Franke FMY 45 MW Instrukcja obsługi

EN User manual Compact Combi Oven with Microwave

DE Bedienungsanleitung Kompakter Kombi-Backofen mit Mikrowelle

FR Manuel de l’utilisateur Four Combi compact avec micro-ondes

IT Manuale d’uso Forno combinato compatto con microonde

ES Manual de usuario Horno microondas combi compacto

PT Manual do utilizador Forno Compacto Combi com Micro-ondas

PL Podręcznik użytkownika Kompaktowy piekarnik połączony z funkcją kuchenki mikrofalowej

FMY 45 MW

EN USER MANUAL �� 3

DE BEDIENUNGSANLEITUNG ��14

FR MANUEL DE L’UTILISATEUR �� 25

IT MANUALE D’USO ��36

ES MANUAL DE USUARIO �� 47

PT MANUAL DO UTILIZADOR ��58

PL PODRĘCZNIK UŻYTKOWNIKA ��69

LANGUAGES

Sprachen / Langues / Lingue / Idiomas / Idiomas / Języki

EN

3

TABLE OF CONTENTS

OVERVIEW �� 4

CONTROL PANEL �� 4

ACCESSORIES �� 5

FUNCTIONS ��6

FIRST TIME USE ��8

DAILY USE �� 8

USEFUL TIPS �� 10

COOKING TABLE �� 11

TESTED RECIPES �� 12

CLEANING AND MAINTENANCE �� 13

TROUBLESHOOTING �� 13

SUPPORT �� 13

4

OVERVIEW

CONTROL PANEL

1. Control panel

2. Circular heating element

(not visible)

3. Identification plate

(do not remove)

4. Door

5. Upper heating element/grill

6. Light

7. Glass Turntable

1. SELECTION KNOB

For switching the oven on by

selecting a function� Turn to the

position to switch the oven off�

2. STOP

For stopping the function that is

currently active at any time and

putting the oven into standby

mode�

3. BACK

For returning to the previous

menu�

4. DISPLAY

5. CONFIRMATION BUTTON

For confirming a selected function

or a set value�

6. START

For immediately starting a

function�

With the oven off, press to activate

the microwave cooking function at

maximum power for 30 seconds.

7. ADJUSTMENT KNOB

For scrolling through the menus

and applying or changing settings�

1 7

USER GUIDE

24 5

1

2

4

7

6

5

3

36

Please note: All knobs are push-activated knobs. Push down on the centre of the knob to release it from its seating.

EN

5

ACCESSORIES

GLASS TURNTABLE

Placed on its support, the glass

turntable can be used with all

cooking methods� The turntable

must always be used as a base for

other containers or accessories,

with the exception of the

rectangular baking tray�

TURNTABLE SUPPORT

Only use the support for the glass

turntable� Do not rest other accessories

on the support�

WIRE RACK

This allows you to place food

closer to the grill, for perfectly

browning your dish and for

optimal hot air circulation� Place

the wire shelf on the turntable,

making sure that it does not

come into contact with other surfaces�

STEAMER

To steam foods such as fish or

vegetables, place these in the

basket (2) and pour drinking

water (100 ml) into the bottom

of the steamer (3) to achieve the

right amount of steam�

To boil foods such as pasta, rice

or potatoes, place these directly

on the bottom of the steamer

(the basket is not required) and add an appropriate

amount of drinking water for the amount you are

cooking� For best results, cover the steamer with the

cover (1) provided�

Always place the steamer on the glass turntable and

only use it with the appropriate cooking functions, or

with microwave functions�

COVER

Useful for covering food while

it is cooking or heating in the

microwave�

The cover reduces splashes, keeps

foods moist and can also be used

to create two cooking levels�

It is not suitable for use in convection cooking or with

any of the grill functions�

RECTANGULAR BAKING TRAY

Only use the baking tray with

functions that allow for convection

cooking; it must never be used

in combination with microwaves�

Insert the tray horizontally, resting

it on the rack in the cooking

compartment�

Please note: You do not need to remove the turntable and its

support when using the rectangular baking tray.

The number of accessories may vary according to which model is purchased.

Other accessories can be purchased separately from the fter-sales Service.

3

2

1

There are a number of accessories available on

the market. Before you buy, ensure they are

suitable for microwave use and resistant to oven

temperatures.

Metallic containers for food or drink should never

be used during microwave cooking.

Always ensure that foods and accessories do not

come into contact with the inside walls of the oven.

Always ensure that the turntable is able to turn

freely before starting the oven. Take care not to

unseat the turntable whilst inserting or removing

other accessories.

