Franke FMY 99 P BK Daily Reference Guide

PL Podręcznik użytkownika Piekarnik z pyrolizą

FMY 99 P XS

FMY 99 P BK

JĘZYKI

PL PODRĘCZNIK UŻYTKOWNIKA �� 3

PL

3

SPIS TREŚCI

INFORMACJE OGÓLNE �� 4

PANEL STEROWANIA �� 4

AKCESORIA �� 5

FUNKCJE �� 6

JAK KORZYSTAĆ Z DOTYKOWEGO WYŚWIETLACZA �� 7

PIERWSZE UŻYCIE �� 7

CODZIENNA EKSPLOATACJA�� 9

PRAKTYCZNE PORADY �� 13

TABELA GOTOWANIA COOKASSIST ��18

CZYSZCZENIE I KONSERWACJA ��20

ROZWIĄZYWANIE PROBLEMÓW �� 21

WSPARCIE TECHNICZNE �� 21

4

1� Panel sterowania

2� Wentylator i grzałka okrągła

(niewidoczne)

3� Prowadnice półek

(poziom jest zaznaczony na

froncie piekarnika)

4� Drzwiczki

5� Grzałka górna / grill

6� Oświetlenie piekarnika

7� Tabliczka znamionowa

(nie usuwać)

8� Dolna grzałka

(niewidoczna)

1. WŁĄCZANIE/WYŁĄCZANIE

Do włączania i wyłączania

piekarnika�

2. MENU GŁÓWNE

Szybki dostęp do głównego menu�

3. ULUBIONE

Odtworzenie listy ulubionych

funkcji�

4. WYŚWIETLACZ

5. NARZĘDZIA

Do wybierania spośród kilku

opcji piekarnika oraz do zmiany

ustawień i preferencji�

6. ANULUJ

Przerwanie działania danej

funkcji urządzenia poza zegarem,

minutnikiem kuchennym oraz

blokadą elementów sterujących�

1

2 3 4 56

INFORMACJE OGÓLNE

INSTRUKCJA OBSŁUGI

PANEL STEROWANIA

5

4

3

2

1

5

4

3

2

1

2

3

4

7

8

6

5

PL

5

AKCESORIA

RUSZT

BLACHA NA ŚCIEKAJĄCY

TŁUSZCZ

BLACHA DO PIECZENIA

PROWADNICE

PRZESUWNE

Liczba i rodzaj akcesoriów może różnić się w zależności od zakupionego modelu.

Dodatkowe akcesoria można nabyć oddzielnie w serwisie.

UMIESZCZANIE RUSZTU I INNYCH AKCESORIÓW

Umieścić ruszt poziomo, przesuwając go wzdłuż

prowadnic i upewniając się, że strona z uniesioną

krawędzią jest skierowana ku górze�

Inne akcesoria, takie jak blacha na ściekający tłuszcz

czy blacha do pieczenia, są wsuwane poziomo, w taki

sam sposób, jak ruszt�

WYJMOWANIE I PONOWNY MONTAŻ

PROWADNIC

• Aby wyjąć prowadnice półek, należy je podnieść

i następnie delikatnie wyciągnąć dolną część

z miejsca zamocowania: Teraz można wyjąć

prowadnice�

• Aby z powrotem włożyć prowadnice półek,

najpierw trzeba je umieścić w górnym miejscu

zamocowania� Trzymając prowadnice uniesione

ku górze, wsunąć je do piekarnika, a następnie

opuścić do dolnego miejsca zamocowania�

2

1

MONTOWANIE PRZESUWNYCH PROWADNIC

JEŚLI TA OPCJA JEST DOSTĘPNA

Wyjąć prowadnice półki z piekarnika i zdjąć

plastikowe zabezpieczenie z przesuwnych prowadnic�

Zamocować górny zacisk szyny do prowadnicy

półki i przesunąć ją wzdłuż tak daleko, jak to

możliwe� Opuścić drugi zacisk tak, aby znalazł się w

odpowiednim miejscu� Aby zabezpieczyć prowadnicę,

należy docisnąć mocno dolną część zacisku do

prowadnicy półki� Sprawdzić, czy szyny przesuwają

się swobodnie� Powtórzyć powyższe czynności dla

drugiej prowadnicy półki na tym samym poziomie�

Uwaga: Przesuwne prowadnice można montować na

dowolnym poziomie.

6

FUNKCJE RĘCZNE

• SZYBKIE NAGRZEWANIE

W celu szybkiego nagrzania piekarnika�

• KONWENCJONALNE*

Do pieczenia dowolnego rodzaju potraw na

jednym poziomie�

• GRILL

Do grillowania steków, kebabów i kiełbasek,

do zapiekania warzyw lub do przyrumieniania

pieczywa� Podczas grillowania mięsa zaleca

się zastosowanie blachy na ściekający tłuszcz:

Blachę na ściekający tłuszcz można umieścić na

dowolnym poziomie poniżej rusztu i nalać do

niej 500 ml wody pitnej�

• TURBO GRILL

Do pieczenia dużych kawałków mięsa (udziec,

rostbef, kurczak)� Zalecamy zastosowanie blachy

na ściekający tłuszcz: Blachę na ściekający tłuszcz

można umieścić na dowolnym poziomie poniżej

blachy do pieczenia i nalać do niej ok� 500 ml

wody pitnej�

• TERMOOBIEG

Do pieczenia różnych potraw w tej samej

temperaturze, na kilku półkach (maksymalnie

trzech) równocześnie� Funkcja ta pozwala na

pieczenie bez wzajemnego przenikania się

zapachów pieczonych potraw�

• FUNKCJE MULTICOOKING

Do pieczenia różnych potraw w tej samej

temperaturze, jednocześnie na czterech

poziomach� Funkcja polecana do pieczenia

ciastek, placków, okrągłych pizz (również

mrożonych) oraz do przygotowywania pełnych

posiłków� Należy postępować zgodnie ze

wskazówkami z tabeli pieczenia, aby uzyskać

najlepsze rezultaty�

• PIECZENIE KONWEKCYJNE

Do pieczenia mięsa, ciast z nadzieniem tylko na

jednej półce�

• FUNKCJE SPECJALNE

» ROZMRAŻANIE

Do przyspieszania rozmrażania artykułów

spożywczych� Zaleca się umieszczenie

potrawy na środkowym poziomie� Zaleca się

pozostawienie potrawy w opakowaniu, aby

zapobiec wysuszeniu jej powierzchni�

» UTRZYMAJ CIEPŁE

Pozwala utrzymać ciepło i chrupkość świeżo

upieczonych potraw�

» WYRASTANIE

Zapewnia optymalne wyrastanie różnych

rodzajów ciast� Aby zachować wysoką jakość

wyrastania ciasta, nie należy włączać tej

funkcji, kiedy urządzenie jest wciąż nagrzane

po poprzednim cyklu pieczenia�

» WYGODA

Do podgrzewania gotowych potraw,

przechowywanych w temperaturze

pokojowej lub w lodówce (biszkopty, różne

ciasta, muffinki, dania z makaronu oraz

pieczywo)� Za pomocą tej funkcji można

szybko i delikatnie upiec wszelkie potrawy

oraz podgrzać wcześniej upieczoną potrawę�

Nie trzeba wstępnie nagrzewać piekarnika�

Należy przestrzegać wskazówek dotyczących

przygotowania podanych na opakowaniu�

» MAXI COOKING

Do pieczenia dużych kawałków mięsa

(powyżej 2,5 kg)� Zaleca się obrócenie mięsa

podczas pieczenia w celu zapewnienia

równomiernego przyrumienienia z obu stron�

Od czasu do czasu należy podlać mięso,

aby nie dopuścić do jego nadmiernego

wysuszenia�

» TERMOOBIEG ECO*

Do pieczenia nadziewanych kawałków

mięsa i filetów na jednej półce� Potrawy

są zabezpieczone przed nadmiernym

wysychaniem, dzięki delikatnemu,

przerywanemu obiegowi powietrza� Jeżeli

funkcja ECO jest włączona, światełko kontrolki

pozostanie wyłączone podczas pieczenia�

Aby skorzystać z funkcji ECO i tym samym

zoptymalizować zużycie energii, drzwiczki

piekarnika nie powinny być otwierane,

dopóki potrawa nie będzie gotowa�

• FROZEN COOK PIECZENIE POTRAW

MROŻONYCH

Funkcja automatycznie dobiera optymalną

temperaturę oraz tryb pieczenia dla 5 różnych

kategorii gotowych dań mrożonych� Nie trzeba

wstępnie nagrzewać piekarnika�

ASYSTENT PRZYRZĄDZANIA

COOKASSIST

Funkcja ta umożliwia w pełni zautomatyzowane

pieczenie wszystkich rodzajów potraw� Aby najlepiej

wykorzystać możliwości tej funkcji, należy stosować

się do wskazówek zawartych w danej tabeli

pieczenia�

* Funkcja używana jako punkt odniesienia dla deklarowanej

efektywności energetycznej, zgodnie z rozporządzeniem (UE)

nr 65/2014

FUNKCJE

PL

7

JAK KORZYSTAĆ Z DOTYKOWEGO WYŚWIETLACZA

Aby przewinąć menu lub listę:

Wystarczy przeciągnąć palcem wzdłuż

wyświetlacza, aby przewinąć pozycje lub

wartości�

Aby wybrać lub zatwierdzić:

Dotknąć ekranu, aby wybrać wymaganą

wartość lub pozycję z menu�

Aby powrócić do poprzedniego ekranu:

dotknąć

�

Aby zatwierdzić ustawienie lub przejść do

następnego ekranu:

Dotknąć „USTAW” lub „DALEJ”�

PIERWSZE UŻYCIE

Przy pierwszym uruchomieniu urządzenia należy je

skonfigurować�

Ustawienia można ponownie zmienić poprzez naciśnięcie

, aby wejść do menu „Narzędzia”.

1. WYBÓR JĘZYKA

Przy pierwszym uruchomieniu urządzenia należy

wybrać język i czas�

• Przeciągnąć palcem wzdłuż ekranu, aby przewinąć

listę dostępnych języków�

•

Čeština, Český Jazyk

Czech

Dansk

Danish

Deutsch

German

Dotknąć wybranego języka�

Ελλνικά

Greek, Modern

English

Español

Spanish

Dotknięcie umożliwi powrót do poprzedniego ekranu.

2. WYBÓR TRYBU USTAWIEŃ

Po wybraniu języka na wyświetlaczu pokaże się

polecenie dokonania wyboru w „DEMO SKLEPOWE”

(przydatne dla sprzedawców detalicznych, jedynie

w celu wyświetlania) lub kontynuowania poprzez

dotknięcie „DALEJ”�

Dziękujemy za zakup!

Naciśnij Dalej, aby kontynuować

konfigurowanie użytkowania

domowego�

TRYB DEMONSTRACYJNY ZAPISYWANIA

DALEJ

8

. USTAWIANIE GODZINY ORAZ DATY

Połączenie piekarnika z domową siecią sprawi,

że godzina i data ustawią się automatycznie�

W przeciwnym razie konieczne będzie ręczne

ustawienie godziny i daty

• Wprowadzić odpowiednie liczby, aby ustawić

godzinę�

•

09876

54321

Ustawić godzinę systemową.

Dotknąć „USTAW”, aby potwierdzić�

09876

54321

12:30

Czas w formacie 24 godzinnym

USTAW

Po ustawieniu godziny należy ustawić datę�

• Wprowadzić odpowiednie liczby, aby ustawić datę�

• Dotknąć „USTAW”, aby potwierdzić�

4. USTAWIENIE ZUŻYCIA ENERGII

Piekarnik jest zaprogramowany tak, aby zużywać

energię elektryczną w stopniu zgodnym z poborem

mocy przez domową instalację elektryczną, większym

niż 3 kW (16 amperów): Jeśli w gospodarstwie

domowym wykorzystywana jest mniejsza moc, należy

zmniejszyć tę wartość (13amperów)�

• Dotknąć wartości po prawej stronie, aby wybrać

moc�

•

Zarządzanie mocą

13 amperów

16 amperów

Dotknąć „OK”, aby zakończyć początkową

konfigurację�

Konguracja zakończona

Urządzenie jest już skonfigurowane i

gotowe do użycia!

OK

5. ROZGRZANIE PIEKARNIKA

Nowy piekarnik może mieć wyczuwalny zapach,

który jest pozostałością po produkcji: jest to zjawisko

normalne�

Dlatego przed przystąpieniem do przygotowywania

potraw zalecamy rozgrzanie pustego piekarnika, co

ułatwi pozbycie się tego zapachu�

Należy wyjąć z komory urządzenia wszystkie kartony

zabezpieczające i zdjąć przezroczystą folię, a także

usunąć wszystkie znajdujące się w niej akcesoria�

Rozgrzać piekarnik do 200° C na około godzinę�

Po pierwszym użyciu urządzenia zaleca się przewietrzyć

pomieszczenie.

