Electrolux EOC6620XELUXEURO Instrukcja obsługi

Piekarnik elektryczny do

zabudowy

Instrukcja obs³ugi

EOC 6620

822 923 600-A-101103-01

o

2

Szanowni Pañstwo,

prosimy przeczytaæ uwa¿nie poni¿sz¹ instrukcjê obs³ugi.

Przede wszystkim nale¿y przestrzegaæ zaleceñ zawartych w rozdziale

“Wskazówki dotycz¹ce bezpieczeñstwa” na pierwszych stronach instrukcji.

Prosimy zachowaæ instrukcjê obs³ugi, aby móc z niej korzystaæ w razie potrzeby.

Nale¿y j¹ przekazaæ ewentualnemu nastêpnemu u¿ytkownikowi urz¹dzenia.

W tekœcie u¿ywane s¹ nastêpuj¹ce symbole:

1 Wskazówki bezpieczeñstwa

Ostrze¿enie: Wskazówki s³u¿¹ce Pañstwa osobistemu bezpieczeñstwu.

Uwaga! Wskazówki zapobiegaj¹ce uszkodzeniom urz¹dzenia.

3 Wskazówki i praktyczne porady

2 Informacje na temat œrodowiska

1.Te punkty poprowadz¹ Pañstwo krok po kroku poprzez obs³ugê urz¹dzenia.

2.…

3.…

Instrukcja obs³ugi zawiera wskazówki dotycz¹ce postêpowania w przypadku

wyst¹pienia zak³óceñ i usuwania ich przez u¿ytkownika w rozdziale “Co zrobiæ,

gdy ...”.

3

Spis treœci

Bezpieczeñstwo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Recykling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Opis urz¹dzenia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Widok z przodu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Panel steruj¹cy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Wyposa¿enie piekarnika . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Akcesoria piekarnika. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Przed pierwszym u¿yciem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Pierwsze czyszczenie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Obs³uga piekarnika . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

W³¹czanie i wy³¹czanie piekarnika . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Funkcje - piekarnik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

U¿ycie rusztu, blachy do pieczenia i blachy uniwersalnej . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Zak³adanie/wyjmowanie filtra t³uszczowego . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Funkcje dodatkowe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Minutnik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Termosonda. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Mechaniczna blokada drzwi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Zastosowania, tabele i rady . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Pieczenie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Tabela pieczenia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Pieczenie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Tabela pieczenia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Tabela Termosonda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Grillowanie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Grill na podczerwieñ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Grillowanie turbo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Pasteryzacja . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Suszenie gor¹cym powietrzem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Czyszczenie i pielêgnacja . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Zewnêtrzna strona urz¹dzenia. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Wnêtrze piekarnika . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Akcesoria . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Filtr t³uszczowy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Prowadnice listew . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Czyszczenie pirolityczne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

Oœwietlenie piekarnika. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

Drzwi piekarnika . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

Przeszklone drzwi piekarnika . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

4

Co zrobiæ, gdy …. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

Dane techniczne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

Wymiary wewnêtrzne piekarnika . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

Przepisy, normy, wytyczne. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

Indeks hase³ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

Serwis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

5

1 Bezpieczeñstwo

Bezpieczeñstwo elektryczne

• Urz¹dzenie mo¿e byæ pod³¹czane tylko przez wykwalifikowanego specjalistê.

• W przypadku zak³óceñ lub uszkodzeñ urz¹dzenia: wykrêciæ/wy³¹czyæ

bezpieczniki.

• Czyszczenie urz¹dzenia za pomoc¹ strumienia pary lub wysokiego ciœnienia

jest zabronione ze wzglêdów bezpieczeñstwa.

• Naprawy urz¹dzenia mog¹ byæ przeprowadzane tylko przez autoryzowany

serwis. Niefachowe naprawy mog¹ spowodowaæ powa¿ne niebezpieczeñstwa.

W przypadku koniecznoœci naprawy nale¿y zwróciæ siê do naszego serwisu lub

do sprzedawcy.

