Electrolux EOB53102X Instrukcja obsługi

Marka: Electrolux

Model: EOB53102X

Typ: Instrukcja obsługi

Piekarnik do zabudowy

Zabudovaná rúra

Informacje

dla użytkownika

Návod na použitie

EOB 53102

2 electrolux

Ostrzeżenia i ważne informacje bezpieczeństwa

Zawsze przechowywać niniejsze instrukcje z urządzeniem. W razie sprzedaży lub

przekazania urządzenia innemu użytkownikowi bądź w razie przeprowadzki i

pozostawienia go na miejscu, należy pamiętać o przekazaniu nowemu użytkownikowi

niniejszej instrukcji, aby umożliwić mu zapoznanie się z funkcjonowaniem urządzenia i

ewentualnymi ostrzeżeniami.

Niniejsze ostrzeżenia mają na celu zapewnienie bezpieczeństwa użytkownikowi i jego

domownikom. Należy je uważnie przeczytać przed instalacją lub użyciem urządzenia.

Instalacja

•

Wszystkie czynności związane z instalacją

muszą być wykonywane przez

wykwalifikowaną osobę zgodnie z

obowiązującymi przepisami i normami.

Poniżej podano opis poszczególnych

czynności, jakie należy wykonać podczas

instalowania urządzenia.

•

Instalację i podłączenie urządzenia zlecić

wykwalifikowanej osobie, posiadającej

odpowiednią wiedzę, która wykona

wszystkie czynności zgodnie z przepisami.

Polski

Ostrzeżenia i ważne informacje

bezpieczeństwa ................................... 2

Opis urządzenia ................................... 4

Pokrętła sterowania ............................. 5

Przed pierwszym użyciem piekarnika . 6

Programator elektroniczny................... 7

Korzystanie z piekarnika...................... 11

Tabela pieczenia .................................. 16

Konserwacja i czyszczenie .................. 18

Co zrobić, jeśli urządzenie nie działa

prawidłowo ........................................... 23

Dane techniczne .................................. 24

Instrukcje dla instalatora ...................... 24

Instrukcja zabudowy ............................ 25

Serwis i części zamienne .................... 26

Wskazówki dot. bezpieczeństwa

Kolejność wykonywania czynności

Porady i wskazówki

Informacje dot. środowiska

naturalnego

Wskazówki dot. korzystania z niniejszej

instrukcji

Spis treści

)

•

Przeróbki domowej instalacji zasilającej

wymagane w celu instalacji urządzenia

mogą być wykonywane wyłącznie przez

wykwalifikowanych elektryków.

Eksploatacja

•

Piekarnik służy wyłącznie do

przygotowywania potraw. Nie należy go

używać do innych celów.

•

Podczas otwierania drzwi

piekarnika, w trakcie lub pod koniec

Electrolux. Thinking of you.

Aby dowiedziec sie wiecej o naszej filozofii, odwiedz nasza strone internetowa

www.electrolux.com

electrolux 3

przygotowywania potrawy, należy

zawsze cofnąć się tak, aby para i

ciepłe powietrze mogły swobodnie

wydostać się na zewnątrz.

•

Zachować ostrożność podczas obsługi

kuchenki. Bardzo gorące grzałki powodują

nagrzanie się półek oraz innych części

urządzenia.

•

Jeśli, z jakichkolwiek przyczyn, w piekarniku

przygotowuje się potrawy w folii aluminiowej,

nie wolno dopuścić, aby bezpośrednio

stykała się ona z dnem piekarnika.

•

Czyszcząc piekarnik, należy pamiętać o

następujących zasadach: nie wolno

rozpryskiwać żadnych środków na filtr

tłuszczu (jeśli jest zainstalowany), grzałki ani

czujnik termostatu.

•

Zmiany lub modyfikacje parametrów

urządzenia stwarzają zagrożenie dla

użytkownika.

•

Podczas pieczenia czy grillowania, okno

piekarnika oraz inne jego części mocno się

rozgrzewają. Dzieci nie powinny znajdować

się w pobliżu piekarnika. Jeśli urządzenia

elektryczne będą podłączane do gniazdka

obok piekarnika, należy zapewnić, aby ich

przewody nie stykały się z gorącymi

częściami piekarnika ani nie zaczepiały o

drzwi piekarnika.

•

Zawsze korzystać z rękawic do pieczenia

wkładając i wyjmując naczynia z piekarnika.

•

Regularne czyszczenie zapobiega

pogorszeniu jakości powierzchni.

•

Przed rozpoczęciem czyszczenia

piekarnika, wyłączyć zasilanie lub wyjąć

wtyczkę piekarnika z gniazdka.

•

Sprawdzić, czy piekarnik jest wyłączony

“WYŁ”, jeśli już zakończono pieczenie.

•

Piekarnik może być używany jako

urządzenie niezależne lub w połączeniu z

elektryczną płytą kuchenną, w zależności od

modelu, jednofazową pracującą z napięciem

230 V.

•

Do czyszczenia urządzenia nie należy

stosować pary ani parowych urządzeń

czyszczących.

•

Nie stosować ściernych środków

czyszczących ani metalowych skrobaków o

ostrych krawędziach. Mogą one porysować

powierzchnię drzwi piekarnika, co może

spowodować pęknięcie szkła w tych

drzwiach.

Bezpieczeństwo osoby

•

Urządzenie jest przeznaczone do obsługi

przez osoby dorosłe. Korzystanie z

urządzenia przez dzieci lub zabawa dzieci z

urządzeniem są niebezpieczne.

•

Dzieci nie powinny zbliżać się do

pracującego piekarnika. Należy pamiętać

również, że piekarnik pozostaje przez

dłuższy czas gorący jeszcze po wyłączeniu.

•

Niniejsze urządzenie nie jest przeznaczone

do obsługi przez dzieci ani inne osoby,

których zdolności fizyczne, sensoryczne lub

mentalne, bądź brak doświadczenia i wiedzy,

nie pozwalają na bezpieczne z niego

korzystanie bez nadzoru lub przeszkolenia

osoby odpowiedzialnej.