PL

9

CODZIENNA EKSPLOATACJA

1. WYBÓR FUNKCJI

• Aby włączyć piekarnik, nacisnąć lub dotknąć

ekranu w dowolnym miejscu�

Wyświetlacz pozwala na wybór pomiędzy funkcją

Ręczne a funkcjami CookAssist�

• Dotknąć głównej żądanej funkcji, aby przejść do

odpowiedniego menu�

•

20:00

FUNKCJE RĘCZNE

FUNKCJA COOKASSIST

Przewijać do góry lub w dół, aby zapoznać się z

listą�

•

Wybrać funkcję

KONWENCJONALNE

TERMOOBIEG

GRILL

PIECZENIE

KONWEKCYJNE

Wybrać żądaną funkcję, dotykając jej�

Wybrać funkcję

KONWENCJONALNE

TERMOOBIEG

GRILL

PIECZENIE

KONWEKCYJNE

2. USTAWIANIE FUNKCJI RĘCZNYCH

Po wybraniu żądanej funkcji istnieje możliwość

zmiany jej ustawień� Na wyświetlaczu będą pojawiać

się ustawienia, które można zmieniać�

TEMPERATURA / POZIOM GRILLA

• Przewinąć sugerowane wartości i wybrać żądaną

wartość�

Wybrać

temperaturę

DALEJ

Jeśli pozwala na to dana funkcja można dotknąć ,

aby aktywować nagrzewanie wstępne�

Wybrać

temperaturę

DALEJ

CZAS TRWANIA

Nie trzeba ustawiać czasu pieczenia, jeśli ma być

używany tryb ręczny� W trybie ograniczonym czasowo

piekarnik piecze potrawę przez ustawiony wcześniej

okres� Po zakończeniu czasu pieczenia kończy się ono

automatycznie�

• Aby uruchomić czas trwania pieczenia, dotknąć

„Ustaw czas gotowania”�

•

Ustaw czas gotowania

Wybrać

temperaturę

DALEJ

Wprowadzić odpowiednie liczby, aby ustawić

żądany czas pieczenia�

•

09876

54321

Ustawianie godziny

DALEJ

Dotknąć „DALEJ”, aby potwierdzić�

3. USTAWIANIE FUNKCJI COOKASSIST

Funkcje COOKASSIST umożliwiają przygotowywanie

szerokiej gamy potraw poprzez wybranie potrawy z

listy� Większość ustawień pieczenia jest wybierana

automatycznie przez urządzenie w celu osiągnięcia

najlepszych rezultatów�

• Wybrać przepis z listy�

Funkcje wyświetlają się według kategorii jedzenia w menu

„ASYSTENT PRZYRZĄDZANIA COOKASSIST” (patrz

odpowiednie tabele) oraz według właściwości przepisu w

menu „COOKASSIST PRO”.

• Po wybraniu funkcji należy po prostu wskazać

cechy potrawy (ilość, waga itp�), która ma być

pieczona, aby uzyskać idealny efekt�

• Postępować zgodnie z instrukcjami wyświetlanymi

na ekranie, aby przejść przez proces gotowania�

10

4. USTAWIANIE OPÓŹNIENIA STARTU PIECZENIA

Można opóźnić pieczenie przed rozpoczęciem

działania funkcji: Funkcja rozpocznie działanie o

godzinie, która zostanie wcześniej ustawiona�

• Naciśnij „OPÓŹNIENIE”, aby ustawić wymaganą

godzinę�

•

INSTRUKCJA GOTOWANIA:

Do pieczenia dowolnego rodzaju

potraw na jednym poziomie�

Umieścić jedzenie na poziomie 3�

Użyć rusztu z blachą lub tacą na

ściekający tłuszcz�

OPÓŹNIENIE

Konwencjonalne

ROZPOCZNIJ

Po ustawieniu żądanego opóźnienia, dotknąć

„OPÓŹNIENIE ROZPOCZĘCIA”, aby rozpocząć czas

oczekiwania�

• Włożyć potrawę do piekarnika i zamknąć

drzwiczki: Funkcja rozpocznie działanie

automatycznie po okresie, który został obliczony�

Jeżeli wybrano nagrzewanie podczas ustawiania cyklu, opcja

opóźnienia zostanie wyłączona.

• Aby natychmiast włączyć funkcję i anulować

zaprogramowany czas opóźnienia, dotknąć

�

5. WŁĄCZANIE FUNKCJI

• Po skonfigurowaniu ustawień, dotknąć

„ROZPOCZNIJ”, aby aktywować funkcję�

W każdym momencie podczas pieczenia można zmienić

wartości, które zostały ustawione, dotykając wartości, która

ma być zmieniona.

Jeśli piekarnik jest gorący, a funkcja wymaga konkretnej

temperatury maksymalnej, na wyświetlaczu pojawi się

komunikat.

• Nacisnąć , aby wyłączyć aktywną funkcję

w każdym momencie lub dotknąć wartości i

następnie wybrać „STOP”�

6. NAGRZEWANIE WSTĘPNE

Jeśli wcześniej została aktywowana, po włączeniu

funkcji wyświetlacz pokazuje status fazy wstępnego

nagrzewania�

00:00:15 od

rozpoczęcia

KONWENCJONALNE

Nagrzewanie wstępne

200°C

USTAW

COOK

GODZINA

Po zakończeniu tej fazy zostanie wyemitowany sygnał

dźwiękowy, a na wyświetlaczu pojawi się komunikat,

że piekarnik osiągnął ustawioną temperaturę�

•

Podgrzewanie

wstępne zakończone

Włóż jedzenie teraz

WYKONANO

Otworzyć drzwiczki�

• Włożyć danie�

• Zamknąć drzwiczki - pieczenie zostanie

automatycznie wznowione�

Umieszczenie potraw w piekarniku przed końcem procesu

wstępnego nagrzewania może mieć wpływ na jakość

przygotowywanych potraw. Otwarcie drzwiczek w trakcie

fazy wstępnego nagrzewania wstrzyma nagrzewanie

piekarnika. Czas pieczenia nie zawiera fazy wstępnego

nagrzewania.

7. WSTRZYMYWANIE PIECZENIA

Niektóre funkcje COOKASSIST wymagają obracania

potrawy podczas pieczenia� Urządzenie wyda sygnał

dźwiękowy, a na wyświetlaczu pojawi się wskazówka

mówiąca o konieczności wykonania czynności�

• Otworzyć drzwiczki�

• Przeprowadzić czynność wskazaną na

wyświetlaczu�

• Zamknąć drzwiczki - pieczenie zostanie

automatycznie wznowione�

Przed zakończeniem pieczenia piekarnik może

wyświetlić polecenie sprawdzenia potrawy w ten sam

sposób�

Urządzenie wyda sygnał dźwiękowy, a na

wyświetlaczu pojawi się wskazówka mówiąca o

konieczności wykonania czynności�

• Sprawdzić potrawę�

• Zamknąć drzwiczki - pieczenie zostanie

automatycznie wznowione�

8. KONIEC PIECZENIA

Sygnał dźwiękowy i wskazanie na wyświetlaczu

oznaczają, że pieczenie zostało zakończone�

Przy niektórych funkcjach, po zakończeniu pieczenia

można dodatkowo przyrumienić potrawę, wydłużyć

czas pieczenia lub zapisać funkcję jako ulubioną�

•

00:01 od gotowości

KONWENCJONALNE

Gotowanie

200°C

MINUTNIK

ZAKOŃCZONO

Dotknąć , aby zapisać w Ulubionych�

• Wybrać „Dodatkowe przyrumienienie”, aby

rozpocząć pięciominutowy cykl przyrumieniania�

• Dotknąć

, aby zapisać wydłużenie pieczenia�

PL

11

9. ULUBIONE

Funkcja Ulubione przechowuje ustawienia piekarnika

dla ulubionych przepisów użytkownika�

Piekarnik automatycznie rozpoznaje najczęściej używane

funkcje. Po kilku użyciach danego przepisu urządzenie

zaproponuje dodanie funkcji do Ulubionych.

JAK ZAPISAĆ FUNKCJĘ

Po zakończeniu funkcji można dotknąć

, aby

zapisać ją jako ulubioną� Umożliwi to szybkie

używanie danej funkcji w przyszłości przy

zachowaniu tych samych ustawień�

Wyświetlacz umożliwia zapisanie funkcji wskazując

maksymalnie 4 pory ulubionych posiłków, w tym

śniadania, obiadu, przekąski i kolacji�

• Dotknąć ikony, aby wybrać przynajmniej jeden

posiłek�

•

1. Pizza na cienkim

cieście

ULUBIONY

EDYCJA

Dotknąć „ULUBIONY”, aby zapisać funkcję�

1. Pizza na cienkim

cieście

ULUBIONY

EDYCJA

WCZEŚNIEJ ZAPISANE

Aby zobaczyć menu Ulubione nacisnąć

: funkcje

będą podzielone według pory posiłku i podane będą

pewne sugestie�

• Dotknąć ikony posiłków, aby zobaczyć

odpowiednie listy

•

Ulubione obiady

PIZZA NA CIENKIM

CIEŚCIE

Szukasz czegoś innego?

