Metos Cold room MSRC 1821 Instrukcja obsługi

Strona jest ładowana ...

2

ROZMRAŻANIE 10

ROZMRAZANIE RECZNE 10

SPRAWDZANIE MINIMALNEJ TEMPERATURY 10

SPRAWDZANIE MAKSYMALNEJ TEMPERATURY 10

RESETOWANIE MAKSYMALNEJ I MINIMALNEJ

TEMPERATURY ZAREJESTROWANEJ 10

KONTROLA WILGOTNOŚCI 11

KONTROLA TEMPERATURY POSZCZEGÓLNYCH

CZUJNIKÓW. 11

SYGNAŁY ALARMOWE 11

KONSERWACJA 13

WYMIANA ŻARÓWKI 13

USTERKI EKSPLOATACYJNE 13

USUWANIE ZUŻYTEGO SPRZETU 14

GWARANCJA 14

DOSTAWA

SPRAWDŹ, CZY MASZ POPRAWNĄ LICZBĘ OPAKOWAŃ,

JAK WYMIENIONE W NOCIE WYSYŁKI. CHOCIAŻ

ZOSTALY ZACHOWANE WSZYSTKIE SRODKI

OSTROZNOSCI I WYBRALISMY MATERIAŁ DO PAKOWANIA

NAJLEPSZY Z DOSTĘPNYCH, MOGA ZAISTNIEC USTERKI

POWSTALE W WYNIKU TRANSPORTU. NALEZY PODPISAC

DOWOD ODBIORU ZALACZAJAC INFORMACJE O

”TOWARZE USZKODZONYMI NIEZWŁOCZNIE POWIADOMIĆ

DOSTAWCE NA PIŚMIE W CIĄGU 5 DNI.

GWARANCJA PRODUCENTA NIE OBEJMUJE SZKOD

SPOWODOWANYCH PRZEZ TRANSPORT!

LOKALIZACJA (WENTYLACJA)

Przed ustawieniem komory należy się upewnić, ze

wentylacja w obszarze, gdzie komora ma być umiejscowiona,

jest wystarczająca. W czasie użytku komora będzie emitować

ładunek ciepła na danym obszarze od 1 – 2,1 kW na godzinę

podczas uruchamiania. To ciepło musi być usunięte z

obszaru, z wykorzystaniem wentylacji. Jeżeli jest to

niewykonalne, zapytaj Twojego dostawce o możliwości

korzystania z naszych systemów odprowadzania ciepła.

Systemy chłodnicze zaprojektowano do działania w sposób

zadowalający, w temperaturze pomiędzy + 5 i 32 stopni

Celsjusza. Upewnij się, że powierzchnia, na której komora

zostanie ustawiona jest wypoziomowana. W

ymóg, do którego

kategorycznie należy sie zastosować to max +/-3 mm/m.

Zalecane jest pozostawienie 50 mm przerwy między

pomieszczeniem chłodniczym a otaczająca ja konstrukcja

budynku w celu swobodnego obiegu powietrza.

POLSKI

TA INSTRUKCJA JEST DLA PREFABRYKOWANYCH

CHŁODNI I MROŹNI.

BARDZO WAŻNYM JEST ABY STARRANNIE ZAPOZNAC SIE

Z INSTRUKCJI INSTALACJI I OBSŁUGI PRZED

ROZPOCZECIEM URUCHAMIANIA URZĄDZENIA PO RAZ

PIERWSZY.

RÓWNIEŻ PROSIMY ZACHOWAĆ TĄ INSTRUKCJĘ W

BEZPIECZNYM MIEJSCU W RAZIE POTRZEBY

PONOWNEGO UŻYCIA LUB DLA INNEGO UŻYTKOWNIKA.

SEGMENTOWE CHŁODNIE I ZAMRAZARKI SĄ

WYTWARZANE NA SKŁADOWANIE TOWARÓW

CHŁODZONYCH I MROŻONYCH. NIE SA ONE

PRZEZNACZONE DO ZAMRAZANIA LUB CHLODZENIA

GORACYCH PRODUKTOW SPOZYWCZYCH LUB INNYCH

ELEMENTOW.

W NINIJESZEJ INSTRUKCJI OBSŁUGI, MIARY ZOSTAŁY

PRZEDSTAWIONE W ODNIESIENIU DO INSTALACJI I

DZIENNEGO WYKORZYSTANIA PRODUKTU. COROCZNY

PRZEGLĄD I NAPRAWY MUSZA BYĆ WYKONYWANE

PRZEZ AUTORYZOWANĄ FIRMĘ SERWISOWĄ. NIE

WOLNO USUWAĆ ŻADNEJ POKRYWY Z URZĄDZENIA,

POZA DOLNYM PANELEM (STR. 12) I OSŁONKĄ LAMPKI

(STR. 13). WSZYSTKIE POKRYWY PRODUKTU MUSZĄ

ZOSTAĆ WŁAŚCIWIE ZAMOCOWANE W ODPOWIEDNIM

MIEJSCU ZANIM URZĄDZENIE ZOSTANIE WŁĄCZONE.

POSTĘPOWANIE ZGODNIE Z INSTRUKCJĄ OBSŁUGI MOŻE

POPRAWIĆ WYDAJNOŚĆ PRODUKTU ORAZ ZMNIEJSZYĆ

R

YZYKO USZKODZENIA SPRZĘTU.

UWAGA! WAŻNE JEST, ABY REGULARNIE SERWISOWAĆ

URZĄDZENIE.