Serwis

•

Wszystkie przeglądy lub naprawy należy

wykonywać w zakładach serwisowych

producenta lub zakładach autoryzowanych

przez producenta. Nalegać na stosowanie

wyłącznie oryginalnych części zamiennych.

•

Nie próbować samodzielnie naprawiać

urządzenia w razie awarii lub uszkodzenia.

Naprawy wykonywane przez osoby

niedoświadczone mogą spowodować urazy

cielesne lub uszkodzenie urządzenia.

Informacje dot. środowiska naturalnego

• Po zainstalowaniu urządzenia należy

pozbyć się opakowania zgodnie z zasa-

dami bezpieczeństwa i ochrony śro-

dowiska.

• W czasie złomowania urządzenia

należy odciąć kabel zasilający tak, aby

nie można było ponownie wykorzystać

kuchenki.

Symbol na produkcie lub na

opakowaniu oznacza, że produktu tego nie

wolno traktować tak, jak innych odpadów

domowych. Należy oddać go do właściwego

punktu skupu surowców wtórnych zajmującego

się złomowanym sprzętem elektrycznym i

elektronicznym. Właściwa utylizacja i

złomowanie pomaga w eliminacji niekorzystnego

wpływu złomowanych produktów na środowisko

naturalne oraz zdrowie. Nieprawidłowa utylizacja

stwarza zagrożenie dla środowiska naturalnego

oraz zdrowia. Aby uzyskać szczegółowe dane

dotyczące możliwości recyklingu niniejszego

urządzenia, należy skontaktować się z lokalnym

urzędem miasta, służbami oczyszczania miasta

lub sklepem, w którym produkt został

zakupiony.

4 electrolux

Opis urządzenia

1. Panel sterowania

2. Pokrętło termostatu

3. Kontrolka termostatu

4. Programator elektroniczny

5. Kontrolka zasilania WŁ

6. Pokrętło wyboru funkcji piekarnika

7. Otwory wentylacyjne powietrza dla

wentylatora chłodzenia

8. Ruszt do grilla

9. Oświetlenie piekarnika

10. Wentylator piekarnika

11. Teleskopowe wysuwane szyny

12. Tabliczka znamionowa

Akcesoria piekarnika

Półka

Blacha do ciastRynienka na tłuszcz

electrolux 5

Pokrętła sterowania

Wysuwane pokrętła

Niektóre modele są wyposażone w wysuwane

pokrętła sterujące. Pokrętła znajdują się na panelu

sterowania, całkowicie wsunięte, gdy piekarnik nie

pracuje.

Pokrętło wyboru funkcji piekarnika

Piekarnik wyłączony

Oświetlenie piekarnika

Pieczenie tradycyjne

Pieczenie z nawiewem powietrza

Dolna grzałka

Wewnętrzna grzałka grilla

Pełny Grill rożnie

Grillowanie termiczne

Przy używaniu tej funkcji należy

nastawić temperaturę

maksymalną na 200°C.

Pieczenie z termoobiegiem

Pizza

Kontrolka zasilania WŁ

Kontrolka zasilania włącza się, gdy ustawione

jest pokrętło wyboru funkcji piekarnika.

Pokrętło termostatu

Obrócić pokrętło termostatu piekarnika w

kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek

zegara, aby wybrać temperaturę pomiędzy 50°C

a 250°C.

Kontrolka termostatu

Kontrolka termostatu zapala się w momencie

przekręcenia pokrętła termostatu. Kontrola

świeci się do momentu osiągnięcia odpowiedniej

temperatury. Następnie cyklicznie zapala się i

gaśnie symbolizując utrzymywanie temperatury.

6 electrolux

Przed pierwszym użyciem piekarnika

Aby otworzyć drzwiczki

piekarnika, należy zawsze

chwytać za środkową część

uchwytu.

Przed przystąpieniem do eksploatacji

piekarnika zdjąć całe opakowanie

oraz wszystkie osłony, zarówno te

znajdujące się wewnątrz, jak i na

zewnątrz urządzenia.

Przed pierwszym użyciem, piekarnik należy

wygrzać bez wkładania do środka żadnych

potraw.

W tym czasie może być wyczuwalny

nieprzyjemny zapach. Jest to zjawisko

normalne. Zapach powodują resztki z procesu

produkcyjnego.

Sprawdzić, czy pomieszczenie posiada

prawidłową wentylację.

Piekarnik będzie działał tylko

pod warunkiem ustawienia

godziny (patrz rozdział

“Programator elektroniczny” -

paragraf “Ustawianie

godziny”).

1. Ustawić pokrętło wyboru funkcji

piekarnika na pieczenie z

termoobiegiem

2. Ustawić pokrętło termostatu w

położeniu 250.

3. Otworzyć okno w celu zapewnienia

odpowiedniej wentylacji

pomieszczenia.

4. Odczekać ok. 45 minut bez

wkładania potraw do piekarnika.

)

Termostat bezpieczeństwa

Dla zapobieżenia nadmiernemu

przegrzaniu spowodowanemu

nieprawidłowym użyciem urządzenia lub

wadliwym komponentem, piekarnik został

wyposażony w termostat bezpieczeństwa,

który w razie potrzeby wyłącza zasilanie.

Piekarnik włącza się ponownie automatycznie

po obniżeniu temperatury.

Jeśli termostat bezpieczeństwa włączy

się z powodu nieprawidłowej eksploatacji

urządzenia, wystarczy odczekać, aby

piekarnik ostygł; jeśli zaś termostat włącza się

z powodu wadliwego komponentu, należy

skontaktować się z Serwisem.

Wentylator chłodzący

Wentylator chłodzenia służy do chłodzenia

piekarnika i panelu sterowania. Wentylator

włącza się automatycznie po kilku minutach

pieczenia. Ciepłe powietrze jest wydmuchiwane

przez otwór w pobliżu drzwi piekarnika. Gdy

piekarnik jest wyłączony, wentylator może

działać jeszcze przez jakiś czas, aby chłodzić

pokrętła sterowania. To całkowicie normalne.

