:13

 195

pl

 Obsługa

Rozdrabniacz

W Niebezpieczeństwo zranienia

Niedotykaćostrychnożyikrawędzitarcz

rozdrabniających.Tarczerozdrabniające

chwytaćtylkozabrzeg!Rozdrabniacz

zakładać/zdejmowaćtylkowtedy,gdyurzą-

dzeniejestwyłączoneanapędnieruchomy.

Niewkładaćpalcówdootworuwsypowego.

Uwaga!

Rozdrabniaczamożnaużywaćtylkowtedy,

gdyjestkompletniezmontowany.Nie

wolnoskładaćrozdrabniaczanakorpusie

urządzenia.Rozdrabniaczużytkowaćtylko

wprzedstawionychpozycjachroboczych.

Ochrona przed przeciążeniem

Rysunek F:

Wałnapędowyrozdrabniaczawyposażony

jestwnacięcie(miejsceprzewidzianego

przełomu)zapobiegającewiększemuuszko-

dzeniuurządzeniawprzypadkuprzeciąże-

niarozdrabniacza.Wrazieprzeciążeniawał

napędowyłamiesięwtymmiejscu.Nowy

uchwyttarczwrazzwałemnapędowym

możnanabyćpoprzezautoryzowanyserwis.

Dwustronna tarcza do krojenia

na plasterki – grubo/cienko

docięciaowocówiwarzyw.

Obrabiaćnazakresie5(3).

Oznaczenienadwustronnejtarczydokroje-

nianaplasterki:

„1“dlagrubejstronykrojenia

„3“dlacienkiejstronykrojenia

Uwaga!

Dwustronnatarczadokrojenianienadaje

siędokrojeniatwardegosera,chleba,bułek

aniczekolady.Ugotowaneziemniakitwar-

degogatunkukroićtylkonazimno.

Dwustronna tarcza do tarcia na

wiórki – grubo/drobno

dotarcianawiórkiwarzyw,owoców

iserazwyjątkiemtwardegosera(np.

parmezanu).

Obrabiaćnazakresie3(2)lub4(3).

Oznaczenienadwustronnejtarczydotarcia

nawiórki:

„2“dlagrubejstronytarcia

„4“dladrobnejstronytarcia

Uwaga!

Dwustronnatarczadotarcianawiórkinie

nadajesiędotarciaorzechów.Miękkiesery

trzećtylkonagrubejstronietarczy

nazakresie7(4).

Tarcza do tarcia – średnio

dotarciasurowychziemniaków,

twardegosera(np.parmezanu),

oziębionejczekoladyiorzechów.

Obrabiaćnazakresie7(4).

Uwaga!

Tarczadotarcianienadajesiędotarcia

miękkiegoiżółtegosera.

Zastosowanie rozdrabniacza

Rysunek G:

■ Nacisnąćprzyciskzwalniający

blokadęiodchylićramięurządze-

niadopozycji2.

■ Wkładaniemiski:

Przechylićdoprzodumiskęipostawić,

obrócićprzeciwniedoruchuwskazówek

zegaraażdozatrzaśnięcia.

■ Nacisnąćprzyciskzwalniający

blokadęiodchylićramięurządze-

niadopozycji3.

■ Zdjąćznapędurozdrabniaczapokrywę

osłaniającą(rys. G-5a).

■ Przytrzymaćuchwyttarczprzydolnym

końcu;obieostrekońcówkimusząbyć

przytymskierowanedogóry.

■ Założyćostrożnieżądanątarczędokroje-

nialubtarcianakońcówkiuchwytutarczy

(rys. G-6a).

Przydwustronnychtarczachzwrócić

uwagę,abyżądanastronabyłaskiero-

wanadogóry.

■ Chwycićuchwyttarczzagórnykoniec

iwłożyćdoobudowy(rys. G-6b).

■ Nałożyćpokrywę(zwrócićuwagęna

oznaczenia)iprzekręcićażdooporu

wkierunkuzgodnymzruchemwskazó-

wekzegara.

■ Nałożyćrozdrabniacz,jakpokazanona

rysunkuG-8,nanapędiprzekręcićaż

dooporuwkierunkuzgodnymzruchem

wskazówekzegara.

■ Ustawićprzełącznikobrotowynazale-

canyzakres.

