Bauknecht ESMIF 8740 IN instrukcja

Typ
instrukcja

Ten podręcznik jest również odpowiedni dla

PL1
Te instrukcje są również dostępne na stronie: www.bauknecht.eu
Przed użyciem urządzenia należy uważnie przeczytać instrukcje.
Instrukcje przechowywać w dostępnym miejscu, aby móc je użyć w przyszłości.
BEZPIECZEŃSTWO UŻYTKOWNIKA I INNYCH OSÓB JEST BARDZO WAŻNE
Niniejsza instrukcja zawiera ważne informacje dotyczące bezpieczeństwa, z którymi należy się zapoznać i których
należy ściśle przestrzegać. Informacje takie znajdują się również na samym urządzeniu.
Wszystkie komunikaty dotyczące bezpieczeństwa określają rodzaj potencjalnego zagrożenia oraz informują, w
jaki sposób zmniejszyć ryzyko urazów, szkód oraz porażenia prądem wskutek nieprawidłowej obsługi
urządzenia. Należy przestrzegać następujących zaleceń:
- Podczas rozpakowywania i instalacji używać rękawic ochronnych.
- Przed przystąpieniem do jakiejkolwiek czynności montażowej urządzenie należy odłączyć od zasilania
elektrycznego.
- Instalacja lub konserwacja powinna być przeprowadzana przez wykwalifikowanego technika, zgodnie z
instrukcjami producenta oraz obowiązującymi miejscowymi przepisami dotyczącymi bezpieczeństwa. Nie
należy naprawiać ani wymieniać żadnej części urządzenia, jeśli nie jest to wyraźnie dozwolone w instrukcji
obsługi.
- Zgodnie z przepisami urządzenie musi być uziemione.
- Przewód zasilający powinien mieć wystarczającą długość, aby umożliwić podłączenie zabudowanego
urządzenia do sieci.
- Aby instalacja była zgodna z wymogami odpowiednich przepisów BHP, należy użyć rozłącznika
wielobiegunowego o minimalnym odstępie pomiędzy stykami wynoszącym 3 mm.
- Nie stosować przedłużaczy, rozdzielaczy i złączy pośrednich. Nie podłączać urządzenia do gniazda zdalnego
sterowania.
- Nie ciągnąć za przewód zasilający.
- Po zakończeniu montażu użytkownik nie powinien mieć dostępu do podzespołów elektrycznych
urządzenia.
- Urządzenie jest przeznaczone wyłącznie do użytku domowego i służy do przygotowywania żywności.
Wszelkie inne zastosowania (np. ogrzewanie pomieszczeń) są zabronione. Producent nie ponosi żadnej
odpowiedzialności za uszkodzenia i straty spowodowane niewłaściwym użyciem lub nieprawidło
konfiguracją ustawień.
- Nie używać urządzenia na zewnątrz budynku.
- Urządzenie i jego części mogą silnie nagrzewać się podczas pracy. Unikać dotykania elementów grzejnych.
WAŻNE INSTRUKCJE DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA
To jest symbol zagrożenia bezpieczeństwa, ostrzegający przed potencjalnym ryzykiem dla użytkowników i
innych osób.
Wszystkie komunikaty dotyczące bezpieczeństwa będą poprzedzone tym symbolem oraz następującymi
słowami:
NIEBEZPIECZEŃSTWO
Oznacza niebezpieczną sytuację, której ewentualne
zaistnienie mogłoby prowadzić do poważnych obrażeń.
OSTRZEŻENIE
Oznacza niebezpieczną sytuację, której ewentualne
zaistnienie mogłoby prowadzić do poważnych obrażeń.
POLSKI Instalacja Strona 2 Instrukcja obsługi Strona
PL2
- Bardzo małe dzieci (w wieku 0-3 lat) i małe dzieci (w wieku 3-8 lat) nie powinny znajdować się w pobliżu
do urządzenia bez stałego nadzoru osób dorosłych. Dzieci w wieku 8 lat i starsze, osoby o ograniczonej
sprawności fizycznej, sensorycznej lub umysłowej oraz osoby bez odpowiedniego doświadczenia i wiedzy
mogą korzystać z urządzenia wyłącznie pod nadzorem lub przy odpowiednich instrukcjach dotyczących
bezpiecznego użytkowania urządzenia i pod warunkiem, że rozumieją zagrożenia związane z obsługą
urządzenia. Dzieci nie mogą bawić się urządzeniem. Dzieci nie mogą bez nadzoru czyścić ani konserwować
urządzenia.
- Nie należy dotykać elementów grzejnych urządzenia w trakcie i po użytkowaniu. Należy uważać, aby do
czasu całkowitego ostygnięcia wszystkich komponenw, w bezpośredniej styczności z urządzeniem nie
znajdowały się ścierki lub inne łatwopalne materiały.
- Nie umieszczać na urządzeniu i nie przechowywać w jego pobliżu żadnych materiałów łatwopalnych.
- Przegrzane tłuszcze i oleje mogą się łatwo zapalić. Podczas gotowania potraw zawierających duże ilości
tłuszczu i oleju należy zachowywać ostrożność.
- W komorze pod urządzeniem należy zainstalować panel rozdzielający (nie dostarczony).
- Jeśli powierzchnia urządzenia jest pęknięta, należy wyłączyć urządzenie, by uniknąć ryzyka porażenia
prądem elektrycznym (dotyczy wyłącznie urządzeń ze szklaną powierzchnią).
