Aeg-Electrolux B8931-5-A EU R08 Instrukcja obsługi

B8931-5

Instrukcja obs³ugi Piekarnik

elektryczny do

zabudowy

2

Drogi Kliencie

Dziêkujemy za wybranie jednego z naszych wysokiej jakoœci produktów.

Zakupione urz¹dzenie pozwoli Pañstwu doœwiadczyæ doskona³ego

po³¹czenia funkcjonalnej konstrukcji z najnowoczeœniejsz¹ technologi¹.

Poniewa¿ jako firma wyznaczamy najwy¿sze standardy doskona³oœci,

przekonaj¹ siê Pañstwo, ¿e produkowane przez nas urz¹dzenia

stworzono w celu zagwarantowania najlepszych parametrów pracy oraz

sterowania.

Dodatkowo, ka¿de z naszych urz¹dzeñ zaprojektowano z myœl¹ o

ochronie œrodowiska oraz oszczêdnoœci energii.

W celu zapewnienia optymalnej i niezawodnej pracy naszych urz¹dzeñ

prosimy o dok³adne przeczytanie instrukcji obs³ugi. Pozwoli to efektywnie

i optymalnie korzystaæ z dostêpnych funkcji urz¹dzenia.

Zalecamy zachowaæ niniejsz¹ instrukcjê do wgl¹du w przysz³oœci. W

przypadku przekazania lub sprzeda¿y urz¹dzenia, instrukcjê nale¿y

przekazaæ nowemu u¿ytkownikowi.

¯yczymy du¿o zadowolenia z nowego urz¹dzenia.

W niniejszej instrukcji u¿yte zosta³y nastêpuj¹ce symbole:

1

Wa¿ne informacje dotycz¹ce bezpieczeñstwa u¿ytkownika oraz

prawid³owej eksploatacji urz¹dzenia.

3 Informacje i wskazówki ogólne

2 Informacje dot. ochrony œrodowiska

3Spis treœci

Spis treœci

Instrukcja obs³ugi 5

Wskazówki dotycz¹ce bezpieczeñstwa 5

Opis urz¹dzenia 7

Widok z przodu 7

Panel steruj¹cy 8

Wyposa¿enie piekarnika 9

Akcesoria piekarnika 10

Przed pierwszym u¿yciem 11

Ustawianie zegara 11

Pierwsze czyszczenie 12

Obs³uga piekarnika 12

Elektroniczne sterowanie piekarnikiem 12

Szybkie nagrze 16

Funkcje - piekarnik 17

Wk³adanie rusztu, blachy do pieczenie i brytfanny 18

Zsynchronizowane prowadnice teleskopowe 19

Zak³adanie / wyjmowanie filtra t³uszczu 20

Termosonda 20

Funkcje dodatkowe 23

Heat+Hold 30

Inne funkcje 30

Od³¹czanie wskaŸników 30

Zabezpieczenie przed w³¹czeniem urz¹dzenia przez dzieci 31

Blokada przycisków 32

Samoczynne wy³¹czenie piekarnika 32

Mechaniczna blokada drzwi 33

Spis treœci4

Zastosowania, tabele i rady 34

Pieczenie 34

Tabela pieczenia 36

Tabela Zapiekanki i potrawy opiekane 41

Tabela mro¿onych potraw gotowych. 42

Pieczenie miêsa 42

Tabela pieczenia 43

Tabela Termosonda 45

Gotowanie w niskiej temperaturze 46

Tabela Gotowanie w niskiej temperaturze 47

Grillowanie powierzchniowe 47

Tabela grillowania 47

Rozmra¿anie 48

Tabela rozmra¿ania 48

Suszenie 49

Pasteryzacja 49

Czyszczenie i pielêgnacja 50

Elementy zewnêtrzne urz¹dzenia 51

Wnêtrze piekarnika 51

Akcesoria 51

Filtr t³uszczowy 51

Zestaw teleskopowy 52

Mycie zestawu teleskopowego 53

Oœwietlenie piekarnika 53

Górna œciana piekarnika 54

Drzwi piekarnika 55

Szyby w drzwiach piekarnika 57

Co zrobiæ, gdy … 60

Recykling 61

Instrukcja monta¿u 62

Wskazówki bezpieczeñstwa dla instalatora 62

Gwarancja/Serwis 67

Serwis 71

5Instrukcja obs³ugi

Instrukcja obs³ugi

1 Wskazówki dotycz¹ce bezpieczeñstwa

Bezpieczeñstwo urz¹dzeñ elektrycznych

• Pod³¹czenie urz¹dzenia mo¿e wykonaæ tylko uprawniony specjalista.