6

FUNCTIONS

* Function used as reference for the energy eciency

declaration in accordance with Regulation (EU) No. 65/2014

MICROWAVE

For quickly cooking and reheating food or

drinks�

POWER SUGGESTED USE

900 W Quickly reheating drinks or other foods

with a high water content

750 W Cooking vegetables

650 W Cooking meat and fish

500 W Cooking meaty sauces, or sauces

containing cheese or egg. Finishing off

meat pies or pasta bakes

350 W Slow, gently cooking. Perfect for melting

butter or chocolate

160 W Defrosting frozen foods or softening

butter and cheese

90 W Softening ice cream

GRILL

For browning, grilling and gratins� We

recommend turning the food during cooking�

For best results, preheat the grill for 3-5 minutes�

Recommended accessories: Wire rack

GRILL + MICROWAVE

For quickly cooking and gratinating dishes,

combining the microwave and grill functions�

Recommended accessories: Wire rack

TURBO GRILL

For perfect results, combining the grill and

convection functions� We recommend turning the

food during cooking�

Recommended accessories: High wire rack

TURBO GRILL + MICROWAVE

For quickly cooking and browning your food,

combining the microwave, grill and convection

oven functions�

Recommended accessories: Wire rack

FORCED AIR

For cooking dishes in a way that achieves

similar results to using a conventional oven�

Recommended accessories: Wire rack / rectangular

baking tray

FORCED AIR + MICROWAVE

To prepare oven dishes in a short time�

Recommended accessories: Wire rack

QUICK HEAT

For quickly reheating the oven before a

cooking cycle� Wait for the function to finish before

placing food inside the oven�

COOKASSIST

With the automatic functions, simply select the type and

weight or quantity of food to achieve the best results. The

oven will automatically calculate the optimum settings

and continue to change them as cooking progresses. The

total time does not include preparation or preheating

phases.

AUTO DEFROST

For quickly defrosting various

different types of food simply by specifying their

weight�

Food should be placed directly onto the glass

turntable� Turn the food when prompted�

CATEGORY RECOMMENDED FOODS WEIGHT

MEAT

(mince, cutlets, steaks, roasting

joints)

100 g - 2 kg

POULTRY

(whole chicken, pieces, llets) 100 g - 3 kg

FISH

(whole, steaks, llets) 100 g - 2 kg

VEGETABLES

(mixed vegetables, peas, broccoli,

etc.)

100 g - 2 kg

BREAD

(loaves, buns, rolls) 100 g - 2 kg

AUTO REHEAT

For reheating ready-made food

that is either frozen or at room temperature� The

oven automatically calculates the settings required

to achieve the best results in the shortest amount

of time� Place food on a microwave-safe and

heatproof dinner plate or dish�

EN

7

AUTO STEAM

For steam-cooking foods

such as vegetables or fish, using the steamer

provided� An initial preparation phase automatically

generates steam, bringing the water poured into

the bottom of the steamer to the boil� Timings for

this phase may vary� The oven then proceeds with

steam-cooking the food, according to the time set�

Some indicative cooking times are as follows:

• FRESH VEGETABLES (250-500 g): 4-6 minutes;

• FROZEN VEGETABLES (250-500 g): 5-7 minutes;

• FISH FILLETS (250-500 g): 4-6 minutes.

Required accessory: Steamer

AUTO FORCED AIR + MICROWAVE

For oven-cooking foods quickly and

achieving optimal results� Use cookware that is

suitable for oven cooking and resistant to

microwaves, too�

CATEGORY RECOMMENDED FOODS,

SUGGESTED QUANTITY and TIPS

CHICKEN

(poultry, fish, gratins)

800 g

- 1,5 kg

FROZEN LASAGNA 400 g

- 1 kg

COOKIES

Place on the lightly greased baking

plate. Put the plate in the oven

when prompted.

9 - 12

pcs.

CANNED BREAD DOUGH

For pressure-canned brioche and crescent

dough. Put the baking plate in the oven when

prompted.

FROZEN ROLLS (loaves, buns, rolls)

To be used for ready baked frozen rolls. Put

the baking plate in the oven when prompted.

Preheating required before you start cooking, on programs

3 - 4 - 5. When the correct temperature is reached, the oven

will prompt you to put the food in.

AUTO COOK

For oven-cooking foods quickly and

achieving optimal results� Use cookware that is

suitable for oven cooking and resistant to

microwaves�

CATEGORY FOOD WEIGHT

BAKED POTATOES

(Turn when prompted) 200 g - 1 kg

FRESH VEGETABLES

(Cut uniformly and add 2

to 4 tablespoons of water.

Cover)

200 g - 800 g

FROZEN VEGETABLES

(Turn when prompted.

Cover)

200 g - 800 g

CANNED VEGETABLES 200 g - 600 g

POP CORN 100 g

SETTI SETTINGS

For changing the oven settings

(language, Eco mode, brightness, audible signal

volume, clock)�

Please note: When Eco mode is active, the brightness of

the display will be reduced after a few seconds to save

energy. The display is reactivated automatically whenever

any of the buttons are pressed, etc.