- Proces gotowania musi być nadzorowany. Proces krótkiego gotowania musi być nadzorowany przez cały
czas.
- Pozostawianie bez nadzoru gotujących się potraw z tłuszczem lub olejem może być niebezpieczne i
spowodować pożar. NIGDY nie podejmować prób gaszenia ognia wodą. Należy wyłączyć urządzenie, a
następnie stłumić ogień na przykład pokrywką lub kocem gaśniczym.
NIEBEZPIECZEŃSTWO: Na płycie służącej do gotowania nie powinno się niczego przechowywać,
ponieważ przy przypadkowym włączeniu urządzenia, stwarzałoby to zagrożenie pożarowe.
- Nie należy stosować urządzeń czyszczących parą.
- Metalowe przedmioty takie jak noże, widelce, łyżki i pokrywki nie powinny być umieszczane na
powierzchni płyty, ponieważ mogą się nagrzewać.
- Po użyciu należy wyłączyć element płyty za pomocą jego elementu sterującego i nie polegać wyłącznie na
wykrywaczu naczyń (dotyczy tylko urządzeń indukcyjnych).
PL3
Utylizacja opakowania
Materiały z opakowania nadają się w pełni do wykorzystania jako surowiec wtórny i są oznakowane symbolem recyklingu ( ). Nie należy wyrzucać opakowań z
różnych surowców bez zastanowienia, ale robić to odpowiedzialnie, w pełni przestrzegając lokalnych przepisów dotyczących utylizacji odpadów.
Utylizacja
Niniejsze urządzenie jest oznaczone jako zgodne z Dyrektywą Parlamentu Europejskiego i Rady 2012/19/WE (WEEE) w sprawie zużytego sprzętu elektrycznego i
elektronicznego.
Zapewniając prawidłowe złomowanie niniejszego urządzenia, przyczyn się Państwo do ograniczenia ryzyka wystąpienia negatywnego wpływu produktu na
środowisko i zdrowie ludzi.
Symbol na urządzeniu lub w dokumentacji do niego dołączonej oznacza, że urządzenia nie wolno traktować podobnie jak zwykłych odpadów domowych. Należy
oddać je do punktu zajmującego się utylizacją i recyklingiem urządzeń elektrycznych i elektronicznych.
Wskazówki dotyczące oszczędzania energii
Aby uzyskać optymalne rezultaty, przestrzegaj następujących zaleceń:
Używać naczyń i patelni, których średnica spodu jest równa średnicy strefy gotowania.
Używać wyłącznie garnków i patelni z płaskim dnem.
Jeśli to możliwe, podczas gotowania przykrywaj naczynia pokrywkami.
Użyj szybkowaru, aby zaoszczędzić jeszcze więcej energii i skrócić czas gotowania (nie używaj z funkcją sensor (czujnik)).
Upewnij się, że garnek lub patelnia są ustawione na środku strefy grzewczej zaznaczonej na płycie.
- To urządzenie jest przeznaczone do użytku z produktami spożywczymi i jest zgodne z Rozporządzeniem ( ) nr 1935/2004, i zostało zaprojektowane,
skonstruowane i wprowadzone na rynek zgodnie z wymogami bezpieczeństwa określonymi w Dyrektywie niskonapięciowej nr 2006/95/WE (która zastępuje
Dyrektywę 73/23/EWG z późniejszymi zmianami) oraz z wymogami bezpieczeństwa określonymi w Dyrektywie EMC 2004/108/WE.
- To urządzenie spełnia wymagania dotyczące ekoprojektu określone Rozporządzeniem Komisji (UE) N. 66/2014 i jest zgodne z normą europejską EN 60350-2.
Użyj magnesu, aby sprawdzić, czy garnki i patelnie nadają się do stosowania na płycie indukcyjnej: garnki są nieodpowiednie, jeżeli nie można ich wykryć za pomocą
magnesu.
- Upewnij się, że garnki mają gładkie dno, w przeciwnym razie mogą porysować szkło na ceramicznej powierzchni płyty. Sprawdzić naczynia.
- Nigdy nie ustawiaj gorących naczyń na panelu sterowania płyty. Może to doprowadzić do jej uszkodzenia.
OCHRONA ŚRODOWISKA
DEKLARACJA ZGODNOŚCI
PRZED UŻYCIEM
WAŻNE: strefy grzewcze nie włączą się, jeżeli naczynia nie będą prawidłowych wymiarów. Należy używać wyłącznie naczyń oznaczonych symbolem
„INDUCTION SYSTEM” (System indukcyjny) (Patrz rysunek obok). Przed włączeniem płyty umieść naczynie na żądanej strefie grzewczej.
ISTNIEJĄCE NACZYNIA
NOOK
PL4
WAŻNE: informacje na temat średnicy dna garnków w strefach, w których może być używana funkcja "sensor" (czujnik) można znaleźć w rozdziale „Funkcja Sensor
(Czujnik)”.
Po rozpakowaniu płyty indukcyjnej sprawdź, czy doszło do żadnych uszkodzeń w trakcie transportu. W razie wątpliwości skontaktuj się z autoryzowanym serwisem.
PRZYGOTOWANIE MEBLA DO ZABUDOWY
ZALECANE WYMIARY SPODU GARNKÓW
INSTALACJA URZĄDZENIA
OSTRZEŻENIE
- Zainstaluj panel rozdzielający
pod płytą.