Działanie wentylatora chłodzenia zależy

od tego, jak długo piekarnik pracował

oraz w jakiej temperaturze. Może się on

w ogóle nie włączyć przy niskiej

temperaturze lub wtedy, gdy piekarnik

pracował tylko przez krótki czas.

Wyżej opisaną procedurę należy powtórzyć

przy funkcji “Pełny grill”

i funkcji

"Pieczenie tradycyjne"

przez około 5-10

minut.

Następnie odczekać, aż piekarnik

ostygnie. Zwilżyć miękką ściereczkę

ciepłą wodą z dodatkiem łagodnego

płynu do mycia naczyń i wyczyścić

komorę piekarnika.

Przed pierwszym użyciem dokładnie

umyć akcesoria.

electrolux 7

Programator elektroniczny

1. Wcisnąć przycisk, aby wybrać funkcję

2. Przycisk do zmniejszania wartości “ ”

3. Przycisk do podwyższania wartości “

”

4. Wyświetlacz

5. Kontrolka “Czas pieczenia”

6. Kontrolka “Koniec pieczenia”

7. Kontrolka “Minutnika”

8. Kontrolka “Godzina”

Kuchenka jest gotowa do pracy

tylko po ustawieniu godziny.

Używanie piekarnika nie wymaga

wybrania żadnego programu.

Ustawianie godziny

Po włączeniu zasilania lub po zaniku prądu

w sieci, na wyświetlaczu pojawi się

i będzie

migać.

Ustawianie godziny:

1. Naciskać przycisk “ ” lub “ ”.

2. Po ustawieniu godziny, należy poczekać 5

sekund: kontrolka “Godzina”

zgaśnie, a

na wyświetlaczu pojawi się aktualny czas.

Urządzenie jest gotowe do pracy.

Zmiana ustawień godziny:

1. Naciskać przycisk

aż pojawi się

funkcja “Godzina”. Zacznie migać

odpowiednia kontrolka. Następnie

postępować jak opisano powyżej.

Godzinę można zmienić jedynie, gdy nie

ustawiono funkcji automatycznej (czas

pieczenia

lub koniec pieczenia ).

Funkcja “Czas pieczenia”

Funkcja ta umożliwia automatyczne

wyłącznie piekarnika po zakończeniu

zaprogramowanego czasu pieczenia. Włożyć

potrawę do piekarnika, wybrać funkcję

pieczenia i ustawić temperaturę pieczenia.

Naciskać przycisk

aż pojawi się funkcja

“Czas pieczenia” . Zacznie migać

odpowiednia kontrolka. Następnie, wykonać

następujące czynności:

W przypadku przerwy w zasilaniu

wszystkie ustawienia (czas,

ustawienia programu lub program w

trakcie używania) zostaną

anulowane. Po przywróceniu

zasilania liczby na wyświetlaczu

będą migać, a zegar będzie

wymagał ponownego nastawienia.

8 electrolux

Ustawianie czasu pieczenia:

1. Naciskać przycisk “ “ lub “ “.

2. Po ustawieniu godziny, należy poczekać 5

sekund: kontrolka “Czas pieczenia”

zapali się, a na wyświetlaczu ponownie

pojawi się godzina.

3. Po upływie czasu pieczenia, piekarnik

automatycznie wyłączy się, słyszalny

będzie alarm akustyczny, a kontrolka

zacznie migać. Ustawić pokrętło wyboru

funkcji piekarnika i pokrętło termostatu w

położenie zero.

Wyłączyć sygnał dźwiękowy wciskając

dowolny przycisk.

UWAGA: wyłączenie alarmu dźwiękowego

powoduje przejście piekarnika w tryb

ręczny. Brak ustawienia pokręteł wyboru

funkcji piekarnika i termostatu w położeniu

zero spowoduje ponowne włączenie się

piekarnika.

Kasowanie ustawionego czasu

pieczenia:

1. Naciskać przycisk

aż pojawi się

funkcja “Czas pieczenia”

. Zacznie

migać odpowiednia kontrolka, a na

wyświetlaczu zostanie pokazany pozostały

czas pieczenia.

2. Naciskać przycisk “ “ aż na wyświetlaczu

pojawi się “0:00”. Po 5 sekundach, kontrolka

zgaśnie, a na wyświetlaczu ponownie pojawi

się godzina.

Funkcja “Koniec pieczenia”

Funkcja ta pozwala na ustawienie

automatycznego wyłączenia piekarnika po

upłynięciu zaprogramowanego czasu

zakończenia pieczenia. Włożyć potrawę do

piekarnika, wybrać funkcję pieczenia i ustawić

temperaturę pieczenia. Naciskać przycisk

aż pojawi się wybrana zostanie funkcja

“Zakończenie pieczenia”

. Zacznie migać

odpowiednia kontrolka. Następnie, wykonać

następujące czynności:

Ustawianie czasu zakończenia

pieczenia:

1. Naciskać przycisk “

” lub “ ”.

2. Po ustawieniu godziny, należy poczekać 5

sekund: zapali się kontrolka “Zakończenie

pieczenia” zapali się, a na wyświetlaczu

ponownie pojawi się godzina.

electrolux 9

3. Po upływie czasu pieczenia, piekarnik

automatycznie wyłączy się, słyszalny

będzie alarm dźwiękowy, a kontrolka

zacznie migać. Ustawić pokrętło wyboru

funkcji piekarnika i pokrętło termostatu w

położenie zero.

Wyłączyć sygnał dźwiękowy wciskając

dowolny przycisk. UWAGA: wyłączenie

alarmu dźwiękowego powoduje przejście

piekarnika w tryb ręczny. Brak ustawienia

pokręteł wyboru funkcji piekarnika i

termostatu w położeniu zero spowoduje

ponowne włączenie się piekarnika.

Kasowanie ustawionego czasu

zakończenia pieczenia:

1. Naciskać przycisk aż pojawi się

wybrana zostanie funkcja “Zakończenie

pieczenia” . Zacznie migać odpowiednia

kontrolka, a na wyświetlaczu pojawi się

zaprogramowany czas zakończenia

pieczenia.

