Electrolux EOC6851AOX Instrukcja obsługi

EOC6851AOX

PL Piekarnik parowy Instrukcja obsługi

SPIS TREŚCI

1. INFORMACJE DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA........................................... 3

2. WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA............................................ 5

3. INSTALACJA......................................................................................................9

4. OPIS URZĄDZENIA......................................................................................... 10

5. PANEL STEROWANIA.....................................................................................11

6. PRZED PIERWSZYM UŻYCIEM......................................................................13

7. CODZIENNA EKSPLOATACJA....................................................................... 13

8. FUNKCJE ZEGARA......................................................................................... 21

9. PROGRAMY AUTOMATYCZNE...................................................................... 22

10. KORZYSTANIE Z AKCESORIÓW................................................................. 23

11. DODATKOWE FUNKCJE...............................................................................27

12. WSKAZÓWKI I PORADY............................................................................... 29

13. KONSERWACJA I CZYSZCZENIE................................................................ 47

14. ROZWIĄZYWANIE PROBLEMÓW................................................................ 52

15. EFEKTYWNOŚĆ ENERGETYCZNA............................................................. 54

Z MYŚLĄ O TOBIE

Dziękujemy za zakup urządzenia Electrolux. Jest ono owocem dziesięcioleci

doświadczeń i innowacji. To pomysłowe i stylowe urządzenie zostało

zaprojektowane z myślą o Tobie. Użytkując je, możesz mieć zawsze pewność

uzyskania wspaniałych efektów.

Witamy w świecie marki Electrolux!

Zapraszamy na naszą witrynę internetową, aby:

Otrzymać wskazówki dotyczące użytkowania, broszury, pomoc w

rozwiązywaniu problemów oraz informacje dotyczące serwisu:

www.electrolux.com/webselfservice

Zarejestrować swój produkt i uprościć jego obsługę serwisową:

www.registerelectrolux.com

Nabyć akcesoria, materiały eksploatacyjne i oryginalne części zamienne do

swojego urządzenia:

www.electrolux.com/shop

OBSŁUGA KLIENTA

Zalecamy stosowanie oryginalnych części zamiennych.

Kontaktując się z autoryzowanym centrum serwisowym, należy przygotować

poniższe dane: informacje o modelu, numer produktu, numer seryjny.

Stosowne informacje można znaleźć na tabliczce znamionowej.

Ostrzeżenie/przestroga — informacje dotyczące bezpieczeństwa

Ogólne informacje i wskazówki

Informacje dotyczące środowiska naturalnego

Producent zastrzega sobie możliwość wprowadzenia zmian bez wcześniejszego

powiadomienia.

www.electrolux.com2

1. INFORMACJE DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA

Przed przystąpieniem do instalacji i rozpoczęciem

eksploatacji urządzenia należy uważnie zapoznać się z

dołączoną instrukcją obsługi. Producent nie odpowiada

za obrażenia ciała ani szkody spowodowane

nieprawidłową instalacją lub eksploatacją produktu.

Należy zachować instrukcję obsługi w bezpiecznym i

łatwo dostępnym miejscu w celu wykorzystania w

przyszłości.

1.1 Bezpieczeństwo dzieci i osób o ograniczonych

zdolnościach ruchowych, sensorycznych lub

umysłowych

• Urządzenie mogą obsługiwać dzieci po ukończeniu

ósmego roku życia oraz osoby o ograniczonych

zdolnościach fizycznych, sensorycznych lub

umysłowych, a także nieposiadające odpowiedniej

wiedzy lub doświadczenia, jeśli będą one

nadzorowane lub zostaną poinstruowane w zakresie

bezpiecznego korzystania z urządzenia i będą

świadome związanych z tym zagrożeń.

• Dzieci w wieku od 3 do 8 lat i osoby o znacznym

stopniu niepełnosprawności nie powinny zbliżać się

urządzenia, jeśli nie znajdują się pod stałym

nadzorem.

• Dzieci poniżej 3 roku życia nie powinny zbliżać się do

urządzenia, jeśli nie znajdują się pod stałym

nadzorem.

• Nie pozwalać dzieciom na zabawę urządzeniem.

• Przechowywać opakowanie w miejscu niedostępnym

dla dzieci lub pozbyć się go w odpowiedni sposób.

• Dzieciom i zwierzętom nie powinny zbliżać się do

pracującego lub stygnącego urządzenia. Łatwo

dostępne elementy urządzenia mogą mocno

nagrzewać się podczas jego użytkowania.

• Jeśli urządzenie wyposażono w blokadę

uruchomienia, zaleca się jej włączenie.

POLSKI 3

• Dzieci nie powinny zajmować się czyszczeniem ani

konserwacją urządzenia bez odpowiedniego nadzoru.

1.2 Ogólne zasady bezpieczeństwa

• Instalacji urządzenia i wymiany jego przewodu

zasilającego może dokonać wyłącznie osoba o

odpowiednich kwalifikacjach.

• OSTRZEŻENIE: Podczas pracy urządzenie i jego

nieosłonięte elementy nagrzewają się do wysokiej

temperatury. Należy zachować ostrożność, aby

uniknąć kontaktu z elementami grzejnymi.

• Podczas wyjmowania i wkładania akcesoriów lub

naczyń należy zawsze używać rękawic kuchennych.

• Przed przystąpieniem do jakichkolwiek czynności

konserwacyjnych należy odłączyć urządzenie od

zasilania.

• OSTRZEŻENIE: Aby uniknąć porażenia prądem,

przed przystąpieniem do wymiany żarówki należy

upewnić się, że urządzenie jest wyłączone.

