Juno JH030A9 Instrukcja obsługi

Marka: Juno

Model: JH030A9

Typ: Instrukcja obsługi

JH030A9

Instrukcja

obsługi

Piekarnik

Navodila za

uporabo

Pečica

SPIS TREŚCI

Informacje dotyczące bezpieczeństwa 2

Wskazówki dotyczące

bezpieczeństwa

Opis urządzenia 7

Przed pierwszym użyciem 7

Codzienna eksploatacja 8

Korzystanie z akcesoriów 9

Dodatkowe funkcje 10

Wskazówki i porady 10

Konserwacja i czyszczenie 18

Rozwiązywanie problemów 21

Instalacja 22

Efektywność energetyczna 24

Producent zastrzega sobie możliwość wprowadzenia zmian bez wcześniejszego

powiadomienia.

INFORMACJE DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA

Przed przystąpieniem do instalacji i rozpoczęciem

eksploatacji urządzenia należy uważnie zapoznać się z

załączoną instrukcją obsługi. Producent nie odpowiada za

obrażenia ciała ani szkody spowodowane nieprawidłową

instalacją lub eksploatacją urządzenia. Należy zachować

instrukcję obsługi w bezpiecznym i łatwo dostępnym miejscu

do wykorzystania w przyszłości.

Bezpieczeństwo dzieci i osób o ograniczonych

zdolnościach ruchowych, sensorycznych lub

umysłowych

• Urządzenie mogą obsługiwać dzieci po ukończeniu

ósmego roku życia oraz osoby o ograniczonych

zdolnościach fizycznych, sensorycznych lub umysłowych,

a także nieposiadające odpowiedniej wiedzy lub

doświadczenia, jeśli będą one nadzorowane lub zostaną

poinstruowane w zakresie bezpiecznego korzystania z

urządzenia i będą świadome związanych z tym zagrożeń.

• Dzieci w wieku od 3 do 8 lat i osoby o znacznym stopniu

niepełnosprawności nie powinny zbliżać się urządzenia,

jeśli nie znajdują się pod stałym nadzorem.

• Dzieci poniżej 3 roku życia nie powinny zbliżać się do

urządzenia, jeśli nie znajdują się pod stałym nadzorem.

• Nie pozwalać dzieciom na zabawę z urządzeniem.

• Przechowywać opakowanie w miejscu niedostępnym dla

dzieci lub pozbyć się go w odpowiedni sposób.

• Dzieciom i zwierzętom nie wolno zbliżać się do

pracującego lub stygnącego urządzenia. Łatwo dostępne

elementy urządzenia mocno się nagrzewają.

• Jeśli urządzenie wyposażono w blokadę uruchomienia,

zaleca się jej włączenie.

• Dzieciom nie wolno zajmować się czyszczeniem ani

konserwacją urządzenia bez odpowiedniego nadzoru.

Ogólne zasady bezpieczeństwa

• Instalacji urządzenia i wymiany jego przewodu

zasilającego może dokonać wyłącznie osoba o

odpowiednich kwalifikacjach.

• Panel sterowania należy podłączyć do odpowiedniego

modułu grzejnego za pomocą złączy o pasujących

kolorach, aby uniknąć ewentualnego zagrożenia.

• OSTRZEŻENIE: Podczas pracy urządzenie i jego

nieosłonięte elementy nagrzewają się do wysokiej

temperatury. Należy zachować ostrożność, aby uniknąć

kontaktu z elementami grzejnymi.

• Podczas wyjmowania i wkładania akcesoriów lub naczyń

należy zawsze używać rękawic kuchennych.

• Przed przystąpieniem do jakichkolwiek czynności

konserwacyjnych należy odłączyć urządzenie od zasilania.

• Aby uniknąć porażenia prądem, przed przystąpieniem do

wymiany żarówki należy upewnić się, że urządzenie jest

wyłączone.

• Nie czyścić urządzenia za pomocą myjek parowych.

• Do czyszczenia szyb w drzwiach nie używać ściernych

środków czyszczących ani ostrych, metalowych myjek,

ponieważ mogą one porysować powierzchnię, co może

skutkować pęknięciem szkła.

• Jeśli przewód zasilający jest uszkodzony, musi go

wymienić producent, autoryzowane centrum serwisowe lub

inna wykwalifikowana osoba, aby zapobiec ryzyku

porażenia prądem.

• Aby wymontować prowadnice blach, należy odciągnąć

najpierw ich przednią, a następnie tylną część od

bocznych ścianek. Zamontować prowadnice blach w

odwrotnej kolejności.

• W stałej instalacji należy zastosować wyłącznik

umożliwiający odłączenie zasilania zgodnie z zasadami

dotyczącymi instalacji elektrycznych.

WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA

Instalacja

OSTRZEŻENIE! Urządzenie

może zainstalować wyłącznie

wykwalifikowana osoba.

• Usunąć wszystkie elementy

opakowania.

