Braun FP 3020 Specyfikacja

Strona się ładuje...

50

Polski

Nasze wyroby zosta∏y wyprodukowane

aby spe∏niaç najwy˝sze wymagania

jakoÊciowe, wzornictwa i funkcjonalnoÊci.

Gratulujemy udanego zakupu i

˝yczymy du˝o zadowolenia przy

korzystaniu z nowego urzàdzenia

firmy Braun.

Uwaga

•

Urządzenie nie powinno być uży-

wane przez dzieci. Urządzenie

wraz z przewodem należy prze-

chowywać w miejscu niedostęp-

nym dla dzieci. Przed wymianą

akcesoriów lub w przypadku kon-

taktu z elementami ruchomymi,

należy wyłączyć urządzenie i

odłączyć je od zasilania.

•

Urządzenie nie powinno być uży-

wane przez osoby o obniżonej

sprawności fizycznej, senso-

rycznej lub umysłowej oraz osoby

z niewystarczającą wiedzą i

doświadczeniem, jeśli nie znaj-

dują się one pod nadzorem osoby

odpowiedzialnej za ich bezpie-

czeństwo, nie zostały poinstru-

owane jak bezpiecznie używać

urządzenia oraz nie zrozumiały

związanych z tym zagrożeń.

•

Nó˝

9

jest bardzo ostry!

Nale˝y dotykaç tylko

uchwytu no˝a. Po u˝yciu urzàd-

zenia w pierwszej kolejnoÊci z

pojemnika

6

wyjàç nó˝ i dopiero

potem poddawanà obróbce

˝ywnoÊç.

•

Przed uruchomieniem urzàdzenia

sprawdziç, czy napi´cie w sieci

odpowiada napi´ciu podanemu na

spodzie urzàdzenia. Pod∏àczaç

tylko do pràdu zmiennego.

•

Ze wzgl´dów bezpieczeƒstwa nie

dopuszczaç dzieci do urzàdzenia.

•

Urzàdzenie jest przeznaczone

wy∏àcznie do u˝ytku w gospodar-

stwie domowym i do obróbki

podanych iloÊci produktu.

•

Nie u˝ywaç ˝adnych cz´Êci

urzàd ze nia w kuchenkach mikro-

falowych.

•

Nie pozostawiaç pracujàcego

urzà-dzenia bez dozoru.

•

Urzàdzenia elektryczne Braun

spe∏niajà wymogi odpowiednich

norm bezpieczeƒstwa. Naprawy

mogà byç wykonywane tylko

przez autoryzowany serwis.

Niefachowe naprawy mogà

spowodowaç zagro˝enie dla

u˝ytko wnika

•

Należy zawsze odłączać urządze-

nie od zasilania, jeśli zostawia się

go bez nadzoru, a także przed

montażem, demontażem i czysz-

czeniem.

Dane techniczne

• Napi´cie / moc: podane na tabliczce

znamionowej na spodzie urzàdzenia.

• Czas pracy i maksymalna pojemnoÊç:

patrz dane dotyczàce obróbki.

Opis urzàdzenia

Urzàdzenie Braun FP 3010 / FP 3020

spe∏nia najwy˝sze wymagania niezb´dne

przy wyrabianiu ciasta, miksowaniu,

rozdrabnianiu, siekaniu, krojeniu, tarciu i

przecieraniu, wszystko ∏atwo i szybko.

1 Silnik

2 Uchwyt na kabel

3 Wy∏àcznik

(w∏àczony = «I», wy∏àczony = «O»)

4 Przycisk «»

5 Pokr´t∏o regulacji pr´dkoÊci (1–15)

6 Pojemnik uniwersalny

(2 l pojemnoÊci)

7 Pokrywka pojemnika

uniwersalnego 6

8 Dociskacz do pokrywki 7

Przystawki do pojemnika

uniwersalnego 6

(Wa˝ne: Nie wszystkie opisane przysta-

wki sà standardowym wyposa˝eniem

wszystkich modeli).