WARUNKI GWARANCJI ZNAJDZIESZ NA STRONIE 12.

SPIS TREŚCI:

DOSTAWA 2

LOKALIZACJA (WENTYLACJA) 2

MONTAŻ 3

KOMORY Z PODŁOGĄ W STANDARDZIE 3

KOMORY BEZ PODŁOGI (SRC - WERSJA) 4

INSTALACJA WTYCZKI DO ZASIALNIA GRZAŁKI

FUTRYNY DRZWI W MROŹNIACH 5

OGRZEWANIE PODŁOGI KOMÓR MROŹNICZYCH 5

INSTALACJA OŚWIETLENIA 5

INSTALACJA PANELU STEROWANIA 6

ZMIANA USTAWINIA DRZWI PRAWA/LEWA

STRONA 6

INSTALACJA SYSTEMU PÓŁEK 7

ROZMIESZCZENIE TOWARÓW W

CHŁODNI/MROŹNI 8

POŁĄCZENIA ELEKTRYCZNE 8

OBSŁUGA 8

RHDS - SYSTEM UKŁAD POŚREDNI/ODZYSK

CIEPŁA 8

OBSŁUGA STEROWNIKA ELEKTRONICZNEGO 9

KLAWIATURY 9

BLOKOWANIE I ODBLOKOWYWANIE

KLAWIATURY 9

FUNKCJA KLUCZA ŚWIATŁA ŚWIATEŁ 9

FUNKCJA SYGNALIZATORÓW WYŚWIETLANIA 9

TRYB CZUWANIA 10

ZMIANA ZADANEJ TEMPERATURY 10

Podłogi znajdujące sie pod komorami chłodniczymi powinny

zostać zabezpieczone przeciw wilgoci i obladzaniu. W razie

potrzeby, części podłogi mogą być dostarczone z elementami

ogrzewania podłogowego (wyposażenie dodatkowe). Zanim

sprzęt zostanie rozpakowany należy sie upewnić, ze mamy

wystarczająco dużo miejsca w pomieszczeniu, gdzie komory

mają być montowane, obejmuje to również wysokość

pomieszczenia.

MONTAŻ

Rozpocząć instalację poprzez rozłożenie pakietu, tak blisko do

planowanego miejsca zmontowania , jak to możliwe.

Podczas otwierania opakowania używać odpowiednich narzędzi

i założyć odpowiedni strój roboczy, włączając rękawice. Przed

rozpoczęciem instalacji należy samodzielnie zapoznać sie z

funkcjonowaniem blokady panelu. Za pomocą załączonego

klucza allan, przekręcić uchwyt na zewnątrz. Należy zwrócić

uwagę na to, ze w końcowym stadium panele zostają

zaciśnięte. Przekrecic uchwyt do pozycji wyjsciowej. (zdj. 2)

Zalecane jest, żeby podłoga komory chłodniczej była

przymocowana do podłogi masa uszczelniającą, aby

zapobiec skraplaniu sie/wilgoci/szkodnikom.

To samo stosuje

się do cokołów w komorach bezpodlogowych. Należy pamiętać,

ze powierzchnia podłogowa musi być zdolna do wspierania

komory chłodniczej i zdolna do udźwignięcia ciężaru komory

bez podlegania zniekształceniom.

KOMORY Z PODŁOGĄ W STANDARDZIE

Umieścić panel podłogowy , dokręcić blokady i sprawdzić czy

ścianki podłogi są wyproﬁ lowane. Sprawdzić ponownie czy

powierzchnia podłogi jest wypoziomowana , zanim

rozpoczniemy montaż paneli ściennych. Brak

wypoziomowania spowoduje, że panele nie będą odpowiednio

ustawione i nie pozwolą na poprawne zamontowanie drzwi.

Przy komorze bezpodlogowej - ustawić cokoły na

powierzchni podłogowej z narożnikami pod kątem 90 stopni.

Cokół zmontować (zgodnie z porada podana wcześniej) za

pomocą zamocowań w zestawie. Upewnij się, ze są one

wypoziomowane. W przeciwnym razie wystąpią podobne

problemy jak przy komorze podłogowej. Jeśli części podłogi

pomieszczenia mroźni są wyposażone w elementy (opcja

dodatkowa) ogrzewania podłogowego, każdy element będzie

mieć własny grzejnik, który powinien mieć zasilania niezależne

od jednostki. Kable są zainstalowane od ściany bocznej lub od

tylnej ściany

.

Przewody grzewcze znajdują się wewnątrz w panelu podłogi,

na powierzchni dolnej. Należy zachować szczególne środki

ostrożności podczas instalowania paneli, aby uniknąć

uszkodzenia kabli.

Sprawdź stan przewodów grzewczych przed i po montażu za

pomocą pomiaru oporności izolacji między przewodnikiem i

otulina oraz odporności przewodów grzewczych. W

ysokość

napięcia wynosi 230 V.

Pic.2. łączenie

Pic.3. instalacja agr. chłodniczego

3

POLSKI

4

KOMORY BEZ PODŁOGI (WERSJA – SRC)

Podczas instalowania bezpodlogowej chłodni, upewnij się, że

narożniki są ułożone pod kątem 90 stopni. CHLODNIE

BEZPODLOGOWE SĄ ZBUDOWANE TAK, ABY ZAPEWNIĆ

KATY PROSTE. W PRZYPADKU WĄTPLIWOŚCI NALEŻY

UMIEŚCIĆ DACH PANELU/PANELE NA PODLODZE (JEŚLI W

ZESTAWIE SA DWA LUB TRZY, UPEWNIJ SIE, ZE ZAMKI SĄ

ZACIŚNIĘTE) NASTĘPNIE OZNACZ WOKÓŁ. UMIEŚCIĆ COKOL

NA PODŁODZE WEDLUG ZNACZACZENIA.