• Nie instalować ani nie używać

uszkodzonego urządzenia.

• Należy postępować zgodnie z

instrukcją instalacji dołączoną do

urządzenia.

• Zachować ostrożność podczas

przenoszenia urządzenia, ponieważ

jest ono ciężkie. Należy zawsze

stosować rękawice ochronne i mieć na

stopach pełne obuwie.

• Nigdy nie ciągnąć urządzenia za

uchwyt.

• Szafka kuchenna i wnęka na

urządzenie muszą mieć odpowiednie

wymiary.

• Zachować minimalne odstępy od

innych urządzeń i mebli.

• Zainstalować urządzenie w

odpowiednim i bezpiecznym miejscu ,

które spełnia wymagania instalacyjne.

• Niektóre elementy urządzenia

przewodzą prąd. Należy zabudować

urządzenie, aby zakryć części, których

dotknięcie mogłoby być niebezpieczne.

• Urządzenie wyposażono w elektryczny

układ chłodzenia. Wymaga on zasilania

elektrycznego.

Podłączenie do sieci

elektrycznej

OSTRZEŻENIE! Zagrożenie

pożarem i porażeniem prądem

elektrycznym.

• Wszystkie połączenia elektryczne

powinien wykonać wykwalifikowany

elektryk.

• Urządzenie musi być uziemione.

• Upewnić się, że parametry na tabliczce

znamionowej odpowiadają parametrom

znamionowym źródła zasilania.

• Należy używać wyłącznie prawidłowo

zamontowanego gniazda elektrycznego

z uziemieniem.

• Nie stosować rozgałęźników ani

przedłużaczy.

• Należy zwrócić uwagę, aby nie

uszkodzić wtyczki ani przewodu

zasilającego. Wymiany przewodu

zasilającego można dokonać wyłącznie

w naszym autoryzowanym centrum

serwisowym.

• Przewody zasilające nie mogą dotykać

drzwi urządzenia, zwłaszcza gdy drzwi

są mocno rozgrzane.

• Zarówno dla elementów znajdujących

się pod napięciem, jak i zaizolowanych

części, zabezpieczenie przed

porażeniem prądem należy

zamocować w taki sposób, aby nie

można go było odłączyć bez użycia

narzędzi.

• Podłączyć wtyczkę do gniazda

elektrycznego dopiero po zakończeniu

instalacji. Należy zadbać o to, aby po

zakończeniu instalacji urządzenia

wtyczka przewodu zasilającego była

łatwo dostępna.

• Jeśli gniazdo elektryczne jest

obluzowane, nie wolno podłączać do

niego wtyczki.

• Odłączając urządzenie, nie należy

ciągnąć za przewód zasilający. Należy

zawsze ciągnąć za wtyczkę sieciową.

• Konieczne jest zastosowanie

odpowiednich wyłączników obwodu

zasilania: wyłączniki automatyczne,

bezpieczniki topikowe (typu

wykręcanego – wyjmowane z oprawki),

wyłączniki różnicowo-prądowe (RCD)

oraz styczniki.

• W instalacji elektrycznej należy

zastosować wyłącznik obwodu

umożliwiający odłączenie urządzenia

od zasilania na wszystkich biegunach.

Wyłącznik obwodu musi mieć

rozwarcie styków wynoszące minimum

3 mm.

• Urządzenie spełnia wymogi dyrektyw

EWG.

Eksploatacja

OSTRZEŻENIE! Zagrożenie

odniesieniem obrażeń,

oparzeniem, porażeniem

prądem lub wybuchem.

• Urządzenie jest przeznaczone

wyłącznie do użytku domowego.

• Nie zmieniać parametrów technicznych

urządzenia.

• Należy upewnić się, że otwory

wentylacyjne są drożne.

• Nie pozostawiać włączonego

urządzenia bez nadzoru.

• Wyłączać urządzenie po każdym

użyciu.

• Podczas pracy urządzenia należy

zachować ostrożność przy otwieraniu

jego drzwi. Może dojść do uwolnienia

gorącego powietrza.

• Nie obsługiwać urządzenia mokrymi

rękami lub jeśli ma ono kontakt z wodą.

• Nie opierać się o otwarte drzwi

urządzenia.

• Nie używać urządzenia jako

powierzchni roboczej ani miejsca do

przechowywania przedmiotów.

• Należy ostrożnie otwierać drzwi

urządzenia. Stosowanie składników

zawierających alkohol może

spowodować powstanie mieszanki

alkoholu i powietrza.

• Podczas otwierania drzwi urządzenia

nie wolno zbliżać do niego iskrzących

przedmiotów ani otwartego płomienia.

• Nie umieszczać w urządzeniu, na nim

ani w jego pobliżu łatwopalnych

substancji ani przedmiotów

nasączonych łatwopalnymi

substancjami.

OSTRZEŻENIE! Zagrożenie

uszkodzeniem urządzenia.

