Progress PHP5325X Instrukcja obsługi

Marka: Progress

Model: PHP5325X

Typ: Instrukcja obsługi

instrukcja obsługi

Piekarnik

PHP5325X

SPIS TREŚCI

Informacje dotyczące bezpieczeństwa 2

Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa

Opis urządzenia 6

Przed pierwszym użyciem 7

Panel sterowania 7

Codzienna eksploatacja 10

Funkcje zegara 12

Programy automatyczne 13

Korzystanie z akcesoriów 14

Dodatkowe funkcje 15

Przydatne rady i wskazówki 16

Konserwacja i czyszczenie 28

Co zrobić, gdy… 31

Ochrona środowiska 32

Producent zastrzega sobie możliwość wprowadzenia zmian bez wcześniejszego

powiadomienia.

INFORMACJE DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA

Przed instalacją i rozpoczęciem eksploatacji urządzenia należy

dokładnie przeczytać dołączoną instrukcję obsługi. Producent

nie odpowiada za uszkodzenia i obrażenia ciała spowodowane

nieprawidłową instalacją i eksploatacją. Należy zachować in-

strukcję wraz z urządzeniem do wykorzystania w przyszłości.

Bezpieczeństwo dzieci i osób o ograniczonych

zdolnościach ruchowych, sensorycznych lub

umysłowych

Ostrzeżenie! Występuje zagrożenie uduszeniem lub

odniesieniem obrażeń mogących skutkować trwałym

kalectwem.

•Urządzenie mogą obsługiwać dzieci po ukończeniu ósmego

roku życia oraz osoby o ograniczonych zdolnościach fizycz-

nych, sensorycznych lub umysłowych bądź nieposiadające

odpowiedniej wiedzy i doświadczenia, jeśli będą one nadzo-

rowane przez dorosłą osobę lub osobę odpowiedzialną za

ich bezpieczeństwo.

• Nie należy pozwalać, aby dzieci bawiły się urządzeniem.

• Wszystkie opakowania należy przechowywać poza zasię-

giem dzieci.

• Dzieci i zwierzęta nie powinny zbliżać się do pracującego lub

stygnącego urządzenia.

Łatwo dostępne elementy urządze-

nia mocno się nagrzewają.

•Jeśli urządzenie jest wyposażone w blokadę uruchomienia,

zaleca się jej włączenie.

2 progress

• Czyszczeniem i konserwacją nie mogą zajmować się dzieci

bez nadzoru dorosłych.

Ogólne zasady bezpieczeństwa

• Podczas pracy urządzenia jego wnętrze mocno się nagrze-

wa. Nie dotykać elementów grzejnych w urządzeniu. Pod-

czas wyjmowania i wkładania akcesoriów lub naczyń należy

zawsze używać rękawic kuchennych.

•Nie używać do czyszczenia urządzenia myjki parowej.

• Przed przystąpieniem do konserwacji urządzenia należy od-

łączyć je od zasilania.

• Do czyszczenia szyb w drzwiach nie należy używać ścier-

nych środków czyszczących ani ostrych, metalowych myjek,

ponieważ mogą one porysować powierzchnię, co może

skutkować pęknięciem szkła.

•Przed włączeniem funkcji czyszczenia pirolitycznego należy

usunąć nadmiar zanieczyszczeń. Wyjąć wszystkie akcesoria

z piekarnika.

•Aby wymontować prowadnice blach, należy odciągnąć naj-

pierw ich przedni

ą, a następnie tylną część od bocznych

ścianek. Zamontować prowadnice blach w odwrotnej kolej-

ności.

WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA

Instalacja

Ostrzeżenie! Urządzenie może

zainstalować wyłącznie

wykwalifikowana osoba.

•Usunąć wszystkie elementy opakowania.

•Nie instalować ani nie używać uszkodzo-

nego urządzenia.

•Postępować zgodnie z instrukcją instala-

cji dostarczoną wraz z urządzeniem.

• Zachować ostrożność podczas przeno-

szenia urządzenia, ponieważ jest ono

ciężkie. Zawsze używać rękawic ochron-

nych.

• Nigdy nie ciągnąć urządzenia za uchwyt.

• Szafka kuchenna i wnęka na urządzenie

muszą mieć odpowiednie wymiary.

• Zachować minimalne odstępy od innych

urządzeń i mebli.

•Należy zadbać o to, aby meble itp. znaj-

dujące się obok urządzenia i nad nim

spe

łniały odpowiednie wymogi bezpie-

czeństwa.

• Niektóre elementy urządzenia przewodzą

prąd. Należy zabudować urządzenie, aby

zakryć części, których dotknięcie mogło-

by być niebezpieczne.

•Boki urządzenia powinny sąsiadować z

urządzeniami lub meblami o tej samej

wysokości.

Podłączenie do sieci elektrycznej

Ostrzeżenie! Występuje zagrożenie

pożarem i porażeniem prądem

elektrycznym.

progress 3

• Wykwalifikowany elektryk powinien wyko-

nać wszystkie połączenia elektryczne.

•Urządzenie musi być uziemione.

•Należy upewnić się, że informacje o pod-

łączeniu elektrycznym podane na tablicz-

ce znamionowej są zgodne z parametra-

mi instalacji zasilającej. W przeciwnym ra-

zie należy skontaktować się z elektry-

kiem.

•Należy zawsze używać prawidłowo za-

montowanych gniazd elektrycznych z

uziemieniem.

• Nie stosować rozgałęźników ani przedłu-

żaczy.

•Należy zwrócić uwagę, aby nie uszkodzić

wtyczki ani przewodu zasilającego. Wy-

mianę uszkodzonego przewodu zasilają-

cego należy zlecić przedstawicielowi ser-

wisu lub wykwalifikowanemu elektrykowi.

• Przewody zasilające nie mogą dotykać

drzwi urządzenia, zwłaszcza gdy drzwi są

mocno rozgrzane.

• Zarówno w przypadku elementów znaj-

dujących się pod napięciem, jak zaizolo-

wanych cz

ęści zabezpieczenie przed po-

rażeniem prądem należy zamocować w

taki sposób, aby nie można go było odłą-

czyć bez użycia narzędzi.

•Podłączyć wtyczkę do gniazda elektrycz-

nego dopiero po zakończeniu instalacji.

Należy zadbać o to, aby po zakończeniu

instalacji urządzenia wtyczka przewodu

zasilającego była łatwo dostępna.

•Jeśli gniazdo elektryczne jest obluzowa-

ne, nie wolno podłączać do niego wtycz-

ki.

•Przy odłączaniu urządzenia nie ciągnąć

za przewód zasilający. Zawsze ciągnąć

za wtyczkę.

• Konieczne jest zastosowanie odpowied-

nich wyłączników obwodu zasilania: wy-

łączników automatycznych, bezpieczni-

ków topikowych (typu wykręcanego –

wyjmowanych z oprawki), wyłączników

różnicowo-prądowych (RCD) oraz stycz-

ników.