• W przypadku zak³óceñ lub uszkodzeñ urz¹dzenia: wykrêciæ lub

wy³¹czyæ bezpieczniki.

• Naprawy urz¹dzenia mog¹ byæ przeprowadzane tylko przez

specjalistê. Niefachowe naprawy mog¹ spowodowaæ powa¿ne

niebezpieczeñstwa. W przypadku koniecznoœci naprawy nale¿y zwróciæ

siê do naszego serwisu lub do sprzedawcy.

Bezpieczeñstwo dzieci

• Ma³ych dzieci nie nale¿y nigdy pozostawiaæ bez opieki w pobli¿u

w³¹czonego urz¹dzenia.

Bezpieczeñstwo podczas u¿ytkowania

• Wszystkie osoby (³¹cznie z dzieæmi), które ze wzglêdu na zdolnoœci

psychiczne, fizyczne i intelektualne lub brak odpowiedniej wiedzy i

doœwiadczenia, nie s¹ w stanie bezpiecznie u¿ytkowaæ urz¹dzenia,

mog¹ obs³ugiwaæ je wy³¹cznie pod kontrol¹ i zgodnie z poleceniami

odpowiedzialnej osoby.

• Urz¹dzenie mo¿e byæ u¿ywane tylko do pieczenia i sma¿enia potraw.

• Nale¿y zachowaæ ostro¿noœæ podczas pod³¹czania innych urz¹dzeñ

elektrycznych do gniazd wtykowych w pobli¿u piekarnika. Przewody

zasilaj¹ce nie mog¹ le¿eæ przy gor¹cych palnikach, ani nie mog¹ byæ

przyciœniête gor¹cymi drzwiami piekarnika.

• Ostrze¿enie: Niebezpieczeñstwo oparzenia siê !

Podczas pracy wnêtrze piekarnika jest gor¹ce.

• Je¿eli w piekarniku znajduj¹ siê produkty zawieraj¹ce alkohol, mo¿e

powstaæ palna mieszanka alkoholu z powietrzem. W takim przypadku

nale¿y ostro¿nie otworzyæ drzwi. Nie zbli¿aæ siê do piekarnika z innymi

Ÿród³ami ognia (iskry, ¿ar).

Wskazówki dotycz¹ce bezpieczeñstwa6

3 Wskazówka odnoœnie akrylamidu

Wed³ug najnowszych danych naukowych intensywne zrumienianie (w

trakcie obróbki termicznej) artyku³ów spo¿ywczych, szczególnie w

przypadku produktów zawieraj¹cych skrobiê, mo¿e stanowiæ zagro¿enie

dla zdrowia wywo³ane przez akrylamid. Dlatego te¿ zalecamy pieczenie

w mo¿liwie niskich temperaturach i niezbyt intensywne zrumienianie

potraw.

W jaki sposób mo¿na unikn¹æ uszkodzeñ urz¹dzenia

• Nie nale¿y wyk³adaæ piekarnika foli¹ aluminiow¹ ani stawiaæ na dnie

piekarnika blach do pieczenia, garnków itp., gdy¿ zgromadzone ciep³o

mo¿e uszkodziæ emaliê piekarnika.

• Soki z owoców kapi¹ce na blachê do pieczenia pozostawiaj¹ plamy,

które nie daj¹ siê usun¹æ. Do bardzo wilgotnych ciast nale¿y u¿ywaæ

blachy uniwersalnej.

• Nie obci¹¿aæ otwartych drzwi piekarnika.

• Nigdy nie nale¿y wlewaæ wody bezpoœrednio do gor¹cego piekarnika .

Powoduje to uszkodzenia emalii.

• U¿ycie si³y, zw³aszcza na krawêdziach szyby frontowej, mo¿e

spowodowaæ pêkniêcie szk³a.