• Aby zapobiec uszkodzeniu lub

odbarwieniu się emalii:

– Nie należy kłaść naczyń ani innych

przedmiotów bezpośrednio na dnie

urządzenia.

– Nie należy kłaść folii aluminiowej

bezpośrednio na dnie komory

urządzenia.

– Nie należy wlewać wody

bezpośrednio do rozgrzanego

urządzenia.

– Nie należy pozostawiać wilgotnych

naczyń ani potraw w urządzeniu po

zakończeniu pieczenia.

– Należy zachować ostrożność

podczas wyjmowania i wkładania

akcesoriów.

• Odbarwienie emalii lub stali

nierdzewnej nie ma wpływu na

działanie urządzenia.

• Do pieczenia wilgotnych ciast należy

używać głębokiej blachy. Sok z

owoców może trwale zaplamić emalię.

• Urządzenie jest przeznaczone

wyłącznie do przyrządzania potraw. Nie

wolno go używać do innych celów,

takich jak np. ogrzewanie

pomieszczeń.

• Podczas pieczenia drzwi piekarnika

powinny być zawsze zamknięte.

Konserwacja i czyszczenie

OSTRZEŻENIE! Zagrożenie

odniesieniem obrażeń,

pożarem lub uszkodzeniem

urządzenia.

• Przed przystąpieniem do konserwacji

należy wyłączyć urządzenie i wyjąć

wtyczkę przewodu zasilającego z

gniazda elektrycznego.

• Upewnić się, że urządzenie ostygło.

Występuje zagrożenie pęknięciem szyb

w drzwiach urządzenia.

• Jeśli szyba pęknie, należy ją

niezwłocznie wymienić. Należy

skontaktować się z autoryzowanym

centrum serwisowym.

• Przy zdejmowaniu drzwi urządzenia

należy zachować ostrożność. Drzwi są

ciężkie!

• Aby zapobiec uszkodzeniu powierzchni

urządzenia, należy regularnie ją

czyścić.

• Czyścić urządzenie za pomocą

wilgotnej szmatki. Stosować wyłącznie

obojętne środki czyszczące. Nie

używać żadnych produktów ściernych,

myjek do szorowania,

rozpuszczalników ani metalowych

przedmiotów.

• Stosując aerozol do piekarników,

należy przestrzegać wskazówek

dotyczących bezpieczeństwa

umieszczonych na opakowaniu.

• Nie używać detergentów do

czyszczenia emalii katalitycznej (jeśli

dotyczy).

Oświetlenie wewnętrzne

OSTRZEŻENIE! Zagrożenie

porażeniem prądem.

• Żarówka zwykła lub halogenowa

zastosowana w tym urządzeniu jest

przeznaczona wyłącznie do urządzeń

domowych. Nie należy używać go do

oświetlania pomieszczeń.

• Przed przystąpieniem do wymiany

lampki należy odłączyć urządzenie od

źródła zasilania.

• Używać wyłącznie żarówek tego

samego typu.

Serwis

• Należy skontaktować się z

autoryzowanym punktem serwisowym,

który naprawi urządzenie.

• Należy stosować wyłącznie oryginalne

części zamienne.

Utylizacja

OSTRZEŻENIE! Zagrożenie

odniesieniem obrażeń lub

uduszeniem.

• Odłączyć urządzenie od źródła

zasilania.

• Odciąć przewód zasilający blisko

urządzenia i oddać do utylizacji.

• Wymontować zatrzask drzwi, aby

uniemożliwić zamknięcie się dziecka

lub zwierzęcia w urządzeniu.

OPIS URZĄDZENIA

Widok urządzenia

1 3 4 5 62 2

Panel sterowania

Pokrętła płyty grzejnej

Kontrolka/symbol zasilania

Pokrętło wyboru funkcji pieczenia

Pokrętło sterowania (temperatury)

Wskaźnik/symbol temperatury

Otwory wylotowe powietrza dla

wentylatora chłodzącego

Grzałka

Oświetlenie

Prowadnice blach, wyjmowane

Poziomy umieszczenia potraw

Akcesoria

• Ruszt

Do ustawiania naczyń, form do ciast

oraz do pieczenia mięs.

• Blacha do pieczenia

Do pieczenia ciast i ciastek.

PRZED PIERWSZYM UŻYCIEM

OSTRZEŻENIE! Patrz rozdział

dotyczący bezpieczeństwa.

Czyszczenie wstępne

Wyjąć z piekarnika wszystkie akcesoria i

prowadnice blach.

Patrz rozdział „Konserwacja i

czyszczenie”.

Wyczyścić piekarnik i akcesoria przed

pierwszym użyciem.

Umieścić akcesoria i wyjmowane

prowadnice blach w początkowym

położeniu.

Wstępne nagrzewanie

Przed pierwszym użyciem należy

wstępnie nagrzać pusty piekarnik.