• W instalacji elektrycznej nale

ży zastoso-

wać wyłącznik obwodu umożliwiający

odłączenie urządzenia od zasilania na

wszystkich biegunach. Wyłącznik obwo-

du musi mieć rozwarcie styków wynoszą-

ce minimum 3 mm.

Przeznaczenie

Ostrzeżenie! Zagrożenie odniesieniem

obrażeń, oparzeniem lub wybuchem.

•Z urządzenia należy korzystać w warun-

kach domowych.

• Nie zmieniać parametrów technicznych

urządzenia.

•Upewnić się, że otwory wentylacyjne są

drożne.

• Nie pozostawiać włączonego urządzenia

bez nadzoru.

•Wyłączać urządzenie po każdym użyciu.

• Podczas pracy urządzenia należy zacho-

wać ostrożność przy otwieraniu jego

drzwi. Może dojść do uwolnienia gorące-

go powietrza.

•Nie obsługiwać urządzenia mokrymi rę-

kami lub jeśli ma ono kontakt z wodą.

• Nie opierać się na otwartych drzwiach

urządzenia.

•Nie używać

urządzenia jako powierzchni

roboczej ani miejsca do przechowywania

przedmiotów.

•Gdy urządzenie jest wyłączone, jego

drzwi powinny być zamknięte.

•Należy ostrożnie otwierać drzwi urządze-

nia. Stosowanie składników zawierają-

cych alkohol może spowodować po-

wstanie mieszanki alkoholu i powietrza.

• Podczas otwierania drzwi urządzenia nie

wolno zbliżać do niego iskrzących przed-

miotów ani otwartego płomienia.

• Nie umieszczać w urządzeniu, na nim ani

w jego pobliżu łatwopalnych substancji

ani przedmiotów nasączonych łatwopal-

nymi substancjami.

Ostrzeżenie! Występuje ryzyko

uszkodzenia urządzenia.

• Aby zapobiec uszkodzeniu lub odbarwie-

niu się emalii:

– nie należy kłaść naczyń ani innych

przedmiotów bezpośrednio na dnie urzą-

dzenia;

– nie należy kłaść folii aluminiowej bezpo-

średnio na dnie urządzenia;

– Nie należy wlewać wody bezpośrednio

do rozgrzanego urządzenia.

– Nie należy pozostawiać wilgotnych na-

czyń ani potraw w urządzeniu po zakoń-

czeniu pieczenia.

– Należy zachować ostrożność podczas

wyjmowania i wkładania akcesoriów.

4 progress

• Odbarwienie emalii nie ma wpływu na

działanie urządzenia. Nie stanowi to wady

w rozumieniu warunków gwarancji.

• Do pieczenia wilgotnych ciast należy uży-

wać głębokiej blachy. Sok z owoców mo-

że trwale zaplamić emalię.

Konserwacja i czyszczenie

Ostrzeżenie! Występuje zagrożenie

odniesieniem obrażeń, pożarem lub

uszkodzeniem urządzenia.

•Przed przystąpieniem do konserwacji na-

leży wyłączyć urządzenie i wyjąć wtyczkę

przewodu zasilającego z gniazda elek-

trycznego.

•Upewnić się, że urządzenie ostygło. Wy-

stępuje zagrożenie pęknięcia szyb w

drzwiach urządzenia.

• W przypadku pęknięcia szyb należy je

niezwłocznie wymienić. Należy skontak-

tować się z punktem serwisowym.

• Przy zdejmowaniu drzwi urządzenia nale-

ży zachować ostrożność. Drzwi są cięż-

kie!

• Aby zapobiec uszkodzeniu powierzchni

urządzenia, należ

y regularnie ją czyścić.

• Pozostałości tłuszczu lub potraw w urzą-

dzeniu mogą stać się przyczyną pożaru.

•Czyścić urządzenie za pomocą wilgotnej

szmatki. Stosować wyłącznie neutralne

środki czyszczące. Nie używać produk-

tów ściernych, myjek do szorowania, roz-

puszczalników ani metalowych przedmio-

tów.

• W przypadku stosowania aerozolu do

piekarników należy przestrzegać wskazó-

wek dotyczących bezpieczeństwa umie-

szczonych na opakowaniu.

•Nie używać do czyszczenia emalii katali-

tycznej (jeśli dotyczy) żadnych detergen-

tów.

Czyszczenie pirolityczne

Ostrzeżenie! Zagrożenie

poparzeniem.

•Przed włączeniem funkcji czyszczenia pi-

rolitycznego lub przed pierwszym uży-

ciem urządzenia należy usunąć z komory

piekarnika:

–Duże resztki żywności, rozlany olej lub

tłuszcz.

– Wszystkie dające się usunąć przed-

mioty (ruszty, prowadnice itp. dostar-

czone wraz z urządzeniem), w szcze-

gólności garnki, patelnie, tace i inne

przybory kuchenne z powłoką zapobie-

gającą przywieraniu.

•Należy dokładnie zapoznać się z instruk-

cją czyszczenia pirolitycznego.

• Podczas czyszczenia pirolitycznego dzie-

ciom nie wolno przebywać w pobliżu

urządzenia. Urządzenie bardzo mocno

się nagrzewa.

• Czyszczenie pirolityczne jest procesem

przebiegającym w wysokiej temperatu-

rze, podczas którego resztki żywności

oraz materiały, z których wykonano urzą-

dzenie, mogą uwalniać opary. W zwią

zku

z tym:

– Podczas czyszczenia pirolitycznego

oraz po jego zakończeniu należy do-

kładnie przewietrzyć pomieszczenie.

– Podczas pierwszego nagrzewania

urządzenia do maksymalnej tempera-

tury oraz po zakończeniu nagrzewania

należy zapewnić dobrą wentylację po-

mieszczenia.

– Podczas czyszczenia pirolitycznego

oraz po jego zakończeniu w pobliżu

urządzenia nie powinny przebywać

zwierzęta domowe (szczególnie ptaki);

na początku wybrać najwyższą tempe-

raturę, pamiętając o konieczności za-

pewnienia dobrej wentylacji pomie-

szczenia.

•W przeciwieństwie do ludzi, niektóre pta-

ki oraz gady są bardzo wrażliwe na opa-

ry, które mogą uwalniać się podczas czy-

szczenia pirolitycznego.

• Ponadto niewielkie zwierzęta domowe

mogą być wrażliwe na miejscowe zmiany

temperatury, które występują w pobliżu

piekarników z funkcją czyszczenia piroli-

tycznego podczas dział

ania tej funkcji.

• Wysoka temperatura występująca pod-

czas czyszczenia pirolitycznego może

uszkodzić powierzchnie garnków, patelni,

tac i innych przyborów kuchennych z po-

włoką zapobiegającą przywieraniu; po-

nadto powłoki te mogą być źródłem opa-

rów o niewielkim stopniu toksyczności.

• Opary uwalniane podczas czyszczenia

pirolitycznego lub wypalania resztek po-

traw klasyfikuje się jako nieszkodliwe dla

progress 5

ludzi – w tym dla noworodków lub osób z

problemami zdrowotnymi.