124_MUM58xxx_8001027214.indb 195 27.11.2015 15:12:14

196

pl

Obsługa

■ Produktyprzeznaczonedoprzetworzenia

wkładaćprzezotwórwsypowyipopychać

popychaczem.

Uwaga!

Zwracaćuwagęnato,abywotworzewylo-

towymniegromadziłysięprodukty.

Wskazówka:cienkieproduktyciąć

wwiązkach,wtedyotrzymamyrównomierne

rozdrobnienie.

Wskazówka:jeżeliwłożoneprodukty

zablokująsięwrozdrabniaczu,należy

wyłączyćrobotkuchennyiwyjąćwtyczkę

zgniazdkasieciowego,odczekaćaż

urządzeniecałkowiciesięzatrzyma,zdjąć

pokrywęrozdrabniaczaiopróżnićotwór

wsypowy.

Po pracy

■ Wyłączyćurządzenieprzełącznikiem

obrotowym.

■ Przekręcićrozdrabniaczwkierunku

przeciwnymdoruchuwskazówekzegara

izdjąć.

■ Przekręcićpokrywęwkierunkuprzeciw-

nymdoruchuwskazówekzegaraizdjąć.

■ Zdjąćuchwyttarczwrazztarczą.Wtym

celunacisnąćpalcemzdołunawałnapę-

dowy(rys. H).

■ Umyćposzczególneczęści.

Mikser

W Niebezpieczeństwo skaleczenia

ostrymi nożami / obracającym się

napędem!

Nigdyniewkładaćrąkdozałożonego

miksera!Mikserzakładać/zdejmowaćtylko

wtedy,gdyurządzeniejestwyłączone

anapędnieruchomy!Miksermożna

włączaćtylkokompletniezmontowany

izzałożonąpokrywą.

W Niebezpieczeństwo poparzenia!

Podczasprzetwarzaniagorącychproduktów

przezlejekwpokrywiewydostajesiępara.

Wlewaćmaksymalnie0,5litragorącychlub

pieniącychsiępłynów.

Uwaga!

Miksermożeulecuszkodzeniu.Niewolno

przetwarzaćżadnychzamrożonychproduk-

tów(zwyjątkiemkosteklodu).Niewłączać

pustegomiksera.

Zastosowanie miksera

Rysunek J:

■ Nacisnąćprzyciskzwalniający

blokadęiramięurządzenia

odchylićdopozycji4.

■ Zdjąćpokrywęosłaniającąnapęd

miksera.

■ Nałożyćpojemnikmiksera(zgrać

oznaczenienauchwyciezoznaczeniem

nakorpusieurządzenia)iprzekręcićdo

oporuwkierunkuprzeciwnymdoruchu

wskazówekzegara.

■ Włożyćskładniki.

maksymalnailośćpłynnychskładników=

1,25litra;

maksymalnailośćpieniącychsięlub

gorącychpłynów=0,5litra;

optymalnailośćmiksowanychskładników

stałych=50–100gramów;

■ Nałożyćpokrywęiprzekręcićwkierunku

przeciwnymdoruchuwskazówekzegara,

ażdooporuwuchwyciemiksera.Pokrywa

musibyćzatrzaśnięta.

■ Przełącznikobrotowynastawićnażądany

zakres.

Dodawanie składników

Rysunek J-8:

■ Wyłączyćurządzenieprzełącznikiem

obrotowym.

■ Zdjąćpokrywęidodaćskładniki

lub

■ wyjąćlejekzpokrywyidodaćstałeskład-

nikistopniowoprzezotwórwsypowy

lub

■ dodawaćpłynneskładnikipoprzezlejek.

Po pracy

■ Wyłączyćurządzenieprzełącznikiem

obrotowym.

■ Przekręcićmikserwkierunkuzgodnym

zruchemwskazówekzegaraizdjąć.

Wskazówka:mikserwyczyścićnajlepiej

zarazpoużyciu.

124_MUM58xxx_8001027214.indb 196 27.11.2015 15:12:14

 197

pl

 Czyszczenieipielęgnacja

Czyszczenie i pielęgnacja

Uwaga!

Niestosowaćżadnychszorującychśrodków

czyszczących.Powierzchnieurządzenia

mogąulecuszkodzeniu.

