PBDS4510X
Instrukcja obsługi
Parowar
SPIS TREŚCI
Informacje dotyczące bezpieczeństwa 2
Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa
4
Opis urządzenia 7
Panel sterowania 7
Przed pierwszym użyciem 9
Codzienna eksploatacja 10
Funkcje zegara 11
Programy automatyczne 13
Korzystanie z akcesoriów 14
Dodatkowe funkcje 14
Wskazówki i porady 16
Konserwacja i czyszczenie 20
Rozwiązywanie problemów 23
Dane techniczne 25
Producent zastrzega sobie możliwość wprowadzenia zmian bez wcześniejszego
powiadomienia.
INFORMACJE DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA
Przed przystąpieniem do instalacji i rozpoczęciem
eksploatacji urządzenia należy uważnie zapoznać się z
załączoną instrukcją obsługi. Producent nie odpowiada za
obrażenia ciała ani szkody spowodowane nieprawidłową
instalacją lub eksploatacją urządzenia. Należy zachować
instrukcję obsługi w bezpiecznym i łatwo dostępnym miejscu
do wykorzystania w przyszłości.
Bezpieczeństwo dzieci i osób o ograniczonych
zdolnościach ruchowych, sensorycznych lub
umysłowych
• Urządzenie mogą obsługiwać dzieci po ukończeniu
ósmego roku życia oraz osoby o ograniczonych
zdolnościach fizycznych, sensorycznych lub umysłowych,
a także nieposiadające odpowiedniej wiedzy lub
doświadczenia, jeśli będą one nadzorowane lub zostaną
poinstruowane w zakresie bezpiecznego korzystania z
urządzenia i będą świadome związanych z tym zagrożeń.
• Nie pozwalać dzieciom bawić się urządzeniem.
• Przechowywać opakowanie w miejscu niedostępnym dla
dzieci lub pozbyć się go w odpowiedni sposób.
• Dzieci i zwierzęta nie powinny zbliżać się do pracującego
lub stygnącego urządzenia. Łatwo dostępne elementy
urządzenia mocno się nagrzewają.
2 Progress
• Jeśli urządzenie wyposażono w blokadę uruchomienia,
zaleca się jej włączenie.
• Dzieciom nie wolno zajmować się czyszczeniem ani
konserwacją urządzenia bez odpowiedniego nadzoru.
• Dzieciom w wieku do 3 lat nie wolno zbliżać się do
urządzenia podczas jego pracy.
Ogólne zasady bezpieczeństwa
• Instalacji urządzenia i wymiany jego przewodu
zasilającego może dokonać wyłącznie osoba o
odpowiednich kwalifikacjach.
• OSTRZEŻENIE: Urządzenie oraz jego nieosłonięte
elementy nagrzewają się podczas pracy do wysokiej
temperatury. Należy zachować ostrożność, aby uniknąć
kontaktu z elementami grzejnymi. Dzieci poniżej 8 roku
życia nie powinny znajdować się w pobliżu urządzenia,
jeśli nie są pod stałym nadzorem.
• Podczas wyjmowania i wkładania akcesoriów lub naczyń
należy zawsze używać rękawic kuchennych.
• Przed przystąpieniem do konserwacji urządzenia należy
odłączyć je od zasilania.
• Aby uniknąć porażenia prądem, przed przystąpieniem do
wymiany żarówki należy upewnić się, że urządzenie jest
wyłączone.
• Nie czyścić urządzenia za pomocą myjek parowych.
• Do czyszczenia szyb w drzwiach nie należy używać
ściernych środków czyszczących ani ostrych, metalowych
myjek, ponieważ mogą one porysować powierzchnię, co
może skutkować pęknięciem szkła.
• Jeśli przewód zasilający jest uszkodzony, musi wymienić
go producent, autoryzowane centrum serwisowe lub inna
wykwalifikowana osoba, aby zapobiec zagrożeniu
porażeniem prądem.
• Aby wymontować prowadnice blach, należy odciągnąć
najpierw ich przednią, a następnie tylną część od
bocznych ścianek. Zamontować prowadnice blach w
odwrotnej kolejności.
Progress 3
WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA
Instalacja
OSTRZEŻENIE! Urządzenie
może zainstalować wyłącznie
wykwalifikowana osoba.
• Usunąć wszystkie elementy
opakowania.
• Nie instalować ani nie używać
uszkodzonego urządzenia.
• Należy postępować zgodnie z
instrukcją instalacji dołączoną do
urządzenia.
• Zachować ostrożność podczas
przenoszenia urządzenia, ponieważ
jest ono ciężkie. Należy zawsze
stosować rękawice ochronne i mieć na
stopach pełne obuwie.
• Nigdy nie ciągnąć urządzenia za
uchwyt.
• Zachować minimalne odstępy od
innych urządzeń i mebli.
• Należy zadbać o to, aby meble itp.
znajdujące się obok urządzenia i nad
nim spełniały odpowiednie wymogi
bezpieczeństwa.
• Boki urządzenia powinny sąsiadować z
urządzeniami lub meblami o tej samej
wysokości.
Podłączenie do sieci
elektrycznej
OSTRZEŻENIE! Występuje
zagrożenie pożarem i
porażeniem prądem
elektrycznym.
• Wszystkie połączenia elektryczne
powinien wykonać wykwalifikowany
elektryk.
• Urządzenie musi być uziemione.
• Należy upewnić się, że informacje o
podłączeniu elektrycznym podane na
tabliczce znamionowej są zgodne z
parametrami instalacji zasilającej. W
przeciwnym razie należy skontaktować
się z elektrykiem.