- Po zakończeniu instalacji dolna
część urządzenia nie powinna być
już dostępna.
- Nie montować panela
rozdzielającego jeśli pod
urządzeniem zainstalowany jest
piekarnik.
- Podczas wykonywania wszystkich
czynności instalacyjnych należy
używać rękawic ochronnych.
- Dzieci nie mogą wykonywać
instalacji suszarki. Dzieci nie
powinny znajdować się w pobliżu
urządzenia w czasie jego
instalacji. Zarówno w czasie
instalacji, jak i po jej zakończeniu
materiały opakowaniowe (torby z
tworzyw sztucznych, części
styropianowe itp.)nie powinny
znajdować się w miejscu
dostępnym dla dzieci.
Odległość pomiędzy spodem urządzenia a panelem rozdzielającym umieszczanym pod urządzeniem określono w wymiarach na rysunku.
Aby zapewnić prawidłowe działanie urządzenia, nie blokować minimalnego otworu między płytą a górną częścią blatu mebla (min. 5 mm).
Przed zainstalowaniem płyty wytnij w blacie dopasowany do jej wymiarów otwór i ostrożnie usuń wszelkie wióry lub zanieczyszczenia.
Jeżeli pod płytą jest zainstalowany piekarnik, upewnij się, że jest wyposażony w układ chłodzący.
W przypadku instalacji podtynkowej, należy skontaktować się z serwisem w celu otrzymania zestawu śrub montażowych 4801 211 00112.
Aby wymontować płytę z blatu, za pomocą wkrętaka (nie dołączony do zestawu) odblokuj sprężyny od spodu urządzenia.
Nie instaluj płyty nad zmywarką lub pralką, aby zapobiec zetknięciu się obwodów elektronicznych z parą wodną lub wilgocią i w rezultacie ich zawilgocenia.
Ø
30 cm
Ø
24 cm
Ø
18 cm
Ø
Ø
Ø
14 cm
17 cm
14 cm
30 cm
24 cm
18 cm
Ø
28 cm
Ø
21 cm
Ø
14,5 cm
Ø
Ø
Ø
18 cm
14 cm (strefa podwójna)
15 cm
11 cm
28 cm
21 cm
14,5 cm
XL
L
S
XL
L
M
(Strefa podwójna)
Funkcja Flexicook
39 cm
Maks.
Min.
18 cm
23 cm (ESMIF 8740)
Ø
14 cm
12 cm (ESMIF 8740)
min. 5 mm
min. 20 mm
min. 5 mm
PL5
Podłączanie do tabliczki zaciskowej
Do podłączenia elektrycznego należy użyć przewodu typu HO5RR-F, jak pokazano w poniższej tabeli.
Podłączyć żółto-zielony przewód uziemiający do końcówki z symbolem .
Ten przewód musi być dłuższy niż pozostałe przewody.
1. Zdejmij pokrywę bloku zacisków (A), odkręcając śrubę i wkładając pokrywę do zawiasu bloku zacisków (B).
2. Włożyć przewód zasilający do uchwytu i podłączyć przewody do tabliczki zaciskowej zgodnie ze schematem znajdującym się obok tabliczki zaciskowej.
3. Zabezpieczyć przewód zasilający w uchwycie.
4. Zamknąć osłonę (C), a następnie przykręcić ją na tabliczce zaciskowej przy użyciu wcześniej odkręconej śruby - punkt (1).
Za każdym razem gdy płyta grzejna jest podłączana do zasilania sieciowego, przeprowadza automatyczną kontrolę, która trwa kilka sekund.
Jeżeli płyta już ma przewód zasilający, należy postępować zgodnie z instrukcjami podanymi na etykiecie przymocowanej do przewodu. Podłączyć urządzenie do
zasilania elektrycznego za pomocą rozłącznika wszystkich biegunów o minimalnym odstępie pomiędzy stykami wynoszącym 3
mm.
PODŁĄCZENIE DO ZASILANIA
OSTRZEŻENIE
- Odłączyć urządzenie od sieci elektrycznej.
- Urządzenie musi być zainstalowane przez wykwalifikowanego technika znającego przepisy
dotyczące bezpieczeństwa i instalacji urządzeń elektrycznych.
- Producent nie ponosi żadnej odpowiedzialności za obrażenia osób lub zwierząt ani za straty materialne wynikłe z nieprzestrzegania przepisów
podanych w niniejszym rozdziale.
- Przewód zasilający powinien mieć wystarczającą długość, aby umożliwić zdjęcie płyty z blatu.
- Upewnij się że napięcie podane na tabliczce znamionowej urządzenia jest zgodne z napięciem zasilania w domowej sieci elektrycznej.
- Nie należy używać przedłużaczy.
- Podczas instalacji upewnić się, że urządzenie nie może uszkodzić kabla zasilania.
Przewody Ilość x rozmiar
230 V ~ +
3 x 4 mm
2
230-240 V ~ +
3 X 4 mm
2
(tylko Australia)
230 V 3 ~ +
4 x 1,5 mm
2
400 V 3N ~ +
5 x 1,5 mm
2
400 V 2N ~
4 x 1,5 mm
2
400 V 3N ~ 230 V ~
230–240 V ~ (tylko Australia)
230 V ~ (tylko Wielka Brytania)
400 V 2N ~ 230 V 3 ~ (tylko Belgia) 400 V 2N~ (tylko Holandia)
230 V
230 V
230 V
230 V
230 V
230 V
230 V
230 V
230 V
230 V
230 V
CBA
PL6
Opis panelu sterowania
Panel sterowania jest wyposażony w dotykowe elementy sterujące: aby ich użyć, wystarczy nacisnąć odpowiedni symbol (wystarczy lekkie dotknięcie).