• Nie uruchamiać urządzenia przed zainstalowaniem go

w zabudowie.

• Nie czyścić urządzenia za pomocą myjek parowych.

• Do czyszczenia szyb w drzwiach nie używać

ściernych środków czyszczących ani ostrych,

metalowych myjek, ponieważ mogą one porysować

powierzchnię, co może skutkować pęknięciem szkła.

• Jeśli przewód zasilający jest uszkodzony, musi go

wymienić producent, autoryzowane centrum

serwisowe lub inna wykwalifikowana osoba, aby

zapobiec ryzyku porażenia prądem.

• Przed włączeniem funkcji czyszczenia pirolitycznego

należy usunąć nadmiar zanieczyszczeń. Wyjąć

wszystkie akcesoria z piekarnika.

• Aby wymontować prowadnice blach, należy odciągnąć

najpierw ich przednią, a następnie tylną część od

bocznych ścianek. Zamontować prowadnice blach w

odwrotnej kolejności.

www.electrolux.com4

• Należy stosować wyłącznie termosondę zalecaną do

danego modelu urządzenia.

2. WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA

2.1 Instalacja

OSTRZEŻENIE!

Urządzenie może

zainstalować wyłącznie

wykwalifikowana osoba.

• Usunąć wszystkie elementy

opakowania.

• Nie instalować ani nie używać

uszkodzonego urządzenia.

• Należy postępować zgodnie z

instrukcją instalacji dołączoną do

urządzenia.

• Zachować ostrożność podczas

przenoszenia urządzenia, ponieważ

jest ono ciężkie. Należy zawsze

stosować rękawice ochronne i mieć

na stopach pełne obuwie.

• Nigdy nie ciągnąć urządzenia za

uchwyt.

• Zachować minimalne odstępy od

innych urządzeń i mebli.

• Zainstalować urządzenie w

odpowiednim i bezpiecznym miejscu,

które spełnia wymagania instalacyjne.

• Urządzenie wyposażono w

elektryczny układ chłodzenia.

Wymaga on zasilania elektrycznego.

Minimalna wyso‐

kość szafki (mini‐

malna wysokość

szafki pod blatem)

590 (600) mm

Szerokość szafki 560 mm

Głębokość szafki 550 (550) mm

Wysokość przedniej

części urządzenia

594 mm

Wysokość tylnej

części urządzenia

576 mm

Szerokość przedniej

części urządzenia

595 mm

Szerokość tylnej

części urządzenia

559 mm

Głębokość urządze‐

nia

569 mm

Głębokość części

urządzenia do zabu‐

dowy

548 mm

Głębokość z otwar‐

tymi drzwiami

1022 mm

Minimalna wielkość

otworu wentylacyj‐

nego. Otwór umiejs‐

cowiony w tylnej do‐

lnej części szafki

560x20 mm

Długość przewodu

zasilającego Prze‐

wód jest umiejsco‐

wiony w prawym tyl‐

nym rogu

1500 mm

Wkręty mocujące 4x25 mm

2.2 Podłączenie do sieci

elektrycznej

OSTRZEŻENIE!

Zagrożenie pożarem i

porażeniem prądem

elektrycznym.

• Wszystkie połączenia elektryczne

powinien wykonać wykwalifikowany

elektryk.

• Urządzenie musi być uziemione.

• Upewnić się, że parametry na

tabliczce znamionowej odpowiadają

parametrom znamionowym źródła

zasilania.

• Należy używać wyłącznie prawidłowo

zamontowanego gniazda

elektrycznego z uziemieniem.

• Nie stosować rozgałęźników ani

przedłużaczy.

• Należy zwrócić uwagę, aby nie

uszkodzić wtyczki ani przewodu

zasilającego. Wymiany przewodu

zasilającego można dokonać

POLSKI 5

wyłącznie w naszym autoryzowanym

centrum serwisowym.

• Przewody zasilające nie mogą

dotykać ani przebiegać w pobliżu

drzwi urządzenia lub wnęki pod

urządzeniem, zwłaszcza gdy

urządzenie działa i drzwi są mocno

rozgrzane.

• Zarówno dla elementów znajdujących

się pod napięciem, jak i

zaizolowanych części,

zabezpieczenie przed porażeniem

prądem należy zamocować w taki

sposób, aby nie można go było

odłączyć bez użycia narzędzi.

• Podłączyć wtyczkę do gniazda

elektrycznego dopiero po

zakończeniu instalacji. Należy zadbać

o to, aby po zakończeniu instalacji

urządzenia wtyczka przewodu

zasilającego była łatwo dostępna.

• Jeśli gniazdo elektryczne jest

obluzowane, nie wolno podłączać do

niego wtyczki.

• Odłączając urządzenie, nie należy

ciągnąć za przewód zasilający.

Należy zawsze ciągnąć za wtyczkę

sieciową.

• Konieczne jest zastosowanie

odpowiednich wyłączników obwodu

zasilania: wyłączniki automatyczne,

bezpieczniki topikowe (typu

wykręcanego – wyjmowane z

oprawki), wyłączniki

różnicowoprądowe (RCD) oraz

styczniki.

• W instalacji elektrycznej należy

zastosować wyłącznik obwodu

umożliwiający odłączenie urządzenia

od zasilania na wszystkich biegunach.

Wyłącznik obwodu musi mieć

rozwarcie styków wynoszące

minimum 3 mm.

• Przed podłączeniem wtyczki

przewodu zasilającego do gniazda

elektrycznego należy całkowicie

zamknąć drzwi urządzenia.

• Urządzenie wyposażono w przewód

zasilający oraz wtyczkę.