Czyszczenie korpusu urządzenia

W Niebezpieczeństwo porażenia

prądem!

Korpusuurządzenianigdyniezanurzać

wwodzieanimyćpodbieżącąwodą.Nie

wolnostosowaćurządzeńczyszczących

strumieniempary.

■ Odłączwtyczkęodgniazdka.

■ Urządzenieipokrywęosłaniającąnapęd

wytrzećtylkowilgotnąścierką.Wrazie

potrzebyużyćtrochępłynudomycia

naczyń.

■ Nakoniecwytrzećurządzeniedosucha.

Czyszczenie miski i narzędzia

Miskęinarzędziamożnamyćwzmywarce

donaczyń.Zwrócićuwagęnato,abyele-

mentówztworzywasztucznegonieścisnąć

wzmywarce,ponieważmogąulectrwałej

deformacjipodczasprocesuzmywania!

Czyszczenie rozdrabniacza

Wszystkieczęścirozdrabniaczamożnamyć

wzmywarcedonaczyń.

Wskazówka:czerwonynalot,który

pozostajenp.potarciumarchewki,można

usunąćprzecierającczęścirozdrabniacza

(zwyjątkiemtarczrozdrabniających)ście-

reczkąnasączonąkilkomakroplamioleju

jadalnego.Następnieumyćrozdrabniacz.

Czyszczenie miksera

W Niebezpieczeństwo zranienia ostrymi

nożami!

Nożymikseraniechwytaćgołymirękoma.

Pojemnikmiksera,pokrywęilejekmożna

myćwzmywarcedonaczyń.

Wskazówka:poobróbceskładników

płynnychwystarczaczęstowymycie

mikserabezkoniecznościzdejmowaniago

zurządzenia.Dozałożonegomikserawlać

trochęwodyzdodatkiempłynudomycia

naczyń.Włączyćmiksernakilkasekund

(nazakresM).Następniewylaćwodę

iwypłukaćmikserczystąwodą.

Ważna wskazówka

Wraziepotrzebywyczyścićtorbęna

akcesoria.Proszęprzestrzegaćwskazówek

czyszczeniaznajdującychsięwtorbiena

akcesoria.

Przechowywanie

W Niebezpieczeństwo zranienia!

Proszęwyjąćwtyczkęzgniazdkasiecio-

wego,jeżeliurządzenieniejestużywane.

Rysunek K:

■ Narzędziaitarczerozdrabniająceumie-

ścićwtorbienaakcesoria.

■ Torbęzakcesoriamiprzechowywać

wmisce.

■ Przechowywanieworyginalnymopako-

waniu,patrzrysunekL.

Usuwanie drobnych usterek

W Niebezpieczeństwo zranienia!

Przedprzystąpieniemdousuwaniausterek

należyzawszenajpierwwyjąćwtyczkę

zgniazdkasieciowego.

Ważna wskazówka dotycząca MUM54../

MUM55../MUM56../MUM58..

Lampkakontrolnamigaprzybłędnej

obsłudzeurządzenia,przyuruchomieniu

elektronicznegozabezpieczenialubprzy

uszkodzeniuurządzenia.

Ramię urządzenia musi zaskoczyć

w każdej pozycji roboczej.

Proszęnajpierwspróbowaćusunąć

występującyproblemwoparciuoniniejsze

wskazówki.

Usterka

Urządzenieniezaczynapracować.

124_MUM58xxx_8001027214.indb 197 27.11.2015 15:12:14

198

pl

Przykładyzastosowania

Sposób usunięcia

■ Sprawdzićzasilanieelektryczne.

■ Sprawdzićwtyczkę.

■ Sprawdzićramięurządzenia.

Czyramięjestwewłaściwejpozycji?Czy

zatrzasnęłosię?

■ Mikserlubmiskęprzekręcićdooporu.

■ Założyćpokrywęmikseraiprzekręcićaż

dooporu.

■ Założyćpokrywyosłaniającenanieuży-

wanenapędy.

■ Zabezpieczenieprzedponownymwłącze-

niemjestaktywne.Urządzenieustawićna

Panastępnieponownieprzekręcić

nażądanyzakres.

Usterka

Urządzeniewyłączasiępodczaspracy.