ZABEZPIECZ ZA POMOCĄ DOSTARCZONYCH ZAMOCOWAŃ.

BARDZIEJ SZCZEGÓŁOWE INSTRUKCJE, ZNAJDZIESZ W

PODSTAWOWEJ INSTRUKCJI MONTAŻU W KOŃCU TEGO

PODRĘCZNIKA.

• Ułóż dwa najdłuższe odcinki cokołów na podłodze. Upewnij

się, ze podłoga jest wypoziomowana, niektóre opakowania mogą

być umieszczane pod cokołami, w celu utrzymania poziomu.

Użyj kątowników

, aby sprawdzić, czy kąty są precyzyjnie

wymierzone..

• Rozłóż pozostałe części cokołów raz jeszcze upewniając sie,

ze są one pod kątem 90 ° (rys.4). Sprawdź, czy wymiary

zewnętrzne będą odpowiadały wymogom chłodni, po czym

zmontuj części. Przytwierdzić cokoły do podłogi i zabezpieczyć

za pomocą dostarczonych zamocowań. Uwaga: Pozostaw 4

zamocowania do zamontowania zabezpieczeń futryny.

• Połączyć kąty płyt (rys.5) załączonymi śrubami.

• Po ustawieniu chłodni w według podanych wcześniej wytycz

nych, osłony ze stali nierdzewnej mogą zostać zamontowane,

aby osłonić końcówki cokołów na drzwiach wejściowych,

krótsze kołnierze powinny być z przodu (rys.7). Wypełnij

wszelkie luki bezbarwnym silikonem. Wsporniki ze stali

nierdzewnej ”L’ należy zamontować wewnątrz drzwi do podłóg

i ramek, aby wzmocnić wytrzymałość ram, gdy towar jest

przewożony na wózkach..

Do rożnych rodzajów chłodni oferowanych na rynku, dostoso

wane są panele o różnych szerokościach jak i odpowiednie

rozmiary narożników. Jest sprawą zasadniczą, że należy

przestrzegać instrukcji podczas montowania chłodni.

• Rozpocząć instalację umieszczając główny element chłodni

do lewej lub prawej strony pomieszczenia i zamontować go

na cokole lub bezpośrednio do podłogi. (Uwaga! Należy zadbać

o odpowiednie wyważenie sprzętu ). Następnie z użyciem

panelu ściennego budować zgodnie z planem.

Podczas instalowania paneli ściennych, należy zwrócić uwagę

na następująca elementy:

• Nie

dokręcać w pełni zamków ściana/podłoga, ściana/ściana,

dopóki dach nie zostanie zamontowany. Pozwala to na

wyrównanie wszystkich paneli.

• Rozpocznij instalację z panelami ściennymi i kątowymi

przylegającymi do istniejących ścian, poczym dopasuj pozostałe

sekcje panelu. Jeśli to możliwe nie instaluj panelu drzwi jako

ostatniego.

• Przed zakończeniem montażu upewnij sie, ze ściany panelu,

zamki dachu, jak i górne krawędzie są wypoziomowane.

• Podczas instalowania panelu drzwi, zabezpiecz klamkę przez

zamontowanie w zamku na wewnętrznej stronie drzwi

mechanizmu zwalniającego. Uwaga! Uważaj aby nie zerwać

gwintu przy montażu mechanizmu zwalniającego. Przymocować

płytkę zabezpieczającą załączonym śrubokrętem.

ZAWSZE SPRAWDZAJ PRAWIDŁOWE DZIAŁANIE

MECHANIZMU ZWALNIAJĄCEGO DZRZWI OD WEWNĄTRZ

KOMORY

• Dopasowaniem paneli dachu upewnij sie, ze kabel zasilający

do urządzenie jest na zewnątrz.

• Jeśli dach znajduje się w odpowiedniej pozycji skręć sekcje

dachu razem, następnie zamknij zamki ścienne. Wszystkie

blokady powinny teraz zostać w pełni dokręcono. Na koniec

wszystkie gniazda CAM-LOCK wypełnij dostarczonymi białymi

korkami.

zdj. 4 Instalacja cokołu

zdj. 5 Instalacja kontowników zdj. 6 L-wspornik

zdj. 7 Montaż elementów scian

zdj. 8 montaż elementów narożnych i dachu

zdj. 9 Instalacja drzwi oraz wewnętrznej klamki bezpieczeństwa

POLSKI

INSTALACJA WTYCZKI DO ZASIALNIA GRZAŁKI

W komorach typu mroźnia framuga drzwi jest wyposażona

w grzałkę. Zasilanie doprowadza się przez podłączenie wtyczki

do gniazda umiejscowionego od wewnętrznej strony framugi

drzwi. Można użyć niewielkiej ilości silikonu aby zabezpieczyć

gniazdko przed wilgocią. Zainstaluj zabezpieczenie wtyczki jak

na zdj. 10.