Wewnętrzne oświetlenie piekarnika

• Żarówka zwykła lub halogenowa zasto-

sowana w tym urządzeniu jest przezna-

czona wyłącznie do urządzeń domo-

wych. Nie należy używać jej do oświetla-

nia pomieszczeń.

Ostrzeżenie! Niebezpieczeństwo

porażenia prądem.

•Przed przystąpieniem do wymiany ża-

rówki należy odłączyć urządzenie od

źródła zasilania.

•Używać wyłącznie żarówek tego samego

typu.

Utylizacja

Ostrzeżenie! Występuje zagrożenie

odniesieniem obrażeń lub uduszeniem.

•Odłączyć urządzenie od źródła zasilania.

•Odciąć przewód zasilający i wyrzucić go.

•Wymontować zatrzask drzwi, aby unie-

możliwić zamknięcie się dziecka lub zwie-

rzęcia w urządzeniu.

OPIS URZĄDZENIA

321 2

Panel sterowania

Kontrolki/symbole pól grzejnych

Sterowanie elektroniczne

Pokrętła pól grzejnych

Grzałka

Oświetlenie

Wentylator

Grzałka na tylnej ściance

Grzałka dolna

Prowadnice blach, wyjmowane

Poziomy umieszczenia potraw

Akcesoria

Ruszt

Do ustawiania naczyń, foremek do ciast

oraz do pieczenia mięs.

Blacha do pieczenia ciasta

Do pieczenia ciast i ciastek.

6 progress

Blacha uniwersalna

Do pieczenia ciast i ciastek. Do pieczenia

mięsa lub ciasta oraz do zbierania skapują-

cego tłuszczu.

PRZED PIERWSZYM UŻYCIEM

Ostrzeżenie! Patrz rozdział dotyczący

bezpieczeństwa.

Czyszczenie wstępne

•Wyjąć wszystkie akcesoria z urządzenia.

• Przed pierwszym użyciem należy wyczyś-

cić urządzenie.

Ważne! Patrz rozdział „Konserwacja i

czyszczenie”.

Ustawianie i zmiana aktualnego czasu

Po pierwszym podłączeniu do zasilania na

wyświetlaczu na kilka sekund pojawią się

wszystkie symbole. Przez kolejnych kilka

sekund będzie wyświetlana informacja o

wersji oprogramowania.

Gdy zniknie informacja o wersji oprogramo-

wania, na wyświetlaczu pojawi się „h” i go-

dzina „12:00”.

Ustawianie aktualnej godziny:

Dotknąć

lub , aby ustawić go-

dzinę.

Dotknąć

lub , aby ustawić mi-

nuty.

Dotknąć

lub .

Na wyświetlaczu temperatury/zegara pojawi

się ustawiona godzina.

Zmiana ustawienia aktualnego czasu

Ustawienie aktualnej godziny można zmie-

nić tylko wtedy, gdy urządzenie jest wyłą-

czone. Dotknąć

(na wyświetlaczu zacz-

nie migać

). Ustawić nową godzinę

zgodnie z opisaną powyżej procedurą.

PANEL STEROWANIA

Sterowanie elektroniczne

21 3 4 5 6 7 8 9 10 11

Urządzenie obsługuje się dotykając pól

czujników.

Pole czujni-

Funkcja Opis

- WYŚWIETLACZ Przedstawia bieżące ustawienia urządzenia.

progress 7

Pole czujni-

Funkcja Opis

WŁĄCZONE/WYŁĄ-

CZONE

Włączanie i wyłączanie urządzenia.

OPCJE Ustawianie funkcji piekarnika lub programu auto-

matycznego (tylko gdy urządzenie jest włączone).

MÓJ ULUBIONY PRO-

GRAM

Zapisywanie ulubionego programu. Funkcja ta za-

pewnia bezpośredni dostęp do ulubionego pro-

gramu, również wtedy, gdy urządzenie jest wyłą-

czone.

TEMPERATURA/SZYB-

KIE NAGRZEWANIE

Ustawianie i sprawdzanie temperatury komory

urządzenia lub termosondy (jeśli występuje). Na-

ciśnięcie i przytrzymanie przycisku przez trzy se-

kundy powoduje włączenie lub wyłączenie funkcji

szybkiego nagrzewania.

GÓRA, DÓŁ Służy do przemieszczania się w górę lub w dół w

obrębie menu

OK Potwierdzenie wyboru lub ustawienia. Służy do

przemieszczania się w dół menu.

OŚWIETLENIE PIEKAR-

NIKA

Włączanie lub wyłączanie oświetlenia piekarnika.

ZEGAR Ustawianie funkcji zegara.

MINUTNIK Ustawianie minutnika.

Wyświetlacz

AB C

DEFG

A) Symbol funkcji piekarnika

B) Wyświetlacz temperatury/czasu

C) Wskazanie zegara/ciepła resztkowego

(również minutnika i aktualnego czasu)

D) Wskaźnik ciepła resztkowego

E) Wskaźniki funkcji zegara (patrz tabela

„Funkcje zegara”)

Wskaźnik nagrzewania

G) Numer funkcji/programu piekarnika

Inne wskaźniki na wyświetlaczu

Symbole Nazwa Opis

Program automatyczny

Umożliwia wybór programu piekarnika.

Mój ulubiony program Uruchomiony jest ulubiony program.

kg/g Uruchomiony jest program piekarnika z wprowadze-

niem ciężaru.

godz./min Uruchomiona jest funkcja zegara.

Temperatura/szybkie na-

grzewanie

Funkcja jest włączona.

8 progress

Symbole Nazwa Opis

Temperatura Można sprawdzić lub zmienić temperaturę.

Blokada drzwi

Włączona jest funkcja blokady drzwi.

Oświetlenie piekarnika Oświetlenie jest wyłączone.

Minutnik Uruchomiona jest funkcja minutnika.

Wskaźnik nagrzewania

Po włączeniu funkcji piekarnika na wyświet-

laczu pojawiają się linie

. Linie sygnalizu-

ją wzrost lub spadek temperatury w urzą-

dzeniu.

Gdy urządzenie osiągnie ustawioną tempe-

raturę, linie znikają z wyświetlacza.

Aby użyć urządzenia, należy nacisnąć

pokrętło sterujące. Pokrętło wysunie

się.

Pola grzejne

Płytę grzejną można obsługiwać za po-

mocą pokręteł pól grzejnych. Patrz in-

strukcja obsługi płyty grzejnej.

Pola grzejne płyty

Kontrolki pól grzejnych (patrz rozdział

„Opis urządzenia”) wskazują, które pole

jest włączone.

Pokrętło sterujące Funkcja

Podtrzymywanie temp.

0 Położenie wyłączenia

1 - 9 Ustawienie mocy grzania

(1 = najmniejsza moc grzania, 9 = największa moc grzania)

Włącznik podwójnego pola grzejnego

Obsługa płyty grzejnej:

1. Obrócić pokrętło do położenia żądanej

mocy grzania.

