ýëåêòðîïëèòà
Èíñòðóêöèÿ ïî ýêñïëóàòàöèè è óñòàíîâêå
EKC 5162
821 05 15-03
Sodervanie
2
Sodervanie
Bezopasnostx .................................................. 3
|lektroplita ................................................. 4
Raspakowka .......................................... 4
Prinadlevnosti ................................. 4
Oborudowanie, obespe^iwa@]ee bezopasnostx 5
Ograni^itelxnoe ustrojstwo ............... 5
Za]itnoe ogravdenie rabo^ej
powerhnosti ......................................... 6
Za]elka dwercy .................................. 6
Pered perwym ispolxzowaniem ....................... 7
~istka plity ....................................... 7
Wymojte dopolnitelxnye
prisposobleniq ................................... 7
Ustanowka wremeni .............................. 7
Progrew pustoj duhowki ...................... 7
Panelx uprawleniq ......................................... 8
Indikatornye lampy ........................... 8
Kerami^eskaq rabo^aq powerhnostx ................ 9
Kerami^eskaq rabo^aq powerhnostx ..... 9
Ispolxzowanie rabo^ej powerhnosti ... 9
~istka kerami^eskoj rabo^ej
powerhnosti ....................................... 13
Duhowka ........................................................ 15
Funkcii \lektroplity ...................... 15
Knopki tajmera .................................. 16
Tajmer .............................................. 17
Wremq raboty duhowki ....................... 17
Wremq okon^aniq raboty ................... 18
Wremq raboty i wremq okon^aniq
raboty duhowki .................................. 18
Prakti^eskoe ispolxzowanie ............. 19
Ukazaniq po ^istke i uhodu ............... 24
Ustanowka ..................................................... 26
Izmenenie wysoty osnowaniq ............. 26
Wyrawniwanie poloveniq plity ....... 26
Podsoedinenie k \lektroseti ............ 27
Remont i tehni^eskoe obsluviwanie ........... 28
Tehni^eskie dannye .................................... 29
Sowety i rekomendacii ............................... 30
Nepoladki i sposoby ih ustraneniq ............ 31
Po iste^enii perioda \kspluatacii ........... 31
Bezopasnostx
3
Bezopasnostx
Tehnologiq \lektroplit postoqnno sower[enstwuetsq. Sposoby ispolxzowaniq Wa[ej nowoj plity mogut otli^atxsq ot togo,
kak ispolxzowalasx Wa[a staraq plita. Povalujsta, pro^itajte \tu bro[@ru polnostx@ do togo, kak Wy na^nete
polxzowatxsq nowoj plitoj. |ta plita prednazna^ena dlq oby^nogo doma[nego ispolxzowaniq. Sohranite \tu bro[@ru, ona
ponadobitsq nowomu wladelxcu w slu^ae, esli \lektroplita budet prodana ili peredana drugomu licu. Esli u Was
wozniknut woprosy ili Wy zahotite podelitxsq swoim mneniem otnositelxno plity i ee ispolxzowaniq, povalujsta,
obra]ajtesx k nam.
L@boj tekst, pome^ennyj preduprevda@]im znakom (treugolxnikom), swqzan s obespe^eniem bezopasnosti. Povalujsta,
wnimatelxno pro^itajte \tot tekst, ^toby ne pri^initx wred sebe, drugim i plite.
Deti i \lektroplita
Detqm swojstwenno l@bopytstwo. Mnogie we]i wyzywa@t u
nih interes, w tom ^isle i plita. My obra]aem wnimanie
wseh, u kogo doma estx deti, na sledu@]ie trebowaniq
tehniki bezopasnosti:
My rekomenduem, ^toby s obeih storon plity – sprawa i
slewa – ostawalisx rabo^ie powerhnosti [irinoj ne
menx[e 40 sm. W ka^estwe warianta plita movet bytx
ustanowlena tak, ^toby odnoj storonoj ona byla
pridwinuta k stene ili k wysokomu kuhonnomu [kafu, a s
drugoj storony byla ostawlena rabo^aq powerhnostx. Pri
neoby^noj nagruzke plity (wysokij centr tqvesti) plita
movet oprokinutxsq wpered. ~toby izbevatx \togo,
neobhodimo ustanowitx ograni^itelxnoe ustrojstwo.
Na plite dolvno bytx ustanowleno za]itnoe
ogravdenie (whodit w komplekt postawki ili priobretaetsq
dopolnitelxno), dwerca (dwercy) dolvna bytx zakryta na
za]elku (za]elki).
Ne razre[ajte detqm polxzowatxsq skrebkom.
Deti mogut pomogatx gotowitx, odnako napominajte im,
^to posuda, konforki i duhowki razogrewa@tsq do krajne
wysokoj temperatury i osta@tsq gorq^imi nekotoroe wremq
posle ispolxzowaniq, prikosnowenie k nim movet priwesti
k ovogam.
Ustanowka
Ustanowku \lektroplity dolven proizwoditx
kwalificirowannyj \lektrik. Raboty, wypolnennye
nepodgotowlennymi licami, mogut priwesti k powrevdeni@
plity, a takve statx pri^inoj trawm i (ili) naneseniq
u]erba imu]estwu. Plita imeet bolx[oj wes. Nekotorye
kraq i ugly, kotorye oby^no skryty, mogut okazatxsq
ostrymi. Pri pereme]enii plity polxzujtesx rukawicami.
Pri neoby^noj nagruzke plity (wysokij centr tqvesti)
plita movet oprokinutxsq. ~toby izbevatx \togo,
neobhodimo ustanowitx ograni^itelxnoe ustrojstwo.