8

DAILY USE

.JET START

With the oven off, press to activate the microwave

cooking function at maximum power (1000W) for 30

seconds�

1. SELECT A FUNCTION

Turn the selection knob until the function you require

is shown on the display: the display will show the icon

for the function and its basic settings�

Where available, to select an item from the menu (the

display will show the first available item), turn the

adjustment knob until the item you require is shown�

Press to confirm your selection: the display will

show the basic settings�

2. SET THE FUNCTION

After having selected the function you require, you

can change its settings�

The display will show the settings that can be

changed in sequence�

With the setting flashing on the display, turn the

adjustment knob to change the setting, then press

to confirm and continue with the settings that follow�

Please note: Pressing allows you to change the previous

setting again.

3. ACTIVATE THE FUNCTION

Once you have applied the settings you require, press

to activate the function�

PRESS

You can press at any time to pause the function

that is currently active�

1. SELECT THE LANGUAGE

You will need to set the language and the time

when you switch on the appliance for the first

time� ENGLISH will scroll along the display: Turn the

adjustment knob to scroll through the list of available

languages and select the one you require�

Press to confirm your selection�

Please note: The language can subsequently be changed

from the “Settings” menu.

2. SET THE TIME

After selecting the language, you will need to set the

current time: The two digits for the hour will flash on

the display�

Turn the adjustment knob to set the correct hour and

press : the minutes will flash on the display�

Turn the adjustment knob to set the minutes and press

to confirm�

Please note: You may need to set the time again following

lengthy power outages.

FIRST TIME USE

EN

9

. SAFETY LOCK

This function is automatically activated to prevent the

oven from being switched on accidentally�

DOOR

Open and close the door, then press to start the

function�

.PAUSE

To pause an active function, for example to stir or turn

the food, simply open the door�

To start it up again, close the door and press �

. AUTOMATIC FUNCTIONS

CATEGORIES

When using certain automatic functions, you will

need to select a category for the food you are cooking

in order to achieve the best results�

The reference category corresponds to the number

indicated at the top right of the display�

g

FOOD

Refer to the table containing descriptions of the

functions for information on all of the categories�

DEGREE OF DONENESS

Most of the automatic functions will prompt you to

select how well done you require the food to be�

The degree of doneness can be altered during

the first 20 seconds of operation after activating

the function: activate the function, then turn the

adjustment knob to select the setting you require�

MID

ACTIONS (STIR OR TURN FOOD)

Certain automatic functions require you to turn or stir

the food, for example, and will pause in order for you

to do so�

TURN

Once the oven has paused cooking, open the door

and carry out the action you are prompted to perform

before closing the door again and pressing to

continue with cooking�

Please note: When using the “Defrost” function, the function

will start again automatically after two minutes, even if you

have not turned or stirred the food.

. RESIDUAL HEAT

In many cases, when food has been cooked, the oven

will activate an automatic cooling process, which will

be indicated on the display�

To view the clock during this process, press �

Please note: Opening the door temporarily interrupts the

process.

. TIMER

When the oven is switched off, the display can be

used as a timer� To activate the function and set the

length of time you require, turn the adjustment knob�

Press to activate the timer: An audible signal will

sound and the display will indicate once the timer has

finished counting down the selected time�

Please note: The timer does not activate any of the cooking

cycles.

To change the time set for the timer, press to pause it,

turn the adjustment knob to set the new time, then press

to restart the count.

To go back to the current time, press again.

Please note: Activating any function (i.e. turning the selection

knob) will cancel the timer count; this is indicated by a

buzzer�

COOL

10

USEFUL TIPS

HOW TO READ THE COOKING TABLE

The table indicates the best functions to use for any

given food�

The cooking times refer to the cooking cycle for the

food inside the oven, excluding the preheating phase

(where required)�

The settings and cooking times are approximate

and depend on the amount of food and the type of

accessory/ies used�

Always cook food for the minimum cooking time

given and check that it is cooked through�

For best results, follow the recommendations in the

cooking table carefully when selecting accessories�

MICROWAVE COOKING TIPS

Microwaves only penetrate food to a certain depth;

you should therefore space the food out as much as

possible when cooking multiple items at the same

time�

Smaller items cook more quickly than larger items: To

ensure uniform cooking, cut food into pieces of equal

size�

Moisture evaporates during the microwave cooking

process: Using a microwave-resistant cover helps to

reduce moisture loss�

When you remove food from a microwave, it will

often continue cooking for some time afterwards� We

therefore recommend always allowing a couple of

minutes of standing time once the cooking cycle has

finished�

It is a good idea to stir food when cooking it in the

microwave, as this brings the more well-cooked parts

at the outside edges towards the middle and vice

versa�

Place thin slices of meat one on top of the other or

overlapping� Thicker slices, such as meat loaf and

sausage, should be placed next to one another�

CLING FILM AND PACKAGING

Remove any twist ties from paper or plastic bags

before placing them in the oven for microwave

cooking�

Plastic film should be scored or perforated with a fork

in order to relieve the pressure and prevent bursting

due to the steam building up during cooking�

LIQUIDS

Liquids may overheat beyond boiling point without

visibly bubbling�

This could cause hot liquids to suddenly boil over�

To prevent this possibility:

� Avoid using containers with narrow necks�

� Stir the liquid before placing the container in the

microwave oven and leave the teaspoon in the

container�

� After heating, stir again before carefully removing

the container from the microwave oven�

FROZEN FOOD

For best results, we recommend defrosting food

directly on the glass turntable� You can also use

a lightweight, microwave-safe plastic container if

needed�

Boiled foods, stews and meat-based sauces will

defrost better if stirred occasionally while defrosting�

Separate food once it starts to defrost: the separated

portions will defrost more quickly�

FOOD FOR INFANTS

When heating food or liquids in a baby bottle or a

baby food jar, always stir and check the temperature

before serving�

This will ensure that the heat is evenly distributed and

avoid the risk of scalding or burns�

Make sure the lid and the teat are removed before

heating�

MEAT AND FISH

To obtain perfect surface browning quickly while

keeping the inside of the meat or fish soft and juicy,

we recommend using the “Grill + MW” function� For

best results, set the microwave power to between 160

and 350 W�

EN

11

COOKING TABLE

FOOD FUNCTION TEMP. (°C) POWER (W) DURATION (MIN) ACCESSORIES

Leavened cakes 160 - 180 -30-60

160 - 180 90 25-50

Filled pies

(cheesecake, strudel, apple tart) 160 - 190 -35-70

Sponge cakes 160 -30 - 40

Cookies 160 -20 - 30

Savoury pies

(vegetable pie, quiche Lorraine 1 - 1.2 kg) 180 - 190 -40-55

Ready meals (250 - 500 g) -750 4 - 7

Lasagna/baked pasta -350 - 500 15 - 25

Frozen lasagna (500 - 700 g) -500 - 750 14 - 20

Pizza (400 - 500 g) - - 10 - 12

Meat (chops, steak) -500 10 - 15

Poultry (whole, 800 g - 1.5 kg) -350 - 500 30 - 45 *

Chicken (fillets or pieces) -350 - 500 10 -17

Roasts (800 g - 1.2 kg) -350 - 500 25 - 40 *

Roast lamb/Veal/Roast beef

(1.3-1.5 Kg)

170 - 180 -70-80*

160 - 180 160 50-70*

Sausages/kebabs - - 20 - 40 *

Fish (steaks or fillets) -160 - 350 15 - 20 *

Whole sh (800 g - 1.2 kg) -160 - 350 20 - 30 *

Baked potatoes (600 g - 1 kg) -350 - 500 30 - 50 *

Baked apples -160 - 350 15 -25

* Turn the food halfway through cooking.

FUNCTIONS

Forced Air Forced Air + Microwave Grill Grill + Microwave

ACCESSORIES

Heatproof plate/container suitable

for use in microwaves Wire rack Rectangular Baking Tray

12

Compiled for the certification authorities in accordance with the standards IEC 60705 and IEC 60350-1.

FOOD FUNCTION WEIGHT

(g)

COOKING

TIME

(min:sec)

TEMP./

GRILL

LEVEL

POWER

(W) PREHEAT. ACCESSORIES

Pastry cream 1000 12:00 - 13:00 -650 -Microwave-

safe container

(Pyrex 3�227)

Sponge cake 475 8:00 - 10:00 -750 -Microwave-

safe container

(Pyrex 3�827)

Meat loaf 900 13:00 - 14:00 -750 -Microwave-

safe container

(Pyrex 3�838)

Potato gratin 110 0 28:00 - 30:00 190 350 -Microwave-

safe container

(Pyrex 3�827)

Chicken 1200 35:00 - 40:00 210 350 -Microwave-

safe container

(Pyrex 3�220)

Defrosting meat

(turn halfway through

the defrosting process) 500 10:30 -160 -Turntable

Toast -4:00 - 6:00 3 - Yes Wire shelf

TESTED RECIPES

FUNCTIONS

Microwave Grill + Microwave Grill

EN

13

INTERIOR AND EXTERIOR SURFACES

• Clean the surfaces with a damp microfibre cloth�

If they are very dirty, add a few drops of pH-neutral

detergent� Finish off with a dry cloth�

• Clean the door glass with a suitable liquid detergent�

• At regular intervals or in case of spills, remove the

turntable and its support to clean the bottom of the

oven, removing all food residue�

• The grill does not need to be cleaned as the intense

heat burns away any dirt: Use this function on a

regular basis�

ACCESSORIES

All accessories are dishwasher safe�

For stubborn dirt, rub gently with a cloth� Always

leave the accessories to cool down before cleaning�

Make sure that the appliance has cooled down

before carrying out any maintenance or cleaning.

Do not use steam cleaners.

Do not use wire wool, abrasive scourers or abrasive/

corrosive cleaning agents, as these could damage

the surfaces of the appliance.

CLEANING AND MAINTENANCE

Problem Possible cause Solution

The oven is not working� Power cut.

Disconnection from the

mains.

Check for the presence of mains electrical power

and whether the oven is connected to the

electricity supply. Turn off the oven and restart it to

see if the fault persists.

The oven makes noises, even

when it is switched off� Cooling fan active. Open the door or wait until the cooling process has

finished.

