Instrukcja obsługi
Chłodziarko - zamrażarka
149828
Dziękujemy za zaufanie, jakie okazali nam Państwo kupując nasz produkt.
Życzymy Państwu zadowolenia z jego eksploatacji.
Chłodziarko - zamrażarka jest przeznaczona do użytku w gospodarstwie domowym.
Dolną częścią jest chłodziarka, służąca do przechowywania świeżych pokarmów w temperaturze
wyższej niż 0°C.
Górną częścią jest zamrażarka, przeznaczona jest do zamrażania świeżych produktów oraz do
długoterminowego ich przechowywania (nie dłużej niż rok, w zależności od rodzaju produktu).
Pomieszczenie oznaczono czterema gwiazdkami.
Ważne wskazówki dotyczące bezpieczeństwa ........ 3
Wskazówki dotyczące oszczędnego zużycia
energii elektrycznej w przypadku
chłodziarko-zamrażarek .............................................. 4
Opis urządzenia ........................................................... 5
Ustawienie i podłączenie ............................................ 8
Zmiana kierunku otwierania drzwi .......................... 10
Użytkowanie – urządzenie z regulacją
elektroniczną.............................................................. 11
Użytkowanie – urządzenie z regulacją
mechaniczną .............................................................. 13
Zalecany sposób rozmieszczenia żywności
w chłodziarko-zamrażarce ....................................... 15
Przechowywanie żywności w chłodziarce ............. 16
Zamrażanie i przechowywanie
zamrożonej żywności ................................................ 18
Rozmrażanie urządzenia ........................................... 20
Czyszczenie urządzenia ........................................... 21
Usuwanie zakłóceń w działaniu ............................... 22
Odgłosy powstające podczas pracy urządzenia ... 24
2
149828
• Urządzenie wyprodukowane jest zgodnie ze wszystkimi wymogami bezpieczeństwa. Mimo to,
nie zaleca się, aby osoby o zmniejszonej sprawności fi zycznej, umysłowej lub ruchowej jak
również osoby nie posiadające wiedzy lub doświadczenia, korzystały z urządzenia bez nadzoru.
Ostrzeżenie odnosi się równiez do osób małoletnich.
• Przed przystąpieniem do eksploatacji urządzenia, należy dokładnie zapoznać się z instrukcją
obsługi. Instrukcja obsługi opisuje budowę urządzenia i zasady jego bezpiecznego użytkowania.
Instrukcja obsługi dostosowana jest do różnych typów/modeli, dlatego zawiera opisy funkcji i
wyposażenia, których Państwa urządzenie może nie posiadać.
• Opakowanie chroni urządzenie przed uszkodzeniami podczas transportu.
• Krawędzie drzwi zabezpieczone są podkładkami dystansującymi. Po ich usunięciu, w otwory
należy włożyć załączone zaślepki (posiadaj
ą tylko niektóre modele).
• Przed podłączeniem urządzenia do sieci elektrycznej, należy odczekać około 2 godzin.
Zmniejsza się w ten sposób możliwość nieprawidłowego działania, które może być spowodowane
niekorzystnym wpływem transportu na układ chłodniczy.
• Podłączenie urządzenia do sieci elektrycznej i jego uziemienie musi być wykonane zgodnie z
obowiązującymi standardami i przepisami.
• Urządzenie nie może być użytkowane na wolnym powietrzu lub wystawione na działanie
deszczu.
• Przed czyszczeniem lub wymianą żarówki, chłodziarko-zamrażarkę należy odłączyć od źródła
zasilania (wyjąć wtyczkę z gniazdka).
• Jeśli kabel przyłączeniowy jest uszkodzony to jego wymianę należy zlecić serwisantowi.
• Jeśli urządzenie nie b
ędzie przez dłuższy czas użytkowane, należy je wyłączyć przy pomocy
pokrętła lub przycisków (w zależności od modelu), a następnie odłączyć od źródła zasilania.
Urządzenie należy opróżnić, rozmrozić, oczyścić, a drzwi pozostawić niedomknięte.
• W trosce o środowisko naturalne zalecamy, by zużyte urządzenie przekazać do
wyspecjalizowanego punktu zbiórki sprzętu gospodarstwa domowego.
• Dzieci nie powinny bawić się chłodziarko-zamrażarką.
• Samozamykający się zawias domknie drzwi (posiadają tylko niektóre modele), gwarantując w
ten sposób ich prawidłowe i dokładne zamknięcie. Równocześnie zawias ogranicza kąt otwarcia
drzwi, dzięki czemu zmniejsza się niebezpieczeń
stwo uszkodzenia sąsiednich elementów
wyposażenia.
• Praktyczny, podłużny aluminiowy uchwyt (posiadają tylko niektóre modele) ułatwia otwieranie
drzwi - można go uchycić na każdej wysokości (duże ułatwienie dla dzieci). Uchwyt możemy
ozdobić elementem dekoracyjnym, nawiązującym stylistyką do wyposażenia kuchni (np. Drewno,
inox...).