Pierwsze użycie/po awarii zasilania
Po podłączeniu płyty do zasilania elektrycznego panel sterowania jest zablokowany (kontrolka nad przyciskiem się zapala).
Aby odblokować panel sterowania, nacisnąć przycisk i przytrzymać przez 3 sekundy. Kontrolka wyłącza się i płyty można normalnie używać.
Włączanie/wyłączanie płyty
Aby włączyć płytę, nacisnąć przycisk i przytrzymać przez około 2 sekundy: kontrolka nad przyciskiem zapala się i w kółkach odpowiadających strefom gotowania
pojawiają się kreski.
Aby wyłączyć, naciśnij ten sam przycisk i przytrzymaj, dopóki płyta się nie wyłączy. Wszystkie strefy gotowania są wyłączone.
Włączanie i regulacja stref grzewczych
Przed włączeniem płyty umieść naczynie na żądanej strefie grzewczej.
Włączyć pole naciskając odpowiadający mu okrągły przycisk: okrągły przycisk wyświetla liczbę 0 odpowiadającą średniemu poziomowi mocy.
Aby zmienić poziom mocy, przesuń palec w poziomie po suwaku dotykowym: liczba wewnątrz koła zmieni się po lekkim przesunięciu palcem od poziomu minimum
(1) do maksimum (9). Naciskając przycisk „BOOST” na suwakowym ekranie dotykowym, można uruchomić funkcję szybkiego gotowania (na wyświetlaczu pojawi się
symbol „P”). Funkcję zwiększania mocy "BOOST" można używać przez maksymalnie 10 minut, po tym czasie urządzenie automatycznie przestawia poziom mocy na 9.
W modelach z trzema strefami grzewczymi można wybrać trzy poziomy "BOOST" jednocześnie: w takim przypadku urządzenie automatycznie dostosowuje dystrybucję
mocy pomiędzy trzema strefami.
INSTRUKCJA OBSŁUGI
Płyta automatycznie wyłącza się, jeżeli w ciągu 10 sekund od włączenia nie zostanie wybrana żadna funkcja.
Jeżeli włączona jest więcej niż jedna strefa gotowania, suwak na ekranie dotykowym umożliwia zmianę poziomu mocy dla wybranej strefy,
wskazywanej przez świecącą kropkę w prawej dolnej części wskaźnika poziomu mocy. Aby wybrać strefę, wystarczy nacisnąć odpowiadający mu,
okrągły przycisk.
W przypadku korzystania z nieodpowiedniego naczynia, naczynia nieprawidłowych rozmiarów lub niewłaściwego umieszczenia naczynia na płycie
indukcyjnej zostanie wyświetlony komunikat "no pot" (brak naczynia) (patrz rysunek po lewej). Jeśli w ciągu 60 sekund naczynie nie zostanie wykryte,
płyta wyłączy się.
MIN.
TI M E R
BOOST
OFF
MIN.
MIN.
MIN.
IN D UC TIO N
Wybieranie i włączanie stref gotowania
Płyta WŁ./
WYŁ.
Ustawianie licznika
minut
Włączanie funkcji
wstrzymania
Wybieranie jednej z funkcji
automatycznych
Ekran dotykowy z suwakiem
Blokowanie panelu sterowania
Aby wybrać funkcje Flexicook
Aby wyłączyć pojedynczą strefę
gotowania
Aby wyłączyć pojedynczą
strefę gotowania
TIM E R
BOOST
OFF
IN D UC TIO N
Wskazuje, że jedna z funkcji automatycznych jest włączona
Aby wyłączyć pojedynczą strefę gotowania
Wybór strefy gotowania oraz wyświetlacz wybranej strefy gotowania/poziomu mocy
Ekran dotykowy z suwakiem (regulacja mocy)
Programator czasowy strefy gotowania
PL7
Wyłączanie stref gotowania
Wybrać strefę gotowania, która ma być wyłączona, naciskając odpowiadający jej okrągły przycisk (na wyświetlaczu pojawia się punkcik u dołu po prawej stronie
poziomu mocy). Naciśnij przycisk OFF (WYŁ.) na suwakowym ekranie dotykowym.
Wybór programatora czasowego
Za pomocą programatora można ustawić maksymalny czas gotowania 90 minut.
Wybrać strefę grzewczą, dla której ma być użyty programator czasowy (w prawym dolnym rogu wskaźnika poziomu mocy zapala się kropka), a następnie ustawić
żądany czas gotowania za pomocą przycisków + i - funkcji programatora czasowego: czas w minutach jest pokazywany obok wyświetlacza strefy grzewczej.
Kilka sekund po naciśnięciu przycisku programator czasowy rozpoczyna odliczanie (świecąca kropka wybranej strefy grzewczej zaczyna migać).
Po upłynięciu ustawionego czasu rozbrzmiewa sygnał dźwiękowy i strefa grzewcza automatycznie się wyłącza.
Timer dla funkcji "sensor" (czujnik) został opisany w rozdziale poświęconym tej funkcji na kolejnych stronach instrukcji.