OGRZEWANIE PODŁOGI KOMÓR MROŹNICZYCH (OPCJA)

Polaczenie ogrzewania podłogowego (opcjonalnie) jest

instalacja elektryczna z zastrzeżeniem licencji i ma być

wykonane przez autoryzowanego elektryka. Krajowe

warunki dotyczące instalacji elektrycznych muszą być

przestrzegane. Kable ogrzewania podłogowego, nie mogą być

podpięte z bezpiecznikami, które są stosowane do jednostki

maszyny chłodniczej lub innych urządzeń elektrycznych.

INSTALACJA LAMPY OSWIETLENIA KOMORY

Usuń śrubę mocującą(1) przekręć delikatnie osłonę z gwintu

(2) tak, żeby delikatnie go odchylić. Wewnątrz znajdują sie:

żarówka 60W (3) oraz dwie śruby (4).

Wyjąć płytkę odbicia (5) i polacz z wtyczką(6). Umieść ramkę

z powrotem za pomocą śrub (4). Nie należy umieszczać do

datkowych przewodów wewnątrz parownika. Przypnij płytkę

odbicia (5) i przykręć żarówkę (3). Po zamontowaniu żarówki

załóż osłonę żarówki (1) i przymocuj na wyznaczonym miejscu.

Pic. 10. Zabezpieczenie wtyczki

Picture 11a. CZĘŚCI SKŁADOWE LAMPY

Picture 11b. INSTALACJA LAMPY

Przymocuj płyty mocujące agregatu za pomocą wkrętów ø 3.2

mm.

5

3

2

1

4

3

5

4

6

POLSKI

56

ZMIANA USTAWINIA DRZWI PRAWA/LEWA STRONA

Futryna drzwi ma fabrycznie wywiercone otwory dla wszystkich

niezbędnych śrub, umożliwiających zmianę zawiasów w razie

potrzeby. Po zamontowaniu zawiasów proszę zabezpieczyć

pozostałe otwory załączonymi zatyczkami (pakowane w

zestawie akcesoriów).

Instalacja duplikatu zamka (zdj. Seria 12):

Poluzuj śruby A. Proszę nie usuwaj ich. Odłącz bolec

montażowy. Podczas ponownego montażu prosimy najpierw

dopasować głębokość bolca przed dokręcaniem śruby, aby

zapewnić prawidłowe funkcjonowanie zamka. Odinstaluj części

licznika blokady, usuwając śruby B (4 szt.). Podczas

ponownego montażu, przed dokręceniem śrub, wyreguluj

ustawienie zamka. Odinstaluj podstawy, usuwając śruby C.

Aby ponownie połączyć działaj w odwrotnej kolejności.

Instalacja zawiasow (zdj. Seria 13):

Otwórz drzwi całkowicie (180°) i umieścić podpory w ramach

przednich kątów, aby uniknąć uszkodzenia drzwi.

Usuń pokrywy płytki zawiasów D (2 zdj/zawias) używając

śrubokręta. Pod pokrywa są śruby E (4 zdj/zawias). Usuwając

je można odinstalować zawiasy od ramki..

NIE USUW

AJ ZAWIASÓW ZAMONTOWANYCH DO DRZWI

Aby ponownie połączyć zawiasy działaj w odwrotnej kolejności.

Przed dokręceniem śrub E, należy się upewnić, skrzydło drzwi

jest poprawnie umieszczone w środkowej części futryny

ZAWSZE SPRAWDZAJ POPRAWNOSCI DZIAŁANIA

WEWNĘTRZNEJ KLAMI BEZPIECZEŃSTWA.

Pic. serie 12. Montaż części blokady

Pic. serie 13. Montaż zawiasów

INSTALACJA PANELU STEROWANIA

Usuń oprawę panelu sterowania ze ściany(1). Zainstaluj panel

w pozycji operacyjnej (2).

1

2

POLSKI

7

MONTAŻ SYSTEMU PÓŁEK

POLSKI

Wsporniki pionowe główne (1) są instalowane w fabryce (wyłączając szyny poza mechanizmem w chłodniach 1200).

Połącz cześć przedłużającą szyny (9a) za pomocą dołączonej części (9b) i śrub M5 (Uwaga! dotyczy chłodni 2400/2440 mm wysokości).

Połącz elementy końcowe (2) z końcami drążków wspornych (3). Jeśli pólka jest dłuższa niż 2 metry, musisz przedłużyć szyny łącznikiem

(8).

Umieść wsporniki półki (4a) na poprawnej wysokości w wspornikach ścian (1).

Zainstaluj rozszerzenie (4b) w przeznaczonym miejscu (Uwaga! Tylko chłodnie 1200 mm głębokości).

Umieść szyny nad wspornikami polek tak, aby strona wypukła skierowana była do góry (2).

Uwaga: wysokość półek można regulować niezależnie do 50 mm na poszczególnych ścianach

Wkłady półek (5) należy umieścić na szynach.

Uwaga! Zainstaluj płytki półek zgodnie z układem na rysunku.

Ułóż wkłady półek przesuwając je bokiem. Następnie wyjmij ostatni wkład półki z każdego rzędu (6) i ustaw pasek elementów złącznych (7),

jak pokazano na rysunku. Ponownie ułóż wkłady półek.

Uwaga! Obciążenie maksymalne półek wynosi 100 kg produktu równomiernie rozłożonego na mb na każdym z poziomów tj. 400 kg na mb

ściany

.

3

1

8

9a

9b

2

4a

6

5

4b

7

8

ROZMIESZCZENIE TOWARÓW W CHŁODNI/MROŹNI

W rozmieszczeniu towarów, zwłaszcza w mroźniach,

szczególną uwagę należy poświęcić ilości wolnej przestrzeni

wokół produktów tak, aby zapewnić prawidłowy obieg

powietrza. Nie należy umieszczać żadnych opakowań z przodu

wentylatora ze względu na prawidłowy przepływ powietrza.