Rodzaje przewodów przeznaczo‐

nych do montażu lub wymiany w kra‐

jach europejskich:

H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05

VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F

Dobór przekroju przewodu należy

przeprowadzić na podstawie mocy

całkowitej podanej na tabliczce

znamionowej. Można również skorzystać

z informacji zawartych w tabeli:

Moc całkowita

(W)

Przekrój przewo‐

du (mm²)

maksymalnie 1380 3 x 0.75

maksymalnie 2300 3 x 1

maksymalnie 3680 3 x 1.5

Przewód ochronny (żółto-zielony) musi

być o 2 cm dłuższy od przewodu

fazowego i neutralnego (niebieski

i brązowy).

2.3 Eksploatacja

OSTRZEŻENIE!

Zagrożenie odniesieniem

obrażeń, oparzeniem,

porażeniem prądem lub

wybuchem.

• Urządzenie jest przeznaczone

wyłącznie do użytku domowego.

• Nie zmieniać parametrów

technicznych urządzenia.

• Należy upewnić się, że otwory

wentylacyjne są drożne.

• Nie pozostawiać włączonego

urządzenia bez nadzoru.

• Wyłączać urządzenie po każdym

użyciu.

• Podczas pracy urządzenia należy

zachować ostrożność przy otwieraniu

jego drzwi. Może dojść do uwolnienia

gorącego powietrza.

• Nie obsługiwać urządzenia mokrymi

rękami lub jeśli ma ono kontakt z

wodą.

• Nie opierać się o otwarte drzwi

urządzenia.

www.electrolux.com6

• Nie używać urządzenia jako

powierzchni roboczej ani miejsca do

przechowywania przedmiotów.

• Należy ostrożnie otwierać drzwi

urządzenia. Stosowanie składników

zawierających alkohol może

spowodować powstanie mieszanki

alkoholu i powietrza.

• Podczas otwierania drzwi urządzenia

nie wolno zbliżać do niego iskrzących

przedmiotów ani otwartego płomienia.

• Nie umieszczać w urządzeniu, na nim

ani w jego pobliżu łatwopalnych

substancji ani przedmiotów

nasączonych łatwopalnymi

substancjami.

OSTRZEŻENIE!

Zagrożenie uszkodzeniem

urządzenia.

• Aby zapobiec uszkodzeniu lub

odbarwieniu się emalii:

– Nie należy kłaść naczyń ani

innych przedmiotów bezpośrednio

na dnie urządzenia.

– Nie należy kłaść folii aluminiowej

bezpośrednio na dnie komory

urządzenia.

– Nie należy wlewać wody

bezpośrednio do rozgrzanego

urządzenia.

– Nie należy pozostawiać

wilgotnych naczyń ani potraw w

urządzeniu po zakończeniu

pieczenia.

– Należy zachować ostrożność

podczas wyjmowania i wkładania

akcesoriów.

• Odbarwienie emalii lub stali

nierdzewnej nie ma wpływu na

działanie urządzenia.

• Do pieczenia wilgotnych ciast należy

używać głębokiej blachy. Sok z

owoców może trwale zaplamić

emalię.

• Urządzenie jest przeznaczone

wyłącznie do przyrządzania potraw.

Nie wolno go używać do innych

celów, takich jak np. ogrzewanie

pomieszczeń.

• Podczas pieczenia drzwi piekarnika

powinny być zawsze zamknięte.

• Jeśli urządzenie zainstalowano za

ścianką meblową (np. za drzwiami

szafki), drzwi nie wolno zamykać

podczas użytkowania urządzenia.

Połączenie wysokiej temperatury i

wilgoci wewnątrz zamkniętego mebla

może doprowadzić do uszkodzenia

urządzenia, mebla lub podłogi. Nie

zamykać drzwi szafki, aż urządzenie

całkowicie ostygnie po użyciu.

2.4 Konserwacja i czyszczenie

OSTRZEŻENIE!

Zagrożenie odniesieniem

obrażeń, pożarem lub

uszkodzeniem urządzenia.

• Przed przystąpieniem do konserwacji

należy wyłączyć urządzenie i wyjąć

wtyczkę przewodu zasilającego z

gniazda elektrycznego.

• Upewnić się, że urządzenie ostygło.

Występuje zagrożenie pęknięciem

szyb w drzwiach urządzenia.

• Jeśli szyba pęknie, należy ją

niezwłocznie wymienić. Należy

skontaktować się z autoryzowanym

centrum serwisowym.

• Przy zdejmowaniu drzwi urządzenia

należy zachować ostrożność. Drzwi

są ciężkie!

• Aby zapobiec uszkodzeniu

powierzchni urządzenia, należy

regularnie ją czyścić.

• Czyścić urządzenie za pomocą

wilgotnej szmatki. Stosować

wyłącznie obojętne środki

czyszczące. Nie używać żadnych

produktów ściernych, myjek do

szorowania, rozpuszczalników ani

metalowych przedmiotów.

• Stosując aerozol do piekarników,

należy przestrzegać wskazówek

dotyczących bezpieczeństwa

umieszczonych na opakowaniu.

• Nie używać detergentów do

czyszczenia emalii katalitycznej (jeśli

dotyczy).

2.5 Czyszczenie pyrolityczne

OSTRZEŻENIE!

W trybie pirolizy występuje

zagrożenie odniesieniem

obrażeń ciała/pożarem/

wydzielaniem substancji

chemicznych (oparów).

POLSKI 7

• Przed włączeniem funkcji czyszczenia

pirolitycznego lub przed pierwszym

użyciem urządzenia należy usunąć

z komory piekarnika:

– większe resztki żywności, rozlany

olej lub tłuszcz.