Blokada panelu sterowania
Ta funkcja blokuje elementy sterowania płyty, aby zapobiec przypadkowemu uruchomieniu (np. podczas czyszczenia).
Nacisnąć przycisk i przytrzymać przez trzy sekundy: emitowany jest sygnał dźwiękowy i nad symbolem blokady zapala się kontrolka, aby potwierdzić
uruchomienie. Panel sterowania jest zablokowany z wyjątkiem funkcji OFF (WYŁ.). Aby odblokować elementy sterowania, powtórz procedurę blokady uruchomienia.
Podświetlona kropka gaśnie, a płyta jest znów aktywna.
WAŻNE: Obecność wody, cieczy wylanej z garnków lub jakichkolwiek przedmiotów leżących na klawiszu poniżej symbolu może przypadkowo uruchomić lub wyłączyć
funkcję blokady panelu sterowania.
Wstrzymanie
Funkcja pozwala na czasowe zablokowanie działania płyty kuchennej, a następnie powrót do pracy z zachowaniem dokonanych ustawień (za wyjątkiem ustawień
funkcji sensor (czujnik) i timerów).
Nacisnąć przycisk : miga na wyświetlaczu zamiast poziomu mocy. Aby wznowić gotowanie, nacisnąć ponownie przycisk .
Funkcja Flexicook
Ta funkcja umożliwia używanie obszaru grzewczego jako dwóch osobnych stref grzewczych lub jako bardzo dużej pojedynczej strefy.
Doskonale sprawdza się w przypadku owalnych, prostokątnych i podłużnych naczyń (o maksymalnych wymiarach podstawy 38 x 18 cm) lub w przypadku korzystania
z więcej niż jednego standardowego naczynia. Aby uruchomić funkcję Flexicook, włączyć płytę i nacisnąć przycisk : na dwóch strefach gotowania zostanie
wyświetlony symbol „5”; obie kropki, obok liczby oznaczającej poziom, zostaną podświetlone, wskazując że funkcja Flexicook jest aktywna.
Aby zmienić poziom mocy, przesunąć palec wzdłuż suwaka dotykowego: liczba wewnątrz koła zmieni się po lekkim przesunięciu palcem od poziomu minimum (1) do
maksimum (9). Aby wyłączyć funkcję Flexicook, nacisnąć przycisk
: strefy grzewcze wrócą do działania oddzielnego. Aby wyłączyć strefę grzewczą, nacisnąć OFF
(WYŁ.)
Dla strefy, która nie wykryła żadnego naczynia, pojawi się komunikat „no pot” (przyczyną tego komunikatu jest brak naczynia, nieprawidłowe
umieszczenie naczynia lub zastosowanie naczynia nieprzystosowanego do płyty indukcyjnej). Komunikat będzie wyświetlany przez 60 sekund: w tym czasie można
umieścić lub odpowiednio przesunąć naczynia w obszarze Flexicook.
Jeśli po 60 sekundach żadne naczynie nie zostanie umieszczone w strefie, system zatrzyma „wyszukiwanie” naczyń w tej strefie, a symbol pozostanie widoczny,
informując o wyłączeniu strefy.
Aby ponownie uruchomić funkcję Flexicook na obu podgrzewaczach, nacisnąć przycisk .
Funkcja Flexicook umożliwia także wykrycie przesunięcia naczynia z jednej strefy do drugiej w obszarze stref Flexicook przy zachowaniu poziomu mocy ustawionego
dla strefy, w której naczynie znajdowało się pierwotnie (patrz przykład na poniższym rysunku: jeśli naczynie zostanie przesunięte z podgrzewacza przedniego do
tylnego, poziom mocy pojawi się na wyświetlaczu odpowiadającym strefie, w której naczynie jest umieszczone).
Strefa gotowania zostaje wyłączona, a jeśli jej obszar jest jeszcze gorący, w okręgu pojawia się litera "H".
„H” to kontrolka wysokiej temperatury. Płyta jest wyposażona w taki wskaźnik dla każdej strefy gotowania; sygnalizuje on, które pola grzejne mają
jeszcze wysoką temperaturę. Gdy strefa gotowania ostygnie, wyświetlacz gaśnie.
i
PL8
Istnieje także możliwość korzystania z obszaru grzewczego Flexi jako dwóch niezależnych stref gotowania przy użyciu przycisku odpowiadającego pojedynczej strefie.
Umieścić naczynie na środku pojedynczej strefy i ustawić poziom mocy za pomocą ekranu dotykowego z suwakiem.
Ważne: naczynia należy umieścić pośrodku strefy gotowania.
Naczynia duże, owalne, prostokątne i podłużne należy umieścić pośrodku strefy gotowania, zakrywając logo w obu strefach.
Przykłady prawidłowego i nieprawidłowego umieszczenia naczyń:
Opis funkcji automatycznych
Funkcja Sensor (Czujnik)
Funkcja sensor (czujnik) automatycznie wybiera poziom mocy idealny do zagotowania wody i sygnalizuje jego osiągnięcie.
Po postawieniu garnka z wodą włącz płytę i wybierz żądaną strefę gotowania. Nacisnąć przycisk : Na wyświetlaczu pojawia się symbol „A” i zapala się kontrolka.
Podczas grzania w miejscu obok strefy gotowania jest wyświetlana animacja.
Gdy włączona jest funkcja Flexicook, nie można korzystać z przyspieszacza, ani z funkcji sensor (czujnik). Gdy włączony jest programator czasowy,
wyświetlany jest u góry wyświetlacza pola grzejnego.