Bezpieczeñstwo dzieci

• Ma³ych dzieci nie nale¿y nigdy pozostawiaæ bez opieki w pobli¿u w³¹czonego

urz¹dzenia.

Bezpieczeñstwo podczas u¿ytkowania

• Urz¹dzenie mo¿e byæ u¿ywane tylko do pieczenia i sma¿enia potraw.

• Nale¿y zachowaæ ostro¿noœæ podczas pod³¹czania innych urz¹dzeñ

elektrycznych do gniazd wtykowych w pobli¿u piekarnika. Przewody zasitaj¹ce

nie mog¹ le¿eæ przy gor¹cych palnikach, ani nie mog¹ byæ przyciœniête

gor¹cymi drzwiami piekarnika.

• Ostrze¿enie: Niebezpieczeñstwo oparzenia siê !

Podczas pracy wnêtrze piekarnika jest gor¹ce.

• Je¿eli w piekarniku znajduj¹ siê produkty zawieraj¹ce alkohol, mo¿e powstaæ

palna mieszanka alkoholu z powietrzem. W takim przypadku nale¿y ostro¿nie

otworzyæ drzwi. Nie zbli¿aæ siê do piekarnika z innymi Ÿród³ami ognia (iskry,

¿ar).

6

W jaki sposób mo¿na unikn¹æ uszkodzeñ urz¹dzenia

• Nie wyk³adaæ piekarnika foli¹ aluminiow¹ i nie stawiaæ blachy do pieczenia ani

¿adnego garnka itd. na dnie, poniewa¿ emalia piekarnika mo¿e ulec

uszkodzeniu przez przegrzanie.

• Kapi¹ce na blachê do pieczenia soki z owoców pozostawiaj¹ trwa³e plamy. Do

bardzo wilgotnych ciast nale¿y u¿ywaæ blachy uniwersalnej.

• Nie obci¹¿aæ otwartych drzwi piekarnika.

• Nigdy nie polewaæ wod¹ rozgrzanego piekarnika. Powoduje to uszkodzenia

emalii.

• U¿ycie si³y, zw³aszcza na krawêdzie szyby frontowej, mo¿e spowodowaæ

pêkniêcie szk³a.

• W piekarniku nie wolno przechowywaæ ¿adnych palnych przedmiotów.

Mog³yby zapaliæ siê podczas jego w³¹czania.

• W piekarniku nie wolno przechowywaæ ¿adnych wilgotnych artyku³ów

spo¿ywczych. Mog¹ spowodowaæ uszkodzenia emalii.

2 Recykling

Opakowanie

Wszystkie u¿yte materia³y mog¹ bez ograniczeñ zostaæ powtórnie przetworzone.

Tworzywa sztuczne s¹ oznaczone w nastêpuj¹cy sposób:

• >PE< dla polietylenu, np. w przypadku pow³oki zewnêtrznej i worków wewn¹trz.

• >PS< dla spienionego polistyrenu, np. w przypadku czêœci wyœcielanych (bez

FCKW).

Usuwanie starego urz¹dzenia

1 Ostro¿nie! Aby stare urz¹dzenie nie stwarza³o niebiezpieczeñstwa, nale¿y je

unieruchomiæ.

W zwi¹zku z tym odci¹æ przewód.

Ze wzglêdów ochrony œrodowiska wszystkie niesprawne urz¹dzenia musz¹

zostaæ poddane fachowej utylizacji.

• Urz¹dzenie nie mo¿e byæ wyrzucone wraz ze zwyk³ymi odpadami.

Informacjê o terminach wywozu lub miejscach zbierania starych urz¹dzeñ

otrzymaæ mo¿na w urzêdzie gminy.