Towary powinny być w zamkniętych opakowaniach.

POŁĄCZENIA ELEKTRYCZNE

Przed podłączeniem sprzętu do głównego zasilania sieci

elektrycznej należy sie upewnić, ze napięcie prądu

elektrycznego jest zgodne z wymaganym dla wybranej przez

nas chłodni/mroźni. Upewnij sie, ze każda chłodnia/mroźnia ma

osobne zasilanie. Każda chłodnia posiada swój indywidualny

kabel zasilający z wtyczką. Trzyfazowe modele wymagają osob

nego zabezpieczenia

C 940, C 1240 13 A

M 940, M 1240 13 A

F 840 13 A

F 1140 240 V 50 Hz 15 A

F 1540 400V 50 Hz 3x16 A

Instalacja głównego kabla zasilania (pic.15). Podłącz kabel do

gniazdka znajdującego się w lewym górnym rogu jednostki

(1). Zainstaluj przednią pokrywę górną i zabezpiecz ja przy

pomocy płytki blokującej (2). Zabezpieczyć płytkę blokującą

przez dokręcanie dwóch śrub. Jeżeli pomieszczenie zamrażalni

wyposażone jest w układ kabli ogrzewania podłogowego,

powinien on być podłączony do niezależnego zasilania

elektrycznego.

UŻYTKOW

ANIE

Wszystkie agregaty zostaly przetestowane w fabryce. zakres

regulacji temperatury podany ponizej:

a) Schładzalnik (C) +2°C/+12°C(34°F/50°F)

b) chłodnia (M) -2°C/+5°C (23°F/34°F)

c) mroźnia (F) -22°C/-18°C (-8°F/0°F)

Przed użyciem urządzenia sprawdzić, czy wymagana

temperatura została osiągnięta. Jeżeli temperatura nie została

osiągnięta, zapoznaj się z sekcja ”Błędy operacyjne” w podanej

instrukcji zanim zadzwonisz do serwisu. Silny zapach jaki może

sie pojawić podczas czyszczenia paneli lub silikonowania

można usunąć poprzez umycie pomieszczenia za pomocą

delikatnego detergentu, nadającego się do tego celu. Następnie

pomieszczenie powinno być wysuszone i wentylowane przez co

najmniej 24 godziny.

RHDS - SYSTEM UKŁAD POŚREDNI/ODZYSK CIEPŁA

Jeżeli planujemy umieścić komorę w miejscu źle lub wcale nie

wentylowanym, powinno sie rozważyć użycie produktu Porkka

‘Remote Heat Disposal System’ - System zdalnego usuwania

ciepła. System ten pozwala na usuwanie ciepła emitowanego

prze urządzenie z pomieszczenia i zapobiega nagromadzaniu

sie ciepła w pomieszczeniu, w którym sprzęt został

zainstalowany co pozwala na zredukowanie zużycia prądu i

kosztów operacyjnych.

Po więcej informacji skontaktuj sie z przedstawicielem ﬁ rmy

PORKKA.

ABY UNIKNĄĆ USZKODZENIA

PAROWNIKA, ISTOTNYM

JEST ABY ŻYWNOŚĆ O WYSOKIEJ KWASOWOSCI TAKIE

JAK NP. SOSY NA BAZIE OCTU, ORAZ PRODUKTY Z

WYSOKA ZAWARTOSCIA SOLI PRZECHOWYWAC W

POJEMNIKACH.

NIE USUWAC ZADNYCH PANELI ANI ZABEZPIECZEN ANI

TEZ ELEKTRONICZNEGO PANELU STEROWANIA, DOPOKI

PRODUKT NIE ZOSTANIE CALKOWICIE (POPRZEZ

WYJECIE WTYCZKI Z KONTAKTU) ODLACZONY OD

ZRODLA ZASILANIA.

Pic. 15. Instalacja przewodu zasilania oraz górnej obudowy.

PONIEWAZ OTWOR WYLOTU POWIETRZA ZE

SKRAPLACZA ZNAJDUJE SIE W GÓRNEJ CZEŚCI

AGREGATU CHŁODNICZEGO, ISTOTNE JEST ABY NIE

ZAGRADZAC TEJ PRZESTRZENI.

POLSKI

9

POLSKI

OBSLUGA STEROWNIKA ELEKTRONICZNEGO

Urządzenie wyposażone jest w elektroniczny sterownik z

wyświetlaczem z wieloma funkcjami które obejmują: kontrolę

temperatury zadanej, nadzoru nad praca urządzenia,

podstawowe funkcje HACCP, alarm wysokiej/niskiej

temperatury. Wyjście cyfrowe do podłączenia BMS oraz

funkcje informującą o potrzebie przeprowadzenia konserwacji.

Sterownik posiada wyjścia do podłączenia systemu monitoringu

XWEB, który posiada również wszystkie funkcje HACCP.

Klawiatura

Blokada ta zapobiega niezamierzonemu

korzystaniu z klawiszy. Blokade mozna włączyc

przez przytrzymanie klawiszy w tym samym

czasie przez 3 sekundy. Chwilowo zostaja

wyświetlane litery ”PoF”. Z blokada nadal można

sprawdzać najniższe i najwyższe temperatury

jakie zostaly zarejestrowane. Nawet gdy

klawiatura jest zablokowana nadal można używać

funkcji przełącznika światła (tylko w szafach

wyposażonych w sygnalizatory swietlne). Aby

odblokować klawisze nalezy przytrzymac klawisze

razem na dluzej niż 3s. Zostanie wyświetlony

komunikat ’Pon’ i klawiatura zostaje odblokowana.