Aby zakończyć proces gotowania, na-

leży obrócić pokrętło do położenia wy-

łączenia.

Funkcja automatycznego

podgrzewania

Dotyczy wyłącznie płyt grzejnych z

funkcją automatycznego podgrzewa-

nia.

Funkcja automatycznego podgrzewania za-

sila pole grzejne przy pełnej mocy przez pe-

wien czas.

Aby włączyć funkcję automatycznego

podgrzewania:

1. Obrócić do oporu pokrętło pola grzej-

nego zgodnie z ruchem wskazówek ze-

gara (mijając ustawienie największej

mocy grzania).

Niezwłocznie ustawić żądaną moc

grzania.

3. Aby wyłączyć funkcję, należy obrócić

pokrętło do położenia wyłączenia.

Korzystanie z pola podwójnego

Uwaga! Aby włączyć podwójne pole

grzejne, należy obrócić pokrętło

zgodnie z ruchem wskazówek zegara.

Nie obracać pokrętła przez położenie

stop.

1. Obrócić pokrętło zgodnie z ruchem

wskazówek zegara do pozycji 9.

Powoli obracać pokrętło w stronę sym-

bolu

aż będzie słyszalne kliknięcie.

Włączą się dwa pola grzejne.

Aby ustawić odpowiednią moc grzania,

należy zapoznać się z treścią rozdziału

„Ustawienie mocy grzania”.

progress 9

CODZIENNA EKSPLOATACJA

Ostrzeżenie! Patrz rozdział dotyczący

bezpieczeństwa.

W celu obsługi urządzenia można wybrać:

• tryb ręczny – umożliwia ręczne ustawie-

nie funkcji pieczenia, temperatury i czasu

pieczenia.

• programy automatyczne – umożliwiają

przygotowanie potraw bez posiadania

wiedzy i doświadczenia w zakresie pie-

czenia.

Funkcja piekarnika Zastosowanie

Termoobieg Do równoczesnego pieczenia na maksymalnie trzech pozio-

mach oraz do suszenia żywności. Ustawić temperaturę o

20–40°C niższą od temperatury dla pieczenia tradycyjnego.

2 Pizza Do pieczenia na jednym poziomie dań wymagających inten-

sywnego przyrumienienia i kruchego spodu. Ustawić tempe-

raturę o 20–40°C niższą od temperatury dla pieczenia trady-

cyjnego.

Termoobieg (niska

temp.)

Przygotowywanie bardzo chudych, delikatnych potraw pie-

czonych.

Pieczenie trady-

cyjne

Do pieczenia mięsa lub ciasta na jednym poziomie.

5 Potrawy mrożone Do przyrządzania produktów gotowych, takich jak frytki,

ćwiartki, sajgonki.

Turbo grill Do pieczenia większych kawałków mięsa lub drobiu z kością

na jednym poziomie. Również do zapiekania i przyrumienia-

nia.

7 Szybki grill Do grillowania płaskich potraw w dużych ilościach. Do przy-

rządzania tostów.

Grill Do grillowania płaskich potraw i pieczenia tostów.

9 Podtrzymywanie

temp.

Do utrzymywania temperatury potraw.

10 Rozmrażanie Do rozmrażania potraw mrożonych.

Grzałka dolna Do pieczenia ciast na kruchym lub chrupkim spodzie oraz

robienia przetworów.

12 Pieczenie ekono-

miczne

Funkcja eko umożliwia optymalizację zużycia energii pod-

czas pieczenia. Dlatego nie ma potrzeby wcześniejszego us-

tawiania czasu pieczenia. W celu uzyskania dodatkowych in-

formacji o zalecanych ustawieniach należy zapoznać się z

tabelami pieczenia dotyczącymi danej funkcji piekarnika.

13 Czyszczenie piroli-

tyczne

Do automatycznego czyszczenia pirolitycznego piekarnika.

Piekarnik jest nagrzewany do temperatury około 500°C. Po-

woduje to wypalenie znajdujących się w nim zanieczyszczeń.

Wypalone resztki można usunąć szmatką po ostygnięciu

piekarnika.

10 progress

Ustawianie funkcji piekarnika

Włączyć urządzenie, dotykając

. Na

wyświetlaczu pojawi się ustawiona tem-

peratura, symbol oraz numer funkcji

piekarnika.

Dotknąć

lub , aby ustawić funk-

cję piekarnika.

Dotknąć

lub urządzenie uruchomi

się automatycznie po pięciu sekun-

dach.

Jeśli po włączeniu urządzenia nie zos-

tanie ustawiona żadna funkcja ani pro-

gram, urządzenie wyłączy się automa-

tycznie po upływie 20 sekund.

Zmiana temperatury

Dotknąć

/ , aby zmienić temperatu-

rę (skokowo co 5°C).

Gdy urządzenie osiągnie ustawioną tempe-

raturę, zostaną wyemitowane trzy sygnały

dźwiękowe i zgaśnie wskaźnik nagrzewa-

nia.

Sprawdzanie temperatury

Temperaturę w urządzeniu można spraw-

dzić, gdy działa funkcja lub program.

Dotknąć

. Na wyświetlaczu tempe-

ratury/czasu zostanie pokazana tempe-

ratura w urządzeniu. Aby zmienić tem-

peraturę piekarnika, należy dotknąć je-

szcze raz

i użyć lub .

Dotknąć

, aby powrócić do usta-

wionej temperatury lub zostanie ona

wyświetlona automatycznie po pięciu

sekundach.

Funkcja szybkiego nagrzewania

Funkcja szybkiego nagrzewania skraca

czas nagrzewania.

Włączanie funkcji szybkiego nagrzewa-

nia: Dotknąć i przytrzymać przez ponad

trzy sekundy

Jeżeli włączona jest funkcja szybkiego na-

grzewania, migają poziome linie na wy-

świetlaczu, sygnalizując jej działanie.

Dodatkowe informacje:

•Nie wkładać żywności do piekarnika, gdy

włączona jest funkcja szybkiego nagrze-

wania.

• Funkcja szybkiego nagrzewania nie jest

dostępna z każdą funkcją piekarnika. Je-

śli funkcja szybkiego nagrzewania nie jest

dostępna dla ustawionej funkcji, zostanie

wyemitowany sygnał dźwiękowy.

Oszczędzanie energii

Urządzenie jest wyposażone w

funkcje umożliwiające oszczędza-

nie energii podczas codziennego

pieczenia:

• Ciepło resztkowe:

– Gdy działa funkcja lub program

pieczenia, grzałki wyłączają się po

upływie 90% czasu pieczenia (oś-

wietlenie i wentylator nadal działa-

ją). Aby możliwe było działanie tej

funkcji, czas pieczenia musi być

dłuższy niż 30 minut lub konieczne

jest użycie funkcji zegara (Czas,

Koniec, Opóźnienie). Funkcja ta

nie działa z funkcjami grilla.