• Filtr usuwający zapachy w chłodziarce (posiadają tylko niektóre modele) usuwa mocne
i nieprzyjemne zapachy oraz zapobiega, aby nie wchłaniały ich również inne produkty
żywnościowe. Z fi ltra należy zdjąć folię ochronną, z tylnej strony usunąć aluminiową ochronę
wkładu żelowego, a następnie fi lter górną stroną nałożyć na nośnik, tak jak jest to pokazane na
zdjęciu. Po okoł
o 3 miesiącach żel znajdujący się w fi ltrze ulega zużyciu i fi ltr należy wymienić.
Zakupu można dokonać w autoryzowanych serwisach naprawczych Gorenje.
• Tabliczka znamionowa z podstawowymi danymi urządzenia znajduje się w jego wnętrzu. W
przypadku, gdy tabliczka znamionowa nie jest w Waszym ojczystym języku, należy zamienić ją
na właściwą tabliczkę załączoną do wyposażenia.
3
Ważne wskazówki dotyczące bezpieczeństwa
149828
• Uwaga: Otwory wentylacyjne na urządzeniu oraz na meblach do zabudowy muszą być zawsze
czyste i drożne.
• Uwaga: Podczas rozmrażania nie należy używać elektrycznych lub innych mechanicznych
urządzeń. Należy korzystać ze sposobów, które zaleca producent.
• Uwaga: Podczas ustawiania, czyszczenia lub przy transporcie niepotrzebnego już urządzenia
należy uważać by uszkodzeniu nie uległy izolacja lub układ chłodniczy. Dzięki temu unikniemy
zanieczyszczenia środowiska naturalnego.
• Uwaga: We wnetrzu urządzenia nie należy używać innych urządzeń elektrycznych. Chyba, że
pozwala na to producent chłodziarko -zamrażarki.
Symbol na produkcie lub na opakowaniu oznacza, że tego produktu nie wolno
traktować tak, jak innych odpadów domowych. Należy oddać go do właściwego
punktu skupu surowców wtórnych zajmującego się złomowanym sprzętem
elektrycznym i elektronicznym. Właściwa utylizacja i złomowanie pomaga w eliminacji
niekorzystnego wpływu złomowanych produktów na środowisko naturalne oraz zdrowie. Aby
uzyskać szczegółowe dane dotyczące możliwości recyklingu niniejszego urządzenia, należy
skontaktować się z lokalnym urzędem miasta, służbami oczyszczania miasta lub sklepem, w
którym produkt został zakupiony.
• Urządzenie należy zamontować zgodnie z opisem, zamieszczonym w instrukcji obsługi.
• Nie należy otwierać drzwi urządzenia częściej, niż to jest konieczne.
• Od czasu do czasu należy sprawdzić, czy możliwy jest swobodny przepływ powietrza za urządzeniem.
• Skraplacz na tylnej ściance powinien być zawsze czysty (patrz: rozdział Czyszczenie urządzenia).
• Uszkodzoną lub nieszczelną uszczelkę należy jak najszybciej wymienić.
• Produkty żywnościowe należy przechowywać w zamkniętych pojemnikach lub odpowiednio opakowa-
ne.
• Przed wstawieniem do urządzenia, produkty żywnościowe należy ochłodzić do temperatury pokojowej.
• Zamrożone produkty należy rozmrażać w chłodziarce.
• Z zamrażarki należy usunąć szufl ady i drzwiczki, jak to opisano w instrukcji, aby móc wykorzystać całą
powierzchni
ę.
• Klasyczną zamrażarkę należy rozmrozić, gdy na powierzchniach mrożących zgromadzi się warstwa
około 3-5 mm szronu bądź lodu.
• Rozmieszczenie półek wewnątrz powinno być jak najbardziej równomierne, natomiast produkty
żywnościowe należy kłaść w taki sposób, aby zapewnić swobodne krążenie powietrza (poleca się
zastosować przedstawione w instrukcji obsługi rozmieszczenie produktów żywnościowych).
• W przypadku urządzeń z wentylatorem, należy uważać, aby nie zasłonić szczelin wentylatora.
4
Wskazówki dotyczące oszczędnego zużycia energii
elektrycznej w przypadku chłodziarko-zamrażarek
149828
• Wewnętrzne wyposażenie urządzenia może się różnić w zależności od modelu.
* Posiadają tylko niektóre modele.