2. Naciskać przycisk “

” aż na wyświetlaczu

pojawi się aktualny czas. Programator

będzie wydawał dźwięk, a kontrolka

zgaśnie.

“Czas pieczenia”

oraz

“Zakończenie pieczenia”

połączone

Funkcje “Czas pieczenia” i “Zakończenia

pieczenia” można stosować jednocześnie tak,

aby ustawić piekarnik, aby automatycznie

włączył i wyłączył się w późniejszym czasie.

1. W przypadku funkcji “Czas pieczenia”

po wybraniu funkcji “Czas pieczenia” (czas

pieczenia należy ustawić jak to opisano w

odpowiednim rozdziale). Następnie nacisnąć

przycisk

: na wyświetlaczu pokazane

zostaną zaprogramowane ustawienia.

2. W przypadku funkcji “Zakończenie

pieczenia”

po wybraniu funkcji

“Zakończenie pieczenia” (czas zakończenia

pieczenia należy ustawić jak to opisano w

odpowiednim rozdziale).

Zapali się odpowiednia kontrolka, a na

wyświetlaczu pojawi się aktualna godzina.

Piekarnik będzie się włączał i wyłączał

zgodnie z ustawionymi programami.

10 electrolux

Funkcja “Minutnik”

Po zakończeniu ustawionego okresu,

rozlegnie się alarm minutnika, aleuruchomiony

piekarnik pozostanie włączony.

Ustawianie minutnika:

1. Naciskać przycisk

aż pojawi się

funkcja “Minutnik”. Zacznie migać

odpowiednia kontrolka.

2. Następnie nacisnąć przycisk “

” lub “ ”

(maksymalnie: 2 godziny, 30 minut).

3. Po ustawieniu godziny, należy poczekać 5

sekund: zapali się kontrolka “Minutnik”

4. Po zakończeniu ustawionego czasu,

kontrolka zacznie migać i rozlegnie się alarm

akustyczny. Wyłączyć sygnał dźwiękowy

wciskając dowolny przycisk.

Kasowanie minutnika:

1. Naciskać przycisk

aż pojawi się

funkcja “Minutnik”. Zacznie migać

odpowiednia kontrolka i na wyświetlaczu

pojawi się pozostały czas.

2. Naciskać przycisk “ ” aż na wyświetlaczu

pojawi się “0:00”. Po 5 sekundach, kontrolka

zgaśnie, a na wyświetlaczu ponownie pojawi

się godzina.

electrolux 11

Korzystanie z piekarnika

Kuchenka posiada unikalny system, który

powoduje naturalną cyrkulację powietrza oraz

stały obieg pary.

System ten umożliwia gotowanie na parze

oraz zapewnia delikatność potraw w środku z

jednoczesną ich chrupkością na zewnątrz.

Dodatkowo, do minimum ograniczony zostaje

czas pieczenia oraz zużycie energii. W czasie

pieczenia może powstawać para, która może

się wydostawać na zewnątrz po otwarciu

drzwiczek piekarnika. Jest to zjawisko

normalne.

Należy jednak odsunąć się od piekarnika

w momencie otwierania jego drzwiczek w

czasie pieczenia lub po jego

zakończeniu tak, aby para lub ciepło

mogły się swobodnie wydostać.

Uwaga! - Podczas pieczenia nie wolno

stawiać na dnie piekarnika żadnych

przedmiotów ani przykrywać żadnych

części piekarnika folia aluminiową. Może

to prowadzić do nadmiernego wzrostu

temperatury, co może negatywnie

wpływać na wyniki pieczenia i uszkodzić

emaliowaną powłokę piekarnika.

Naczynia, naczynia żaroodporne oraz

tace aluminiowe należy ustawiać na

półkach zamocowanych w

prowadnicach. Gdy potrawa jest

gotowana, tworzy się para, jak w

czajniku. Gdy para wchodzi w styczność

ze szkłem na drzwiach piekarnika,

następuje kondensacja i powstają krople

wody.

W celu redukcji kondensacji,

należy zawsze rozgrzewać pusty

piekarnik przez 10 minut.

Zalecamy wycieranie kropel wody po

każdym pieczeniu.

Podczas pieczenia drzwi

piekarnika muszą być zawsze

zamknięte. Podczas otwierania

drzwiczek należy stać w

bezpiecznej odległości. Nie

dopuszczać do swobodnego

opadania drzwi - podtrzymywać je,

dopóki nie będą całkowicie otwarte.

W piekarniku znajdują się cztery

poziomy półek. Poziom wsunięcia

półek liczy się od dołu piekarnika

zgodnie z opisem na schemacie.

Półki należy wsuwać prawidłowo i

zgodnie z opisem na schemacie.

Naczyń do pieczenia nie należy

stawiać bezpośrednio na dnie

piekarnika.

12 electrolux

Teleskopowe wysuwane szyny

WAŻNE: Teleskopowe wysuwane szyny i

inne akcesoria nagrzewają się do bardzo

wysokich temperatur. Zawsze należy

korzystać z rękawic do pieczenia lub innych

rękawic zabezpieczających przed wysoką

temperaturą!

Piekarnik zawiera szyny boczne z

dwustopniowymi wsuwanymi szynami

teleskopowymi.

Aby wsunąć ruszt, blachę lub tacę do

pieczenia, należy najpierw wysunąć szyny

teleskopowe o jeden stopień. Ułożyć ruszt,

tacę lub blachę do pieczenia na wysuniętych

szynach i wsunąć je z powrotem do

piekarnika tak daleko jak to możliwe.

Nie zamykać drzwi piekarnika, aż szyny

teleskopowe zostaną wsunięte do końca.

Pieczenie z nawiewem powietrza

Ustawić pokrętło wyboru funkcji piekarnika w

pozycji oraz ustawić termostat na

wymaganą temperaturę.