• W piekarniku nie wolno przechowywaæ ¿adnych palnych przedmiotów.

Mog³yby zapaliæ siê podczas jego w³¹czania.

• W piekarniku nie wolno przechowywaæ ¿adnych wilgotnych artyku³ów

spo¿ywczych. Mog¹ spowodowaæ uszkodzenia emalii.

• Po wy³¹czeniu dmuchawy ch³odzenia w piekarniku nie nale¿y

przechowywaæ ¿adnych potraw w otwartych pojemnikach.

W piekarniku lub na szybach drzwiczek gromadzi siê wilgoæ, która

mo¿e dotrzeæ tak¿e do mebli.

3 Wskazówka odnoœnie warstwy emaliowanej

Zmiany kolorystyczne warstwy emaliowanej piekarnika wynikaj¹ce z

u¿ytkowania nie maj¹ wp³ywu na sprawnoœæ piekarnika. Z tego wzglêdu

nie stanowi¹ one usterki w rozumieniu prawa gwarancyjnego.

7Opis urz¹dzenia

Opis urz¹dzenia

Widok z przodu

Drzwi z

pe³nego szk³a

Panel steruj¹cy

Uchwyt

drzwi

Opis urz¹dzenia8

Panel steruj¹cy

WskaŸniki piekarnika

Przyciski funkcji

Piekarnik

9Opis urz¹dzenia

Wyposa¿enie piekarnika

Górna grza³ka i grza³ka grilla

Oœwietlenie piekarnika

Termosondagniazdko

Filtr t³uszczowy

Oœwietlenie piekarnika

Grza³ka tylnej œcianki

Wentylator

Dolna grza³ka

Poziomy wsadu

Zespó³ wyjmowanych

prowadnic

Wewnêtrzna strona drzwiczek

Po wewnêtrznej stronie

drzwiczekpiekarnika przedstawiona

zosta³a numeracja poziomówwsadu

piekarnika.

Poza tym znajdziecie tu Pañstwo krótk¹

informacjê dotycz¹c¹ funkcji

piekarnika, zalecanych poziomów

wsadu i temperatur do

przygotowywania najbardziej typowych

potraw.

Opis urz¹dzenia10

Akcesoria piekarnika

Ruszt

Do naczyñform do ciast, pieczenia i

grillowania

Blacha do pieczenia

Do pieczenia ciast i placków.

Brytfanna

Do pieczenia lub jako blacha

wy³apuj¹ca kapi¹cy t³uszcz.

Ro¿en

Do dok³adnego okreœlenia stanu sztuk

miêsa.

Ruszt wysuwany synchronicznie

Klipsy mocuj¹ce z elementem

³¹cz¹cym.

11Przed pierwszym u¿yciem

Przed pierwszym u¿yciem

Ustawianie zegara

3 Piekarnik pracuje tylko z ustawionym czasem.

Po pod³¹czeniu do sieci lub przerwie w

dop³ywie pr¹du automatycznie zaczyna

pulsowaæ lampka funkcji Czas

.

Przy pomocy przycisku lub

ustawiæ aktualny czas.

Po ok. 5 sekundach ustaje pulsowanie

i zegar zaczyna wskazywaæ ustawiony

czas

Urz¹dzenie jest gotowe do pracy.

Obs³uga piekarnika12

Pierwsze czyszczenie

Przed pierwszym u¿yciem piekarnika nale¿y go wyczyœciæ.

1 Uwaga: Nie nale¿y u¿ywaæ ¿adnych ostrych, szoruj¹cych œrodków

czyszcz¹cych! Pow³oki powierzchniowe mog¹ ulec uszkodzeniu.

3 Elementy metalowe nale¿y czyœciæ specjalnymi œrodkami, dostêpnymi w

sklepach.

1. Otworzyæ drzwi piekarnika.

W³¹czone jest oœwietlenie piekarnika.

2. Wszystkie elementy wyposa¿enia i filtr t³uszczowy nale¿y wyj¹æ i umyæ w

gor¹cej wodzie.