Poniżej znajduje się kilka sugestii�

Przewinąć zaproponowaną listę�

• Dotknąć żądanego przepisu lub funkcji�

• Dotknąć „ROZPOCZNIJ”, aby rozpocząć pieczenie�

ZMIANA USTAWIEŃ

Na ekranie Ulubionych można dodać obraz

lub nazwę, aby dostosować funkcję do swoich

preferencji�

• Wybrać funkcję, która ma być zmieniona�

• Dotknąć „EDYCJA”�

• Wybrać właściwość, która ma być zmieniona�

• Dotknąć „DALEJ”: Wyświetlacz pokaże nowe

właściwości�

• Dotknąć „ZAPISZ”, aby zatwierdzić zmiany�

Na ekranie Ulubionych można również usuwać

funkcje, które zostały zapisane:

• Dotknąć

na danej funkcji�

• Dotknąć „USUŃ TO”�

Można również dostosować godzinę, o której są

wyświetlane różne posiłki:

• Nacisnąć

�

• Wybrać

„Preferencje”�

• Wybrać „Godziny i daty”�

• Dotknąć „Twoje godziny posiłków”�

• Przewinąć listę i dotknąć odpowiedniej godziny�

• Dotknąć nazwy odpowiedniego posiłku, aby go

zmienić�

Możliwe będzie połączenie przedziału czasowego jedynie z

posiłkiem.

10. NARZĘDZIA

Nacisnąć , aby otworzyć menu „Narzędzia” w

dowolnym momencie�

To menu umożliwia wybór spośród kilku opcji oraz

zmianę ustawień lub preferencji dla urządzenia lub

wyświetlacza�

Narzędzia

Minutnik

kuchenny

Oświetlenie

Samoczyszczenie

MINUTNIK KUCHENNY

Tę funkcję można aktywować podczas używania

jakiejś funkcji pieczenia lub jedynie do zachowania

czasu�

Po włączeniu funkcji minutnik kuchenny będzie nadal

niezależnie odliczać czas, nie zakłócając działania

funkcji�

Gdy minutnik kuchenny jest aktywny, można także

wybrać i włączyć funkcję�

Minutnik będzie nadal odliczał czas w prawym górnym rogu

ekranu.

Aby przywrócić lub zmienić minutnik kuchenny:

• Nacisnąć

�

• Dotknąć

�

Gdy tylko zakończy się odliczanie wybranego czasu,

pojawi się komunikat na wyświetlaczu i rozlegnie się

sygnał dźwiękowy�

• Naciśnij „USUŃ TO”, aby wyłączyć minutnik�

• Dotknąć „USTAW NOWY MINUTNIK”, aby ponownie

ustawić minutnik�

OŚWIETLENIE

Aby włączyć/wyłączyć lampę piekarnika�

12

CZYSZCZENIE ZA POMOCĄ PIROLIZY

Do usuwania zabrudzeń powstałych w

wyniku pieczenia, przy użyciu cyklu w bardzo

wysokiej temperaturze� Dostępne są trzy cykle

samoczyszczenia o różnej długości: Wysoki, średni,

niski� Zalecamy korzystanie z krótszego cyklu w

regularnych odstępach czasu� Natomiast pełnego

cyklu należy używać tylko wtedy, gdy piekarnik jest

bardzo mocno zabrudzony�

•

Nie dotykać piekarnika w trakcie cyklu

czyszczenia Pyro.

Dopilnować, aby dzieci i zwierzęta pozostawały z

dala od piekarnika w trakcie i po zakończeniu

cyklu czyszczenia Pyro (aż pomieszczenie zostanie

wywietrzone).

Przed uruchomieniem funkcji czyszczenia piro

należy wyjąć wszystkie akcesoria z piekarnika

(w tym prowadnice półek)� Jeśli piekarnik jest

zainstalowany pod płytą grzejną, należy sprawdzić,

czy w czasie działania funkcji samoczyszczenia

(pirolizy) wszystkie palniki lub pola grzejne są

wyłączone�

• Dla uzyskania optymalnych wyników czyszczenia

należy usunąć pozostałości wewnątrz wnęki i

oczyścić wewnętrzną szybę drzwiczek przed

zastosowaniem funkcji pyrolitycznego czyszczenia

piekarnika�

• Wybrać jeden z dostępnych cykli dostosowany do

potrzeb użytkownika�

• Dotknąć „ROZPOCZNIJ”, aby włączyć wybraną

funkcję� Piekarnik rozpocznie cykl samoczynnego

czyszczenia, natomiast drzwiczki zamkną się

automatycznie: na wyświetlaczu pojawi się

komunikat z ostrzeżeniem i rozpocznie się

odliczanie czasu, wskazujące stan cyklu�

Po ukończeniu cyklu drzwiczki pozostaną zamknięte

do czasu, aż temperatura wewnątrz piekarnika

powróci do bezpiecznego poziomu�

Po wybraniu cyklu można opóźnić rozpoczęcie

automatycznego czyszczenia. Dotknąć „OPÓŹNIENIE”, aby

ustawić czas zakończenia czyszczenia, zgodnie z opisem w

odpowiednim paragrae.

WYCISZ

Dotknąć ikony, aby wyciszyć lub anulować wyciszenie

wszystkich dźwięków i alarmów�

BLOKADA ELEMENTÓW STERUJĄCYCH

Blokada elementów sterujących umożliwia

zablokowanie przycisków na ekranie dotykowym, tak

aby nie można było ich nacisnąć przez przypadek�

Aby aktywować blokadę:

• Dotknąć ikony

�

Aby dezaktywować blokadę:

• Dotknąć wyświetlacza�

• Przeciągnąć palcem w górę po wyświetlonym

komunikacie�

Blokada elementów

sterujących

Produkt jest zablokowany�

Przesuń w górę, aby

odblokować�

WIĘCEJ TRYBÓW

Aby wybrać tryb szabatu lub uzyskać dostęp do

pozycji Moc�

Tryb szabatu umożliwia działanie piekarnika w trybie

pieczenia do momentu jego wyłączenia. Gdy włączony jest

tryb szabatu, działa jedynie cykl konwencjonalny. Wszystkie

pozostałe cykle pieczenia i czyszczenia są wyłączone. Nie są

emitowane ostrzeżenia dźwiękowe, a na wyświetlaczu nie

pokazują się zmiany temperatury. W przypadku otwarcia lub

zamknięcia drzwiczek piekarnika oświetlenie piekarnika nie

włączy się ani nie wyłączy, a elementy grzewcze nie włączą

się natychmiast ani nie wyłączą się.

W celu wyłączenia i wyjścia z trybu szabatu nacisnąć

lub

, a następnie nacisnąć i przytrzymać ekran wyświetlacza

przez 3 sekundy.