–Gdy urządzenie jest wyłączone,

ciepło resztkowe można wyko-

rzystać do utrzymania temperatury

potraw. Na wyświetlaczu zegara/

ciepła resztkowego pokazywana

jest aktualna temperatura, a linie

przedstawiają spadającą tempera-

turę.

• Pieczenie z wyłączonym oświet-

leniem – dotkn

ąć , aby wyłączyć

oświetlenie podczas pieczenia.

• Wyłączanie wyświetlacza – w ra-

zie potrzeby można całkowicie wyłą-

czyć urządzenie. Dotknąć jedno-

cześnie i przytrzymać

i , aż

nastąpi wyłączenie wyświetlacza.

Ponowne wykonanie tej czynności

powoduje włączenie urządzenia.

• Funkcje eko – patrz „Funkcje pie-

karnika”.

progress 11

FUNKCJE ZEGARA

SYMBOL FUNKCJA OPIS

STOPER Ustawianie naliczania czasu. Przedstawia czas pracy urządze-

nia. Funkcja nie ma wpływu na działanie urządzenia.

AKTUALNA GODZINA Sprawdzanie aktualnej godziny. Aby zmienić aktualną godzinę,

patrz rozdział „Ustawianie aktualnej godziny”.

CZAS Ustawianie czasu pracy urządzenia.

KONIEC Ustawianie czasu wyłączenia urządzenia. Funkcje Czas oraz

Koniec można włączyć jednocześnie (Opóźnienie), jeśli urzą-

dzenie ma w późniejszym czasie włączyć się i wyłączyć auto-

matycznie.

USTAW+START Uruchomienie urządzenia z wymaganymi ustawieniami za jed-

nym dotknięciem pola czujnika, w dowolnym czasie.

Stoper

Stoper umożliwia monitorowanie czasu pra-

cy urządzenia. Stoper włącza się natych-

miast, gdy urządzenie zaczyna się nagrze-

wać.

Zerowanie stopera: dotknąć

. Dotknąć

, aż na wyświetlaczu pojawi się „00:00”

i stoper ponownie zacznie naliczać czas.

Nie można korzystać ze stopera, gdy

włączona jest funkcja Czas lub Koniec.

Ustawianie funkcji CZAS

Włączyć urządzenie i ustawić funkcję

piekarnika oraz temperaturę.

Dotknąć kilkakrotnie

, aż na wy-

świetlaczu pojawi się

. będzie mi-

gać.

Za pomocą

lub ustawić minuty

dla funkcji CZAS.

Dotknąć

, aby potwierdzić.

Za pomocą

lub ustawić godziny

dla funkcji CZAS.

Po dotknięciu lub podczas us-

tawiania funkcji CZAS urządzenie prze-

jdzie do ustawień funkcji KONIEC.

Gdy upłynie ustawiony czas, przez dwie

minuty będzie emitowany sygnał dźwię-

kowy.

i ustawiony czas zaczną migać na

wyświetlaczu. Urządzenie wyłączy się.

Dotknąć dowolnego pola czujnika lub

otworzyć drzwi piekarnika, aby wyłą-

czyć sygnał dźwiękowy.

7. Wyłączyć urządzenie.

Ustawianie funkcji KONIEC

Włączyć urządzenie i ustawić funkcję

piekarnika oraz temperaturę.

Dotknąć kilkakrotnie

, aż na wy-

świetlaczu pojawi się

. będzie mi-

gać.

Za pomocą

lub ustawić czas

dla funkcji KONIEC (najpierw ustawia

się minuty, a następnie godziny) i do-

tknąć

lub , aby potwierdzić.

4. Gdy upłynie ustawiony czas, przez dwie

minuty będzie emitowany sygnał dźwię-

kowy.

i ustawiony czas zaczną migać na

wyświetlaczu. Urządzenie wyłączy się.

Dotknąć dowolnego pola czujnika lub

otworzyć drzwi piekarnika, aby wyłą-

czyć sygnał dźwiękowy.

Wyłączyć urządzenie.

Ustawianie opcji USTAW+START

Ustawić funkcję piekarnika (lub pro-

gram) i temperaturę (patrz rozdział „Us-

tawianie funkcji piekarnika” i „Zmiana

temperatury”).

Ustawić funkcję CZAS (patrz rozdział

„Ustawianie funkcji CZAS”).

Dotknąć kilkakrotnie

, aż na wy-

świetlaczu zacznie migać

Dotknąć

, aby ustawić funkcję US-

TAW+START.

Na wyświetlaczu pojawia się

i ze

wskaźnikiem. Wskaźnik wskazuje, która

funkcja zegara jest włączona.

12 progress

5. Dotknąć dowolnego pola czujnika (op-

rócz WŁ./WYŁ.), aby uruchomić funkcję

USTAW+START.

Funkcja USTAW+START może być

użyta jedynie wtedy, gdy ustawiona jest

funkcja CZAS.

Sprawdzanie wyniku (tylko wybrane

modele)

W przypadku wybrania funkcji KONIEC lub

CZAS na 2 minuty przed zakończeniem

pieczenia rozlegnie się sygnał dźwiękowy i

włączy się oświetlenie. Urządzenie przejdzie

do ustawień funkcji KONIEC i CZAS. W cią-

gu tych dwóch minut można sprawdzić

efekt pieczenia i w razie potrzeby wydłużyć

czas dla funkcji KONIEC lub CZAS.

Ustawianie MINUTNIKA

MINUTNIK służy do ustawiania czasu odli-

czania (maksymalnie 2 godziny i 30 minut).

Funkcja nie ma wpływu na działanie piekar-

nika. MINUTNIK można ustawić w dowolnej

chwili – również wtedy, gdy urządzenie jest

wyłączone.

Dotknąć

. Na wyświetlaczu zacznie

migać

i „00”.

Za pomocą

lub ustawić czas

dla MINUTNIKA. Najpierw należy usta-

wić sekundy, a następnie minuty i go-

dziny.

Dotknąć

lub MINUTNIK uruchomi

się automatycznie po pięciu sekun-

dach.

4. Gdy upłynie ustawiony czas, przez dwie

minuty będzie emitowany sygnał dźwię-

kowy, a na wyświetlaczu będzie migać

„00:00” i

Dotknąć dowolnego pola czujnika lub

otworzyć drzwi piekarnika, aby wyłą-

czyć sygnał dźwiękowy.

Ustawianie funkcji OPÓŹNIENIE

Funkcji CZAS

i KONIEC można użyć

jednocześnie, tak aby piekarnik automa-

tycznie włączył i wyłączył się w późniejszym

czasie. W takim przypadku najpierw należy

ustawić funkcję CZAS

, a następnie

funkcję KONIEC

(patrz „Ustawianie funk-

cji CZAS” i „Ustawianie funkcji KONIEC”).

Gdy zostanie włączona funkcja OPÓŹNIE-

NIE, wtedy na wyświetlaczu pojawi się sta-

tyczny symbol funkcji piekarnika

z krop-

ką i

. Kropka na wyświetlaczu zegara/

ciepła resztkowego sygnalizuje włączoną

funkcję zegara.