– wszystkie dające się wyjąć

przedmioty (ruszty, prowadnice

itp. dostarczone wraz

z urządzeniem), w szczególności

garnki, patelnie, tace i inne

przybory kuchenne z powłoką

zapobiegającą przywieraniu.

• Należy dokładnie zapoznać się z

instrukcją czyszczenia pirolitycznego.

• Gdy działa funkcja czyszczenia

pirolitycznego, dzieci nie powinny

zbliżać się do urządzenia.

Urządzenie mocno się nagrzewa, a z

otworów wentylacyjnych wydostaje

się gorące powietrze.

• Czyszczenie pirolityczne jest

procesem przebiegającym w wysokiej

temperaturze, podczas którego resztki

żywności oraz materiały, z których

wykonano urządzenie, mogą uwalniać

opary. W związku z tym:

– podczas czyszczenia

pirolitycznego oraz po jego

zakończeniu należy dokładnie

przewietrzyć pomieszczenie.

– podczas pierwszego nagrzewania

urządzenia do maksymalnej

temperatury oraz po zakończeniu

nagrzewania należy zapewnić

dobrą wentylację pomieszczenia.

• W odróżnieniu od ludzi niektóre ptaki

oraz gady są bardzo wrażliwe na

opary, które mogą uwalniać się

podczas czyszczenia pirolitycznego

piekarnika.

– Podczas czyszczenia

pirolitycznego oraz po jego

zakończeniu w pobliżu urządzenia

nie powinny przebywać zwierzęta

domowe (szczególnie ptaki); na

początku wybrać najwyższą

temperaturę, pamiętając

o konieczności zapewnienia

dobrej wentylacji pomieszczenia.

• Ponadto niewielkie zwierzęta domowe

mogą być wrażliwe na miejscowe

zmiany temperatury, które występują

w pobliżu piekarników z funkcją

czyszczenia pirolitycznego podczas

działania tej funkcji.

• Wysoka temperatura występująca

podczas czyszczenia pirolitycznego

może uszkodzić powierzchnie

garnków, patelni, tac i innych

przyborów kuchennych z powłoką

zapobiegającą przywieraniu; ponadto

powłoki te mogą być źródłem oparów

o niewielkim stopniu toksyczności.

• Opary uwalniane podczas

czyszczenia pirolitycznego lub

wypalania resztek potraw klasyfikuje

się jako nieszkodliwe dla ludzi, w tym

dla dzieci lub osób z problemami

zdrowotnymi.

2.6 Pieczenie parowe

OSTRZEŻENIE!

Zagrożenie oparzeniem i

uszkodzeniem urządzenia.

• Wydostająca się para może wywołać

poparzenia:

– Nie otwierać drzwi urządzenia

podczas pieczenia parowego.

– Po zakończeniu pieczenia

parowego otworzyć drzwi z

zachowaniem ostrożności.

2.7 Oświetlenie wewnętrzne

OSTRZEŻENIE!

Zagrożenie porażeniem

prądem.

• Żarówka zwykła lub halogenowa

zastosowana w tym urządzeniu jest

przeznaczona wyłącznie do urządzeń

domowych. Nie należy używać go do

oświetlania pomieszczeń.

• Przed przystąpieniem do wymiany

lampki należy odłączyć urządzenie od

źródła zasilania.

• Używać wyłącznie żarówek tego

samego typu.

2.8 Serwis

• Aby naprawić urządzenie, należy

skontaktować się z autoryzowanym

centrum serwisowym.

• Należy stosować wyłącznie

oryginalne części zamienne.

www.electrolux.com8

2.9 Utylizacja

OSTRZEŻENIE!

Zagrożenie odniesieniem

obrażeń lub uduszeniem.

• Odłączyć urządzenie od źródła

zasilania.

• Odciąć przewód zasilający blisko

urządzenia i oddać do utylizacji.

• Wymontować zatrzask drzwi, aby

uniemożliwić zamknięcie się dziecka

lub zwierzęcia w urządzeniu.

3. INSTALACJA

OSTRZEŻENIE!

Patrz rozdział dotyczący

bezpieczeństwa.

3.1 Zabudowa urządzenia

18

594

589

114

21548

595

+-1

min. 550

20

600

min. 560

3

5

60

20

80

520

60

198

523

min. 550

20

595

+-1

18

590

min. 560

594

589

114

21548

3

5

70

60

520

60

20

198

523

POLSKI 9

3.2 Mocowanie piekarnika do

szafki

4. OPIS URZĄDZENIA

4.1 Informacje ogólne

6

12

10

9

5

4

11

8

5

4

1

2

3

2 3

7

1

Panel sterowania

2

Sterowanie elektroniczne

3

Szuflada na wodę

4

Gniazdo termosondy

5

Grzałka

6

Oświetlenie

7

Wentylator

8

Prowadnice blach, wyjmowane

9

Rurka odpływowa

10

Zawór spustowy wody

11

Poziomy umieszczenia potraw

12

Otwór wlotowy pary

4.2 Akcesoria

• Ruszt

Do ustawiania naczyń, form do ciast

oraz do pieczenia mięs.

• Blacha do pieczenia

Do pieczenia ciast i ciastek.

• Głęboka blacha

Do pieczenia mięsa lub ciasta oraz do

zbierania skapującego tłuszczu.

• Termosonda

Do mierzenia stopnia upieczenia

potrawy.

• Prowadnice teleskopowe

Do umieszczania rusztów i blach do

ciasta.

• Naczynie do potraw dietetycznych

Do użycia z funkcjami pieczenia

parowego.

www.electrolux.com10

5. PANEL STEROWANIA

5.1 Sterowanie elektroniczne

1 112 4 63 9 105 7 8

Piekarnik obsługuje się, dotykając pól czujników.