PREFERENCJE

Do zmiany kilku ustawień piekarnika�

INFO

Do wyłączania „Zapamiętaj tryb demonstracyjny”,

resetowania urządzenia oraz pozyskiwania dalszych

informacji o urządzeniu�

PL

13

PRAKTYCZNE PORADY

JAK POSŁUGIWAĆ SIĘ TABELAMI PIECZENIA

Lista z tabeli: przepisy, jeśli nagrzewanie wstępne

jest wymagane, temperatura (°C), poziom grilla,

czas pieczenia (minuty), akcesoria oraz sugerowany

poziom pieczenia� Czasy pieczenia są liczone

od momentu włożenia potrawy do piekarnika, z

wyjątkiem potraw wymagających nagrzewania

wstępnego� Temperatury oraz czasy pieczenia

są orientacyjne i zależą od ilości potrawy lub od

rodzaju akcesoriów� Na początku należy stosować

najniższe zalecane wartości, a jeśli potrawa nie jest

wystarczająco upieczona, należy ustawić wyższe

wartości�

Zaleca się stosowanie akcesoriów dołączonych

w zestawie oraz, w miarę możliwości, blach lub

form do pieczenia z ciemnego metalu� Można

stosować również naczynia lub akcesoria ze szkła

żaroodpornego (pyrex) lub ceramiczne� Czas

pieczenia nieco się wtedy wydłuży� Aby uzyskać

najlepsze rezultaty, należy przestrzegać zaleceń

podanych w tabeli pieczenia, dotyczących wyboru

akcesoriów i ich rozmieszczenia na odpowiednich

półkach�

KONWENCJONALNE

Elementy grzewcze w górnej i dolnej części komory

piekarnika równomiernie podgrzewają wnętrze

piekarnika� Należy używać 3� poziomu� Do pieczenia

pizz, tart warzywnych i mięsnych oraz ciast z mokrym

nadzieniem należy natomiast używać poziomu 1� lub 2�

Przed umieszczeniem potrawy w piekarniku należy

go wstępnie nagrzać� Ta funkcja to najlepszy tryb

pieczenia do przygotowywania delikatnych deserów

na jednej półce� Stosować formy z ciemnego metalu

i stawiać je zawsze na ruszcie dostarczonym wraz z

piekarnikiem� Podczas używania dostarczonych blach

należy wyjąć z komory piekarnika inne akcesoria,

które nie są używane, aby uzyskać optymalne

rezultaty i oszczędzać energię�

Aby sprawdzić, czy ciasto jest już gotowe, wsunąć

drewniany patyczek w ciasto w jego najwyższym

punkcie� Jeśli patyczek pozostaje suchy, ciasto jest

gotowe� Nie smarować masłem ścianek form, w

których zastosowano nieprzywierającą powłokę� W

przeciwnym razie, ciasto może nierówno wyrosnąć

po bokach� Jeśli ciasto opada w trakcie pieczenia,

następnym razem należy ustawić niższą temperaturę,

zmniejszyć ilość płynnych składników używanych do

jego produkcji lub delikatniej mieszać ciasto�

Ryba jest gotowa, gdy płetwa grzbietowa łatwo

odchodzi� Zaczynać od wybrania najniższej wskazanej

temperatury, nawet podczas przygotowywania

większych ryb� Ogólnie rzecz biorąc, im większa ryba,

tym niższa musi być temperatura i tym dłuższy czas

pieczenia�

Przepis Nagrzewanie Temperatura (°C) Czas pieczenia (min.) Poziom i akcesoria

Ciasta drożdżowe / biszkopty Tak 170 30 - 50

2

Ciasteczka / Kruche ciasteczka Tak 150 20 - 40

3

Ciastka / Muffiny Tak 170 20 - 40

3

Ptysie Tak 180 - 200 30 - 40

3

Bezy Tak 90 110 - 150

3

Pizza/ Chleb/ Focaccia Tak 190 - 250 15 - 50

2

Mrożona pizza Tak 250 10 - 15

3

Nadziewane ciasto francuskie/ przekąski z ciasta

ptysiowego

Tak 190 - 200 20 - 30

3

Lazania/ Tarta/ Zapiekanka makaronowa/ Cannelloni Tak 190 - 200 45 - 65

3

Jagnięcina/cielęcina/wołowina/wieprzowina 1 kg Tak 190 - 200 80 - 110

3

Kurczak/królik/kaczka 1 kg Tak 200 - 230 50 - 100

3

Indyk/gęś 3 kg Tak 190 - 200 80 - 130

2

Ryba pieczona/ potrawy pieczone w papierze (filet, w

całości)

Tak 180 - 200 40 - 60

3

14

GRILL

Górny element grzejny umożliwia osiągnięcie

optymalnych wyników podczas grillowania� Zaleca

się umieszczenie potrawy na poziomie 4� lub 5�

Podczas grillowania mięs zaleca się używanie blachy-

ociekacza, na której będzie się zbierał skapujący

tłuszcz� Umieścić blachę na 3� lub 4� poziomie i wlać

do niej około 500 ml wody pitnej� Nie trzeba wstępnie

nagrzewać piekarnika� Podczas pieczenia drzwiczki

piekarnika muszą być zamknięte�

Przygotowując mięso do grillowania należy pamiętać,

że najlepsze wyniki uzyskuje się, gdy kawałki mają tę

samą grubość� Bardzo grube kawałki mięsa wymagają

dłuższego czasu pieczenia�

Aby zapobiec przypaleniu powierzchni mięsa,

należy je odsunąć od grzałki grilla i umieścić ruszt na

niższym poziomie� Obrócić potrawę w połowie czasu

pieczenia�

Zaleca się stosowanie blachy na ściekający tłuszcz,

która będzie zbierała ściekające soki - należy do niej

wlać pół litra wody i umieścić bezpośrednio pod

rusztem, na którym ułożone jest mięso do grillowania�

W razie potrzeby uzupełniać wodę�

Przepis Nagrzewanie Poziom grillowania Czas pieczenia (min.) Poziom i akcesoria

Tost - 3 (Wysoka) 3 - 6

5

Filety / kawałki ryb - 2 (Środkowa) 20 - 30

4

3

Kiełbaski/ szaszłyki/ żeberka/ hamburgery -

2 - 3 (Środkowa

– Wysoka)