Blokowanie i odblokowywanie klawiatury

Funkcja klucza światła świateł

PRZYCISK KONTROLI WILGOTNOŚCI

PRZYCISK SPRAWDZANIA TEMPERATURY NA

POSZCZEGÓLNYCH CZYJNIKACH.

Przycisk wykazuje najwyższą zarejestrowana wartość

temperatury. W trybie programowania można nim

sterować wewnątrz programu lub jest on używany do

zmiany wartości lub nawigacji w menu.

Przycisk wskazuje najniższą zarejestrowana wartość

temperatury. W trybie programowania można nim

sterować wewnątrz programu lub jest on używany do

zmiany wartości lub nawigacji w menu.

Ręczne odszranianie rozpoczyna się po naciśnięciu

klawisza przez 3 sekundy.

Przycisk do sprawdzania i zmiany ustawień. W trybie

programowania przycisk jest używany, do wybierania

wartości oraz w celu sprawdzenia funkcji

programowania. Wartości zapamiętanej najwyższej

i najniższej temperatury mogą być usuwane przez

naciśnięcie klawisza przez 3 sekundy, gdy wyświetlana

jest wartość.

Włącznik oświetlenia komory (Uwaga! Używane tylko

w szafach z sygnalizatorami swiatel)

Przycisk załącz/wyłącz (on/off )

+

Funkcja sygnalizatorów wyświetlania

PRZYCISKI TRYB FUNKCJA

żółte podswietlenie włączona kontrola wilgotnosci

zielone

podświetlenie

odszranianie jest włączone

zielona kontrolka

mruga

ustawiona temperatura jest

wyświetlana i może być

zmieniana

zielone

podswietlenie

światło jest włączone

czerwone

podświetlenie

sprzęt jest w trybie czuwania ON/

OFF

IKONA TRYB FUNKCJA

ON kompresor jest uruchomiony

MIGA czas zwłoki w celu ochrony sprężarki po

rozruchu

ON wentylator parownika jest włączony

ON odszranianie parownika jest włączone

MIGA opóźnienie włączenia po odszranianiu

ON Alarm

ON Wentylator skraplacza jest włączony

10

UWAGA! PO ZAKONCZENIU INSTALACJI NALEZY

ZRESETOWAC ZACHOWANE TEMPERATURY.

Tryb czuwania

Po naciśnięciu

(ON/OFF) przycisk wyświetli ”OFF” na 5

sekund. Po tym komunikacie światło w górnym prawym rogu

przełącznika będzie zaswiecone. Uwaga! kiedy wlaczymy na

”OFF” wszelkie zmiany w kontrolerze danych i alarmów nie

zostanna zapisane. Uwaga! przełącznik światła nadal będzie

działac. Aby ponownie włączyć po prostu naciśnij

ON/OFF

ponownie.

Zmiana zadanej temperatury

Naciśnij i natychmiast zwolnij

przycisk. Na wyswietlaczu

pokaze sie Set Temperature. Podswietlone (SET) w prawym

górnym rogu przycisku zacznie migac. Zmien ustawienie

temperatury naciskajac

lub przycisk do momentu

uzyskania wymaganego ustawienia. Uwaga, czynność tę należy

przeprowadzić w ciągu 10 sekund. Do zapamiętania nowego

ustawienia temperatury przycisnij ponownie przycisk lub

poczekaj 10 sekund.

Rozmrażanie

Urządzenie jest zaprojektowane do automatycznego

rozmrazania. W tym czasie ”DEF” będzie wyświetlane

na kontrolerze. Po oszranianiu, urządzenie powróci do

wyświetlania rzeczywistej temperatury. Chłodnie oszraniają się

co 12 godzin, natomiast mroźnie będą co 6 godzin.

Rozmrazanie reczne

Naciśnij przycisk na więcej niż 2 sekundy do uruchamienia

ręcznego rozmrazania. Ręczne rozmrazanie resetuje licznik

i urzadzenie wlaczy sie automatycznie po zakończonym

rozmrazaniu. W niektórych przypadkach może być konieczne

zainicjowanie ręcznego rozmrazania, (drzwiczki otwarte przez

przypadek). Naciśnij przycisk na więcej niz 2 sekundy do

rozpoczecia uruchamiania ręcznego rozmrazania. Wszczęcie

recznego rozmraznia spowoduje automatycznie zresetowanie

licznika i w nastepstwie urzadzenie wlaczy sie automatycznie.

Sprawdzanie minimalnej temperatury

Naciśnij i zwolnij

przycisk. ’Lo’ będą wyświetlane na

wyświetlaczu razem z minimalna temperatura jaka zostala

zarejestrowana. Naciśnij przycisk

ponownie lub zostaw

przycisk na 5 sekund i wyświetlacz powróci do wyswietlania

rzeczywistej temperatury wewnątrz urządzenia.

Sprawdzanie maksymalnej temperatury

Naciśnij i zwolnij

przycisk. ’Hi’ będzie wyświetlane na

wyświetlaczu razem z najwyższą temperaturę jaka zostala

zarejestrowana. Naciśnij przycisk

ponownie lub zostaw

przycisk na 5 sekund i wyświetlacz powróci do wyswietlania

rzeczywistej temperatury wewnątrz urządzenia.

