Electrolux EOB98000X Instrukcja obsługi

instrukcja obs³ugi

Parowy piekarnik

wielofunkcyjny

do zabudowy

EOB98000

We were thinking of you

when we made this product

electrolux 3

Witamy w œwiecie Electrolux

Dziêkujemy za wybranie doskona³ego

produktu firmy Electrolux. Mamy

nadziejê, ¿e korzystanie z niego bêdzie

dla Ciebie Ÿród³em prawdziwej

przyjemnoœci. Ambicj¹ Grupy Electrolux

jest oferowanie klientom bogatego

wyboru wysokiej jakoœci produktów,

które pomog¹ uczyniæ Twoje ¿ycie

jeszcze bardziej wygodnym. Ich

przyk³ady znajdziesz na ok³adce

niniejszej instrukcji obs³ugi. Zachêcamy

do przeczytania niniejszej instrukcji tak,

aby optymalnie wykorzystaæ wszystkie

zalety Twojego nowego urz¹dzenia. Z

pewnoœci¹ docenisz jego zalety i wygodê

u¿ytkowania. Powodzenia!

4 electrolux spis treœci

Spis treœci

Wskazówki dotycz¹ce bezpieczeñstwa 5

Opis urz¹dzenia 7

Przed pierwszym u¿yciem 13

Obs³uga piekarnika 15

Czyszczenie i pielêgnacja 47

Co zrobiæ, gdy … 56

Instrukcja monta¿u 57

Recykling 62

Gwarancja/Serwis 63

Serwis 66

W niniejszej instrukcji u¿yte zosta³y nastêpuj¹ce symbole:

1

Wa¿ne informacje dotycz¹ce bezpieczeñstwa u¿ytkownika oraz prawid³owej

eksploatacji urz¹dzenia.

3 Informacje i wskazówki ogólne

2 Informacje dot. ochrony œrodowiska

wskazówki dotycz¹ce bezpieczeñstwa electrolux 5

Wskazówki dotycz¹ce

bezpieczeñstwa

5

Urz¹dzenie to odpowiada

nastêpuj¹cym Dyrektywom UE:

– 73/23/EWG z dnia 19.02.1973

(Dyrektywa dot. niskiego napiêcia)

– 89/336/EWG z dnia 03.05.1989

(Dyrektywa dot. kompatybilnoœci

elektromagnetycznej ³¹cznie z jej

nowelizacj¹ 92/31/EWG)

– 93/68/EWG z dnia 22.07.1993

(Dyrektywa dot. znaku jakoœci UE-

znaku CE).

Bezpieczeñstwo urz¹dzeñ

elektrycznych

• Pod³¹czenie urz¹dzenia mo¿e

wykonaæ tylko uprawniony

specjalista.

• W przypadku zak³óceñ lub uszkodzeñ

urz¹dzenia: wykrêciæ lub wy³¹czyæ

bezpieczniki.

• Naprawy urz¹dzenia mog¹ byæ

przeprowadzane tylko przez

specjalistê. Niefachowe naprawy

mog¹ spowodowaæ powa¿ne

niebezpieczeñstwa. W przypadku

koniecznoœci naprawy nale¿y zwróciæ

siê do naszego serwisu lub do

sprzedawcy.

Bezpieczeñstwo dzieci

• Ma³ych dzieci nie nale¿y nigdy

pozostawiaæ bez opieki w pobli¿u

w³¹czonego urz¹dzenia.

• Urz¹dzenie jest wyposa¿one w

blokadê zabezpieczaj¹ca przed

dzieæmi.

Bezpieczeñstwo podczas

u¿ytkowania

Urz¹dzenie mo¿e byæ u¿ywane tylko do

wypieku ciast, pieczenia, sma¿enia

potraw na u¿ytek domowy.

• Nale¿y zachowaæ ostro¿noœæ

podczas pod³¹czania urz¹dzeñ

elektrycznych do gniazd sieciowych w

pobli¿u piekarnika. Przewody

pod³¹czeniowe nie mog¹ le¿eæ przy

gor¹cych palnikach, ani nie mog¹ byæ

przyciœniête gor¹cymi drzwiami

piekarnika.

• Ostrze¿enie: Niebezpieczeñstwo

oparzenia! Podczas pracy wnêtrze

piekarnika jest gor¹ce.