A Chłodziarka
B Zamrażarka
1 Wentylator*
2 Lampka oświetlenia wnętrza
chłodziarki
3 Półka chłodziarki (regulowana
wysokość)
4 Ruchomy pojemnik na jajka
(zamknięty na 6 jajek, otwarty
na 12)
5 Pojemnik na owoce i warzywa
6 Profi lowana półka na butelki*
7 Pojemnik na drzwiach chłodziarki
(wykonanie: głęboki, płytki, z
pokrywą lub bez)
8 Pojemnik na butelki z
zabezpieczeniem*
9 Nośnik na tuby*
10 Półka zamrażarki (regulowana
wysokość)
11 Pojemnik na drzwiach zamrażarki
12 Pojemnik na lód
13 Nóżka
14 Kółeczka*
5
Opis urządzenia
149828
• Wewnętrzne wyposażenie urządzenia może się różnić w zależności od modelu.
• Pojemnik na warzywa i owoce umieszczoną na prowadnicach teleskopowych można wyjąć w
następujący sposób: unieść ją w tylnej części i pod kątem 45° wysunąć. Wkładając półkę należy
poprzednio wymienione czynności wykonać w odwrotnym porządku.
* Posiadają tylko niektóre modele.
A Hladilnik
B Zamrzovalnik
1 Wentylator*
2 Lampka oświetlenia wnętrza
chłodziarki
3 Półka chłodziarki (regulowana
wysokość)
4 Półka na wysuwanych
prowadnicach (max 12 kg)
5 Ruchomy pojemnik na jajka
(zamknięty na 6 jajek, otwarty
na 12 )
6 Pojemnik na warzywa i owoce
7 Profi lowana półka na butelki*
8 Pojemnik na drzwiach chłodziarki
(max.6 kg)
9 Przenośna taca z pokrywą
READY’N’SERVE na głębokim
pojemniku
10 Deska za ser
11 Dwudzielna półka na butelki z
zabezpieczeniem*
12 Nośnik na tuby*
13 Półka zamrażarki (regulowana
wysokość)
14 Pojemnik na drzwiach zamrażarki
15 Pojemnik na lód
16 Nóżki
17 Kółeczka*
6
149828
• Wewnętrzne wyposażenie urządzenia może się różnić w zależności od modelu.
* Posiadają tylko niektóre modele.
A Chłodziarka
B Zamrażarka
1 Wentylator*
2 Lampka oświetlenia wnętrza
chłodziarki
3 Półka chłodziarki (regulowana
wysokość)
4 Ruchomy pojemnik na jajka
(zamknięty na 6 jajek, otwarty
na 12)
5 Pojemnik na owoce i warzywa
6 Profi lowana półka na butelki*
7 Pojemnik na drzwiach chłodziarki
(wykonanie: głęboki, płytki, z
pokrywą lub bez)
8 Pojemnik na butelki z
zabezpieczeniem*
9 Nośnik na tuby*
10 Półka zamrażarki (regulowana
wysokość)
11 Pojemnik na drzwiach zamrażarki
12 Pojemnik na lód
13 Nóżka
14 Kółeczka*
7
149828
• Chłodziarko-zamrażarkę należy ustawić w suchym miejscu
o dobrej wentylacji. Urządzenie działa prawidłowo w
temperaturach otoczenia podanych w niżej zamieszczonej
tabelce. Klasa klimatyczna urządzenia podana jest na
tabliczce znamionowej.
Klasa klimatyczna Temperatura
SN (subnormalna) od +10°C do +32°C
N (normalna) od +16°C do +32°C
ST (subtropikalna) od +16°C do +38°C
T (tropikalna) od +16°C do +43°C
Przy ustawianiu urządzenia zalecamy obecność dwóch osób, tak
by wykluczyć możliwość uszkodzenia sprzętu lub zranienia się
użytkownika.
• Chłodziarko-zamrażarka musi stać równo i stabilnie, na
dostatecznie twardym podłożu. Z przodu urządzenia
umieszczone są nóżki do regulacji wysokości. Z tyłu
urządzenia natomiast znajdują się kółka, które ułatwiają
prawidłowe ustawienie (posiadają tylko niektóre modele).
• Odstęp pomiędzy chłodziarko-zamrażarką a elementem
wyposażenia umieszczonym nad nią, musi wynosić co
najmniej 5 cm. Jest to minimalna odległość gwarantująca
prawidłowe chłodzenie skraplacza.
• Urządzenie nie może być wystawione na bezpoś
rednie
działanie promieni słonecznych. Nie należy ustawiać
chłodziarko-zamrażarki w pobliżu źródeł ciepła. O ile jest to
niemożliwe, należy urządzenie oddzielić od źródła ciepła płytą
izolacyjną.
• W przedniej części urządzenia pod spodem, umieszczone
są specjalne uchwyty, służące łatwiejszemu przesuwaniu
chłodziarko-zamrażarki. Urządzenie może być ustawione
w pewnej odległości od elementów zabudowy meblowej
czy ściany, lub w bezpośredniej ich bliskości. Należy tylko
zadbać, by była zapewniona odpowiednia ilość miejsca do
otwierania drzwi. W przeciwnym wypadku urządzenie może
ulec uszkodzeniu. Również całkowite wyj
ęcie półek wymaga
odpowiedniej ilości miejsca (patrz schemat ustawienia).