7

Opis urz¹dzenia

Widok z przodu

Drzwi z

pe³nego

szk³a

Panel steruj¹cy

Uchwyt

drzwiczek

8

Panel steruj¹cy

Wyposa¿enie piekarnika

Wyœwietlacz czasu/temperatury

Lampka kontrolna

temperatury

Lampka kontrolna pracy

Funkcje piekarnika

Wybór temperatury

Przyciski do

ustawiania

Górna grza³ka i grza³ka grilla

Oœwietlenie piekarnika

Termosonda

Filtr przeciwt³uszczowy

Grza³ka tylna

Grza³ka dolna

Poziomy wsuwania

blach

Prowadnice listew

9

Akcesoria piekarnika

Ruszt kombi

Do naczyñ, form do ciast, pieczenia i

grillowania

Blacha do pieczenia

Do pieczenia ciast i placków.

Blacha uniwersalna

Do pieczenia lub jako pojemnik na

skapuj¹cy t³uszcz. Nale¿y j¹ wsun¹æ pod

ruszt.

Termosonda

Wskazuje dokladnie, czy potrawa jest

upieczona.

10

Przed pierwszym u¿yciem

Pierwsze czyszczenie

Przed pierwszym u¿yciem piekarnika, nale¿y go dok³adnie umyæ.

1 Uwaga: Nie nale¿y u¿ywaæ ¿adnych ostrych, rysuj¹cych œrodków czyszcz¹cych !

Powierzchnia mo¿e ulec uszkodzeniu.

3 Do elementów metalowych nale¿y u¿ywaæ dostêpnych w handlu œrodków do

konserwacji.

1.Pokrêt³o wyboru funkcji piekarnika prze³¹czyæ na oœwietlenie L.

2.Wszystkie elementy wyposa¿enia nale¿y wyj¹æ i umyæ w gor¹cej wodzie.

3.Piekarnik umyæ ciep³¹ wod¹ z dodatkiem detergentu i osuszyæ.

4.Przedni¹ œciankê urz¹dzenia przetrzeæ na mokro.

11

Obs³uga piekarnika

W³¹czanie i wy³¹czanie piekarnika

1.Pokrêt³o Funkcje piekarnika nale¿y ustawiæ na symbol ¿¹danej funkcji.

2.Pokrêt³o Wybór temperatury nale¿y ustawiæ na ¿¹danej temperaturze.

Przez ca³y czas pracy piekarnika œwieci siê czerwona lampka kontrolna

piekarnika.

Czerwona lampka kontrolna temperatury œwieci siê tylko wtedy, gdy piekarnik

nagrzewa siê.

3.Aby wy³¹czyæ piekarnik, nale¿y obróciæ pokrêt³o Funkcje piekarnika i pokrêt³o

Wybór temperatury do pozycji zero.

3 Wentylator nawiewu ch³odnego powietrza

Aby powierzchnia urz¹dzenia pozostawa³a ch³odna, po uruchomieniu piekarnika

automatycznie w³¹cza siê wentylator. Po wy³¹czeniu piekarnika, wentylator

pracuje dalej, aby sch³odziæ urz¹dzenie i wy³¹cza siê automatycznie.

Lampka kontrolna temperatury

Funkcje piekarnika

Wybór temperatury

Lampka kontrolna pracy

12

Funkcje - piekarnik

Piekarnik jest wyposa¿ony w nastêpuj¹ce funkcje:

L Oœwietlenie piekarnika

Funkcja ta umo¿liwia oœwietlenie wnêtrza piekarnika, np. w celu wyczyszczenia.

Grza³ki pozostaj¹ wy³¹czone.

¥ Nagrzewanie gor¹cym powietrzem

Do pieczenia na maksymalnie trzech poziomach jednoczeœnie.

Ustawiæ temperaturê piekarnika o 20-40 °C poni¿ej temperatury u¿ywanej przy

nagrzewaniu górn¹/ doln¹ grza³k¹.

Pracuje tylna grza³ka i dodatkowo w³¹czony jest wentylator.

¡ Nagrzewanie górn¹ i doln¹ grza³k¹

Do sma¿enia i pieczenia na jednym poziomie.

Pracuje górna i dolna grza³ka.

¦ Pieczenie pizzy

Do pieczenia pizzy i ciast owocowych.