1. Wybrać funkcję .Ustawić

maksymalną temperaturę.

2. Pozostawić włączony piekarnik na 1

godzinę.

3. Wybrać funkcję . Ustawić

maksymalną temperaturę.

4. Pozostawić włączony piekarnik na 15

minut.

5. Wyłączyć i piekarnik i odczekać, aż

ostygnie.

Akcesoria mogą rozgrzać się mocniej niż

zwykle. Z piekarnika może wydobywać się

nieprzyjemny zapach i dym. Należy

zapewnić wystarczający dopływ świeżego

powietrza do pomieszczenia.

CODZIENNA EKSPLOATACJA

OSTRZEŻENIE! Patrz rozdział

dotyczący bezpieczeństwa.

Funkcje piekarnika

Funkcja piekarnika Zastosowanie

Położenie wyłą‐

czenia

Piekarnik jest wyłączony.

Grzałka dolna Do pieczenia ciast na kruchym spodzie oraz do pastery‐

zowania żywności.

Szybki grill Do grillowania potraw płaskich w dużych ilościach i do

opiekania pieczywa.

Górna/dolna

grzałka (Górna/

dolna grzałka)

Do pieczenia mięsa lub ciasta na jednym poziomie.

Pieczenie paro‐

Funkcja zapewnia oszczędność energii podczas piecze‐

nia. Wskazówki dotyczące pieczenia – patrz rozdział

„Wskazówki i porady”, Pieczenie parowe. Drzwi piekarni‐

ka powinny być zamknięte podczas pieczenia, tak aby

działanie funkcji nie było zakłócane, a piekarnik działał z

najwyższą możliwą wydajnością energetyczną. Podczas

używania tej funkcji temperatura w komorze może się

różnić od temperatury ustawionej. Można zmniejszyć

moc grzania. Zalecenia dotyczące oszczędzania energii

znajdują się w rozdziale „Efektywność energetyczna”,

Oszczędność energii.Na podstawie tej funkcji została ok‐

reślona klasa energetyczna urządzenia zgodnie z normą

EN 60350-1. Podczas korzystania z tej funkcji oświetle‐

nie automatycznie się wyłącza.

Ustawianie funkcji pieczenia

1. Obrócić pokrętło wyboru funkcji

pieczenia w celu wybrania funkcji

pieczenia.

2. Obrócić pokrętło sterujące, aby wybrać

temperaturę.

Kontrolka włącza się, gdy piekarnik

pracuje.

3. Aby wyłączyć piekarnik, należy obrócić

pokrętło wyboru funkcji pieczenia w

położenie wyłączenia.

Pokrętła pól grzejnych

Płytę grzejną można obsługiwać za

pomocą pokręteł pól grzejnych.

Należy koniecznie zapoznać

się z treścią rozdziałów

poświęconych bezpieczeństwu,

znajdujących się w instrukcji

obsługi płyty grzejnej.

Ustawienie mocy grzania

Wskazanie po‐

krętła

Funkcja

0 Położenie wyłącze‐

nia

1 - 9 Ustawienie mocy

grzania

Wyłącznik podwój‐

nego pola grzejne‐

1. Obrócić pokrętło do położenia żądanej

mocy grzania.

2. Aby zakończyć proces gotowania,

należy obrócić pokrętło do położenia

wyłączenia.

Korzystanie z podwójnego pola

grzejnego (jeśli dotyczy)

Aby włączyć podwójne pole

grzejne, należy obrócić

pokrętło zgodnie z ruchem

wskazówek zegara. Nie

obracać pokrętła przez

położenie stop.

1. Obrócić pokrętło zgodnie z ruchem

wskazówek zegara do pozycji 9.

2. Powoli obracać pokrętło w stronę

symbolu , aż będzie słyszalne

kliknięcie. Włączą się dwa pola

grzejne.

3. Aby ustawić odpowiednią moc grzania,

należy zapoznać się z treścią rozdziału

„Ustawienie mocy grzania”.

KORZYSTANIE Z AKCESORIÓW

OSTRZEŻENIE! Patrz rozdział

dotyczący bezpieczeństwa.

Wkładanie akcesoriów

Ruszt:

Wsunąć ruszt między prowadnice jednego

z poziomów umieszczania potraw i

upewnić się, że nóżki są skierowane

w dół.

Blacha do pieczenia ciasta:

Wsunąć blachę do pieczenia ciasta

między prowadnice blachy.

Ruszt wraz z blachą do pieczenia ciasta:

Wsunąć blachę do pieczenia ciasta

między prowadnice blachy, a ruszt między

prowadnice powyżej.

Niewielkie występy na górze

mają na celu zapewnienie

większego bezpieczeństwa.

Występy służą także jako

zabezpieczenie przed

wypadnięciem. Wysoka

krawędź wokół rusztu

zapobiega zsuwaniu się

naczyń z rusztu.