PROGRAMY AUTOMATYCZNE

Ostrzeżenie! Patrz rozdział dotyczący

bezpieczeństwa.

Urządzenie ma zaprogramowane 20

programów automatycznych i przepi-

sów. Programy automatyczne lub prze-

pisy należy stosować w sytuacji, gdy

użytkownik nie ma doświadczenia w

przygotowywaniu danej potrawy. Re-

ceptury dla programów automatycz-

nych znajdują się w rozdziale „Przydat-

ne rady i wskazówki”.

Dostępne są dwa typy programów

automatycznych:

• Automatyczne przepisy

• Programy automatyczne z wprowadza-

niem ciężaru

Automatyczne przepisy

Ustawianie automatycznego przepisu:

Włączyć urządzenie.

Dotknąć

. Na wyświetlaczu pojawi

się numer programu automatycznego

(P1–P20).

Dotknąć

lub , aby wybrać auto-

matyczny przepis.

Dotknąć

lub automatyczny przepis

uruchomi się automatycznie po pięciu

sekundach.

Gdy upłynie ustawiony czas, przez dwie

minuty będzie emitowany sygnał dźwię-

kowy. Symbol

zacznie migać. Urzą-

dzenie wyłączy się.

6. Dotknąć dowolnego pola czujnika lub

otworzyć drzwi, aby wyłączyć sygnał

dźwiękowy.

progress 13

Programy automatyczne z

wprowadzaniem ciężaru

Jeżeli wprowadzono ciężar mięsa, urządze-

nie oblicza czas pieczenia.

Włączyć urządzenie.

Dotknąć

lub , aby ustawić pro-

gram z wprowadzaniem ciężaru.

Wyświetlacz pokazuje: czas pieczenia,

symbol funkcji Czas

, domyślny cię-

żar, jednostkę miary (kg, g).

Dotknąć

lub urządzenie automa-

tycznie zapisze ustawienia po pięciu

sekundach.

5. Urządzenie włączy się. Symbol jednost-

ki masy będzie migał na wyświetlaczu.

W tym czasie można zmienić domyślną

wartość masy za pomocą

lub .

Dotknąć

Gdy upłynie ustawiony czas, przez dwie

minuty będzie emitowany sygnał dźwię-

kowy. Będzie również migać

. Urzą-

dzenie wyłączy się.

7. Dotknąć dowolnego pola czujnika lub

otworzyć drzwi, aby wyłączyć sygnał

dźwiękowy.

KORZYSTANIE Z AKCESORIÓW

Ostrzeżenie! Patrz rozdział dotyczący

bezpieczeństwa.

Wkładanie akcesoriów piekarnika

Głęboka blacha do pieczenia i ruszt piekar-

nika mają wgłębienia na bocznych krawę-

dziach. Wgłębienia te i kształt prowadnic

zabezpieczają naczynia przed zsunięciem

się.

Wkładanie rusztu wraz z głęboką bla-

chą do pieczenia

Umieścić ruszt na głębokiej blasze. Wsu-

nąć głęboką blachę do pieczenia między

prowadnice jednego z poziomów piekarni-

ka.

14 progress

DODATKOWE FUNKCJE

Funkcja Mój ulubiony program

Funkcja ta służy do zapisywania ulubionych

ustawień temperatury oraz czasu dla funkcji

lub programu piekarnika.

1. Ustawić temperaturę i czas dla funkcji

lub programu piekarnika.

2. Dotknąć i przytrzymać przez ponad trzy

sekundy

. Rozlegnie się sygnał

dźwiękowy.

3. Wyłączyć urządzenie.

Używanie funkcji Mój ulubiony

program:

• Aby włączyć funkcję, należy dotknąć

. Urządzenie uruchomi ulubiony pro-

gram użytkownika.

• Aby wyłączyć funkcję, należy dotknąć

. Urządzenie wyłączy ulubiony pro-

gram użytkownika.

Gdy funkcja jest włączona, istnieje

możliwość zmiany czasu i temperatury.

Blokada uruchomienia

Blokada uruchomienia chroni przed przy-

padkowym uruchomieniem urządzenia.

Włączanie i wyłączanie funkcji blokady

uruchomienia:

Wyłączyć urządzenie, dotykając

Nie ustawiać funkcji piekarnika.

Jednocześnie dotknąć i przytrzymać

i przez 2 sekundy. Rozlegnie się

sygnał dźwiękowy.

Na wyświetlaczu pojawi się lub zniknie SA-

FE.

Jeśli urządzenie jest wyposażone w

funkcję czyszczenia pirolitycznego i jest

ona włączona, drzwi zostaną zabloko-

wane. Po dotknięciu pola czujnika na

wyświetlaczu pojawi się odpowiedni

komunikat.

Blokada panelu

Funkcję można włączyć tylko podczas pra-

cy urządzenia. Funkcja blokady panelu

chroni przed przypadkową zmianą ustawień

funkcji piekarnika.

Włączanie/wyłączanie funkcji blokady

panelu:

Włączyć urządzenie.

Włączyć funkcję lub ustawienie piekar-

nika.

Jednocześnie dotknąć i przytrzymać

i przez 2 sekundy. Rozlegnie się

sygnał dźwiękowy.

Na wyświetlaczu pojawi się lub zniknie Loc.

Przydatne informacje:

Gdy włączona jest funkcja blokady panelu,

urządzenie można wyłączyć. Po wyłączeniu

urządzenia funkcja blokady panelu również

zostaje wyłączona.

Jeśli urządzenie wyposażono w funkcję

czyszczenia pirolitycznego i jest ona włą-

czona, drzwi zostaną zablokowane. Po do-

tknięciu pola czujnika na wyświetlaczu poja-

wi się odpowiedni komunikat.

Menu ustawień

Menu ustawień umożliwia dodawanie lub

usuwanie funkcji z głównego menu (na

przykład: można włączyć lub wyłączyć

wskaźnik ciepła resztkowego). Menu usta-

wień może mieć maksymalnie osiem usta-

wień (od SET1 do SET8). Liczba ustawień

różni się w zależ

ności od modelu. Poniższa

tabela przedstawia możliwe wartości każ-

dego ustawienia.

Menu ustawień

Wskaźnik menu ustawień Opis Wartość do ustawienia

SET1 USTAW+START ON / OFF

SET2 WSKAŹNIK CIEPŁA RESZTKO-

WEGO

ON / OFF

SET3 PRZYPOMINANIE O CZY-

SZCZENIU

ON / OFF

SET4

DŹWIĘKI PRZYCISKÓW CLICK / BEEP / OFF

SET5 DŹWIĘKI BŁĘDÓW ON / OFF

progress 15

Wskaźnik menu ustawień Opis Wartość do ustawienia

SET6 MENU SERWISOWE ---

SET7 PRZYWRÓCENIE USTAWIEŃ YES / NO

SET8

WYDŁUŻENIE CZASU ON / OFF

1) Nie można wyłączyć dźwięku towarzyszącego dotknięciu pola czujnika WŁ./WYŁ.