The display shows the letter

“ERR” followed by a number� Software fault. Contact you nearest Client After-sales Service

Centre and state the number following the letter

“ERR”.

TROUBLESHOOTING

001

In the event of any operation problems, contact a Franke

Technical Service Centre�

Never use the services of unauthorized technicians�

Specify:

- the type of fault

- the appliance model (art�/Code)

- the serial number (S�N�) on the rating plate, located

on the left hand edge of the oven cavity (visible when

the oven door is open)�

When contacting our

Service Centre, please

state the codes provided

on your product's

identification plate�

XXX/XXX

XXXXXXXXXXXX

SUPPORT

14

INHALT

ÜBERSICHT ��15

BEDIENFELD �� 15

ZUBEHÖRTEILE �� 16

FUNKTIONEN �� 17

ERSTER GEBRAUCH �� 19

TÄGLICHER GEBRAUCH �� 19

HILFREICHE TIPPS �� 21

GARTABELLE ��22

ERPROBTE REZEPTE ��23

REINIGUNG UND PFLEGE ��24

LÖSEN VON PROBLEMEN ��24

SUPPORT ��24

DE

15

ÜBERSICHT

BEDIENFELD

1. Bedienfeld

2. Rundes Heizelement

(nicht sichtbar)

3. Typenschild

(nicht entfernen)

4. Tür

5. Oberes Heizelement/Grill

6. Beleuchtung

7. Glasdrehteller

1. AUSWAHLKNOPF

Zum Einschalten des Ofens durch

Funktionsauswahl� Auf drehen,

um den Ofen auszuschalten�

2. STOP

Damit kann die aktive Funktion

jederzeit angehalten werden und

der Ofen in den Standby-Betrieb

geschaltet werden�

3. ZURÜCK

Für die Rückkehr zum vorherigen

Menü�

4. DISPLAY

5. BESTÄTIGUNGSTASTE

Zum Bestätigen einer

ausgewählten Funktion oder der

Einstellung eines Wertes�

6. START

Für den unmittelbaren Start einer

Funktion�

Bei ausgeschaltetem Ofen, zur

Aktivierung des Garvorgangs bei voller

Leistungsstufe der Mikrowellenfunktion

für 30 Sekunden drücken.

7. EINSTELLKNOPF

Zum Blättern durch die Menüs und

zum Einsetzen oder Ändern der

Einstellungen�

1 7

GEBRAUCHSANLEITUNG

24 5

1

2

4

7

6

5

3

36

Bitte beachten: Alle Knöpfe sind Druckknöpfe. Den Knopf bis zur Mitte runter drücken, um ihn aus seinem Sitz zu lösen.

16

ZUBEHÖRTEILE

GLASDREHTELLER

Auf seiner Auflage platziert,

kann der Drehteller bei allen

Garmethoden verwendet

werden� Mit Ausnahme des

rechteckigen Backblechs, muss

der Drehteller stets als Basis

für andere Behälter oder Zubehörteile verwendet

werden�

DREHTELLER AUFLAGE

Die Auflage nur für den Glasdrehteller

verwenden� Keine anderen

Zubehörteile auf die Auflage stellen�

GRILLROST

Ermöglicht die Speise näher

an den Grill zu platzieren, die

Speise wird perfekt gebräunt

und die heiße Luft kann

optimal zirkulieren� Den Rost

auf den Drehteller stellen und

sicherstellen, dass er keine anderen Flächen berührt�

DAMPFEINSATZ

Zum Dämpfen von Fisch oder

Gemüse, die Speise in den Korb

(2) geben und zur Erzeugung

der korrekten Menge an Dampf,

Trinkwasser (100 ml) in den

Boden des Dampfeinsatzes (3)

füllen�

Zum Kochen von Speisen wie

Pasta, Reis oder Kartoffeln, diese

direkt auf den Boden des Dampfeinsatzes stellen

(der Korb ist nicht erforderlich) und Trinkwasser

entsprechend der zu garenden Menge zufügen�

Für optimale Ergebnisse, den Dampfeinsatz mit der

mitgelieferten Abdeckhaube (1) abdecken�

Den Dampfeinsatz immer auf den Glasdrehteller

stellen und ihn mit den geeigneten Garfunktionen

oder mit Mikrowellenfunktionen verwenden�

ABDECKHAUBE

Zum Abdecken der Speise

während des Garvorgangs oder

zum Erwärmen in der Mikrowelle�

Durch die Abdeckung werden

Spritzer reduziert und die Speise

feucht gehalten; außerdem

kann sie zur Erstellung zweier Garstufen verwendet

werden�

Sie ist weder zum Umluftgaren noch für

Grillfunktionen geeignet�

RECHTECKIGES BACKBLECH

Das Backblech ausschließlich für

Funktionen verwenden, die ein

Umluftgaren ermöglichen; es darf

niemals im Kombinationsbetrieb

mit der Mikrowelle verwendet

werden� Das Backblech horizontal

einsetzen, indem es auf den Rost im Garraum gestellt

wird�

Bitte beachten: Bei der Verwendung des rechteckigen

Backblechs müssen der Drehteller und seine Auage nicht

entfernt werden.