Pri polxzowanii plitoj
Nikogda ne polxzujtesx kerami^eskoj rabo^ej powerhnostx@
pri nali^ii tre]in, potomu ^to pri prigotowlenii pi]i
ili pri ^istke plity woda movet popastx skwozx tre]iny na
nahodq]iesq pod naprqveniem prowodniki. Esli rabo^aq
powerhnostx powrevdena, otkl@^ite plitu ot seti i
obratitesx w serwisnyj centr dlq remonta plity.
Nikogda ne kladite na kerami^esku@ rabo^u@ powerhnostx
al@miniewu@ folxgu, izdeliq iz plastmass i t. p. Pri
slu^ajnom wkl@^enii konforki \ti predmety bystro
prigorqt ili rasplawqtsq.
Nikogda ne ostawlqjte plitu bez prismotra pri varenxe
ili pri rastapliwanii vira, parafina ili drugih gor@^ih
we]estw. W slu^ae wozgoraniq wykl@^ite wse ru^ki, a takve
wytqvnoj wentilqtor. Gasite plamq pri pomo]i kry[ki
kastr@li, nikogda ne ispolxzujte dlq \togo wodu.
Ispolxzujte tolxko tu posudu, kotoraq prednazna^ena dlq
ispolxzowaniq na kerami^eskoj rabo^ej powerhnosti. W
duhowke ispolxzujte tolxko prednazna^ennu@ dlq \togo
posudu i formy. Obra]ajte wnimanie na formu dna
kastr@lx. Kastr@li s wypuklym dnom ploho prowodqt teplo i
legko wra]a@tsq na ploskoj kerami^eskoj rabo^ej
powerhnosti.
Ubeditesx, ^to plita wykl@^ena, kogda Wy e@ ne
polxzuetesx. Wse ru^ki dolvny bytx wykl@^eny.
Preduprevdenie! W duhowke nelxzq ispolxzowatx
spirt i drugie vidkosti, pary kotoryh
wzrywoopasny, a takve drugie we]estwa, kotorye
mogut wyzwatx povar ili wzryw.
Pri ispolxzowanii takih vidkostej ili we]estw na
rabo^ej powerhnosti neobhodimo sobl@datx krajn@@
ostorovnostx. Naprimer, pri prigotowlenii bl@da na
rabo^ej powerhnosti s primeneniem gorq]ego brendi ili
drugogo wida alkogolq wsegda su]estwuet risk
wosplameneniq ^astic vira w wytqvnom wentilqtore
rabo^ej powerhnosti, ^to movet priwesti k serxeznym
posledstwiqm. Plamq i gorq]ij prolityj vir takve mogut
statx pri^inoj trawm.
~istka
Sodervite kerami^esku@ rabo^u@ powerhnostx i duhowku w
^istote. Vir i zagrqzneniq ot drugih produktow dymqtsq i
wydelq@t nepriqtnye zapahi pri nagrewanii, a w hud[em
slu^ae mogut posluvitx pri^inoj povara.
Udalqjte skrebkom nemedlenno (poka rabo^aq
powerhnostx e]e teplaq) ostatki sahara ili siropa
(warenxq), rasplawlennu@ plastmassu i folxgu. Esli \togo
ne sdelatx, oni mogut powreditx rabo^u@ powerhnostx.
Budxte ostorovny, tak kak lezwie skrebka ^rezwy^ajno
ostroe.
Remont i obsluviwanie
Pered zamenoj l@byh lamp wykl@^ite wse ru^ki.
Tehni^eskoe obsluviwanie i remont dolvny
wypolnqtxsq tolxko serwisnym centrom, upolnomo^ennym
postaw]ikom. Ispolxzujte tolxko te zapasnye ^asti,
kotorye predlaga@t takie predpriqtiq.
Po iste^enii sroka sluvby plity
Pomogite predotwratitx nes^astnye slu^ai posle
okon^aniq sroka sluvby plity. Prevde wsego, ubeditesx,
^to plita otkl@^ena ot \lektri^eskoj seti (wynxte wilku
iz rozetki ili, sobl@daq mery predostorovnosti,
otsoedinite plitu ot nastennoj \lektroprowodki), zatem
otrevxte setewoj [nur w tom meste, gde on whodit w plitu.
Perewedite za]elku (za]elki) dwercy duhowki w nerabo^ee
polovenie.
|lektroplita
4
|lektroplita
1
S_emnaq kry[ka
wentilqcionnogo otwerstiq
óõî
2
Rabo^aq powerhnostx s zonami
nagrewa
3
Panelx uprawleniq s ru^kami
uprawleniq, knopkami i
informacionnym oknom
4
Duhowka
5
Wydwivnoj q]ik
6
Osnowanie
Dlq obleg^eniq ^istki za
plitoj ona snabvena
kolesikami. ~toby
peredwinutx plitu wpered,
neobhodimo otkrytx dwercu
plity, akkuratno pripodnqtx,
uderviwaq werhnij kraj, a
zatem otodwinutx plitu ot steny.
2
3
4
5
6
1
2 3 4
1
Raspakowka
Ubeditesx w tom, ^to plita ne powrevdena i
nahoditsq w idealxnom sostoqnii. Esli pri
transportirowke imelo mesto kakoe-libo
powrevdenie, ob \tom neobhodimo nemedlenno
soob]itx prodawcu.
Upakowo^nye materialy mogut bytx
ispolxzowany wtori^no. Obratitesx w
ìåñòíóþ
àäìèíèñòðàöèþ
, ^toby uznatx, kuda movno sdatx \ti
materialy.