• Należy używać wyłącznie prawidłowo
zamontowanego gniazda elektrycznego
z uziemieniem.
• Nie stosować rozgałęźników ani
przedłużaczy.
• Należy zwrócić uwagę, aby nie
uszkodzić wtyczki ani przewodu
zasilającego. Wymiany przewodu
zasilającego można dokonać wyłącznie
w naszym autoryzowanym centrum
serwisowym.
• Przewody zasilające nie mogą dotykać
drzwi urządzenia, zwłaszcza gdy drzwi
są mocno rozgrzane.
• Zarówno dla elementów znajdujących
się pod napięciem, jak i zaizolowanych
części, zabezpieczenie przed
porażeniem prądem należy
zamocować w taki sposób, aby nie
można go było odłączyć bez użycia
narzędzi.
• Podłączyć wtyczkę do gniazda
elektrycznego dopiero po zakończeniu
instalacji. Należy zadbać o to, aby w
zainstalowanym urządzeniu wtyczka
przewodu zasilającego była łatwo
dostępna.
• Jeśli gniazdo elektryczne jest
obluzowane, nie wolno podłączać do
niego wtyczki.
• Odłączając urządzenie, nie ciągnąć za
przewód zasilający. Należy zawsze
ciągnąć za wtyczkę sieciową.
• Konieczne jest zastosowanie
odpowiednich wyłączników obwodu
zasilania: wyłączniki automatyczne,
bezpieczniki topikowe (typu
wykręcanego – wyjmowane z oprawki),
wyłączniki różnicowo-prądowe (RCD)
oraz styczniki.
• W instalacji elektrycznej należy
zastosować wyłącznik obwodu
umożliwiający odłączenie urządzenia
od zasilania na wszystkich biegunach.
Wyłącznik obwodu musi mieć
rozwarcie styków wynoszące minimum
3 mm.
• Urządzenie spełnia wymogi dyrektyw
EWG.
4 Progress
Obsługa
OSTRZEŻENIE!
Niebezpieczeństwo odniesienia
obrażeń ciała, oparzenia,
porażenia prądem lub
wybuchu.
• Urządzenie jest przeznaczone
wyłącznie do użytku domowego.
• Nie zmieniać parametrów technicznych
urządzenia.
• Należy upewnić się, że otwory
wentylacyjne są drożne.
• Nie pozostawiać włączonego
urządzenia bez nadzoru.
• Wyłączać urządzenie po każdym
użyciu.
• Podczas pracy urządzenia należy
zachować ostrożność przy otwieraniu
jego drzwi. Może dojść do uwolnienia
gorącego powietrza.
• Nie obsługiwać urządzenia mokrymi
rękami lub jeśli ma ono kontakt z wodą.
• Nie opierać się o otwarte drzwi
urządzenia.
• Nie używać urządzenia jako
powierzchni roboczej ani miejsca do
przechowywania przedmiotów.
• Należy ostrożnie otwierać drzwi
urządzenia. Stosowanie składników
zawierających alkohol może
spowodować powstanie mieszanki
alkoholu i powietrza.
• Podczas otwierania drzwi urządzenia
nie wolno zbliżać do niego iskrzących
przedmiotów ani otwartego płomienia.
• Nie umieszczać w urządzeniu, na nim
ani w jego pobliżu łatwopalnych
substancji ani przedmiotów
nasączonych łatwopalnymi
substancjami.
• Nie używać funkcji kuchenki
mikrofalowej do wstępnego ogrzania
piekarnika.
OSTRZEŻENIE! Występuje
zagrożenie uszkodzenia
urządzenia.
• Aby zapobiec uszkodzeniu lub
odbarwieniu się emalii:
– Nie należy kłaść naczyń ani innych
przedmiotów bezpośrednio na dnie
urządzenia.
– Nie należy kłaść folii aluminiowej
bezpośrednio na dnie urządzenia.
– Nie należy wlewać wody
bezpośrednio do rozgrzanego
urządzenia.
– Nie należy pozostawiać wilgotnych
naczyń ani potraw w urządzeniu po
zakończeniu pieczenia.
– Należy zachować ostrożność
podczas wyjmowania i wkładania
akcesoriów.
• Odbarwienie emalii nie ma wpływu na
działanie urządzenia.
• Do pieczenia wilgotnych ciast należy
używać głębokiej blachy. Sok z
owoców może trwale zaplamić emalię.
• Urządzenie jest przeznaczone
wyłącznie do przyrządzania potraw. Nie
wolno go używać do innych celów,
takich jak np. ogrzewanie
pomieszczeń.
• Podczas pieczenia drzwi piekarnika
powinny być zawsze zamknięte.
• Jeśli urządzenie zainstalowano za
ścianką meblową (np. za drzwiami
szafki), drzwi nie wolno zamykać
podczas użytkowania urządzenia.
Połączenie wysokiej temperatury i
wilgoci wewnątrz zamkniętego mebla
może doprowadzić do uszkodzenia
urządzenia, mebla lub podłogi. Nie
zamykać drzwi szafki, aż urządzenie
całkowicie ostygnie po użyciu.
Pieczenie parowe
OSTRZEŻENIE! Występuje
zagrożenie poparzeniem i
uszkodzenia urządzenia.
• Wydostająca się para może wywołać
poparzenia:
– Nie otwierać drzwi urządzenia
podczas pieczenia parowego.
– Po zakończeniu pieczenia
parowego otworzyć drzwi z
zachowaniem ostrożności.