Piekarnik jest podgrzewany przez grzałkę

górną i dolną, a gorące powietrze jest

rozprowadzane równomiernie wewnątrz

komory piekarnika przez wentylator

znajdujący się na jego tylnej ściance. W ten

sposób ciepło dociera szybko i w równej ilości

do wszystkich części piekarnika, co oznacza,

że można jednocześnie piec różne rodzaje

potraw na różnych poziomach.

Pieczenie z nawiewem powietrza zapewnia

szybką eliminację wilgoci, zaś bardziej suche

wnętrze piekarnika uniemożliwia przenikanie

różnych smaków i aromatów z jednej potrawy

do drugiej.

Pieczenie z nawiewem powietrza jest

zalecane przy pieczeniu ciast. Aby uzyskać

najlepsze wyniki, należy korzystać z

najniższego poziomu prowadnic w

piekarniku.

Pieczenie z termoobiegiem

Ustawic pokretlo wyboru funkcji piekarnika w

pozycji oraz ustawic termostat na

wymagana temperature.

Zywnosc pieczona jest przy uzyciu powietrza

podgrzanego przez okragla grzalke

znajdujaca sie na tylnej scianie piekarnika i

rozprowadzanego równomiernie wewnatrz

komory piekarnika. Gorace powietrze jest

rozprowadzane we wnetrzu piekarnika przez

wentylator. Oznacza to, ze mozna

jednoczesnie piec rózne rodzaje potraw na

róznych poziomach.

Grillowanie

- Większość potraw można umieszczać na

ruszcie patelni do grillowania, aby zapewnić

maksymalną cyrkulację powietrza oraz

zapewnić ściekanie tłuszczu i soków. Takie

potrawy jak ryby, wątróbki i nerki można

umieszczać bezpośrednio na patelni do

grillowania, wg smaku.

- Potrawy powinny być całkowicie wysuszone

przed grillowaniem, aby zminimalizować

rozpryskiwanie. Lekko nasmarować

electrolux 13

pędzelkiem chude mięso i ryby olejem lub

roztopionym masłem, aby zapewnić, że

będą miękkie podczas pieczenia.

- Dodatki, np. pomidory i grzyby, można

umieścić pod rusztem podczas grillowania

mięs.

- Do tostowania chleba zalecamy korzystanie

z najwyższej półki.

- Potrawy należy obracać podczas pieczenia,

wg smaku.

Obsługa Pełnego Grilla

1. Ustawić pokrętło wyboru funkcji piekarnika

2. Ustawić pokrętło termostatu na żądaną

temperaturę.

3. Wyregulować pozycję rusztu i patelni do

grillowania odpowiednio do grubości

potrawy. Aby zapewnić szybsze pieczenie,

umieścić potrawę bliżej grzałki, aby

zapewnić łagodniejsze pieczenie - dalej.

Rozgrzewać grill z pełną mocą przez kilka

minut przed włożeniem steków lub tostów.

Ewentualnie wyregulować ustawienie

ciepła oraz półkę podczas pieczenia.

Podczas pieczenia, wentylator chłodzenia

i kontrolka termostatu będą działać w taki

sam sposób, jak przy funkcji pieczenia

konwekcyjnego.

Obsługa Wewnętrznej Grzałki Grilla

Wewnętrzny grill zapewnia szybkie i

bezpośrednie ciepło w środkowej części

patelni do grillowania. Korzystając z

wewnętrznej grzałki grilla do przygotowywania

małych ilości potraw można zaoszczędzić

energię.

1. Ustawić pokrętło wyboru funkcji piekarnika

2. Ustawić pokrętło termostatu na żądaną

temperaturę.

3. Wyregulować pozycję rusztu i patelni do

grillowania odpowiednio do grubości

potrawy oraz zgodnie z instrukcjami

grillowania.

Grzałka grilla jest sterowana przez

termostat. Podczas pieczenia, grill włącza się

i wyłącza cyklicznie, aby zapobiec

przegrzaniu.

Tylko grzałka dolna

Funkcja ta jest szczególnie przydatna do

ciast do nadzień. Może być również

wykorzystywana do przyrumieniania rożków

lub tart.

Kontrolka termostatu świeci się do

momentu osiągnięcia odpowiedniej

temperatury. Następnie cyklicznie

zapala się i gaśnie symbolizując

utrzymywanie temperatury.

Pieczenie konwencjonalne

- Półka środkowa pozwala na optymalne

rozprowadzenie ciepła. Aby zwiększyć

przyrumienienie od spodu, korzystać z

niższej półki. Aby zwiększyć

przyrumienienie od góry, korzystać z

wyższej półki.

- Materiał blach/formy oraz ich wykończenie

mają wpływ na stopień podpieczenia i

zarumienienia potrawy. Emalia, ciemne,

ciężkie i nieprzylepne naczynia zwiększają

przyrumienienie od spodu, natomiast

szklane naczynia do piekarnika,

błyszczące blachy z aluminium lub

polerowanej stali odbijają ciepło i powodują

mniejsze przyrumienienie od dołu.

- Zawsze umieszczać naczynia centralnie na

półce, aby zapewnić równomierne

przyrumienienie.

- Potrawy umieszczać w formach/blachach o

wystarczających wymiarach, tak aby nie

dochodziło do wyrastania ciasta i

zanieczyszczania wnętrza piekarnika.

Ułatwi to czyszczenie.

- Nie wkładać naczyń, blach ani form

bezpośrednio na spód piekarnika,

ponieważ nagrzewa się on bardzo mocno i

może dojść do uszkodzenia. W tym

ustawieniu ciepło dochodzi zarówno z

grzałki dolnej jak i górnej. Pozwala to na

pieczenie na jednym poziomie i jest

szczególnie polecane do dań, które nie

wymagają szczególnego przyrumienienia

od spodu, np. rożków lub tart.

Zapiekanki, lasagne oraz duszone mięsa,

które wymagają ekstra przyrumienienia od

góry, również dobrze pieką się w piekarniku

konwencjonalnym.

Obsługa piekarnika konwencjonalnego

1. Ustawić pokrętło wyboru funkcji piekarnika

na żądaną funkcję

2. Ustawić pokrętło termostatu na żądaną

temperaturę.