9 Nó˝ z os∏onà ostrza

j NoÊnik tarcz

q Tarcza do drobnego krojenia – a

l Tarcza do grubego krojenia – b

m Tarcza do drobnego przecierania – c

n Tarcza do grubego przecierania – d

o Tarcza do tarcia – e

p Tarcza do przygotowywania frytek

q Koƒcówka do wyrabiania ciasta

r Koƒcówka do ubijania

s Wyciskarka do cytrusów

t Przystawka do siekania

Uwaga: Przed pierwszym u˝yciem

robota kuchennego nale˝y umyç

wszystkie cz´Êci w sposób opisany

w rozdziale «Czyszczenie».

Ochrona przed przecià˝eniem

Dla unikni´cia szkód powsta∏ych

w wyniku przecià˝enia, urzàdzenie

wyposa˝one jest w automatyczny

wy∏àcznik bezpieczeƒstwa odcinajàcy,

w razie potrzeby, dop∏yw pràdu. W takim

przypadku nale˝y ustawiç wy∏àcznik 3

w pozycji «O» i przed ponownym

w∏àczeniem odczekaç oko∏o 15 minut,

aby urzàdzenie mog∏o ostygnàç.

Tryb pulsacyjny «» 4

Ten tryb pracy jest optymalny dla

nast´pujàcych prac:

• Siekanie mi´kkich i delikatnych

produktów, jak np. jajka, cebula czy

pietruszka.

• Ostro˝ne dodawanie màki do ciasta

w celu zachowania jego konsystencji.

• Dodawanie ubitej piany lub Êmietany

do g´stych mas.

Tryb pracy impulsowej «» włącza

się, obracając przełącznik silnika w

lewo. Przełącznik nie blokuje się w

tym położeniu. Naciśnij i przytrzymaj

przełącznik w położeniu pracy impul-

sowej lub naciskaj go kilka razy.

Przed uruchomieniem trybu pulsacyjne-

go nale˝y ustawiç ˝àdanà pr´dkoÊç

pracy urzàdzenia za pomocà regulatora

szybkoÊci pracy 5. Urządzenie wyłącza

się po zwolnieniu przełącznika z położenia

pracy impulsowej.

Zalecane zakresy pr´dkoÊci

do pracy z poszczególnymi

przystawkami

Poszczególne pr´dkoÊci pracy wybiera

si´ za pomocà zmiennego regulatora

pr´dkoÊci 5. Zalecane jest wybranie

odpowiedniej szybkoÊci pracy przed

w∏àczeniem urzàdzenia. Daje to mo˝li-

woÊç pracy z odpowiednià szybkoÊcià

ju˝ od momentu uruchomienia

urzàdzenia.

Przystawka Pr´dkoÊç

Koƒcówka do wyrabiania

ciasta 7

Nó˝ 6–15

Koƒcówka do ubijania:

pianyz bia∏ek 4–5

Êmietany 2

Tarcze do krojenia, tarcia i

przecierania 1–8

Tarcza do frytek 1–2

(nale˝y równie˝ wziàç pod

uwag´ informacje umiesz-

czone na produkcie)

Podwójny system zabezpieczeƒ

Silnik mo˝na uruchomiç tylko wtedy,

kiedy pojemnik roboczy z przykrywkà

jest prawid∏owo zamocowany. JeÊli w

czasie pracy pokrywka si´ otworzy,

urzàdzenie wy∏àczy si´ automatycznie.

W takim przypadku nale˝y wy∏àcznik 3

znajdujàcy si´ w pozycji «I» ustawiç

w pozycji «O» w celu zapobie˝enia

nieumyÊlnemu uruchomieniu urzàd-

zenia.

Zaktadanie pojemnika uni-

wersalnego 6 i pokrywki 7

1. Przy wy∏àczonym silniku, ustawiç

pojemnik na bloku silnika 1 w ten

sposób, aby oznaczenia strza∏ek na

bloku silnika i na pojemniku pokrywa∏y

si´ (A). Nast´pnie przekr´ciç pojemnik w

kierunku strza∏ki «function» a˝ do oporu.