Pracuj¹ tylna i dolna grza³ka i dodatkowo jest wl¹czony wentylator.

¼ Turbogrill przestrzenny

Do pieczenia wiêkszych kawa³ków miêsa na jednej powierzchni. Funkcja nadaje

siê równie¿ do zapiekania i do opiekania.

Grzejnik grilla i wentylator pracuj¹ jednoczeœnie.

¸ Grill na podczerwieñ

Do grillowania p³askich produktów, które s¹ u³o¿one na œrodku rusztu, jak np.

steki, sznycle, ryby, lub do tostowania.

Pracuje grza³ka grilla.

º Powierzchniowy grill na podczerwieñ

Do grillowania p³askich produktów w wiêkszych iloœciach, jak np. steki,

sznycle, ryby lub do tostowania.

Pracuje górn¹ grza³ka i grza³ka grilla.

O Górna grza³ka

Stosowana do zapiekania.

Pracuje górna grza³ka.

13

U Nagrzewanie doln¹ grza³k¹

Do pieczenia ciast z kruchym spodem.

Pracuje dolna grza³ka.

P Piroliza

Do pirolitycznego samoczynnego czyszczenia piekarnika.

Pozosta³oœci zanieczyszczeñ w piekarniku zostan¹ przy tym spalone i po

ostygniêciu piekarnika mo¿na je usun¹æ wycieraj¹c szmatk¹.

Piekarnik siê nagrzewa siê do ok. 500 °C.

U¿ycie rusztu, blachy do pieczenia i blachy uniwersalnej

U¿ycie blachy do pieczenia i blachy

uniwersalnej:

Blachy maj¹ po lewej i po prawej stronie

niewielkie wybrzuszenie. Wybrzuszenie to

zabezpiecza przed przechyleniem siê

blach i musi znajdowaæ siê zawsze z ty³u.

Zak³adanie/wyjmowanie filtra t³uszczowego

Podczas pieczenia filtr t³uszczowy chroni

tyln¹ grza³kê przed pryskaj¹cym t³uszczem.

U¿ycie rusztu:

Ruszt nale¿y wsun¹æ w wybran¹

prowadnicê listwy.

Zak³adanie filtra

Przytrzym¹æ filtr za uchwyt i umieœciæ

obydwie wypustki od góry w otworze

na œcianie tylnej piekarnika (otwór

wentylatora).

Wyjmowanie filtra t³uszczowego

Przytrzym¹æ filtr za uchwyt i wyj¹æ.

14

Funkcje dodatkowe

Mo¿na ustawiæ minutnik albo termosondê.

Minutnik

Do ustawiania minutnika.

Termosonda

Ustawianie temperatury zasadniczej.

3 Wskazówki ogólne

• Po wybraniu funkcji na ok. 5 sekund zaczyna pulsowaæ odpowiadaj¹cy jej

wyœwietlacz. W tym czasie mo¿na przy pomocy przycisku + lub - nastawiæ

¿¹dany czas.

• Po ustawieniu ¿¹danego czasu, ponownie na 5 sekund zaczyna pulsowaæ

wyœwietlacz. Rozpoczyna siê odliczanie ustawionego czasu.

• Sygna³ mo¿na wy³¹czyæ poprzez naciœniêcie dowolnego przycisku.

• ¯¹dana funkcja piekarnika i wysokoœæ temperatury mo¿na wybraæ przed lub

po ustawieniu funkcji zegara.

• Po zakoñczeniu pieczenia ustawiæ pokrêt³o funkcja piekarnika i wybór

temperatury z powrotem w pozycji zero.

Wyœwietlacz czasu/temperatury

Przyciski do

ustawiania

15

Minutnik

3 Ta funkcja nie ma wp³ywu na dzia³anie piekarnika.

1.Nacisn¹æ dowolny przycisk.

Na wyœwietlaczu pulsuje “00”.

2.W ci¹gu 5 sekund ustawic za pomoc¹

przycisków + lub - ¿¹dany czas (maks.