Pole

czujnika

Funkcja Uwagi

1

WŁ./WYŁ. Włączanie i wyłączanie piekarnika.

2

Funkcje piecze‐

nia lub Przepisy

Aby wybrać funkcję pieczenia lub pozycję me‐

nu, należy jednokrotnie nacisnąć pole czujnika:

Przepisy. Ponowne naciśnięcie pola czujnika

umożliwia przełączanie pomiędzy pozycjami

menu: Funkcje pieczenia, Przepisy. Aby włą‐

czyć lub wyłączyć oświetlenie piekarnika, nale‐

ży nacisnąć i przytrzymać pole czujnika przez 3

sekundy.

3

Powrót Powrót do poprzedniego poziomu menu. Aby

wyświetlić menu główne, należy nacisnąć pole

czujnika przez 3 sekundy.

4

Wybór tempera‐

tury/ Szybkie na‐

grzewanie

Ustawianie temperatury lub wyświetlanie aktu‐

alnej temperatury w piekarniku. Nacisnąć i

przytrzymać pole czujnika przez 3 sekundy,

aby włączyć lub wyłączyć funkcję: Szybkie na‐

grzewanie.

5

Ulubione Zapisywanie i dostęp do ulubionych progra‐

mów.

6

- Wyświetlacz Przedstawia bieżące ustawienia piekarnika.

7

Do góry Służy do przemieszczania się w górę menu

8

Na dół Służy do przemieszczania się w dół menu.

9

Godzina i dodat‐

kowe funkcje

Ustawianie różnych funkcji. Gdy działa funkcja

pieczenia, należy nacisnąć pole czujnika, aby

ustawić zegar lub funkcje: Blokada panelu, Ulu‐

bione, Pieczenie+utrzym. temp., Ustaw + start.

Można także zmienić ustawienia termosondy.

POLSKI 11

Pole

czujnika

Funkcja Uwagi

10

Minutnik Aby ustawić funkcję: Minutnik.

11

OK Potwierdzenie wyboru lub ustawienia.

5.2 Wyświetlacz

A

DE

B C

A. Funkcja pieczenia

B. Aktualny czas

C. Wskaźnik rozgrzania

D. Temperatura

E. Czas trwania lub czas zakończenia

działania funkcji

Inne wskazania wyświetlacza:

Symbol Funkcja

Minutnik Funkcja działa.

Aktualny czas Wyświetlacz pokazuje aktualną go‐

dzinę.

Czas Wyświetlacz wskazuje wymagany

czas pieczenia.

Koniec Wyświetlacz wskazuje czas zakoń‐

czenia pieczenia.

Temperatura Wyświetlacz wskazuje temperaturę.

Wskazanie czasu Wyświetlacz wskazuje czas działa‐

nia funkcji pieczenia. Nacisnąć jed‐

nocześnie i , aby wyzerować

czas.

Obliczanie Piekarnik oblicza czas pieczenia.

Wskaźnik rozgrzania Wyświetlacz wskazuje temperaturę

w piekarniku.

Szybkie nagrzewanie Funkcja jest włączona. Zapewnia

ona krótszy czas nagrzewania.

Automatyka wagowa Wskazanie informuje, że system au‐

tomatycznego ważenia jest włączo‐

ny lub można zmienić ciężar.

Pieczenie+utrzym. temp. Funkcja jest włączona.

www.electrolux.com12

6. PRZED PIERWSZYM UŻYCIEM

OSTRZEŻENIE!

Patrz rozdział dotyczący

bezpieczeństwa.

6.1 Czyszczenie wstępne

Wyjąć z piekarnika wszystkie akcesoria i

prowadnice blach.

Patrz rozdział „Konserwacja i

czyszczenie”.

Wyczyścić piekarnik i akcesoria przed

pierwszym użyciem.

Umieścić akcesoria i wyjmowane

prowadnice blach w początkowym

położeniu.

6.2 Pierwsze podłączenie

Podłączając piekarnik do źródła zasilania

lub po zaniku zasilania, należy ustawić

język, kontrast wyświetlacza, jasność

wyświetlacza oraz aktualną godzinę.

1. Nacisnąć lub , aby ustawić

wartość.

2. Nacisnąć , aby potwierdzić.

6.3 Wstępne nagrzewanie

Przed pierwszym użyciem wyjąć

wszystkie akcesoria i nagrzać wstępnie

piekarnik.

1. Wybrać funkcję: Górna/dolna grzałka

i maksymalną temperaturę.

2. Pozostawić włączony piekarnik na 1

godzinę.

3. Wybrać funkcję: Termoobieg i

maksymalną temperaturę.

4. Pozostawić włączony piekarnik na 15

minut.

Z piekarnika może wydobywać się

nieprzyjemny zapach i dym podczas

nagrzewania. Należy zapewnić

wystarczający dopływ świeżego

powietrza do pomieszczenia.

7. CODZIENNA EKSPLOATACJA

OSTRZEŻENIE!

Patrz rozdział dotyczący

bezpieczeństwa.

7.1 Obsługa menu

1. Włączyć piekarnik.

2. Nacisnąć lub , aby wybrać

opcję menu.

3. Nacisnąć , aby przejść do

podmenu lub zaakceptować

ustawienie.

Aby w dowolnej chwili

powrócić do menu

głównego, należy użyć .

7.2 Przegląd menu

Menu główne

Symbol/

element menu

Zastosowanie

Funkcje piecze‐

nia

Zawiera listę funkcji

pieczenia.

Przepisy

Zawiera listę progra‐

mów automatycz‐

nych.