Płyta jest wyposażona w funkcje automatyczne dla każdej strefy grzewczej. Symbole dostępnych funkcji są wyświetlane obok przycisku wyboru każdej
strefy grzewczej. Za każdym razem, gdy zostanie wybrana funkcja automatyczna, obok symbolu zapala się kontrolka, a na wyświetlaczu w strefie
grzewczej pojawia się litera „A”.
i
min. 24 cm
PL9
Gdy woda się zagotuje, płyta wyemituje sygnał dźwiękowy. Ten sygnał jest emitowany trzykrotnie w regularnych odstępach czasu. Po drugim sygnale automatycznie
uruchamiany jest minutnik, który mierzy czas gotowania. Po trzecim sygnale płyta automatycznie wybiera niższy poziom mocy, aby utrzymać wrzenie wody. Od tego
momentu możesz dodawać dowolne składniki, ustawić programator czasowy i zmienić ustawienie mocy. Zmiana poziomu mocy lub ustawienie płyty na "pauzę"
powoduje wyjście z funkcji sensor (czujnik).
Gotowanie na wolnym ogniu
Po doprowadzeniu do wrzenia nacisnąć przycisk , a płyta automatycznie ustawi właściwy poziom mocy w celu gotowania na wolnym ogniu. Na wyświetlaczu
pojawi się napis „A”: zaświeci kontrolka. Aby wyłączyć tę funkcję, wystarczy nacisnąć przycisk OFF (WYŁ.) na suwakowym ekranie dotykowym.
Roztapianie
Ta funkcja powoduje utrzymywanie stałej niskiej temperatury strefy grzewczej. Po postawieniu garnka/naczynia w wybranej strefie grzewczej włączyć płytę i wybrać
strefę grzewczą. Nacisnąć przycisk : Na wyświetlaczu pojawia się symbol „A” i zapala się kontrolka. Aby wyłączyć tę funkcję, wystarczy nacisnąć przycisk OFF (WYŁ.)
na suwakowym ekranie dotykowym.
W celu zapewnienia prawidłowego działania funkcji sensor (czujnik):
- używać tylko wody (w temperaturze pokojowej);
- nie dodawać soli, innych składników lub przypraw dopóki woda nie osiągnie temperatury
wrzenia;
- nie zmieniać ustawienia mocy w strefie gotowania ani nie zdejmować lub przemieszczać
garnka;
- wypełnić garnek do co najmniej 1/3 wysokości (min. 1 litr), ale nigdy do pełna (patrz tabela po
prawej stronie).
- Nie używać szybkowarów na polu grzejnym z włączoną funkcją sensor (czujnik);
Aby uzyskać optymalne rezultaty, przestrzegaj następujących zaleceń:
- nie włączać funkcji sensor (czujnik), jeżeli dane pole grzejne jest już ciepłe (na wyświetlaczu
widoczna jest wtedy litera "H").
Średnica
strefy
gotowania
Średnica dna
naczynia używanego
podczas korzystania
z funkcji sensor
(czujnik)
Maksymalna
ilość wody w
garnku
18 cm 17-19 cm 5 litrów
24 cm 23-25 cm 7 litrów
28 cm 24-28 cm 7 litrów
Płyta zarządza automatycznie korzystaniem z funkcji sensor (czujnik) i z przyspieszacza, dlatego w niektórych przypadkach może nie być możliwe
uruchomienie przyspieszacza, jeżeli wcześniej włączono już funkcję sensor (czujnik) na innym polu grzejnym.
Jakość naczyń, z których się korzysta, może wpływać na działanie funkcji sensor (czujnik).
PL10
WAŻNE: Nie używać gąbek ściernych ani skrobaków do naczyń, gdyż mogą one nieodwracalnie uszkodzić powierzchnię szklaną.
Czyścić płytę po każdym użyciu, po jej ostygnięciu, aby usunąć wszystkie ewentualne resztki potraw.
Cukier oraz potrawy o wysokiej zawartości cukru niszczą szklaną powierzchnię ceramiczną i dlatego należy je z niej niezwłocznie usuwać.
Sól, cukier i piasek mogą rysować szklaną powierzchnię.
Używać miękkiej szmatki, chłonnych ściereczek kuchennych lub specjalnego przyrządu do czyszczenia płyty (postępować według instrukcji producenta).
Należy przeczytać i postępować zgodnie z instrukcjami podanymi w części „Instrukcja obsługi”.
Sprawdzić, czy zasilanie elektryczne nie zostało wyłączone.
Wyczyścić i dokładnie osuszyć płytę.
Jeżeli po włączeniu płyty na wyświetlaczu pojawią się kody alfanumeryczne, należy zastosować się do instrukcji podanych w poniższej tabeli.
Jeżeli po użyciu płyty nie można jej wyłączyć, należy odłączyć ją od zasilania elektrycznego.
Przed zwróceniem się do serwisu technicznego
1. Sprawdzić, czy nie można samodzielnie rozwiązać problemu zgodnie z zaleceniami opisanymi w "Instrukcji rozwiązywania problew".
2. Wyłączyć i ponownie włączyć urządzenie, aby sprawdzić, czy usterka nie ustąpiła.
Jeśli po przeprowadzeniu powyższych kontroli usterka nie znikła, należy skontaktować się z najbliższym autoryzowanym serwisem technicznym.