Systemzabezpieczającyprzedprzecią-

żeniemjestaktywny.Włożonozadużo

produktówspożywczychnaraz.

Sposób usunięcia

■ Wyłączyćurządzenie.

■ Zmniejszyćilośćmiksowanych

składników.

■ Nieprzekraczaćmaksymalniedopusz-

czalnejilościproduktów(patrz„Przykłady

zastosowania“)!

Usterka

Podczaspracynapęduzostałprzypadkowo

naciśniętyprzyciskzwalnianiablokady.

Ramięurządzeniapodnosisiędogóry.

Napędwyłączasięniezatrzymującjednak

wpozycjiwymianynarzędzia.

Sposób usunięcia

■ UstawićprzełącznikobrotowynaP.

■ Ustawićramięwychylne

wpozycji1.

■ Włączyćurządzenie(zakres1).

■ Ponowniewyłączyćurządzenie.

Narzędziezatrzymujesięwpozycji

wymianynarzędzi.

Usterka

Mikserniezaczynapracować,albozatrzy-

mujesiępodczaspracy,anapęd„brzęczy“.

Nożjestzablokowany.

Sposób usunięcia

■ Wyłączyćurządzenieiwyjąćwtyczkę

zgniazdkasieciowego.

■ Zdjąćmikseriusunąćprzyczynęzabloko-

wanianoża.

■ Ponowniezałożyćmikser.

■ Włączyćurządzenie.

Ważna wskazówka

Jeżeliwopisanysposóbniedasięusunąć

występującychusterek,proszęzwrócić

siędonaszegoautoryzowanegopunktu

serwisowego.

Przykłady zastosowania

Bita śmietana

– 100g-600g

■ Śmietanęubijaćkońcówkądo

ubijanianazakresie7(4)przez

1½do4minut-zależnieodilościiwła-

ściwościśmietany.

Białko

– 1do8białekzjaj

■ Białkaubijaćkońcówkądoubija-

niaprzez4do6minutnazakre-

sie7(4).

Ciasto biszkoptowe

Przepis podstawowy

– 2jajka

– 2-3łyżkigorącejwody

– 100gcukru

– 1opakowaniecukruwaniliowego

– 70gmąki

– 70gmąkiziemniaczanej

– ewentualnieproszekdopieczenia

■ Podaneskładniki(opróczmąkiimąki

ziemniaczanej)ubijaćkońcówkądoubija-

niaprzezok.4-6minutnazakresie7(4),

ażdomocnegospienienia.

■ Ustawićprzełącznikobrotowyna

zakres1(1)idodającłyżkąprzezotwór

wsypowyprzesianąmąkęimąkęziem-

niaczanąmieszaćdalejprzezok.½do

1minuty.

Maksymalna ilość:2xprzepis

podstawowy

124_MUM58xxx_8001027214.indb 198 27.11.2015 15:12:14

 199

pl

 Przykładyzastosowania

Ciasto ucierane

Przepis podstawowy

– 6jajek

– 500gcukru

– 1szczyptasoli

– 2torebkicukruwaniliowegolubotarta

skórkaz½cytryny

– 500gmasłalubmargaryny

(otemperaturzepokojowej)

– 1000gmąki

– 1torebkaproszkudopieczenia

– 250mlmleka

■ Jajka,cukier,sólicukierwaniliowylub

skórkęzcytrynymieszaćkońcówką

domieszaniaprzezok.10sekundna

zakresie1(1).

■ Ustawićnazakres5(3)imieszaćprzez

ok.120sekund.

■ Dodaćmasłoimieszaćprzez

ok.60sekundnazakresie3(2).

■ Dodaćmąkęorazproszekdopiecze-

niaimieszaćprzezok.2minutyna

zakresie1(1).

■ Przestawićnazakres3(2)iprzez

2minutydodawaćstopniowomleko.

Maksymalna ilość:1xprzepis

podstawowy

Ciasto kruche

Przepis podstawowy

– 125gmasła(otempera-

turzepokojowej)

– 100-125gcukru

– 1jajko

– 1szczyptasoli

– trochęotartejskórkicytrynowejlubcukru

waniliowego

– 250gmąki

– ewentualnieproszekdopieczenia

■ Podaneskładnikimieszaćkońcówkądo

mieszaniaprzezok.½minutynazakresie

1(1),następnieprzezok.2-3minutyna

zakresie6(3).