Progress 5
Konserwacja i czyszczenie
OSTRZEŻENIE! Występuje
zagrożenie odniesieniem
obrażeń, pożarem lub
uszkodzeniem urządzenia.
• Przed przystąpieniem do konserwacji
należy wyłączyć urządzenie i wyjąć
wtyczkę przewodu zasilającego z
gniazda elektrycznego.
• Upewnić się, że urządzenie ostygło.
Występuje zagrożenie pęknięciem szyb
w drzwiach urządzenia.
• Jeśli szyba pęknie, należy ją
niezwłocznie wymienić. Należy
skontaktować się z autoryzowanym
centrum serwisowym.
• Przy zdejmowaniu drzwi urządzenia
należy zachować ostrożność. Drzwi są
ciężkie!
• Aby zapobiec uszkodzeniu powierzchni
urządzenia, należy regularnie ją
czyścić.
• Czyścić urządzenie za pomocą
wilgotnej szmatki. Stosować wyłącznie
obojętne detergenty. Nie stosować
produktów ściernych, myjek do
szorowania, rozpuszczalników ani
metalowych przedmiotów.
• Podczas stosowania aerozolu do
piekarników należy przestrzegać
wskazówek dotyczących
bezpieczeństwa umieszczonych na
opakowaniu.
• Nie używać do czyszczenia emalii
katalitycznej (jeśli dotyczy) żadnych
detergentów.
Wewnętrzne oświetlenie
• Żarówka zwykła lub halogenowa
zastosowana w tym urządzeniu jest
przeznaczona wyłącznie do urządzeń
domowych. Nie należy używać jej do
oświetlania pomieszczeń.
OSTRZEŻENIE!
Niebezpieczeństwo porażenia
prądem.
• Przed przystąpieniem do wymiany
żarówki należy odłączyć urządzenie od
źródła zasilania.
• Używać wyłącznie żarówek tego
samego typu.
Utylizacja
OSTRZEŻENIE! Występuje
zagrożenie odniesieniem
obrażeń ciała lub uduszeniem.
• Odłączyć urządzenie od źródła
zasilania.
• Odciąć przewód zasilający blisko
urządzenia i oddać do utylizacji.
• Wymontować zatrzask drzwi, aby
uniemożliwić zamknięcie się dziecka
lub zwierzęcia w urządzeniu.
Serwis
• Należy skontaktować się z
autoryzowanym punktem serwisowym,
który naprawi urządzenie.
• Należy stosować wyłącznie oryginalne
części zamienne.
6 Progress
OPIS URZĄDZENIA
Informacje ogólne
4
2
3
1
1
7
2 3
4
5
6
1
Panel sterowania
2
Sterowanie elektroniczne
3
Szuflada na wodę
4
Oświetlenie
5
Generator pary z pokrywą
6
Prowadnice blach, wyjmowane
7
Poziomy umieszczenia potraw
Akcesoria
Ruszt
Do ustawiania naczyń, form do ciast oraz
do pieczenia mięs.
Gąbka
Do usuwania pozostałości wody z
generatora pary.
PANEL STEROWANIA
Sterowanie elektroniczne
21 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Progress 7
Urządzenie obsługuje się dotykając pól czujników.
Pole
czujni‐
ka
Funkcja Opis
1
- WYŚWIETLACZ Przedstawia bieżące ustawienia urządzenia.
2
WŁ./WYŁ. Włączanie i wyłączanie urządzenia.
3
OPCJE Ustawianie funkcji piekarnika, czyszczenia lub pro‐
gramu automatycznego (tylko gdy urządzenie jest
włączone).
4
PROGRAM ULU‐
BIONY
Zapisywanie ulubionego programu. Funkcja ta za‐
pewnia bezpośredni dostęp do ulubionego progra‐
mu, również wtedy, gdy urządzenie jest wyłączo‐
ne.
5
TEMPERATURA Ustawianie i sprawdzanie temperatury komory
urządzenia lub termosondy (jeśli występuje).
6
W DÓŁ Służy do przemieszczania się w dół menu.
7
W GÓRĘ Służy do przemieszczania się w górę menu
8
OK Potwierdzenie wyboru lub ustawienia.
9
OŚWIETLENIE
PIEKARNIKA
Włączanie lub wyłączanie oświetlenia piekarnika.
10
ZEGAR Ustawianie funkcji zegara.
11
MINUTNIK Ustawianie minutnika.
Wyświetlacz
A B C
DEFG
A. Symbol funkcji piekarnika
B. Wyświetlenie temperatury/bieżącej godziny
C. Zegar/wyświetlacz ciepła resztkowego/
minutnik
D. Wskaźnik ciepła resztkowego
E. Wskaźniki funkcji zegara
F. Wskaźnik nagrzewania
G. Numer funkcji piekarnika/programu
8 Progress
Inne wskazania wyświetlacza:
Symbol Nazwa Opis
Program automatyczny Pozwala wybrać program automatyczny.
Program ulubiony Uruchomiony jest ulubiony program.
/
kg/g Uruchomiony jest program automatyczny
z wprowadzeniem ciężaru.
/
godz./min Uruchomiona jest funkcja zegara.
Temperatura Pokazywana jest aktualna temperatura.
Temperatura Wartość tę można zmienić.
Oświetlenie piekarnika Oświetlenie wyłączone.
Minutnik Uruchomiona jest funkcja minutnika.