Należy podać:
krótki opis usterki;
typ i dokładny model płyty grzejnej;
numer serwisowy (numer po słowie Service na tabliczce znamionowej) znajdujący się pod urządzeniem (na metalowej płytce);
•dokładny adres;
numer telefonu wraz z numerem kierunkowym.
Jeżeli konieczne jest dokonanie naprawy, prosimy o kontakt z autoryzowanym serwisem technicznym (zapewnia to użycie oryginalnych części zamiennych oraz
prawidłowe wykonanie naprawy). Części zamienne są dostępne przez 10 lat.
CZYSZCZENIE
OSTRZEŻENIE
- Nie wolno używać urządzeń czyszczących parą.
- Przed czyszczeniem należy upewnić się, że strefy grzewcze są wyłączone oraz że nie jest wyświetlany
wskaźnik ciepła resztkowego („H”).
INSTRUKCJA ROZWIĄZYWANIA PROBLEMÓW
KODĘDU OPIS MOŻLIWE PRZYCZYNY ROZWIĄZANIE
Płyta wyłącza się a po 10 sekundach emituje
sygnał dźwiękowy w odstępach co 30 sekund.
Ciągły nacisk na powierzchnię panelu
sterowania.
Na panelu sterowania znajduje się woda
lub przyrządy kuchenne.
Oczyścić panel sterowania.
C81, C82, C83
Panel sterowania wyłącza się z powodu
zbyt wysokich temperatur.
Temperatura wewnętrzna części
elektronicznych jest zbyt wysoka.
Odczekać aż płyta ostygnie przed
ponownym użyciem.
F42 lub F43
Napięcie przyłącza jest nieprawidłowe. Czujnik wykrywa rozbieżność pomiędzy
napięciem urządzenia oraz napięciem
zasilania sieciowego.
Odłączyć płytę od zasilania
sieciowego i sprawdzić połączenie
elektryczne.
F12, F21, F25, F36, F37, F40, F47, F56, F58,
F60, F61, F62, F63, F64
Skontaktować się z autoryzowanym serwisem i podać kod błędu.
SERWIS TECHNICZNY
PL11
TABELA POZIOMÓW MOCY
Poziom mocy Typ gotowania Użycie poziomu
(wskazanie należy skorygować wg własnego doświadczenia oraz nawyków
gotowania)
Maksymalna
moc
Boost Szybkie podgrzewanie
Doskonały do szybkiego zwiększenia temperatury żywności podczas szybkiego gotowania w wodzie
lub szybkiego podgrzewania potraw w stanie płynnym
8-9 Smażenie - gotowanie
Idealna do przyrumieniania, rozpoczynania gotowania, smażenia produktów głęboko-mrożonych,
szybkiego gotowania
Wysoka moc
7-8
Przyrumienianie -
przygotowywanie potraw
sauté - gotowanie -
grillowanie
Idealna do podsmażania na niewielkiej ilości tłuszczu, utrzymywania wrzenia, gotowania i grillowania
(przez krótki czas, 5-10 minut)
6-7
Przyrumienianie - gotowanie -
duszenie - przygotowywanie
potraw sauté - grillowanie
Idealna do podsmażania na niewielkiej ilości tłuszczu, utrzymywania lekkiego wrzenia, gotowania i
grillowania (przez średni czas, 10-20 minut), wstępnego podgrzewania akcesoriów
Średnia moc
4-5
Gotowanie - duszenie -
podsmażanie na niewielkiej
ilości tłuszczu - grillowanie
Idealna do duszenia, utrzymywania lekkiego wrzenia, gotowania (przez długi czas). Zagęszczanie
makaronu
3-4
Gotowanie - gotowanie na
wolnym ogniu - zagęszczanie -
zaciąganie
Idealna do przepisów wymagających długiego gotowania (ryż, sosy, pieczenie, dania rybne) z
płynnymi dodatkami (np. wodą, winem, bulionem, mlekiem), zaciąganych makaronów
2-3
Idealna do potraw wymagających długiego gotowania (ilość poniżej 1 litra: ryż, sosy, pieczenie, dania
rybne) z płynnymi dodatkami (np. wodą, winem, bulionem, mlekiem)
Niski poziom
mocy
1-2
Roztapianie - rozmrażanie -
utrzymywanie ciepła potraw -
zaciąganie
Idealna do zmiękczania masła, delikatnego topienia czekolady, rozmrażania niedużych produktów oraz
utrzymywania ciepła świeżo ugotowanych potraw (np. sosów, zup, minestrone)
1
Idealna do utrzymywania ciepła świeżo ugotowanych potraw, do zaciągania risotta oraz utrzymywania
ciepła naczyń do serwowania (z akcesoriami przeznaczonymi do płyt indukcyjnych)
WYŁ.
Zerowy
poziom
mocy
Powierzchnia pomocnicza
Płyta w trybie spoczynku lub wyłączona (możliwe jest występowanie ciepła resztkowego,
sygnalizowanego przez wyświetlanie litery „H”)
Funkcja Opis funkcji
Gotowanie na
wolnym ogniu
Automatycznie identyfikuje poziom mocy odpowiedni do gotowania na wolnym ogniu potraw wymagających długotrwałego
gotowania. Funkcja odpowiednia do gotowania sosu pomidorowego, ragu, zup, minestrone, utrzymywania pod kontrolą stopnia
intensywności gotowania (idealna do gotowania w bemarze). Zapobiega wygotowaniu potraw (np. rozpryskiwania) lub
przywierania do dna i przypalania, co się często zdarza w przypadku tych potraw. Użyj tej funkcji po doprowadzeniu zawartości
naczynia do wrzenia.