15 - 30

5

4

TURBO GRILL

W przypadku tej funkcji jednocześnie uruchomiony

jest górny element grzejny i wentylator�

Zaleca się stosowanie blachy, która będzie zbierała

ociekający tłuszcz� Umieścić blachę na 1� lub 2�

poziomie i wlać do niej 500 ml wody pitnej� Nie

trzeba wstępnie nagrzewać piekarnika� Podczas

pieczenia drzwi piekarnika muszą być zamknięte�

Obrócić potrawę po upływie dwóch trzecich czasu

pieczenia�

Można stosować dowolne blachy lub naczynia

żaroodporne, dopasowane do rozmiarów pieczonego

mięsa� W przypadku pieczeni zaleca się wlanie na

dno naczynia niewielkiej ilości bulionu, aby nieco

zwilżyć mięso i dodać mu smaku� Gdy pieczeń jest już

gotowa, zostawić ją w piekarniku na ok� 10–15 min

lub zawinąć w folię aluminiową�

Przepis Nagrzewanie Poziom grillowania Czas pieczenia (min.) Poziom i akcesoria

Pieczony kurczak 1-1,3 kg - 2 (Środkowa) 55 - 70

2

1

Udziec jagnięcy/ golonka - 2 (Środkowa) 60 - 90

3

Pieczone ziemniaki - 2 (Środkowa) 35 - 55

3

Zapiekane warzywa - 3 (Wysoka) 10 - 25

3

AKCESORIA

Ruszt

Taca lub forma do

ciasta na ruszcie

Blacha na ściekający

tłuszcz / Blacha do

pieczenia

lub taca na ruszcie

Blacha na ściekający

tłuszcz / blacha do

pieczenia

Blacha na ściekający

tłuszcz napełniona

500 ml wody

PL

15

TERMOOBIEG

Okrągły element grzejny i wentylator są uruchamiane

jednocześnie� Wentylator na tylnej ścianie

równomiernie rozprowadza gorące powietrze w

piekarniku�

Funkcja „Termoobieg” umożliwia jednoczesne

pieczenie różnych potraw wymagających tej samej

temperatury (np� ryb lub warzyw) na rożnych

półkach� Wyjąć potrawę, która wymaga krótszego

czasu gotowania i pozostawić w piekarniku tę, która

wymaga dłuższego czasu gotowania�

Użyć 4� poziomu do pieczenia tylko na jednym

poziomie, 1� i 4� poziomu do pieczenia na dwóch,

a 1�, 3� i 5� poziomu do pieczenia na trzech� Zawsze

umieszczać formy do pieczenia na ruszcie� Podgrzać

piekarnik przed pieczeniem�

Aby uzyskać równomierne zarumienienie, należy

upewnić się, że wszystkie porcje ciasta są tej samej

grubości�

Podczas pieczenia pizzy, nasmarować blachy

niewielką ilością tłuszczu, aby spód pizzy był bardziej

chrupiący� Po upływie dwóch trzecich czasu pieczenia

ułożyć na pizzy mozzarellę�

Przepis Nagrzewanie Temperatura (°C) Czas pieczenia (min.) Poziom i akcesoria

Ciasta drożdżowe / biszkopty

Tak 170 30 - 50

2

Tak 160 30 - 50

4

1

Ciasta z nadzieniem (sernik, strucla, szarlotka) Tak 160 – 200 35 - 90

4

1

Ciasteczka / Kruche ciasteczka

Tak 140 30 - 50

4

Tak 140 30 - 50

4

1

Tak 135 40 - 60

5

3

1

Ciastka / Muffiny

Tak 150 30 - 50

4

Tak 150 30 - 50

4

1

Tak 150 40 - 60

5

3

1

Ptysie

Tak 180 - 190 35 - 45

4

1

Tak 180 - 190 35 - 45 *

5

3

1

Bezy

Tak 90 130 - 150

4

1

Tak 90 140 - 160 *

5

3 1

Pizza/ Chleb/ Focaccia Tak 190 - 230 20 - 50

4

1

Pizza (na cienkim lub grubym cieście, focaccia) Tak 220 - 240 25 - 50 *

5

3 1

Mrożona pizza

Tak 250 10 - 20

4 1

Tak 220 - 240 15 - 30

5

3 1

Tarty słone (warzywna, quiche)

Tak 180 - 190 45 - 60

4 1

Tak 180 - 190 45 - 70 *

5

3 1

Nadziewane ciasto francuskie/ przekąski z ciasta

ptysiowego

Tak 180 - 190 20 - 40

4

1

Tak 180 - 190 20 - 40 *

5

3 1

Lazania i mięso Tak 200 50 - 100 *

4

1

Mięso i ziemniaki Tak 200 45 - 100 *

4

1

Ryby i warzywa Tak 180 30 - 50 *

4

1

* Szacowany czas: Potrawy można wyjmować z piekarnika w różnym czasie, w zależności od indywidualnych preferencji.

16

MULTICOOKING

Przepis Talerz Nagrzewanie Temperatura (°C) Czas pieczenia (min.) Poziom i akcesoria

Ciasteczka Ciasteczka Tak 135 50 - 70

5

4 3 1

Tarty Tarty Tak 170 50 - 70

5

4 3 1

Pizze okrągłe

Pizza

okrągła

Tak 210 40 - 60

5

4 2 1

Pełne danie:

Tarta owocowa (poziom 5)

pieczone warzywa (poziom 4)

lazania (poziom 2)

kawałki mięsa (poziom 1)

Menu Cook

4

Tak 190 40 - 120

5

4 2 1

PIECZENIE KONWEKCYJNE

Funkcji tej należy używać w przypadku pieczenia

quiche'ów i tart warzywnych lub deserów z

wilgotnym nadzieniem, takich jak sernik i ciasto z

owocami�

Jest także idealna do pieczenia potraw z wysoką

zawartością wody� Wentylator równomiernie

rozprowadza ciepło w całym piekarniku� Pomaga

to w utrzymaniu stałej temperatury i bardziej

równomiernym przyrządzaniu potraw, przypiekając je

na wierzchu i pozostawiając soczyste w środku oraz

piekąc chrupiące chleby�

Użyć 3� lub 2� poziomu� Produkty żywnościowe

mogą zostać umieszczone w piekarniku dopiero po

zakończeniu nagrzewania�

Jeśli spód ciasta będzie zbyt wilgotny, należy

korzystać z niższej półki i wyłożyć spód pokruszonymi

herbatnikami przed włożeniem nadzienia�

Przepis Nagrzewanie Temperatura (°C) Czas pieczenia (min.) Poziom i akcesoria

Ciasta z nadzieniem (sernik, strucla, szarlotka) Tak 160 – 200 30 - 85

3

Tarty słone (warzywna, quiche) Tak 180 - 190 45 - 55

3

Warzywa faszerowane (pomidory, cukinie, bakłażany) Tak 180 - 200 50 - 60

2

MAXI COOKING

Ta funkcja jest bardzo przydatna do pieczenia

dużych kawałków mięsa (powyżej 2,5 kg)� Zaleca

się obracanie mięsa podczas pieczenia, aby uzyskać

równomierne przyrumienienie po obu stronach� Od

czasu do czasu należy podlać mięso, aby nie dopuścić

do jego nadmiernego wysuszenia�

Korzystać z 1� lub 2� poziomu w zależności od

wielkości potrawy� Piekarnik nie musi być wstępnie

nagrzewany�

W przypadku pieczeni zaleca się wlanie na dno

naczynia niewielkiej ilości bulionu, aby nieco zwilżyć

mięso i dodać mu smaku� Gdy pieczeń jest już

gotowa, zostawić ją w piekarniku na ok� 10–15 min

lub zawinąć w folię aluminiową�

Jeśli mięso jest zbyt chude, należy dodać trochę

płynu, skropić je tłuszczem lub przykryć go paskami

boczku, na przykład�

Jeśli chodzi o obracanie pieczeni, należy upewnić się,

że umieszczona jest najpierw skórką do dołu�

Przepis Nagrzewanie Temperatura (°C) Czas pieczenia (min.) Poziom i akcesoria

Kotlety wieprzowe z chrupiącą skórką 2 kg - 170 110 - 150

2

AKCESORIA

Ruszt

Taca lub forma do

ciasta

na ruszcie

Blacha na ściekający

tłuszcz / Blacha do

pieczenia

lub taca na ruszcie

Blacha na ściekający

tłuszcz / blacha do

pieczenia

Blacha na ściekający

tłuszcz

napełniona 500 ml

wody

PL

17

TERMOOBIEG ECO

Zaleca się korzystanie z poziomu 3� Nie trzeba

wstępnie nagrzewać piekarnika�

Przepis Nagrzewanie Temperatura (°C) Czas pieczenia (min.) Poziom i akcesoria

Nadziewane i pieczone kawałki mięsa - 200 80 - 120 *

3

Plastry mięsa (królik, kurczak, jagnięcina) - 200 50 - 100 *

3

* Szacowany czas: Potrawy można wyjmować z piekarnika w różnym czasie, w zależności od indywidualnych preferencji.