Wskaźnik nagrzewania
Po włączeniu funkcji piekarnika na
wyświetlaczu pojawiają się linie . Linie
sygnalizują wzrost lub spadek temperatury
w urządzeniu.
Gdy urządzenie osiągnie ustawioną
temperaturę, linie znikają z wyświetlacza.
PRZED PIERWSZYM UŻYCIEM
OSTRZEŻENIE! Patrz rozdział
dotyczący bezpieczeństwa.
Czyszczenie wstępne
Wyjąć z urządzenia wszystkie akcesoria i
prowadnice blach.
Patrz rozdział „Konserwacja i
czyszczenie”.
Przed pierwszym użyciem należy
wyczyścić urządzenie.
Umieścić akcesoria i wyjmowane
prowadnice blach w początkowym
położeniu.
Ustawianie czasu
Po pierwszym podłączeniu do zasilania na
wyświetlaczu na kilka sekund pojawią się
wszystkie symbole. Przez kolejnych kilka
sekund będzie wyświetlana informacja o
wersji oprogramowania.
Gdy zniknie informacja o wersji
oprogramowania, na wyświetlaczu pojawi
się „h” i godzina „12:00”.
1. Dotknąć lub , aby ustawić
godzinę.
2. Dotknąć .
3. Dotknąć lub , aby ustawić
minuty.
4. Dotknąć lub .
Na wyświetlaczu temperatury/zegara
pojawi się ustawiona godzina.
Zmiana ustawienia czasu
Ustawienie aktualnej godziny można
zmienić tylko wtedy, gdy urządzenie jest
wyłączone.
Dotknąć .
Progress 9
miga na wyświetlaczu.
Aby zmienić aktualny czas, patrz
„Ustawianie czasu”.
CODZIENNA EKSPLOATACJA
OSTRZEŻENIE! Patrz rozdział
dotyczący bezpieczeństwa.
Obsługa urządzenia
W celu obsługi urządzenia można wybrać:
• tryb ręczny
• programy automatyczne
Pieczenie parowe
Pokrywa szuflady na wodę znajduje się w
panelu sterowania.
OSTRZEŻENIE! Nie wolno
wlewać gorącej wody
bezpośrednio do generatora
pary!
Należy używać wyłącznie
wody. Nie używać wody
filtrowanej (demineralizowanej)
ani destylowanej.
1. Nacisnąć pokrywę szuflady na wodę,
aby ją otworzyć.
2. Wlać do szuflady na wodę około 800
ml wody.
Taka ilość wody wystarcza na około 50
minut.
3. Wsunąć szufladę na wodę do
pierwotnego położenia.
4. Włączyć urządzenie.
Na wyświetlaczu pokazana jest funkcja
Gotowanie na parze.
5. W razie potrzeby dotknąć , aby
ustawić funkcję CZAS lub KONIEC
(patrz „Ustawianie funkcji KONIEC”
lub „Ustawianie funkcji CZAS”).
Para pojawi się po około 2 minutach. Gdy
urządzenie osiągnie ustawioną
temperaturę, rozlegnie się sygnał
dźwiękowy. Sygnał dźwiękowy rozlegnie
się ponownie po zakończeniu pieczenia.
6. Dotknąć
, aby wyłączyć sygnał
dźwiękowy i wyłączyć urządzenie.
Gdy generator pary jest pusty,
rozlega się sygnał dźwiękowy.
Po ostygnięciu urządzenia zebrać gąbką
wszelkie pozostałości wody z generatora
pary. W razie potrzeby należy wyczyścić
generator pary octem. Pozostawić otwarte
drzwi urządzenia, aby umożliwić jego
całkowite wyschnięcie.
Zmiana temperatury
Dotknąć lub , aby zmienić
temperaturę (skokowo co 5°C).
Gdy urządzenie osiągnie ustawioną
temperaturę, zostaną wyemitowane trzy
sygnały dźwiękowe i zgaśnie wskaźnik
nagrzewania.
Sprawdzanie temperatury
Temperaturę w urządzeniu można
sprawdzić, gdy działa funkcja lub program.
1. Dotknąć .
Na wyświetlaczu temperatury/czasu
zostanie pokazana temperatura w
urządzeniu.
Aby zmienić temperaturę piekarnika,
należy dotknąć jeszcze raz
i użyć
lub .
2. Dotknąć , aby powrócić do
ustawionej temperatury lub zostanie
ona wyświetlona automatycznie po
pięciu sekundach.
Oszczędzanie energii
Urządzenie wyposażono w funkcje
umożliwiające oszczędzanie energii
podczas codziennego pieczenia.
• Ogólne porady
– Należy sprawdzić, czy podczas
pracy urządzenia drzwi piekarnika
są prawidłowo zamknięte. Drzwi
powinny być dokładnie zamknięte
podczas pieczenia.
10 Progress
– Użycie metalowych naczyń
pozwala oszczędzać energię.
– Jeśli to możliwe, należy wkładać
potrawy do nienagrzanego
piekarnika.
– W przypadku pieczenia trwającego
ponad 30 minut należy zmniejszyć
temperaturę do minimum na
ostatnie 3-10 minut pieczenia
(odpowiednio do czasu pieczenia).
Obecne w piekarniku ciepło
resztkowe umożliwi dokończenie
pieczenia.
– Używać ciepła resztkowego do
podgrzewania innych potraw.
• Pieczenie z termoobiegiem – jeśli to
możliwe, należy używać funkcji
pieczenia z termoobiegiem, aby
oszczędzać energię.