DODATKOWE FUNKCJE

Wentylator chłodzący

Podczas pracy piekarnika wentylator

chłodzący włącza się automatycznie, aby

utrzymywać powierzchnie piekarnika w

niskiej temperaturze. Po wyłączeniu

piekarnika wentylator chłodzący może

nadal działać do czasu schłodzenia

piekarnika.

Termostat bezpieczeństwa

Nieprawidłowe działanie piekarnika lub

uszkodzone podzespoły mogą

spowodować niebezpieczne przegrzanie

urządzenia. Aby temu zapobiec, piekarnik

wyposażono w termostat bezpieczeństwa,

który w razie potrzeby wyłącza zasilanie.

Po obniżeniu temperatury piekarnik

automatycznie włączy się ponownie.

WSKAZÓWKI I PORADY

OSTRZEŻENIE! Patrz rozdział

dotyczący bezpieczeństwa.

Temperatury i czasy pieczenia

podane w tabelach mają

wyłącznie charakter

orientacyjny. Zależą one od

przepisu, jakości oraz ilości

użytych składników.

Zalecenia dotyczące pieczenia

Potrawy można umieszczać w piekarniku

na czterech poziomach.

Poziomy półek liczone są od dna

piekarnika.

Nowy piekarnik może piec inaczej niż

dotychczas używany. W poniższej tabeli

znajdują się standardowe ustawienia

temperatury, czasu pieczenia i poziomu

umieszczenia potrawy.

W przypadku braku ustawień dla

specjalnego przepisu należy znaleźć

ustawienia dla podobnej potrawy.

Pieczenie ciast

Drzwi piekarnika nie należy otwierać przed

upływem co najmniej 3/4 ustawionego

czasu pieczenia.

Jeśli wykorzystywane są dwie blachy do

pieczenia jednocześnie należy pozostawić

jeden pusty poziom między nimi.

Pieczenie mięsa i ryb

Po upieczeniu mięsa należy odczekać

około 15 minut przed jego pokrojeniem,

aby nie wyciekły soki.

Aby uniknąć nadmiaru dymu w piekarniku

podczas pieczenia, należy do głębokiej

blachy wlać nieco wody. Aby zapobiec

gromadzeniu się dymu, należy dolewać

wodę za każdym razem, gdy wyparuje.

Czasy pieczenia

Czasy pieczenia zależą od rodzaju

potrawy, jej konsystencji oraz ilości.

W początkowym okresie należy

kontrolować wyniki pieczenia. Pozwoli to

odnaleźć najlepsze ustawienia (mocy

grzania, czasu pieczenia itp.) dla

posiadanych naczyń, przepisów i ilości

potraw pieczonych przy użyciu

omawianego urządzenia.

Tabela pieczenia

Ciasta

Produkt Górna/dolna grzałka Czas (min) Uwagi

Temperatura

(°C)

Poziom pie‐

karnika

Ciasta ucierane 170 2 45 - 60 W foremce do

ciasta

Kruche ciasto 170 2 24 - 34 W foremce do

ciasta

Sernik 170 1 60 - 80 W 26 cm fo‐

remce do cias‐

Jabłecznik

(szarlotka)

170 1 100 - 120 W dwóch 20

cm foremkach

do ciasta usta‐

wionych na

ruszcie

Strudel 175 2 60 - 80 Na blasze do

pieczenia cias‐

Tarta z dże‐

mem

170 2 30 - 40 W 26 cm fo‐

remce do cias‐

Ciasto owoco‐

170 2 60 - 70 W 26 cm fo‐

remce do cias‐

Biszkopt (bisz‐

kopt bez tłusz‐

czu)

170 2 35 - 45 W 26 cm fo‐

remce do cias‐

Keks / Ciasto

owocowe

170 2 50 - 60 W 20 cm fo‐

remce do cias‐

Ciasto ze śliw‐

kami

170 2 50 - 60 W formie do

chleba

Produkt Górna/dolna grzałka Czas (min) Uwagi

Temperatura

(°C)

Poziom pie‐

karnika

Małe ciastecz‐

170 3 20 - 30 Na blasze do

pieczenia cias‐

Ciastka

150 3 20 - 30 Na blasze do

pieczenia cias‐

Bezy 100 3 90 - 120 Na blasze do

pieczenia cias‐

Bułeczki

190 3 15 - 20 Na blasze do

pieczenia cias‐

Ptyś

190 3 25 - 35 Na blasze do

pieczenia cias‐

Tarty płaskie 180 3 45 - 70 W 20 cm fo‐

remce do cias‐

Biszkopt królo‐

wej Wiktorii

180 1 lub 2 40 - 55 Po lewej i po

prawej w fo‐

remce do cias‐

ta o średnicy

20 cm

Nagrzewać wstępnie piekarnik przez 10 minut.

