Kenwood AT512 Instrukcja obsługi

Strona jest ładowana ...

AT511 do użytku z

mikserem Kitchen

Machine Chef

AT512 do użytku z

mikserem Kitchen

Machine Major oraz

Cooking Chef

przed użyciem nasadki Kenwood

●

Przeczytać uważnie poniższą

instrukcję i zachować na wypadek

potrzeby skorzystania z niej w

przyszłości.

●

Usunąć wszelkie materiały

pakunkowe i etykiety.

●

Umyć końcówkę (zob. część pt.

„konserwacja i czyszczenie”).

Końcówka służy do łączenia

lżejszych bądź rzadszych

składników z gęstszymi masami,

np. podczas przygotowywania

bezów, musów owocowych,

biszkoptów, sufletów, a także do

łączenia mąki z pozostałymi

składnikami na ciasta. Końcówki nie

należy używać do mieszania

składników gęstych, np. ciasta na

chleb czy pierogi, ani do ucierania

tłuszczu z cukrem lub

przygotowywania ciast w proszku.

bezpieczeństwo obsługi

Dodatkowe informacje na temat

bezpieczeństwa znajdują się w

instrukcji obsługi miksera, do

którego przeznaczona jest

końcówka.

użytkowanie końcówki

do łączenia lekkich

składników

1 Przy wyłączonym urządzeniu

wsunąć końcówkę i opuścić głowicę

miksera. Sprawdzić położenie

końcówki w misce . Końcówka

powinna prawie dotykać dna miski.

2 Jeżeli konieczne jest wyregulowanie

wysokości, ponownie unieść

głowicę i wyjąć końcówkę.

Za pomocą klucza załączonego w

zestawie poluzować nakrętkę na

tyle, by możliwa była zmiana

długości trzonka ubijaka . Aby

opuścić końcówkę niżej (by znalazła

się bliżej dna miski), należy

przekręcać trzonek w kierunku

przeciwnym do ruchu wskazówek

zegara.

Aby podnieść końcówkę wyżej

(dalej od dna miski), przekręcać

trzonek w kierunku zgodnym z

ruchem wskazówek zegara.

Zakręcić nakrętkę.

3 Zamocować końcówkę w mikserze,

a następnie opuścić głowicę

miksera. Sprawdzić pozycję

końcówki (zob. punkt 2). W razie

konieczności czynność powtarzać

do momentu, aż końcówka znajdzie

się na odpowiedniej wysokości. Po

wyregulowaniu wysokości końcówki

mocno zakręcić nakrętkę.

4 Aby uzyskać optymalne wyniki,

podczas łączenia lekkich

składników używać minimalnej

prędkości obrotów i stosować się do

wskazówek zawartych w tabeli

zalecanych ilości składników.

90

Przed czytaniem prosimy roz¢o¯yç pierwszå stronë, zawierajåcå ilustracje

Polski

P

rzykładowe przepisy można

znaleźć na stronie internetowej

firmy Kenwood.

wskazówki

●

Nie używać wysokich prędkości

obrotów – najlepsze wyniki podczas

łączenia lekkich składników daje

użycie niskiej prędkości.

●

Końcówka nie jest przeznaczona do

mieszania składników gorących.

Przed jej użyciem należy składniki

przestudzić.

●

Najlepsze wyniki da nieubijanie

białek lub śmietany zbyt mocno –

prawidłowe połączenie składników

końcówką do łączenia nie będzie

możliwe, gdy ubita masa będzie

zbyt sztywna.

●

Nie należy mieszać łączonych

składników przez zbyt długi czas,

ponieważ spowoduje to

wypchnięcie z masy pęcherzyków

powietrza, co sprawi, że będzie ona

zbyt luźna. Mieszanie należy

zakończyć, gdy składniki będą w

wystarczającym stopniu połączone

ze sobą.

●

Wszelkie niepołączone składniki

pozostałe na łopatkach końcówki

lub bokach miski należy ostrożnie

wmieszać do pozostałych za

pomocą łopatki.

konserwacja i

czyszczenie

●

Końcówkę umyć w gorącej wodzie z

dodatkiem płynu do mycia naczyń,

a następnie dobrze wysuszyć.