Prinadlevnosti
Wmeste s plitoj postawlq@tsq sledu@]ie prinadlevnosti:
• Эмалированные противни для выпечки и
поддон для духовки
• Polka duhowki
• Ograni^itelxnoe ustrojstwo, wkl@^aq
krepevnye detali
• Za]itnoe ogravdenie rabo^ej
powerhnosti, wkl@^aq krepevnye detali
• Скребок для чистки керамической рабочей
поверхности
• Dat^ik gotownosti pri varenxe
• Bro[@ra s instrukciej po \kspluatacii i
ustanowke
Sledu@]ie prihadlevnosti movno priobresti
dopolnitelxno:
• Molding osnowaniq
Oborudowanie, obespe^iwa@]ee bezopasnostx
5
Oborudowanie, obespe^iwa@]ee bezopasnostx
Po obe storony ot plity dolvny bytx
predusmotreny rabo^ie powerhnosti [irinoj ne
menee 40 sm (sm. ris.). W drugom wariante plitu
movno ustanowitx odnoj storonoj k stene ili k
wysokomu kuhonnomu [kafu, s drugoj storony
dolvna nahoditxsq rabo^aq powerhnostx.
Bezopasnostx detej dopolnitelxno powy[aetsq
pri ispolxzowanii sledu@]ego oborudowaniq:
Ograni^itelxnoe ustrojstwo
Wo izbevanie oprokidywaniq plity pod
dejstwiem neoby^noj nagruzki (wysokij
centr tqvesti) dolvno bytx ustanowleno
ograni^itelxnoe ustrojstwo.
Ograni^itelxnoe ustrojstwo obespe^iwaet
bezopasnostx tolxko pri ustanowke plity w
normalxnoe polovenie.
Pered ustanowkoj ograni^itelxnogo ustrojstwa
ubeditesx w tom, ^to plita stoit rowno i
ustanowlena prawilxnaq wysota cokolq (sm.
razdel "Ustanowka" na str. 26).
1
Posle wyrawniwaniq plity prowedite na stene
lini@ wdolx werhnego kraq rabo^ej
powerhnosti (sm. ris.).
2
Pokazannye razmery podhodqt kak w slu^ae
ustanowki ograni^itelxnogo ustrojstwa slewa,
tak i sprawa (sm. ris.). Otmerxte neobhodimye
rasstoqniq i nanesite metku w meste ustanowki
ograni^itelxnogo ustrojstwa, zatem
ustanowite ego, zakrepiw [urupami na twerdom
materiale ili ispolxzuq podhodq]ij metod
ukrepleniq i fiksacii.
PRIME~ANIE. Esli proem mevdu kuhonnymi
[kafami okavetsq [ire plity i Wy re[ite
ustanowitx ee po centru, Wam pridetsq wnesti
izmeneniq w razmery, priwedennye na risunke.
3
Pri izmenenii ustanowo^nyh razmerow
sleduet pomnitx o neobhodimosti to^noj
ustanowki plity na mesto tak, ^toby
ograni^itelxnoe ustrojstwo whodilo w
otwerstie w zadnej ^asti plity.
min. 40 cm
min. 40 cm
55-60 mm
35-65 mm
Oborudowanie, obespe^iwa@]ee bezopasnostx
6
Za]itnoe ogravdenie rabo^ej powerhnosti
Za]itnoe ogravdenie rabo^ej powerhnosti
ustanawliwaetsq dlq togo, ^toby deti ne
mogli kosnutxsq gorq^ih kastr@lx i
konforok.
1
Wstawxte zaglu[ki (fiksatory) w perednie
otwerstiq.
2
Pomestite za]itnoe ogravdenie na plitu,
obespe^iw kontakt mevdu zaglu[kami i
kraqmi rabo^ej powerhnosti.
3
Naklonite ogravdenie wniz i
4
zatem pripodnimite ego, i zawedite bokowye
storony pod kraq rabo^ej powerhnosti.
5
Zafiksirujte ego pri pomo]i zadnih
zaglu[ek.
Za]elka dwercy
Za]elka dwercy ne daet wozmovnosti detqm
otkrytx dwercu i wydwivnoj q]ik. Pri postawke
nowoj plity za]elki uve perewedeny w rabo^ee
polovenie, pri neobhodimosti ih movno
perewesti w nerabo^ee polovenie.
Dlq perewoda za]elki dwercy w nerabo^ee polovenie:
A
Otkrojte dwercu, odnowremenno podnimaq
ry^ag po mere otkrywaniq dwercy na sebq.
B
Dlq perewoda za]elki w nerabo^ee
polovenie otkrojte dwercu
(predwaritelxno ubediw[isx, ^to duhowka
ostyla).
1
Navmite na za]elku, raspolovennu@ na
wnutrennej werhnej storone dwercy i
odnowremenno
2
navmite na ry^ag, raspolovennyj na
perednej ^asti dwercy, i
3
tolknite ee wnutrx.
W
Dlq perewoda za]elki w rabo^ee
polovenie potqnite na sebq ry^ag,
nahodq]ijsq na perednej storone dwercy.
2
3
1
4
5
A
B
W
3
1
2
Pered perwym ispolxzowaniem
7
Pered perwym ispolxzowaniem
~istka plity
Srazu ve posle ispolxzowaniq, wy^istite plitu
^istoj trqpkoj, gorq^ej wodoj i nebolx[im
koli^estwom ^istq]ej vidkosti. NIKOGDA NE
ISPOLXZUJTE ABRAZIWNYE ~ISTQ}IE SREDSTWA ILI
RASTWORITELI, krome kak dlq teh ^astej, kotorye
trebu@t bolee t]atelxnoj ^istki. Ne zabywajte
^istitx pod wentilqcionnoj kry[koj duhowogo
[kafa. Eë movno mytx w posudomoe^noj ma[ine.
Pomnite, ^to prisposoblenie, predotwra]a@]ee
oprokidywanie, ne rabotaet, esli plita byla
wydwinuta wperëd dlq ^istki za nej.