Powyżej500gmąki:

■ Składnikimieszaćhakiemdozagniatania

przezok.½minutynazakresie1(1),

następnieok.3-4minutynazakresie3(2).

Maksymalna ilość:2xprzepis

podstawowy

Ciasto drożdżowe

Przepis podstawowy

– 500gmąki

– 1jajko

– 80gtłuszczu(otemperaturzepokojowej)

– 80gcukru

– 200-250mlletniegomleka

– 25gświeżychdrożdżylub1paczka

– drożdżysuszonych

– otartaskórkaz½cytryny

– 1szczyptasoli

■ Podaneskładnikimieszaćhakiemdo

zagniataniaprzezok.½minutynazakre-

sie1,następnieprzezok.3-6minutna

zakresie3(2).

Maksymalna ilość:2xprzepis

podstawowy

Ciasto na makaron

Przepis podstawowy

– 300gmąki

– 3jajka

– wraziepotrzeby1-2łyżkistołowe

(10-20g)zimnejwody

■ Wszystkieskładnikizagniataćnaciasto

przezok.3do5minutnazakresie3(2).

Maksymalna ilość:1,5xprzepis

podstawowy

Ciasto chlebowe

Przepis podstawowy

– 1000gmąki

– 3opakowaniasuszonychdrożdży

– 2łyżeczkisoli

– 660mlciepłejwody

■ Podaneskładnikimieszaćhakiemdo

zagniataniaprzezok.½minutynazakre-

sie1,następnieprzezok.4-5minutna

zakresie3(2).

124_MUM58xxx_8001027214.indb 199 27.11.2015 15:12:14

200

pl

Ekologicznautylizacja

Majonez

– 2jajka

– 2łyżeczkimusztardy

– ¼loliwy

– 2łyżkisokucytrynowegoluboctu

– 1szczyptasoli

– 1szczyptacukru

Wszystkieskładnikimusząmiećtakąsamą

temperaturę.

■ Składniki(opróczoliwy)miksowaćkilka

sekundwmikserzenazakresie3(2)lub

4(3).

■ Następnieprzełączyćmiksernazakres

7(4),dolewaćpowolioliwęprzezlejek

itakdługomiksować,ażpowstanie

emulsjamajonezu.

Majonez spożyć w krótkim czasie – nie

przechowywać.

Ekologiczna utylizacja

J

Tourządzeniejestoznaczonezgodnie

zDyrektywąEuropejską2012/19/UE

orazpolskąUstawązdnia29lipca

2005r.„Ozużytymsprzęcieelek-

trycznymielektronicznym”(Dz.U.z

2005r.Nr180,poz.1495)symbolem

przekreślonegokonteneranaodpady.

Takieoznakowanieinformuje,że

sprzętten,pookresiejegoużytko-

wanianiemożebyćumieszczany

łączniezinnymiodpadamipocho-

dzącymizgospodarstwadomowego.

Użytkownikjestzobowiązanydo

oddaniagoprowadzącymzbieranie

zużytegosprzętuelektrycznegoi

elektronicznego.Prowadzącyzbie-

ranie,wtymlokalnepunktyzbiórki,

sklepyorazgminnejednostka,tworzą

odpowiednisystemumożliwiający

oddanietegosprzętu.Właściwe

postępowaniezezużytymsprzętem

elektrycznymielektronicznymprzy-

czyniasiędouniknięciaszkodliwych

dlazdrowialudziiśrodowiskanatu-

ralnegokonsekwencji,wynikających

zobecnościskładnikówniebezpiecz-

nychorazniewłaściwegoskładowania

iprzetwarzaniatakiegosprzętu.

Gwarancja

Dlaurządzeniaobowiązująwarunki

gwarancjiwydanejprzeznaszeprzed-

stawicielstwohandlowewkrajuzakupu.

DokładneinformacjeotrzymaciePaństwo

wkażdejchwiliwpunkciehandlowym,

wktórymdokonanozakupuurządzenia.