2) Tylko wybrane modele

Menu ustawień można konfigurować

jedynie przy wyłączonym urządzeniu.

Włączyć menu ustawień:

W razie potrzeby wyłączyć urządzenie

Dotknąć i przytrzymać przez trzy se-

kundy

Na wyświetlaczu pojawi się „SET1” i za-

cznie migać wartość „1”.

Dotknąć

/ , aby wybrać usta-

wienie.

Dotknąć

/ , aby zmienić wartość

ustawienia.

Dotknąć

Samoczynne wyłączenie

Ze względów bezpieczeństwa urządzenie

wyłącza się automatycznie po pewnym cza-

sie:

•jeżeli działa funkcja piekarnika,

•jeżeli użytkownik nie zmieni temperatury

piekarnika.

Temperatura Czas wyłączenia

30-115°C 12,5 godz.

120-195°C 8,5 godz.

200-245°C 5,5 godz.

250°C – temperatura maksymalna 3,0 godz.

Po samoczynnym wyłączeniu się urządze-

nia należy dotknąć pola czujnika, aby po-

nownie je włączyć.

Ważne! Funkcja samoczynnego wyłączenia

działa ze wszystkimi funkcjami piekarnika za

wyjątkiem funkcji: Termoobieg (niska

temp.), Czas, Koniec, Opóźnienie.

Jasność wyświetlacza

Dostępne są dwa tryby jasności

wyświetlacza:

•Jasność w nocy – gdy urządzenie jest

wyłączone, jasność wyświetlacza jest

mniejsza w godzinach od 22:00 do

06:00.

•Jasność w dzień:

–Gdy urządzenie jest włączone.

–Gdy włączona jest jasność w nocy, do-

tknięcie dowolnego pola czujnika (z

wyjątkiem WŁ./WYŁ.) powoduje przełą-

czenie się wyświetlacza na 10 sekund

do trybu jasności w dzień.

–Jeśli urzą

dzenie jest wyłączone i zosta-

ła włączona funkcja minutnika. Gdy

upłynie ustawiony czas funkcji minutni-

ka, wyświetlacz powraca do trybu jas-

ności w nocy.

Wentylator chłodzący

Podczas pracy urządzenia wentylator chło-

dzący włącza się automatycznie, aby utrzy-

mać powierzchnie urządzenia w niskiej tem-

peraturze. Po wyłączeniu urządzenia wenty-

lator chłodzący może nadal działać do cza-

su schłodzenia urządzenia.

PRZYDATNE RADY I WSKAZÓWKI

Ostrzeżenie! Patrz rozdział dotyczący

bezpieczeństwa.

Dla piekarników do zabudowy dolnej:

Przykłady zastosowań kucharskich dla

płyty grzejnej

Dane przedstawione w tabeli mają wyłącz-

nie charakter orientacyjny.

16 progress

Usta-

wienie

mocy

grza-

nia

Zastosowanie: Czas Wskazówki

1 Do podtrzymywania temperatury ugoto-

wanych potraw.

zależnie

od po-

trzeb

Przykryć naczynie.

1-2 Przyrządzanie sosu holenderskiego oraz

roztapianie masła, czekolady i żelatyny.

5-25 min Okresowo mieszać.

1-2 Ścinanie puszystych omletów i smażo-

nych jajek.

10-40 min Gotować pod przykryciem.

2-3 Gotowanie ryżu i potraw mlecznych

oraz podgrzewanie gotowych potraw.

25-50 min Dodać co najmniej dwukrotnie

więcej wody niż ryżu. Potrawy

mleczne zamieszać po upływie

połowy czasu.

3-4 Gotowanie na parze warzyw, ryb i mię-

sa.

20-45 min Dodać kilka łyżek wody.

4-5 Gotowanie na parze ziemniaków. 20-60 min Użyć maksymalnie 0,25 litra wody

na 750 g ziemniaków.

4-5 Gotowanie większej ilości składników,

potraw duszonych i zup.

60-150

min

Dodać do składników maksymal-

nie 3 litry wody.

6-7 Lekkie podsmażanie eskalopków, cor-

don bleu, kotletów, bryzoli, kiełbasy,

wątróbki, jajek, naleśników, pączków

oraz przygotowywanie zasmażki.

zależnie

od po-

trzeb

Obrócić po upływie połowy czasu.

7-8 Smażenie placków ziemniaczanych, po-

lędwicy i steków.

5-15 min Obrócić po upływie połowy czasu.

9 Gotowanie większej ilości wody, makaronu, obsmażanie mięsa (gulasz, mięso duszone w

sosie własnym) oraz smażenie frytek.

Temperatury i czasy pieczenia podane

w tabelach mają wyłącznie charakter

orientacyjny. Zależą one od przepisu,

jakości oraz ilości użytych składników.

Pieczenie ciast

Ogólne wskazówki

• Nowy piekarnik może piec inaczej niż do-

tychczas używane urządzenie. Należy

dostosować używane ustawienia (tempe-

ratury, czasu pieczenia) i poziomy umie-

szczania potraw do wartości podanych w

tabelach.

• W przypadku dłuższych czasów piecze-

nia można wyłączyć piekarnik około 10

minut przed końcem pieczenia i wyko-

rzystać ciepło resztkowe.

Umieszczenie w piekarniku mrożonej

żywności może spowodować odkształ-

cenie blach podczas pieczenia. Po os-

tygnięciu blach odkształcenia znikną.

Jak korzystać z tabel pieczenia ciast

• Zaleca się ustawienie za pierwszym ra-

zem niższej temperatury.

•Jeśli nie można znaleźć ustawie

ń dla da-

nego przepisu, należy wybrać najbardziej

podobny.

• W przypadku pieczenia ciast na więcej

niż jednym poziomie można wydłużyć

czas pieczenia o 10–15 minut.

• Ciasta i ciastka na różnych poziomach

nie zawsze przyrumieniają się równomier-

nie. W tym przypadku nie należy zmieniać

ustawienia temperatury. Różnice wyrów-

nają się podczas pieczenia.

progress 17

Wskazówki dotyczące pieczenia ciast

Efekt pieczenia Prawdopodobna przyczyna Rozwiązanie

Spód ciasta nie jest odpowied-

nio przyrumieniony.

Wybrano nieodpowiedni po-

ziom piekarnika.

Umieścić ciasto na niższym po-

ziomie piekarnika.

Ciasto zapada się, robi się za-

kalcowate, wycieka z niego wo-

da.

Temperatura piekarnika jest

zbyt wysoka.

Przy następnym pieczeniu nale-

ży nieznacznie obniżyć tempe-

raturę piekarnika.

Ciasto zapada się, robi się za-

kalcowate, wycieka z niego wo-

da.

Zbyt krótki czas pieczenia.

Ustawić dłuższy czas piecze-

nia. Nie można skracać cza-

su pieczenia poprzez usta-

wienie wyższej temperatury.

Ciasto zapada się, robi się za-

kalcowate, wycieka z niego wo-

da.

Do ciasta wlano zbyt dużo pły-

nu.