Wymojte dopolnitelxnye prisposobleniq
Wymojte protiwenx, misku duhowki i t. d. w
gorq^ej wode s ^istq]ej vidkostx@, spolosnite i
wysu[ite.
Ustanowka wremeni
Posle wkl@^eniq plity w setx nekotorye simwoly
budut migatx do teh por, poka ne budet
ustanowleno wremq w tajmere.
Kak ustanowitx tajmer:
1 W informacionnom okne miga@t simwoly A
i 0:00.
2 Navmite odnowremenno knopki i ;
sna^ala otpustite knopku , a zatem
knopku i, polxzuqsx ili ,
ustanowite prawilxnoe wremq. Wremq
ustanawliwaetsq w minutah. Simwol A w
okne is^ezaet. Po okon^anii ustanowki
^asow poqwitsq simwol .
Progrew pustoj duhowki
Ne ostawlqjte detej bez prismotra!
Plita nagrewaetsq o^enx silxno.
Pered perwym ispolxzowaniem duhowki neobhodimo
progretx pustu@ duhowku. Sledujte nivepriwedennym
ukazaniqm:
1 Wyberite (nagrew swerhu/snizu) i ustanowite
maksimalxnu@ temperaturu. Dwerca duhowki
dolvna bytx zakryta.
2 Prowetrite pome]enie. Posle is^eznoweniq
"nowogo" zapaha i dyma wykl@^ite plitu.
3 Protrite duhowku, bokowye naprawlq@]ie i
wnutrenn@@ powerhnostx dwercy, ispolxzuq wodu i
vidkoe mo@]ee sredstwo. Zatem nasuho wytrite
wse \ti ^asti.
A
1
2 3 4
max.°C
Panelx uprawleniq
8
Panelx uprawleniq
1a
Indikatory rabo^ej powerhnosti
1b
Indikatory duhowki
2
Ru^ka wybora revima raboty duhowki
3
Ru^ka regulirowki temperatury duhowki
4
Regulqtory
NAGREWA`}EJ ZONY
5a
Informacionnoe okno
5b
Knopki tajmera
Indikatornye lampy
Neonowye indikatory oby^no sluvat dolgo. Pri
ih otkaze obra]ajtesx w àâòîðèçîâàííûé
èçãîòîâèòåëåì serwisnyj centr.
1b 5a
5b32 4
1a
1
2 3 4
Kerami^eskaq rabo^aq powerhnostx
9
Kerami^eskaq rabo^aq powerhnostx
Kerami^eskaq rabo^aq powerhnostx
Na kerami^eskoj rabo^ej powerhnosti ime@tsq
^etyre nagrewatelxnye zony. Pri wkl@^enii zony
ona nagrewaetsq w te^enie wremeni, kotoroe zawisit
ot poloveniq ru^ki-regulqtora. Pri ustanowke
ru^ki w polovenie samogo silxnogo nagrewa ^erez
nekotoroe wremq movet proizojti wykl@^enie zony,
^to predotwra]aet peregrew.
Esli u Was plita, rass^itannaq na 230 W,
nelxzq odnowremenno polxzowatxsq lewoj zadnej
nagrewatelxnoj zonoj i revimom uskorennogo
nagrewa. W plite imeetsq ustrojstwo za]ity po
mo]nosti, kotoroe predotwra]aet peregruzku
\lektroseti.
W ustrojstwe preduprevdeniq ovogow
ime@tsq ^etyre lampo^ki, po odnoj na kavdu@
zonu. Lampo^ka swetitsq dave posle
wykl@^eniq zony, esli temperatura zony
prewy[aet 55°S.
Steklokerami^eskaq powerhnostx wyderviwaet
wysokie i nizkie temperatury, a takve rezkie
perepady temperatury, odnako ona ^uwstwitelxna k
mehani^eskim wozdejstwiqm. Pri padenii na nee,
naprimer, melxnicy dlq perca na nej mogut
obrazowatxsq tre]iny. Nikogda ne wstawajte na
rabo^u@ powerhnostx i ne kladite na nee tqvelye
predmety.
Ispolxzowanie rabo^ej powerhnosti
Nikogda ne polxzujtesx rabo^ej
powerhnostx@, na kotoroj ime@tsq tre]iny.
Prolitaq woda movet popastx na
prowodniki, nahodq]iesq pod naprqveniem.
Otkl@^ite plitu ot seti i obratitesx w swoj
serwisnyj centr dlq remonta plity.
Nemedlenno (poka rabo^aq powerhnostx e]e
gorq^aq) udalqjte ostatki sahara i siropow
(naprimer, warenxq), rasplawlennye kuski
plastmassy i folxgi. W protiwnom slu^ae
oni mogut powreditx rabo^u@ powerhnostx.
Nikogda ne ostawlqjte plitu bez prismotra
pri varenxe, pri rastapliwanii vira,
parafina ili drugih
legkowosplamenq@]ihsq we]estw. W slu^ae
wozgoraniq wykl@^ite wse ru^ki i
wytqvnoj wentilqtor. Gasite plamq
kry[koj kastr@li, nikogda ne ispolxzujte
dlq \togo wodu.
ø 140 mm
ø 140 mm
ø 180 mm
ø 180 mm
4
2
3
Lampy, preduprevda@]ie
o tom, ^to plita nagreta
1
Kerami^eskaq rabo^aq powerhnostx
10
Ru^ka konforki imeet [kalu s deleniqmi ot 0
do 12 (12 sootwetstwuet samomu silxnomu
nagrewu). Ru^ku movno powora^iwatx kak po
^asowoj strelke, tak i protiw ^asowoj strelki.
Dlq ispolxzowaniq rabo^ej powerhnosti:
1 Powernite ru^ku toj konforki, kotoru@
Wy hotite ispolxzowatx. Zagoritsq
krasnyj indikator plity.