Die Anzahl der Zubehörteile kann je nach gekauftem Modell unterschiedlich sein.

Weitere Zubehörteile sind separat über den Kundenservice erhältlich.

3

2

1

Eine Reihe von Zubehörteilen kann käuich

erworben werden. Vor dem Kauf überprüfen, ob

sie für die Verwendung in der Mikrowelle geeignet

und ofenfest sind.

Metallbehälter für Speisen oder Getränke dürfen

niemals zum Mikrowellengaren verwendet werden.

Stets sicherstellen, dass Speisen und Zubehörteile

die Innenseiten des Geräts nicht berühren.

Bevor Sie den Ofen einschalten, prüfen Sie stets,

ob sich der Drehteller ungehindert drehen kann.

Darauf achten, den Drehteller beim Einsetzen

oder Entnehmen anderer Zubehörteile nicht

abzunehmen.

DE

17

FUNKTIONEN

* Die Funktion wird als Bezug für die

Energieezienzerklärung in Übereinstimmung mit der

Verordnung (EU) Nr. 65/2014 verwendet

MIKROWELLE

Zum schnellen Garen und Aufwärmen von

Speisen und Getränken�

LEISTUNGSSTUFE GEBRAUCHSEMPFEHLUNG

900 W Schnelles Aufwärmen von Getränken

oder anderen Speisen mit einem

hohen Wassergehalt

750 W Garen von Gemüse

650 W Garen von Fleisch und Fisch

500 W Garen von Fleischsoßen, käse- oder

eierhaltigen Soßen. Fertiggaren von

Fleischpasteten oder Nudelauauf

350 W Langsames, schonendes Garen. Perfekt

zum Schmelzen von Butter oder

Schokolade

160 W Auftauen tiefgekühlter Speisen oder

Aufweichen von Butter und Käse

90 W Aufweichen von Eiscreme

GRILL

Zum Bräunen, Grillen und Gratinieren� Wir

empfehlen, die Speisen während des Garens zu

wenden�

Für optimale Ergebnisse, den Grill für 3 -5 Minuten

vorheizen�

Empfohlene Zubehörteile: Grillrost

GRILL + MIKROWELLE

Zum schnellen Garen und Gratinieren von

Gerichten durch Kombination der Mikrowellen- und

Grillfunktionen�

Empfohlene Zubehörteile: Grillrost

TURBOGRILL

Für optimale Ergebnisse durch Kombination

der Grill- und Umluftfunktionen� Wir empfehlen, die

Speisen während des Garens zu wenden�

Empfohlene Zubehörteile: Hoher Grillrost

GRILL + HEISSLUFT + MIKROWELLE

Zum schnellen Garen und Bräunen von Speisen

durch Kombination der Mikrowellen-, Grill- und

Umluftfunktionen�

Empfohlene Zubehörteile: Grillrost

HEISSLUFT

Zum Garen von Speisen mit ähnlichen

Ergebnissen eines herkömmlichen Ofens�

Empfohlene Zubehörteile: Grillrost / rechteckiges Backblech

HEISSLUFT + MW

Für die schnelle Zubereitung von Ofengerichten�

Empfohlene Zubehörteile: Grillrost

SCHNELLAUFHEIZEN

Zum Schnellaufheizen des Ofens vor einem

Garzyklus� Das Ende der Funktion abwarten, bevor

die Speise in den Ofen gestellt wird�

COOKASSIST

Bei den Automatikfunktionen einfach die Art und das

Gewicht oder die Menge der Speise auswählen, um beste

Ergebnisse zu erzielen. Der Ofen berechnet automatisch die

optimalen Einstellungen und ändert diese während den

Garprozessen. Die Gesamtzeit schließt nicht die Zubereitung

oder Vorheizphasen ein.

AUTOMATISCHE

AUFTAUFUNKTION

Zum schnellen Auftauen

verschiedener Speisen, einfach durch Angabe ihres

Gewichts�

Die Speise muss direkt auf den Glasdrehteller gestellt

werden� Wenden Sie die Speise nach Auorderung�

KATEGORIE EMPFOHLENE LEBENSMITTEL GEWICHT

FLEISCH

(Gehacktes, Koteletts, Steaks,

Bratenstücke)

100 g – 2 kg

GEFLÜGEL

(ganze Hähnchen,

Hähnchenstücke, Hähnchenlets)

100 g – 3 kg

FISCH

(ganzer Fisch, Fischsteaks,

Fischlets)

100 g – 2 kg

GEMÜSE

(Mischgemüse, Erbsen, Brokkoli

usw.)