A

1

2

5722010064_FP3010_S06-104.indd 50 04.02.14 08:35

51

2. W∏o˝yç odpowiednià przystawk´

(patrz opis ka˝dej z przystawek) do

pojemnika, tak aby trafi∏a na oÊ nap´-

dowà i docisnàç mo˝liwie najg∏´biej.

3. UmieÊciç pokrywk´ 7 na pojemniku

w ten sposób, aby oznaczenia strza∏ek

na pokrywce i pojemniku pokrywa∏y si´.

Nast´pnie przekr´ciç pokrywk´ w

kierunku ruchu wskazówek zegara, a˝

nosek na pokrywce wsunie si´ do otworu

zabezpieczajàcego w bloku silnika 1 i

zatrzaÊnie si´ (B).

B

click

1

2

Zdejmowanie pojemnika

uni-wersalnego i pokrywki

Przy wy∏àczonym silniku zdjàç pokrywk´

przekr´cajàc jà w kierunku przeciwnym

do ruchu wskazówek zegara. Przekr´ciç

pojemnik w kierunku strza∏ki «click» a˝

si´ odblokuje i zdjàç.

Wyjmujàc nó˝ z pojemnika nale˝y go

ujàç za uchwyt i pociàgnàç.

Uwaga: Kraw´dzie tnàce no˝a sà

bardzo ostre!

W wyposa˝eniu urzàdzenia znajduje si´

os∏ona ochronna no˝a 9. JeÊli nie jest

u˝ywany, powinien byç przechowywany

w os∏onie.

Czyszczenie

Wy∏àczyç urzàdzenie i wyciàgnàç

wtyczk´ z sieci. Blok silnika 1 nale˝y

czyÊciç tylko przy pomocy wilgotnej

Êciereczki.

Wszystkie przystawki mogà byç myte

w zmywarce. JeÊli to konieczne, przed

p∏ukaniem, nale˝y dok∏adnie oczyÊciç

wszystkie cz´Êci przed umyciem ∏opatkà

lub szczoteczkà.

Przy obróbce produktów bogatych

w barwniki (np. marchewka) cz´Êci

z tworzywa sztucznego mogà pokryç

si´ nalotem. Przed myciem nale˝y je

przetrzeç olejem spo˝ywczym.

Nie u˝ywaç ostrych narz´dzi do

czyszczenia.

Przy czyszczeniu tarczy i no˝y nale˝y

zachowaç szczególnà ostro˝noÊç

– sà bardzo ostre!

1. Wyrabianie ciasta

Do wyrabiania ciasta mo˝na zastosowaç

nie tylko specjalnà koƒcówk´ q do

ciasta, ale równie˝ nó˝ 9 Najlepsze

wyniki osiàga si´ u˝ywajàc koƒcówki do

wyrabiania ciasta, poniewa˝ jest ona

specjalnie przystosowana do przygoto-

wywania ciasta dro˝d˝owego, ciasta

kruchego i ciasta na makaron.

Ciasto dro˝d˝owe (chleb/ciasto)

Max. 500 g maki plus dodatki. Predkosc

7, czas przygotowania 1 i ½ minuty

Màk´, a nast´pnie inne dodatki, oprócz

p∏ynów, w∏o˝yç do pojemnika uniwer-

salnego 6. Za∏o˝yç pokrywk´ 7 i za -

blokowaç jà. Nastawiç pr´dkoÊç 7 i

w∏àczyç urzàdzenie. Nast´pnie wlaç

odpowiednià iloÊç p∏ynu przez otwór w

pokrywie przy pracujàcym urzàdzeniu.

U˝ywajàc no˝a 9 do wyrabiania ciasta

nie wsypujemy do pojemnika tych

sk∏adników, które nie powinny byç

rozdrobnione np. rodzynki, skórka

cytryny, migda∏y. Nale˝y je dodaç

r´cznie do wyrobionego i wyj´tego

z pojemnika ciasta.