Resetowanie maksymalnej i minimalnej temperatury

zarejestrowanej

Aby zresetować przechowywane temperatury nalezy przy

wyswietlaniu maksymalnej lub minimalnej temperatury naciśnac

przycisk aż ”rST” zacznie migać.

POLSKI

WYKASUJ ALARM NACISKAJĄC DOWOLNY PRZYCISK!

(Z WYJĄTKIEM ON/OFF)

KOD

“HA”

“LA”

PRZYCZYNA

Alarm wysokiej temperatury.

Sprzęt wykrył za wysoka temperaturę np. ciepła

żywność została umieszczona w komorze

lub drzwi zostały niedomknięte, otwarte itp.

Alarm automatycznie zostanie zatrzymany, gdy

temperatura powróci do wymaganej, wcześniej

ustawionej lub przy rozpoczęciu rozmrażania.

Alarm niskiej temperatury.

Sprawdź czy produkty w ramach urządzenia są

w temperaturze wymaganej. W razie potrzeby

przenieś produkty do magazynu zapasowego.

Zainicjuj ręczne rozmrażanie (patrz instrukcja

obsługi). Jeśli alarm sie nie wyłączy wycisz

sygnał dźwiękowy i natychmiast skontaktuj się

autoryzowanym serwisem.

11

POLSKI

Kontrola wilgotności

Osuszanie nacisnij przycisk

aby aktywowac funkcje

osuszania powietrza wewnątrz komory. Kiedy funkcja osuszania

jest włączona wentylator parownika i sprężarka pracuja w tym

samym czasie. Nacisnij przycisk

ponownie aby urzadzenie

wrociło do normalnego trypu pracy.

Kontrola temperatury poszczególnych czujników.

Funkcja (

) pozwala sprawdzic temperaturę na

zainstalowanych czujnikach. Nacisnij przycisk jeden raz a

na wyświetlaczu pojawi sie komunikat Pb1 a zaraz za nim

temperatura czujnika. Naciśnij przycisk ponownie aby sprawdzić

temperature na pozostalych zainstalowanych czujnikach.

Pb1 czujnik temperatury powietrza w komorze

Pb2 czujnik parownika, pokazuje teperaturę powierzchni

parownika ( nie występuje w urządzeniach

typu schłądzalnik/chiller)

Pb3 czujnik skraplacza, pokazuje teperature powierzchni

skraplacza

Pb4 czujnik kontrlony temperatury powietrza ( dodatkowy

czujnik temperatury, jesli jest zainstalowany wartość

temperatury bedzie wyświeltana

SYGNAŁY ALARMOWE

12

POLSKI

“cSd”

“P1”

“P2”

“P3”

“P4”

“EE”

Alarm temperatury skraplacza.

Wysoka temperatura skraplacza, np. zbyt

wysokie temperatury otoczenia lub ﬁ ltr skraplacza

zablokowany. Ustaw urządzenie sterujące w stan

wstrzymania i odłącz urządzenie od zasilania

elektrycznego. Wyczyść ﬁ ltr skraplacza przez

przemywanie lub zastąp go nowym, jeżeli jest to

wymagane, również wyczyść lamele skraplacz za

pomocą miękkiego pędzla lub odkurz jeśli jest to

niezbędne.

Uszkodzenie czujnika temperatury w

komorze *

Uszkodzenie czujnika temperatury parownika*

(nie występuje w urządzeniach typu

schłądzalnik/chiller)

Uszkodzenie czujnika pomocniczego*

Uszkodzenie czujnika dodatkowego*

*Alarmy sondy P1, P2, P3 i P4. Alarm

automatycznie zniknie 10 sekund po tym, jak

sonda zostanie wymieniona na nową. Uwaga!

Serwisant powinien sprawdzić połączenia przed

wymiana sondy.

Uszkodzenie pamięci sterownika*

Urządzenie sterujące jest wyposażone w

wewnętrzny system kontroli w celu zapewnienia

integralności danych. Alarm ’EE’ zacznie

mrugać podczas awarii w pamięci danych.

Jako następstwo zostanie uruchomiony sygnał

alarmowy. Aby zresetować alarm „ EE ’’ i

ponownie uruchomić funkcjonowanie sprzętu,

należy nacisnąć dowolny przycisk. Wyświetli sie

’rSt’ na około 3 sekundy.

* jednostka sterująca będzie działać w trybie wykonywania kopii

zapasowych. Zresetuj alarm i niezwłocznie skontaktuj się z

ﬁ rmą serwisowa. Uwaga! w razie potrzeby usunąć produkty do

magazynu zapasowego zgodnie z wymaganiami. Porkka i jej

dystrybutorzy oraz pracownicy serwisu nie są odpowiedzialni za

przechowywane produkty lub ich utratę. Produkty powinny być

zabezpieczone przez użytkownika sprzętu.

KONSERWACJA

NIE WOLNO UZYWAC MATERIALÓW SCIERNYCH ANI

SRODKÓW NA BAZIE CHLORKÓW (SRODKÓW

BIELACYCH) ZE WZGLÊDU NA MOZLIWOSC ZNISZCZENIA

POWIERZCHNI.