14 electrolux

Grillowanie termiczne

Ustawić pokrętło wyboru funkcji

piekarnika

oraz ustawić termostat na

wymaganą temperaturę.

Ta funkcja oferuje możliwość

alternatywnego pieczenia potraw

zwyczajowo przygotowywanych na

konwencjonalnym grillu. Grzałka grilla i

wentylator pracują naprzemiennie,

stwarzając obieg gorącego powietrza

wokół potraw.

Przy używaniu tej funkcji należy nastawić

temperaturę maksymalną na 200°C.

Pizza

Dolna grzałka bezpośrednio podgrzewa

ciasto pizzy, quiche lub paszteciki, natomiast

wentylator zapewnia cyrkulację powietrza, co

zapewnia zagotowanie dodatków na wierzchu

pizzy lub nadzienia pasztecików.

Aby uzyskać najlepsze wyniki, należy

korzystać z niższych poziomów półek.

1. Ustawić pokrętło wyboru funkcji piekarnika

na żądaną funkcję .

2. Ustawić pokrętło termostatu na żądaną

temperaturę.

Porady i wskazówki

Pieczenie ciast:

Ciasta zazwyczaj piecze się w średniej

temperaturze (między 150 i 200°C) i dlatego

konieczne jest rozgrzanie piekarnika przez

ok. 10 min.

Drzwiczek piekarnika nie należy otwierać

przed upływem co najmniej 3/4 ustawionego

czasu pieczenia.

Ciasto kruche powinno być pieczone w

formie lub w blasze przez 2/3 całego

wymaganego czasu pieczenia, a następnie

odpowiednio przybrane przed całkowitym

upieczeniem. Dalszy czas pieczenia zależy

od rodzaju przybrania lub nadzienia. Ciasta

biszkoptowe muszą z trudem oddzielać się

od łyżki. Czas pieczenia byłby za bardzo

wydłużony, jeśli byłoby za bardzo wodniste.

electrolux 15

Jeśli do piekarnika wkłada się dwie blachy

z ciastem lub herbatnikami jednocześnie,

należy zostawić jedną półkę wolną między

blachami.

Jeśli do piekarnika wkłada się dwie blachy

z ciastem lub herbatnikami jednocześnie,

należy zamienić półki blach, a także odwrócić

blachy, po upływie ok. 2/3 czasu pieczenia.

Pieczenie:

Nie piec mięs mniejszych niż 1 kg.

Mniejsze mięsa mogą wyschnąć podczas

pieczenia. Ciemne mięso, które musi być

dobrze wypieczone z zewnątrz, a średnio lub

lekko wypieczone wewnątrz, powinno być

pieczone w wyższej temperaturze (200°C-

250°C).

Białe mięso, drób i ryby, z drugiej strony,

wymagają niższej temperatury (150°C-175°C).

Składniki sosów powinny być dodawane do

brytfanny na początku, jeśli czas pieczenia jest

krótki. W przeciwnym razie należy dodać je w

ostatniej półgodzinie.

Można przeprowadzić test łyżką, aby

sprawdzić, czy mięso się upiekło: jeśli nie

można go wgnieść, mięso jest upieczone.

Rostbefy i filety, które mają pozostać różowe w

środku, muszą być pieczone w wyższej

temperaturze przez krótszy czas.

Jeśli mięso jest pieczone bezpośrednio na

półce piekarnika, na półkę poniżej włożyć tacę

na skapujący sos.

Pozostawić mięso, aby doszło przez

ostatnie 15 minut, tak, aby soki nie wyciekły.

Aby zmniejszyć ilość dymu w piekarniku,

zaleca się dodanie niewielkiej ilości wody do

brytfanki. Aby zapobiec tworzeniu się

kondensacji, dodawać wodę kilka razy. Przed

podaniem, przygotowane potrawy można

utrzymywać ciepłe w piekarniku.

Uwaga!

Podczas pieczenia nie wolno

stawiać na spodzie piekarnika

żadnych przedmiotów ani

przykrywać żadnych części

piekarnika folia aluminiową.

Może to prowadzić do

nadmiernego wzrostu

temperatury, co może

uszkodzić emaliowaną

powłokę piekarnika.

Czasy pieczenia

Czas pieczenia zależy od składników,

konsystencji produktu oraz ilości płynów w

poszczególnych daniach.

Zaleca się zapamiętanie wyników

eksperymentów z pieczeniem w piekarniku,

ponieważ późniejsze pieczenie potraw w tych

samych warunkach pozwoli uzyskać podobne

rezultaty.

W oparciu o własne doświadczenie będzie

można zmieniać wartości podane w tabelach.

16 electrolux

Tabela pieczenia

Pieczenie tradycyjne i z termoobiegiem -

Podane czasy nie obejmują czasu wstępnego nagrzania piekarnika.

Pusty piekarnik należy zawsze rozgrzewać przez 10 minut.