Wybór miejsca
Ustawienie urządzenia
8
Ustawienie i podłączenie
149828
Uwaga:
*
Dotyczy urządzeń OLD TIMER (w modelu znak …O…).
• Urządzenie należy podłączyć do sieci elektrycznej za
pomocą kabla przyłączeniowego. Gniazdko w ścianie musi
posiadać uziemienie (gniazdko uziemiające). Przepisowe
napięcie znamionowe i częstotliwość podane są na tabliczce
znamionowej urządzenia.
• Podłączenie do sieci elektrycznej i uziemienie muszą być
wykonane zgodnie z obowiązującymi normami i przepisami.
Urządzenie wytrzymuje krótkotrwałe zmiany napięcia w
granicach -6% do +6%.
Podłączenie urządzenia
9
149828
Potrzebne narzędzia: klucz nasadkowy nr 8, śrubokręt.
Podczas odkręcania i przykręcania zawiasów należy przytrzymać
drzwi żeby nie spadły, gdyż upadek mógłby spowodować ich
uszkodzenie.
1. Zdjąć pokrywę górnego zawiasu (pokrywę zachować do
ewentualnej ponownej zmiany kierunku otwierania drzwi).
Zdjąć również pokrywę, znajdującą sie po przeciwnej stronie
pokrywy górnego zawiasu (w czasie montażu po przeciwnej
stronie będzie wstawiony zawias załączony do wyposażenia) i
zdjąć pokrywę z przeciwnej strony górnej części drzwi.
2. Odkręcić śrubę górnego zawiasu, zdjąć drzwi z zawiasu
środkowego.
3. Na spodniej stronie drzwi odkręcić śrubę mocującą
ogranicznik (z łożyskiem) otwarcia drzwi (A) i go zdjąć.
Ogranicznik nale
ży zachować do ewentualnej ponownej
zmiany kierunku otwierania drzwi, a po przeciwnej stronie
proszę przymocować ogranicznik z łożyskiem, załączony do
wyposażenia.
4. Odkręcić układ wymuszonego zamykania drzwi (B) i
przykręcić go po przeciwnej stronie drzwi (posiadają tylko
niektóre modele).
5. Odkręcić śruby zawiasu środkowego, zdjąć drzwi z dolnego
zawiasu.
6. Odkręcić śruby mocujące nośniki nóżek.
7. Odchylić urządzenie do tyłu (max 35°) tak by obudowa oparła
się o ścianę. Odkręcić śruby mocujące nośniki nóżek lewy i
prawy (C), z nośnika nóżki zdjąć osłonę
(D) i przełożyć ją na
przeciwną stronę. Zdjąć zaślepkę (F) i zatrzask (E) i zamienić
je miejscami położenia (dla modeli z systemem wymuszonego
zamykania drzwi). Odkręcić trzy śruby mocujące dolny zawias
(zawias zachować do ewentualnej ponownej zmiany kierunku
otwierania drzwi), a po przeciwnej stronie drzwi przykręcić
dolny zawias dołączony do wyposażenia.
8. Na dolnych drzwiach powtórzyć czynności opisane w
punkcie 3 i 4. Gdy nie ma dolnego ogranicznika drzwi, należy
przestawić łożysko (G) i podkładkę na przeciwną stronę
drzwi.
9. Pozostałe czynności montażowe należy wykonać w odwrotnej
kolejności jak przy demontażu.
W urządzeniach z uchwytem umieszczonym wzdłuż całej
wysoko
ści urządzenia, zmiana kierunku otwierania drzwi nie jest
możliwa.
Uwaga:
•
Przy urządzeniach OLD TIMER (w modelu znak …O…),
zmiana kierunku otwierania drzwi jest niemożliwa.
Zmiana kierunku otwierania drzwi
10
149828
A Pokrętło Ustawienia temperatury i włączenia/wyłączenia urządzenia
B Zielona lampka: świeci podczas pracy urządzenia*
C Przycisk Wyłączenia alarmu dźwiękowego zamrażarki*
D Czerwona lampka: pulsuje podczas alarmu zamrażarki*
E Przycisk Intensywne zamrażanie*
F Pomarańczowa lampka: świeci podczas aktywnej funkcji Intensywne zamrażanie*
G Cyfrowy wyświetlacz temperatury w chłodziarce wskazuje rzeczywistą temperaturę w
zakresie od +1°C do +9°C*
* Posiadają tylko niektóre modele.
MODEL Z PRZYCISKAMI
MODEL BEZ PRZYCISKÓW
PANEL STEROWNICZY I
PANEL STEROWNICZY II
11
Użytkowanie – urządzenie z regulacją elektroniczną
149828
Urządzenie włączamy pokrętłem A, przekręcając je w kierunku
pozycji Max. Zapali się zielona lampka. Urządzenie wyłączy się,
gdy znak trójkata na pokrętle będzie ustawiony przy symbolu
.