3. Piekarnik umyæ ciep³¹ wod¹ z dodatkiem detergentu i osuszyæ.

4. Przedni¹ œciankê urz¹dzenia przetrzeæ na mokro.

Obs³uga piekarnika

Elektroniczne sterowanie piekarnikiem

Przyciski ustawieñ

Temperatura / Czas

Wybór funkcji piekarnika

Funkcje zegara / Czas pracy Funkcje piekarnika

Funkcje zegara

Termosonda

WskaŸnik

grzania

W³./Wy³.

S

z

y

b

k

i

e

n

a

g

r

z

e

w

a

n

i

e

13Obs³uga piekarnika

3 Informacje ogólne

• Zawsze w³¹czaæ urz¹dzenie przyciskiem Wlaczone/ Wylaczone .

• Kiedy wybrana funkcja zostanie podœwietlona, piekarnik rozpoczyna

grzanie, ewentualnie zaczyna odmierzaæ up³yw ustawionego czasu.

• WskaŸnik czasu pracy urz¹dzenia podaje jak d³ugo piekarnik jest ju¿

w³¹czony. WskaŸnik czasu pracy piekarnika jest widoczny tylko wtedy,

gdy nie zosta³a ustawiona funkcja zegara Minutnik

, Czas trwania

lub Koniec .

• Oœwietlenie piekarnika zostanie w³¹czone natychmiast po wybraniu

funkcji piekarnika.

• Kiedy urz¹dzenie nagrzeje siê do wybranej temperatury, rozlegnie siê

sygna³ dŸwiêkowy.

• Wy³¹czaæ urz¹dzenie przyciskiem Wlaczone/ Wylaczone .

Wybór funkcji piekarnika

1. W³¹czyæ urz¹dzenie za pomoc¹ przycisku Wlaczone/ Wylaczone .

2. Nacisn¹æ kilkakrotnie przycisk

lub , a¿ pojawi siê wybrana funkcja

piekarnika.

• Na wyœwietlaczu temperatury pojawi

siê sugerowana wartoœæ temperatury.

• Jeœli sugerowana temperatura nie

zostanie zmieniona w ci¹gu oko³o

5 sekund, to piekarnik zaczyna siê

rozgrzewaæ.

3 Podczas pracy funkcjê piekarnika mo¿na zmieniæ.

Zmiana temperatury

piekarnika

Za pomoc¹ przycisku lub

mo¿na zwiêkszyæ lub zmniejszyæ

wartoœæ temperatury.

Wartoœæ temperatury mo¿na zmieniaæ

co 5

°C.

Obs³uga piekarnika14

Sprawdzenie temperatury

Nacisn¹æ jednoczeœnie przycisk i

. Na wyœwietlaczu temperatury

pojawi siê aktualna temperatura

piekarnika.

3 Funkcja sprawdzenia temperatury nie

jest aktywna przy wyborze funkcji

piekarnika o ustawionej na sta³e

sugerowanej temperaturze jak np.

Gotowanie w niskiej temperaturze.

Wy³¹czenie funkcji

piekarnika

Aby wy³¹czyæ piekarnik, nacisn¹æ

kilkakrotnie przycisk

lub , a¿ na

wyœwietlaczu nie bêdzie wyœwietlana

¿adna funkcja piekarnika.

Wy³¹czanie piekarnika

Wy³¹czyæ urz¹dzenie za pomoc¹

przycisku

Wlaczone/ Wylaczone .

15Obs³uga piekarnika

3 Dmuchawa ch³odnego powietrza

Dmuchawa w³¹cza siê automatycznie po uruchomieniu piekarnika, aby

powierzchnia urz¹dzenia pozostawa³a ch³odna. Po wy³¹czeniu

piekarnika, dmuchawa pracuje dalej, aby sch³odziæ urz¹dzenie, a

nastêpnie wy³¹cza siê automatycznie.

3 WskaŸnik grzania

WskaŸnik Nagrzewanie

Po w³¹czeniu funkcji piekarnika

kolejno podœwietlaj¹ siê powoli

poziome wskaŸniki informuj¹ce o

stopniu nagrzania piekarnika.

WskaŸnik Szybkie nagrzewanie

Po w³¹czeniu funkcji Szybkie nagrze

podœwietlaj¹ce siê kolejno poziome

wskaŸniki informuj¹ o pracy tej funkcji.