●

Można ją też myć w zmywarce.

serwis i punkty obsługi

klienta

●

Ze względów bezpieczeństwa

uszkodzony przewód musi zostać

wymieniony przez pracownika firmy

KENWOOD lub upoważnionego

przez firmę KENWOOD zakładu

naprawczego.

Pomocy w zakresie:

●

użytkowania nasadki lub

●

czynności serwisowych bądź

naprawczych

●

udziela punkt sprzedaży, w którym

zakupiono urządzenie.

●

Zaprojektowała i opracowała firma

Kenwood w Wielkiej Brytanii.

●

Wyprodukowano w Chinach.

91

UWAGI DOTYCZĄCE

PRAWIDŁOWEGO USUWANIA

PRODUKTU, ZGODNIE Z

WYMOGAMI DYREKTYWY

WSPÓLNOTY EUROPEJSKIEJ

2002/96/WE.

Po zakończeniu okresu użytkowania

produktu nie wolno wyrzucać razem z

innymi odpadami komunalnymi.

Należy go dostarczyć do

prowadzonego przez władze miejskie

punktu zajmującego się segregacją

odpadów lub zakładu oferującego tego

rodzaju usługi.

Osobne usuwanie sprzętu AGD

pozwala uniknąć szkodliwego wpływu

na środowisko naturalne i zdrowie

ludzkie, wynikającego z

nieodpowiedniego usuwania tego

rodzaju sprzętu, oraz umożliwia

odzyskiwanie materiałów, z których

sprzęt ten został wykonany, a w

konsekwencji znaczną oszczędność

energii i zasobów naturalnych. O

konieczności osobnego usuwania

sprzętu AGD przypomina umieszczony

na produkcie symbol przekreślonego

pojemnika na śmieci.

92

93

zalecane ilości składników – modele serii Chef

Rodzaj potrawy Końcówka Składniki Min. Maks. Zalecana Przybliżony Porady i

ilość ilość prędkość czas (o ile wskazówki

nie podano

inaczej, jest to

czas łączenia

lekkich

składników)

Biszkopty/ciasta Trzepaczka Jajka 3 9 Maks. 4-5 minut Jaja ubijać z cukrem do

biszkoptowe momentu, aż masa zgęstnieje i

zrobi się jasna i kremowa.

Końcówka Mąka 85 g 250 g Min. 2-8 minut

do łączenia

lekkich

składników

Łączna ilość 350 g 1 kg

Podczas dodawania mąki

wysypać ją na arkusz papieru

pergaminowego i zawinąć

brzegi papieru, aby utworzyć

dzióbek. Przy minimalnej

prędkości obrotów stopniowo

dodawać mąkę do masy.

Proces ten może zając do 8

minut, dlatego należy zachować

cierpliwość i przed dodaniem

kolejnej porcji mąki odczekać,

aż ostatnio dodana porcja

połączy się z resztą składników.

94

zalecane ilości składników – modele serii Chef

Rodzaj potrawy Końcówka Składniki Min. Maks. Zalecana Przybliżony Porady i

ilość ilość prędkość czas (o ile wskazówki

nie podano

inaczej, jest to

czas łączenia

lekkich

składników)

Suflety Trzepaczka Jaja 2 6 Maks. 1 minuta

Końcówka doŁączna ilość 300 g 900 g Min. 1 minuta

łączenia

lekkich

składników

Musy owocowe Trzepaczka Śmietana 125 ml 600 ml Maks.

Maks. 1-2 minuty

z bitą śmietaną

Końcówka Przetarte 80 g 400 g Min. 1-2 minuty

do łączenia owoce

lekkich

składników

Pianka Trzepaczka Łączna ilość 600 g 1,5 kg Maks. 2½ minuty

czekoladowa Końcówka Min.

do łączenia

lekkich

składników

Przy prędkości 3 najpierw

dodać jedną czwartą ubitych

białek, a następnie wmieszać

pozostałą część.