Ciasto na makaron

Max. 500 g maki plus dodatki. Predkosc

7, czas przygotowania 1 i ½ minuty

Màk´ a nast´pnie inne dodatki, oprócz

p∏ynów w∏o˝yç do pojemnika uniwer-

salnego 6. Nast´pnie wlaç odpowiednià

iloÊç p∏ynu przez otwór w pokrywie przy

pracujàcym urzàdzeniu.

Po utworzeniu si´ zwartej bry∏y ciasta

nie dodawaç wi´cej p∏ynu, poniewa˝ od

tego momentu ciasto nie b´dzie go

równomiernie poch∏ania∏o.

Kruche ciasto

Max. 500 g màki plus dodatki. Pr´dkoÊç

7, czas przygotowania ok. 1 minuty

Màk´, a nast´pnie inne dodatki wsypaç

do pojemnika. Dla uzyskania najlepsze-

go efektu, u˝yte mas∏o nie mo˝e byç

zbyt mi´kkie ani zbyt twarde.

Za∏o˝yç i zablokowaç pokryw´ 7.

Nastawiç pr´dkoÊç 7 i w∏àczyç urzà-

dzenie.

Po utworzeniu si´ zwartej bry∏y ciasta

kontynuowaç wyrabianie przez krótki

czas, poniewa˝ zbyt d∏ugie wyrabianie

s prawia, ˝e ciasto b´dzie zbyt mi´kkie.

2. Mieszanie

Do mieszania ciasta mieszanego lub

biszkoptowego nale˝y u˝ywaç no˝a 9

Koƒcówka do wyrabiania ciasta q nie

nadaje si´ do przygotowywania tych

ciast.

Max. 500 g màki plus dodatki

Ciasto mieszane

(na 2 sposoby)

SzybkoÊç/Czas

a) cukier, t∏uszcz i jaja ubiç

na puszystà mas´, 6/ok. 1 min

dodaç mleko i ostro˝nie 6/ok. 15 sek

dodaç màk´ w trybie 15/ok.10–5x

pracy pulsacyjnej «»

b) wszystkie sk∏adniki

oprócz p∏ynów umieÊciç

w pojemniku uniwersal-

nym 15/ok.1 min

Odpowiednià iloÊç p∏ynu dodaç przez

otwór w pokrywce przy pracujàcym

silniku. Rodzynki dodaç do ciasta

r´cznie po jego wyj´ciu z pojemnika.

Ciasto biszkoptowe

SzybkoÊç/Czas

Jaja i wod´ (jeÊli to

konieczne) ubiç na

puszystà pian´ 15/ok. 2 min

Dodaç cukier 15/ok. 2 min

Dodawaç powoli màk´ w

trybie pracy pulsacyjnej

8/5 x «



»

Dodaç kakao

8/3 x «



»

3. Miksowanie

Do miksowania zup, koktajli itp.

u˝ywaç no˝a 9

Maksymalna pojemnoÊç 2 l

Pr´dkoÊç 10

(w przeciwnym przypadku mo˝e

nastàpiç wyciek)

Do przygotowania koktajli mlecznych

do pojemnika dodaç grubo pokrojone

owoce.

Za∏o˝yç pokryw´ 7 i zablokowaç jà.

Przy pr´dkoÊci 15 wst´pnie zmiksowaç

owoce, nast´pnie przy pr´dkoÊci 10

dodaç p∏yn i zmiksowaç do koƒca.

Przy zastosowaniu mleka nale˝y

zwróciç uwag´ na fakt, ˝e p∏yn ten przy

miksowaniu mo˝e si´ pieniç. Dlatego

te˝ trzeba u˝ywaç odpowiednio mniej

mleka.