(urządzenie dalej znajduje się pod napięciem
elektrycznym).
• Do regulacji temperatury służy pokrętło A. Ustawienia możemy
zmieniać w zakresie od pozycji Min. do pozycji Max.
• Zalecane ustawienie pokrętła termostatu to pozycja Eco.
• Jeśli temperatura otoczenia w którym pracuje chłodziarka jest
wyższa niż +16°C, zalecamy ustawienie pokrętła w pozycji
Max.
• Ustawienie »Intensywne zamrażanie« stosujemy przed
pierwszym podłączeniem urządzenia, przed jego
czyszczeniem oraz przed wkładaniem do zamrażarki większej
ilości produktów (patrz: »sposób zamrażania produktów«).
- modele z przyciskami: Intensywne zamrażanie należy
aktywować przyciskiem E (zapala się pomarańczowa
lampka F). Ustawienie to wyłączy się automatycznie po
upływie 2 dni.
- modele bez przycisków: przekrę
cić pokrętło A do pozycji
SF (intensywne zamrażanie). Po upływie 2 dni intensywne
zamrażanie wyłączy się automatycznie.
Urządzenie działa na MAX ustawieniu. Powtórne ustawienie
intensywnego zamrażania: należy przekręcić pokrętło A na
pozycję Eco, a następnie ponownie na pozycję SF!
Włączenie/wyłączenie
urządzenia
Ustawienie temperatury
w chłodziarce
Intensywne zamrażanie
12
149828
Po zakończeniu intensywnego zamrażania należy przekręcić
pokrętło A spowrotem na żądane ustawienie.
Przy zbyt dużym wzroście temperatury włączy się sygnał
dźwiękowy (dźwięk przerywany), równocześnie pulsuje
czerwona lampka (D).
• Alarm dźwiękowy wyłącza się przyciskiem C. Czerwona
lampka wyłączy się automatycznie dopiero po osiągnięciu
temperatury zapewniającej właściwe warunki do
przechowywania produktów spożywczych.
• W przypadku, gdy 24 godziny po wyłączeniu alarmu,
temperatura w zamrażarce nie osiągnie właściwej wysokości,
alarm dźwiękowy włączy się
ponownie. Alarm wyłączy się
automatycznie dopiero wtedy, gdy powietrze w zamrażarce
osiągnie prawidłową dla zamrożonych produktów temperaturę.
• Przy pierwszym uruchomieniu, zaprogramowano 24-
godzinne opóźnienie alarmu temperatury, gdyż zamrażarka nie
od razu osiągnie wymaganą temperaturę. Dzięki opóźnieniu
unikniemy niepotrzebnej aktywacji alarmu zbyt wysokiej
temperatury w zamrażarce.
Alarm zbyt wysokiej
temepratury w
zamrażarce (posiadają
tylko niektóre modele)
Włączenie: pokrętło termostatu należy przekręcić w kierunku
wskazówek zegara na pozycję 7.
Wyłączenie: pokrętło należy przekręcić w odwrotnym kierunku
na pozycję STOP (0).
Wybór temperatury
• Im bliżej 7 tym niższa temperatura w chłodziarce. Temperatura
w chłodziarce może nawet spaść poniżej 0°C. Niższe
temperatury w chłodziarce należy ustawić, jeśli zalecana lub
żądana jest niższa temperatura chłodzenia, lub w przpadku,
gdy temperatura okolicy nie przekracza 16°C. Przy normalnej
temperaturze okolicy zaleca się, ustawienie termostatu na
średnią wartość.
• Zmiana temperatury okolicy wpływa na temperaturę w
urządzeniu. Dlatego, należy odpowiednio dostosować
ustawienie temperatury termostatu.
• Pokrętło termostatu w pozycji STOP (0) oznacza, iż system
ch
łodzenia jest wyłączony, ale chłodziarka wciąż jeszcze jest
pod napięciem elektrycznym (przy otwarciu drzwi chłodziarki
lampka zapala się).
Włączenie/ wyłączenie
urządzenia
13
Użytkowanie – urządzenie z regulacją mechaniczną
149828
• Wentylator służy do równomiernego rozmieszczenia
temperatur, szybszego chłodzenia oraz zmniejszenia ilości
skroplin zbierających się w szufl adach i powierzchniach
służacych do przechowywania mrożonek. Działa wyłącznie
wtedy gdy kompresor jest włączony.
• Włączenie wentylatora zalecamy jako funkcję dodatkową w
przypadku:
- podwyższenia temperatury w pomieszczeniu (ponad 30°C),
- zwiększeniu wilgotności powietrza (w czasie lata),
- przed wkładaniem do zamrażarki większej ilości produktów
(intensywne zamrażanie).
• Włączenie/wyłączenie wentylatora
Wentylator Intensywne chłodzenie
0
Włączenie
Wyłączenie
Włączenie
Uwaga: Podczas działania wentylatora zwiększa się zużycie
prądu elektrycznego i zmniejsza temperatura w chłodziarce.