Dodać stopioną czekoladę do

mieszanej masy i połączyć

wszystkie składniki

jednocześnie. Białka dodawać

po trochu na raz.

95

zalecane ilości składników – modele serii Chef

Rodzaj potrawy Końcówka Składniki Min. Maks. Zalecana Przybliżony Porady i

ilość ilość prędkość czas (o ile wskazówki

nie podano

inaczej, jest to

czas łączenia

lekkich

składników)

Makaroniki Trzepaczka Łączna ilość 400 g 900 g Maks. 1 min

Końcówka Min.

do łączenia

lekkich

składników

* Powyższe wartości służą jedynie za wskazówkę i będą różne w zależności od konkretnego przepisu i rodzaju mieszanych składników.

W powyższej tabeli użyto średniej wielkości jaj (53-63 g).

96

zalecane ilości składników – modele serii Major

Rodzaj potrawy Końcówka Składniki Min. Maks. Zalecana Przybliżony Porady i

ilość ilość prędkość czas (o ile wskazówki

nie podano

inaczej, jest to

czas łączenia

lekkich

składników)

Biszkopty/ciasta Trzepaczka Jajka 3 12 Maks. 4-5 minut Jaja ubijać z cukrem do

biszkoptowe momentu, aż masa zgęstnieje i

zrobi się jasna i kremowa.

Końcówka Mąka 85 g 320 g Min. 2-8 minut

do łączenia

lekkich

składników

Łączna ilość 350 g 1,3 kg

Podczas dodawania mąki

wysypać ją na arkusz papieru

pergaminowego i zawinąć

brzegi papieru, aby utworzyć

dzióbek. Przy minimalnej

prędkości obrotów stopniowo

dodawać mąkę do masy.

Proces ten może zając do 8

minut, dlatego należy zachować

cierpliwość i przed dodaniem

kolejnej porcji mąki odczekać,

aż ostatnio dodana porcja

połączy się z resztą składników.

97

zalecane ilości składników – modele serii Major

Rodzaj potrawy Końcówka Składniki Min. Maks. Zalecana Przybliżony Porady i

ilość ilość prędkość czas (o ile wskazówki

nie podano

inaczej, jest to

czas łączenia

lekkich

składników)

Suflety Trzepaczka Jaja 2 10 Maks. 1 minuta

Końcówka doŁączna ilość 300 g 1.6 kg Min. 1 minuta

łączenia

lekkich

składników

Musy owocowe Trzepaczka Śmietana 125 ml 1 l Maks. 1-2 minuty

z bitą śmietaną

Końcówka Przetarte 80 g 670 g Min. 1-2 minuty

do łączenia owoce

lekkich

składników

Pianka Trzepaczka Łączna ilość 600 g 2 kg Maks. 2½ minuty

czekoladowa Końcówka Min.

do łączenia

lekkich

składników

Przy prędkości 3 najpierw

dodać jedną czwartą ubitych

białek, a następnie wmieszać

pozostałą część.

Dodać stopioną czekoladę do

mieszanej masy i połączyć

wszystkie składniki

jednocześnie. Białka dodawać

po trochu na raz.

98

zalecane ilości składników – modele serii Major

Rodzaj potrawy Końcówka Składniki Min. Maks. Zalecana Przybliżony Porady i

ilość ilość prędkość czas (o ile wskazówki

nie podano

inaczej, jest to

czas łączenia

lekkich

składników)

Makaroniki Trzepaczka Łączna ilość 400 g 1,6 kg Maks. 1 min

Końcówka Min.

do łączenia

lekkich

składników

* Powyższe wartości służą jedynie za wskazówkę i będą różne w zależności od konkretnego przepisu i rodzaju mieszanych składników.

W powyższej tabeli użyto średniej wielkości jaj (53-63 g).

Strona jest ładowana ...