WskaŸnik Ciep³o pozosta³e

Po wy³¹czeniu piekarnika

podœwietlone jeszcze wskaŸniki

poziome wskazuj¹ na ciep³o pozosta³e

w piekarniku.

Obs³uga piekarnika16

Szybkie nagrze

Po wybraniu jednej z funkcji piekarnika za pomoc¹ funkcji dodatkowej

Szybkie nagrze mo¿na nagrzaæ piekarnik w stosunkowo krótkim czasie.

1 Uwaga: Produkt nale¿y w³o¿yæ do piekarnika, gdy funkcja Szybkie

nagrze zakoñczy swoje dzia³anie i piekarnik pracuje w wybranej

funkcji.

1. Ustawiæ ¿¹dan¹ funkcjê piekarnika (np. Grzejnik górny/dolny ).

Ewentualnie zmieniæ proponowan¹ przez urz¹dzenie temperaturê.

2. Wcisn¹æ przycisk Szybkie nagrze .

Podœwietlaj¹ce siê kolejno wskaŸniki informuj¹, ¿e pracuje funkcja

Szybkie nagrze.

Po osi¹gniêciu ustawionej temperatury podœwietlaj¹ siê wskaŸniki

nagrzewania. Rozbrzmiewa sygna³ dŸwiêkowy.

Piekarnik pracuje dalej w uprzednio ustawionej funkcji i temperaturze.

Teraz mo¿na w³o¿yæ produkt do piekarnika.

3 Funkcjê Szybkie nagrze mo¿na do³¹czyæ do funkcji piekarnika

Gor¹ce powietrze z okr¹glym elementem grzejnym , Funkcja

Pizza , Grzejnik górny/dolny i Pieczenie w podczerwieni .

17Obs³uga piekarnika

Funkcje - piekarnik

Piekarnik jest wyposa¿ony w nastêpuj¹ce funkcje:

Funkcja piekarnika Stosowanie

Gor¹ce powietrze

z okr¹glym

elementem

grzejnym

Do pieczenia na maksymalnie trzech poziomach

jednoczeœnie.

Temperaturê piekarnika nale¿y ustawiæ 20-40 °C poni¿ej

temperatury u¿ywanej przy nagrzewaniu górnym/dolnym.

Funkcja Pizza Do pieczenia i sma¿enia na jednym poziomie potraw,

wymagaj¹cych intensywniejszego zbr¹zowienia i

wiêkszej kruchoœci spodu.

Ustawiæ temperaturê piekarnika o 20-40 °C poni¿ej

temperatury u¿ywanej przy nagrzewaniu górnym/dolnym.

Gotowanie w

niskiej

temperaturze

Do przygotowania wyj¹tkowo delikatnych i soczystych

pieczeni.

Grzejnik górny/

dolny

Do pieczenia i sma¿enia na jednym poziomie.

Pieczenie w

podczerwieni

Do pieczenia wiêkszych kawa³ków miêsa lub drobiu na

jednej powierzchni.

Funkcja nadaje siê równie¿ do zapiekania i do

opiekania.

Grill duzy Do grillowania p³askich artyku³ów spo¿ywczych w

wiêkszych iloœciach oraz do tostowania.

Grill maly Do grillowania p³askich artyku³ów spo¿ywczych, które

uk³adane bêd¹ na œrodku rusztu oraz do tostowania.

Utrzymywanie

temperatury

Do trzymania ciep³a potraw.

Rozmra¿anie Do rozmra¿ania np. tortów, mas³a, chleba, owoców i

innych zamro¿onych artyku³ów spo¿ywczych.

Grzejnik dolny Do pieczenia ciast z kruchym spodem.

Obs³uga piekarnika18

Wk³adanie rusztu, blachy do pieczenie i brytfanny

Wk³adanie blachy lub brytfanny:

U³o¿yæ blachê do pieczenia lub

brytfannê na prowadnicy teleskopowej

wybranego poziomu wsadu w taki

sposób, aby oba otwory znalaz³y siê z

przodu w ko³kach prowadnicy

teleskopowej.

Wk³adanie rusztu:

W³o¿yæ ruszt w taki sposób, aby nó¿ki

by³y skierowane do do³u.