• Ciepło resztkowe
– W niektórych funkcjach piekarnika,
jeśli wybrany jest program z
wyborem czasu (Czas, Koniec,
Opóźnienie), a czas pieczenia jest
dłuższy niż 30 minut, grzałki są
wyłączane automatycznie po
upływie 90% ustawionego czasu.
Termoobieg i oświetlenie nadal
pracują.
• Pieczenie z wyłączonym
oświetleniem – należy wyłączać
oświetlenie podczas pieczenia i
włączać je tylko w razie potrzeby.
• Podtrzymywanie temperatury potraw
– aby wykorzystać ciepło resztkowe do
podtrzymania temperatury potraw,
należy wybrać najniższe ustawienie
temperatury. Na wyświetlaczu
pokazywana jest temperatura ciepła
resztkowego.
FUNKCJE ZEGARA
Tabela funkcji zegara
Funkcja zegara Zastosowanie
STOPER Odliczanie czasu wskazujące czas pracy urządzenia.
Funkcja nie ma wpływu na działanie urządzenia.
BIEŻĄCA GODZI‐
NA
Wyświetlanie aktualnej godziny. Aby zmienić aktualny
czas, patrz „Ustawianie czasu”.
CZAS Ustawianie czasu pracy urządzenia.
KONIEC Ustawianie czasu wyłączenia urządzenia. Funkcje Czas i
Koniec można włączyć jednocześnie (Opóźnienie), jeśli
urządzenie ma w późniejszym czasie włączyć się i wyłą‐
czyć automatycznie.
Stoper
Stoper nie jest włączony, gdy
ustawione są funkcje Czas i
Koniec.
Stoper uruchamia się, gdy urządzenie
zaczyna się nagrzewać.
1. Aby wyzerować stoper, należy dotknąć
.
2. Dotknąć , aż na wyświetlaczu
pojawi się „00:00” i Stoper ponownie
zacznie naliczać czas.
Ustawianie funkcji CZAS
1. Włączyć urządzenie i ustawić funkcję
piekarnika oraz temperaturę.
2. Dotknąć kilkakrotnie , aż na
wyświetlaczu pojawi się wskazanie .
Progress 11
miga na wyświetlaczu.
3. Za pomocą lub ustawić minuty
dla funkcji CZAS.
4. Dotknąć , aby potwierdzić.
5. Za pomocą lub ustawić godziny
dla funkcji CZAS.
Po dotknięciu lub
podczas ustawiania funkcji
CZAS urządzenie przejdzie
do ustawień funkcji
KONIEC.
6. Gdy upłynie ustawiony czas, przez
dwie minuty będzie emitowany sygnał
dźwiękowy.
i ustawiony czas zaczną migać na
wyświetlaczu. Urządzenie wyłączy się.
7. Dotknąć dowolnego pola czujnika lub
otworzyć drzwi piekarnika, aby
wyłączyć sygnał dźwiękowy.
8. Wyłączyć urządzenie.
Ustawianie funkcji KONIEC
1. Włączyć urządzenie i ustawić funkcję
piekarnika oraz temperaturę.
2. Dotknąć kilkakrotnie , aż na
wyświetlaczu pojawi się wskazanie .
miga na wyświetlaczu.
3. Za pomocą lub ustawić funkcję
KONIEC i potwierdzić za pomocą
lub . Najpierw należy ustawić
minuty, a później godziny.
Gdy upłynie ustawiony czas, przez dwie
minuty będzie emitowany sygnał
dźwiękowy. Symbol i ustawienie czasu
będą migać na wyświetlaczu. Urządzenie
wyłączy się.
4. Dotknąć dowolnego pola czujnika lub
otworzyć drzwi piekarnika, aby
wyłączyć sygnał dźwiękowy.
5. Wyłączyć urządzenie.
Ustawianie MINUTNIKA
MINUTNIK służy do ustawiania czasu
odliczania (maksymalnie 2 godziny i 30
minut). Funkcja nie ma wpływu na
działanie piekarnika. MINUTNIK można
ustawić w dowolnej chwili – również
wtedy, gdy urządzenie jest wyłączone.
1. Dotknąć .
Na wyświetlaczu miga i wartość „00”.
2. Za pomocą lub ustawić czas
dla MINUTNIKA. Najpierw należy
ustawić sekundy, a następnie minuty i
godziny.
3. Dotknąć lub MINUTNIK uruchomi
się automatycznie po pięciu
sekundach.
Gdy upłynie ustawiony czas, przez dwie
minuty będzie emitowany sygnał
dźwiękowy, a na wyświetlaczu będzie
migać „00:00” i .
4. Dotknąć dowolnego pola czujnika lub
otworzyć drzwi piekarnika, aby
wyłączyć sygnał dźwiękowy.
Ustawianie funkcji Opóźnienie
Funkcje CZAS TRWANIA i KONIEC
można stosować jednocześnie, jeśli
urządzenie ma być włączone i wyłączone
automatycznie w późniejszym czasie. W
takim przypadku najpierw należy ustawić
funkcję CZAS , a następnie funkcję
KONIEC (patrz „Ustawianie funkcji
CZAS” i „Ustawianie funkcji KONIEC”).
Gdy zostanie włączona funkcja
Opóźnienie, wtedy na
wyświetlaczu pojawi się
statyczny symbol funkcji
piekarnika z kropką i .
Kropka na wyświetlaczu
zegara/ciepła resztkowego
sygnalizuje włączoną funkcję
zegara.
12 Progress
PROGRAMY AUTOMATYCZNE
OSTRZEŻENIE! Patrz rozdział
dotyczący bezpieczeństwa.