Z tego powodu zalecamy powtórne ustawienie temperatury w
urządzeniu:
- Gdy wentylator jest włączony: pozycja 1-4,
- Bez wentylatora: pozycja 4-7.
Regulacja temepratury w chłodziarce pośrednio wpływa na
temperaturę w zamrażarce.
Wentylator
(posiadają niektóre modele)
14
149828
Rozmieszczenie żywności w chłodziarce:
- górna część: żywność konserwowa, chleb, wino,...
- środkowa część: produkty mleczne, gotowe potrawy,
słodycze, soki, piwo,...
- dolna część: mięso, produkty mięsne, produkty
delikatesowe,...
- pojemnik na warzywa: świeże warzywa, owoce, sałata w
urządzeniach bez szufl ady korzeniowe, ziemniaki, cebula,
czosnek, pomidory, owoce cytrusowe, warzywa kiszone,...
Rozmieszczenie żywności na drzwiach chłodziarki:
- górna/środkowa część drzwi: jajka, masło, sery,…
- dolna część drzwi: napoje w puszkach, butelkach...
Rozmieszczenie żywności w zamrażarce:
- Górna pozycja półki: do zamrażania
- Dolna pozycja półki: do przechowywania
- drzwi: pakowane warzywa, lody, lód,...
Zalecany sposób
rozmieszczenia
żywności w chłodziarko-
zamrażarce
15
Zalecany sposób rozmieszczenia żywności w
chłodziarko-zamrażarce
149828
Prawidłowa eksploatacja urządzenia, odpowiednie
pakowanie żywności, utrzymywanie określonej
temperatury oraz stosowanie się do zasad
higieny w decydujący sposób wpływają na jakość
przechowywanej żywności.
Należy przestrzegać terminu ważności podanego na
opakowaniu.
Żywność przechowywana w chłodziarce powinna
być umieszczona w zamkniętych naczyniach lub w
odpowiednim opakowaniu, tak aby nie wchłaniała i nie
wydzielała specyfi cznych zapachów i wilgoci.
W chłodziarce nie należy przechowywać substancji
łatwopalnych, wybuchowych i lotnych.
Butelki z płynami o dużej zawartości alkoholu powinny
być szczelnie zamknięte i ustawione w pozycji pionowej.
Niektóre roztwory organiczne, olejki eteryczne w
skórkach cytryn lub pomarańczy, kwas maślany itp.
przy dłuższym kontakcie z plastikowymi powierzchniami
lub uszczelkami mogą spowodować uszkodzenia i
przedwczesne wyeksploatowanie urządzenia.
Nieprzyjemny zapach jest sygnałem, że wnętrze
chłodziarki jest zabrudzone lub uległ zepsuciu któryś z
przechowywanych produktów żywnościowych. (patrz
rozdział: czyszczenie urządzenia)
Przed dłuższym wyjazdem z domu należy usunąć z
chłodziarki łatwo psującą się żywność.
Wyposażenie wnętrza zależne jest od modelu urządzenia.
• Półki można wstawiać w dowolne prowadnice wewnątrz
chłodziarki. Półki zabezpieczone są przed przypadkowym
wysunięciem. Aby wyjąć półkę z chłodziarki, należy ją w
tylnej części lekko unieść i wysunąć. Szybko psujące się
produkty należy przechowywać w tylnej części półki gdzie jest
najchłodniej.
• Specjalna półka (posiadają tylko niektóre modele) wysuwana
na prowadnicach teleskopowych, umożliwia przeniesienie
żywności z chlodziarki prosto na stół (podręczna taca)
• Specjalna podstawka na butelki (posiadają tylko
niektóre modele) ułatwia przechowywanie napojów. Do
przechowywania butelek i puszek, również jak podstawka na
stół.
Niektóre modele wyposażone są w profi lowaną pół
kę na
butelki. Taka półka umożliwia przechowywanie butelek w
pozycji leżącej. Zabezpieczona jest przed wypadaniem
butelek.
Uwagi dotyczące
przechowywania
żywności
Wewnętrzne wyposażenie
chłodziarki
16
Przechowywanie żywności w chłodziarce
149828
Chcąc wyjąć półkę, należy ją lekko unieść z przodu i wysunąć
w kierunku do siebie. Półkę należy umieścić tak, by butelki nie
blokowały zamknięcia drzwi.
Maksymalne obciążenie półki to 9 butelek pojemności 0,75 l
lub 13 kg łącznie - patrz etykieta na prawej stronie we wnętrzu
urządzenia.
• Pojemnik znajdujący się na samym dole chłodziarki pod
szklaną półką, przeznaczony jest do przechowywania owoców
i warzyw. Produkty w pojemniku zachowują wilgoć przez co
nie ulegają wysuszeniu. Niektóre modele mają pojemnik na
wysuwanych prowadnicach z jednym lub dwoma pojemnikami
(w zależności od modelu), które są oddzielone od siebie,
dzięki czemu można podzielić żywność według rodzajów i
łatwiej jest przechowywać żywność biorą
c pod uwagę potrzeby
i przyzwyczajenia użytkowników.