031

≤uŸ ËÅHW «∞∑∫COd «_œ«… «∞LJu≤U‹ √Æq ØLOW √ÆBv ØLOW «∞ºd´W «∞uÆX «∞∑Id¥∂w ¢KLO∫U‹ Ë≤BUz`

«∞LuÅv °NU (∞Ld•KW «∞Dw

±U ∞r ¥cØd

îö· –∞p)

«∞JFJU‹ «_ßHMπOW/ ±Cd» «∞∂Oi °Oi 3 12 «∞ºd´W «∞FU∞OW 4 ≈∞v 5 œÆUzo «îHIw «∞∂Oi ±l «∞ºJd •∑v ¥B∂`

«∞JFJU‹ «_ßHMπOW «∞KuÊ ®U•∂UÎ Ë«∞Iu«Â £ªOMUÎ ËØd¥Lw.

«∞LªHuÆW √œ«… «∞Dw «∞bÆOo 58 ¨d«Â 032 ¨d«Â «∞ºd´W «∞LMªHCW 2 ≈∞v 8 œÆUzo

≈§LU∞w «∞ªKj 053 ¨d«Â 3\1 ØOKu¨d«Â

«∞ºu≠KOt ±Cd» «∞∂Oi °Oi 2 01 «∞ºd´W «∞FU∞OW 1 œÆOIW

√œ«… «∞Dw ≈§LU∞w «∞ªKj 003 ¨d«Â 6\1 ØOKu¨d«Â «∞ºd´W «∞LMªHCW 1 œÆOIW

±NdË” «∞Hu«Øt ±Cd» «∞∂Oi «∞IAb… 521 ±q 1 ∞∑d «∞ºd´W «∞FU∞OW 1 ≈∞v 2 œÆOIW

±l «∞Jd¥LW √œ«… «∞Dw ±NdË” «∞Hu«Øt 08 ¨d«Â 076 ¨d«Â «∞ºd´W «∞LMªHCW 1 ≈∞v 2 œÆOIW

§bË‰ «∞JLOU‹ «∞LuÅv °NU - ∞Luœ¥ö‹ rojaM

´Mb ≈{U≠W «∞bÆOo, {FOt ´Kv Ë¸‚ ±IUËÂ

ÅM∂u¸ ¢b≠o. √{OHw «∞bÆOo °AJq

¢b¸¥πw ≈∞v «∞ªKOj ±l «∞ªHo ´Kv

«∞ºd´W «∞LMªHCW.

¢º∑Gd‚ ≥cÁ «∞FLKOW ±U ¥Bq ≈∞v 8

œÆUzo, ∞c∞p ¢∫Kw °U∞B∂d Ë«≤∑EdÍ •∑v

«≤b±UÃ Øq ØLOW ±CU≠W ±s «∞bÆOo ≈∞v

«∞ªKOj °AJq §Ob Æ∂q ≈{U≠W ØLOW

√îdÈ.

«îHIw ¸°l ØLOW °OU÷ «∞∂Oi «∞LªHu‚

«∞L∑∂IOW.

921

≤uŸ ËÅHW «∞∑∫COd «_œ«… «∞LJu≤U‹ √Æq ØLOW √ÆBv ØLOW «∞ºd´W «∞uÆX «∞∑Id¥∂w ¢KLO∫U‹ Ë≤BUz`

«∞LuÅv °NU (∞Ld•KW «∞Dw

±U ∞r ¥cØd

îö· –∞p)

±u” «∞AJuô¢W ±Cd» «∞∂Oi ≈§LU∞w «∞ªKj 006 ¨d«Â 5\1 ØOKu¨d«Â «∞ºd´W «∞FU∞OW 5\2 œÆOIW

√œ«… «∞Dw «∞ºd´W «∞LMªHCW

«∞LJU¸ËÊ ±Cd» «∞∂Oi ≈§LU∞w «∞ªKj 004 ¨d«Â 009 ¨d«Â «∞ºd´W «∞FU∞OW 1 œÆOIW

√œ«… «∞Dw «∞ºd´W «∞LMªHCW

§bË‰ «∞JLOU‹ «∞LuÅv °NU - ∞Luœ¥ö‹ fehC

* «_“±MW «∞LFdË{W √´öÁ ≥w √“±MW ≈¸®Uœ¥W ≠Ij Ë¢ª∑Kn •ºV «∞uÅHW Ë«∞LJu≤U‹ «∞Lº∑ªb±W.