2 Po okon^anii raboty powernite ru^ku w
ishodnoe polovenie.
Kakoe polovenie sleduet wybiratx dlq gotowki?
Wy bystro nau^itesx wybiratx polovenie ru^ki
i konforku w zawisimosti ot ispolxzuemoj
posudy i togo bl@da, kotoroe Wy gotowite. Nive
priwedeno kratkoe rukowodstwo dlq wybora
prawilxnyh ustanowok.
Warka
Na^inaq gotowitx, oby^no wkl@^a@t konforku
na samyj silxnyj nagrew, a zatem perekl@^a@t
ee w revim menee silxnogo nagrewa. {um i
weli^ina puzyrxkow w vidkosti mogut pomo^x
Wam wybratx prawilxnoe polovenie ru^ki:
Umerennyj nagrew: Slaboe kipenie s obrazowaniem
melkih puzyrxkow, kak w gazirowannoj wode.
Primenqetsq dlq warki risa, ryby i owo]ej,
naprimer, mozgowyh sortow zelenogo goro[ka i
brokkoli.
Srednij nagrew: Umerennoe kipenie s obrazowaniem
bolee krupnyh puzyrxkow.
Primenqetsq dlq warki bolx[instwa produktow,
takih kak mqso, kartofelx i drugie korneplody.
Silxnyj nagrew: Zwuk is^ezaet pered na^alom
intensiwnogo kipeniq. Primenqetsq dlq
kipq^eniq wody dlq prigotowleniq makaronnyh
izdelij i risa. Zatem nagrew umenx[a@t,
ustanawliwaq bolee umerennyj teplowoj revim
warki.
Kerami^eskaq rabo^aq powerhnostx
11
Varenxe
Pri varenxe lu^[e wsego ne ispolxzowatx
produkty, tolxko ^to wynutye iz holodilxnika.
Produkty dolvny zanimatx okolo 2/3 plo]adi
dna posudy.
Polovite margarin ili maslo na skoworodu i
ustanowite rekomenduemyj revim nagrewa. Dlq
polu^eniq nailu^[ego rezulxtata wavno
ispolxzowatx w na^ale varenxq vir trebuemogo
cweta (temperatury). ~toby ocenitx cwet vira,
opustite swetlu@ lopato^ku na dno skoworody.
Swetlo-kori^newyj vir: Primenqetsq dlq varenxq qic,
luka, syrogo kartofelq, otbiwnyh i bif[teksow,
kuskow ryby i t. p.
Kori^newyj vir: Primenqetsq dlq prigotowleniq
bolx[instwa bl@d, takih kak bliny, rublenoe
mqso, sosiski ili kolbasy, tonko narezannoe
rybnoe file i tu[enoe mqso.
Temno-kori^newyj vir: Primenqetsq dlq
prigotowleniq tonkih kuskow mqsa. Budxte
ostorovny, tak kak \tot vir movet legko
prigoretx.
Wybor podhodq]ih kastr@lx i skoworod
Pri ispolxzowanii kerami^eskoj rabo^ej
powerhnosti neobhodimo obra]atx gorazdo
bolx[ee wnimanie na tip i sostoqnie posudy,
^em pri ispolxzowanii oby^nyh konforok. Wot
neskolxko momentow, kotorye sleduet pomnitx:
• Prowerqjte dno posudy. Kastr@li s wypuklym
dnom budut wra]atxsq na rabo^ej powerhnosti;
k tomu ve, oni medlennee nagrewa@tsq.
• Al@minij horo[o prowodit teplo, no
al@miniewaq posuda ostawlqet na rabo^ej
powerhnosti pqtna serebristogo cweta. |ti
pqtna movno udalitx, ispolxzuq sredstwo dlq
^istki rabo^ej powerhnosti, postawlqemoe
wmeste s plitoj.
• Steklqnnaq posuda i \malirowannaq
posuda s [er[awym dnom pri trenii o
rabo^u@ powerhnostx wyzywa@t ee iznos
gorazdo bystree, ^em posuda iz drugih
materialow.
aluminium
Kerami^eskaq rabo^aq powerhnostx
12
Dlq \konomii wremeni i \lektro\nergii kontaktnaq
powerhnostx dna kastr@lx dolvna:
• bytx ne menx[e samoj konforki. Esli dno
budet menx[e konforki, wse, ^to wyliwaetsq iz
kastr@li, skoree wsego, prigorit k rabo^ej
powerhnosti.
• bytx gladkoj ili s tonkim koncentri^eskim
risunkom.
• bytx ploskoj. Kastr@lq so sli[kom wypuklym
ili wognutym dnom nagrewaetsq dolx[e.
Pri pokupke nowoj posudy rekomenduetsq wybiratx
posudu iz nervawe@]ej stali s mnogoslojnym dnom
(sloi iz razli^nyh metallow).
|konomxte \lektro\nergi@!
• Esli kastr@l@ nakrytx kry[koj, potreblenie
\lektro\nergii snivaetsq w dwa raza (po
srawneni@ s prigotowleniem bez kry[ki).
• Pri ispolxzowanii kastr@lx s ploskim
dnom \konomiq \lektro\nergii sostawlqet
25% (po srawneni@ s kastr@lqmi s
nerownym dnom).
• Ubeditesx w tom, ^to rabo^aq powerhnostx
^istaq i suhaq. Grqzx i wlaga uhud[a@t
pereda^u tepla ot konforki k kastr@le.
• Swoewremenno wykl@^ajte konforki i
ispolxzujte ostato^noe teplo dlq
zawer[eniq prigotowleniq bl@da.
• |konomxte \lektro\nergi@, ispolxzuq
prigotowlenie na paru i w skorowarkah.