Ulubione

Zawiera listę ulubio‐

nych programów pie‐

czenia utworzonych

przez użytkownika.

Czyszczenie

Zawiera listę progra‐

mów czyszczenia.

Ustawienia pod‐

stawowe

Służy do konfiguracji

urządzenia.

POLSKI 13

Symbol/

element menu

Zastosowanie

Specjalne

Zawiera listę dodat‐

kowych funkcji pie‐

czenia.

Gotowanie

wspomagane

Zawiera zalecane us‐

tawienia piekarnika

dla wielu potraw. Wy‐

starczy wybrać potra‐

wę i uruchomić pro‐

ces pieczenia. Pod‐

ane wartości tempe‐

ratury i czasu mają

jednie charakter

orientacyjny i można

je zmieniać. Zależą

one od przepisu, ja‐

kości oraz ilości uży‐

tych składników.

Podmenu opcji: Ustawienia

podstawowe

Symbol/

element menu

Opis

Ustaw aktualną

godzinę

Ustawianie aktualnej

godziny na zegarze.

Wskazanie cza‐

su

Gdy opcja jest WŁĄ‐

CZONA, po wyłącze‐

niu urządzenia na

wyświetlaczu widocz‐

na jest aktualna go‐

dzina.

Szybkie nagrze‐

wanie

Gdy opcja jest WŁĄ‐

CZONA, funkcja za‐

pewnia krótszy czas

nagrzewania.

Ustaw + start

Umożliwia ustawienie

funkcji i włączenie jej

w późniejszym czasie

poprzez naciśnięcie

dowolnego symbolu

na panelu sterowa‐

nia.

Symbol/

element menu

Opis

Pieczenie

+utrzym. temp.

Umożliwia utrzymy‐

wanie temperatury

potrawy przez 30 mi‐

nut po zakończeniu

pieczenia.

Wydłużenie cza‐

su

Włącza i wyłącza

funkcję wydłużenia

czasu.

Kontrast wy‐

świetlacza

Stopniowa regulacja

kontrastu wyświetla‐

cza.

Jasność wy‐

świetlacza

Stopniowa regulacja

jasności wyświetla‐

cza.

Język

Wybór języka komu‐

nikatów na wyświet‐

laczu.

Głośność syg‐

nału

Stopniowa regulacja

głośności dźwięku

przycisków oraz syg‐

nałów.

Dźwięki przycis‐

ków

Włączanie i wyłącza‐

nie dźwięku pól doty‐

kowych. Nie można

wyłączyć dźwięku to‐

warzyszącemu do‐

tknięciu pola WŁ./

WYŁ.

Alarm/sygnał

błędu

Włączanie i wyłącza‐

nie sygnałów alarmo‐

wych.

Przypominanie

o czyszcz.

Przypominanie o ko‐

nieczności wyczy‐

szczenia urządzenia.

Tryb DEMO

Kod włączenia/wyłą‐

czenia: 2468.

Serwis

Wyświetlanie infor‐

macji o wersji opro‐

gramowania i konfi‐

guracji.

www.electrolux.com14

Symbol/

element menu

Opis

Ustawienia fa‐

bryczne

Przywracanie usta‐

wień fabrycznych.

7.3 Funkcje pieczenia

Funkcja pie‐

czenia

Zastosowanie

Termoobieg

Do jednoczesnego

pieczenia na trzech

poziomach i do susze‐

nia żywności.Ustawić

temperaturę o

20-40°C niższą niż dla

funkcji: Górna/dolna

grzałka.

Termoobieg +

para

Do pieczenia na pa‐

rze. Funkcja umożliwia

skrócenie czasu pie‐

czenia oraz zachowa‐

nie witamin i składni‐

ków odżywczych w

potrawie. Wybrać

funkcję i ustawić tem‐

peraturę w zakresie od

130°C do 230°C.

Funkcja Pizza

Do pieczenia na jed‐

nym poziomie dań wy‐

magających intensyw‐

nego przyrumienienia i

kruchego spodu. Usta‐

wić temperaturę o

20-40°C niższą niż dla

funkcji: Górna/dolna

grzałka.

Górna/dolna

grzałka

Do pieczenia mięsa

lub ciasta na jednym

poziomie.

Termoobieg

(niska temp.)

Do przyrządzania deli‐

katnych, soczystych

pieczeni.

Funkcja pie‐

czenia

Zastosowanie

Grzałka dolna

Do pieczenia ciast na

kruchym spodzie oraz

do pasteryzowania

żywności.

Termoobieg

wilgotny

Funkcja zapewnia

oszczędność energii

podczas pieczenia.

Wskazówki dotyczące

pieczenia – patrz roz‐

dział „Wskazówki i po‐

rady”, Termoobieg wil‐

gotny. Drzwi piekarni‐

ka powinny być za‐

mknięte podczas pie‐

czenia, tak aby działa‐

nie funkcji nie było za‐

kłócane, a piekarnik

działał z najwyższą

możliwą wydajnością

energetyczną. Pod‐

czas używania tej

funkcji temperatura w

komorze może się róż‐

nić od temperatury us‐

tawionej. Wykorzysty‐

wane jest ciepło reszt‐

kowe.Można zmniej‐

szyć moc grzania.

Ogólne zalecenia do‐

tyczące oszczędzania

energii znajdują się w

rozdziale „Wydajność

energetyczna”,

Oszczędzanie energii.

Funkcji tej użyto do

zapewnienia zgodnoś‐

ci z klasą energetycz‐

ną urządzenia zgodnie

z normą EN 60350-1.