5722010064_FP3010_S06-104.indd 51 04.02.14 08:35

52

Produkt Max. iloÊç Przygotowanie Pr´dkoÊç Pozycja Czas

Buteczki, 4 çwiartki 15 I 45 sek

Suchy chleb

Kostki lodu 28 cale 15 I 1 min (Ênieg)

Jab∏ka çwiartki 8 I 15 sek

Czekolada 400 g po∏amana 15 I grubo 15 sek

twarda drobno 30 sek

Jaja 8 ca∏e 6  8 x

Ser (mi´kki) 400 g kostki - 3 cm 15 I 20 sek

Ser (twardy) 700 g kostki - 3 cm 15 I 60–70 sek

Mi´so 700 g pokrojone na 15 I 40 sek

kostki

Marchewka 700 g w kawa∏kach 15 I 10 sek

Cebula 700 g çwiartki 15  10–13 x

4. Siekanie

Siekanie przy pomocy no˝a 9

Przyk∏ady obróbki produktów

Podane czasy obróbki sà orientacyjne, efektywny czas zale˝y od jakoÊci produktu,

jego iloÊci i oczekiwanego stopnia rozdrobnienia.

Produkt

Rekomend.

iloÊç

Sposób

przygotowania

Pr´d-

koÊç

Wybór

usta-

wienia

Czas pracy

urzàdzenia

Zio∏a bez ∏odyg

15 I 5 - 10 sek

Cebule 1

w çwiartkach

6



5 x

Sery (twarde)

50 g

w kawa∏kach

15 I 45 sek

Orzechy

50 g

ca∏e

15 I 30 sek

Sos do sa∏atek najpierw posiekaç

zio∏a

7 I 5 - 10 sek

Majonez max.

1 jajko

miksowaç jajko,

przyprawy,

musztard´, ocet,

dodaç powoli olej,

gdy urzàdzenie jest

w∏àczone

15 I 60 sek

Jedzenie

dla najm∏ods-

zych

(warzywa/

owoce)

surowe lub

ugotowane, nie

goràce

15 I 20 - 30 sek

Przyk∏ady przepisów

Suszone owoce w waniliowym miodzie

(jako nadzienie do ciast lub krem)

(u˝yj misy robota kuchennego,

pr´dkoÊç: 15)

Sch∏ódê w lodówce 500 g p∏ynnego

miodu i posiekane suszone owoce

(250 g suszonych Êliwek, 250 g

suszonych fig). Do misy robota

kuchennego wrzuç miód i suszone

owoce, po czym siekaj je przez

20 sekund, nast´pnie dodaj 250 ml

wody oraz 3 krople aromatu wanilio-

wego i wznów siekanie na 3 sekundy.

Czyszczenie

Zachowaj szczególnà ostro˝noÊç

podczas czyszczenia ostrza. Trzymaj

ostrze wy∏àcznie za górnà cz´Êç. Zwróç

uwag´, na to, ˝e przystawka siekajàca

nie jest przystosowana do czyszczenia

w zmywarkach. CzyÊç przystawk´

siekajàcà wy∏àcznie r´cznie, u˝ywajàc

ciep∏ej wody.

Siekanie przy użyciu przystawki do siekania t

Przyk∏ady przetwarzania produktów spo˝ywczych

(rekomendowane iloÊci: max. 200 ml / 200 g)

Gdy przetwarzasz du˝e kawa∏ki produk tów, najpierw u˝yj trybu pulsacyjnego «»,

a dopiero póêniej przejdê do maksy malnego ustawienia mocy do momentu

uzyskania po˝àdanego rozdrobnienia. Nie rozdrabniaj bardzo twardych sk∏ad ników,

takich jak ziarna kawy, czy ga∏ka muszkato∏owa.

5722010064_FP3010_S06-104.indd 52 04.02.14 08:35

• Za∏o˝yç odpowiednià tarcz´ na noÊnik

tarcz j jak pokazano na rys. (C) i

zablokowaç jà. Aby zdjàç za∏o˝onà

tarcz´ nale˝y nacisnàç do góry wysta-

jàcy na dole noÊnika tarcz element

koƒcowy tarczy.

• Na∏o˝yç zmontowanà tarcz´ do

krojenia/przecierania na oÊ nap´dowà

w pojemniku uniwersalnym (D).