Kerami^eskaq rabo^aq powerhnostx
13
~istka kerami^eskoj rabo^ej powerhnosti
Воспользуйтесь, пока рабочая поверхность
еще горячая, прилагаемым скребком для
немедленного удаления просыпанных или
пролитых продуктов, особенно сахара и
продуктов с большим содержанием сахара
(например, варенья), расплавленной
пластмассы и фольги, которые могут
повредить рабочую поверхность.
Esli rabo^aq powerhnostx silxno zagrqznena:
1
Удалите загрязнение с помощью скребка с лезвием
(см. ниже).
2
Воспользуйтесь специальным средством для
чистки варочной поверхности после того, как все
индикаторы нагрева погаснут. Встряхните флакон и
нанесите немного чистящего вещества прямо на
рабочую поверхность. Протрите досуха, пользуясь
влажной тканью или бумажной салфеткой.
3
Используйте влажную ткань для удаления
всех остатков пищи, которые в противном
случае могут пригореть при следующем
использовании конфорки. Вытрите насухо
рабочую поверхность.
SKREBOK S BRITWENNYM LEZWIEM
S
KREBOK
S
BRITWENNYM
LEZWIEM
NEOBHODIMO
HRANITX
W
MESTE
,
NE
DOSTUPNOM
DLQ
DETEJ
. Polxzujtesx skrebkom, sobl@daq
mery predostorovnosti, tak kak lezwie
o^enx ostroe.
Skrebok ispolxzuetsq dlq udaleniq zagrqznenij
s kerami^eskoj rabo^ej powerhnosti.
KAK POLXZOWATXSQ SKREBKOM S BRITWENNYM LEZWIEM:
1 Ottqnite nazad za]itnu@ kry[ku, ^toby
stalo widno lezwie (sm. risunok).
2 Ubeditesx, ^to lezwie ^istoe i ne imeet
zna^itelxnogo iznosa. W protiwnom slu^ae
skrebok movet powreditx rabo^u@ powerhnostx.
Nowye britwennye lezwiq movno kupitx w
oby^nom magazine ili apteke.
3 Raspolovite skrebok pod uglom primerno
45° i udalite zagrqznenie. Movno navimatx
britwennym lezwiem na rabo^u@ powerhnostx,
ne wyzywaq kakih-libo ee powrevdenij.
4 T]atelxno protrite lezwie bumavnoj
salfetkoj ili bumavnym polotencem.
Kerami^eskaq rabo^aq powerhnostx
14
5 Po okon^anii raboty sdwinxte wpered do
upora za]itnu@ kry[ku. Uberite skrebok
w mesto, ne dostupnoe dlq detej.
ZAMENA BRITWENNOGO LEZWIQ:
1 Razberite skrebok, polnostx@ wywernuw wint
(otwertka ne trebuetsq), i ustanowite nowoe
lezwie.
2 Soberite skrebok i wwernite wint na mesto.
3 Sdwinxte wpered do upora za]itnu@
kry[ku, ^toby ona zakryla lezwie.
Duhowka
15
Duhowka
W duhowke ime@tsq s_emnye bokowye ramy (1) dlq
polok s tremq naprawlq@]imi na kavdoj storone.
Raz_em dat^ika gotownosti pri varenxe
raspoloven w prawoj ^asti wnutrennej powerhnosti
duhowki (2), a wentilqtor i kolxcewoj \lement – na
zadnej stenke duhowki (3).
Funkcii \lektroplity
Pri wypolnenii l@boj funkcii plity, kogda
duhowka nagrewaetsq, swetitsq indikator. On
wykl@^aetsq po dostivenii ustanowlennoj
temperatury (wkl@^enie i wykl@^enie
indikatora proishodit odnowremenno s
wkl@^eniem i wykl@^eniem termoregulqtora).
Dlq wybora opredelennoj funkcii duhowki
powernite ru^ku wybora funkcii po ^asowoj
strelke do simwola, obozna^a@]ego trebuemu@
funkci@ (sm. nive).
Predusmotreny sledu@]ie funkcii duhowki:
Podswetka duhowki
Podswetka duhowki awtomati^eski wkl@^aetsq
pri l@bom polovenii ru^ki. Krome togo, movno
prosto wkl@^itx podswetku, ne wkl@^aq kaku@-
libo drugu@ funkci@ duhowki.
Werhnij/nivnij nagrew
Ispolxzu@tsq wne[nij werhnij i nivnij
\lementy.
Duhowka s ispolxzowaniem wentilqtora
Ispolxzu@tsq wne[nij werhnij \lement i
wentilqtor pl@s \lement wokrug wentilqtora.
Revim "Picca/Pirogi s na^inkoj"
Ispolxzuetsq wentilqtor pl@s \lement wokrug
wentilqtora i nivnij \lement.
Grilx s wentilqtorom (Turbo grilx)
Ispolxzuetsq wnutrennij werhnij \lement i
wentilqtor.
Werhnij \lement
Ispolxzuetsq wne[nij werhnij \lement.
1
2
3
Duhowka
16
Nivnij \lement
Ispolxzuetsq \lement w nivnej ^asti duhowki.
Grilx
Ispolxzuetsq wnutrennij werhnij \lement.
Uskorennyj pusk
Ispolxzuetsq wnutrennij werhnij i nivnij
\lementy. Trebuetsq primerno 7 min. dlq
nagrewa do temperatury 200ºS. Movet takve
ispolxzowatxsq dlq prigotowleniq bl@d tipa
zapekanki.
Princip raboty duhowki s wentilqciej (revim “wentilqtor”)
Werhnij i nivnij \lementy i kolxcewoj \lement
wokrug wentilqtora nagrewa@t wozduh, kotoryj
prohodit po wozduhowodam, raspolovennym na
zadnej stenke duhowki. Gorq^ij wozduh
cirkuliruet w duhowke i podaetsq nazad
wentilqtorom grilq.