Podczas korzystania z

tej funkcji oświetlenie

wyłącza się automa‐

tycznie po 30 sekun‐

dach.

POLSKI 15

Funkcja pie‐

czenia

Zastosowanie

Potrawy mro‐

żone

Do przyrządzania pro‐

duktów gotowych (np.

frytek, pieczonych

ziemniaków w ćwiart‐

kach, sajgonek itp.),

tak aby nadać im

chrupkość.

Grill

Do grillowania pła‐

skich potraw i opieka‐

nia chleba.

Szybki grill

Do grillowania pła‐

skich potraw w dużych

ilościach oraz do opie‐

kania pieczywa.

Turbo grill

Do pieczenia więk‐

szych kawałków mięsa

lub drobiu z kością na

jednym poziomie. Do

przyrządzania zapie‐

kanek i przyrumienia‐

nia.

Regeneracja

Odgrzewanie potraw

przy użyciu pary zapo‐

biega wysychaniu po‐

wierzchni. Ciepło roz‐

prowadzane jest deli‐

katnie i równomiernie,

dzięki czemu smak i

aromat potraw są takie

same jak potraw świe‐

żo przyrządzonych.

Tej funkcji można użyć

do odgrzewania po‐

traw bezpośrednio na

talerzu. Jednocześnie

można odgrzewać po‐

trawy na więcej niż

jednym talerzu, na

różnych poziomach.

7.4 Specjalne

Funkcja pie‐

czenia

Zastosowanie

Podtrzymywa‐

nie temp.

Do utrzymywania

temperatury potraw.

Podgrzewanie

talerzy

Do podgrzewania ta‐

lerzy przed podaniem

na stół.

Pasteryzowanie

Do pasteryzowania

przetworów z warzyw

(np. pikli).

Suszenie

Do suszenia krojo‐

nych owoców, wa‐

rzyw i grzybów.

Wyrastanie

ciasta

Do przyspieszenia

wyrastania ciasta

drożdżowego. Zapo‐

biega wysychaniu po‐

wierzchni ciasta i za‐

pewnia jego elastycz‐

ność.

Chleb

Tej funkcji można

użyć do wypieku

chleba i bułek, dzięki

czemu zyskają chru‐

piącą skórkę i kolor

jak pieczywo z profe‐

sjonalnej piekarni.

Rozmrażanie

Do rozmrażania pro‐

duktów (warzyw i

owoców). Czas roz‐

mrażania uzależniony

jest od ilości i gruboś‐

ci mrożonej potrawy.

Zapiekanki

Do przyrządzania po‐

traw, jak lasagne lub

dania ziemniaczane.

Do przyrządzania za‐

piekanek i przyrumie‐

niania.

www.electrolux.com16

7.5 Ustawianie funkcji

pieczenia

1. Włączyć piekarnik.

2. Wybrać menu: Funkcje pieczenia.

3. Nacisnąć

, aby potwierdzić.

4. Wybrać funkcję pieczenia.

5. Nacisnąć , aby potwierdzić.

6. Ustawić temperaturę.

7. Nacisnąć , aby potwierdzić.

7.6 Gotowanie wspomagane

Kategoria potraw: Ryba/Owoce morza

Potrawa

Ryba Ryba pieczona

Paluszki rybne

Filet rybny, mrożo‐

ny

Cała ryba, mała,

grillowana

Cała ryba, grillo‐

wana

Cała ryba, grillo‐

wana

Łosoś, cały -

Kategoria potraw: Drób

Potrawa

Filet drobiowy -

Kurczak

Skrzydełka kurcz.,

świeże

Skrzydełka kurcz.,

mroż.

Udka kurczaka,

świeże

Udka kurczaka,

mrożone

Kurczak, 2 połówki

Kategoria potraw: Mięso

Potrawa

Wołowina

Duszone mięso

Klops

Pieczeń wołowa

Lekko wypieczone

Średnio wypieczo‐

ne

Średnio wypieczo‐

ne

Dobrze wypieczo‐

ne

Dobrze wypieczo‐

ne

Wołowina po skan‐

dynaw.

Lekko wypieczone

Średnio wypieczo‐

ne

Dobrze wypieczo‐

ne

Wieprzowina

Żeberka

Golonka wieprz.,

podgot.

Pieczeń wieprzo‐

wa

Karczek wieprzo‐

wy

Karkówka

Łopatka wieprzo‐

wa

Cielęcina

Gicz cielęca

Górka cielęca

Pieczeń cielęca

POLSKI 17

Potrawa

Jagnięcina

Udziec jagnięcy

Comber jagnięcy

Pieczeń jagnięca

średnia

Dziczyzna

Zając

• Udziec zajęczy

• Comber zaj‐

ęczy

Sarnina

• Udziec sarni

• Comber z sar‐

ny/jelenia

Pieczeń z dziczyz‐

ny

Karczek z dziczyz‐

ny

Kategoria potraw: Potrawy z

piekarnika

Potrawa

Lasagne/cannello‐

ni mroż.