Chleb i pizza

Produkt Górna/dolna grzałka Czas (min) Uwagi

Temperatura

(°C)

Poziom pie‐

karnika

Biały chleb

190 1 60 - 70 1 - 2 sztuki po

500 g

Chleb żytni 190 1 30 - 45 W formie do

chleba

Bułki

190 2 25 - 40 6 - 8 bułek na

blasze do pie‐

czenia ciasta

Pizza

190 1 20 - 30 Na głębokiej

blasze

Produkt Górna/dolna grzałka Czas (min) Uwagi

Temperatura

(°C)

Poziom pie‐

karnika

Babeczki

200 3 10 - 20 Na blasze do

pieczenia cias‐

Nagrzewać wstępnie piekarnik przez 10 minut.

Zapiekanki

Produkt Górna/dolna grzałka Czas (min) Uwagi

Temperatura

(°C)

Poziom pie‐

karnika

Zapiekanka

makaronowa

180 2 40 - 50 W formie

Zapiekanka

warzywna

200 2 45 - 60 W formie

Quiche 190 1 40 - 50 W formie

Lasagne 200 2 25 - 40 W formie

Cannelloni 200 2 25 - 40 W formie

Pudding York‐

shire

220 2 20 - 30 6 foremek do

puddingu

Nagrzewać wstępnie piekarnik przez 10 minut.

Mięso

Produkt Górna/dolna grzałka Czas (min) Uwagi

Temperatura

(°C)

Poziom pie‐

karnika

Wołowina 200 2 50 - 70 Na ruszcie i

głębokiej bla‐

sze

Wieprzowina 180 2 90 - 120 Na ruszcie i

głębokiej bla‐

sze

Cielęcina 190 2 90 - 120 Na ruszcie i

głębokiej bla‐

sze

Pieczeń woło‐

wa, lekko wy‐

pieczona

210 2 44 - 50 Na ruszcie i

głębokiej bla‐

sze

Produkt Górna/dolna grzałka Czas (min) Uwagi

Temperatura

(°C)

Poziom pie‐

karnika

Pieczeń woło‐

wa, średnio wy‐

pieczona

210 2 51 - 55 Na ruszcie i

głębokiej bla‐

sze

Pieczeń woło‐

wa, dobrze wy‐

pieczona

210 2 55 - 60 Na ruszcie i

głębokiej bla‐

sze

Łopatka wie‐

przowa

180 2 120 - 150 Na głębokiej

blasze

Goleń wieprzo‐

180 2 100 - 120 2 kawałki na

głębokiej bla‐

sze

Jagnięcina 190 2 110 - 130 Udziec

Kurczak 200 2 70 - 85 W całości na

głębokiej bla‐

sze

Indyk 180 1 210 - 240 W całości na

głębokiej bla‐

sze

Kaczka 175 2 120 - 150 W całości na

głębokiej bla‐

sze

Gęś 175 1 150 - 200 W całości na

głębokiej bla‐

sze

Królik 190 2 60 - 80 W kawałkach

Zając 190 2 150 - 200 W kawałkach

Bażant 190 2 90 - 120 W całości na

głębokiej bla‐

sze

Ryba

Produkt Górna/dolna grzałka Czas (min) Uwagi

Temperatura

(°C)

Poziom pie‐

karnika

Pstrąg / Dora‐

190 2 40 - 55 3 - 4 ryby

Produkt Górna/dolna grzałka Czas (min) Uwagi

Temperatura

(°C)

Poziom pie‐

karnika

Tuńczyk / Ło‐

soś

190 2 35 - 60 4 - 6 filetów

Grill

Nagrzewać wstępnie piekarnik przez 10

minut.

Użyć trzeciego poziomu piekarnika.

Ustawić temperaturę 250°C.

Produkt Ilość Czas (min)

Sztuki Ilość (kg) 1. strona 2. strona

Steki 4 0.8 12 - 15 12 - 14

Befsztyki 4 0.6 10 - 12 6 - 8

Kiełbaski 8 - 12 - 15 10 - 12

Kotlety wieprzowe 4 0.6 12 - 16 12 - 14

Kurczak (połówki) 2 1 30 - 35 25 - 30

Kebaby 4 - 10 - 15 10 - 12

Pierś z kurczaka 4 0.4 12 - 15 12 - 14

Hamburger 6 0.6 20 - 30 -

Filet rybny 4 0.4 12 - 14 10 - 12

Zapiekane kanapki 4 - 6 - 5 - 7 -

Tosty 4 - 6 - 2 - 4 2 - 3

Turbo grill

Ustawić maksymalną temperaturę 200°C.

Użyć trzeciego poziomu piekarnika.