Teplo perenositsq bystro i \ffektiwno;
za^astu@ \to pozwolqet ispolxzowatx bolee
nizku@ temperaturu po srawneni@ s revimom
nagrewa swerhu/snizu. Esli w recepte ukazana
temperatura ot 160ºC do 225ºC, temperaturu
movno snizitx na 15-20%. ~em wy[e
temperatura, tem w bolx[ej stepeni ee movno
umenx[itx. Dlq temperatur, prewy[a@]ih
225ºC, lu^[e ispolxzowatx funkci@ nagrewa
swerhu/snizu.
Knopki tajmera
Uslownye obozna^eniq dlq knopok:
Pl@s
Minus
Tajmer
Wremq raboty duhowki
Wremq okon^aniq raboty duhowki
Uslownye obozna^eniq w informacionnom okne:
A Simwol awtomati^eskogo revima
Simwol kastr@li
Simwol tajmera
A
Duhowka
17
Tajmer
Na tajmere movno ustanowitx l@boe wremq ot 1
minuty do 23 ^asow 59 minut.
1 Navmite na . Poqwitsq wremq 0:00.
Esli Wy ne ustanowite wremq w te^enie pqti
sekund, to indikator perejdet w revim
"oby^nogo wremeni". Navmite e]e raz,
^toby izbevatx \togo.
2 Ustanowite wremq, navimaq na ili .
Simwol poqwitsq w okne.
3 Po iste^enii ustanowlennogo wremeni
sly[itsq zwuk zummera, i simwol
is^ezaet w okne. ~toby wykl@^itx zummer,
navmite knopku libo .
Dlq izmeneniq ustanowlennogo wremeni ili
sbrosa tajmera navmite na ili .
Priblizitelxno ^erez pqtx sekund wmesto
ustanowki tajmera wywoditsq "oby^noe wremq".
~toby uznatx, skolxko wremeni ostalosx na
tajmere, navmite na .
Izmenenie zwukowogo signala tajmera
W tajmere ispolxzu@tsq tri razli^nyh
signala/urownq. Dlq izmeneniq zwukowogo
signala navimajte na do teh por, poka ne
polu^ite velaemyj rezulxtat.
Wremq raboty duhowki
Ispolxzujte \tu funkci@ dlq ustanowki
trebuemogo wremeni prigotowleniq bl@da w
duhowke. Duhowka otkl@^aetsq po iste^enii
zadannogo wremeni.
dlq ustanowki wremeni raboty duhowki:
1 Wkl@^ite duhowku, ustanowiw ru^ki
perekl@^atelq funkcij i
termoregulqtora w trebuemye poloveniq.
2 Navmite na i ustanowite wremq,
ispolxzuq ili . Simwoly A i .
poqwqtsq w informacionnom okne.
3 Duhowka wkl@^aetsq nemedlenno.
4 Po iste^enii ustanowlennogo wremeni
raboty duhowki simwol A na^inaet migatx,
simwol gasnet i podaetsq zwukowoj
signal. Odnowremenno navmite knopki
i dlq wykl@^eniq zwukowogo
signala.
5 Ustanowite ru^ki w ishodnoe polovenie.
Priblizitelxno ^erez pqtx sekund wmesto wremeni
raboty duhowki budet pokazano “oby^noe wremq”.
~toby uznatx ostaw[eesq wremq, navmite na .
A
Duhowka
18
Wremq okon^aniq raboty
|to funkciq ustanowki wremeni okon^aniq
raboty, kogda duhowka dolvna wykl@^itxsq. |ta
funkciq movet prigoditxsq, esli:
• Wam nuvno ujti iz kuhni i Wy ne hotite
isportitx swoe bl@do ili wype^ku.
• Wy hotite ispolxzowatx ostato^noe teplo
posle wykl@^eniq, ^toby s\konomitx
\lektro\nergi@.
Postawxte bl@do w duhowku i posle ustanowki
wremeni okon^aniq raboty wkl@^ite ee.
Dlq ustanowki wremeni okon^aniq raboty:
1 Wkl@^ite duhowku, ustanowiw ru^ki
perekl@^atelq funkcij i
termoregulqtora w trebuemye poloveniq.
2 Navmite na i ustanowite trebuemoe
wremq okon^aniq raboty, ispolxzuq i
. Simwoly A i poqwqtsq w
informacionnom okne.
3 Duhowka wkl@^aetsq nemedlenno.
4 Po dostivenii ustanowlennogo wremeni
okon^aniq raboty duhowki simwol A
na^net migatx, simwol gasnet i
podaetsq zwukowoj signal. Odnowremenno
navmite na knopki i dlq
wykl@ueniq signala.
5 Ustanowite ru^ki w ishodnoe polovenie.
Primer: Pustx sej^as 13.00. Wy hotite, ^toby
bl@do bylo gotowo w 13.45 (ustanowlennoe wremq
okon^aniq raboty). Takim obrazom, wremq
prigotowleniq sostawlqet 45 minut
.
Wremq raboty i wremq okon^aniq raboty duhowki
Wy hotite, ^toby obed byl gotow k momentu
Wa[ego wozwra]eniq domoj? Postawxte bl@do w
duhowku i ustanowite wremq okon^aniq raboty
pl@s wremq, kotoroe plita dolvna bytx
wkl@^ena, to estx wremq raboty plity.
Maksimalxnoe wremq raboty plity sostawlqet
10 ^asow.
Dlq \togo:
1 Pomestite bl@do w duhowku i wkl@^ite ee,
ustanowiw ru^ki perekl@^atelq funkcij i
termoregulqtora w trebuemye poloveniq.