-

Zapiekanka wa‐

rzywna

-

Dania słodkie -

Kategoria potraw: Pizza/Quiche

Potrawa

Pizza

Pizza na cienkim

cieście

Pizza, dużo dodat‐

ków

Pizza mrożona

Pizza American

mrożona

Pizza chłodna

Pizza Snacks mro‐

żone

Bagietki z serem -

Potrawa

Flammkuchen -

Tarta szwajcarska

na słono

-

Quiche Lorraine -

Tarta pikantna -

Kategoria potraw: Ciasto/Ciastka

Potrawa

Kołacz -

Szarlotka przykryta -

Biszkopt -

Szarlotka -

Sernik w foremce -

Brioszki -

Tort biszkoptowy -

Tarta -

Tarta szwajc. na

słodko

-

Ciasto migdałowe -

Babeczki -

Ciasta -

Ciasta przekłada‐

ne

-

Ptysie -

Ciasto francuskie -

Eklery -

Makaroniki -

Kruche ciasteczka -

Strucla bożonaro‐

dzeniowa

-

Strudel jabłkowy,

mrożony

-

www.electrolux.com18

Potrawa

Ciasto na blasze

Ciasto biszkopto‐

we

Ciasto drożdżowe

Sernik na blasze -

Brownies -

Rolada biszkopto‐

wa

-

Placek drożdżowy -

Placek z kruszon‐

ką

-

Ciasto cukrowe -

Spód tarty

Ciasto kruche

Spód placka, cias‐

to ukręc.

Tarta owocowa

Tarta owoc., kru‐

chy spód

Tarta owoc., ciasto

ukręc.

Ciasto drożdżowe

Kategoria potraw: Chleb/bułki

Potrawa

Bułki Bułki, mrożone

Ciabatta -

Chleb

Chałka

Chałka drożdżowa

Podpłomyk

Kategoria potraw: Przystawki

Potrawa

Frytki, cienkie -

Frytki, grube -

Frytki, mrożone -

Krokiety -

Pieczone ziemnia‐

ki, ćwiartki

-

Potrawa

Zapiekane mięso i

ziemniaki

-

Aby zmienić temperaturę

wewnątrz produktu lub

ciężar, należy użyć lub

w celu ustawienia

nowych wartości.

7.7 Ustawianie funkcji parowej

Pokrywa szuflady na wodę znajduje się

w panelu sterowania.

OSTRZEŻENIE!

Używać tylko zimnej wody z

kranu. Nie używać wody

filtrowanej

(demineralizowanej) ani

destylowanej. Nie używać

innych cieczy. Nie wlewać

do szuflady na wodę

łatwopalnych cieczy ani

cieczy zawierających

alkohol.

1. Nacisnąć pokrywę szuflady na wodę,

aby ją otworzyć.

2. Wlać do szuflady na wodę około 900

ml wody.

Taka ilość wody wystarcza na około

55-60 minut.

3. Wsunąć szufladę na wodę do

pierwotnego położenia.

4. Włączyć piekarnik.

5. Ustawić funkcję pieczenia parowego i

temperaturę.

6. Jeśli to konieczne, ustawić funkcję:

Czas lub Koniec .

Gdy generator pary jest

pusty, rozlega się sygnał

dźwiękowy.

Po upływie czasu pieczenia rozlegnie się

sygnał dźwiękowy.

7. Wyłączyć piekarnik.

8. Opróżniać zbiornik na wodę po

każdym pieczeniu parowym. Patrz

funkcja czyszczenia: Opróżnianie

zbiornika.

POLSKI 19

UWAGA!

Piekarnik jest gorący.

Występuje ryzyko

poparzenia. Zachować

ostrożność podczas

opróżniania zbiornika na

wodę.

9. Podczas pieczenia parowego na dnie

komory może skraplać się woda.

Należy osuszyć komorę, gdy

piekarnik ostygnie.

Drzwi piekarnika pozostawić w pełni

otwarte, aby umożliwić jego wyschnięcie.

OSTRZEŻENIE!

Odczekać co najmniej 60

minut po zakończeniu

pieczenia parowego, aby

uniknąć wypływania gorącej

wody przez zawór spustowy

wody.

7.8 Informacja o pustym

zbiorniku

Wyświetlacz pokazuje: Brak wody. i

emitowany jest sygnał dźwiękowy, gdy

zbiornik jest pusty i konieczne jest

uzupełnienie wody.

Więcej informacji – patrz rozdział

„Codzienna eksploatacja”, Ustawianie

funkcji parowej.

7.9 Informacja o pełnym

zbiorniku

Gdy na wyświetlaczu pojawi się

komunikat: Zbiornik na wodę pełny.,

można korzystać z pieczenia parowego.

Gdy zbiornik jest pełny, emitowany jest

sygnał dźwiękowy.

Po nalaniu do zbiornika zbyt

dużej ilości wody, jej

nadmiar przelewa się przez

otwór bezpieczeństwa na

dno piekarnika.

Wytrzeć wodę gąbką lub

ściereczką.

7.10 Opróżnianie zbiornika na

wodę

UWAGA!

Przed opróżnieniem

zbiornika należy upewnić

się, że piekarnik ostygł.

Opróżniać zbiornik na wodę po każdym

użyciu funkcji pieczenia parowego.

1. Przygotować rurkę odpływową (C),

która znajduje się w opakowaniu z

instrukcją obsługi. Założyć złączkę

(B) na jeden z końców rurki

odpływowej.

B

C

A

2. Umieścić drugi koniec rurki

odpływowej (C) w pojemniku.

Umieścić pojemnik poniżej zaworu

spustowego (A).

3. Otworzyć drzwi piekarnika i umieścić

złączkę (B) w zaworze spustowym

(A).

4. Naciskać wielokrotnie złączkę

podczas opróżniania zbiornika.

W zbiorniku nadal może

znajdować trochę wody,

jeśli na wyświetlaczu

widoczny jest komunikat:

Brak wody..

Należy zaczekać, aż

woda przestanie

wypływać z zaworu

spustowego.

5. Po usunięciu wody wyjąć złączkę z

zaworu.

www.electrolux.com20

Strona jest ładowana ...

Electrolux EOC6851AOX Instrukcja obsługi

Electrolux EOC6851AOX Instrukcja obsługi

Powiązane dokumenty

Inne dokumenty