Produkt Ilość Czas (min)

Sztuki (kg) 1. strona 2. strona

Panierowana

pieczeń (indyk)

1 1 30 - 40 20 - 30

Kurczak (po‐

łówki)

2 1 25 - 30 20 - 30

Udka kurczaka 6 - 15 - 20 15 - 18

Przepiórka 4 0.5 25 - 30 20 - 25

Produkt Ilość Czas (min)

Sztuki (kg) 1. strona 2. strona

Zapiekanka

warzywna

- - 20 - 25 -

Przegrzebki - - 15 - 20 -

Makrela 2 - 4 - 15 - 20 10 - 15

Półtusze rybne 4 - 6 0.8 12 - 15 8 - 10

Pieczenie parowe

Aby uzyskać najlepsze

rezultaty, należy przestrzegać

zaleceń z poniższej tabeli.

Produkt Akcesoria Temperatu‐

ra (°C)

Poziom

piekarni‐

Czas (min)

Słodkie bułecz‐

ki, 12 sztuk

blacha do pieczenia cias‐

ta lub głęboka blacha

180 2 35 - 40

Bułki, 9 sztuk blacha do pieczenia cias‐

ta lub głęboka blacha

180 2 35 - 40

Pizza mrożo‐

na, 0,35 kg

ruszt 220 2 35 - 40

Rolada bisz‐

koptowa

blacha do pieczenia cias‐

ta lub głęboka blacha

170 2 30 - 40

Brownie blacha do pieczenia cias‐

ta lub głęboka blacha

180 2 30 - 40

Suflet, 6 sztuk ceramiczne kokilki na

ruszcie

200 3 30 - 40

Biszkoptowy

spód tarty

forma do tarty na ruszcie 170 2 20 - 30

Biszkopt królo‐

wej Wiktorii

naczynie do pieczenia na

ruszcie

170 2 35 - 45

Gotowana ry‐

ba, 0,3 kg

blacha do pieczenia cias‐

ta lub głęboka blacha

180 3 35 - 45

Cała ryba,

0,2 kg

blacha do pieczenia cias‐

ta lub głęboka blacha

180 3 35 - 45

Filet rybny,

0,3 kg

blacha do pieczenia piz‐

zy na ruszcie

180 3 35 - 45

Produkt Akcesoria Temperatu‐

ra (°C)

Poziom

piekarni‐

Czas (min)

Gotowane mię‐

so, 0,25 kg

blacha do pieczenia cias‐

ta lub głęboka blacha

200 3 40 - 50

Szaszłyk,

0,5 kg

blacha do pieczenia cias‐

ta lub głęboka blacha

200 3 25 - 35

Ciastka, 16

sztuk

blacha do pieczenia cias‐

ta lub głęboka blacha

180 2 20 - 30

Makaroniki, 20

sztuk

blacha do pieczenia cias‐

ta lub głęboka blacha

180 2 40 - 45

Babeczki, 12

sztuk

blacha do pieczenia cias‐

ta lub głęboka blacha

170 2 30 - 40

Paszteciki, 16

sztuk

blacha do pieczenia cias‐

ta lub głęboka blacha

170 2 35 - 45

Kruche cias‐

teczka, 20

sztuk

blacha do pieczenia cias‐

ta lub głęboka blacha

150 2 40 - 50

Tartaletki, 8

sztuk

blacha do pieczenia cias‐

ta lub głęboka blacha

170 2 20 - 30

Gotowane wa‐

rzywa, 0,4 kg

blacha do pieczenia cias‐

ta lub głęboka blacha

180 3 35 - 40

Omlet wegeta‐

riański

blacha do pieczenia piz‐

zy na ruszcie

200 3 30 - 45

Warzywa śró‐

dziemnomors.,

0,7 kg

blacha do pieczenia cias‐

ta lub głęboka blacha

180 4 35 - 40

Informacje dla ośrodków

przeprowadzających testy

Testy zgodne z normą IEC 60350-1.

Produkt Funkcja Akce‐

soria

Po‐

zio

pie‐

kar‐

nika

Tem‐

pera‐

tura

(°C)

Czas (min) Uwagi

Ciastka Górna/

dolna

grzałka

Blacha

do pie‐

czenia

ciasta

3 170 20 - 30 Umieścić 20 cia‐

stek na jednej

blasze do pie‐

czenia.

Szarlot‐

Górna/

dolna

grzałka

Ruszt 1 170 80 - 120 Użyć 2 form (o

średnicy 20 cm),

umieszczonych

po przekątnej.

Biszkopt Górna/

dolna

grzałka

Ruszt 2 170 35 - 45 Użyć foremki do

ciasta (o średni‐

cy 26 cm).

Cias‐

teczka

maślane

Górna/

dolna

grzałka

Blacha

do pie‐

czenia

ciasta

3 150 20 - 35 Nagrzewać

wstępnie piekar‐

nik przez 10 mi‐

nut.

Tosty

4 - 6

sztuk

Grill Ruszt 3 maks

2-4 minuty

pierwsza

strona; 2-3

minuty druga

strona

Nagrzewać

wstępnie piekar‐

nik przez 3 mi‐

nuty.