• Ostrze¿enie: W czasie “Gotowania

na parze Vital” nie wolno otwieraæ

drzwi piekarnika. Wydostaj¹ca siê

para mo¿e powodowaæ uszkodzenie

mebli wskutek wilgoci. Unikaæ

bezpoœredniego kontaktu z par¹

wydostaj¹c¹ siê z piekarnika.

• Je¿eli w piekarniku znajduj¹ siê

produkty zawieraj¹ce alkohol, mo¿e

powstaæ ³atwopalna mieszanka

alkoholu z powietrzem. W takim

przypadku nale¿y ostro¿nie otworzyæ

drzwiczki. Nie zbli¿aæ siê z ¿arem,

otwartym Ÿród³em ognia itp.

Wskazówka odnoœnie akrylamidu

Wed³ug najnowszych danych

naukowych intensywne zrumienianie

(w trakcie obróbki termicznej)

artyku³ów spo¿ywczych, szczególnie

w przypadku produktów

zawieraj¹cych skrobiê, mo¿e

stanowiæ zagro¿enie dla zdrowia

wywo³ane przez akrylamid. Dlatego

te¿ zalecamy pieczenie w mo¿liwie

niskich temperaturach i niezbyt

intensywne zrumienianie potraw.

6 electrolux wskazówki dotycz¹ce bezpieczeñstwa

W jaki sposób mo¿na unikn¹æ

uszkodzeñ urz¹dzenia

• Nie nale¿y wyk³adaæ piekarnika foli¹

aluminiow¹ ani stawiaæ na dnie

piekarnika blach do pieczenia,

garnków itp., gdy¿ zgromadzone

ciep³o mo¿e uszkodziæ emaliê

piekarnika.

• Soki z owoców kapi¹ce na blachê do

pieczenia pozostawiaj¹ plamy, które

nie daj¹ siê usun¹æ. Do bardzo

wilgotnych ciast nale¿y u¿ywaæ

blachy uniwersalnej.

• Nie obci¹¿aæ otwartych drzwi

piekarnika.

• Nigdy nie nale¿y wlewaæ wody

bezpoœrednio do gor¹cego

piekarnika . Powoduje to uszkodzenia

emalii.

• U¿ycie si³y, zw³aszcza na

krawêdziach szyby frontowej, mo¿e

spowodowaæ pêkniêcie szk³a.

• W piekarniku nie wolno

przechowywaæ ¿adnych palnych

przedmiotów. Mog³yby zapaliæ siê

podczas jego w³¹czania.

• W piekarniku nie wolno

przechowywaæ ¿adnych wilgotnych

artyku³ów spo¿ywczych. Mog¹

spowodowaæ uszkodzenia emalii.

Wskazówka odnoœnie warstwy

emaliowanej

Zmiany kolorystyczne warstwy

emaliowanej piekarnika wynikaj¹ce z

u¿ytkowania nie maj¹ wp³ywu na

sprawnoœæ piekarnika. Z tego

wzglêdu nie stanowi¹ one usterki w

rozumieniu prawa gwarancyjnego.

opis urz¹dzenia electrolux 7

Opis urz¹dzenia

Widok z przodu

Urz¹dzenie wy³¹cza siê po 2

minutach, je¿eli nie zostanie wybrana

¿adna funkcja i nic nie zostanie

zmienione, ale wskaŸnik œwietlny jest

nadal widoczny.

W celu wy³¹czenia wskaŸnika

œwietlnego nale¿y przy pomocy

w³¹czyæ i ponownie wy³¹czyæ

urz¹dzenie.

Drzwiczki piekarnika

Wskazania piekarnika

i pola sensorów Touch Control

Uchwyt drzwi

Szuflada na wodê

WskaŸnik œwietlny

8 electrolux opis urz¹dzenia

Elektroniczne sterowanie piekarnikiem

WskaŸniki

Symbole

W zale¿noœci od ustawionej funkcji na

wyœwietlaczu pokazywane s¹ okreœlone

symbole.

Symbol Pole menu

(z poziomami wsadu)

Czas

Funkcje czasu

WskaŸnik

grzania

Temperatura

Waga

Symbol

Wskazania

(przyk³ady)

Funkcja

Budzik krótkiego

gotowania

4:30 Budzik krótkiego gotowania jest aktywny.

Aktualny czas. 10:00 Pokazuje ustawiony aktualny czas.

Czas

1:00 Pokazuje czas potrzebny do procesu gotowania.