99 minut).

Po ok. 5 sekundach wyœwietlacz poka¿e

pozosta³y czas.

Po up³ywie ustawionego czasu wyœwietla

siê “00” i na 2 minuty w³¹cza siê sygna³ .

3.Sygna³ mo¿na wy³¹czyæ naciskaj¹c

dowolny przycisk.

16

Termosonda

Po uzyskaniu ustawionej temperatury zasadniczej rozlega siê sygna³.

3 Piekarnik jest w³¹czony

Wykorzystanie sondy do miêsa ma sens w przypadku funkcji górna/dolna

grza³ka, nawiewu gor¹cego powietrza i grilla turbo.

Nale¿y przestrzegaæ dwóch temperatur.

– Temperatura piekarnika: Patrz Tabela pieczenia

– Temperatura zasadnicza: Patrz Tabela termosonda

1 Uwaga: Wolno stosowaæ jedynie termosonda dostarczon¹ wraz z zestawem. W

przypadku wymiany stosowaæ jedynie oryginalne czêœci zamienne.

1.Koñcówkê termosondy w³o¿yæ do

pieczeni (centralnie), jak najg³êbiej.

2.Wtyczkê termosondy w³o¿yæ do oporu do

gniazdka wtykowego na bocznej œcianie

piekarnika.

3.Ustawiæ funkcjê piekarnika i temperaturê.

Na wyœwietlaczu pojawi siê proponowana

temperatura.

3 Temperatura zasadnicza bêdzie

wyœwietlana wzrastaj¹co dopiero od 30 °C.

4.Przy pomocy przycisków + lub -

ustawiæ ¿¹dan¹ temperaturê zasadnicz¹.

17

Po ok. 5 sekundach na wyœwietlaczu pojawi

siê aktualna temperatura zasadnicza..

Jeœli temperatura zasadnicza osi¹gnie

wartoœæ ustawionej temperatury, rozlegnie

siê sygna³..

Nacisn¹æ dowolny przycisk, celem

wy³¹czenia sygna³u.

1 Ostrze¿enie: Termosonda jest gor¹ca! Przy

wyci¹ganiu wtyczki i kóncówki jest ryzyko

poparzenia.

3 Piekarnik nie jest wy³¹czony!

5.Wtyczkê termosondy wyci¹gn¹æ z

gniazdka i wyj¹æ z piekarnika pieczeñ

wraz z termosond¹..

6.Wy³¹czyæ funkcje piekarnika i

temperatury.

Sprawdziæ temperaturê zasadnicz¹ dla

miêsa ewentualnie zmieniæ:

– Poprzez jednokrotne naciœniêcie

przycisków + lub - zostanie

wyœwietlona ustawiona temperatura

zasadnicza.

– Poprzez kilkakrotne naciœniêcie + lub - mo¿liwa jest póŸniejsza zmiana

wybranej temperatury.

18

Mechaniczna blokada drzwi

W fabrycznie nowym urz¹dzeniu blokada drzwi nie jest aktywna.

Uaktywnienie blokady mechanicznej

Poci¹gn¹æ zasuwê do przodu, a¿ zaskoczy.

Otwieranie drzwi piekarnika:

1.Docisn¹æ drzwi.

2.Docisn¹æ zasuwê i przytrzymywaæ

dociœniêt¹.

3.Otworzyæ drzwi.

Zamykanie drzwi piekarnika

Zamkn¹æ drzwi piekarnika nie naciskaj¹c zasuwy.

Zwolnienie blokady drzwi

Docisn¹æ zasuwê do obudowy.

3 Wy³¹czenie urz¹dzenia nie zwalnia mechanicznej blokady drzwi.

19

Zastosowania, tabele i rady

Pieczenie

Do pieczenia u¿ywaæ funkcji „Nagrzewanie gor¹cym powietrzem“ ¥ lub

„Nagrzewanie górn¹/doln¹ grza³k¹“ ¡.