Jest 20 programów automatycznych.
Automatyczne programy lub przepisy
należy stosować w sytuacji, gdy
użytkownik nie ma doświadczenia w
przygotowywaniu danej potrawy. Na
wyświetlaczu pokazywane są poziomy
umieszczania potraw oraz domyślnie
ustawione czasy pieczenia dla wszystkich
programów automatycznych.
Programy automatyczne
Numer programu Nazwa programu
1 NADZIEWANE PIERSI KURCZAKA
2 GOTOWANA PIERŚ Z KURCZAKA
3 TERRINA Z ŁOSOSIA
4 GOTOWANA RYBA (PSTRĄG)
5 KLUSECZKI ZE SZCZUPAKA
6 PLACEK KARMELOWY
7 BUDYŃ KOKOSOWY
8 KREM CZEKOLADOWY
9 TARTA Z ESPRESSO
10 FASZEROWANA SAŁATA
11 TARTA Z KALAFIOREM
12 TARTA ZE SZPARAGAMI
13 TERRINA SZPINAKOWA
14 WARZYWA ŚRÓDZIEMNOMORS.
15 WARZYWA TRADYCYJNE
16 NADZIEWANE POMIDORY
17 ZIEMNIAKI W MUNDURKACH
18 GOTOWANE ZIEMNIAKI
19 RYŻ
20 GNOCCHI
Programy automatyczne
1. Włączyć urządzenie.
2. Dotknąć .
Na wyświetlaczu pojawi się i numer
automatycznego programu.
3. Dotknąć lub , aby wybrać
program automatyczny.
Progress 13
4. Dotknąć lub odczekać pięć
sekund, aż urządzenie uruchomi się
automatycznie.
5. Gdy upłynie ustawiony czas, przez
dwie minuty będzie emitowany sygnał
dźwiękowy. Symbol zacznie migać.
Urządzenie wyłączy się.
6. Dotknąć dowolnego pola czujnika lub
otworzyć drzwi, aby wyłączyć sygnał
dźwiękowy.
KORZYSTANIE Z AKCESORIÓW
OSTRZEŻENIE! Patrz rozdział
dotyczący bezpieczeństwa.
Wkładanie akcesoriów
Ruszt:
Wsunąć ruszt między prowadnice jednego
z poziomów umieszczania potraw;
upewnić się, że nóżki są skierowane
w dół.
• Wszystkie akcesoria mają
na górnej stronie prawej i
lewej krawędzi niewielkie
występy poprawiające
bezpieczeństwo. Występy
służą także jako
zabezpieczenie przed
wypadnięciem.
• Wysoka krawędź wokół
rusztu zapobiega zsuwaniu
się naczyń.
DODATKOWE FUNKCJE
Użycie funkcji Program
ulubiony
Funkcja ta służy do zapisywania
ulubionych ustawień temperatury oraz
czasu dla funkcji lub programu piekarnika.
1. Ustawić temperaturę i czas dla funkcji
lub programu piekarnika.
2. Dotknąć i przytrzymać przez ponad
trzy sekundy . Zabrzmi sygnał
dźwiękowy.
3. Wyłączyć urządzenie.
• Aby włączyć funkcję, należy dotknąć
. Urządzenie uruchomi ulubiony
program użytkownika.
Gdy funkcja jest włączona,
istnieje możliwość zmiany
czasu i temperatury.
• Aby wyłączyć funkcję, należy dotknąć
. Urządzenie wyłączy ulubiony
program użytkownika.
14 Progress
Użycie funkcji Blokada
uruchomienia
Blokada uruchomienia chroni przed
przypadkowym uruchomieniem
urządzenia.
1. Aby włączyć funkcję, należy wyłączyć
urządzenie za pomocą . Nie
ustawiać funkcji piekarnika.
2. Jednocześnie dotknąć i przytrzymać
i przez 2 sekundy.
Zabrzmi sygnał dźwiękowy.
SAFE zaświeci się na wyświetlaczu.
Aby wyłączyć funkcję Blokada
uruchomienia, należy powtórzyć krok 2.
Korzystanie z funkcji Blokada
panelu
Funkcję można włączyć tylko podczas
pracy urządzenia.
Funkcja blokady panelu chroni przed
przypadkową zmianą ustawień funkcji
piekarnika.
1. Aby włączyć funkcję, należy włączyć
urządzenie.
2. Włączyć funkcję lub ustawienie
piekarnika.
3. Jednocześnie dotknąć i przytrzymać
i przez 2 sekundy.
Zabrzmi sygnał dźwiękowy.
Loc zaświeci się na wyświetlaczu.
Aby wyłączyć funkcję Blokada panelu,
należy powtórzyć krok 3.
Gdy włączona jest funkcja
blokady panelu, urządzenie
można wyłączyć. Po
wyłączeniu urządzenia funkcja
blokady panelu również zostaje
wyłączona.
Użycie menu ustawień
Menu ustawień można konfigurować, tylko
gdy urządzenie jest wyłączone.
W menu ustawień można włączać lub
wyłączać funkcje menu głównego. Na
wyświetlaczu pojawia się SET oraz numer
ustawienia.
Opis Wartość do ustawienia
1 WSKAŹNIK CIEPŁA RESZTKOWEGO WŁ. / WYŁ.
2
DŹWIĘKI PRZYCISKÓW
1)
KLIK / SYGNAŁ / WYŁ.