WYRASTANIE

Zleca się przykrycie ciasta wilgotną ściereczką przed

umieszczeniem w piekarniku� Czas wyrastania przy

użyciu tej funkcji jest krótszy o ok� jedną trzecią w

porównaniu z czasem wyrastania w temperaturze

pokojowej (20-25°C)�

Czas wyrastania 1 kg ciasta na pizzę wynosi ok� jednej

godziny�

UTRZYMANIE CIEPŁA

Funkcja utrzymania ciepła pozwala na utrzymanie

ciepła gotowych posiłków� Zapobiega to tworzeniu

się kondensatu i eliminuje konieczność czyszczenia

komory pieczenia�

Odradza się utrzymywania gotowego posiłku w cieple

dłużej niż dwie godziny�

Należy pamiętać, że niektóre potrawy nadal gotują

się, gdy są utrzymywane w cieple: w razie potrzeby

należy je przykryć, aby zapobiec wysuszeniu�

ROZMRAŻANIE

Potrawy gotowane, gulasze i sosy mięsne rozmrożą

się lepiej, gdy je czasami zamieszamy� Należy

oddzielać kawałki potraw, gdy zaczynają się

rozmrażać: rozdzielone części rozmrożą się szybciej�

18

AKCESORIA

Ruszt

Taca lub forma do

ciasta

na ruszcie

Blacha na ściekający

tłuszcz / Blacha do

pieczenia

lub taca na ruszcie

Blacha na ściekający

tłuszcz / blacha do

pieczenia

Blacha na ściekający

tłuszcz

napełniona 500 ml

wody

Kategorie żywności Poziom i akcesoria Ilość Informacje dotyczące przygotowywania potraw

ZAPIEKANKA I

PIECZONY MAKARON

Świeża Lazania

2

500 - 3000 g

Przygotować według ulubionego przepisu. Aby uzyskać

doskonałe przyrumienienie, polać sosem beszamelowym i

posypać serem

Mrożona lazania

2

500 - 3000 g

MIĘSO

Wołowina

Pieczeń wołowa

3

600 - 2000 g

Posmarować olejem i natrzeć solą i pieprzem. Doprawić

czosnkiem i ziołami według gustu. Po zakończeniu

pieczenia przed rozkrojeniem, pozostawić na przynajmniej

15 minut

Hamburger

5

4

1,5 - 3 cm

Przed pieczeniem należy natrzeć olejem i posolić.

Obrócić na drugą stronę przy 3/5 czasu pieczenia.

Wieprzowina

Pieczona

wieprzowina

3

600 - 2500 g

Żeberka

wieprzowe

5

4

500 - 2000 g

Przed pieczeniem należy natrzeć olejem i posolić.

Obrócić na drugą stronę przy 2/3 czasu pieczenia

Kurczak

Pieczony kurczak

2

600 - 3000 g

Posmarować olejem i doprawić według gustu. Natrzeć solą i

pieprzem. Umieścić w piekarniku częścią piersiową do góry

Filet / Pierś

5

4

1 - 5 cm

Przed pieczeniem należy natrzeć olejem i posolić.

Obrócić na drugą stronę przy 2/3 czasu pieczenia

Dania mięsne

Kebab

5

4

jeden ruszt

Przed pieczeniem należy natrzeć olejem i posolić.

Obrócić przy 1/2 czasu pieczenia

Kiełbasy i parówki

5

4

1,5 - 4 cm

Rozłożyć równomiernie na ruszcie. Nakłuć kiełbaski

widelcem, aby zapobiec ich pękaniu.

Obrócić na drugą stronę przy 2/3 czasu pieczenia

RYBY

Świeże filety

3

2

0,5 - 3 cm

Posmarować olejem i natrzeć solą i pieprzem. Doprawić

czosnkiem i ziołami zgodnie z preferencjami

Mrożone filety

3

2

0,5 - 3 cm

Owoce morza

grillowane

Przegrzebki

4

jedna taca

Posypać bułką tartą i doprawić olejem, czosnkiem, papryką i

pietruszką

Zapiekane małże

4

jedna taca

Posmarować olejem i natrzeć solą i pieprzem. Doprawić

czosnkiem i ziołami zgodnie z preferencjami

Krewetki

4

3

jedna taca

Krewetki

koktajlowe

4

3

jedna taca

WARZYWA

Pieczone

warzywa

Ziemniaki

3

500 - 1500 g

Przed umieszczeniem w piekarniku pokroić na kawałki,

doprawić olejem, solą i ziołami

Warzywa

faszerowane

3

100 - 500 g każde

Posmarować olejem i natrzeć solą i pieprzem. Doprawić

czosnkiem i ziołami zgodnie z preferencjami

Inne warzywa

3

500 - 1500 g

Zapiekane

warzywa

Ziemniaki

3

1 taca

Przed umieszczeniem w piekarniku pokroić na kawałki,

doprawić olejem, solą i ziołami

Pomidory

3

1 taca

Posypać bułką tartą i doprawić olejem, czosnkiem, papryką i

pietruszką

Papryka

3

1 taca

Przygotować według ulubionego przepisu. Aby uzyskać

doskonałe przyrumienienie, posypać serem

Brokuły

3

1 taca

Przygotować według ulubionego przepisu. Aby uzyskać

doskonałe przyrumienienie, polać sosem beszamelowym i

posypać serem

Kalafior

3

1 taca

Inne

3

1 taca

TABELA GOTOWANIA COOKASSIST

PL

19

AKCESORIA

Ruszt

Taca lub forma do

ciasta

na ruszcie

Blacha na ściekający

tłuszcz / Blacha do

pieczenia

lub taca na ruszcie

Blacha na ściekający

tłuszcz / blacha do

pieczenia

Blacha na ściekający

tłuszcz

napełniona 500 ml

wody

Kategorie żywności Poziom i akcesoria Ilość Informacje dotyczące przygotowywania potraw

SŁONE CIASTA

2

800 - 1200 g

Wyłożyć ciastem naczynie pozwalające na wypiek 8-10

porcji i nakłuć ciasto widelcem. Dodać farsz zgodnie ze

swoim ulubionym przepisem

CHLEB

Bułki

3

60 - 150 g na

sztukę

Przygotować ciasto według ulubionej receptury na

pieczywo lekkie. Uformować bułki przed wyrośnięciem.