Roztapianie
Automatycznie identyfikuje poziom mocy odpowiedni do powolnego roztopienia delikatnych produktów bez pogarszania ich
walorów smakowych (czekolada, masło, itp.).
Czujnik
Automatycznie identyfikuje czas, w którym woda osiągnie temperaturę wrzenia i zmniejsza poziom mocy, aby utrzymać wrzenie do
czasu dodania składników potrawy. Gdy woda osiągnie temperaturę wrzenia, zostanie wyemitowany sygnał dźwiękowy, po czym
możliwe będzie dodanie składników (np. przypraw, makaronu, ryżu, warzyw, mięsa i ryb, które mają zostać ugotowane) ale również
sterylizacja domowych zapraw lub akcesoriów.
Funkcja Flexicook
Ta funkcja łączy dwie strefy grzewcze i umożliwia wykorzystanie ich połączonej powierzchni do gotowania w dużych prostokątnych
lub owalnych naczyniach lub grillach. Do grillowania dużych ilości lub dużych kawałków (ryby, kebabów, warzyw, np. czerwonej
cykorii, steków, kiełbas).
Do gotowania takich potraw jak pieczenie lub ryb w całości, zwykle z sosem lub bulionem w naczyniu żaroodpornym/naczyniu do
gotowania ryb/patelni
PL12
TABELA GOTOWANIA
Kategorie
żywności
Dania lub typ
gotowania
Poziom mocy i stan gotowania
Pierwszy etap Moc Drugi etap Moc
Makaron, ryż
Świeży makaron Podgrzewanie wody
Szybkie
podgrzewanie - 9
Gotowanie makaronu i
podtrzymywanie wrzenia
7-8
Suchy makaron Podgrzewanie wody
Szybkie
podgrzewanie - 9
Gotowanie makaronu i
podtrzymywanie wrzenia
7-8
Gotowany ryż Podgrzewanie wody
Szybkie
podgrzewanie - 9
Gotowanie makaronu i
podtrzymywanie wrzenia
5-6
Risotto Smażenie w małej ilości tłuszczu i pieczenie 7-8 Gotowanie 4-5
Warzywa,
rośliny
strączkowe
Gotowane Podgrzewanie wody
Szybkie
podgrzewanie - 9
Gotowanie 6-7
Smażone Podgrzewanie oleju 9 Smażenie 8-9
Podsmażanie na
niewielkiej ilości oleju
Podgrzewanie naczynia 7-8 Gotowanie 6-7
Duszone Podgrzewanie naczynia 7-8 Gotowanie 3-4
Lekko podsmażane Podgrzewanie naczynia 7-8 Przyrumienianie potraw 7-8
Mięso
Pieczeń
Przyrumienianie mięsa na oleju (w przypadku masła,
poziom mocy należy ustawić na 6)
7-8 Gotowanie 3-4
Grillowane Podgrzewanie patelni 7-8 Grillowanie z obu stron 7-8
Przyrumienione
Przyrumienianie na oleju (w przypadku masła, poziom
mocy należy ustawić na 6)
7-8 Gotowanie 4-5
Duszone
Przyrumienianie na oleju (w przypadku masła, poziom
mocy należy ustawić na 6)
7-8 Gotowanie 3-4
Ryby
Grillowane Podgrzewanie patelni 7-8 Gotowanie 7-8
Duszone
Przyrumienianie na oleju (w przypadku masła, poziom
mocy należy ustawić na 6)
7-8 Gotowanie 3-4
Smażone Podgrzewanie oleju lub tłuszczu 8-9 Smażenie 7-8
Jaja
Frittata Podgrzewanie patelni z masłem lub tłuszczem 6 Gotowanie 6-7
Omlety Podgrzewanie patelni z masłem lub tłuszczem 6 Gotowanie 5-6
Gotowane na miękko/
twardo
Podgrzewanie wody
Szybkie
podgrzewanie - 9
Gotowanie 5-6
Naleśniki Podgrzewanie patelni z masłem 6 Gotowanie 5-6
Sosy
Pomidor
Przyrumienianie na oleju (w przypadku masła, poziom
mocy należy ustawić na 6)
6-7 Gotowanie 3-4
Ragu
Przyrumienianie na oleju (w przypadku masła, poziom
mocy należy ustawić na 6)
6-7 Gotowanie 3-4
Beszamel Przygotowywanie bazy (topienie masła z mąką) 5-6
Doprowadzanie do lekkiego
wrzenia
3-4
Desery, kremy
Krem do ciast Doprowadzanie mleka do wrzenia 4-5
Utrzymywanie lekkiego
gotowania
4-5
Puddingi Doprowadzanie mleka do wrzenia 4-5
Utrzymywanie lekkiego
gotowania
2-3
Ryż na mleku Podgrzewanie mleka 5-6 Gotowanie 2-3
  • Page 1 1
  • Page 2 2
  • Page 3 3
  • Page 4 4
  • Page 5 5
  • Page 6 6
  • Page 7 7
  • Page 8 8
  • Page 9 9
  • Page 10 10
  • Page 11 11
  • Page 12 12

Bauknecht ESMIF 8740 IN instrukcja

Typ
instrukcja
Ten podręcznik jest również odpowiedni dla