3 Na czas pieczenia wyj¹æ filtr t³uszczowy, gdy¿ w przeciwnym razie proces

pieczenia przed³u¿a siê i powierzchnia produktu nierówno siê zarumienia.

Formy do pieczenia

• W przypadku funkcji „Nagrzewanie doln¹/górn¹ ¡ grza³k¹“ nale¿y u¿ywaæ

form z ciemnego metalu oraz form powlekanych.

• W przypadku funkcji „Nagrzewanie gor¹cym powietrzem“ ¥ do u¿ycia nadaj¹

siê tak¿e jasne formy metalowe, szklane i ceramiczne.

Poziomy

• Funkcja „Nagrzewanie górn¹/doln¹ grza³k¹“ ¡ umo¿liwia pieczenie na jednym

poziomie.

• Przy pomocy funkcji „Nagrzewanie gor¹cym powietrzem“ ¥ suche, p³askie

wypieki mo¿na piec na maksymalnie trzech blachach równoczeœnie.

1 blacha do pieczenia:

np. poziom 3

1 forma do pieczenia:

np. poziom 1

20

2 blachy do pieczenia:

poziom 1 i 4

3 blachy do pieczenia:

poziom1, 3 i 5

Wskazówki ogólne

• Poziomy nale¿y liczyæ od do³u do góry.

• Blachy do pieczenia umieszczaæ œciêt¹ krawêdzi¹ do przodu!

• Ciasto w formie stawiaæ zawsze na œrodku rusztu.

• U¿ywaj¹c funkcji „Nagrzewanie gor¹cym powietrzem“ ¥ lub „Nagrzewanie

doln¹/górn¹ grza³k¹“ ¡ mo¿na piec w dwóch ustawionych obok siebie na

ruszcie formach. Czas pieczenia wyd³u¿a siê nieznacznie.

3 Przy u¿ywaniu artyku³ów zamro¿onych blachy mog¹ siê odkszta³ciæ podczas

pieczenia. Uwarunkowane jest to du¿¹ ró¿nic¹ temperatury pomiêdzy

zamro¿onym artyku³em, a piekarnikiem. Po och³odzeniu blachy odkszta³cenie

znika.

Wskazówki dotycz¹ce tabeli pieczenia

W tabeli umieszczone zosta³y ró¿ne potrawy wraz z wymaganymi dla nich

temperaturami, czasem pieczenia i poziomem wsuniêcia blachy.

• Wartoœci temperatur i czasy pieczenia s¹ wartoœciami orientacyjnymi i zale¿¹

od sk³adu ciasta, iloœci ciasta i formy do pieczenia.

• Zalecamy ustawienie na pocz¹tku ni¿szej temperatury i dopiero w razie

potrzeby, np. gdy konieczne jest mocniejsze zarumienienie ciasta lub w

przypadku gdy pieczenie trwa za d³ugo, ustawienie wy¿szej temperatury.

• Je¿eli nie uda siê znaleŸæ w tabeli danych pasuj¹cych do konkretnego

przepisu, nale¿y kierowaæ siê wskazówkami dotycz¹cymi podobnego przepisu.

• W przypadku pieczenia ciast na blachach lub w formach na kilku poziomach,

czas pieczenia mo¿e siê wyd³u¿yæ o 10-15 minut.

• Wilgotne ciasta, np. pizza, ciasta owocowe etc.) nale¿y piec na jednym

poziomie.

• Ró¿nica w wysokoœci, na której pieczone s¹ potrawy, mo¿e spowodowaæ w

pocz¹tkowym stadium pieczenia to, ¿e potrawy bêd¹ siê zarumieniaæ w

ró¿nym tempie. W takim przypadku nie nale¿y zmieniaæ ustawienia

temperatury. Ró¿nice zarumienienia wyrównaj¹ siê w trakcie pieczenia.

Strona się ładuje...

Electrolux EOC6620XELUXEURO Instrukcja obsługi

Electrolux EOC6620XELUXEURO Instrukcja obsługi

Powiązane artykuły