Burger

wołowy

6 kawał‐

ków, 0,6

Grill Ruszt i

ocie‐

kacz

3 maks

20 - 30 Umieścić ruszt

na trzecim po‐

ziomie, a ocie‐

kacz na drugim

poziomie piekar‐

nika. Obrócić

produkt w poło‐

wie czasu pie‐

czenia.

Nagrzewać

wstępnie piekar‐

nik przez 3 mi‐

nuty.

KONSERWACJA I CZYSZCZENIE

OSTRZEŻENIE! Patrz rozdział

dotyczący bezpieczeństwa.

Uwagi dotyczące czyszczenia

Przód piekarnika należy myć miękką

ściereczką zwilżoną ciepłą wodą z

dodatkiem łagodnego płynu do mycia

naczyń.

Do czyszczenia powierzchni metalowych

należy stosować łagodny środek

czyszczący.

Po każdym użyciu należy oczyścić

wnętrze piekarnika. Nagromadzenie się

tłuszczu lub resztek potraw może

spowodować pożar.

Po każdym użyciu akcesoriów należy

wyczyścić je i pozostawić do wyschnięcia.

Do czyszczenia należy użyć miękkiej

ściereczki zwilżonej ciepłą wodą z

dodatkiem płynu do mycia naczyń. Nie

myć akcesoriów w zmywarce.

Trudne do usunięcia zabrudzenia należy

usuwać za pomocą specjalnego środka do

czyszczenia piekarników.

Akcesoriów nieprzywierających nie wolno

czyścić żrącymi środkami, ostrymi

przedmiotami ani myć w zmywarce.

Mogłyby one uszkodzić powłokę

zapobiegającą przywieraniu.

Wewnątrz piekarnika lub na szybach drzwi

może skraplać się para wodna. Aby

ograniczyć zjawisko skraplania, należy

rozgrzewać piekarnik przez 10 minut

przed rozpoczęciem pieczenia.Wycierać

wilgoć osiadłą w komorze piekarnika po

każdym użyciu.

Piekarniki wykonane ze stali

nierdzewnej lub aluminium

Drzwi piekarnika należy czyścić wyłącznie

za pomocą wilgotnej ściereczki lub gąbki.

Osuszyć miękką ściereczką.

Nie należy używać myjek stalowych,

kwasów ani produktów ściernych,

ponieważ mogą one uszkodzić

powierzchnię piekarnika. Panel

sterowania piekarnika należy czyścić

stosując się do tych samych zaleceń.

Czyszczenie uszczelki drzwi

Należy regularnie sprawdzać uszczelkę

drzwi. Uszczelka drzwi jest założona

wokół obramowania komory piekarnika.

Nie wolno korzystać z piekarnika, jeśli

uszczelka drzwi jest uszkodzona.

Skontaktować się z autoryzowanym

centrum serwisowym.

Aby wyczyścić uszczelkę drzwi, należy

zapoznać się z ogólnymi informacjami na

temat czyszczenia.

Wyjmowanie prowadnic blach

Aby wyczyścić piekarnik, należy wyjąć

prowadnice blach.

UWAGA! Podczas

wyjmowania prowadnic blach

należy zachować ostrożność.

1. Odciągnąć przednią część prowadnic

blach od bocznej ścianki.

2. Odciągnąć tylną część prowadnic

blach od bocznej ścianki i wyjąć je.

Zamontować akcesoria w odwrotnej

kolejności.

Zdejmowanie i zakładanie drzwi

W drzwiach piekarnika znajdują się dwie

szyby. Drzwi piekarnika i wewnętrzne

szyby można wymontować do

wyczyszczenia. Przed przystąpieniem do

demontażu szyb należy zapoznać się z

instrukcją „Zdejmowanie i zakładanie

drzwi”.

Jeśli drzwi nie zostaną

uprzednio zdemontowane,

mogą się gwałtownie zamknąć

podczas wyjmowania z nich

szyby wewnętrznej.

UWAGA! Nie używać

piekarnika bez wewnętrznej

szyby.

1. Całkowicie otworzyć drzwi i

przytrzymać oba zawiasy.

2. Unieść i całkowicie obrócić dźwignie

przy obu zawisach.

3. Przymknąć drzwi piekarnika do

połowy, do pierwszej pozycji otwarcia.

Następnie unosząc i pociągając drzwi

do siebie, wyjąć je z mocowania.

Umieścić drzwi na stabilnej

powierzchni przykrytej miękką

szmatką.

5. Zwolnić blokadę, aby wyjąć

wewnętrzną szybę.

6. Obrócić oba elementy mocujące o 90°

i wyjąć je z mocowań.

Strona jest ładowana ...

Juno JH030A9 Instrukcja obsługi

Marka: Juno

Model: JH030A9

Typ: Instrukcja obsługi

ściągnij PDF

raport

Powiązane dokumenty

Juno JB030A9 Instrukcja obsługi

Juno JH030A9 Instrukcja obsługi

Juno JH030A9 Instrukcja obsługi

Powiązane dokumenty

Inne dokumenty