Koniec

14:05 Pokazuje czas zakoñczenia procesu gotowania.

Wyliczany jest czas zakoñczenia przy wsadzonej

Termosonda

.

Start 0:45 Pokazuje czas, od kiedy trwa proces gotowania.

Temperatura Pokazuje, na ile zosta³ rozgrzany piekarnik.

Szybkie rozgrzewanie jest aktywne (skrócony czas

rozgrzewania).

Waga 1,5 kg Mo¿liwoœci:

–

Automatyczny system wa¿enia jest aktywny.

–

Mo¿na zmieniæ ustawienie wagi.

Termosonda

75°C Mo¿liwoœci:

– Termosonda

jest wsadzona.

– Automatyczna termosonda

jest aktywna.

–

Mo¿na zmieniæ ustawienie temperatury wewn¹trz

produktu.

Pieczenie +

utrzym. temp.

80°C

Pieczenie + utrzym. temp.

jest w³¹czona.

opis urz¹dzenia electrolux 9

Czujniki dotykowe

Urz¹dzenie jest obs³ugiwane przy

pomocy czujników Touch Control.

Sterowanie funkcjami odbywa siê przez

dotykanie czujników.

Proszê siê upewniæ, ¿e obs³uguj¹c

dotykacie Pañstwo tylko jednego

czujnika. Je¿eli palec po³o¿ony

zostanie zbyt p³asko, to le¿¹cy obok

czujnik mo¿e równie¿ zostaæ

dotkniêty.

W³¹czanie/

wy³¹czanie

Ustawianie

wartoœci

Menu g³ówne

Przewijanie

Wybór

Opcje

Potwierdzanie

10 electrolux opis urz¹dzenia

Pole

sensora

Funkcja Uwaga

, W dó³ i w górê w menu. Przy aktywnej funkcji:

•

1x nacisn¹æ: Zmiana do menu nadrzêdnego

(funkcja pozostaje aktywna), po 5

sekundach ponowna zmiana do aktywnej

pozycji menu

•

2x nacisn¹æ: W menu nadrzêdnym w dó³ i w

górê (funkcja wy³¹cza siê)

Wyœwietlenie menu g³ównego. Ustawione funkcje wy³¹czaj¹ siê

(poza Budzikiem Krótkiego gotowania).

Potwierdzanie.

W³¹czyæ i wy³¹czyæ urz¹dzenie.

Wybraæ funkcje czasu, funkcje

dodatkowe i

Termosonda

.

, Ustawiæ wartoœci (np.

temperaturê, czas, wagê, stopieñ

ugotowania).

•

Aktywowanie wartoœci:

–

1x nacisn¹æ: miga symbol znajduj¹cy siê

przed

–

2x nacisn¹æ: Mo¿na ustawiæ wartoœæ.

•

Ustawianie wartoœci:

–

1x nacisn¹æ: Ustawianie wartoœci krok po

kroku

–

Trzymaæ wciœniêty przycisk: Szybkie

ustawianie wartoœci

•

Przy ustalaniu czasu trwania b¹dŸ czasu

wskazanie jest zerowane, je¿eli

i bêd¹

naciskane jednoczeœnie.

opis urz¹dzenia electrolux 11

Wyposa¿enie piekarnika

Górna grza³ka i grza³ka grilla

Oœwietlenie piekarnika

Zespó³

wyjmowanych

prowadnic

Poziomy wsadu

Oœwietlenie piekarnika

Element grzewczy na

œcianie tylnej

Filtr t³uszczu

Wytwarzacz pary/rozeta pary

Wentylator

Termosondagniazdko

Zespó³

wyjmowanych

Dolna grza³ka

12 electrolux opis urz¹dzenia

Akcesoria piekarnika

Ruszt

Do naczyñform do ciast, pieczenia i

grillowania

Blacha do pieczenia /

Do ciast i ciasteczek (nie nadaje siê do

zastosowania przy Gotow. parowe +

nawiew).

Brytfanna

Do pieczenia wzglêdnie jako naczynie, w

którym gromadzi siê t³uszcz (nie nadaje

siê do zastosowania przy Gotow. parowe

+ nawiew).

Zestaw pojemników do gotowania

(do gotowania na parze)

Nie dziurkowany pojemnik do gotowania,

tak¿e w zestawie z dziurkowanym

pojemnikiem do gotowania.