U³o¿yæ ruszt na prowadnicy

teleskopowej wybranego poziomu

wsadu.

3 Wy¿sza rama rusztu dodatkowo

zabezpiecza naczynia przed

obsuniêciem.

Wk³adanie rusztu i brytfanny:

U³o¿yæ ruszt na brytfannie.

U³o¿yæ ruszt i brytfannê na prowadnicy

teleskopowej wybranego poziomu

wsadu w taki sposób, aby oba otwory

brytfanny znalaz³y siê z przodu w

ko³kach prowadnicy teleskopowej.

3 Aby u³atwiæ sobie wk³adanie czêœci wsuwanych przy prowadnicach

wysuniêtych w ró¿nym stopniu, nale¿y u³o¿yæ czêœæ wsuwan¹ z ty³u na

prowadnicy, wsun¹æ do oporu, a nastêpnie opuœciæ na ko³ki z przodu.

19Obs³uga piekarnika

Zsynchronizowane prowadnice teleskopowe

3 Aby u³atwiæ wysuwanie samych prowadnic teleskopowych z piekamika,

obie prowadnice mo¿na po³¹czyæ ze sob¹ pa³¹kiem.

Monta¿ elementów synchronizuj¹cych

1 Podczas monta¿u zacisków nale¿y

uwa¿aæ, aby uchwyty poprzeczki by³y

skierowane do ty³u!

W³o¿yæ prawy i lewy zacisk na

odpowiednie prowadnice teleskopowe,

aby górne naciêcie wesz³o w tylny

sworzeñ mocuj¹cy.

Mocno docisn¹æ zaciski, a¿ siê

zatrzasn¹.

Poprzeczkê wsun¹æ w uchwyty na

zaciskach w prawej i lewej prowadnicy

teleskopowej (1.).

Obróciæ koñce poprzeczki do góry i

wcisn¹æ jednoczeœnie do œrodka obu

zacisków (2.).

Teraz prowadnice teleskopowe mo¿na

wysuwaæ jednoczeœnie.

Demonta¿ elementów synchronizuj¹cych

Podczas demonta¿u postêpowaæ w odwrotnej kolejnoœci.

Obs³uga piekarnika20

Zak³adanie / wyjmowanie filtra t³uszczu

Filtr t³uszczowy nale¿y zak³adaæ

tylko do pieczenia, aby chroniæ

grza³kê znajduj¹c¹ siê w tylnej œciance

urz¹dzenia przed pryskaj¹cym

t³uszczem.

Zak³adanie filtra

t³uszczowego

Z³apaæ filtr za uchwyt i umieœciæ

oba mocowania od góry ku

do³owi w otworze na tylnej

œcianie piekarnika (otwór

wentylatora).

Wyjmowanie filtra

t³uszczowego

Z³apaæ filtr za uchwyt i wyj¹æ z

otworu, w kierunku ku górze.

Termosonda

Wy³¹czenie piekarnika w momencie osi¹gniêcia ustawionej temperatury

wewn¹trz produktu.

Nale¿y zwracaæ uwagê na dwie wartoœci temperatury:

– Temperaturê piekarnika: patrz tabela pieczenia

– Temperaturê wewn¹trz produktu: patrz tabela Termosonda

1 Uwaga: Stosowaæ wy³¹cznie termosondê dostarczon¹ wraz z

urz¹dzeniem! W przypadku wymiany stosowaæ wy³¹cznie oryginalne

czêœci zamienne!

1. W³¹czyæ urz¹dzenie za pomoc¹ przycisku Wlaczone/ Wylaczone .

2. Koñcówkê termosondy wprowadziæ do

wnêtrza produktu w taki sposób, aby

znalaz³a siê dok³adnie w jego œrodku.

3. Wtyczkê termosondy w³o¿yæ a¿ do

oporu do gniazdka, znajduj¹cego siê

na tylnej œciance piekarnika.

Strona jest ładowana ...

Aeg-Electrolux B8931-5-A EU R08 Instrukcja obsługi

Aeg-Electrolux B8931-5-A EU R08 Instrukcja obsługi

Powiązane dokumenty

Inne dokumenty