• Na wewnętrznej stronie drzwi znajdują się miejsca (półeczki
lub pojemniczki) przeznaczone do przechowywania sera,
masła, jaj, jogurtów i innych mniejszych porcji żywności np. w
tubkach, konserwach itp... Dolna część drzwi przeznaczona
jest na butelki. Poniżej znajduje się specjalny stojak do
przechowywania żywności w tubach. Dzięki takiemu
rozwiązaniu tubki będą zawsze uporządkowane i łatwo
dostępne.
• Przenośne tacki z pokrywkami (posiadają tylko niektóre
modele) umieszczone są na głębokich pojemnikach.
Przeznaczone są do sortowania i przchowywania drobnych
produktów spożywczych takich jak produkty śniadaniowe czy
przekąski. W prosty sposób można podzielić przechowywane
produkty według ich smaku : slodkie, kwaśne, słone. Na jednej
z pokrywek dodatkowo znajduje się deska na sery.
• Podwójna półka na drzwiach (posiadają tylko niektóre
modele) przeznaczona do przechowywania często używanych
produktów, to sposób na pełne wykorzystanie dostępnej
powierzchni. Produkty żywnościowe należy ustawiać w dwóch
rzędach według zasady: głębokie z tyłu, niskie z przodu.
• Wentylator (umieszczony pod stropem) ułatwia równomierne
rozprowadzenie temperatury i zmniejsza roszenie na półkach
do przechowywania żywności.
Zalecany okres przechowywania produktów
Produkt spożywczy
Okres
przechowywania
jajka, marynaty, mięso wędzone do 10 dni
ser do 10 dni
warzywa korzeniowe do 8 dni
masło do 7 dni
słodycze, owoce, potrawy gotowe, surowe
mięso porcjowane
do 2 dni
ryby, surowe mięso mielone, owoce morza 1 dzień
Okres przechowywania
żywności
17
149828
• Wewnętrzna strona drzwi wyposażona jest w półki i pojemniki
do przechowywania mrożonek zwłaszcza tych po które
sięgamy najczęściej (lody, napoczęte opakowania wwarzyw
itd...).
• 24 godziny przed zamrażaniem świeżych należy włączyć
funkcję Intensywne zamrażanie:
- moduł sterowania I i II: należy włączyć
przycisk E, w modelach bez przycisków pokrętło
A, ustawić w pozycji SF;
- regulacja mechaniczna oraz w modelach
bez wentylatora: pokrętło A ustawić w pozycji
pomiędzy 4 i 6, przełącznik ustawić na
..
Po tym czasie należy równomiernie ułożyć produkty na półce,
która powinna znajdować się w górnym położeniu. Świeże
produkty nie powinny stykać się z już zamrożonymi.
• Po 24 godzinach zamrożone produkty można przenieść do
dolnej części zamrażarki i jeśli zachodzi potrzeba czynność
zamrażania powtórzyć.
• Do zamrażania mniejszej ilości świeżych produktów, (1-2 kg),
nie trzeba korzystać z funkcji Intesywne zamrażanie.
W zamrażarce należy zamrażać tylko te produkty,
które się do tego nadają i dobrze znoszą niskie
temperatury. Produkty przeznaczone do zamrażania
muszą być swieże i o dobrej jakości.
Dla każdego produktu przenaczonego do zamrożenia
należy wybrać odpowiednie opakowanie.
Opakowanie nie może przepuszczać powietrza i
wilgoci, gdyż mogłoby to spowodować wysuszenie
zawartości i utratę cennych składników odżywczych.
Na opakowaniach mrożonek należy umieścić
informację o rodzaju i ilości produktu oraz datę
zamrożenia.
Ważne jest jak najszybsze zamrożenie produktów
spożywczych, dlatego zalecamy by porcje
przeznaczone do zamrożenia były niewielkie i jeśli to
możliwe schłodzone.
Dane o zdolności zamrażania czyli ilości świeżych
produktów jaką można zamrozić jednorazowo,
umieszczone są na tabliczce znamionowej
urządzenia. Jeśli określona przez producenta
waga produktów zostanie przekroczona to jakość
zamrażania będzie gorsza, pogorszy się również
jakość już zamrożonych produktów.
Wewnętrzne
wyposażenie zamrażarki
Sposób zamrażania
produktów
Uwagi dotyczące
zamrażania świeżej
żywności
18
Zamrażanie i przechowywanie zamrożonej żywności
149828
Na opakowaniu gotowych mrożonek podany jest czas i
temperatura przechowywania. Przechowując gotowe mrożonki
i przygotowując je do spożycia, należy ściśle przestrzegać
wskazówek producenta żywności. Kupować należy tylko
właściwie opakowane mrożonki, zaopatrzone we wszystkie
niezbędne informacje, oraz przechowywane w ladach
chłodniczych, w których temperatura wynosi co najmniej -18°C.