100 g – 2 kg

BROT

(Brotlaibe, süße Teilchen oder

Brötchen)

100 g – 2 kg

AUTOMATISCHES AUFWÄRMEN

Zum Aufwärmen von tiefgekühlten

oder raumtemperierten Fertiggerichten� Der Ofen

berechnet automatisch die Einstellungen für die

bestmöglichen Ergebnisse in kürzester Zeit� Geben

Sie das Gargut auf einen mikrowellengeeigneten und

hitzebeständigen Essteller oder in ein entsprechendes

Kochgeschirr�

18

DAMPF-AUTOMATIK

Zum Garen von Speisen mit

Dampf, wie Gemüse oder Fisch, den mitgelieferten

Dampfeinsatz verwenden� Eine anfängliche

Zubereitungsphase erzeugt automatisch Dampf

und bringt das in den Boden des Dampfeinsatzes

gefüllte Wasser zum Sieden� Der Zeitablauf für

diese Phase kann variieren� Dann fährt der Ofen,

entsprechend der eingestellten Zeit, mit dem

Dampfgaren der Speise fort�

Einige Richtgarzeiten sind wie folgt:

• FRISCHES GEMÜSE (250-500 g): 4-6 Minuten;

• TIEFGEFR. GEMÜSE (250 –500 g): 5 – 7 Minuten;

• FISCHFILETS (250-500 g): 4-6 Minuten.

Erforderliches Zubehör: Dampfeinsatz

AUTO HEISSLUFT + MW

Für schnell im Ofen gebackene

Lebensmittel und für beste Ergebnisse� Verwenden

Sie Kochgeschirr, das für die Mikrowelle geeignet

und auch ofenfest ist�

KATEGORIE EMPFOHLENE LEBENSMITTEL,

EMPFOHLENE MENGE und TIPPS

HÄHNCHEN

(Geügel, Fisch, Gratins)

800 g

-1,5 kg

TIEFGEFR. LASAGNE 400 g

- 1 kg

PLÄTZCHEN

Legen Sie die Plätzchen auf das

leicht gefettete Backblech. Stellen

Sie das Blech bei Aufforderung in

den Ofen.

9 - 12

Stück

BROTTEIG IN DOSEN

Für druckkonservierte Brioche- und

Hörnchenteige. Stellen Sie das Backblech bei

Aufforderung in den Ofen.

TIEFGEK. BRÖTCHEN (Leibe, süße Brötchen,

Brötchen)

Geeignet für fertig gebackene tiefgekühlte

Brötchen. Stellen Sie das Backblech bei

Aufforderung in den Ofen.

Vorheizen ist erforderlich, bevor Sie mit den Programmen

3 - 4 - 5 zu garen beginnen. Wenn die richtige Temperatur

erreicht ist, erscheint die Auorderung, die Speise hinein zu

geben.

AUTO COOK

Für schnell im Ofen gebackene

Lebensmittel und für beste Ergebnisse� Verwenden

Sie Kochgeschirr, das für die Mikrowelle geeignet

und ofenfest ist�

KATEGORIE SPEISE GEWICHT

OFENKARTOFFELN

(Drehen, nach

Aufforderung)

200 g - 1 kg

FRISCHES GEMÜSE

(Gleichmäßig schneiden

und 2 bis 4 Esslöffel

Wasser hinzugeben.

Abdeckhaube)

200 g – 800 g

TIEFGEFR. GEMÜSE

(Drehen, nach

Aufforderung.

Abdeckhaube)

200 g – 800 g

GEMÜSE AUS

KONSERVEN 200 g – 600 g

POPCORN 100 g

EINST EINSTELLUNGEN

Zur Änderung der Ofeneinstellungen

(Sprache, Ökomodus, Helligkeit, Lautstärke des

akustischen Signals, Uhr)�

Bitte beachten: Wenn der Ökomodus aktiviert ist, wird die

Helligkeit des Displays nach einigen Sekunden vermindert,

um Energie zu sparen. Das Display wird automatisch

erneut aktiviert, wenn eine beliebige Taste gedrückt wird,

usw.

DE

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TÄGLICHER GEBRAUCH

.JET START

Bei ausgeschaltetem Ofen, zur Aktivierung

des Garvorgangs bei voller Leistungsstufe der

Mikrowellenfunktion (1000 W) für 30 Sekunden

drücken�

1. AUSWÄHLEN EINER FUNKTION

Den Auswahlknopf drehen, bis die gewünschte

Funktion auf dem Display erscheint: Der Bildschirm

zeigt das Symbol für die Funktion und die

Grundeinstellungen�

Zur Auswahl eines Menüpunkts (der Bildschirm

zeigt den ersten verfügbaren Menüpunkt an), den

Einstellknopf drehen, bis der gewünschte Menüpunkt

erscheint�

Zur Bestätigung der Auswahl drücken Sie : Auf dem

Display erscheinen die Grundeinstellungen�

2. DIE FUNKTION EINSTELLEN

Nach Auswahl der gewünschten Funktion, können Sie

die Einstellungen ändern�

Das Display zeigt die Einstellungen an, die

nacheinander geändert werden können�

Wenn die Einstellung auf dem Display blinkt, den

Einstellknopf drehen, um die Einstellung zu ändern,

dann drücken, um zu Bestätigen und mit den

folgenden Einstellungen fortzufahren�

Bitte beachten: Durch Drücken von können Sie die

vorige Einstellung erneut ändern.