3 DŹWIĘKI BŁĘDÓW WŁ. / WYŁ.
4 MENU SERWISOWE -
5 PRZYWRÓCENIE USTAWIEŃ WŁ. / WYŁ.
1)
Nie można wyłączyć dźwięku towarzyszącego dotknięciu pola czujnika WŁ. / WYŁ.
1. Gdy urządzenie jest wyłączone,
dotknąć i przytrzymać przez trzy
sekundy.
Na wyświetlaczu pojawi się SET1 i miga
„1”.
2. Dotknąć lub , aby wprowadzić
ustawienie.
3. Dotknąć .
4. Dotknąć lub , aby zmienić
wartość ustawienia.
5. Dotknąć .
Samoczynne wyłączenie
Z powodów bezpieczeństwa urządzenie
wyłącza się samoczynnie po upływie
pewnego czasu, jeśli uruchomiona jest
funkcja piekarnika, a żadne ustawienia nie
są zmieniane.
Progress 15
Temperatura (°C) Czas wyłączenia
(godz.)
50 - 96 12.5
Po samoczynnym wyłączeniu się
urządzenia należy dotknąć pola czujnika,
aby ponownie je włączyć.
Funkcja samoczynnego
wyłączenia nie działa z
funkcjami: Oświetlenie, Czas,
Koniec, Opóźnienie.
Jasność wyświetlacza
Dostępne są dwa tryby jasności
wyświetlacza:
• Jasność w nocy – gdy urządzenie jest
wyłączone, jasność wyświetlacza jest
mniejsza w godzinach od 22:00 do
06:00.
• Jasność w dzień:
– gdy urządzenie jest włączone;
– gdy włączona jest jasność w nocy,
dotknięcie dowolnego pola czujnika
(z wyjątkiem WŁ./WYŁ.) powoduje
przełączenie się wyświetlacza na
10 sekund do trybu jasności w
dzień;
– jeśli urządzenie jest wyłączone i
została włączona funkcja minutnika.
Gdy upłynie ustawiony czas funkcji
minutnika, wyświetlacz powraca do
trybu jasności w nocy.
Wentylator chłodzący
Podczas pracy urządzenia wentylator
chłodzący włącza się automatycznie, aby
utrzymać powierzchnie urządzenia w
niskiej temperaturze. Po wyłączeniu
urządzenia wentylator chłodzący może
nadal działać do czasu schłodzenia
urządzenia.
WSKAZÓWKI I PORADY
OSTRZEŻENIE! Patrz rozdział
dotyczący bezpieczeństwa.
Temperatury i czasy pieczenia
podane w tabelach mają
wyłącznie charakter
orientacyjny. Zależą one od
przepisu, jakości oraz ilości
użytych składników.
Gotowanie na parze
• Używać wyłącznie żaroodpornych i
nierdzewnych naczyń lub pojemników
na żywność wykonanych ze stali
chromowej (tylko w niektórych
modelach).
• Odpowiednie poziomy umieszczania
potraw podano w tabeli poniżej.
Poziomy umieszczania potraw liczy się
od dołu do góry.
• Podczas pieczenia dłuższego niż 30
minut lub pieczenia większych porcji
żywności należy dodawać wody, jeśli
jest to konieczne.
• Umieścić potrawę w odpowiednich
naczyniach i umieścić naczynia na
rusztach. Zachować odpowiednią
odległość między rusztami, aby
zapewnić możliwość obiegu pary wokół
każdego naczynia.
• Po każdym użyciu należy wylać wodę z
szuflady na wodę, węży
połączeniowych i generatora pary.
Patrz rozdział „Konserwacja i
czyszczenie”.
• Tabele zawierają dane dotyczące
typowych potraw.
• Jeśli dane w tabelach nie wskazują
inaczej, należy rozpoczynać gotowanie
w zimnym urządzeniu.
• Jeśli nie można znaleźć ustawień dla
danego przepisu, należy użyć
najbardziej zbliżonego przepisu.
• Podczas gotowania ryżu proporcja
woda/ryż powinna wynosić od 1,5:1 do
2:1, ponieważ ryż pochłania wodę.
16 Progress
Tabela ilości wody do gotowania na parze
Czas (min) Woda w szufladzie na wodę (ml)
15 - 20 300
30 - 40 600
50 - 60 800
Gotowanie na parze
OSTRZEŻENIE! Nie otwierać
drzwi urządzenia, gdy funkcja
jest włączona. Występuje
zagrożenie poparzeniem.
Ta funkcja jest odpowiednia do każdego
typu żywności – świeżej lub mrożonej.
Można jej używać do gotowania/
pieczenia, podgrzewania, rozmrażania,
gotowania lub blanszowania warzyw,
mięsa, ryb, makaronów, ryżu, kukurydzy,
kaszy manny i jajek.
Za jednym razem można przyrządzić cały
posiłek. Aby prawidłowo ugotować/upiec
wszystkie potrawy, należy dobierać je w
taki sposób, aby miały jak najbardziej
zbliżony czas gotowania/pieczenia. Dodać
ilość wody odpowiednią dla tej z
przyrządzanych potraw, która wymaga jej
najwięcej. Umieścić potrawy w
odpowiednich naczyniach, a następnie na
rusztach. Rozmieścić odpowiednio
naczynia, aby zapewnić swobodny obieg
pary.
Sterylizacja za pomocą funkcji
Gotowanie na parze
• Ta funkcja umożliwia przeprowadzenie
sterylizacji naczyń (np. butelek dla
niemowląt).