Dziurkowany pojemnik do gotowania

Do warzyw, ryb, klusek, a w zestawie z

nie dziurkowanym pojemnikiem do

gotowania do zbierania odwaru.

Ro¿en

Do dok³adnego okreœlenia stanu sztuk

miêsa.

przed pierwszym u¿yciem electrolux 13

Przed pierwszym u¿yciem

Je¿eli jedno z ustawieñ

podstawowych ma byæ zmienione w

póŸniejszym czasie, nale¿y sprawdziæ

sposób postêpowania opisany w

rozdziale Ustawienia podstawowe.

Ustawienie jêzyka

1. Po pod³¹czeniu do sieci na

wyœwietlaczu pokazuj¹ siê

nastêpuj¹ce informacje:

– logo firmowe

– wersja programu i okres u¿ytkowania

– wskazanie “Jêzyk”

1. Przy pomocy b¹dŸ ustawiæ

¿¹dany jêzyk.

2. Przy pomocy potwierdziæ ¿¹dany

jêzyk.

Od tej chwili teksty na wyœwietlaczu

pojawiaj¹ siê w ustawionym jêzyku.

Ustawianie kontrastu i jasnoœci

Po ustawieniu jêzyka pokazuj¹ siê

informacje “Ustawianie kontrastu”

oraz “Ustawianie jasnoœci”.

Kontrast i jasnoœæ ustawiane s¹

podobnie jak jêzyk (patrz ustêp

“Ustawianie jêzyka”).

14 electrolux przed pierwszym u¿yciem

Ustawienie zegara

Po ustawieniu kontrastu i jasnoœci

pokazuje siê informacja. „Ustaw

godzinê“

1. Przy pomocy b¹dŸ nale¿y

ustawiæ godzinê aktualnego czasu.

2. Potwierdziæ przy pomocy .

3. Przy pomocy b¹dŸ nale¿y

ustawiæ minutê aktualnego czasu.

4. Potwierdziæ przy pomocy .

Urz¹dzenie jest teraz gotowe do pracy.

Czas trzeba ustawiaæ tylko wtedy,

gdy urz¹dzenie by³o d³u¿szy czas

od³¹czone od zasilania.

Pierwsze czyszczenie

Przed pierwszym u¿yciem piekarnika

nale¿y go wyczyœciæ.

Uwaga: Nie nale¿y u¿ywaæ ¿adnych

ostrych, szoruj¹cych œrodków

czyszcz¹cych! Pow³oki

powierzchniowe mog¹ ulec

uszkodzeniu.

Elementy metalowe nale¿y czyœciæ

specjalnymi œrodkami, dostêpnymi w

sklepach.

1. Otworzyæ drzwi piekarnika.

W³¹czone jest oœwietlenie piekarnika.

2. Wszystkie elementy wyposa¿enia i filtr

t³uszczowy nale¿y wyj¹æ i umyæ w

gor¹cej wodzie.

3. Piekarnik umyæ ciep³¹ wod¹ z

dodatkiem detergentu i osuszyæ.

4. Przedni¹ œciankê urz¹dzenia

przetrzeæ na mokro.

obs³uga piekarnika electrolux 15

Obs³uga piekarnika

Przegl¹d menu

Menu g³ówne Podmenu

Gotowanie wspomagane Wieprzowina/cielêcina

Wo³ow./dziczyz./jagniêc.

Drób

Ryba

Ciasto

Desery

Pizza/placek/chleb

Casserole/zapiekanki

Przystawki

Gotowanie parowe combi

Pó³-produkty (ready meals)

Specjalne

Funkcje pieczenia Termoobieg

Pieczenie tradycyjne

Pizza

Turbo grill

Grill

Du¿y grill

Grza³ka dolna

Termoobieg (niska temp.)

Pieczenie parowe (25/75)

Pieczenie parowe (50/50)

Gotow. parowe + nawiew

Moje programy 1- Mój program

2- Mój program

...

Edycja nazwy programu

Menu czyszczenia Czyszczenie parowe

Pomoc w czyszczeniu

16 electrolux obs³uga piekarnika

Ustawienia podstawowe Ustaw godzinê

WskaŸnik czasu

Ustaw + start

Pieczenie + utrzym. temp.