CIASTA

Ciasta ubijane 2 170 2 (1 i 3)* 160 45-60 w foremce na ciasto

Kruche ciasto 2 170 2 (1 i 3)* 160 20-30 w foremce na ciasto

Sernik 1 175 2 165 60-80 w foremce na ciasto

Jabłecznik 1 170 2 (1 i 3)* 160 90-120 w foremce na ciasto

Strudel 2 180 2 160 60-80 w tacy do pieczenia

Tarta z dżemem 2 190 2(1 i 3)* 180 40-45 w foremce na ciasto

Ciasto owocowe 2 170 2 150 60-70 w foremce na ciasto

Biszkopt 1 170 2(1 i 3)* 165 30-40 w foremce na ciasto

Keks 1 150 2 150 120-150 w foremce na ciasto

Ciasto ze śliwkami 1 175 2 160 50-60 w dużej formie

Małe ciasto 3 170 2 160 20-35 w tacy do pieczenia

Herbatniki 2 160 2(1 i 3)* 150 20-30 w tacy do pieczenia

Bezy 2 135 2(1 i 3)* 150 60-90 w tacy do pieczenia

Bułeczki 2 200 2 190 12~20 w tacy do pieczenia

Ciasta: Choux 2 lub 3 210 2(1 i 3)* 170 25-35 w tacy do pieczenia

Tarty płaskie 2 180 2 170 45-70 w foremce na ciasto

CHLEB I PIZZA

Biały chleb 1 195 2 185 60-70

Chleb żytni 1 190 1 180 30-45 w formie do chleba

Bułeczki 2 200 2(1 i 3)* 175 25-40 w tacy do pieczenia

Pizza 2 200 2 200 20-30 w tacy do pieczenia

ZAPIEKANKI

Zapiekanka makaronowa 2 200 2 (1 i 3)* 175 40 ~ 50 w foremce

Zapiekanka warzywna 2 200 2 (1 i 3)* 175 45 ~ 60 w foremce

Quiches 1 210 1 190 30-40 w blasze

Lasagne 200 25 2 2 200 ~ 35 w foremce

Cannelloni 200 25 2 2 200 ~ 35 w foremce

Mięso

Wołowina 2 190 2 175 50 ~ 70 na ruszcie

Wieprzowina 2 180 2 175 100 ~ 130 na ruszcie

Cielęcina 2 190 2 175 90 ~ 120 na ruszcie

Rostbef

lekko wypieczony 2 210 2 200 50-60 na ruszcie

średnio wypieczony 2 210 2 200 60-70 na ruszcie

dobrze wypieczony 2 210 2 200 70 ~ 80 na ruszcie

Łopatka wieprzowa 2 180 2 170 120-150 ze skórą

Gicz wieprzowa 2 180 2 160 100-120 2 szt.

Jagnięcina 2 190 2 175 110 ~ 130 Gicz

Kurczak 2 190 2 200 70 ~ 85 cały

Indyk 2 180 2 160 210 ~ 240 cały

Kaczka 2 175 2 220 120 ~ 150 cała

Gęś 2 175 1 160 150 ~ 200 cała

Królik 2 190 2 175 60-80 w kawałkach

Zając 2 190 2 175 150-200 w kawałkach

Bażant 2 190 2 175 90-120 w całości

Klopsy 2 180 2 170 og.150 w dużej formie

RYBY

Pstrąg/Leszcz morski 2 190 2(1 i 3)* 175 40-55 3-4 ryby

Tuńczyk/Łosoś 2 190 2(1 i 3)* 175 35-60 4-6 filety

TYP POTRAWY

Pieczenie tradycyjne

Pieczenie z

termoobiegiem

temp

°C

temp

°C

Czas

pieczenia w

minutach

UWAGI

(*)

Chcąc przygotować jednocześnie więcej niż jedną potrawę, zaleca się

umieszczenie potraw na poziomach podanych w nawiasach.

electrolux 17

Grillowanie

Podane czasy nie obejmują czasu wstępnego nagrzania piekarnika

Pusty piekarnik należy zawsze rozgrzewać przez 10 minut.

Podane wartości temperatur są jedynie orientacyjne. Temperatury można dopasować do

indywidualnych wymagań.

1-sza strona

temp.°CKawałki

Ilość Czas pieczenia

w minutach

2-ga strona

Grillowanie

TYP POTRAWY

Steki (filety) 4 800 3 250 12~15 12~14

Befsztyki 4 600 3 250 10~12 6~8

Kiełbasy 8 / 3 250 12~15 10~12

Kotlety wieprzowe 4 600 3 250 12~16 12~14

Kurczak (połówki) 2 1000 3 250 30~35 25~30

Kebaby 4 / 3 250 10~15 10~12

Kurczak (pierś) 4 400 3 250 12~15 12~14

Hamburger* 6 600 2 250 20-30

Wstępne rozgrzanie 5’00'’

Ryby (filety) 4 400 3 250 12~14 10~12

Kanapki 4~6 / 3 250 5~7 /

Tosty 4~6 / 3 250 2~4 2~3

Grillowanie termiczne

1-sza

strona

Kawałki

Ilość

Czas pieczenia

w minutach

2-ga

strona

Grillowanie termiczne

TYP POTRAWY

W przypadku korzystania z pieczenia konwekcyjnego, należy ustawić

maksymalną temperaturę na 200°C.

Panier. pieczeń (indyk) 1 1000 3 200 30~40 20~30

Kurczak (połówki) 2 1000 3 200 25~30 20~30

Udka kurze 6 — 3 200 15~20 15~18

Przepiórka 4 500 3 200 25~30 20~25

Zapiekanka warzywna — — 3 200 20~25 —

Małże — — 3 200 15~20 —

Makrela 2-4 — 3 200 15~20 10~15

Filety rybne 4-6 800 3 200 12~15 8~10

Podane wartości temperatur są jedynie orientacyjne. Temperatury można dopasować do

indywidualnych wymagań.

temp. °C

18 electrolux

Funkcja Pizza

temp. °C

Czas pieczenia

w minutach

Funkcja Pizza

TYP POTRAWY

UWAGI

Pizza, duża 1 200 15 - 25 na tacy do pieczenia

Pizza, mała 1 200 10 - 20 na tacy do pieczenie

lub na ruszcie

Bułki 1 200 15 - 25 na tacy do pieczenia

Podane wartości temperatur są jedynie orientacyjne. Temperatury można dopasować do

indywidualnych wymagań.

Przed rozpoczęciem czyszczenia,

należy wyłączyć piekarnik i

poczekać, aż ostygnie.

Do czyszczenia urządzenia nie

należy stosować pary ani parowych

urządzeń czyszczących.

WAŻNE: Przed rozpoczęciem prac

konserwacyjnych lub czyszczenia, należy

odłączyć piekarnik od zasilania elektrycznego.

Aby zapewnić trwałość urządzenia

konieczne jest regularne wykonywanie

następujących czynności czyszczących:

- Wykonywać dopiero po ostygnięciu

piekarnika.

- Części emaliowane należy myć w wodzie z

dodatkiem mydła.

- Nie należy stosować środków ściernych.

- Osuszyć części ze stali nierdzewnej miękką

ściereczką.