•πr «∞∂Oi «∞LAU¸ ≈∞Ot ≠w «∞πbË‰ = •πr ±∑ußj (35 ≈∞v 36 ¨d«Â).

√{OHw «∞AJuô¢W «∞Lc«°W ≈∞v «∞ªKOj

Ë«îKDw Øq «∞LJu≤U‹ ±l °FCNU ≠w

≤Hf «∞uÆX. «îKDw °OU÷ «∞∂Oi ÆKOöÎ

≠w ËÆX Ë«•b.

821

≤uŸ ËÅHW «∞∑∫COd «_œ«… «∞LJu≤U‹ √Æq ØLOW √ÆBv ØLOW «∞ºd´W «∞uÆX «∞∑Id¥∂w ¢KLO∫U‹ Ë≤BUz`

«∞LuÅv °NU (∞Ld•KW «∞Dw

±U ∞r ¥cØd

îö· –∞p)

«∞JFJU‹ «_ßHMπOW/ ±Cd» «∞∂Oi °Oi 3 9 «∞ºd´W «∞FU∞OW 4 ≈∞v 5 œÆUzo «îHIw «∞∂Oi ±l «∞ºJd •∑v ¥B∂`

«∞JFJU‹ «_ßHMπOW «∞KuÊ ®U•∂UÎ Ë«∞Iu«Â £ªOMUÎ ËØd¥Lw.

«∞LªHuÆW √œ«… «∞Dw «∞bÆOo 58 ¨d«Â 052 ¨d«Â «∞ºd´W «∞LMªHCW 2 ≈∞v 8 œÆUzo

≈§LU∞w «∞ªKj 053 ¨d«Â 1 ØOKu¨d«Â

«∞ºu≠KOt ±Cd» «∞∂Oi °Oi 2 6 «∞ºd´W «∞FU∞OW 1 œÆOIW

√œ«… «∞Dw ≈§LU∞w «∞ªKj 003 ¨d«Â 009 ¨d«Â «∞ºd´W «∞LMªHCW 1 œÆOIW

±NdË” «∞Hu«Øt ±Cd» «∞∂Oi «∞IAb… 521 ±q 006 ±q «∞ºd´W «∞FU∞OW 1 ≈∞v 2 œÆOIW

±l «∞Jd¥LW √œ«… «∞Dw ±NdË” «∞Hu«Øt 08 ¨d«Â 004 ¨d«Â «∞ºd´W «∞LMªHCW 1 ≈∞v 2 œÆOIW

§bË‰ «∞JLOU‹ «∞LuÅv °NU - ∞Luœ¥ö‹ fehC

´Mb ≈{U≠W «∞bÆOo, {FOt ´Kv Ë¸‚ ±IUËÂ

ÅM∂u¸ ¢b≠o. √{OHw «∞bÆOo °AJq

¢b¸¥πw ≈∞v «∞ªKOj ±l «∞ªHo ´Kv

«∞ºd´W «∞LMªHCW.

¢º∑Gd‚ ≥cÁ «∞FLKOW ±U ¥Bq ≈∞v 8

œÆUzo, ∞c∞p ¢∫Kw °U∞B∂d Ë«≤∑EdÍ •∑v

«≤b±UÃ Øq ØLOW ±CU≠W ±s «∞bÆOo ≈∞v

«∞ªKOj °AJq §Ob Æ∂q ≈{U≠W ØLOW

√îdÈ.

«îHIw ¸°l ØLOW °OU÷ «∞∂Oi «∞LªHu‚

«∞L∑∂IOW.

Strona jest ładowana ...

Kenwood AT512 Instrukcja obsługi

Ten podręcznik jest również odpowiedni dla

Kenwood AT512 Instrukcja obsługi

w innych językach

Powiązane dokumenty

Inne dokumenty