Wyd³u¿enie czasu

Kontrast wyœwietlacza

Jasnoœæ wyœwietlacza

Jêzyk

G³oœnoœæ sygna³u

DŸwiêki blokady

Alarm/sygna³ b³êdu

Serwis

Ustawnienia fabryczne

Menu g³ówne Podmenu

obs³uga piekarnika electrolux 17

Obs³uga menu

Przyk³ad

1. W³¹czyæ urz¹dzenie przy pomocy .

Jesteœcie Pañstwo w menu g³ównym.

2. Przy pomocy b¹dŸ proszê

wybraæ ¿¹dane menu g³ówne.

3. Przy pomocy proszê przejœæ do

odpowiedniego podmenu.

Wybrane podmenu zostanie pokazane.

Z ka¿dego miejsca przy pomocy

mo¿na siê dostaæ z powrotem do

menu g³ównego.

Na koñcu wiêkszoœci menu znajduje

siê pozycja menu Z powrotem.

Przy jej pomocy mo¿na powróciæ do

menu nadrzêdnego.

Dan¹ procedurê mo¿na przerwaæ,

naciskaj¹c .

Wtedy nastêpuje powrót do menu

g³ównego.

Dmuchawa ch³odnego powietrza

Dmuchawa w³¹cza siê automatycznie

po uruchomieniu piekarnika, aby

powierzchnia urz¹dzenia

pozostawa³a ch³odna. Po wy³¹czeniu

piekarnika, dmuchawa pracuje dalej,

aby sch³odziæ urz¹dzenie, a

nastêpnie wy³¹cza siê

automatycznie.

18 electrolux obs³uga piekarnika

WskaŸnik grzania

WskaŸnik rozgrzewania

Po w³¹czeniu funkcji piekarnika

wyd³u¿aj¹cy siê wskaŸnik pokazuje, w

jakim stopniu piekarnik zosta³ ju¿

rozgrzany.

WskaŸnik szybkiego grzania

W przypadku niektórych funkcji

piekarnika czas rozgrzewania mo¿na

skróciæ przy pomocy automatycznej

funkcji szybkiego grzania.

A¿ do osi¹gniêcia ustawionej

temperatury wskaŸnik pokazuj¹cy

stopieñ rozgrzania wêdruje z lewa na

prawo.

WskaŸnik pozosta³ego ciep³a

Po wy³¹czeniu piekarnika pozosta³e

ciep³o w piekarniku jest dok³adnie

pokazywane.

Wskazanie dok³adnej temperatury

Dok³adna temperatura pokazywana jest

przez 5 sekund w czasie rozgrzewania

zamiast wskaŸnika rozgrzewania.

wcisn¹æ jednoczeœnie.

Po osi¹gniêciu ustawionej

temperatury rozbrzmiewa sygna³

dŸwiêkowy.

obs³uga piekarnika electrolux 19

Wk³adanie rusztu, blachy do

pieczenie i brytfanny

Zabezpieczenie przed wyjêciem i

przechyleniem

Wszystkie czêœci wsuwane posiadaj¹

zabezpieczenie przed wyjêciem w

postaci ma³ego wybrzuszenia na

prawej i lewej krawêdzi.

Czêœci te zawsze nale¿y wk³adaæ do

piekarnika w taki sposób, aby

wybrzuszenie znajdowa³o siê w tyle

we wnêtrzu urz¹dzenia.

Wybrzuszenie to zabezpiecza

wsuwane czêœci równie¿ przed

przechyleniem.

Wk³adanie blachy lub brytfanny:

Wsun¹æ blachê lub brytfannê pomiêdzy

dr¹¿ki prowadnicy wybranego poziomu

wsadu.

20 electrolux obs³uga piekarnika

Wk³adanie rusztu:

W³o¿yæ ruszt w taki sposób, aby nó¿ki

by³y skierowane do do³u.

Wsun¹æ ruszt pomiêdzy dr¹¿ki

prowadnicy wybranego poziomu wsadu.

Wy¿sza rama rusztu dodatkowo

zabezpiecza naczynia przed

obsuniêciem.

Wk³adanie rusztu i brytfanny:

U³o¿yæ ruszt na brytfannie.

Wsun¹æ brytfannê pomiêdzy dr¹¿ki

prowadnicy wybranego poziomu wsadu.

Strona jest ładowana ...

Electrolux EOB98000X Instrukcja obsługi

Electrolux EOB98000X Instrukcja obsługi

Powiązane dokumenty

Inne dokumenty