SPRAWDZAC OPIS SRODKA DEZYNFEKUJACEGO ABY

WIEDZIEC DO JAKICH POWIERZCHNI I MATERIAŁOW

MOZNA GO URZYWAĆ. ZWROCIC UWAGE ABY NIE

UZYWAC SRODKOW CZYSZCZACYCH DO DELIKATNYCH

CZESCI URZADZENIA TAKICH JAK TERMOSTAT, ZAWIASY

DRZWI. POZOSTAWIC DO WYSCHNIĘCIA I WIETRZENIA

PO DEZYNFEKCJI.

Komora z podłogą:

Komory chłodnicze/mroźnie i schładzalniki powinny być

całkowicie odszraniane dwa do trzech razy w roku. Starannie

czyszczone wszystkie powierzchnie w pomieszczeniu (nawet

półki) mokra ściereczką z łagodnym detergentem,

rozpuszczalnym w wodzie. Nie należy używać żrących

detergentów, włączając w to chloru lub kwasu octowego.

Usuń resztki detergentu przy użyciu mokrej ściereczkę i czystej

wody. Następnie przetrzyj powierzchnie suchą i czystą szmatką.

Nie należy używać wody bieżącej lub urządzeń do czyszczenia

pod ciśnieniem do czyszczenia komory.

W związku z tego rodzaju obsługą ( czyszczeniem sprzętu),

warto zorganizować okresowy przegląd/remont urządzeń

chłodniczych, w tym samym czasie. Regularne przeglądy

roczne gwarantują długi okres bezawaryjnego

funkcjonowania urządzeń. Konsekwencja konserwacji

przeprowadzanej okresowo będzie oszczędzanie energii i

zmniejszenie kosztów bieżących. Kontrola poprawnego

funkcjonowania sprzętu jest odpowiedzialnością użytkownika.

Komory bez podłogi:

Pomieszczenia bez standardowych podłóg powinny być

odszraniane i serwisowane zgodnie z instrukcjami powyżej.

Nie należy używać urzadzen do czyszczenia pod cisnieniem lub

żrących detergentów

.

Usuń śrubę mocującą (1) z klosza (2) i nieznacznie przekręć,

tak żeby swobodnie wyjąć ja z uchwytów. Wykręć stara

żarówkę i wymień ja na nowa 60W żarówkę. Załóż osłonę i

postępuj w odwrotnej kolejności.

USTERKI EKSPLOATACYJNE

Jeżeli wymagana temperatura w komorze nie została osiągnięta

lub uaktywnił sie alarm sprawdź, czy:

• drzwi nie zostały pozostawione otwarte przez długi okres

• zasilania elektryczne nie zostały odcięte

• rozmrażanie nie jest włączone

• sprzęt nie jest zapełniony gorącymi produktami

• próba nie została dokonana w celu uzyskania niższej niż tem

peratura działania podana przez producenta sprzętu

• nadmiar lodu nie zebrał sie na parowniku. Jeśli to się stało,

przeprowadzić pełne rozmrażanie

•

nie jest wyświetlane ostrzeżenie ”CDS”

• temperatura otoczenia jest nie za wysoka lub zbyt niska

• urządzenie jest nie jest w trybie STAND-BY (”OFF” na

wyświetlaczu)

Jeżeli usterki nie zostały usunięte wg wyżej wymienionych

punktów, należy przenieść towary do magazynu zapasowego,

w celu ich zabezpieczenia i zadzwonić do serwisu urządzeń

chłodniczych.

2

1

POLSKI

13

WYMIANA ŻARÓWKI

POLSKI

14

USUWANIE ZUŻYTEGO SPRZETU

Wyeksploatowany sprzęt musi zostać oddany ﬁ rmie zajmującą

sie utylizacja takich urządzeń.

GWARANCJA

Warunki gwarancji, zapytaj swojego sprzedawcę.

Gwarancja nie obejmuje uszkodzeń spowodowanych przez:

- transport

- przeciążanie lub zaniedbania użytkowników

- zaniedbania ze względu na nie przestrzeganie instrukcji obsługi,

niewłaściwej konserwacji i użytkowania

- zmian w napięciu zasilania elektrycznego (max ± 10%

dozwolone)

- zmiany lub naprawy wykonanej przez nieautoryzowaną stację

serwisową

- wykorzystania części nie autoryzowanych przez producenta

Gwarancja nie obejmuje:

- przypadkowych zadrapań/znaków lub innych drobnych

usterek spowodowanych podczas rozpakowywania lub podc

zas instalacji, które nie wpływają na prawidłowe funkcjonowanie

lub wydajność sprzętu.

PRODUCENT LUB JEGO UPOWAŻNIONY PRZEDSTAWICIEL

SPRZEDAŻY NIE JEST W RZADNYM WYPADKU

ODPOWIEDZIALNY ZA STRATY PRODUKTOW

PRZECHOWYWANYCH W MROZNIACH/CHLODNIACH/

SCHLADZALNIKACH BEZ WZGLĘDU NA WYSTEPUJACA

PRZYCZYNĘ. WŁAŚCICIEL/UŻYTKOWNIK POWINIEN

ZAPEWNIĆ, ABY ZAWARTOSC SPRZETU BYLA

UBEZPIECZONA PRZEZ CAŁY CZAS. WSZYSTKIE

TOWARY DOSTARCZANE SĄ NA NASZYCH ZASADACH I

WARUNKACH SPRZEDAŻY

. KOPIE, MOGĄ BYĆ UZYSKANE

NA ŻĄDANIE.

Strona jest ładowana ...

Metos Cold room MSRC 1821 Instrukcja obsługi

Metos Cold room MSRC 1821 Instrukcja obsługi

w innych językach

Inne dokumenty