Użyć mniej płynu. Należy prze-

strzegać czasu mieszania cias-

ta, zwłaszcza w przypadku

użycia robota kuchennego.

Ciasto jest zbyt suche.

Temperatura piekarnika jest

zbyt niska.

Przy następnym pieczeniu nale-

ży zwiększyć temperaturę pie-

karnika.

Ciasto jest zbyt suche. Zbyt długi czas pieczenia.

Przy następnym pieczeniu nale-

ży skrócić czas pieczenia.

Ciasto nierówno się przyrumie-

nia.

Temperatura piekarnika jest

zbyt wysoka, a czas pieczenia

zbyt krótki.

Ustawić niższą temperaturę

piekarnika i wydłużyć czas pie-

czenia.

Ciasto nierówno się przyrumie-

nia.

Ciasto nie zostało równomier-

nie rozprowadzone.

Rozprowadzić ciasto równo-

miernie na blasze.

Ciasto nie jest gotowe po upły-

wie podanego czasu pieczenia.

Temperatura piekarnika jest

zbyt niska.

Przy następnym pieczeniu nale-

ży nieznacznie zwiększyć tem-

peraturę piekarnika.

Pieczenie na jednym poziomie:

Pieczenie w formach

Rodzaj wypieku Funkcja piekar-

nika

Poziom piekar-

nika

Temperatura

(°C)

Czas (min)

Kołacz / Brioszka Termoobieg 1 150 - 160 50 - 70

Babka piaskowa /

Ciasto owocowe

Termoobieg 1 140 - 160 70 - 90

Fatless sponge

cake / Biszkopt

niskokaloryczny

Termoobieg 2 140 - 150 35 - 50

Fatless sponge

cake / Biszkopt

niskokaloryczny

Pieczenie trady-

cyjne

2 160 35 - 50

Kruchy spód

placka

Termoobieg 2

170 - 180

10 - 25

Biszkoptowy

spód placka

Termoobieg 2 150 - 170 20 - 25

Apple pie / Szar-

lotka (2 formy, Ø

20 cm, umie-

szczone po prze-

kątnej)

Termoobieg 2 160 60 - 90

18 progress

Rodzaj wypieku Funkcja piekar-

nika

Poziom piekar-

nika

Temperatura

(°C)

Czas (min)

Apple pie / Szar-

lotka (2 formy, Ø

20 cm, umie-

szczone po prze-

kątnej)

Pieczenie trady-

cyjne

1 180 70 - 90

Sernik Pieczenie trady-

cyjne

1 170 - 190 60 - 90

1) Rozgrzać wstępnie piekarnik.

Ciasta/ciastka/chleb na blachach do pieczenia

Rodzaj wypieku

Funkcja piekar-

nika

Poziom piekar-

nika

Temperatura

(°C)

Czas (min)

Warkocz droż-

dżowy / Wieniec

drożdżowy

Pieczenie trady-

cyjne

3 170 - 190 30 - 40

Strucla bożonaro-

dzeniowa

Pieczenie trady-

cyjne

160 - 180

50 - 70

Chleb (żytni):

Pierwszy etap

pieczenia.

2. Drugi etap

pieczenia.

Pieczenie trady-

cyjne

230

2. 160 - 180

1. 20

30 - 60

Ptysie z kremem /

Eklery

Pieczenie trady-

cyjne

190 - 210

20 - 35

Rolada biszkop-

towa

Pieczenie trady-

cyjne

180 - 200

10 - 20

Ciasto z kruszon-

ką (suche)

Termoobieg 3 150 - 160 20 - 40

Maślane ciasto

migdałowe /

Ciastka cukrowe

Pieczenie trady-

cyjne

190 - 210

20 - 30

Placki owocowe

(na cieście droż-

dżowym/biszkop-

towym)

Termoobieg 3 150 35 - 55

Placki owocowe

(na cieście droż-

dżowym/biszkop-

towym)

Pieczenie trady-

cyjne

3 170 35 - 55

Placek owocowy

na kruchym cieś-

cie

Termoobieg 3 160 - 170 40 - 80

Ciasta drożdżowe

z delikatnymi do-

datkami (np. twa-

rogiem, kremem,

słodkim sosem)

Pieczenie trady-

cyjne

160 - 180

40 - 80

1) Rozgrzać wstępnie piekarnik.

2) Użyć głębokiej blachy do pieczenia.

progress 19

Ciastka

Rodzaj wypieku

Funkcja piekar-

nika

Poziom piekar-

nika

Temperatura

(°C)

Czas (min)

Ciasteczka kru-

che

Termoobieg 3 150 - 160 10 - 20

Short bread /

Ciasteczka ma-

ślane / Paluchy

Termoobieg 3 140 20 - 35

Short bread /

Ciasteczka ma-

ślane / Paluchy

Pieczenie trady-

cyjne

160

20 - 30

Ciasteczka z cias-

ta biszkoptowego

Termoobieg 3 150 - 160 15 - 20

Ciasteczka z bia-

łek jaj / Bezy

Termoobieg 3 80 - 100 120 - 150

Makaroniki Termoobieg 3 100 - 120 30 - 50

Ciasteczka droż-

dżowe

Termoobieg 3 150 - 160 20 - 40

Ciasteczka z cias-

ta francuskiego

Termoobieg 3

170 - 180

20 - 30

Bułki Termoobieg 3

160

10 - 25

Bułki

Pieczenie trady-

cyjne

190 - 210

10 - 25

Small cakes / Ma-

łe ciasteczka (20

sztuk na blasze)

Termoobieg 3

150

20 - 35

Small cakes / Ma-

łe ciasteczka (20

sztuk na blasze)

Pieczenie trady-

cyjne

170

20 - 30

1) Rozgrzać wstępnie piekarnik.

Wypieki i zapiekanki

Potrawa

Funkcja piekar-

nika

Poziom piekar-

nika

Temperatura

(°C)

Czas (min)

Zapiekanka z ma-

karonem

Pieczenie trady-

cyjne

1 180 - 200 45 - 60

Lasagne

Pieczenie trady-

cyjne

1 180 - 200 25 - 40

Zapiekanka wa-

rzywna

Turbo grill lub

Termoobieg

1 160 - 170 15 - 30

Bagietki posypa-

ne serem

Turbo grill lub

Termoobieg

1 160 - 170 15 - 30

Słodkie suflety

Pieczenie trady-

cyjne

1 180 - 200 40 - 60

Suflety z rybą

Pieczenie trady-

cyjne

1 180 - 200 30 - 60

Nadziewane wa-

rzywa

Turbo grill lub

Termoobieg

1 160 - 170 30 - 60

1) Rozgrzać wstępnie piekarnik.

20 progress

Strona jest ładowana ...

Progress PHP5325X Instrukcja obsługi

Marka: Progress

Model: PHP5325X

Typ: Instrukcja obsługi

ściągnij PDF

raport

Progress PHP5325X Instrukcja obsługi

Progress PHP5325X Instrukcja obsługi

Powiązane dokumenty

Inne dokumenty