Użyć funkcji piekarnika przeznaczonej specjalnie do

wyrastania

Bochenek kanapkowy w formie

2

400 - 600 g na

każde

Przygotować ciasto według ulubionej receptury na

pieczywo lekkie. Przed wyrośnięciem umieścić w formie do

pieczenia chleba. Użyć funkcji piekarnika przeznaczonej

specjalnie do wyrastania

Chleb duży

2

700 - 2000 g

Przygotować ciasto zgodnie z ulubionym przepisem i

umieścić je na blasze do pieczenia

Bagietki

3

200 - 300 g na

sztukę

Przygotować ciasto według ulubionej receptury na

pieczywo lekkie. Uformować bagietki przed wyrośnięciem.

Użyć funkcji piekarnika przeznaczonej specjalnie do

wyrastania

PIZZA

Pizza na cienkim cieście

2

okrągła - taca

Przygotować ciasto na pizzę, używając 150 ml wody, 15 g

świeżych drożdży, 200-225 g mąki i soli + oleju. Pozostawić

do wyrośnięcia, używając specjalnej funkcji piekarnika.

Rozprowadzić ciasto na lekko natłuszczonej blasze do

pieczenia. Dodać dodatki, np. pomidory, ser mozzarella i

szynkę

Pizza na grubym cieście

2

okrągła - taca

Pizza mrożona

2

1 - 4 poziomy

Wyjąć danie z opakowania. Rozłożyć równomiernie na

ruszcie

4

1

5 3

1

5 4 2 1

CIASTA I WYROBY PIEKARNICZE

Biszkopt w blasze

2

500 - 1200 g

Przygotować beztłuszczowe ciasto biszkoptowe o wadze

500-900 g. Wylać na wyłożoną papierem do pieczenia i

nasmarowaną tłuszczem formę

Wyroby

piekarnicze

i placki z

nadzieniem

Ciasteczka

3

200 - 600 g

Przygotować ciasto z 500 g mąki, 200 g solonego masła, 200

g cukru i 2 jajek. Do smaku dodać aromat owocowy.

Pozostawić do ostygnięcia. Rozciągnąć równomiernie ciasto

i uformować żądany kształt. Położyć ciasteczka na blasze do

pieczenia

Croissanty

(świeże)

3

jedna taca

Rozłożyć równomiernie na blasze do pieczenia. Przed

podaniem pozostawić do ostygnięcia

Ciasto ptysiowe

3

jedna taca

Tarta w blasze

3

400 - 1600 g

Przygotować ciasto z 500 g mąki, 200 g solonego masła, 200

g cukru i 2 jajek. Do smaku dodać aromat owocowy.

Pozostawić do ostygnięcia. Rozciągnąć równomiernie ciasto

i ułożyć na blasze. Wypełnić marmoladą do pieczenia

Strudel

3

400 - 1600 g

Przygotować mieszankę z jabłka pokrojonego w kostkę,

orzeszków piniowych, cynamonu i gałki muszkatołowej.

Włożyć na patelnię trochę masła, posypać cukrem i piec

przez 10-15 minut. Zawinąć nadzienie w cieście, zaginając

zewnętrzną część

20

CZYSZCZENIE I KONSERWACJA

Przed przystąpieniem do

jakichkolwiek czynności

serwisowych lub czyszczenia

upewnić się, że piekarnik ostygł.

Nie stosować urządzeń

czyszczących parą.

Nie stosować wełny szklanej,

szorstkich gąbek lub ściernych/

żrących środków do czyszczenia,

ponieważ mogą one uszkodzić

powierzchnie urządzenia.

Używać rękawic ochronnych.

Przed przystąpieniem do

jakichkolwiek czynności

serwisowych upewnić się, że

piekarnik został odłączony od

zasilania.

POWIERZCHNIE ZEWNĘTRZNE

• Powierzchnie należy czyścić wilgotną ściereczką z

mikrofibry� Jeśli są silnie zabrudzone, dodać kilka

kropel detergentu o neutralnym pH� Wytrzeć do

sucha ściereczką�

• Nie stosować żrących ani ściernych detergentów�

Jeśli tego rodzaju substancje zostały przypadkowo

rozprowadzone po powierzchni urządzenia, należy

natychmiast je usunąć za pomocą wilgotnej

ściereczki z mikrofibry�

POWIERZCHNIE WEWNĘTRZNE

• Po każdym użyciu poczekać, aż piekarnik ostygnie,

a następnie oczyścić go (najlepiej jeżeli urządzenie

jest jeszcze ciepłe), żeby usunąć osad lub plamy

spowodowane resztkami jedzenia� Aby usunąć

wilgoć zgromadzoną podczas pieczenia potraw

o dużej zawartości wody, pozostawić piekarnik

do całkowitego schłodzenia, a następnie wytrzeć

szmatką lub gąbką�

• W przypadku uporczywych zabrudzeń na

powierzchniach wewnętrznych zalecamy

uruchomienie funkcji automatycznego

czyszczenia, aby uzyskać optymalne rezultaty

czyszczenia�

• Wyczyścić szybę drzwiczek odpowiednim płynem

do mycia�

• Aby ułatwić sobie czyszczenie piekarnika, można

zdemontować drzwiczki�

AKCESORIA

• Po każdym użyciu akcesoria należy zanurzyć

w wodzie z dodatkiem płynu do mycia naczyń,

używając rękawic kuchennych, jeśli akcesoria są

jeszcze gorące� Resztki żywności można łatwo

usunąć za pomocą szczoteczki lub gąbki do mycia

naczyń�

ZDEJMOWANIE I ZAKŁADANIE DRZWICZEK

• Aby zdjąć drzwiczki, należy je całkowicie otworzyć

i odblokować, opuszczając zaczepy�

•

b

a

Przymknąć drzwiczki, tak dokładnie, jak to

możliwe� Mocno przytrzymać drzwiczki obiema

rękami – nie trzymać ich za uchwyt�

Można teraz łatwo zdjąć drzwiczki, dociskając je

przez cały czas i jednocześnie wyciągając do góry,

aż wysuną się z miejsc zamocowania� Odłożyć

drzwiczki na bok, umieszczając je na miękkim

podłożu�

a

b

~15°

Założyć drzwiczki , przysuwając je w stronę

piekarnika, wyrównując haki zawiasów z miejscami ich

zamocowania i blokując górną część na swoim miejscu�

• Opuścić drzwiczki, a następnie całkowicie je

otworzyć� Opuścić zaczepy do ich pierwotnego

położenia: Upewnić się, czy zostały opuszczone do

końca�

b

a

Delikatnie nacisnąć, aby sprawdzić, czy położenie

zaczepów jest prawidłowe�

•

“CLICK”

Spróbować zamknąć drzwiczki i sprawdzić, czy ich

położenie jest wyrównane z panelem sterowania�

W przeciwnym wypadku powtórzyć wyżej opisane

czynności: Drzwiczki mogą ulec zniszczeniu, jeśli

nie działają prawidłowo�

Strona jest ładowana ...

Franke FMY 99 P BK Daily Reference Guide

Ten podręcznik jest również odpowiedni dla

Franke FMY 99 P BK Daily Reference Guide

Powiązane dokumenty

Inne dokumenty