Wceluskorzystaniazusługgwarancyinych

koniecznejestprzedłożeniedowodu

kupnaurządzenia.Warunkigwarancji

regulowanesąodpowiednimiprzepisami

KodeksucywilnegoorazRozporządze-

niemRadyMinistrówzdnia30.05.1995

roku„Wsprawieszczególnychwarunków

zawieraniaiwykonywaniaumówrzeczy

ruchomychzudziałemkonsumentów”.

Zmianyzastrzeżone.

124_MUM58xxx_8001027214.indb 200 27.11.2015 15:12:14

 201

 pl Akcesoriadodatkowe

Akcesoria dodatkowe

MUZ5ZP1

Wyciskarka

doowoców

cytrusowych

Dowyciskaniasokuzpomarańczy,cytrynigrejpfrutów.

MUZ5CC1

Przystawka

dokrojenia

wkostkę

Docięciaowocówiwarzywnarównekostki

MUZ5FW1

Przystawkado

mieleniamięsa

Dorozdrabnianiaświeżegomięsanatatarlubkotlet

mielony.

MUZ45LS1

Zestawsitek

domielenia

drobnego

(3mm),

grubego

(6mm)

DlaprzystawkidomieleniamięsaMUZ5FW1.

Sitkodrobnedlapasztetówipast,grubedlakiełbasy

iboczku.

MUZ45SV1

Przystawka

dowyciskania

ciastek

DlaprzystawkidomieleniamięsaMUZ5FW1.

Zmetalowymszablonemdla4różnychkształtów

ciastek.

MUZ45RV1

Przystawkado

tarcia

DlaprzystawkidomieleniamięsaMUZ5FW1.

Dotarciaorzechów,migdałów,czekoladyisuchych

bułek.

MUZ45FV1

Przystawka

dowyciskania

owoców

DlaprzystawkidomieleniamięsaMUZ5FW1.

Dowyciskanianamusowocówmiękkich,oprócz

malin,pomidorówiowocówdzikiejróży.Jednocześnie

np.porzeczkisąautomatycznieodrywanezłodyżek

ipozbawianepestek.

MUZ45PS1

Tarczado

frytek

DlarozdrabniaczaMUZ5DS1.

Docięciasurowychziemniakównafrytki.

124_MUM58xxx_8001027214.indb 201 27.11.2015 15:12:14

202

pl Akcesoriadodatkowe

MUZ45AG1

Tarczado

krojenia

warzywkuchni

azjatyckiej

DlarozdrabniaczaMUZ5DS1.

Tnieowoceiwarzywanadrobnepaskidopotraw

kuchniazjatyckiej.

MUZ45RS1

Tarczado

tarcianagrubo

DlarozdrabniaczaMUZ5DS1.

Dotarciasurowychziemniaków,np.naplackiziemnia-

czanelubkluski.

MUZ45KP1

Tarcza

dotarcia

ziemniaków

DlarozdrabniaczaMUZ5DS1.

Dotarciasurowychziemniakównaszwajcarskiplacek

ziemniaczany,docięciaowocówiwarzywnagrube

plasterki.

MUZ5ER2

Miskadomie-

szaniazestali

nierdzewnej

Wmiscemożnamieszaćdo750gmąkiplusskładniki

dodatkowe.

MUZ5KR1

Miskado

mieszania

ztworzywa

sztucznego

Wmiscemożnamieszaćdo750gmąkiplusskładniki

dodatkowe.

MUZ5MX1

Blender

ztworzywa

sztucznego

Domiksowanianapojów,rozcieraniaowocówiwarzyw,

przygotowywaniamajonezu,dorozdrabnianiaowoców

iorzechów,dokruszenialodu.

MUZ5MM1

Mikser

wielofunkcyjny

Dosiekaniaziół,warzyw,jabłekimięsa,dotarciana

wiórkimarchewki,rzepy,rzodkiewekisera,dotarcia

orzechówischłodzonejczekolady.

Jeżelijakiśelementwyposażenianienależydozakresudostawy,możnagodokupić

wsklepachlubzapośrednictwemnaszegoserwisu.

124_MUM58xxx_8001027214.indb 202 27.11.2015 15:12:15

Strona się ładuje...

Bosch MUM58420/02 Instrukcja obsługi

Niniejsza instrukcja jest również odpowiednia dla

Bosch MUM58420/02 Instrukcja obsługi

w innych językach

Powiązane artykuły

Inne dokumenty