Nie należy kupować produktów oszronionych, gdyż poddane były
już procesowi rozmrażania.
Żywność należy zabezpieczyć przed rozmrożeniem, ponieważ
wzrost temperatury skraca czas przechowywania produktów i
pogarsza ich jakość.
Produkt spożywczy
Okres
przechowywania
owoce, wołowina Od 10 do 12 miesięcy
warzywa, cielęcina, drób Od 8 do 10 miesięcy
dziczyzna Od 6 do 8 miesięcy
wieprzowina Od 4 do 6 miesięcy
mięso mielone 4 miesiące
chleb bułki, gotowe potrawy, chuda
ryba
3 miesiące
podroby 2 miesiące
kiełbasa wędzona, tłusta ryba 1 miesiąc
Częściowo bądź całkowicie rozmrożone produkty należy jak
najszybciej zużyć. Chłód konserwuje żywność, nie niszczy
jednak mikroorganizmów, które po rozmrożeniu natychmiast się
uaktywniają i powodują szybkie psucie się żywności.
Częściowe rozmrożenie zmniejsza wartość spożywczą
produktów, zwłaszcza owoców, warzyw oraz gotowych potraw.
Z pojemnika na lód (posiadają
tylko niektóre modele) należy
zdjąć pokrywkę. Pojemnik napełnić do oznaczonego poziomu
zimną wodą lub innym płynem odpowiednim do zamrażania.
Zamknięty pojemnik położyć na półeczkę w drzwiach zamrażarki.
We wnętrzu pojemnika można przygotować 8 kostek lodu.
Zalecamy przygotowanie kostek lodu na zapas. Kostki lodu
wyjmujemy w następujący sposób: pojemnik polewamy zimną
wodą, potrząsamy, otwieramy pokrywkę i wysypujemy kostki
lodu.
Przechowywanie
gotowych mrożonek
Rozmrażanie zamrożonej
żywności
Przygotowanie lodu
19
Okres przechowywania
zamrożonej żywności
149828
Chłodziarki nie trzeba rozmrażać, ponieważ lód zbierający się na
tylnej wewnętrznej ścianie topi się automatycznie. Lód powstający
podczas działania sprężarki roztapia się podczas przerw w jej
pracy i w postaci kropel wody spływa po ścianie w dół. Następnie
poprzez otwór w dolnej części tylnej ściany, spływa do naczynia
umieszczonego nad sprężarką, skąd wyparowuje.
W przypadku, gdy na tylnej wewnętrznej ścianie chłodziarki zbierze
się zbyt gruba warstwa lodu (3-5 mm), chłodziarkę należy wyłączyć
i rozmrozić ręcznie.
• Zamrażarkę należy rozmrozić, gdy warstwa powstałego
wewnątrz szronu lub lodu osiągnie grubość około 3-5 mm.
• 24 godziny przed rozmrażaniem, należ
y włączyć funkcję
Intensywne zamrażanie (patrz rozdział: obsługa urządzenia w
zależności od modelu - Intensywne zamrażanie), by dodatkowo
schłodzić zamrożone produkty. Po upływie tego czasu produkty
należy wyjąć z zamrażarki i zabezpieczyć je przez rozmrożeniem.
• Urządzenie wyłączamy przekręcając (A) pokrętło do pozycji
.
• Drzwi powinny pozostać otwarte przez taki czas aby lód można
było z łatwością usunąć ze ścianek. Można użyć plastikowej
skrobaczki uważając, by nie uszkodzić wewnętrznych stron
chłodziarki. Lód należy usunąć zanim się roztopi.
• Zamrażarki nie należy rozmrażać przy pomocy urządzeń
elektrycznych (suszarka do włosów itd...).
• Do rozmrażania nie należy używać środków rozmrażających w
rozpylaczu, gdyż mogą one stopić plastykowe części, a także są
szkodliwe dla zdrowia.
• Wnętrze urządzenia należy umyć i wysuszyć (patrz: rozdział
czyszczenie urządzenia).
• Żywność wkładamy do zamrażarki dopiero po jej ponownym
włączeniu.
Automatyczne
rozmrażanie chłodziarki
Rozmrażanie zamrażarki
20
Rozmrażanie urządzenia
Strona jest ładowana ...
Strona jest ładowana ...
Strona jest ładowana ...
Strona jest ładowana ...
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
Powiązane dokumenty
-
Gorenje NRKI4181E1 Instrukcja obsługi
-
Gorenje NRKI4182E1 Instrukcja obsługi
-
Gorenje RKI4181AW Instrukcja obsługi
-
-
-
-
-
-
Gorenje ONRK193C Instrukcja obsługi
-
Gorenje NRK12MSJ Instrukcja obsługi