• Umieścić czyste naczynia na środku
rusztu na pierwszym poziomie
piekarnika. Otwór powinien być
skierowany w dół pod małym kątem.
• Wlać do szuflady maksymalną ilość
wody i ustawić czas na 40 minut.
Warzywa
Produkt Temperatura
(°C)
Czas (min) Poziom pie‐
karnika
Woda w szu‐
fladzie na wo‐
dę (ml)
Karczochy 96 50 - 60 1 800
Bakłażany 96 15 - 25 1 450
Cały kalafior 96 35 - 45 1 600
Kalafior, róż‐
yczki
96 25 - 30 1 500
Brokuły, całe 96 30- 40 1 550
Brokuły, cząst‐
ki
96 20 - 25 1 400
Grzyby krojone 96 15 - 20 1 400
Groszek 96 20 - 25 1 450
Koper 96 35 - 45 1 600
Progress 17
Produkt Temperatura
(°C)
Czas (min) Poziom pie‐
karnika
Woda w szu‐
fladzie na wo‐
dę (ml)
Marchew 96 35 - 45 1 600
Kalarepa, plas‐
try
96 30 - 40 1 550
Papryka, plas‐
try
96 15 - 20 1 400
Por, krążki 96 25 - 35 1 500
Zielona fasolka 96 35 - 45 1 550
Roszpunka,
cząstki
96 20 - 25 1 450
Brukselka 96 30 - 40 1 550
Buraczki 96 70 - 90 1 800 + 400
Skorzonera 96 35 - 45 1 600
Seler pokrojo‐
ny w kostkę
96 20 - 30 1 500
Zielone szpa‐
ragi
96 25 - 35 1 500
Białe szparagi 96 35 - 45 1 600
Świeży szpi‐
nak
96 15 1 350
Pomidory bez
skórki
96 15 1 350
Biała fasola 96 25 - 35 1 500
Kapusta wło‐
ska
96 20 - 25 1 400
Cukinia, krojo‐
na
96 15 1 350
Przystawki/dodatki
Produkt Temperatura
(°C)
Czas (min) Poziom pie‐
karnika
Woda w szu‐
fladzie na wo‐
dę (ml)
Knedle droż‐
dżowe
96 30 - 40 1 600
Knedle ziem‐
niaczane
96 35 - 45 1 600
18 Progress
Produkt Temperatura
(°C)
Czas (min) Poziom pie‐
karnika
Woda w szu‐
fladzie na wo‐
dę (ml)
Ziemniaki w
mundurkach,
średniej wiel‐
kości
96 45 - 55 1 750
Ryż (proporcja
woda/ryż 1,5:
1)
96 35 - 40 1 600
Gotowane
ziemniaki,
ćwiartki
96 35 - 40 1 600
Knedle chlebo‐
we
96 35 - 45 1 600
Tagliatelle,
świeże
96 20 - 25 1 450
Polenta (pro‐
porcje płyn/
polenta 3: 1)
96 40 - 45 1 750
Ryba
Produkt Temperatura
(°C)
Czas (min) Poziom pie‐
karnika
Woda w szu‐
fladzie na wo‐
dę (ml)
Pstrąg, ok. 250
g
85 30 - 40 1 550
Świeże krewet‐
ki
85 20 - 25 1 450
Mrożone kre‐
wetki
85 30 - 40 1 550
Łosoś, filety 85 25 - 35 1 500
Pstrąg potoko‐
wy, ok. 1000 g
85 40 - 45 1 600
Małże 96 20 - 30 1 500
Filet z flądry 80 15 1 350
Progress 19
Mięso
Produkt Temperatura
(°C)
Czas (min) Poziom pie‐
karnika
Woda w szu‐
fladzie na wo‐
dę (ml)
Gotowana
szynka 1000 g
96 55 - 65 1 800 + 150
Pierś kurczaka
z wody
90 25 - 35 1 500
Kurczak, z wo‐
dy, 1000 - 1200
g
96 60 - 70 1 800 + 150
Górka cielęca/
schab wieprzo‐
wy bez kości,
800 - 1000 g
90 80 - 90 1 800 + 300
Peklowany i
lekko wędzony
karczek wie‐
przowy z wody
90 70 - 90 1 800 + 300
Tafelspitz (wo‐
łowina gotowa‐
na)
96 110 - 120 1 800 + 700
Chipolatas 80 15 - 20 1 400
Jajka
Produkt Temperatura
(°C)
Czas (min) Poziom pie‐
karnika
Woda w szu‐
fladzie na wo‐
dę (ml)
Jajka na mięk‐
ko
96 10 - 12 1 400
Jajka na pół‐
miękko
96 13 - 16 1 450
Jajka na twar‐
do
96 18 - 21 1 500
KONSERWACJA I CZYSZCZENIE
OSTRZEŻENIE! Patrz rozdział
dotyczący bezpieczeństwa.
Uwagi dotyczące czyszczenia
• Przód urządzenia należy myć miękką
ściereczką zwilżoną ciepłą wodą z
dodatkiem płynu do mycia naczyń.
• Do czyszczenia powierzchni
metalowych należy używać zwykłego
płynu do mycia naczyń.
20 Progress
Strona jest ładowana ...
Strona jest ładowana ...
Strona jest ładowana ...
Strona jest ładowana ...
Strona jest ładowana ...
Strona jest ładowana ...
Strona jest ładowana ...
Strona jest ładowana ...
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
-
25
-
26
-
27
-
28
Powiązane dokumenty
-
Progress PBN3325X Instrukcja obsługi
-
-
-
-
-
-
-
-