- W przypadku uporczywych plam, można

zastosować detergenty niepowodujące

ścierania lub dostępne na rynku produkty

przeznaczone do czyszczenia stali

nierdzewnej lub ciepły ocet.

Emalia piekarnika jest bardzo trwała i

nieprzepuszczalna. Gorące kwasy z owoców

(np. cytryny, gotowane śliwki, itd.) pozostawiają

trudne do usunięcia plamy na powierzchniach

emaliowanych. Jednakże, takie plamy na

dobrze wypolerowanej powierzchni emaliowej

nie mają wpływu na pracę piekarnika. Po

każdym użyciu, należy dokładnie przemyć

piekarnik. To jest najłatwiejszy sposób

czyszczenia zabrudzeń. Zapobiega on

przypalaniu zabrudzeń.

Środki czyszczące

Przed zastosowaniem środków

czyszczących należy sprawdzić, czy nadają się

one do czyszczenia kuchenki i czy są zalecane

przez producenta.

NIE należy stosować środków

czyszczących zawierających wybielacz,

ponieważ mogą one zmatowić powierzchnie.

Nie należy również stosować ściernych

środków czyszczących.

Czyszczenie zewnętrznych powierzchni

kuchenki

Należy regularnie przecierać panel

sterowania, drzwiczki piekarnika oraz

uszczelkę drzwiową stosując do tego celu

delikatną szmatkę zwilżoną ciepłą wodą z

dodatkiem detergentu w płynie.

Aby nie uszkodzić lub osłabić szyby w

drzwiczkach piekarnika nie należy

stosować:

• detergentów i wybielaczy

• impregnowanych myjek nienadających

się do mycia rondli z materiału

zapobiegającemu przyleganiu potraw

• myjek Brillo/Ajax lub myjek metalowych

Konserwacja i czyszczenie

electrolux 19

• myjek do piekarników nasączonych

środkami chemicznymi lub aerozoli

• zmywaczy rdzy

• odrdzewiaczy do wanien/umywalek

Wyczyścić zewnętrzną i wewnętrzną

powierzchnię szyby piekarnika ciepłą wodą

z mydłem. W przypadku mocnego

zabrudzenia wewnętrznej powierzchni

drzwiczek zaleca się stosowanie środków

czyszczących takich jak Hob Brite. Nie

stosować skrobaków do farb do usuwania

pozostałości potraw z piekarnika.

Komora piekarnika

Emaliowany spód komory piekarnika

najlepiej czyści się, gdy piekarnik jest

jeszcze ciepły.

Po każdym użyciu przetrzeć piekarnik

przy pomocy miękkiej szmatki zamoczonej

w ciepłej wodzie z mydłem. Okresowo

należy wykonać bardziej dokładne

czyszczenie stosując do tego celu markowy

środek do czyszczenia.

Prowadnice blach

W celu ułatwienia czyszczenia ścianek

bocznych można wyjąć prowadnice blach po

prawej i lewej stronie piekarnika.

Demontaż prowadnic

Najpierw należy wyciągnąć ze ściany

piekarnika przednią część prowadnicy, a

następnie odczepić ją z tyłu (1, 2).

Montaż prowadnic

W celu zamocowania prowadnic

należy najpierw umieścić zaczep w tylnym

otworze montażowym następnie przedni

zaczep umieścić w odpowiedniej pozycji

z przodu i wcisnąć całość na miejsce (3).

Do czyszczenia prowadnic należy używać

ciepłej wody z mydłem; uciążliwe

zabrudzenia usuwa się dobrze zwilżoną

myjką nasączoną mydłem. Następnie

dobrze wypłukać i wytrzeć miękką

szmatką.

Podczas czyszczenia prowadnic nie

należy usuwać smaru znajdującego

się w prowadnicach teleskopowych.

Jest on niezbędny dla ich

prawidłowego działania.

20 electrolux

Czyszczenie piekarnika

Drzwi piekarnika składają się z dwóch

szyb. Dla ułatwienia czyszczenia

piekarnika można zdemontować drzwi

piekarnika i wyjąć z nich szyby

wewnętrzne.

Uwaga - Drzwi należy

zdemontować przed

przystąpieniem do czyszczenia.

W przypadku próby wyjęcia szyb

wewnętrznych z drzwi

zamontowanych w piekarniku

może dojść do ich nagłego

zamknięcia.

Drzwi należy wymontować w

następujący sposób:

1. otworzyć całkowicie drzwi piekarnika;

2. zlokalizować dwa zawiasy

podtrzymujące drzwi (rys. 1);

3. podnieść i obrócić dwie dźwignie

znajdujące się na zawiasach (rys. 2);

4. chwycić drzwi po bokach i powoli je

zamykać do momentu oparcia się drzwi

na dźwigniach. Uwaga! Nie wolno

zamykać drzwi DO KOŃCA (rys. 3);

5. pociągnąć drzwi do siebie i zwalniając

zawiasy z mocowań odczepić drzwi od

obudowy piekarnika (rys. 3);

6. położyć drzwi na stabilnej powierzchni

(rys. 4) przykrytej miękką tkaniną, aby

nie dopuścić do uszkodzenia

powierzchni uchwytu;

7. aby wyjąć szyby wewnętrzne należy

najpierw odblokować oba elementy

podtrzymujące szyby (rys. 5);

8. a następnie obrócić je o 90° i wyjąć (rys.

6);

9. lekko podnieść i ostrożnie wyjąć górną

szybę, która posiada ozdobne

obramowanie na wszystkich czterech

bokach (rys. 7).

)

Rys. 1

Rys. 2

Rys. 3

Rys. 4

Strona się ładuje...

Electrolux EOB53102X Instrukcja obsługi

Marka: Electrolux

Model: EOB53102X

Typ: Instrukcja obsługi

Pobierz PDF

raport

w innych językach

slovenčina: Electrolux EOB53102X Používateľská príručka

Electrolux EOB53102X Instrukcja obsługi

Electrolux EOB53102X Instrukcja obsługi

w innych językach

Powiązane artykuły

Inne dokumenty