• Za∏o˝yç i zablokowaç pokrywk´ 7,

wybraç szybkoÊç i przy wy∏àczonym

urzàdzeniu wsypaç produkt do

pojemnika przez otwór w pokrywce.

Dodawanie produktu nale˝y dokony-

waç przy wy∏àczonym urzàdzeniu.

• Przy w∏àczonym urzàdzeniu nigdy nie

nale˝y wk∏adaç palców do otworu

wsypowego w pokrywce. Nale˝y

zawsze u˝ywaç dociskacza 8 (E).

Wskazówka: Przy obróbce produktów

soczystych i mi´kkich najlepsze

rezultaty osiàga si´ przy pracy z ma∏à

pr´dkoÊcià. Do twardych produktów

nale˝y nastawiaç wi´ksze pr´dkoÊci.

Nie nale˝y przepe∏niaç pojemnika.

5. Krojenie, przeciearanie,

tarcie

a

C

E

1

2

Tarcza do drobnego krojenia – a q

Pr´dkoÊç 1–2

Przyk∏ady obróbki: ogórki, kapusta,

surowe ziemniaki, marchewka, cebula,

rzodkiewka.

Tarcza do grubego krojenia – b l

Pr´dkoÊç 1–2

Przyk∏ady obróbki: ogórki, kalarepa,

surowe ziemniaki, cebula, banany,

pomidory, pieczarki, selery.

Tarcza do drobnego

przecierania – c m

Pr´dkoÊç 3–6

Przyk∏ady obróbki: ser (mi´kki i Êrednio

twardy), ogórki, marchewka, surowe

ziemniaki, jab∏ka.

Tarcza do grubego przecierania – d n

Pr´dkoÊç 3–6

Przyk∏ady obróbki: ser (mi´kki i Êrednio

twardy), ogórki, kalarepa, czerwone

buraki, marchewka, surowe ziemniaki,

jab∏ka, kapusta.

Tarcza do tarcia – e o

Pr´dkoÊç 8–15

Przyk∏ady obróbki: surowe ziemniaki

(np. na placki ziemniaczane), chrzan,

ser parmezan (twardy).

6. Ubijanie za pomocà

koƒcówki do ubijania r

SzybkoÊç/Czas

Ciasto biszkoptowe

Max. 280–300 g màki

plus dodatki

Jaja i wod´ (jeÊli jest

potrzebna)

ubiç na puszystà pian´ 5 /ok. 2 min

Dodaç cukier 5 /ok. 2 min

Dodaç powoli màk´ 1 /ok. 30 sek

Piana z bia∏ek

Min. 2 bia∏ka 4–5 /ok. 4 min

Max. 6 bia∏ek 4–5 /ok. 6 min

Bita Êmietana

Min. 0,15–0,2 l 2 /ok. 1–2 min

Max. 0,4 l 2 /ok. 3,5–4 min

Przed ubijaniem Êmietanki, nale˝y jà

ch∏odziç przez kilka godzin (w tempera-

turze oko∏o 4 °C).

D

53

Ten symbol oznacza, ˝e

zu˝ytego sprz´tu nie mo˝na

wyrzucaç ∏àcznie z odpadami

socjalnymi. Zu˝yty produkt

nale˝y zostawiç w jednym z punktów

zbiórki zu˝ytego sprz´tu elektrycznego

i elektronicznego. Odpowiednie

przetworzenie zu˝ytego sprz´tu

zapobiega potencjalnym negatywnym

wp∏ywom na Êrodowisko lub zdrowie

ludzi, wynikajàcym z obecnoÊci

sk∏adników niebezpiecznych w sprz´cie.

Zastrzega si´ prawo do dokonywania

zmian.

5722010064_FP3010_S06-104.indd 53 04.02.14 08:35

Strona się ładuje...

Braun FP 3020 Specyfikacja

Braun FP 3020 Specyfikacja

w innych językach

Powiązane artykuły

Inne dokumenty