3. DIE FUNKTION AKTIVIEREN

Nachdem die erforderlichen Einstellungen getätigt

wurden, drücken, um die Funktion zu aktivieren�

DRÜCK

Die aktive Funktion kann jederzeit durch Drücken von

angehalten werden�

1. SPRACHE AUSWÄHLEN

Wenn das Gerät zum ersten Mal eingeschaltet

wird, muss die Sprache und die Zeit eingestellt

werden� ENGLISH erscheint auf dem Bildschirm:

Den Einstellknopf drehen, um durch die Liste

der verfügbaren Sprachen zu blättern und die

gewünschte Sprache auszuwählen�

Zur Bestätigung der Auswahl drücken Sie �

Bitte beachten: Die Sprache kann später unter dem

Menüeintrag „Einstellungen“ geändert werden.

2. ZEIT EINSTELLEN

Nach der Auswahl der Sprache muss die aktuelle

Zeit eingestellt werden: Auf dem Display blinken die

beiden Stundenziffern�

Den Einstellknopf drücken, um die korrekte Uhrzeit

einzustellen und drücken: Die Minuten blinken auf

dem Display�

Den Einstellknopf drücken, um die korrekten Minuten

einzustellen und zur Bestätigung drücken�

Bitte beachten: Nach einem längeren Stromausfall muss die

Zeit unter Umständen erneut eingestellt werden.

ERSTER GEBRAUCH

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. SICHERHEITSSPERRE

Diese Funktion wird automatisch aktiviert, um ein

versehentliches Einschalten des Ofens zu vermeiden�

TÜR

Die Tür öffnen und schließen und anschließend

zum Start der Funktion drücken�

.PAUSE

Zum Unterbrechen einer aktiven Funktion, z�B� zum

Umrühren oder Wenden der Speise, einfach die Tür

öffnen�

Zum Fortsetzen der Funktion, die Tür schließen und

drücken�

.AUTOMATIKFUNKTIONEN

KATEGORIEN

Bei der Verwendung von bestimmten Funktionen

müssen Sie eine Kategorie für die Lebensmittel

auswählen, um beste Ergebnisse zu erzielen�

Die Referenzkategorie entspricht der Nummer auf der

oberen rechten Ecke des Bildschirms�

g

SPEISE

Siehe Tabelle mit Beschreibungen der Funktionen für

Informationen über alle Kategorien�

GARSTUFE

Die meisten der Automatikfunktionen werden Sie

dazu auffordern, auszuwählen, wie gut Sie Ihre Speise

gegart haben möchten�

Die Garstufe kann während der ersten 20 Sekunden

des Betriebs geändert werden: die Funktion

einschalten, dann den Einstellknopf zur Auswahl der

gewünschten Einstellung drehen�

MITTL

AKTIONEN (GARGUT RÜHREN ODER WENDEN)

Bei bestimmten Automatikfunktionen müssen Sie die

Speisen umrühren oder wenden, dafür müssen Sie

den Betrieb anhalten�

WENDE

Sobald der Backofen das Garen anhält, die Tür öffnen

und die aufgeforderte Aktivität durchführen, bevor

Sie die Tür erneut schließen und drücken, um mit

dem Garen fortzufahren�

Bitte beachten: Bei Verwendung der Funktion “Defrost”,

startet die Funktion automatisch nach zwei Minuten, auch

wenn Sie die Speise nicht umgerührt oder gewendet haben.

.RESTWÄRME

In vielen Fällen aktiviert der Ofen nach dem Garen der

Speise einen automatischen Abkühlungsvorgang, der

auf dem Display angezeigt wird�

Zur Anzeige der Uhr während des Vorgangs,

drücken�

Bitte beachten: Ein zeitweiliges Önen der Tür unterbricht

den Vorgang.

. TIMER

Bei ausgeschaltetem Ofen kann das Display als Timer

verwendet werden� Um die Funktion einzuschalten

und die gewünschte Zeit einzustellen, den

Einstellknopf drehen�

zur Aktivierung des Timers drücken: Es ertönt ein

akustisches Signal und eine Anzeige auf dem Display

erscheint, sobald der Timer das Rückzählen der

ausgewählten Zeit beendet hat�

Bitte beachten: Der Timer aktiviert keinen Garzyklus.

Um die eingestellte Zeit für den Timer zu ändern, drücken

Sie , um ihn anzuhalten. Drehen Sie den Einstellknopf,

um die neue Zeit einzustellen, dann drücken Sie , um die

Zählung erneut zu starten.

Zum Zurückkehren auf die aktuelle Uhrzeit drücken Sie

erneut .

Bitte beachten: Die Aktivierung einer beliebigen Funktion

(z. B. Drehen des Auswahlknopfes) löscht die Zählung des

Timers; dies wird durch einen Summer angezeigt.�

KALT

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Franke FMY 45 MW Instrukcja obsługi

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