2 Navmite na i ustanowite trebuemoe
wremq (naprimer, 45 minut), ispolxzuq
i . W informacionnom okne poqwitsq
simwol A.
A
A
Duhowka
19
3 Navmite na dlq ustanowki trebuemogo
wremeni okon^aniq raboty. W okne
poqwlqetsq samoe rannee wremq okon^aniq
raboty.
4 Wyberite wremq okon^aniq raboty,
ispolxzuq i . Simwol gasnet i
snowa poqwlqetsq, kogda duhowka na^net
rabotatx.
5 Po iste^enii wremeni raboty duhowki,
otkl@^aetsq poda^a \lektro\nergii k
duhowke. Simwol A migaet, simwol
gasnet i podaetsq zwukowoj signal.
Odnowremenno navmite na knopki i
dlq otkl@^eniq zwukowogo signala.
6 Ustanowite ru^ki w ishodnoe polovenie.
Wyhod iz revima programmirowaniq
Esli Wam po kakoj-libo pri^ine trebuetsq
prekratitx programmirowanie, odnowremenno
navmite na knopki i . Po zawer[enii
programmirowaniq ne zabudxte wykl@^itx
duhowku.
Prakti^eskoe ispolxzowanie
Nikogda ne kladite al@miniewu@ folxgu i
ne stawxte protiwni i bl@da (formy) dlq
duhowki neposredstwenno na dno duhowki.
Blokirowanie otwoda tepla iz nivnej
^asti duhowki movet priwesti k
powrevdeni@ \mali iz-za peregrewa. Pri
ispolxzowanii duhowka nagrewaetsq: ne
ostawlqjte detej bez prismotra.
Protiwenx dlq wype^ki movet wremenno
deformirowatxsq pod dejstwiem temperatury
ili iz-za neodnorodnogo raspredeleniq bl@d
(picca i dr.) na nem. Posle ohlavdeniq forma
protiwnq wosstanawliwaetsq.
Kak uznatx, kakie funkcii duhowki
ispolxzowatx w razli^nyh situaciqh? Nive
priwedeny prakti^eskie sowety po
\ffektiwnomu ispolxzowani@ funkcij duhowki
dlq razli^nyh sposobow prigotowleniq bl@d:
Wype^ka
Ispolxzujte [pavku dlq prowerki gotownosti
biskwitow primerno za 5 minut do iste^eniq
zadannogo wremeni. Posle \togo movno
sokratitx ili prodlitx wremq wype^ki. Na
rezulxtat wliq@t material, cwet, forma i
razmer formy dlq wype^ki, a takve recept. Pri
ispolxzowanii nagrewa swerhu/snizu wype^ka
imeet odnorodnyj cwet.
A
Duhowka
20
Wype^ka s ispolxzowaniem wentilqtora
Pri ispolxzowanii revima wentilqtor
umenx[aetsq ob]ee wremq wype^ki, tak kak w
duhowku movno postawitx srazu dwa protiwnq.
Odnako hleb ili sdoba mogut prope^xsq
neodnorodno, osobenno esli testo podnqlosx
nedostato^no.
Wy polu^ili ne sowsem to, ^to hoteli? W
razdele "Sowety i rekomendacii" na str. 30 my
daem neskolxko sowetow, kotorye pomogut Wam
preodoletx zatrudneniq, woznika@]ie pri
wype^ke.
Prigotowlenie pi]i
nagrew swerhu/snizu oby^no daet nailu^[ie
rezulxtaty pri ispolxzowanii polki duhowki.
Prigotowlenie s ispolxzowaniem wentilqtora
Ispolxzujte revim wentilqtor pri
odnowremennoj gotowke na neskolxkih polkah,
naprimer, kolbasnogo hleba, teftelej i gotowyh
bl@d (perwogo bl@da, osnownogo bl@da i deserta).
Pomnite, ^to neobhodimo wybiratx te bl@da,
kotorym trebuetsq odinakowaq temperatura. Esli
Wam predstoit prigotowitx w duhowke bl@da,
trebu]ie razli^nogo wremeni prigotowleniq,
kavdoe bl@do sleduet stawitx w duhowku w moment
wremeni, zawisq]ij ot zaplanirowannogo Wami
wremeni gotownosti bl@da.
Varenxe
Dlq varenxq legko i prakti^no ispolxzowatx
revimy nagrew swerhu/snizu i wentilqtor. Kuski
gowqdiny, takie kak wyrezka ili filej, lu^[e
wsego sohranq@t swoj estestwennyj sok w slu^ae
varenxq pri 125ºC. Odnako pri \tom wremq
prigotowleniq neskolxko bolx[e, ^em pri bolee
wysokoj temperature. Ispolxzujte dlq mqsa
bl@do, w kotoroe kusok mqsa edwa pome]aetsq,
^toby wydelq@]ijsq iz mqsa sok ne podgoral.
Pri varke okoroka, iz kotorogo oby^no
wydelqetsq mnogo soka, polxzujtesx bolx[oj
skoworodoj ili specialxnoj formoj dlq duhowki.
Sobl@dajte ostorovnostx, dostawaq ee iz
duhowki.
Pri ispolxzowanii upakowannogo nabora dlq
varki otrevxte odin ugol upakowki pered
pome]eniem nabora w duhowku. |to pomovet
izbevatx ovoga gorq^im parom pri otkrywanii
upakowki.
Strona jest ładowana ...
Strona jest ładowana ...
Strona jest ładowana ...
Strona jest ładowana ...
Strona jest ładowana ...
Strona jest ładowana ...
Strona jest ładowana ...
Strona jest ładowana ...
Strona jest ładowana ...
Strona jest ładowana ...
Strona jest ładowana ...
Strona jest ładowana ...
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
-
25
-
26
-
27
-
28
-
29
-
30
-
31
-
32
